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關(guān)于做蛋糕日記錦集7篇
一天又結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么你真的懂得怎么寫(xiě)日記嗎？下面是小編為大家整理的做蛋糕日記7篇，希望能夠幫助到大家。
做蛋糕日記 篇1
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開(kāi)學(xué)日子推遲了。
在家無(wú)聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開(kāi)始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆�，直到�(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來(lái)攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒(méi)有打蛋器，媽媽教我一個(gè)妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長(zhǎng)條，就用這個(gè)長(zhǎng)條來(lái)打蛋器，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的一個(gè)小時(shí)，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過(guò)來(lái)，也掉不下來(lái)。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過(guò)了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的`草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無(wú)窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)！
做蛋糕日記 篇2
每次看著媽媽用蛋糕機(jī)做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來(lái)了各種材料，如：雞蛋、自發(fā)粉、牛奶……開(kāi)始做蛋糕。
我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi)一條裂縫，順著裂縫掰開(kāi)蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機(jī)靈的小魚(yú)“嗖”的一下滑進(jìn)了碗里。然后我開(kāi)始攪拌，放入自發(fā)粉和牛奶。剛開(kāi)始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來(lái)，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。
過(guò)了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的升上來(lái)，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進(jìn)去。終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒(méi)有味道”？我仔細(xì)的回想“哦，原來(lái)是忘記放糖了！”我懊惱的說(shuō)。后來(lái)，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓(xùn)，這一回，記得放糖了。可一嘗，太苦了，是放了黑巧克力的`緣故。
吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。
做蛋糕日記 篇3
大年初三的早上，我給媽媽說(shuō)；“我來(lái)做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦�！�
我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來(lái)在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的按順時(shí)針?lè)较虬?蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來(lái)擦好電，開(kāi)始預(yù)熱，預(yù)熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機(jī)的.模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機(jī)不再冒煙后，打開(kāi)蓋子一看，一個(gè)個(gè)各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來(lái)。
我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開(kāi)嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說(shuō)：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開(kāi)心啊！
做蛋糕日記 篇4
晚上，我和媽媽一起動(dòng)手做蛋糕。
媽媽取出四個(gè)雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開(kāi)，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來(lái)的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來(lái)越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地?cái)嚢琛Ｎ覀儼颜{(diào)配好的.面粉倒入圓形的模具中，放入烤箱，定時(shí)40分鐘。
不一會(huì)兒，烤箱就傳來(lái)了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。
“鐺”，隨著烤箱定時(shí)器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！
做蛋糕日記 篇5
偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經(jīng)褪色了。于是我來(lái)了靈感，要不我就做個(gè)蛋糕給媽媽?經(jīng)過(guò)反復(fù)思考，我就決定為媽媽做一個(gè)“假”蛋糕。
我先拿來(lái)彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的`“水果”，蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩變得更加鮮艷，我的這個(gè)蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現(xiàn)在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會(huì)怎么說(shuō)?是驚喜，開(kāi)心還是失望?
到了媽媽生日那天。我拿出了這個(gè)蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開(kāi)心，也感到很激動(dòng)!
我們有時(shí)應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么，用行動(dòng)表達(dá)他們對(duì)愛(ài)和感恩!
做蛋糕日記 篇6
“媽媽?zhuān)憧措娨暽系哪莻�(gè)蛋糕，看起來(lái)很好吃的樣子耶！”我看著電視，咽著口水，很沒(méi)出息的指著電視上的肯德基，對(duì)媽媽說(shuō)。
“切，那個(gè)就是看著可以，吃起來(lái)就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”
“好呀，用什么做呀，我們又沒(méi)有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。
“我們可以用電飯煲��！上次我看到一篇日志，叫《怎樣用電飯鍋?zhàn)龅案狻贰?/p>
“那好吧，做做看嘍，我去開(kāi)電腦�！�
我立刻把電腦打開(kāi)，讓媽媽來(lái)找�？墒撬浽谀膫�(gè)人的日志里了。于是我急中生智，突然想到：有問(wèn)題上百度。
在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了制作方法和材料——雞蛋4個(gè)，白砂糖2勺，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，面粉4勺，牛奶半袋（超市里的那種袋袋奶）。待準(zhǔn)備好了所有東西之后，我和媽媽就開(kāi)始了我們的計(jì)劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開(kāi)。拿兩個(gè)小盆，將雞蛋的頂部敲個(gè)洞，然后把蛋清倒在一個(gè)小盆里，把蛋黃倒在另一個(gè)小盆里。然后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，再繼續(xù)攪拌，出現(xiàn)很多白沫之后，再將糖倒入，然后繼續(xù)以順時(shí)針攪拌。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且非常累人，因?yàn)橐训扒鍞嚢璧南衲逃鸵粯�，直到小盆里沒(méi)有蛋清為止。這個(gè)奶油式蛋清起著發(fā)的作用，非常重要。
接下來(lái)，把蛋黃打散，和牛奶、面粉和在一起，攪成糊糊狀，然后把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動(dòng)。之后呢，讓電飯鍋遇熱一會(huì)兒，倒入油。油熱之后，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最后就是“長(zhǎng)久”的等待。
做完這一切終于松了一口氣，我和媽媽攤在床上，相視一笑，媽媽說(shuō)：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的`口水攻擊，回想著做蛋糕的樂(lè)趣。
“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動(dòng)的說(shuō)。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嘗了一口，“人間美味�。 眿寢尩靡獾恼f(shuō)。
干光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！
做蛋糕日記 篇7
我和媽媽到沃爾瑪超市�？吹揭患苡腥さ氖隆F(xiàn)做蛋糕。
只見(jiàn)蛋糕師傅拿出一個(gè)圓型蛋糕，在上面抹上一層平平的白色奶油，然后涂上一層鮮艷的果醬，再用刀刻劃出漂亮的花邊，最后在里面放上櫻桃、菠蘿等水果，這個(gè)漂亮的.蛋糕就完成了�？吹降案鈳煾档氖诌@么巧，我想有機(jī)會(huì)時(shí)一定要自己做一個(gè)漂亮的蛋糕。
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