包餃子日記模板合集九篇

　　時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，此時(shí)此刻我們需要寫一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編為大家整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

　　今天是大年初一，我跟爺爺嫲嫲包餃子，因?yàn)槭谴竽瓿跻唬�要吃餃子�?/p>

　　早晨，嫲嫲就準(zhǔn)備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給嫲嫲幫忙干活了，我看見面板上嫲嫲用面先弄了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，嫲嫲快來看，我做的小蛇，嫲嫲說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的`，就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋�(gè)個(gè)小餅，嫲嫲負(fù)責(zé)包餃子，放進(jìn)去陷再把它一捏就好了，不一會(huì)工夫就看見滿板子都是餃子，嫲嫲包的最漂亮，還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩�，爺爺�?fù)責(zé)煮餃子。

　　不一會(huì)兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

包餃子日記 篇2

　　包餃子的日記1

　　在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動(dòng)腦筋，要有耐心。

　　記得一個(gè)星期天的下午，媽媽對(duì)我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動(dòng)，左手拿著小面餅不停的`轉(zhuǎn)動(dòng)，不一會(huì)就搟了許多面皮，就等著包呢。

　　我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶，一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個(gè)花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职�了一個(gè)，還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“什么事做起來都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了�！甭犃藡寢尩脑挘�我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了，我非常高興。

　　媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛�。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒�。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，�。±锩娴酿W香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。

　　通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

　　包餃子的日記2

　　昨天，我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地，其中最讓我難忘的就是包餃子了。

　　“不就是包餃子嗎？誰都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過一家人吃的餃子呢�！痹谌�實(shí)踐基地的路上，我不禁嘟囔道。來到教室，才讓我大開眼界，只見教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品，還有一個(gè)小面團(tuán)，原來我們是要自己搟餃皮，包餃子，還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣，這個(gè)還真的沒干過。

　　這時(shí)，一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來，我想：他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假，老師先讓我們圍成一圈看他示范，便開口說話了：“餃子，是中華民族的傳統(tǒng)食品，早在黃帝時(shí)期就有了�！苯又�他就給我們示范了餃皮的`做法，然后就開始包餃子，他的手真靈活，三下兩下，幾只小巧玲瓏的餃子就做好了：一只是坐著的，像一個(gè)大腹便便的小頑童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，則像一個(gè)金元寶，我真不敢相信餃子有這么多的包法。

　　接下來就看我們的了，我迫不及待地來到了座位前，擰開了煤氣灶的按鈕燒水，然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體，往下一壓，就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來搟面棍，用大拇指壓在面餅中間，然后來回推了起來。本以為是小菜一碟，可是真弄起來還真麻煩，手一點(diǎn)也不聽我的使喚，不是皮破，就是面團(tuán)黏到搟面杖上，終于勉強(qiáng)做了一個(gè)，等做到第二個(gè)的時(shí)候，我有點(diǎn)不耐煩了，直接用搟面杖往前推，沒想到這種方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮，現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了，把邊捏緊，一個(gè)餃子就做好了，我又想試試?yán)蠋熌欠N包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起來，我只好包元寶一樣的最簡(jiǎn)單的餃子了。

　　回到座位，水已經(jīng)開了，咕嘟咕嘟地冒著泡泡，我把包好的餃子放進(jìn)去，水又不沸騰了，我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘，水又開了，冒著熱氣不要以為熟了，這時(shí)，就只是餃皮熟了，餡還沒有熟，還要點(diǎn)一下水。又過了兩分鐘，再點(diǎn)一次水，又過了兩分鐘的樣子，激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。

　　今天的餃子味道特別鮮美，大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀！

　　包餃子的日記3

　　快過春節(jié)了，還清晰地記得去年過春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂包餃子的情景。

　　媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里，然后在餃皮四周抹上一圈水，再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心，然后對(duì)折，折出花紋后捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”！

　　我拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來，想想有“老師”教在先，再說自己覺得沒什么高難度動(dòng)作，我又這么聰明能干，雖然有些自夸，但應(yīng)該不難吧�？墒屡c愿違，不是這邊把餡露出來，就是忘抹水了，那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎，我自己都看著難受。沒辦法，只好再請(qǐng)教媽媽了，真是高手一出手，就知有沒有，找到我的問題后，著重指導(dǎo)了問題所在，繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒，媽媽說終于像可以下鍋的餃子了。忍不住，把包的`好看一點(diǎn)的餃子舉起來自豪地說：“我包的餃子是天下無敵的！哈哈哈……”媽媽搖搖手說：“你包的餃子也稱的上天下無敵？電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子，你能做到嗎？”我正好覺得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒什么勁兒，就開始包各種好玩的動(dòng)物餃子，有憨態(tài)可掬的大熊貓，百獸之王大老虎，正在辛勤耕耘的大水�！�…雖然包的樣子不是很像可我很高興，因?yàn)槲覅⑴c了，還有了自己的成果！

　　包好以后就放鍋里煮，我焦急底等在旁邊，因?yàn)槲覍俸�，我讓爸爸給我盛特色“小猴子”，大家都說這動(dòng)物餃子既好看又好吃。

　　今年過春節(jié)，我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”，歡迎到我家品嘗哦！

包餃子日記 篇3

　　今天下午，我一回到家，我聽著聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問：“姥姥，您在干什么？”姥姥笑著說：“在切肉，包餃子�！蔽倚χ�說：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。

　　姥姥的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。姥爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場(chǎng)了，姥爺切一個(gè)，我壓一個(gè)；姥爺切兩個(gè)，我壓兩個(gè)。父親看見我壓一個(gè)就開始搟一個(gè)，一個(gè)個(gè)大大的白白的'面皮就做好了。

　　我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手，不知道怎么包。我看著母親把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。

　　我開心的吃著餃子，心里美滋滋的。

包餃子日記 篇4

　　昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對(duì)媽媽說：“媽媽，我想吃餃子�！眿寢屜肓讼耄骸翱梢浴！蔽议_心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，媽媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包�！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡(jiǎn)單，我早就會(huì)包了”，就隨口答應(yīng)了。

　　總算等到第二天了，我迫不及待地向媽媽提起這件事，媽媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時(shí)。姐姐也加入了包餃子的行列。

　　在我焦急的`等待中，媽媽滿載而歸。我們趕緊動(dòng)手做起來，先做餡兒，只見媽媽先把蔥，姜，肉分別切成細(xì)碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的，我想包個(gè)大餃子，于是我就把一大團(tuán)肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機(jī)一動(dòng)，“干脆包個(gè)大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個(gè)小方餃皮拼成一個(gè)大餃皮子，再放上一團(tuán)餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時(shí)，我看看媽媽和姐姐，也包了好多形態(tài)各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。

　　我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，媽媽姐姐也對(duì)我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。

　　今天的收獲真大，因?yàn)槲也粌H吃到了餃子，還學(xué)會(huì)做餃子餡兒，最高興的是被媽媽表揚(yáng)了。真開心啊。

包餃子日記 篇5

　　相信小朋友們都吃過餃子，可是你們都親自動(dòng)手參與過包餃子嗎？我今天就參加了。

　　我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因?yàn)檫@是我們的最愛餃子餡，可今天媽媽說我們家的茄子太多了，就換個(gè)樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈，媽媽把茄子切成片，放到開水鍋里邊燙了一下，然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水?dāng)D出來，剁碎后和肉絆倒一起，再加上各種調(diào)味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會(huì)面會(huì)更勁道好吃。我們開始包餃子了，我先搟皮，媽媽包，我能把幾個(gè)面團(tuán)放到一起一下?lián){出來，餃子皮多了我和媽媽一起包，剛開始我包的總是扁扁的'，媽媽包的圓鼓鼓的還好看，媽媽說我的餃子餡放太少了，沒讓它吃飽怎么會(huì)不扁呢。我又試著包了幾個(gè)感覺好看多了。一會(huì)的功夫我們就包了好多的餃子，看看時(shí)間差不多快到爸爸下班的時(shí)間了，我們開始下餃子了，等水開了之后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的時(shí)間餃子又漂了起來，并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。

　　餃子熟了。爸爸剛好回來，開始吃了。真香，自己參與的勞動(dòng)果實(shí)就是感覺好吃啊。

包餃子日記 篇6

　　昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。

　　看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的`薄薄的面皮兒包了起來。

　　我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

　　媽媽看見了，笑著對(duì)我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”

　　我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

　　后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

　　包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自我包的餃子就是不一樣呢！

包餃子日記 篇7

　　春節(jié)快到了，我想這不是學(xué)包餃子的好時(shí)機(jī)嗎？

　　終于盼到了除夕這一天。一大早我就起床了。洗刷完畢，我走進(jìn)廚房，只看見奶奶端著一個(gè)竹篩子坐在那兒包餃子。我高興極了！心里想著：我正想學(xué)包餃子呢，呵呵，今天就遇到了這么好的時(shí)機(jī)！“奶奶，我也想包餃子！”我乖巧的走到奶奶身邊，拽著她的圍裙說�！澳悴粫�(huì)包，別搗亂我哦！”奶奶阻止我。“我想跟你學(xué)學(xué)嘛！”，說著就伸手就去拿面片，奶奶啪地打了一下我的還沒有拿到面片的手。經(jīng)過再三請(qǐng)求，奶奶才同意。我先穿上小圍裙，戴上了小帽子，顯得很神氣！洗完了手就開始包餃子了。奶奶很快地包完了一個(gè)又一個(gè)。我非常羨慕！我拿了一個(gè)面片，也學(xué)奶奶的樣子，舀了一勺餡放在面片里，然后用兩手將面片對(duì)折，用力一捏，噗！面片鼓鼓的，快要脹破了，好像青蛙媽媽的肚子一樣！把奶奶都逗笑了。

　　我也哭笑不得，只好再加工了一下，勉強(qiáng)沒有讓餡漏出來。終于包完了第一個(gè)，把它放在奶奶包的餃子一起，比比一看，我包的餃子又長(zhǎng)又扁，像一個(gè)個(gè)懶惰的娃娃。我不耐煩了，心里想；你躺著舒服，可把我累壞了呀！奶奶看到我垂頭喪氣的.樣子，知道了我的心思，笑著走來，拿過笑勺說：“不會(huì)做飯的人來學(xué)做飯，總是要一步步慢慢來學(xué)的�！敝灰娔棠棠昧艘粡�*兒放在手心上，然后用勺子舀了一點(diǎn)餡放在面片中央，再將面片對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，一個(gè)餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，也拿起一張*兒，放在手心，然后，舀了一小勺餡放在*中央，再把*對(duì)折，用兩手的拇指和食指一捏，也包好了一個(gè)。雖然剛開始包的幾個(gè)餃子還是躺著的，但慢慢地，當(dāng)我掌握了捏餃皮兒的技巧后，它們就慢慢

　　地站起來了�！澳棠�，快看我的餃子能站起來，耶！”我高興地叫了起來。奶奶仔細(xì)一看：“嗯，不錯(cuò)，現(xiàn)在包的確實(shí)好看多了！你真棒！”。聽了奶奶的稱贊，我心里樂滋滋的。

　　通過這次學(xué)包餃子，讓我明白了：做任何事情都要有耐心，熟能生巧，只要你努力了，就一定會(huì)成功！

包餃子日記 篇8

　　快過年了，這過年吃餃子可是過年必備的，可包餃子這樣一門活兒，一般是爸爸媽媽來做的，可是這回寒假，學(xué)校開展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來包一包餃子。

　　在行長(zhǎng)媽媽的帶領(lǐng)下，我們來到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來。最終，把餃子皮對(duì)應(yīng)對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的'花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

　　大家看完演示，便開始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的形狀，只見那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

　　包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味��！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說有笑的吃著餃子，讓我感覺到這仿佛就在過年。

　　這回包餃子活動(dòng)不但十分趣味，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！

包餃子日記 篇9

　　昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的`餃子。

　　看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。

　　我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

　　媽媽看見了，笑著對(duì)我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”

　　我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。

　　后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

　　包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！

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