關(guān)于冬日日記匯總九篇
一天又結(jié)束了，我們對人和事情也有了新的看法，這也意味著，又要開始寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編幫大家整理的冬日日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
冬日日記 篇1
早上6點前，奶奶把我叫起來。今天爸爸要帶我出去玩，雖然我很舍不得家里的電視，但我難得寒假能出去玩，還是得把握住機會。
1.草房子
我們一路開車來鹽城，一位阿姨的家就在那兒，她還送了我一本曹文軒的《細米》。在離阿姨家大約80米的地方，就是"草房子"了。
我從大門進去，(用不著門票)大門上高高地掛著紅色的牌匾，上面寫著"油麻地小學(xué)"五個字。里面有秦大奶奶、杜雍和、細馬等人的屋子。我踮起腳尖看，草房子里只是一些農(nóng)具。油麻地小學(xué)里面還有幾處鴿子窩，有黑有白，養(yǎng)得可肥了，我愣是叫了它們幾聲，它們也沒搭理我，這也太鎮(zhèn)定了吧。
我們傻不溜秋玩秋千、蹺蹺板愣是玩了好長一段時間，然后，稍微休息了一下，就朝著下一個目的地出發(fā)了。
2.大縱湖
《柳堡村》好像是一部電影的名字，而大縱湖又真實再現(xiàn)了《柳堡村》里的場景。
柳堡村里有一戶"書香門第"，里面竟然還有鋪著草席的古代樣式的床。我還特地在床是滾了又滾，說不定回去以后就變成聰明的.學(xué)生了呢。
我又站在一戶古色古香的房子門前，請爸爸給我拍照。爸爸邊用手機拍照邊說:”你現(xiàn)在就像大戶人家的看門丫頭。"我被這句話氣得哪，我看起來像丫頭嗎?
晚上我們在興化住下了，他們說鄭板橋是興化人，明天去他的故居。
冬日日記 篇2
一場場紛飛的素雪，讓歲月卸下風(fēng)塵，還世界一片簡潔清明。未進臘月，寂靜的小村莊又開始迎來新一輪的忙碌，殺雞、宰豬，蒸豆包，撒年糕，辭舊迎新，是每戶百姓人家最莊嚴的儀式，也是最為重大的節(jié)日，從白雪蒼茫，冰凍三尺開始，每一個莊戶人家就懷著虔誠的心進行著。周五還沒下班就接到母親的電話，“明天家里殺豬，你們早點回來�！保昂玫�，知道了�！币贿呎碇诸^的資料，一邊忙不迭的答應(yīng)著。自從我和哥哥出門求學(xué)，家里很少殺過年豬了，那僅有的兩頭被母親辛苦喂養(yǎng)的豬，被商販抓走，為數(shù)不多的薄薄的鈔票，被母親數(shù)了又數(shù)，都成了我和哥哥用來讀書的書費。
記憶里殺豬的場面是非常熱鬧的，絲毫不亞于接親迎娶。逢年過節(jié)，殺豬的日子便早早地訂了下來，并通知村里的父老鄉(xiāng)親，那一天，家里人早早地起了床，為殺豬做著充分的準備，母親往鍋里添滿水，再往灶膛里填滿木頭，引著火，任由火苗歡快的舔著灶膛。等父親找來幫忙殺豬的鄉(xiāng)親，水已經(jīng)快活的冒著泡泡，咕嘟咕嘟的唱起了歌。
長方形的飯桌被搬到了院子里，用來屠宰豬的刀子被磨得锃亮，鄉(xiāng)親們也陸續(xù)到齊了，四五個叔叔伯伯走進豬圈里，與豬展開一場力量與智慧的搏斗，那種場景我沒有親眼看過，只覺得一定是慘烈異常的，因為遠遠的捂住耳朵，仍然可以聽到豬撕心裂肺的叫聲凄慘而悲涼。當(dāng)豬被五花大綁抬出來，意味著它的一生也走到了終結(jié)。
放血，刮毛，開膛破肚，再按照頭、前肘，后肘，蹄子等部位依次分割，接下來的程序是孩子們最為喜歡的環(huán)節(jié)——等待香噴噴的豬肉上桌。
等待的過程是焦急而漫長的，雖然與伙伴們玩著，心里卻像是長了草一樣，癢癢的，一會兒跑回屋里看一看豬肉好了沒有，在那些缺吃少穿的年月里，能敞開肚皮吃一次肉，對孩子們來說是多大的誘惑啊！
當(dāng)圓圓的大鍋里白氣彌漫，散發(fā)出酸菜匯豬肉特有的香味，孩子們早已垂涎三尺，恨不得用手直接抓上一把塞到嘴里了。廚房里，母親與東家的`嬸子，西家的阿婆一邊低聲說話，一邊不停的忙碌著，撕瘦肉，切血腸，盛菜，端盤，不算寬敞的屋子里，炕上，地上，并排擺放著一個個圓桌，同村的叔叔伯伯們早已入座，大聲的交談著，說笑著，說著今年的收成，明年的打算。說到高興處，倒上白酒，大喊一聲“干。”咕咚咚一碗白酒就下了肚，那叫一個豪爽干脆。
孩子們不用招呼，自發(fā)的坐到一起，等香噴噴的豬肉一上，每個孩子都瞪圓了眼睛，把筷子伸得長長的，生怕與自己看中的肉失之交臂。夾好一塊肉，蘸上蒜泥放到嘴里，慢慢的嚼著，細細的品著，那滋味，就是當(dāng)神仙也不過如此。若是恰好搶到了小伙伴看中的肉，更會得意洋洋的放到嘴里，故意吧唧吧唧的大聲嚼著，還不忘斜著眼睛看看對方的表情，一副“得了便宜還賣乖”的氣人樣。當(dāng)然，許多時候，若不是大人在后面喊著別搶，慢慢吃，鍋里還有很多呢，孩子們的吃相只能用狼吞虎咽來形容了。
恰逢冬閑時節(jié)，又遇到殺豬這種高興的事，飯要吃到下午兩三點鐘才散場，大人們酒足飯飽，寒暄著走出門去，孩子們則拍著圓鼓鼓的肚皮，一起跑到外面繼續(xù)瘋玩去了。
每年殺豬過后，面對著空落落的豬圈，院子里孤零零的豬食盆，心里總覺得少了些什么。
記憶的童年里，田地極少，莊稼產(chǎn)量很低，要想讓一家人在貧瘠的歲月里達到溫飽，養(yǎng)一些家畜就成了補貼家用的重要手段。雞蛋，鴨蛋是不能隨便吃的，只有在家里來客人時母親才會炒上一盤。
每年春天的時候母親都要抓上兩頭小豬仔，胖嘟嘟，肉乎乎的身子，撅起的長嘴巴雖然不能用好看來形容，但在孩子們眼中也是呆萌可愛的。小豬仔抓來的前兩天是最揪心的，兩個小家伙瑟縮著擠在一起，從早到晚撕心裂肺的叫聲讓人聽了特別難受。幾天后，兩個小東西對主人和環(huán)境慢慢的熟悉了，開始顯現(xiàn)出溫馴和調(diào)皮的本色。那時的豬不是圈養(yǎng)的，而是隨意的撒在院子里走動，比起現(xiàn)在圈養(yǎng)的吃飼料長大的豬擁有更多的自由，肉質(zhì)也更加香嫩細膩。兩個小家伙一前一后，用鼻子拱拱這，拱拱那，和剛來時的拘謹完全不同，一會兒功夫平平地面就被拱出了一個土坑，連老屋的墻根都留下了它們膽大妄為的杰作。淘氣夠了，它們就躺在墻根下，舒展著四肢，大大的腦袋趴在兩只前腿上，盡情感受著陽光的溫暖，若是這時候你輕輕的在他身上搔癢，它會溫順的側(cè)過身去，鼻子里發(fā)出哼哼唧唧的聲音，一副很享受的樣子。若你以為它們只是懶洋洋的，一幅沒心沒肺，與世無爭的樣子，那就大錯特錯了。
當(dāng)母親拎來裝著食的桶，腳步輕輕的推開門走進院子里時，兩個小東西會一骨碌從地上爬起來，邁開小短腳直奔過來，用孩子般央求的眼光望著食桶，親昵的用鼻子拱著母親的褲角。
“別搶，慢慢吃�！蹦赣H一邊用棒子攪拌著豬食，一邊笑盈盈的看著兩個日漸圓潤的小家伙。
俗說話“人為財死，鳥為食亡�！眱韶i旗鼓相當(dāng)?shù)那闆r少有，通常是有一方略占上風(fēng)，呲牙咧嘴的把另一頭豬擠到角落里，等它吃得大腹便便后把殘羹冷炙留給后來者。有時也有互不相讓的情形，兩只豬怒目而視，用力撕咬，結(jié)果鼻子、耳朵上處處傷痕。
為了預(yù)防打斗事件的發(fā)生，我便扮演了協(xié)調(diào)員的角色，拎著棍子站在兩頭小豬中間，仔細觀察它們的動向，看哪一只豬稍有風(fēng)吹草動就用棍子輕輕懲罰兩下，將它“圖謀不軌”的念頭從源頭抹殺。豬雖然長得呆頭呆腦，其實是較聰明的，幾次皮肉之苦后，就規(guī)規(guī)矩矩的守著自己一邊的食物，彼此相安無事了。
豬用餐的速度可以用風(fēng)卷殘云形容，一會兒功夫，食槽就露出了底面。幾個月后，它們再也不是剛捉回來時的可愛模樣，肥胖的腰肢像一個臃腫的圓冬瓜。
豬長得越肥壯，離被宰殺和出售的日子便越近了。一如生活中，當(dāng)我們的欲望越來越多，離內(nèi)心的純凈便愈來愈遠了。
物轉(zhuǎn)星移，過往的歲月如一縷輕煙，漸漸飄散于流年深處……
故鄉(xiāng)老了，父母、鄉(xiāng)親們亦已不再年輕，唯有那些溫暖的記憶，如一條澄澈的小河，在每一個月圓的夜里波光漾漾……
冬日日記 篇3
放寒假了！終于迎來了期盼已久的滑雪了！
進了滑雪場，我高興地蹦蹦跳跳，像捧寶貝似的捧起一堆雪，又輕輕地放下它�？筛吲d了！
換上了裝備，我將雪鞋緊緊的卡在了滑雪板上，之后便笨拙的'滑向了扶梯。到了山頂，我閉著眼睛“沖”下了山，中間一直挺好，讓我不敢相信第一次滑就這么好，太令人開心了。但快到底時我急了，因為我不知道剎車，底下又是一個拐彎，使我急得直冒冷汗，果然，不出我所料，我摔了一個大跟頭。于是我細細觀察別人怎么做，發(fā)現(xiàn)要用大大的內(nèi)八字來降低速度。
所以我便大膽嘗試，雖然也摔過，很疼，全身骨頭要散架了，但我一直堅持，雖然成功了一些，只是我驕傲了，滑的時候用滑雪杖來降低速度，搞得我直接脫離了雪板，差點滾了下去，多虧了管理員拉住我才安全，真是謝天謝地。之后我便吸取了教訓(xùn)，一絲不茍的練習(xí)，終于一點一點成功了。我高興極了又滑上滑下，好快活！后來知道了訣竅便不再一路大內(nèi)八，只是在快到終點時輕輕一個小內(nèi)八，瀟灑一轉(zhuǎn)，滑雪杖一釘，便輕輕松松停下了，真是功夫不負有心人啊！此時我內(nèi)心的喜悅無法用語言形容。我一次滑得比一次好。真令人開心！
令人快樂的滑雪雖然結(jié)束了，但我成功的喜悅卻沒有消失，這讓我明白：成功需要努力的道理。我一定要更加努力，加油！
冬日日記 篇4
冬日的陽光從窗口撒了下來，飄蕩在空氣中，織成一片金黃，空氣中彌漫著溫馨的味道。似乎把多日低沉的心情也沖淡了幾分。
一個電話打了過來，“晴晴，來奶奶家看看奶奶吧，奶奶想你了。”聽筒中傳來奶奶慈祥的聲音，我一驚，是啊，自從上次考試退出了前十名，就一直悶悶不樂，連奶奶家都沒去過。真是個不孝女�！澳棠蹋判�，我一定去您家。”我信誓旦旦地保證，算了，去奶奶家散散心吧。
“不知道它還好嗎？”腦海中莫名浮現(xiàn)了那只考試前遇到的小貓，剛見它時，嚇了一跳，渾身臟兮兮的，看不出原來的.顏色，一只腿還汩汩地往外冒著鮮血，我嚇壞了，小心翼翼地捧著它往奶奶家跑。
到了奶奶門前，一只黃色小貓吸引了我。倒不是陽光下玩耍的身影，而是它只有三只腳。
奇怪了，它不應(yīng)該傷心嗎？怎么還如此開心？
“這是上次你送來的小貓，也不知道腿受了什么傷，竟然治不好了。可是它沒有自怨自艾，反而積極向上。我這個老婆子真佩服它！”奶奶的聲音傳來了。我看著小貓，小貓也看著我，小貓的眼里似乎充滿了感激。還有一種不能言說的東西。是對生活的熱愛嗎？我聽到我的心輕輕的顫動了一下。
小貓少了條腿，也能樂觀的生活，那么這考試的小小失利又算的了什么呢！
天空的那輪太陽撒下的陽光，似乎更濃了呢！
冬日日記 篇5
然而在這杏花爛漫桃花欲放初春的光陰里，總讓我想起年初的那場雪來，似乎這鮮花的繽紛抵不過雪花的冷艷，這也許是對春天的不公，可是那久經(jīng)未面雪的印象似乎占了記憶的上風(fēng)。
紛紛揚揚碩大的雪片急欲蟬蛻濃云的囹圄，揮別了天空的眷戀，沿著自由卻無規(guī)則的足跡蕩漾著沒有香味的繁盛，一片接一片墜落。有時候閉上眼睛，似乎能感覺到這墜落的”沙沙“聲，而當(dāng)你剛剛觸覺到的時，一片雪花飄來輕撫眼皮，颼的一絲涼意，驚得連忙睜眼。哇，這雪又大了啊。而地面這時像蓋了一層又一層的粗紗，慢慢的看不到了地坪、瓦礫、枯草。大地接納了天空的恩賜，換上一洗素裝，掩飾了冬季原本單調(diào)的肌膚。
這時你會想到大地博大精深的胸懷，雨下接雨，風(fēng)起納風(fēng)，雪落容雪，總之一句話“既來之，則接之”，來者不拒。她于四季變幻著身上的衣服飾品，以免人們的審美疲勞。春天的華麗，夏季的翠綠，秋日的艷黃，冬來的素白，讓人美不勝收，歌詠贊嘆。只是到冬天才顯露她的本色，空曠的原野襲過陣陣北風(fēng)，幾乎剝光衣衫僅剩幾片枯葉的樹木矗立在路邊，被勁風(fēng)吹斷草莖的野草依偎在河岸，只有那一片頂著萎黃的麥苗點綴著略顯單調(diào)的大地�？墒茄┮幌戮蜔ㄈ徊煌�，大有“忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開”的意境。
即使沒有風(fēng)，雪花的落依然婀娜，他不像雨，傾下來的雨若沒有風(fēng)的助力，就像垂下的珠簾，直直的流下。桃花飛雪、梨花飛雪，也只有花瓣迎風(fēng)而墜，才見其落英繽紛。而雪花則不然，他的軌跡永遠不是垂直，總是飄蕩的輕盈浮沉、婀娜多姿、洋洋灑灑，怪不得有人說“未若柳絮因風(fēng)起”，大概也是這個道理吧。或是理所當(dāng)然的，雪是雨的精魂，自是迥然不同。從審美觀來講，都是降水，雨水略顯單調(diào)，意象的韻味還是不夠濃烈；而雪總覺得感性，含而不露，姿態(tài)輕盈，又介于現(xiàn)實主義與浪漫主義之間，自然要占上風(fēng)。不過這是個人的看法。雪美的優(yōu)勢，很大部分在于形狀，雪的后面常常帶一“花”字，稱之為“雪花”，雖然大有唯心主義跡象，但畢竟和花兒相連，花兒是美的事物，雪花亦然，很有一種愛屋及烏的味道。這也許是一種偏愛，但偏愛也有所不同。譬如一人媚外，自然認為進口的東西都是好的，國外的月亮似乎也比國內(nèi)的圓，就此看“偏愛”也有廣義和狹隘的區(qū)別。以前常聽說“王婆賣瓜自賣自夸”，以當(dāng)前的社會觀和價值觀來講，應(yīng)該是翻案了，只是不要盲目的好些。但有一點還是亙古不變的，偏愛自己的故鄉(xiāng)，大概沒有多少人反對，這是國人的情結(jié)。
春節(jié)是團圓的節(jié)日，只說“春運”這個詞就說明一切。今年的春節(jié)家里格外透著祥和，父親的情致也勝過往年，特別是那場大雪，大有錦上添花的意思。早起我去掃雪，父親說“這場雪真好啊”，是啊，瑞雪兆豐年。于是我們都活躍起來，也許是年齡小些的緣故，老二老三的興致大了許多，一個個忙著堆雪人、堆雪物，忙的不可開交，玩的.不亦樂乎。工作了半日，都制成作品，老三堆成的雪人，老二炮制的坦克，平添了幾分雪季的熱情。然而兩個侄子對于他們爸爸的勞動成果絲毫沒有憐惜，一回頭便去搗亂，沒到下午這兩件藝術(shù)品就慘遭毀壞。隔了一天，都坍塌的不成樣子了。又一天，弟弟說還是鏟了吧，免得孩子玩濕衣服。再過幾日，都融化了，融化的雪水流的滿院都是。
這時候雪和雨的區(qū)別僅僅在于流淌的快慢，儲存的長短。殊途同歸說明了兩者的淵源，道家說的歸一的道理又得到應(yīng)驗了�？墒谴禾飚吘箒砼R，淺紅的杏花，粉紅的桃花，還有花朵很小顏色艷麗的迎春花，加之柳絮的嫩綠，白楊的黃綠，草茵的鮮綠，構(gòu)筑一個五彩繽紛的季節(jié)，流露著生機盎然、欣欣向榮的景象。
冬日日記 篇6
天氣預(yù)報今日小雨，天還沒亮就聽到外面滴滴答答的在下了。在這么干燥的北方難得下上一場雨，冬日里的頭一場雨讓這個干涸了很久的城市變得溫潤了許多。
走在去上班的路上，地上的積水還不多，淅瀝的小雨伴隨著微風(fēng)撲面而來，讓人感覺到冬天真的到來了，這場雨成了這個冬天名負其實的報信者。
太多的.人喜歡寫雨，喜歡雨，但好像都與冬雨無緣。“春雨貴如油，潤物細無聲”讓人感嘆春意盎然；秋雨綿綿讓人傷感、凄涼，感嘆人生，秋夜細雨更讓人浮想聯(lián)翩。來北方這些年，我獨愛這里的冬天，有著分明的季節(jié)特點，干冷，是這個城的主題，冬雨洗去空氣的污濁，讓天空變得更加明亮，讓這個冬天變得更加純凈。
雨還下著，沒有要停的意思，路邊的樹木上零星的掛著幾片樹葉，像是在接受風(fēng)雨的洗禮，初冬的風(fēng)還沒有開始怒吼，路上的行人撐著五顏六色的傘給這寂寥的冬日帶來一絲慰藉，讓原本蕭條的冬日多了些許的生機。
“好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生”，但對于北方的天氣似乎也可以這么夸上一句。它提醒人們真正的冬天就要來臨了，該準備的，該注意的，該防范的都要到位了。
北方的冬天刺骨的冷，室內(nèi)都是暖氣，當(dāng)然生產(chǎn)這些暖氣的同時排放了大量的煙塵，污染了環(huán)境同時也使得天氣更加的干燥周而復(fù)始，“雨”自然成為了這個季節(jié)最寶貴的財富。
窗外，聽不到鳥鳴，聞不到花香，卻能聽到寧靜而富有節(jié)奏感的滴滴答答的雨聲，在下雨的日子里感受著大自然賞給我們的另一種美，用心去品，這又何嘗不是一種樂趣呢！
冬日日記 篇7
“敬愛的老師”“親愛的同學(xué)們”“大家早上好！”……已經(jīng)七點了，可是回想起來，自己的聲音還猶在耳畔……
我是一位很懶的人，不喜歡主動干事。還記得收到通知我和王正陽競選主持人的時候，心驚了一下，隨后又在心里嘆息：又要費事了，嗚嗚嗚！不過，老師布置的事我還是要做的'，回家后就寫稿子，熬了大半個夜。第二天扛著黑眼圈，飄飄悠悠的晃到學(xué)校。把稿子交給老師，老師修改了一遍后，我便又修改，一共修改了兩次。后來到星期五才和王正陽念稿子，就兩遍，從此以后便沒有第三次。呵呵，他也很廢材，什么也不問，和我一樣準備臨時抱佛腳。最后到了星期三，也就是今天競選大賽的時候。
早上我們一起抽簽，看誰第一個出場，結(jié)果我很“幸運”的抽了個第一，嘴角抽搐了兩下，哼哼，誰有我厲害！誰是第一？那是我��！“幸福來得太突然了！”
經(jīng)過早上的一番折騰，中午我也沒什么勁。時間一晃，下午第二節(jié)課到了。我膽戰(zhàn)心驚的走進多媒體教室。結(jié)果還沒開始，我就開始想要上廁所了，嗚嗚，真是人有三急�。�
過了幾分鐘后，我又來到教室里，就聽見牛扣和王瑛琪在念稿子，大腦里一片混亂，，又過了幾分鐘“有請1號選手入場！”頓時，我愣住了，這么快。不過，我還是有點兒大大方方的上了臺。給大家敬了個禮。然后，照著稿子讀了，然后就聽到大腦里的聲音在說“親，笑一個！”我彎起唇角，我的媽呀！那個嘴巴太不給力了，還在與我玩起了耍，左抖抖右抖抖。哎呀！讀錯了一個字�。∥�，他們還沒發(fā)現(xiàn)哦，笨蛋！一群笨蛋，然后我就真的笑了起來。呵呵，全世界只有這么一個二貨的人。我在心里自嘲道。
表面上，別人根本看不出我有這么“調(diào)皮”！認為我很有激情，有感情，就是不太笑。呵呵，那你就理解錯了，我啊，那時就是一個空殼！最后下臺的時候，我還想著海綿寶寶是怎么讓派大星和他和好的。
然后，看到別人在演講，我就把自己麻痹了，老是把兩個人看成是海綿寶寶和派大星，樂一兩節(jié)課。
最后要發(fā)獎的時候，我也沒有什么好期望的，只要不是最后一名就夠了！等到報到我的名字的時候，我很驚訝，耶？是不是搞錯了，還一等獎！我也什么都不想，屁顛屁顛跑上去領(lǐng)獎，心里樂開了花：這回賺大了！
花開的時候又過了一個春夏秋冬
看時光飛逝卻抹不去心里的思念
花落的時候放下了曾經(jīng)不滿和抱怨
……
冬日日記 篇8
冬日的飯菜，有兩個極端:一個是熱，例如煲粥、火鍋、麻辣燙等;一個是冷，比方魚凍、肉凍等。若是遇到風(fēng)卷雪飄的日子，在融融暖室內(nèi)，餐桌上既有熱情洋溢的羊肉火鍋，又有冷若冰霜的魚凍肉凍佐酒，該是怎樣的愜意和溫馨啊。
其實，人們品嘗魚凍肉凍，并非要到賓館飯店。自己動手在家做出的魚凍肉凍，更適合自家人的口味。
超市或各類食品店里出售的果凍，雖然因外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑，清甜滋潤而深受人們的喜愛，但那不是“凍”出來的。科學(xué)家說，由于果凍在制作過程中要加入不少化學(xué)添加劑，食用過多會影響人體對脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是鐵、鋅等無機鹽由于結(jié)合成不可溶性混合物，就降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，不利于健康。而自家做出的魚凍肉凍，卻是實實在在“凍”出來的綠色菜肴。
先說魚凍。昔日農(nóng)家俗話說:“吃魚不解饞，全靠椒子鹽�！币馑际菬~要多放辣椒和食鹽才解饞。這只是物質(zhì)匱乏的年代無奈的說法。但今天，人們做魚的佐料調(diào)味品已經(jīng)相當(dāng)豐富了，口感也大勝往日。做魚凍的魚最好是選取駱馬湖、老沭河里的小白魚和小鯽魚，鮮美柔滑。佐料則有蔥姜蒜末和花生米豆腐丁，油鹽醬醋就不用說了，在鐵鍋里用文火熬透了，盛在瓷盆里冷凍一夜，次日凝成的'魚凍，魚在凍中，凍中有魚，香菜葉、蔥姜絲等歷歷在目，簡直就像琥珀瑪瑙一般美麗，看著舒心，品著甘怡。做了一盤，吃上一個禮拜也不變樣。這就是冬天帶給人們的口福。
再說說肉凍。我們這里把它說成“晶”，常見的是“豬頭豬腿晶”、“皮肚晶”等。做“豬頭豬腿晶”是將膠質(zhì)較多的豬頭和豬蹄在一起煮透，剔骨留肉，添加各種佐料再進鍋熬透。一樣地盛出冷透之后，操刀切成長方、菱形等各式片片，裝盤一看，晶瑩剔透，美不勝收，別說吃了，看上一眼就流連忘返呢。顧名思義，“皮肚晶”就是用油浸泡后的豬皮做的，照著上面的方法做出來后，則又是一種風(fēng)味。
由于各種美味的魚凍、肉凍大受人們歡迎，所以賓館飯店里一年到頭都做出來供客人大快朵頤。冬天來了，想品嘗自家風(fēng)味的魚凍、肉凍，那快就自己動手試試吧。
冬日日記 篇9
寒冬已久，沒有雪花，來點陽光也行。
雪花能為冬天增添詩意，陽光能為冬日活躍氣氛，增添生氣。
南國的冬天，那鮮花遲遲不肯飄落，想是被什么給牽絆了吧！溫暖的陽光王子也沒個蹤影，想是隨著那潔白的天使去了吧！雪花不見，陽光不來，在寒冷寂靜中失去了昔日的活力。
校園里少了打鬧與歡笑，同學(xué)們都被寒風(fēng)吹進了教室，真正領(lǐng)略了一把“窗含西嶺于秋雪，門泊東吳萬里船”。校園里的花花草草也失去了歡樂，在寒風(fēng)與冷清中，渴望熱鬧和溫暖深陷。
校園冷寂的包圍，我開始懷念有陽光的歲月，懷念有溫暖的日子。我等待著陽光的到來，等待著，等待著……
清晨，天際籠罩著一片淡淡的紅霞，紅紅的，把天邊染成了些許紅色，使天空顯得格外美麗。正是它那一抹亮色把人們的目光吸引，就連一向怕冷的我也站在走廊上欣賞著這冬日里難得的景觀。我仿佛嗅到了霞光散發(fā)出的一絲溫暖的氣息，我沉浸在霞光映襯得異常美的'天空下，竟忘了這是寒冬季節(jié)。
一陣寒風(fēng)吹來，我打了個寒顫，這才清醒過來。于是戀戀不舍的走向教室，不禁笑了一下。“終于天晴了！”透過窗欞看著紅紅的霞光感覺有出太陽的希望，于是我等待著，等待著，等待著那深冬里的第一抹陽光，看它毫不吝嗇的揮灑于大地；看它怎樣把溫暖送于人間。
沒過多久，一束金黃色的陽光隨著我的等待來到教室，那金色的陽光給人的是溫暖。于是那溫暖的陽光成了同學(xué)們的焦點，教室里不時發(fā)出小聲的感嘆和議論。終于下課了，同學(xué)們紛紛走出教室，去享受那時黃金般的呵護。頓時，歡呼聲溢滿了整棟教學(xué)樓……
中午，陽光盡情揮灑著熱量。昔日冰涼的水龍頭邊頓時熱鬧起來，那里有同學(xué)在談笑著洗衣物；平時冷清的宿舍走廊上頓時也喧鬧起來，那里有同學(xué)在閑聊著曬太陽；校園里的花花草草旁頓時也活躍起來，那里有同學(xué)在圍繞著嘻鬧，仿佛剎那間，草兒變綠了，樹兒長葉了，花兒開了。這景狀，怎一個“鬧”字了得。
黃昏，太陽依依不舍的從天的那邊漸漸離我們而去。仰望天空，看著太陽移動的足跡，那溫暖還可辨明。
冬日因雪花而美麗，而這個冬天最美麗的卻是有陽光的日子。
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