精選包餃子日記模板匯總9篇
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,相信大家都有不少體會吧,需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。那么日記有什么格式呢?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
今天媽媽說要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說想吃餃子的前提是大家都要動手包才有餃子吃,不然的話就沒我們的份, 我和爸爸都說沒問題,大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負責送餃子皮,因為媽媽在廚房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來回跑腿了,在我們三個人的共同下, 不一會媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說包餃子媽媽最拿手了。
這時候把我可忙壞了,廚房客廳來回跑,媽媽說今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,
餃子終于包完了,媽媽在調味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的`口水都快要流出來了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我夾起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會我就吃了十二個餃子,爸爸在旁邊還說我,慢點吃慢點吃,我的小肚子都吃的圓溜溜的了,媽媽說我今天吃飯可真快啊!我說;今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開心的笑著。
包餃子日記 篇2
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好。雖然餃子做好,但是有點兒扁,就像泄氣的氣球。我去問媽媽,她看看我包的.餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
包餃子日記 篇3
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子好像不聽話的'小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,好像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子日記 篇4
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了,我又和媽媽包起來,可是媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說:“我來教你。”在媽媽的.指導下,我越包越好,媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇5
這天,我和老媽一齊回鄉(xiāng)下包餃子的過程日記吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子的過程日記還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子的過程日記用到的筷子等東西準備好。開始包餃子的過程日記了。包餃子的過程日記我已經(jīng)很熟練了,這天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細一看,皮個性厚,而且邊上還個性硬。媽媽說是因為放在外面時光久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的`中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,寫起來這么簡單,做起來難哪!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!這天晚上,我一共吃了16個餃子呢!
包餃子日記 篇6
今天是冬至,是24節(jié)氣中重要的一個節(jié)氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是為紀念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上木耳和凍蝦。下午放學的時候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會兒,干干的面成一個個小濕面團。我又左右手開攻把面往一個方向揉終于和成一個大面團。媽媽高興地說:“兒子,你學會和面!”
在媽媽的'鼓勵下,我又拿兩個雞蛋打在碗里,我一敲它就碎,黃澄澄的蛋黃流出來。我拿著筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上油,我倒進去,用筷子攪拌一下就好。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上油、鹽調好餡。準備包餃子,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實就好?粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包十來個?粗麄円粋個站好隊排在那里,好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩,咕咚咕咚翻起滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水里,蓋上鍋蓋,等幾分鐘水開,餃子也在快樂的跳舞。媽媽說:“接一勺涼水倒進去,等水開,餃子就可以出鍋!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到盤子里。
吃著自己包的餃子真香啊!
包餃子日記 篇7
今天早上吃過飯,我和父親、母親、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟,帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已經(jīng)準備了很多吃的,母親和舅媽幫忙做飯,二外公和父親、舅舅在另外一個屋子喝酒,我和弟弟,還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戲,我聽見屋子里正在包餃子,我馬上跑到屋里嚷著也要包餃子,母親不同意,說我包不了,竟會瞎搗亂,在我再三央求下,母親終于答應了,小姨幫我洗干凈了手,我們就開始包餃子了,舅媽搟餃子皮,我和二外婆、母親包餃子,舅媽搟皮又快又圓,不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了,怎么也捏不住,餡都擠出來了,母親就拿了一張餃子皮給我示范,先把餃子皮放在左手心,拿筷子把餃子餡夾到皮上,餡要不多不少剛剛好,然后用筷子把餃子餡按實,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后兩手交叉輕輕一擠,一個餃子就包好了。看著母親包餃子很輕松,可是我的餃子餡怎么都放不合適,不是太多了就是太少了,后來在母親的幫助和耐心指導下,我終于完成了第一個餃子,但是最后的“擠”太難了,我就自己發(fā)明了“元寶”餃子,我先包了幾個元寶狀的`餃子,又包了一個蘑菇狀的餃子,還包了一個蝌蚪狀餃子,我包的餃子和誰的都不一樣,是與眾不同的,我很高興。不一會兒,餃子就包好了,二外婆煮熟了餃子,我吃著自己包的香噴噴的餃子,覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事!
包餃子日記 篇8
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽搟好餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子里,我又拿一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反,它怎么會粘在一起呢?”媽媽又給我拿一個餃子皮,讓我看看她是怎么包的`,這次我不會再出錯,按著媽媽的包法去包,果然成功,我包一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學會包餃子,我高興極。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇9
以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,一進家門正趕上外婆包餃子,我放下書包,就湊上去學著包。只見外婆包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了。接下來,我就學著外婆開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實,一個餃子就大功告成了。但是,它的形像與外婆包出來的餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的'像太陽。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小魚在水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
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