【精品】包餃子日記集錦5篇
一天即將過去了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?請好好地記錄下在日記里。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編為大家收集的包餃子日記5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準備好的.餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩。不由得有些心動,也想親自包一個試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去,我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子。好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒。給我做示范?粗鴭寢屢粋一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。
我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。
這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。
包餃子日記 篇2
又到過年啦,我又能吃到香噴噴的餃子了!可是,今年的餃子格外好吃。
你們肯定想知道為什么吧!這是因為今年的餃子由我勞動的汗水。
這就要從大年初一說起啦。那天早上,太陽公公都在“烤”我的屁股啦,我還在夢里吃個不停,突然,老媽用她那“獅吼功”對我喊道:“快起床,餃子都要吃完了!”我聽到后以迅雷不及掩耳之勢起床了。可是,餃子還是被吃個精光,我就只好吃面條了。
我吃完面條,發(fā)現(xiàn)爺爺又買了一大包餃子皮,心想:中午可以吃餃子了,太棒了!可爺爺用他那“火眼金睛”看透了我,說:“要吃餃子的`,就要包餃子。”我們都同意了。到了包餃子的時候,我怎么包,餃子都不像餃子,有的怪模怪樣,有的裂開了一條縫,還有的餡跑了出來。我問奶奶:“我包的餃子越看越不像餃子,您教我包好看的餃子,可以嗎?”奶奶同意了,把包餃子的“獨門秘籍”教給了我。奶奶說:“先包一點餡,再沾點水抹在餃子皮邊上,然后將餃子皮合上,最后捏尖一點,一個漂亮的餃子就大功告成了”。我學會奶奶的“獨門秘籍”后,包的餃子一個比一個好,速度也提高了許多,我也吃上了世界上最好吃的餃子。
時間過的真快,一下子就到了中午,爺爺煮了一大鍋餃子,我們一家人坐在一起開心地起吃餃子,享受著家人團圓的幸福時刻。
包餃子日記 篇3
那是一個天氣晴朗的早晨,老師和我們一起包餃子。
我們準備好了肉餡、餃皮等材料后,我的口水都要流出來了,終于,老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時候了,首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里,然后我用筷子把餡放在餃子的中心,再用手指沾一點水抹在餃皮上,最后把餃子皮折起來。對折一次后,我再把兩邊長的部分對折起來,這樣就成了一個長長的小信封。看著我的信封餃,我得意洋洋地拿給老師看,老師為我豎起了大拇指說:“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。
回到座位上,我繼續(xù)包我的'第二個餃子,可是一不小心,餃子露餡了,我看看旁邊的同學都在認真包餃子,只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣,我包了十幾個餃子……
包了很長時間,老師把我們包的餃子下鍋煮了,等了幾分鐘,餃子終于出鍋了,我看著熱氣騰騰的餃子直流口水,老師把碗發(fā)給我以后,我搶到了一個大水餃。吃著我包的餃子,我心里喜洋洋的。看著我們吃餃子的樣子,大家都笑了。我想:今天的餃子真好吃,我想要天天都吃餃子。
包餃子日記 篇4
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完啦,媽媽為啦獎勵我,便調啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁,媽媽負責揉出一個個小面球,爸爸負責把小面球搟成餃子皮,我則負責包餃子。話說我的任務最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調料就會流進湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。啊!包好啦。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報啦一個平平整整的'小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進啦鍋里,不一會兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運,今天我包啦餃子,包出好運啦么?
包餃子日記 篇5
我們在生活中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國人春節(jié)必吃的,人們把對新一年的祝福包進餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條后用刀將它切成大小均等的.面團并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準備完畢后開始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話,我嘗試著包了第一個餃子,包的時候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時姥姥說:“你可以再試試,只要相信自己,多練習,一定能包出漂亮的餃子的!甭犃死牙训脑,我又拿起一個皮兒包了起來,經過反復練習我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢?粗约河H手包出的餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個個餃子就像一只只小白鵝,一個接一個的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心里樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開心的笑啦!
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