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可樂雞翅作文

時(shí)間:2024-12-31 14:04:58 煒玲 作文大全 我要投稿

可樂雞翅作文(精選39篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的可樂雞翅作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

可樂雞翅作文(精選39篇)

  可樂雞翅作文 1

  中國(guó)土地遼闊、物產(chǎn)豐富、人口眾多,各種傳統(tǒng)的地方美食更是數(shù)不勝數(shù)。

  如揚(yáng)州炒飯、桂林米粉、北京烤鴨、膏蟹炒年糕、芝士焗龍蝦等等,都是地地道道的美食。可是在我的眼里,可樂雞才是一道真正的美食。今天,我要把它介紹給大家,不過,大家在看我文章的時(shí)候,可一定要忍住你的口水哦!

  “可樂雞”真所謂是一道色、香、味俱全的美食。做出來的“可樂雞”,整只雞呈深褐色,發(fā)出明亮的光澤。一看到它,就讓人垂涎三尺。香味就更不用說了,簡(jiǎn)直是香飄十里。吃起來就一個(gè)感覺:“香!”“可樂雞”吃在嘴里,肥而不膩,鮮嫩可口,還真有一股“可樂”味。

  這道美食,價(jià)格也不貴,一只“可樂雞”大約只要三四十元而已,有了這道菜,準(zhǔn)可以讓幾個(gè)人胃口大開,吃下幾大碗米飯呢。

  “可樂雞”有兩種吃法。文明一點(diǎn)的吃法是,把雞切成一塊一塊的,整齊地放在盤子里,蘸著可樂汁吃;另一種不稚觀的吃法,就是直接用手撕一塊一塊吃。

  “可樂雞”由于在制作的過程中采取封閉的做法,所以雞的營(yíng)養(yǎng)成分被完整地保留了下來,其中含有豐富的蛋白質(zhì),讓你在享受美食的同時(shí),還能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。

  “可樂雞”的制作工藝比較復(fù)雜,我曾親眼看媽媽做過:一開始是采用“炯”的'方式。先把雞的內(nèi)臟全部取出丟掉,去掉頭和腳,再把雞洗干凈,然后放在鐵鍋里炸一下,把雞的外皮炸得金黃金黃的,再把雞放在陶罐里,加一些醬油、可樂等調(diào)料,有條件的話最好再加進(jìn)一些紅酒一起炯。20分鐘后,一道色、香、味俱全的“可樂雞”就誕生了。

  我自己也曾做過“可樂雞”,不過只是一只雞腿。我將雞腿炸好后放在陶罐里,準(zhǔn)備加些醬油、可樂和紅酒,可是手一抖,可樂和紅酒放得太多了,變成了“可樂紅酒煮雞腿”,弄得爸爸媽媽哭笑不得。至今,我還記得那次的“杰作”呢!

  怎么樣?“可樂雞”是不是非常吸引你呢?趕快自己動(dòng)手吧,美味的“可樂雞”就擺在你的面前!

  可樂雞翅作文 2

  今天,我突然想吃可樂雞翅了,并且想試做一次,于是,我向媽媽說了我這個(gè)提議,媽媽同意了,然后我就和媽媽去超市挑雞翅,原本我不會(huì)挑雞翅,但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考,于是我又照著挑了幾個(gè),我的妹妹也照著挑了一個(gè),差不多就十個(gè)了,挑好后我跑去稱重臺(tái)讓服務(wù)員稱雞翅,然后結(jié)賬回家。

  到家后就開始準(zhǔn)備做可樂雞翅,第一步,腌制雞翅,首先給冰凍雞翅解凍、洗凈,用刀把雞翅的前后各劃了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中,腌兩個(gè)小時(shí),腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的觀察雞翅的變化,發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了,說明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開火,我第一次打火,發(fā)出“”嘭的'一聲,我問媽媽這是什么情況?媽媽說是因?yàn)槲覜]按緊按鈕,旋轉(zhuǎn)速度太慢,于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲,我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵(lì)我再接再厲,下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次,才有膽量開火焯水,焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,撈出雞翅,接著再用溫水洗干凈,把浮沫洗掉,將鍋中的水倒掉,拿洗碗布洗干凈鍋,擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底,防止雞翅粘鍋,然后把雞翅倒入鍋中煎了一下,接著加入可樂沒過雞翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉,中間要不停地翻炒,以防雞翅粘鍋,最后大火收汁,收汁時(shí)要不停地翻炒,這個(gè)時(shí)候要有耐心,如果糊了就前功盡棄了,汁收的差不多了,關(guān)火,盛盤,一道美味的可樂雞翅就完成了。

  我咬了一口做好的可樂雞翅,哇!好好吃呀!我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃,我邀請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃,醬汁粘了我一臉都是,像小花貓一樣,感覺自己做的飯就是香,我對(duì)做飯?jiān)絹碓接行判牧恕?/p>

  可樂雞翅作文 3

  我是一個(gè)十足的小吃貨,如果你要問我喜歡吃什么,那可太多了,外酥里嫩的烤鴨,酸甜可口的糖醋排骨,麻辣鮮香的小龍蝦……可這些山珍海味都不如媽媽做的可樂雞翅。

  之前,一直都是媽媽做我來吃,今天,我要嘗試自己做這道菜。

  我先挑選了幾個(gè)白白胖胖的雞翅,將雞翅放入盆中用涼水清洗一下,一個(gè)個(gè)雞翅在盆中像可愛的.胖娃娃在洗涼水澡。然后再用熱水將雞翅焯一遍,只見水面上漂起一層白沫,媽媽及時(shí)講解到:“這樣可以去掉雞翅的血腥和雜味。”我點(diǎn)頭答到:“哦原來如此呀!”緊接著把焯干凈的雞翅的水分控干,再在雞翅中間部位用刀劃兩道,媽媽在意地說:“小心點(diǎn),別劃到手。”媽媽的目光中流露出無盡的關(guān)愛,如同冬日的驕陽。第一個(gè)順利完成了,媽媽又講解到:“這樣做是為了更好的入味!蔽疫B忙點(diǎn)著頭,接著,剩下的雞翅就這樣被我一一劃上兩道。

  隨后我打開火,在炒鍋中倒入少許油,等油熱了我又將準(zhǔn)備好的八角、姜片、蔥段、桂皮等佐料放入鍋中,頓時(shí),鍋內(nèi)冒氣白煙并發(fā)出滋滋的響聲。幾秒鐘后我聞到一股濃濃的香氣,媽媽說:“該放雞翅了!”我趕緊把準(zhǔn)備好的雞翅小心的放進(jìn)鍋里,鍋內(nèi)又是一陣“噼里啪啦”的響聲,大約兩三分鐘后我將雞翅翻了個(gè)個(gè)兒,只見雞翅這一面已呈金黃色了;隨后,我按照媽媽的說法將雞翅的煎成了金黃色。

  最后,也就是最關(guān)鍵的時(shí)刻了——倒入可樂,媽媽告訴我一個(gè)小竅門,倒出的可樂要沒過雞翅的高度就可以了。緊接著,蓋上鍋蓋,用大火煮上六七分鐘,隨后,轉(zhuǎn)小火收汁。這時(shí),我在心里默默禱告:一定要成功,不能前功盡棄呀……

  幾分鐘后,我小心翼翼地打開鍋蓋,哇,鍋內(nèi)的湯汁已變得非誠(chéng)又粘稠度了。“我成功了!我成功了!”我蹦著歡呼著。我把做好的雞翅盛入盤中,聞著雞翅那醉人的香氣,看著那富有光澤,飽滿的棕黑色肉翅,我的口水直流三千尺呀,我實(shí)在忍不住了,抓起一個(gè)放到嘴里,“真香真香,太好吃了!”

  耶,我終于會(huì)做可樂雞翅了,以后我還要做給家人和朋友們吃!

  可樂雞翅作文 4

  同學(xué)們不知是不是和我一樣,最先學(xué)會(huì)的總是感興趣的東西,這不,我要和媽媽學(xué)做可樂雞翅了,因?yàn)檫@可是我的最愛之一呢。

  清早,媽媽在我的幾次哀求下,跑到菜市場(chǎng)買回了雞翅。好不容易熬到了中午11點(diǎn),我急忙穿上圍裙,把手洗干凈,準(zhǔn)備做我的雞翅大餐了。

  首先,在空鍋內(nèi)放入大半鍋涼水,燒開,然后倒入雞翅。媽媽說,這樣用開水焯一下是為了去除雞翅內(nèi)的血腥味。看著冒著熱汽,沸騰的開水,我用手捏了一塊雞翅甩進(jìn)鍋里,媽媽無奈地?fù)u搖頭:“你這樣豈不是要把開水濺到身上了?”她教我一手托著盤子,一手用鍋鏟把盤中的雞翅推進(jìn)開水中。我用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)著雞翅,直到上面有一層白沫后,關(guān)小火,把雞翅盛在盤中,然后,把鍋中的水倒掉,洗干凈鍋備用。

  第二步,生姜切片,在鍋中倒入少許油,等油燒熱了,放入生姜,炒出姜香后,再放入雞翅。在放雞翅的時(shí)候,我看到油噼里啪啦在鍋里四處飛濺,嚇得我直接拿著鍋鏟從廚房跑進(jìn)了衛(wèi)生間。媽媽看我狼狽的樣子,用戲謔的語氣嘲笑我。等油不再亂濺的時(shí)候,我揮動(dòng)著鍋鏟在鍋里不停地翻動(dòng)著雞翅。炒了一會(huì)兒,雞翅表面開始發(fā)黃,這時(shí)媽媽讓我加入少許的黃酒,醬油,少許的'醋。由于不曉得倒醋時(shí)瓶子應(yīng)該傾斜一點(diǎn),結(jié)果拿著醋瓶直接一倒,醋一下子就沖進(jìn)了鍋里。呃,好吧,下次得注意了。繼續(xù)翻炒,這時(shí)的雞翅已經(jīng)有些香味了,而且顏色開始變成深褐色了。

  第三步,也是最關(guān)鍵的一步,那就是加入可樂啦,把整瓶可樂全部倒進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,擰開大火,要燒到鍋里只剩少許湯汁后,就能起鍋啦!好一段漫長(zhǎng)的等待,中途沉不住氣的我,去看了兩次:第一次揭開鍋蓋,還是有很多可樂湯,我用鍋鏟炒了炒,還咕咕地冒著泡泡。第二次泡泡已經(jīng)沒有了,只剩下黏黏的湯汁,這就說明做好了。對(duì)了,忘記說啦,在第一次揭開鍋蓋的時(shí)候,媽媽讓我加入了少許細(xì)鹽,說是為了入味。

  雞翅還沒出鍋,我就迫不及待地用筷子夾了一個(gè),哇,真好吃———甜甜的,嫩嫩的,一點(diǎn)也不比媽媽做的差!

  我終于學(xué)會(huì)燒可樂雞翅了,這下每當(dāng)我想吃的時(shí)候,我就可以親自下廚啦!

  可樂雞翅作文 5

  今天再來說說我喜歡的美食吧。對(duì)于美食,相信很多人會(huì)想到飯店里的佳肴、路邊攤的特色小吃,但我這次要說的美食是我們家里做的可樂雞翅!

  這道美食是我們家里經(jīng)常吃的,其制作過程我已略知一二了。我先不說制作,先來說說它的外形、香味和顏色。它的外形跟普通雞翅相差無異,但細(xì)看之下就能發(fā)現(xiàn)這是經(jīng)過精挑細(xì)選,個(gè)頭都差不多大小的上好的肥美雞翅。它的味道濃郁而香甜,不但有雞翅的肉香味,還有可樂的清甜味,兩者合二為一,真是形色俱全吶!接著說說顏色,不放可樂就是淡紅色,放了可樂就能體現(xiàn)出雞翅金黃色的皮、深紅色的醬汁和獨(dú)特的甜味。只要看一眼,就會(huì)覺得很想吃,真的是口水三千尺呀!

  好了,接下來就讓我們了解下這道美味的制作方法吧。1、雞翅浸水半小時(shí)后把里面的血水漂洗干凈,放入鍋里干炒,炒干水分。2、撈出雞翅,鍋里倒油燒熱,再把雞翅一個(gè)個(gè)炸至表皮金黃(如果是不粘鍋,干炒后就不用撈出,直接放油煎制)。3、放兩個(gè)干辣椒,倒入可樂,差不多浸到雞翅一半還多點(diǎn)的高度,再加老抽調(diào)色調(diào)味兒。4、大火開煮,煮沸后撈一撈浮沫(此步須換鍋,平底鍋太淺)。5、火關(guān)小,一定要關(guān)小,慢慢熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜歡的程度(本人認(rèn)為收干一點(diǎn)兒最好,湯汁能更好地包裹在雞翅上)。最后加一點(diǎn)雞精、香菜,一點(diǎn)點(diǎn)蒜和辣椒就大功告成!

  香味四溢的可樂雞翅上桌嘍,我們開吃吧!我先用筷子夾了一個(gè),放在鼻子下使勁聞了聞它的.香氣,再細(xì)細(xì)看了看它降紅里透著金黃的表皮,口水都止不住的往下掉。實(shí)在是經(jīng)受不住它的誘惑,急急地一口咬上去,酥軟多汁的雞肉在我口腔里充斥著……哇噻,簡(jiǎn)直是太好吃了!瞬間滿足了我味蕾的需要!可樂的味道,雞肉的味道,香噴噴,甜津津。特別是雞翅的汁水,奇異可口。我真舍不得很快地把它們吃完,而像蟬吸朝露般慢慢地,少少地吮吸吃完。嘴巴不禁發(fā)出“咂咂”地響聲,一口氣下肚三個(gè)才罷休。可樂雞翅真是天下一絕,天堂中的美味,讓人回味無窮!

  我肯定你們看到這個(gè)會(huì)垂涎三尺。那么,就請(qǐng)按照我的做法親手制作吧!

  可樂雞翅作文 6

  遼闊的中華大地,可以說是一個(gè)美食齊聚一堂的地方,但對(duì)于那些山珍海味我卻不屑一顧,我最愛的還是那出自爸爸之手的美味——可樂雞翅。

  秋游的前一天我又讓爸爸給我做一盤可樂雞翅,讓我一飽口福,他爽快的答應(yīng)了。拿出事先準(zhǔn)備好的材料,大廚的表演就要開始啦,直見爸爸“唰”的一聲拿出菜刀,在每個(gè)巴掌大的生雞翅上輕輕的劃了幾道口子,然后打開燃爐,倒入油,再將雞翅放入,幾秒后,雞翅便立即穿上了一件金甲。接著爸爸打開壁櫥,讓生抽老抽和食鹽依次上陣,嫻熟地將它們倒入波濤洶涌的鍋中,身著金甲的`雞翅一下子套上了一件棕紅色的外衣。最后可樂大將登場(chǎng)啦,他一出現(xiàn)頓時(shí)讓鍋里翻起一陣泡沫,淹沒了雞翅大軍,好一個(gè)“沫淹眾翅”,鍋蓋蓋上,一切景象都在蒸汽中漸漸模糊,什么也看不見了。

  不一會(huì)兒,爸爸將鍋蓋打開,熱氣與香味一同襲來,有可樂的香甜,有醬油的微咸,似鉤子勾起了我的食欲,似彈珠在鼻子里碰撞。我的肚子咕咕直叫,卻只好定定的看著鍋中:熱氣騰騰的可樂雞翅還穿著那件棕色的外衣,在翻著陣陣泡沫的湯汁中上下起伏著,就像在比賽跳高,他們似乎在引誘著我:再看,再看,再看就把我吃掉。

  終于可樂雞翅上餐桌,口水快流成瀑布的我再也忍不住了,顧不著燙嘴,叉起一塊雞翅,吹了吹一邊塞進(jìn)嘴中,一口咬下去,表皮的湯汁伴著微咸的雞肉一同穿過牙齒,滑入口中。香味在嘴里環(huán)繞,美味讓舌尖起舞,可樂、生抽、老抽和雞汁的味道交錯(cuò)在一起,在味蕾中穿梭。流入胃中,那溫暖的熱氣由下而上,進(jìn)入心房,頓時(shí),秋末的寒氣便被熱氣所泯滅了。

  我津津有味地吃著,盤子中的雞翅一個(gè)一個(gè)的減少,不一會(huì)兒,可樂雞翅便全都被我“報(bào)銷”了,連湯汁也一滴不剩,我大飽口福,饑餓感也一掃而空。

  爸爸做的可樂雞翅色香味俱全,使我百吃不厭,F(xiàn)在回味起來,它的味道還真是無物能比!

  可樂雞翅作文 7

  可樂雞翅,是一道美味可口的家常菜。

  今天,爸爸就要教我做這道菜。首先要準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅,還有可樂、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈,平攤在砧板上,左手輕摁,右手握刀,在翅身上輕劃三刀,翻轉(zhuǎn)翅身,再劃三刀,便于入味。把雞翅放入盤中,依次灑上青蔥,淋上醬油,搓上適量食鹽,澆上料酒,攪拌均勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏,腌制2小時(shí)。

  終于要開始做了!爸爸把雞翅從腌料中依次夾出,放入碗中備用。首先逆時(shí)針開火,爸爸右手拿勺,舀了一勺油,在鍋的邊緣澆了一圈,等油到鍋的中心的時(shí)候,再放上提前腌好的雞翅,煎至兩面金黃。然后倒入腌料,不停地翻炒,以防雞翅粘鍋。爸爸輕擰瓶蓋,快速倒入約350毫升的可樂,大概沒過雞翅就可以了。然后關(guān)小火,慢慢地?zé)酢0职终f:“還要小火燉10分鐘,你看一下火哦!”趁爸爸走出廚房后,我靈機(jī)一動(dòng),就偷偷地在鍋里加了點(diǎn)可樂,剛把蓋子擰好,放回原位,爸爸就進(jìn)來了,差點(diǎn)就看到我詭計(jì)。

  鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味,我咽了下口水急切地問道:“爸爸,可樂雞翅好了沒有?”“慢著火,不著水,火候足時(shí)肉自美!”爸爸慢條斯理地說道,“火候和時(shí)機(jī)是做出的可樂雞翅好吃是否的重要因素!”好不容易熬過了20分鐘,要開大火收汁了,可樂雞翅即將閃亮登場(chǎng)!爸爸掀開鍋蓋,一股蒸汽涌了上來。騰騰的霧氣夾雜著雞翅的肉香,可樂的`甜香,不禁讓我垂涎三尺。爸爸把火關(guān)上,左手端盤,右手持鏟,把雞翅盛出。接著用筷子把雞翅在盤子里整整齊齊碼勻,在白色的磁盤中如同一朵盛開的太陽花。爸爸把剩余湯汁慢慢地澆在雞翅上,小心翼翼地把盤子周圍的湯汁擦干凈,最后,在雞翅上灑上切好的香菜。

  褐色的可樂的浸潤(rùn),為雞翅增添了一抹色彩。黃棕色的雞翅閃著亮光,濃郁的濃油赤醬,配上綠油油的香菜,飄著一股股熱氣,色香味俱全,簡(jiǎn)直完美!

  我迫不及待地咬上一口,雞皮的香韌,雞肉的鮮嫩,咸中帶甜,夾雜著可樂特殊趣味。我把整個(gè)雞翅塞入嘴里,貪婪地嘴一閉,用牙咬住雞翅上的肉,然后用手拉住另一邊的骨頭,一拉,雞翅上的肉幾乎都脫落下來了,落入我的口中。

  我愛上了可樂雞翅,這道簡(jiǎn)單而又不平凡的家常菜!

  可樂雞翅作文 8

  從小時(shí)候到現(xiàn)在,我最喜歡的菜就是媽媽做的可樂雞翅。

  看,媽媽先把雞翅拿出來放在水里解凍,洗凈,然后在正反面各切三刀,劃出痕跡,就可以炸了。

  媽 媽系上圍裙,先在鍋底放金黃的油,再放入白白嫩嫩的雞翅炸一分鐘左右,依次放入鹽、糖、雞精、水等等,這時(shí)香味就從廚房上往下直竄。我剛剛上完培訓(xùn)班回 來,老遠(yuǎn)就能聞到了那熟悉的香味,真是十里飄香!香味鉆進(jìn)了我的鼻子里,我可等不及了,一溜煙跑進(jìn)家里,生怕雞翅被哥哥吃完了。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到家里 時(shí),媽媽笑吟吟地探出頭說:“小饞貓,我還沒做完菜,你就要吃呀!”我二話不說,走進(jìn)廚房看媽媽做雞翅,我看了看,雞翅呈金黃色,那湯汁是棕色的,越來越 黏稠,香氣撲鼻,這香味比春天的花還要香,比夏天的石榴香,比秋天的莊稼香,比冬天的羊肉串和烤紅薯還香!我努力地吸著鼻子,仿佛要把全部香味吸進(jìn)鼻子, 裝進(jìn)心里。

  現(xiàn)在媽媽已經(jīng)做到最后一步,放可樂了,可樂進(jìn)了鍋“咋咋”地響,它熱情地邀請(qǐng)著雞翅跳著歡快的桑巴舞。香味愈來愈濃,我也兩眼 放金光了,心里已經(jīng)看到了那顏色鮮艷的可樂雞翅了。終于出鍋了,金燦燦的雞翅帶著可樂的味道,端在盤子里,而我早已經(jīng)拿起筷子,迫不及待地吃起來,嫩嫩 的,酥酥的,軟軟的`,好吃極了!看著我那“手抓”式的吃相,媽媽笑嘻嘻地看著我說:“慢點(diǎn),又沒人跟你搶!”

  可樂雞翅里那可樂的甜味讓人回味,一絲咸味直透人心,雞肉的味道更是令人感覺無比香甜,吃著可樂雞翅,猶如沐浴著三月的陽光,格外香,格外甜,格外暖。

  美味的可樂雞翅令我回味無窮,雖然不能天天吃到,但那滋味永遠(yuǎn)蕩漾在我的心間!

  可樂雞翅作文 9

  可樂雞翅是一道常見的家常美味菜肴。味道鮮美,色澤艷麗,雞翅嫩滑,又保留了可樂的香氣,深受廣大食客喜愛。我也十分喜歡吃。

  讓我為大家介紹一下可樂雞翅的燒法:首先要準(zhǔn)備好8個(gè)雞翅,還有可樂、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗凈,平攤在砧板上,左手輕摁,右手握刀,在翅身上輕劃三刀,翻轉(zhuǎn)翅身,再劃三刀,便于入味。把雞翅放入盤中,依次灑上青蔥,淋上醬油,搓上適量食鹽,澆上料酒,攪拌均勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏,腌制2小時(shí)。

  香噴噴的可樂雞翅就出爐了,真可謂是飄香四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂雞翅的香味,我咬了一口,便足以令我陶醉。雞翅精致可觀,鮮美可口,一吃嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩,看起來就令人忘掉了所有的不開心的事情。吃法十分奇怪,吃下一塊肉,慢慢咀嚼而不吞,因?yàn)槲蚁胂劝讶饫锩娴娜庵〈M,然后把精華部分留在嘴里慢慢回味,最后再把肉吞進(jìn)去。

  當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸返奈兜?當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼這,你像似進(jìn)路了人間仙境一般,讓人有一種童年的味道;當(dāng)你吃第三口是,你不用嚼就能感受到可樂般的'甜蜜,雞翅般的美味;第四第五口……你似乎陶醉在那可樂雞翅的世界里。

  我能吃到可樂雞翅,是一件很幸福的事情,吃可樂雞翅的時(shí)候便不想任何事情,狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺真的是回味無窮啊!

  可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調(diào)料制作而成的美食。制作原料使用雞中翅為佳?蓸冯u翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點(diǎn)。

  在中國(guó)大陸常用焦糖色燒雞,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋里發(fā)現(xiàn)用可樂上色更方便,且具有特殊口感和迷人香氣,于是使用,由此傳開。

  終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個(gè),咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉(zhuǎn)眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。

  可樂雞翅作文 10

  我的老家在吉林的一個(gè)小村莊里,小的時(shí)候,爸爸媽媽外出打工,我就跟爺爺奶奶住在一起。

  那是一個(gè)美麗的地方,一片一片的莊稼地,把一個(gè)村子與另一個(gè)村子隔開,又把一個(gè)村子與另一個(gè)村子連接,春夏秋冬,各有風(fēng)采。

  我在那里上幼兒園,幾個(gè)村子才有一個(gè)幼兒園,每天被幼兒園的車接走,穿過一片莊稼地,又穿過一個(gè)村莊,來到幼兒園,玩一天后被車再送回來,回家后就會(huì)感覺特別餓——因?yàn)橹形缰幌胫,沒吃太多飯。

  回家后,奶奶已經(jīng)把飯菜做好,農(nóng)家的飯菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盤不一樣的菜,它的.外表是紅澄澄的,哦,是一盤子雞翅!我驚喜萬分,夾起一個(gè),雞皮q彈的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油馬上流了出來,肉皮特別爛,用牙一咬就分開兩個(gè)部分,我問奶奶:“這叫什么?”奶奶回答說:“這是可樂雞翅!蹦请u翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的一頓飯!

  現(xiàn)在我已經(jīng)小學(xué)快畢業(yè)了,回想起奶奶的“可樂雞翅”,就覺得眼前的菜沒什么食欲。那一天,在我過生日的時(shí)候,媽媽從廚房端出神秘地一個(gè)小鐵盤,用另外一個(gè)盤子蓋著,讓我看不到里邊的東西,當(dāng)我把上邊的盤子一拿開,頓時(shí)又驚又喜,里邊的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,還有一種可樂的味道,竟是我夢(mèng)寐以求的可樂雞翅!咬一口,油滋滋地冒出來,香甜在口中回蕩。這盤菜,讓我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶為了買雞翅,從一個(gè)集市到另一個(gè)集市,與老板討價(jià)還價(jià)的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋,落入了這盤菜里。我回頭大喊:“媽媽這道菜是你做的嗎?”這時(shí)只見從臥室里走出來一個(gè)人,那人不太高,眼角旁有深深淺淺的魚尾紋,頭發(fā)花白,手上滿是老繭,雖說老了,但是精神十足,這正是我兩年未見的奶奶,我大哭著跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。

  奶奶的可樂雞翅,溫暖了我的童年。

  可樂雞翅作文 11

  我是一只可樂雞翅。不久之前,我還是一只正常得不能再正常的雞翅,被人從一只雛雞身上肢解后,放入了具有保鮮功能的地方。

  今天下午,我被菜市場(chǎng)的小販從冰庫(kù)中拿了出來,和同伴們成堆地?cái)[放在架子上,眼睜睜的看著熙熙攘攘的人群,來來往往,聽著大媽們你一言我一語的達(dá)到爐火純青的砍價(jià)話術(shù)。突然,一只大手朝我襲來,我就這樣被扔進(jìn)紅色塑料袋子里,瞬間與世隔絕。再次見到外面的世界,已經(jīng)是在一個(gè)陌生的環(huán)境!敖裉熳隹蓸冯u翅!”我聽見了一個(gè)女孩子興高采烈的提議道。

  過了一會(huì)兒,我被女孩放在水里泡著,解凍后,女孩在我身上利索地劃了兩刀,成平行狀,感覺還不會(huì)太丑!暗鹊龋且盐易龀煽蓸冯u翅嗎?”沉醉于自我欣賞的我恍然大悟,“救命!”我大聲喊著。“這是我們雞翅的命運(yùn),你省省吧!备乙黄鸨涣侠淼碾u翅妹妹嘆氣,轉(zhuǎn)而樂觀地認(rèn)命:“貌似可樂色的皮膚也挺好看!彪u翅妹妹剛說完,我們就被女孩子倒下了油鍋。我看著自己逐漸變黃的皮膚,周圍彌漫著滋滋聲,心慌意亂,不知所措。緊接著女孩子又把蠔油、醬油、香油、味精等調(diào)味料一股腦的倒在我臉上,果斷的.蓋上了鍋蓋。好熱!鍋里的蒸汽撲在我的臉上,我像進(jìn)了桑拿房一樣汗流不止。過了一會(huì)兒,女孩揭開了鍋蓋,“這個(gè)雞翅還挺嫩的!迸⒖粗遥α诵Γ翌D時(shí)覺得涼爽半分。然后,女孩擰開一罐黑乎乎的液體,傾盆而下將我淹沒。我喝了一口,可樂的味道直沖腦門。我是逃不過被做成可樂雞翅的命運(yùn)了,我看著自己已變黝黑的皮膚,無奈的搖了搖頭。

  二十分鐘后,皮膚黝黑的我,被女孩裝在花紋精美的瓷盤,端上了餐桌。“媽,您辛苦了!快嘗嘗我特地為您做的美味可口的可樂雞翅!迸⒂脙筛婀值膱A形棍子把我夾到了一個(gè)中年婦女碗里,中年婦女又把我夾回給了女孩,這樣你夾來我夾去的老半天,她們都開心地笑了,而我暈了。

  我是一只可樂雞翅,就在剛剛,我完成了自己的使命:我被吃了。望著吃我的母女二人臉上出現(xiàn)的幸福笑容,我滿意的閉上了眼……

  可樂雞翅作文 12

  每個(gè)人都有自己最喜愛的一種東西,而我,最喜愛的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂雞翅。每次媽媽只要一做這道菜,我都能把飯吃個(gè)精光!甚至還能再來一碗呢!

  這天,媽媽一大早就起床了,帶著我去買一些雞翅和可樂,說是今天要燒可樂雞翅,原本還在賴床的我,一聽見“今天要做可樂雞翅”這句話,立馬就精神了,興奮的我不一會(huì)就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲,并說道:“可樂雞翅還真是你最有效的一個(gè)‘鬧鐘’!哈哈!”

  吃完了早飯,我們?cè)缭绲鼐统霭l(fā)了。到了街上,我們走進(jìn)超市,一進(jìn)里頭,我立馬就奔跑到了二樓的'肉類區(qū),媽媽同樣也緊隨其后,站在這些雞翅的面前,我不禁聯(lián)想到了做完后那美味,咽了咽口水,立馬拿起袋子,全部挑的都是些個(gè)頭大的雞翅。

  買完后,我們回到了家,已經(jīng)到了十一點(diǎn)多,媽媽一手拎著一袋雞翅,另一只手則抱著一大瓶可樂,開始了漫長(zhǎng)的做菜時(shí)間,我把其他的東西都拎到房間后,飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上,目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋中的雞翅,不禁留下了口水。只見媽媽用嫻熟的手法,將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的,然后再導(dǎo)入可樂,將可樂漫過雞翅,這樣會(huì)更入味,然后再分別加入配料,蔥和生姜,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好啦!

  可樂雞翅上桌了!我立刻興奮的拿起筷子,夾起其中的一個(gè)雞翅,嗯!簡(jiǎn)直是味道鮮美,色澤艷麗,而且雞翅嫩滑,簡(jiǎn)直是人間的第一美味!哦,應(yīng)該是天堂美味!可樂雞翅不僅只有雞翅美味,而且就連它的湯汁也讓人流口水,我泡著湯汁,攪拌了起來,吃了一碗又一碗飯,根本停不下來。浅5臐獬,充斥著可樂的香味!雞翅更是美味,原來是準(zhǔn)備留一些晚上吃的,我一下就全吃光了,根本控制不住!

  媽媽燒得這道可樂雞翅不同尋常哦!你要來嘗嘗嗎?

  可樂雞翅作文 13

  “今天咱們做可樂雞翅吧?”一天,媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。

  “好呀!好呀!”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅,我的眼睛瞇成了月牙兒,美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。

  我好奇地問:“媽媽,可樂雞翅怎么做呀?”

  “很簡(jiǎn)單,你想學(xué)嗎?”

  “當(dāng)然想了!”我頓時(shí)興奮不已。

  首先,媽媽讓我把雞翅洗凈,雞翅兩面各劃幾刀?墒,雞翅太調(diào)皮了,我的刀一碰到雞翅,雞翅就像泥鰍一樣,滑到了一邊,在媽媽的幫助下,我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。

  接下來是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了,我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的',小心翼翼地伸出手,按下閥門,只聽“嗒”的一聲,我立馬把手縮了回來,火沒點(diǎn)著。

  媽媽說:“不用害怕,我會(huì)保護(hù)你的!

  我鼓起勇氣又試了一次,我再次按下閥門,“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來,而是持續(xù)按了幾秒。

  “火點(diǎn)著了!火點(diǎn)著了!”我高興地叫了起來。

  可是,這并不是我最害怕的,我最害怕的是倒油,因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來。

  媽媽告訴我:“油之所以會(huì)濺出來,是因?yàn)殄伬镉兴,水比油重,在油的下面,水?huì)變成水蒸氣沖出來,油也被帶了出來。你看,現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了,你可以放心地倒油了!

  果然,油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里,開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個(gè)面,這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色,加蔥、姜、蒜、鹽,倒入可樂,使可樂淹沒雞翅,小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后,大火收汁,收汁的過程中要不停地?cái)嚢。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。

  就這樣,可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里,慢慢捧到媽媽面前,像捧著一件稀世珍寶。

  “媽媽,你先嘗一塊兒吧,以前都是媽媽給我做,媽媽辛苦了!

  媽媽聽了,高興地說:“哇!我家寶貝閨女的福了!”

  看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅,我的心里比可樂雞翅還要甜。

  可樂雞翅作文 14

  我的爸爸廚藝特別好,我和弟弟尤其喜歡吃爸爸做的可樂雞翅,一想到那味道,我就垂涎欲滴,于是,我就讓爸爸教我做可樂雞翅。

  我和爸爸、弟弟興沖沖地到超市買了雞翅和可樂,回到家后,爸爸讓我先把雞翅用清水泡三十分鐘,洗干凈,再讓我用菜刀把雞翅雙面各劃兩刀,“為什么要?jiǎng)潈傻赌?”我疑惑不解。爸爸告訴我:這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。哦,原來如此。

  終于做好了準(zhǔn)備工作,我打開煤氣灶,調(diào)至大火起鍋燒水,等水開后,我學(xué)著爸爸做飯的'樣子,把一個(gè)個(gè)雞翅放到鍋里,煮兩分鐘之后,除去血沫,用清水把雞翅沖洗干凈。等瀝干水份之后,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦”,油花四濺,嚇得我拿著鏟子躲的老遠(yuǎn),把蔥段、姜片扔到鍋里,把一旁當(dāng)教練的爸爸都逗樂了。因?yàn)槲液偷艿軔鄢岳钡,爸爸讓我在里面放了幾個(gè)干辣椒角,加入三百毫升可樂,適量的生抽和老抽,然后開大火開始燉雞翅。我站在灶邊一步不離地盯著,大火燉了大約十分鐘之后,爸爸指點(diǎn)道:“湯汁少了,就要用小火慢燉收汁!蔽亿s緊調(diào)小了火,看著雞翅在鍋里面像一個(gè)個(gè)白色的小胖子穿上一件件金黃色的外衣,不禁口水都流了出來,我咽了口唾沫,深深地吸著氣聞著那香味,忍不住掀開鍋蓋看了又看,湯汁收的差不多了,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我立馬用筷子把一個(gè)個(gè)富有光澤的可樂雞翅盛在盤子里,迫不及待地夾了一個(gè)雞翅送到爸爸口中,激動(dòng)地說:“爸爸,快嘗嘗我做的怎么樣?”爸爸嘗了嘗說:“真是外香里嫩,你這個(gè)徒弟真有學(xué)像!”

  今天親自動(dòng)手做可樂雞翅,更我讓我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做飯的不易,以后在日常生活中堅(jiān)決不挑食,不再為爸爸媽媽添麻煩!

  可樂雞翅作文 15

  可樂撞上雞翅變成了什么呢?那就是令我垂涎三尺的可樂雞翅。接下來我要做這道美味的小吃了。

  首先,我把雞翅放到砧板上,左手按著雞翅,右手拿著刀在雞翅上劃了三刀,丟到冷水中。

  接著,我把改好刀的雞翅放到鍋里,加入少量的冷水,水剛好沒過雞翅,我加入了姜和料酒,幫助雞翅去腥,打開火蓋上鍋蓋,幾分鐘后揭開鍋蓋,只見上面浮著一層白沫,于是我問媽媽:“這是什么呀?”媽媽說:“這是血水和雞翅中的臟東西。”我撈出雞翅,用水清洗干凈,放到一旁備用。

  現(xiàn)在可以開始做了,我逆時(shí)針開火,向鍋中倒入一圈油,油立刻跳起了舞,當(dāng)油燒好了,我立馬放了一個(gè)雞翅,只聽“噼里啪啦”的一聲,油花四濺,我嚇得不管三七二十一逃到了門后,我吸取了教訓(xùn),用鍋鏟一個(gè)一個(gè)放到鍋里。這時(shí)到了手痛的時(shí)刻了。我把雞翅翻了過來,油濺到了我的手上,我都不知道我到底叫了幾聲疼。

  雞翅兩面金黃后加入鹽,白糖,加入少許老抽上色,我打開瓶蓋沿著鍋壁倒入可樂,可樂不要放太多,剛好沒過雞翅即可蓋上鍋蓋,慢慢燉20分鐘,以前我覺得20分鐘一下子就過去了,這回我覺得20分鐘要過好久,我不停的問媽媽好了嗎?可每次都是還要一會(huì)兒呢,終于媽媽對(duì)我說可以了,我已閃電般的速度沖到過鍋前,揭開鍋蓋一縷水汽冒了出來,這水汽中夾雜著雞翅的肉香和可樂的甜香,我用力吸了一口氣,口水都要流到雞翅上了,現(xiàn)在要改大火收汁了,我開到大火,大概汁收的.差不多時(shí),關(guān)上火,可樂雞翅閃亮登場(chǎng)了!媽媽,幫我裝盤,中間放了一朵西蘭花,撒上一些芝麻。用紙巾把盤子周圍的湯汁擦干凈。雞翅的香和可樂的甜夾雜在一起,色香味俱全。

  當(dāng)開吃時(shí),看著大家吃著我做的可樂雞翅,做雞翅時(shí)油濺到手上的疼就全忘了。我也吃了一個(gè)又香又甜簡(jiǎn)直太美味了!

  可樂撞上雞翅就是人間美味——可樂雞翅。

  可樂雞翅作文 16

  每年夏天,媽媽總會(huì)當(dāng)一段時(shí)間的家。每每這個(gè)時(shí)候,我們總會(huì)幸運(yùn)地吃到蒜泥龍蝦、或者是可樂雞翅。一早,媽媽就帶著我和爸爸來到超市里采購(gòu)食物,為午餐做準(zhǔn)備。

  一買好食材,我們便以火速回家。畢竟已經(jīng)接近11點(diǎn)半了,午飯時(shí)間要拖延了,但看著那嫩嫩的雞翅,我的口水早流了出來!

  一到家,爸爸給狗狗、八哥、烏龜準(zhǔn)備食物,媽媽去廚房工作,我做數(shù)學(xué)作業(yè)。

  未見其形,先聞其味。過了一會(huì)兒,做作業(yè)的`我便聞到了廚房間飄來的美味雞翅的味道,淡定、忍住,我咬著牙堅(jiān)持寫著數(shù)學(xué)作業(yè)。又過了半小時(shí),一頓美味大餐終于上桌了!那可樂雞翅紅紅的,聞起來特別香,這香中帶著一絲淡淡的可樂味。我咽了咽口水。

  看著媽媽吃下第一個(gè)雞翅,那肉嫩的一點(diǎn)不卡牙,十分有彈性啊!我大吼一聲,小宇宙爆發(fā)啦!拿起筷子,夾了一個(gè)雞翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一種說不出好吃的味道控制住了我的味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸媽媽坐下不久后,盤子中只剩下四根雞翅了。

  爸爸媽媽算是被震驚了!畢竟我已經(jīng)近一個(gè)月沒有好好吃飯了,一拉肚子幾乎沒吃一點(diǎn)點(diǎn)東西,導(dǎo)致我一直貧血,今天早上連續(xù)頭暈三次!現(xiàn)在一口氣吃下八根雞翅,營(yíng)養(yǎng)又賺回來了!

  這頓午餐不僅讓我吃得挺飽,還喚起了我的食欲,想必晚上我又會(huì)吃很多了!

  可樂雞翅作文 17

  同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!

  想吃可樂雞翅時(shí),需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時(shí)候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時(shí),可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。

  剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應(yīng)該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的.酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會(huì)膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會(huì)兒我就把一大盤可樂雞翅給報(bào)銷了。

  在我五歲的時(shí)候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。

  我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!

  可樂雞翅作文 18

  我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。

  可樂雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要?jiǎng)潈傻赌?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。

  我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。

  一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的'皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。

  俗話說萬事開頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過程深深地印在了我的腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。

  可樂雞翅作文 19

  要做可樂雞翅了,激動(dòng)的心,顫抖的手。

  先是切,媽媽給我示范一遍,只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,我覺得很簡(jiǎn)單,可自己切的時(shí)候,我怎么切都只能切下一條縫,直到最后還是媽媽完成了任務(wù)

  我把切過的雞翅放入鍋中,倒入少量冷水,這個(gè)水,可是有講究的,要正好淹沒雞翅,不可以太多,也不可以太少,我問媽媽:“這是在干嘛呀?”后來才知道這是在焯水,綽水的同時(shí),媽媽往里面放入生姜,倒入料酒用來去味,過了一會(huì)兒打開鍋蓋,我看見里面有許多白沫,我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈

  我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,一次就只倒一滴油,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的'臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲

  煎至兩面金黃后,加上一點(diǎn)鹽和糖,倒入少許的生抽,擰開瓶蓋倒上我們的可樂,然后關(guān)小火慢慢的燉,媽媽說:“20分鐘后就可以吃了,你在這里看著火”

  好不容易熬過了20分鐘,切開蓋子,一股蒸氣涌了上來,媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤子里,再撒上一點(diǎn)蔥花,香噴噴的可樂雞翅就做好啦!

  終于開吃了,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,這時(shí)我忘記了一切,忘記,忘記了,被油濺的痛苦,忘記了,怕刀切到的害怕。

  可樂雞翅作文 20

  “來嘍,來嘍!”只見飯店的服務(wù)員端起一大盆香噴噴的雞翅向我們走來。星期天,我和媽媽在樓下的餐廳吃雞翅,我兩眼發(fā)光,不能自已啊!瞧!端上來的美味佳肴:那一個(gè)個(gè)鮮嫩可口的雞翅上涂著一層又一層的香辣醬,不時(shí)還有一陣陣蔥香撲鼻而來,周圍的人都使勁嗅著鼻子,朝這邊投來羨慕的目光,我便得意洋洋地戴上手套,準(zhǔn)備“大干一場(chǎng)”!我來了個(gè)“海底撈月”,哈哈!只見一個(gè)大大的雞翅被我抓在手里,我便迫不及待的進(jìn)攻了,我兩只手使勁地抓住雞翅,不停地翻動(dòng)著雞翅,不一會(huì)兒一個(gè)雞翅就被我啃了個(gè)精光,頓時(shí),我滿臉油跡,就像一個(gè)大花貓,那副模樣使我狼狽不堪,媽媽說:“慢點(diǎn),慢點(diǎn),又不是打仗,沒人跟你搶!”戰(zhàn)斗繼續(xù)進(jìn)行,我還沒有吃到一半,就發(fā)生了意外,我抬起頭,嘴里“啊!啊……”邊指著嘴里,邊對(duì)媽媽眨眼,原來我速度太快了,噎著了,我又急忙端起桌上的茶水咕咚、咕咚地喝起來……媽媽看見了,不由得笑起來。

  可是沒有想到,我一邊緊急呼救,一邊喝水,反而弄巧成拙,我又被水嗆著了,不停的`咳嗽。突然,我手一松,“啪!”一聲巨響,我的茶杯掉進(jìn)了鍋里,本來香噴噴的一鍋美味,卻被一杯茶水弄砸了,真是“不停老人言,吃虧在眼前”啊!我看見那原本香辣可口的雞翅被我搞成了一鍋粥,我頓時(shí)耷拉著腦袋,憤憤不*:“哎!我最愛的雞翅呀!”

  可樂雞翅作文 21

  今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。

  先把從菜市場(chǎng)買回來的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。

  鍋里燒油,必須無水,不然容易被濺出來的水燙傷,大概7成油溫時(shí),把手放到鍋的`上方,感到一點(diǎn)熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂,也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會(huì)燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。

  等待可樂做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤,再點(diǎn)上蠟燭,看起來真是別有一番情調(diào)呢!

  湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來,肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來,饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè),開始大口大口地嚼了起來。香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。

  現(xiàn)在只要一說起可樂雞翅,我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。

  掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。

  可樂雞翅作文 22

  中午,爸爸從超市里買了些雞翅,決定做可樂雞翅。

  “可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,里面會(huì)放可樂!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。

  爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí),我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂,把鍋蓋蓋上。

  我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香。 泵妹眠吢勥呎f。我和妹妹的'口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。

  爸爸見我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說:“兩個(gè)小饞貓,請(qǐng)到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。

  過了半個(gè)小時(shí),爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說:“皮是燒糊了點(diǎn),可雞翅的肉是很美味的!”

  飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口!班,好吃好吃!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無窮。

  可樂雞翅作文 23

  自從吃了媽媽做的可樂雞翅后,我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來做可樂雞翅!

  終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來到廚房。在媽媽的.幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來,我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂,鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來看雞翅熟了沒有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”。∥艺娌粦(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。

  第二次,我用了所有雞翅,沒有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂也蒸發(fā)了,可樂雞翅便開鍋了!這可樂雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來吃。

  通過這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。

  可樂雞翅作文 24

  俗話說,“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩,但是我畢竟是一個(gè)孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。

  把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的`雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!

  今天剛放學(xué)回家,我便聞見一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得,這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色,我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。啊!竟然是我一直夢(mèng)寐以求的美食一一可樂雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”。∧菐е稽c(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來,弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過這種香味。不說了,現(xiàn)在就讓我們來品嘗一下吧!

  我夾起一塊雞翅,沾了點(diǎn)番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒等我反應(yīng)過來,甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運(yùn),順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。

  “額”真飽。∥覞M意地打了個(gè)飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。

  可樂雞翅作文 25

  可樂加雞翅等于什么呢?當(dāng)然是我愛的可樂雞翅。

  我拿出砧板,把雞翅放上去,然后拿出刀,用力切下去。雞翅像調(diào)皮的寶寶一溜跑了,我用力把雞翅按在板子上,像鋸木頭一樣。可是雞翅穿上了鎧甲,我使出了全身的力,小雞翅終于露出了小痕跡。

  我把改好刀的雞翅放入鍋中,倒入冷水開始焯水,開始把雞翅去腥。為了更好去腥,我放了生姜。料酒接著就等煮沸。幾分鐘后揭開蓋子,鍋里煮沸的`好像開了會(huì)。我看見鍋里有層白沫,于是我關(guān)上火,把雞翅三五成群的撈出來放水下沖洗后放進(jìn)碗里。

  我逆時(shí)針開火,用勺子挖了一小勺油圍鍋?zhàn)右蝗Ψ胚M(jìn)去。一放進(jìn)去我趕緊拿出“盾牌”擋油,我見它沒跳舞了趕緊把雞翅放了進(jìn)去,鍋先生身上太重所以生氣了,我倒入老抽,蓋上蓋子。

  接著倒入鹽和一些白糖,再倒入少許的老抽上色。讓雞翅更美,看上去更好吃。我擰開可口可樂,主角上場(chǎng)了!我倒入一半可樂,不時(shí)傳來“滋滋”的聲響。我聞到了可樂的香,不禁贊嘆道:“天地中的美味誰比它更好呢?”我看它已快做好,就放入了一些配料潤(rùn)味,再聞我口水直流三千尺!

  20分鐘后,我開始開火收汁了?蓸泛碗u翅登上了跳臺(tái),我掀開鍋蓋,左手拿碗,右手拿筷子,把雞翅一個(gè)個(gè)夾出放在碗里。

  我把雞翅端上桌。我開始吃了。我夾上一個(gè)吃上一口,真是色香味齊全呀!我趕忙叫家人來吃,家人們不顧冷燙,一起吃了起來,家人們連口贊嘆好吃!

  在天地間,我終于吃到了最好吃的了!

  可樂雞翅作文 26

  今天,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。

  回想起來,平時(shí)只是一味地啃雞翅,一頓飯能津津有味地吃很多,想不到今天可以親手做,不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃?第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒猶豫過啊!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對(duì)勁的'感覺才蕩然無存。第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去。“!血!”我看見有些雞翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!

  重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味!聽媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!蹲在飯桌旁,端詳著我親手做的“可樂雞翅”,蒸汽緩緩上升,飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充滿了無限成就感。

  可樂雞翅作文 27

  這個(gè)可樂雞翅可不是在外面吃的,是我們家自己做的。而且是秘制的。里面有一種特別的香味。在別的地方是根本吃不到的。

  可樂雞翅的顏色是棕色的,是因?yàn)槔锩娣帕丝蓸返脑。在雞翅上有刀切的痕,并列幾條,這是為了更好的入味。隔開了外面棕色帶點(diǎn)疙瘩的皮,露出了里面白白嫩嫩的肉,讓人一看就特別有食欲。讓人垂延欲滴最重要的原因是上面撒了綠油油的'蔥花,讓人眼前一亮,食欲大開呢。

  可樂雞翅的味道也是特別的香,先飄出來的是一股淡淡的可樂味。然后便是一股雞翅的肉香,還夾雜著一股蔥花味。三種味道交織著盤旋在空中,光是聞著這味道都讓人沉醉了。在所有的菜端上餐桌后,我最先拿到的一定是可樂雞翅。因?yàn)樗奈兜朗且坏纫坏南。在吃雞翅時(shí),最好用手直接拿著入口,先咬一下中間那口肉,那口是最香的也是最嫩的。一口咬下去,我的天!實(shí)在是太好吃了。外面的皮特別的軟,有一股甜甜的味道,而且有一點(diǎn)粘,但一點(diǎn)都不膩口。里面的肉是一股醬汁味。不濃,很淡,但那樣就夠了。再多一點(diǎn)或者再少一點(diǎn)就不好吃了。兩種分開都能這么好吃,各具特色。兩個(gè)在一起那更是完美味道。

  雖然可樂雞翅是一種簡(jiǎn)單又平常的菜,但往往平常的菜有著不平常的味道。家常菜很好吃,可樂雞翅給你解饞。

  可樂雞翅作文 28

  說起美食,中國(guó)的美食可是名揚(yáng)天下,我最喜歡吃:青椒炒肉、麻辣土豆、辣子雞、方城燴面、牛排等等,但是我最喜歡吃的還是可樂雞翅。

  可樂雞翅的氣味可謂“香氣是溢,香飄十里”呀!香,吃一口,一嘴濃濃的湯汁香味涌入嘴中。甜,吃兩口,會(huì)有一種甜甜可樂的味道。鮮,吃三口,肉汁的味道帶入嘴和鼻中都充滿了鮮氣。可樂雞翅中,雞翅——可是可樂雞翅中的重要部分,肉味也必須在雞翅上,可樂——可樂是可樂雞翅中必不可少的東西,也稱的上是可樂雞翅的靈魂,讓雞翅中有甜問也在于可樂中,香味也在于可樂之中,蔥和生姜——蔥和生姜可是可樂雞翅中的.輔助,也是在調(diào)味界中的數(shù)一數(shù)二,在可樂雞翅中可是最完美的搭檔。

  可樂雞翅的顏色可是金黃金黃的,也留下了香噴噴的油,讓人看到后就情不自禁地流下了口水,真是“口水直流三千尺”呀!讓人真歡喜?蓸冯u翅的味道也是讓人最懷念的,吃的時(shí)候要先吃中間,那里肉最多,味也是最美,吃第一口,先別急著咽,要先把雞翅里面的湯汁給吸完,然后再咽這樣吃會(huì)吃得更有味,品嘗后會(huì)有一種甜甜膩膩的感覺,這才是整個(gè)雞翅中最完美的一種味。于是,便就三下五除二地把這一盤給“消滅”掉了,可吃完還想吃。

  可樂雞翅就是讓人忍不住還想吃,它的味道可是無人不知,無人不曉,也是美食界中的一道風(fēng)景線。

  可樂雞翅作文 29

  天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨(dú)鐘的,卻是生日時(shí)的那盤可樂雞翅。

  可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)從廚房飄出來,鉆進(jìn)你的鼻尖兒,流進(jìn)你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會(huì)不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。

  可樂雞翅其實(shí)做法簡(jiǎn)單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個(gè)個(gè)躺在火紅的湯汁中。

  等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的肚子,拿起一個(gè),咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉(zhuǎn)眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。

  但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的'味道啊!

  一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農(nóng)場(chǎng)里最平常的家禽,因?yàn)榭蓸返南喟,成為了我最喜愛的美食之一?蓸冯u翅的味道使我永遠(yuǎn)也忘不了。

  可樂雞翅作文 30

  今年暑假,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。

  說干就干,我拿出剛買來的雞翅開始操作:

  第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開為止,再用清水把雞翅洗干凈。

  第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的'入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。

  第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂,兩勺生抽,一勺老抽,此時(shí)此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個(gè)房子,我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。

  出鍋之后,最令人激動(dòng)的就是開始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛不釋手,我二話不說,迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地吃了起來,過了一會(huì)兒,一盤可樂雞翅被我一掃而光。

  俗話說萬事開頭難,這是我第一次做可樂雞翅,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛。

  可樂雞翅作文 31

  今天,看了《舌尖上的中國(guó)》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的.美食“可樂雞翅”。

  你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你們吧!

  做“可樂雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些,需要的調(diào)料也要多一些。

  第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。

  第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。

  第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。

  第四步:裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂雞翅”就完成了。

  做完的“可樂雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開,簡(jiǎn)直開心到飛起來!

  可樂雞翅作文 32

  “哇!好香啊!”星期五下午放學(xué),我才到家門口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說,它肯定是從我最喜歡的食物——可樂雞翅那兒傳來的。

  我迫不及待跑進(jìn)屋,只見桌上可樂雞翅一個(gè)一個(gè)疊放在一個(gè)長(zhǎng)碟中,看起來像許多斜著擺放的數(shù)字7,它的表面金黃金黃的,泛著誘人的油光,看著就令人食指大動(dòng)。我忍不住用手抓了一只,放進(jìn)嘴里咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的'可樂味裹著雞肉香讓人唇齒留香、回味無窮。用一個(gè)成語來形容這道菜的話,那就是:色香味俱全。說到它的制作工藝,其實(shí)我也不太清楚,因?yàn)樵谖覀兗,我進(jìn)廚房的次數(shù)簡(jiǎn)直可以用屈指可數(shù)來形容。這還要感謝我親愛的媽媽勤勞、用心地制做每一道我們愛吃的食物。

  記得第一次吃可樂雞翅是在過年的時(shí)候,爸媽為了這一次的團(tuán)圓飯辛苦忙碌地準(zhǔn)備了幾個(gè)小時(shí)。而其中最吸引我的就是這款可樂雞翅,從此往后,媽媽就經(jīng)常做這道我最喜歡吃的菜。每當(dāng)我聽到媽媽說會(huì)在某一餐做可樂雞翅這道菜的消息時(shí),我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待著聽見那三個(gè)字,哪三個(gè)字呢?那當(dāng)然是:開飯了!而且此時(shí)的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時(shí)不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來。終于等到這道可樂雞翅被端上餐桌時(shí),我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎咽地吃了下去……

  這道美味的可樂雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏著媽媽對(duì)我濃濃的愛。

  可樂雞翅作文 33

  世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只要一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。

  首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個(gè)雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,好像過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味就足夠我咽五口以上的`口水了。

  揭開鍋蓋,只見雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的紗衣,撒上蔥花,頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過來了。

  我眼疾手快,夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個(gè)迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的非常成功。

  我愛做可樂雞翅,更愛吃可樂雞翅!

  可樂雞翅作文 34

  超級(jí)想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說:授人以魚,不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅,她就教我學(xué)做這道菜。

  在媽媽的指導(dǎo)下我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶,藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過的雞翅。過了一會(huì)兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕!钡靥鹆伺菖菸。不一會(huì)兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來,瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒過一會(huì)兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂了?蓸窙]過雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精,可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的'香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應(yīng)天上有人間,哪得幾回嘗。 眿寢寣(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)啊。

  看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動(dòng)手試一試吧!

  可樂雞翅作文 35

  可樂雞翅是我最喜歡吃的食物之一,它也是我會(huì)做的菜之一。

  可樂雞翅味道好,色澤鮮艷,深紅色的可樂中有金黃色的雞翅,讓人垂涎不已?蓸冯u翅的做法很簡(jiǎn)單,需要的材料有:油、鹽、冰糖、料酒、姜絲、雞翅(大約八個(gè))、可樂(大約300毫升);先把雞翅反正面劃上兩刀,加入鹽、姜絲和料酒等調(diào)味料,攪拌均勻后,腌制大約20分鐘左右;然后把鍋燒熱,放入少許油,將雞翅正面朝下放入鍋中,將雞翅煎至兩面金黃,在鍋里倒入適量的料酒,放上姜絲,還要放上幾粒冰糖,再到上280毫升的可樂,然后蓋上蓋子,火燒開后轉(zhuǎn)為小火,大約15分鐘;后加少許鹽,大火收汁;中間煮制中要注意翻面。做好后盛到盤子里即可,一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。

  吃可樂雞翅的時(shí)候也很有趣。吃雞翅時(shí)我喜歡把肉一下一下撕下來,再吃可樂雞翅和米飯的時(shí)候,我會(huì)把可樂雞翅中的.湯汁澆到米飯上伴著吃,甜甜的味道很棒。每次吃雞翅的時(shí)候,因雞翅太滑了,弄得我手上和嘴上都是湯汁。當(dāng)雞翅進(jìn)入嘴里,那甜滋滋的,讓人回味無窮,吃起來肉質(zhì)也很嫩,吃了一塊又一塊,吃完上塊還想吃下一塊,我一下就吃了五六塊。

  每次我吃可樂雞翅的時(shí)候,都會(huì)弄的嘴上還有手上都是可樂雞翅的湯汁,粘粘的滑滑的,我還給可樂雞翅取了別名——“滑溜溜”。

  可樂雞翅作文 36

  上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后,便念念不忘,那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂雞翅吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。

  晚上,我們就買好了雞翅、可樂,準(zhǔn)備好了材料,萬事俱備,只欠東風(fēng)了。

  終于盼到了中午,我們把材料都拿出來,開工嘍!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí),去掉血水,用手使勁擠壓,把水控干。然后,媽媽教我改刀,她說:“要把刀斜一點(diǎn),正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀!”刀在我手下根本不聽使喚,肉越厚越難下手。改完刀,就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等,用手拌勻,腌制十五分鐘。

  時(shí)間到,可以下鍋了。媽媽打開小火,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等油熱了,就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關(guān)火,把油倒出來,把可樂和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中,倒入一瓶可樂,蓋上蓋子,咕嘟15分鐘。

  聞著香味從廚房不斷地飄出來,我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說:“小饞貓,別著急,讓雞翅把汁收好。”要出鍋了,香氣撲鼻而來,我吸了吸鼻子,咽了咽口水,媽媽盛到盤中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,這下,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,我和弟弟早就迫不及待了,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到,我們已經(jīng)消滅了一大半。

  吃完了還吮著手指,舔著嘴,幸福地回味著,真是太好吃了!

  可樂雞翅作文 37

  可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。

  我看著可樂雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場(chǎng)了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點(diǎn),不喜歡的可以放少點(diǎn))哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。

  看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!

  紅紅的可樂包裹著那飽滿的`雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺啊!

  我迫不及待的拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮啊。ň褪翘鹞渡项^了)

  做菜看似簡(jiǎn)單,但做起來困難。不過我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來。對(duì)那一天的到來我翹首以待!

  可樂雞翅作文 38

  “吃飯啦!有你喜歡的可樂雞翅喲!”可樂雞翅?哇塞!光聽這個(gè)名字,我口水都要流出來了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來大塊朵頤,突然門口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門鎖的聲音。我驚奇地盯著門,門開了,老爸從門外走了進(jìn)來。啊!是老爸!我的表情瞬間從驚奇變成了驚恐……

  "喲,在吃飯了呀!",老爸邊說邊朝餐桌走來,老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買來的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個(gè)菜呢!我回來收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個(gè)接著一個(gè),甜辣甜辣的',外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤子放進(jìn)廚房,然后若無其事的繼續(xù)吃飯。

  老爸來了,“咦,怎么只剩三個(gè)菜了呢?”“哦,那個(gè)我剛吃完了!薄斑@么快呀!”“沒有沒有,那個(gè)是剩菜!笨蓱z的老爸竟然相信了我的話,多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過一劫!

  可樂雞翅作文 39

  小時(shí)候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂雞翅。它香香的,甜甜的,又軟又嫩。可是,隨著年級(jí)越來越高,作業(yè)越來越多,玩的時(shí)間也越來越少,媽媽的工作也越來越忙,想聞見可樂雞翅的味道都難。

  有一次,我求著媽媽給我做可樂雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂雞翅。我咀嚼著那可樂雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時(shí)候媽媽給我做的那可樂雞翅,嘆了口氣,心想:什么時(shí)候,媽媽能再次給我做可樂雞翅呢?

  隨著年級(jí)越來越高,我把想吃可樂雞翅的想法拋到九霄云外,因?yàn)槲乙讶硭械木Ψ旁谧x書和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸冯u翅,有時(shí)候,媽媽溫柔地說:“你要不要吃可樂雞翅?媽媽給你做!蔽铱偸菬┰瓴话驳腵回答:“不要,我作業(yè)多的要死!

  功夫不負(fù)有心人,我終于考了一個(gè)理想的成績(jī),我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥對(duì)我唱歌,大樹為我鼓掌,小草對(duì)我敬禮。媽媽得知此事后,開心得像個(gè)孩子。媽媽高興地對(duì)我說:“今天,媽媽給你做可樂雞翅!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,心里暗耐不住那個(gè)激動(dòng)。

  可樂雞翅一上桌,我就聞見了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺流了下來。

  那一刻,我終于知道了媽媽對(duì)我的愛就藏在她親手做的可樂雞翅里,即使我吃過再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂雞翅。

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