有關包餃子日記集合五篇
一天就要結束了,心中一定有不少感想,不妨坐下來好好寫寫日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記6篇,歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
那是一天下午,我剛從樓下回來,一進門,只看見桌子有一鍋餃子餡,立即猜到在做什么了:親手包餃子!
我跑進廚房,果真看到姥姥在和面,我跑上去,央求道:“姥姥,我要搟皮!”姥姥笑瞇瞇地說:“我已經搟好餃子皮了,正要端過去呢!”我想:我會搟皮,不會親手包餃子,正好讓姥姥教我!我又對姥姥說:“那我親手包餃子吧。”“你又不會!”姥姥端起餃子皮,向桌子走去。我擋在前邊:“您可以教我嘛!”姥姥只好同意了。
我像姥姥那樣圍了一個大圍裙,左手拿了一塊餃子皮,右手拿筷子,夾起一團餡放進了餃子皮里,使勁將餃子皮對折,再一捏,餃子皮被我左捏右拿,這補一塊,那兒補一塊兒。不一會兒,便被我“折磨”的不成樣子。姥姥見狀,哭笑不得。說:“你這樣不行,看我的!”姥姥拿起一塊餃子皮,拿筷子夾了一些餡放進去。再一捏,一個可愛的餃子便出現在我們面前。只見它雄赳赳,氣昂昂地站著,我那滿身補丁的`胖子,倒在桌子上,直晃,像頭豬,一點兒也不可愛。我使勁學,越學越好。漸漸地,也像姥姥包的一樣挺立著呢!連姥姥都自愧不如呢!
我終于學會親手包餃子了!我明白了:只要努力,就沒有辦不成的事。
包餃子日記 篇2
暑假的第一天,我和媽媽決定在家自己包餃子吃。
我拿起餃子皮,將它放在掌心里,卻不知如何包餃子,便請教媽媽。
媽媽一邊包一邊講:“首先把餃子皮輕輕地放在手心里,用勺子放一些肉餡,要放到中心,然后把它對折一下,使勁的捏邊緣,捏成花邊形的,這叫美人扇餃子!蔽铱戳丝磱寢,她已經包了五、六個了。于是,我攤開餃子皮,用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮里,再在餃子皮邊上沾了點兒水,捏起餃子來,我捏左邊時那肉餡溜到了右邊,當我捏右邊時它又跑到了左邊。我火了,氣沖沖地說:“這肉餡真是的,我捏著這邊你往那邊跑,我捏那邊你往這邊逃,我兩邊一起捏看你怎么辦!”說干就干,我雙手同時捏住了餃子的'兩邊,就在我洋洋得意時,慘了!餃子皮破了。我只得重新包。
這次,我吸取了上次的教訓,將肉餡放得不多不少,肉餡娃娃終于不再調皮了,它乖乖地躺在我為它制作的小床上,舒舒服服地睡大覺,這個餃子包成功了!造型雖沒有媽媽包得那樣完美,但十分獨特,擁有獨一無二的風格。我看著它,心里別提有多高興了。不一會兒,我便包了十幾個餃子,這些餃子個個都十分可愛,看著盤子里擺放得整整齊齊的漂亮餃子,我也十分興奮。
餃子包完后,當然要享受了,媽媽開火煮餃子,我坐在沙發(fā)上露出一副怡然自得的神情等待著。美食做好了,我狼吞虎咽地吃起來,這餃子太美味了,因為其中有我自已的勞動成果。
包餃子日記 篇3
今天,我回到家看見桌子上擺滿了餃皮、肉餡、水和筷子。母親說:“今天是除夕要包餃子吃!边@讓我很緊張,因為我從來沒有親手包過餃子,生怕自己包得不好。
開始包餃子了,母親叫我先去洗手,不然餃子上會有細菌,吃了會拉肚子。開始動手了,母親先給我們示范了一遍。母親速度很快一會就包了三四個,我心想:母親包得太好了,我要向她學習。
我先把餃子皮平攤在手掌上,再用筷子把肉夾到餃子皮中間,不能放太多也不能放太少。用食指沾上一點水,在餃皮的邊緣涂一下,再捏一捏就大功告成了。包完餃子,看著桌子上形形色色的餃子我開心極了,一會兒餃子就出鍋了,吃著自己親手包的'餃子味道好極了!
這次包餃子我不僅學會了怎么包餃子,還知道了自己包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇4
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完啦,媽媽為啦獎勵我,便調啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁,媽媽負責揉出一個個小面球,爸爸負責把小面球搟成餃子皮,我則負責包餃子。話說我的任務最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調料就會流進湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。啊!包好啦。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的`餃子,又報啦一個平平整整的小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進啦鍋里,不一會兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運,今天我包啦餃子,包出好運啦么?
包餃子日記 篇5
今天中午,媽媽買餃子皮和肉餡,準備好后,喊我們:“包餃子大賽開始!”我趕緊從房間里跑出來,說:“我要包,我要包!”
媽媽教我包餃子,先拿一個圓圓的餃子皮,在上面放肉餡兒,然后對折,捏緊邊兒,最后,還要把中間部位擠一擠,變得漂亮一些,餃子就包好,放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子,姐姐包海星餃子、玫瑰花餃子。
媽媽燒開水煮餃子,我喊:“我要煮,我要煮!”我端一個小凳子,站在鍋前,一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋,讓餃子煮一會兒,又打開鍋蓋,加一點兒水繼續(xù)煮。
餃子煮好,我先嘗一個,特別好吃,就吃一大盤。
我終于學會包餃子和煮餃子。
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