舌尖上的作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都跟作文打過交道吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的舌尖上的作文，歡迎大家分享。

舌尖上的作文1

　　人生就像一瓶五味雜瓶，里面裝著自己的各種經(jīng)歷與記憶，有著別樣的味道。人就是品嘗者，打開瓶，一股特別的味道撲進(jìn)鼻來。百感交織又涌上心頭，將記憶回溯到那個(gè)時(shí)期。

　　媽媽端上一盤草莓，鮮紅欲滴，一股草莓香撲面而來，我忍不住拿起一個(gè)吃了起來，草莓的味道是甜的，然而咀嚼到最后卻帶有一絲酸味。讓我想到了我的母親。母親總是把她們的兒女照顧的無微不至。她就像一把傘，炎熱時(shí)擋著一片烈日，下雨時(shí)讓自己的女兒免受風(fēng)雨的吹打。母親是這樣的偉大與無私，讓兒女們倍感溫暖。然而，有時(shí)，兒女們還會(huì)與她產(chǎn)生矛盾。可是，有誰能夠想到母親的辛苦，她們?yōu)榧彝ニ�作出的貢獻(xiàn)？她們總是默默無聞，現(xiàn)在，我慢慢懂事了，也應(yīng)該學(xué)會(huì)為媽媽分擔(dān)一份責(zé)任，為她排憂解難。

　　晚上，爸爸調(diào)了一份苦瓜。平時(shí)，我不愛吃，但我今天鼓起勇氣吃了一塊兒。入嘴十分苦，然而嚼著嚼著，苦味漸漸消失了，取而代之是一片清涼在口中彌漫。我想到了我的'父親。他平時(shí)較母親比較嚴(yán)肅，也是他撐起了這個(gè)家。爸爸時(shí)常教導(dǎo)我，如何做人做事，告訴我這是他成長經(jīng)歷上的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。可是，有時(shí)我聽多了，就置之不理，甚至有時(shí)不耐煩。這時(shí)，我明白了良藥苦口的含義，父親的話讓我學(xué)會(huì)更加理智地看待問題，學(xué)會(huì)做人做事。

　　回到奶奶家，奶奶特地為我做了一道尖椒土豆絲，我胃口大開。火辣的辣椒讓我想起了奶奶和爺爺，他們的青年時(shí)期也像這辣椒一樣，有豪邁與激情。他們滿懷激情地投入到社會(huì)建設(shè)中去。慢慢品味著辣椒，一股麻麻的味道在我舌尖口中回蕩。他們?yōu)檫@個(gè)社會(huì)付出了許多�，F(xiàn)在，他們可以盡享天倫之樂。我要好好的照顧他們，給他們一個(gè)安詳?shù)耐砟辍?/p>

　　人生也是一瓶品不完的酒，各種味道交雜而成，讓你想起了那些歲月與那些人。

舌尖上的作文2

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，一年一度的清明節(jié)又到了！“篤篤篤，篤篤篤。”媽媽又在做什么好吃的呢？我湊到廚房里一看，原來是在準(zhǔn)備清明節(jié)必吃的食物——青餣。

　　媽媽先把“青”搗碎成汁攪拌到面粉里，再用力地揉著面團(tuán)，只見平時(shí)力氣不大的媽媽，在揉面團(tuán)的時(shí)候，整個(gè)人的力量仿佛都集中到了面團(tuán)上，她眼睛專注地看著眼前的小綠團(tuán)，踮起腳尖不停地揉著，過了好久，媽媽舒了口氣，我知道面團(tuán)大功告成了。接下來就是最重要的環(huán)節(jié)——捏青團(tuán)了。我學(xué)著媽媽的樣子，先從面團(tuán)上揪了一小團(tuán)，然后放在手心搓成一個(gè)圓球形狀，再用手指在圓球上輕輕按一個(gè)小洞，那真像一個(gè)小酒窩呢！我把一只手指伸進(jìn)“酒窩”里，然后一手托著圓球，一手旋轉(zhuǎn)著，邊轉(zhuǎn)邊揉，轉(zhuǎn)出了一個(gè)小碗形狀。我舉著它問媽媽：“媽媽你看，我的‘小碗’做的好不好？”媽媽驚嘆道：“哎喲，還挺不錯(cuò)的.嘛！”最后，我在捏好的“小碗”里放上了香噴噴的餡料，這個(gè)時(shí)候的“小碗”再也不是空空如也的啦！我又用手邊轉(zhuǎn)邊縮“碗口”，捏好了小口又用手揉成圓，一個(gè)小青團(tuán)就新鮮出爐了！

　　接下來，媽媽把我和她做好的青團(tuán)放上鍋開始蒸，看著鍋里冒出的陣陣白煙，我的口水都要流下來了。時(shí)間一分一秒地過去，青餣終于出爐了，我迫不及待地想吃一個(gè)�！鞍パ�，太燙了！”媽媽忙說：“心急可吃不了熱豆腐！”可是她剛說完自己就捏起一個(gè)狼吞虎咽地吃了起來。

　　“您剛還說心急吃不了熱豆腐，可您自己怎么先吃起‘熱豆腐’了呢？”

　　“大人皮厚，沒關(guān)系的！”哎，這嘴饞的媽媽呀！看媽媽吃得這么香，我也安慰自己，我是男孩子，皮也厚的，于是用筷子叉起一個(gè)，也學(xué)媽媽大口大口地吃了起來。

　　“太好吃了！簡(jiǎn)直就是‘人間美味’呀！”我不顧燙嘴，邊吃邊為自己做的青團(tuán)點(diǎn)起贊來！

舌尖上的作文3

　　蜉蝣是魚兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲子是鳥兒舌尖上的美味，那么我舌尖上的美味是什么呢？

　　我舌尖上的美味是勝利的味道！

　　攻克一道難題是勝利，用編程知識(shí)創(chuàng)作一個(gè)項(xiàng)目是勝利，考試成功也是勝利。

　　暑假里，媽媽給我報(bào)名了編程一級(jí)考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過考試，不用緊張！”就這樣，我抱著一定能贏的心態(tài)開始自信地做模擬卷。

　　我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到后面，題越來越難。看一眼題、再看一眼選項(xiàng)，弄得我眼花繚亂，仿佛每個(gè)選項(xiàng)都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細(xì)觀察每個(gè)選項(xiàng)里的每個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)、每個(gè)字母，終于做出了我的選擇。

　　經(jīng)過準(zhǔn)確無誤地判斷、認(rèn)真細(xì)心地檢查以后，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會(huì)出現(xiàn)我的分?jǐn)?shù)，我閉上眼睛準(zhǔn)備見證奇跡，一定是一百分！不，不可能，里面還有好幾道我沒有把握的題，怎么可能拿一百分？我的內(nèi)心不斷地掙扎著，我猛地睜開眼睛，一個(gè)大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分，可誰知第一次�？季徒o了我一個(gè)下馬威，再一想60分才可以通過考試，眼淚不自覺地流了下來。

　　這一刻，我嘗到了失敗的苦澀。

　　從那以后，我認(rèn)真看試卷上每一道題的`解析，把考試網(wǎng)站上給出的三套�？荚嚲碜隽藗�(gè)遍，可還是會(huì)出現(xiàn)自己不會(huì)的題。

　　那一次，我鼓起勇氣開始答題，因?yàn)樽鲞^很多遍，對(duì)題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費(fèi)時(shí)間！不行，不行，萬一有不認(rèn)真的錯(cuò)誤呢，一定要認(rèn)真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來，最終，我決定再檢查一下。

　　終于每一道題我都檢查了個(gè)遍，選擇題每道都對(duì)，操作題運(yùn)行正常，我的鼠標(biāo)點(diǎn)了一下“我要交卷”這個(gè)按鈕。一個(gè)耀眼的“100”分出現(xiàn)在屏幕上。

　　這一刻，我品嘗到了勝利的滋味，嘗到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悅！

　　這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？

舌尖上的作文4

　　“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！�

　　一眨眼，大地送走了冬天，迎來了春天，春天牽著清明慢慢走來。

　　“哇！”一回家，便看見奶奶坐在小凳上忙活著。一只小小的竹匾里放著十幾張大小不一的粽葉，粽葉上有著幾顆小水珠，小水珠在綠油油的粽葉上滾來滾去，像個(gè)淘氣的孩子在玩滑梯。另一邊，白白的糯米均勻分布在鐵盤子里，紅紅的赤豆，點(diǎn)綴其中，在白如雪的糯米中十分奪人眼球。中間一只小碗中，盛放著十幾顆大拇指大小的紅棗，紅棗皺紋滿面，像個(gè)八九十歲的老太太。

　　奶奶拿起一張粽葉，攤在手中，另一只手配合著將粽葉折成漏斗狀，再拿一片葉子插進(jìn)漏斗的縫隙中。奶奶用手舀了一大把糯米，糯米一顆顆滾入“漏斗”，一把糯米填埋了大半個(gè)粽子。奶奶拿起一個(gè)大紅棗按在糯米中，又用手舀了一大把糯米，劈頭蓋臉地淋在了大紅棗身上。漸漸地，大紅棗消失在茫茫糯米中，奶奶將粽葉折了過來，一手蓋在“漏斗”上，兩只手抓得緊緊的，粽葉被折過來彎過去，裹滿了整個(gè)粽子。拿出一根棕色的線，一頭用嘴咬著，一頭用手緊繃著，在粽子上繞了一圈又一圈，奶奶一直用力扯著，線緊緊纏在粽子上，像個(gè)胖子穿了緊身衣一般。

　　粽子包好了，該下鍋咯！

　　奶奶在灶臺(tái)上的大鍋?zhàn)永锛由纤�，我在灶后頭給奶奶生火，火好不容易生了起來，暖烘烘的。火很旺，沒一會(huì)兒水就沸騰了，奶奶把粽子一個(gè)個(gè)地陸續(xù)放入鍋中，整整齊齊地排列著。

　　正在生火的我，聞到了濃濃的粽香，漸漸地飄滿了整間屋子，粽葉的清香與糯米的香甜讓人垂涎欲滴。

　　奶奶掀開鍋蓋，香味更濃了，一大團(tuán)的氣體一涌而出。蒸完“桑拿”的粽子，胖乎乎的，我急忙拿出一個(gè)，扒開粽葉，希散的糯米已成一團(tuán)，互相粘著，還有幾顆不老實(shí)的.黏在了粽葉上，我將粽葉上的幾顆一一舔下，“嗯——好吃！”第一口咬下去，就看見了大紅棗，大紅棗瞬間年輕了十幾歲，皺紋全部一了，吃起來，又香又甜。

　　清明，他來的匆匆，去的也匆匆，但它在這來去的途中留下了粽葉的清香和糯米的香甜，令人久久無法忘懷。

舌尖上的作文5

　　來到我的家鄉(xiāng)鄂州，當(dāng)然離不開一個(gè)字“吃”，而在我們的傳統(tǒng)節(jié)日里，美食自然更是數(shù)不勝數(shù)，讓我來為你們介紹一下吧！

　　毛主席曾說：“才飲長沙水，又食武昌魚。”我們鄂州的武昌魚可是一道名菜，武昌魚清蒸以后，魚肉色澤如同羊脂白玉一般，入口爽滑如絲綢。吃武昌魚，最好清蒸，這樣才能把肉的鮮味“封鎖”在魚里。不用任何增味料，武昌魚那種揮之不去的鮮甜綿軟，就在你的口齒之間，按摩你舌尖上每一個(gè)味蕾，不能自拔！如果你來到鄂州，不吃武昌魚，那就相當(dāng)于白跑一趟鄂州喲！

　　假如你喜歡重口味，第二道名菜可是在鄂州無人不知的“雅惠鴨脖”，別人嗤之以鼻的下腳料食材——鴨脖子，雅惠做成美味佳肴，連看似無用的鴨頭，鴨架子等，也做成了山珍海味，令人口水如滔滔江水，連綿不絕！雅惠鴨脖，外面火紅火紅的，給人一種火辣辣的感覺，這一點(diǎn)就足以勾起人的食欲了，聞起來辣中有香，香中有辣，令人的'口水完全不能自控，這就是它最虐心虐嘴的地方。雅惠的鴨脖嘗起來，初咬時(shí)有少許辣味，鮮嫩的鴨脖子里又帶有一絲的甜，這種甜轉(zhuǎn)瞬即逝，麻辣又任性地突如其來。復(fù)雜又調(diào)和味道，誘惑你幾口便能吃完了，有時(shí)真讓人恨不得把骨頭里的汁再吸出來，把骨頭都嚼得稀爛！所謂吃鴨脖不吐鴨脖骨，這才是吃雅惠鴨脖的最高境界！

　　咱們鄂州還有一道小吃，卻與宋代大文豪蘇東坡有割也割不斷的情結(jié)呢！大才子蘇軾曾經(jīng)被貶至黃州，富有浪漫情懷的他時(shí)常乘著一葉扁舟，來到鄂州西山，與靈泉寺的得道高僧探討佛法。和尚們?yōu)榱苏写�他，用香油炸出了一種金燦燦的餅子，香香脆脆，極富嚼頭！再在上面撒上細(xì)膩的亮晶晶的糖粉，此糖粉燦若繁星，入口即化，甜脆香完全俘虜了食客的味蕾！當(dāng)然作為兼職美食家的蘇東坡，也沒有任何懸念地大為贊賞此餅！其實(shí)這種餅的秘密配方中，用水是關(guān)鍵。此水是用的靈泉寺的泉水，甘甜清冽，硬幣扔在上面可以浮上來，證明泉水里有許多礦物元素，所以用此泉水做出的餅，特別筋道爽口！游覽西山風(fēng)景區(qū)，一定要去西山上吃這道風(fēng)雅小吃——東坡餅哦！

　　鄂州的美食，是我家鄉(xiāng)的珍饈，它擁有家鄉(xiāng)的味道，舌尖上的情愫，舌尖上的鄂州！

舌尖上的作文6

　　香椿吐芽，蓮蓬結(jié)子，石榴咧嘴，鯉魚破冰……中國人的智慧在順應(yīng)自然中體現(xiàn)得淋漓盡致，四時(shí)之景皆可為盤中珍饈，這便是縈繞舌尖的無言智慧。

　　舌尖上的智慧體現(xiàn)在日常中的油鹽醬醋。從植物的果實(shí)中提取天然油脂，以供給生命的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這是前人在一個(gè)又一個(gè)寒冷的冬天里得到的自然饋贈(zèng)。鹽，在潮起潮落中應(yīng)運(yùn)而生，不經(jīng)意間的發(fā)現(xiàn)卻成為了中華民族延續(xù)千年的民生命脈。醬與醋在中國百姓的廚房之中是常與美味相伴的名詞。手搟面從翻滾的熱水中騰出，淋冷水以降溫，澆上肉粒豐富的紅棕色醬汁，佐以黃瓜、蘿卜、豆芽等配菜，一碗從古代穿越而來的北京炸醬面靜待品嘗。刀起刀落，面條從案板上飛向鍋中，滾水煮熟，澆上臊子，再淋上一股老陳醋，谷糠、陽光與時(shí)間的相遇在那一刻以其酸爽誘人的姿態(tài)化作食客口中的一個(gè)“爽”字。油鹽醬醋在中華美食的大熔爐中各放異彩，中國人對(duì)其的使用早已超越了調(diào)味的界限。而舌尖上的智慧就在中國人的餐桌上萌芽。

　　舌尖上的智慧還體現(xiàn)在大國間的包容兼濟(jì)。一部《舌尖上的中國》令世人驚嘆于中國人的飲食智慧，卻也將這份智慧傳播到了更遠(yuǎn)的地方。川菜的麻辣鮮香在以甜味為主的西方國家遍地開花；蘭州的'牛肉面在以湯面著稱的日本廣受好評(píng)；天津的煎餅?子在盛行熱狗的美國深得人心。這一幅幅中外交融的美好圖景背后體現(xiàn)出的是中國人在舌尖上的創(chuàng)新智慧。中西合璧、取長補(bǔ)短，正是這味蕾上的微小感受，讓世界看到了一個(gè)開放的中國。援非醫(yī)療隊(duì)，每一個(gè)中國人帶向世界的還有那份溫情背后的食物。獨(dú)特的風(fēng)味使其在戰(zhàn)亂貧窮之中彰顯出中華民族的“達(dá)則兼濟(jì)天下”的包容。美食文化早已成為中國走向世界的一座橋梁。

　　舌尖上的智慧讓平凡生活中的煙火味多了幾分歷史的沉淀，讓復(fù)雜環(huán)境中的國際外交多了幾分人情的淳樸。舌尖上的智慧來自遠(yuǎn)古，連接未來，更耀于當(dāng)今。

舌尖上的作文7

　　亦或是山珍海味，亦或是粗茶淡飯。我舌尖上的記憶，最難以忘卻的，確實(shí)面條。

　　面的做法頗多，種類也不少，諸如拉面，手搟面，刀切面，涼拌面……每一種，都又有各種配菜，鮮味十足的蝦，翠綠色的青菜，嚼勁十足的牛肉，每個(gè)人都有自己喜歡的口味，我最喜愛的，是舌尖上感受到的親切的味道。

　　母親做的面，看上去樸實(shí)無華，但每次都是一碗熱氣騰騰的面條，色澤鮮亮的湯里，盛放著一根根面條，面上總會(huì)有一個(gè)荷包蛋，在我吃過的'食物中，這是最令我感到親切，最美味的面了。

　　冬日里，從寒冷的外面回到家中，一碗面條下肚，甚是滿足，身上沒有了一絲寒意，原本凍到麻木的手也舒緩開來，頭上竟?jié)B出了些許汗珠。

　　夏天，天氣炎熱，她便會(huì)做一些涼拌面，先用清水煮過面之后把面撈出，過冷水。這時(shí)的面，不沾，且口感也很彈滑，其次，做鹵，比如肉末茄子鹵，把茄子切成丁，放些肉末，鹽等調(diào)味品，煮好。鹵不咸，佐以一些黃瓜條，拌著面條，吃上去又是一番風(fēng)味。涼爽的面條仿佛驅(qū)散了夏日的炎熱，每一口面吃下去，都能感受到母親對(duì)我的愛。

　　后來，我看到飯店里的炒面總想嘗嘗。于是我便央求母親，她經(jīng)不住我的央求，為我做了炒面。面條的做法與做涼拌面時(shí)一樣，再把煮到八九分熟的面條放入鍋中，放入一些小辣椒，肉丁，青菜等，出鍋后，端起熱氣騰騰的面條，撲面而來的是微微的辣氣和面條的香氣，令人垂涎欲滴，夾起一口細(xì)細(xì)品嘗，味道剛剛好。母親總是最了解我喜愛的味道，并包容著我的任性，為我做各種我想要吃的食物。

　　一次，我向母親抱怨，為什么她總是給我放這么多的配菜。她告訴我說，這是為了給我更多的營養(yǎng)。我便慢慢地理解了她。

　　食物，往往承載著一種情感。我舌尖上最深刻的記憶，就是母親做的面，可能這不是最美味的，但是在我心中，這就是最美味的。吃的是面，也吃的是母親的關(guān)心，愛護(hù)，對(duì)我細(xì)心的愛。

　　舌尖上的記憶，最愛不過如此。

舌尖上的作文8

　　記憶里，每個(gè)人都會(huì)有一道讓人回味無窮的菜，在我的心中，莫過于是那一片在風(fēng)中搖曳，開著雪白小花的果實(shí)。

　　小時(shí)候，陽光灑在肩頭的季節(jié)，奶奶種滿豌豆的地就開了花。大片大片的綠，深深淺淺，素白的花夾在其中。偷偷的四周瞄上幾眼，在奶奶不注意之下，輕輕捏住花莖，攔腰斬?cái)啵�放在鼻下嗅嗅花香。那花，不精巧卻落落大方，不絢麗卻清純可愛。奶奶在給他們澆水，花兒上掛著些晶瑩的“胖娃娃”，在陽光的普照下閃爍。

　　“奶奶，這花能吃嗎？”我大聲喊著。“這花呀，結(jié)果才叫甜呢！”奶奶和藹慈祥的笑著，結(jié)果了，做給你吃，很甜。我望著花兒的眼定是明亮了不少，便把花兒喂進(jìn)嘴，像是冬雪般清涼，還帶著甜，又似孩子般的性格，說變就變，成了苦澀的味�！昂脗�(gè)饞嘴貓兒，”奶奶見我一臉掙扎的吐掉嚼了幾口的花兒，忍俊不禁。我則是不好意思地紅著臉，拉著奶奶的衣角，“奶奶，別說了�！�

　　花開花謝，豌豆結(jié)果，胖胖的綠帳篷里睡著幾個(gè)“豌豆公主”。我和奶奶就俯在豌豆叢里，采下大筐大筐的'豆兒。回家洗干凈，放入鍋中蒸煮，我眼巴巴望著那升騰著熱氣的鍋，生怕豌豆會(huì)隨著那蒸汽跑掉。

　　期待已久的豌豆煮好了，便迫不及待地剝開綠帳篷，“豌豆公主”就一個(gè)接著一個(gè)溜進(jìn)了我的無底洞，那味道不似糖果的蜜甜，但像帶著花香的晨風(fēng)，又像春風(fēng)吹綠草原，輕輕咬開，里面的果肉是自然清新的。我這個(gè)時(shí)候還會(huì)笑著夸，奶奶：“你做的真好吃！我還想要�！蹦莻�(gè)時(shí)候她臉上的笑容比我還燦爛。

　　有些恍惚，那些事都已經(jīng)過去了好幾年，豌豆地還在，可上面早已空空如也；奶奶還在，可已被時(shí)光折磨的滿頭白發(fā)；我還在，可已經(jīng)長大了的我得整天忙于自己的學(xué)業(yè)。有時(shí)候，我很想叫奶奶種豌豆，煮豌豆，可見她那蒼白的發(fā)絲，佝僂的身軀，話到嘴邊，眼圈卻是先紅了，我不舍得讓她勞累，我知道與她相處的時(shí)間已經(jīng)在倒計(jì)時(shí)了……

　　我看向窗外雪白的小花，舌尖上像是泛甜，是豌豆的清新。我想起了一句話，這花呀，結(jié)果才甜呢！

舌尖上的作文9

　　今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。

　　在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個(gè)電磁爐，而電磁爐上的炒鍋里，將會(huì)放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……

　　離家不遠(yuǎn)的時(shí)候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進(jìn)家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現(xiàn)于我眼前：

　　飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕�！敝蓖�上不停地吐泡泡，圍著炒鍋有序地?cái)[著：銀白色的帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……

　　看到這樣的`畫面，怎一個(gè)“饞”字描述得了！

　　“媽，我先嘗一口！”

　　我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時(shí)間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。

　　只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔，順便把麻辣海鮮的佐料調(diào)好，現(xiàn)在萬事俱備只欠東風(fēng)——坐等熟食嘍！

　　活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發(fā)暗，雪白的年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……

　　看起來就已讓人食指大動(dòng)，更別說那味道了……該出手時(shí)就出手！不等其他人動(dòng)筷，我已站了起來，瞄準(zhǔn)一只“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……

　　不一會(huì)兒，我面前的小碗已如小山。此時(shí)的我哪還注意什么淑女風(fēng)范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！

　　舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！

舌尖上的作文10

　　不知不覺，小學(xué)已從筆尖上和日記里悄然離去，帶走了生命的一抹亮色和一縷縷天真無知。在六年級(jí)過后的那個(gè)夏天，我們暫時(shí)放下了那對(duì)曾載著我們掠過三個(gè)年頭的羽翼，好好的休息一陣。站在八月的尾巴，我走進(jìn)了我的初中生活，初中特有的味道，強(qiáng)烈的刺激著我的味覺，忽地伸出舌頭，觸到了酸酸甜甜的滋味······

　　草莓味的初一

　　告別了同窗六載的同學(xué)們，告別了有些散漫的初中生活，新鮮親切的'環(huán)境，各具風(fēng)采的老師，充滿個(gè)性的同學(xué)，一波波的沖撞著我的眼簾，于是常常會(huì)有種酸酸的感覺，使得我禁不住的流淚，有些失落，有些膽怯，有時(shí)也會(huì)對(duì)自己胡來的多愁善感而啞然失笑。草莓，帶著淡淡的酸味，如同我的初一生活.

　　榴蓮味的初一

　　耳邊響徹著老師的淳淳教導(dǎo)眼前閃過老師對(duì)我們苦口婆心相勸的畫面，無形中，揮別一月的硝煙味，有從這個(gè)新的集體中彌漫開來，教學(xué)進(jìn)程的一步步加快，老師的批評(píng)也愈加簡(jiǎn)單，于是在每天晚上，我又多了項(xiàng)新的功課——預(yù)習(xí)。眼看著窗外一道道明亮的燈光逐漸熄滅，低頭望見幾科尚未復(fù)習(xí)的書本，只有無奈的嘆幾口氣，強(qiáng)打起精神來，繼而又一次開始奮筆疾書。唉，榴蓮，入口的苦澀讓我難以下咽，正如我的初一生活。

　　薄荷味的初一

　　體育課，操場(chǎng)上，男生們?cè)谇驁?chǎng)上揮汗如雨，在競(jìng)技中體會(huì)那份刺激和快感;女生們?cè)诓莸厣�，三三兩兩的聊著天，做著游戲，在交流收獲友誼的快樂。教室里，同學(xué)們各自發(fā)表著獨(dú)具匠心的看法，在我們固執(zhí)的眼神中，分明是屬于我們的青春在躍動(dòng)。哦，清新的薄荷味，我們的初一生活!

　　西瓜味的初一

　　第一次上社會(huì)課，帶著一絲絲的期待與興奮走進(jìn)校園，天空中，灰蒙蒙的霧宛如薄紗給校園披上了一層外衣，裝飾著陌生的校園，是它多了一份神秘感。走進(jìn)教室，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們也正好奇的討論著今天的社會(huì)課。終于上課了，與本不安的心情在此刻寧靜下來，周圍鳥兒的鳴叫成了最自然的背景音樂，在這份祥和中，我感覺到格外的充實(shí)，同學(xué)們偶爾報(bào)出的幾句妙語也會(huì)使得氣氛變得輕松不已，多么快樂呀。西瓜，甜甜的滋味，充滿希望的初一生活。

　　我用舌尖收集著我初一生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，多彩的初一，多味的初一，在充滿水果味的泡泡中，我快樂著······

舌尖上的作文11

　　家的味道，使人回味留戀，它已經(jīng)融入了我們的心頭，并使生活充滿溫暖……

　　熱奶——母親

　　每至夜深，總會(huì)有盞燈亮著，小小的人兒在燈下奮筆疾書，這時(shí)，便總是會(huì)有那么一杯香濃的奶端來，伴著濃濃的母愛。

　　“累了吧，來喝杯熱奶吧！”母親輕輕地推開門，將一杯冒著熱氣的奶輕輕地放在了書桌上，慢聲囑咐我快喝后又輕輕地帶上門，悄悄地去看書了。

　　我慢慢地挑起奶上一層薄薄的奶皮，晶瑩，透亮，頓時(shí)一股清香漫入我的鼻尖，順著氣管，帶著一絲暖意融入心里，輕輕漫延……

　　我知道，母親一直在陪伴我，不管有多么苦，多么累，這已經(jīng)形成了一種無言的愛……

　　雞蛋湯——父親

　　臨近考試的幾天，早上總是顧不上吃飯，便匆匆忙忙的去上學(xué)了。父親總是留心看著，心里不知在盤算什么。

　　“好香啊”，早上起床后走到餐桌前，我不由地發(fā)出感慨，一碗雞蛋湯在那里擺著，冒著熱騰騰的氣。我連忙跑過去，溫度正好！狼吞虎咽地喝完，抓起書包上學(xué)去了，騎車子時(shí)，才想起來“這是誰做的呢？”我?guī)е�疑惑度過了一上午。

　　“雞蛋湯好喝嗎？”中午回到家復(fù)習(xí)時(shí)，父親突然來了一句。我呆了一下，不作聲�！昂煤鹊卦捨疫�給你做，每天早上不吃東西可不行�。　蔽腋械揭魂嚨�'暖風(fēng)吹過，父親從來都不會(huì)做飯的，為我他竟讓母親教他做雞蛋湯……

　　父愛無聲勝有聲。

　　糖果——弟弟

　　“姐姐吃糖！”童音傳來，我幼小的弟弟連蹦帶跳一路跑過來�！敖憬愠蕴牵�姥姥剛給的！”我疼愛地接過糖，打開糖衣，含進(jìn)嘴里，忽然想到什么，問他“你吃了嗎？”“沒呀！姥姥就給了一顆！姐姐辛苦，我讓姐姐先吃！”這回答間飽含了關(guān)愛。

　　小弟弟才幾歲，就知道關(guān)心我，自古有“孔融讓梨”，現(xiàn)有“弟弟讓糖”。

　　糖果，甜甜的，甜到了心底……

　　這就是家，這就是讓我留戀的家的味道！溫暖，甜蜜，關(guān)懷時(shí)刻在我舌尖上徘徊！

舌尖上的作文12

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的臺(tái)州，這里美食眾多，有外糯里香的青團(tuán)，有香氣四溢的炊飯，還有涼甜解暑的桃漿……在不計(jì)其數(shù)的美食中，食餅筒是絕對(duì)的no。1，這是家家戶戶都會(huì)做的美食。

　　在每家每戶團(tuán)圓的日子里，比如端午節(jié)，家里的老人會(huì)事先準(zhǔn)備好各種食材，然后開始制作食餅筒。先用面粉和水按照一定的比例混合，做成面糊，這樣它就會(huì)具有黏性，和你的手緊緊地?fù)肀г谝黄�，不想分開。

　　隨后再用手把面糊攤在平底鍋上，抹勻，使它平整地鋪在上面。餅越薄越好，就像給整個(gè)平底鍋敷了一片面膜，白花花的一層。只需要短短五六秒鐘，鍋底聚集的熱氣就會(huì)冒上來，使面皮中央變成一頂“小帳篷”，就像有人在里面打拳擊，這時(shí)再快速把皮一翻，“小帳篷”里面隱藏的一縷白煙就會(huì)蹦出來，就像神仙吹了一口仙氣一樣。就這樣，香口彈牙的面餅就大功告成啦！

　　接下來就是炒菜了。食餅筒里面包裹的各種菜品很有講究，一家人簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單一炒就是一大桌子，當(dāng)然，里面最重要的要數(shù)炒面了，還有肥而不膩的紅燒肉，又酸又辣的土豆絲……家里“各單位”也分了工——爸爸負(fù)責(zé)洗菜，切菜；媽媽負(fù)責(zé)掌勺烹飪；奶奶負(fù)責(zé)攤更多的面餅。盡管大家各有各的活，忙得不可開交，可廚房里還是有說有笑的，就連平時(shí)貪玩的孩子們，此刻也像趕集似的從四方聚攏過來，搖身一變，成了一個(gè)個(gè)資深“美食品嘗家”。

　　燒好了菜，備好了面餅，可并不能進(jìn)入主題直接開吃，因?yàn)檫�有一個(gè)重要的步驟——包食餅筒，這是食餅筒的精髓所在。先拿一張餅，平放在桌子上，夾一點(diǎn)自己愛吃的`配菜，這時(shí)要格外注意，菜要靠邊放，這樣等會(huì)兒才能卷出一個(gè)漂亮修長的食餅筒。等所有菜都放好后，就可以開卷了，先把靠近自己那邊像蓋被子似的蓋到菜上，接著卷半圈，然后把其中一頭折起來，兜住所有菜，再直接卷到頭，最后舀一勺紅燒肉的湯汁從一端淋進(jìn)去，光看那品相就能讓人垂涎欲滴。這時(shí)候放入嘴中，咬上一大口，哇，好滿足啊！面餅的軟糯、菜肴的噴香，那入口的一瞬間，你仿佛坐在柔軟的云朵上，隨風(fēng)輕輕蕩漾……

　　如果你現(xiàn)在已經(jīng)饞得流下口水了，就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗一下食餅筒的味道吧！

舌尖上的作文13

　　是舌尖上的一絲顫栗，是味蕾間的一次翻滾，苦菜抖落了一身塵土，信步而來。

　　甩掉滿身的淤泥，拋去一切的枯葉，井底的甘甜之水蕩滌了每根莖，每枝葉。待滾燙的熱水一遍遍鏟除莖葉間的寄生者，細(xì)細(xì)碎碎的鹽粑浸入每個(gè)細(xì)胞，苦菜便身負(fù)一塊沉重默然的菜石，靜靜的沉在瓦壇中。數(shù)十天的腌制，數(shù)十天的醞釀，時(shí)時(shí)刻刻的沉默，苦菜便從山間的無名小卒蛻變?yōu)樽狼暗臉O品美味。

　　此時(shí)的苦菜，已儼然是另一副模樣，洗釀腌制讓它褪去了天然的青郁色，披上了暗綠的外衣。之前舒展無褶的莖葉縮成了條狀，互相纏繞攪拌在一起，它條件不高，它沒有選擇大火候的爆炒，也沒有選擇長時(shí)間的燜鹵，它選擇一種最無聲無響的一種方式來展現(xiàn)自己——涼拌。它內(nèi)斂清淡，不與紅油作伴，不與爆椒為伍，和它交好的皆是食壇的道隱之土。清油、姜面、白蘿卜絲都是它的知音摯友，它們擁抱在一起，在小小的瓦壇中交換彼此的秘密，爾后在筷子的攪動(dòng)下，它們無顧于世人對(duì)美葉佳肴的久久凝視，和那些長久吸引著人們目光的美味相比，苦菜緘默得如一粒沙，亦如一位淡雅素潔的女子，獨(dú)自在攪動(dòng)著的筷子底下躍動(dòng)著自已的舞步，綻放著自己的芳華。

　　冠之以“苦”的名字，其貌不揚(yáng)的色相，察察幾步的制做工序，能有什么驚艷舌尖的味道？有人對(duì)此嗤之以鼻，但頭銜為“苦”的苦菜并不是如想象中的`那么不堪入口，一筷子夾入口中，一股嵌入莖葉間的咸味流入舌尖。清油和作料混為一體的香氣刺激著味蕾，姜面的微幸與若菜的淡苦持繼在口腔中爆發(fā)。

　　黃米飯的軟糯與苦菜的脆勁又在舌尖上互相交織，是炎炎夏日中一股久違的清涼，是困乏疲倦中一股渴望的釋放，是每一根神經(jīng)的振奮，這都是來自黃土高原上最真切，最嵌入心腸的味道。

　　然而，不同于溫棚的花，不同于良田里的果，孕育這一切的是黃沙漫漫，是烈日炎炎，是每個(gè)田間地頭、無名角落，苦菜在這片土地上落地、生根、發(fā)芽，最后淡雅繽放，奉獻(xiàn)美味。

　　此時(shí)，它們不僅僅是一道菜。

　　它們一生的清淡，一世的醞釀，一代的沉淀，只為換來一時(shí)舌尖上的綻放，綻放美味，亦綻放生命。

舌尖上的作文14

　　在我的家鄉(xiāng)，年糕是過年的必備品。請(qǐng)菩薩，祭祖宗，都要用到年糕。除了年糕有“年年高升”的好口彩外，還有這樣的傳說：

　　一只叫“年”的怪獸，兇猛無比。到了冬天，找不到食物了，就跑下山吃人。人只好躲起來，給怪獸充足的條塊糧食充腹。漸漸的，這種避害的方法傳了下來。條塊糧食演變到現(xiàn)在，就成了“年糕”。

　　那么年糕是怎么制作的呢？據(jù)媽媽說，他們小時(shí)候，每個(gè)村子都有人組織起來互相伴工打年糕，現(xiàn)在，漸漸失傳，要看打年糕，只能到桐鄉(xiāng)非遺館的年會(huì)上去看了。

　　非遺館廣場(chǎng)熱鬧非凡。

　　一聲令下，年糕老師傅們開始拌粉，就是在磨好的米粉里放進(jìn)去一些水。那要放多少水呢？我問老師傅們。老師傅們說：‘說不準(zhǔn)，要看粉的干濕。主要是手對(duì)粉的感覺，差不多了就行�！啊澳侨绻�感覺錯(cuò)了，會(huì)怎么樣呢？”我有些奇怪地問。“如果水放多了，會(huì)成爛粉，年糕打不結(jié)實(shí)了，吃起來會(huì)粘‘烏機(jī)板’；水放少了，年糕就打不動(dòng)了�！蔽衣牭靡汇兑汇兜�，全憑手的感覺，真是神技啊！

　　這里，其他老人齊心協(xié)力，挪動(dòng)沉重的石臼，準(zhǔn)備開工。那個(gè)拌粉的`老師傅開始用一只篩子篩粉，通過篩網(wǎng)的粉，漸漸堆起來，越堆真高，中間尖尖的，真像一座米粉山。

　　篩好的粉，撒進(jìn)蒸籠，開始用旺火蒸粉。

　　“好了�！辈恢�道老師傅又是憑什么斷定粉蒸好了。反正他說好了，另外的老人都沒意見，他們合力將蒸籠里的熟粉，倒進(jìn)石臼。

　　老師傅舉起笨重的木榔頭，使勁打下去，一下又一下。石臼里飄出的霧氣環(huán)繞在我們身邊，猶如置身在仙境中一般。在老師傅的千錘百煉下，年糕漸漸地被打得扁扁的。

　　“好做了。”老師傅又一聲令下，其他老人七手八腳，把面團(tuán)從石臼搬到了桌子上。

　　大年糕經(jīng)過拉升，拍平，切割，最終變成磚塊大小的小年糕。人們?cè)谀旮馍宵c(diǎn)上紅花，象征著來年更加紅紅火火。

　　我用右手托起一塊，聞著清香，在年糕上咬了一口，細(xì)細(xì)品味，仿佛還有一種甜甜的味道。

　　可我始終想不通的是，老師傅到底是憑什么把握打年糕各個(gè)環(huán)節(jié)的“火候”的？

　　高手在民間哪！

舌尖上的作文15

　　春節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日，豐富多彩的美食自然是必不可少，比平時(shí)尤為豐盛，舌尖上的味蕾充斥著各種美食。

　　春節(jié)，家人們尤其辛苦——煎、炒、烹、炸，媽媽也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，這是我家春節(jié)期間必不可少的，一次做很多分給親戚朋友，得到了他們的贊許，都說很好吃。

　　排叉制作起來并不費(fèi)事，但很耗時(shí)，首先取面粉放到盆里，打入雞蛋，放點(diǎn)小蘇打，起到酥脆的作用，喜歡吃甜的放糖，喜歡吃咸的放鹽。我們都喜歡吃甜的，會(huì)放一些紅糖，再發(fā)少許黑白芝麻，吃起來有芝麻的香味，揉成硬一點(diǎn)的面團(tuán)，然后搟成薄片，切成菱形片，兩片交叉，下油鍋炸，變金黃撈起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，讓人唇齒留香。

　　軟糯香甜的豆包，金黃色的年糕也是春節(jié)餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，讓人們的生活一年比一年高。黃米面用開水少量多次加入，拌成小的顆粒狀，上鍋蒸，一層紅小豆，一層面，一層紅，最后再撒一層面，大火蒸熟出鍋，稍微放涼切成小塊，就可以吃了，香糯濃甜，口感軟滑中略帶韌性，回味無窮。

　　烹飪我叔叔是師傅級(jí)的，春節(jié)當(dāng)天，從上午開始準(zhǔn)備，到制作完成上桌，都是他一個(gè)人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一個(gè)視覺美感，不論是葷素，更有色彩的搭配，簡(jiǎn)直就是相得益彰，光看就能讓人垂涎欲滴，名副其實(shí)的一場(chǎng)舌尖的盛宴。

　　春節(jié)的餃子在最后也會(huì)閃亮登場(chǎng)，餃子雖然是平時(shí)餐桌上的�？停�但在這天可是重要的角色，今天的餃子特別隆重，奶奶會(huì)和五顏六色的面，紅的、黃的、綠的、紫的，用各種顏色的`蔬菜打汁和成面。餡料拌兩種，白菜、韭菜豬肉餡，還有素三鮮餡——韭菜、雞蛋、蝦仁。會(huì)包餃子的全都上手一起包，常聽人們說：“舒服不過躺著，好吃不過餃子”，這就體現(xiàn)出從吃上人們是多么喜歡它。煮好出鍋，多種顏色放到一起非常漂亮。三鮮吃到嘴里鮮香四溢，韭菜已經(jīng)沒有生時(shí)的辣味，金黃的雞蛋碎，顆粒Q彈的蝦仁，咸、鮮、香，簡(jiǎn)直絕了，吃了還想吃。白菜豬肉餡的也要有韭菜搭，才更好吃，更有味道，這是普遍人們常吃的。一家人圍坐在桌旁，談過去，聊未來，增進(jìn)彼此間的感情，讓人倍感溫馨。

　　不愧是舌尖上的春節(jié)，不僅大飽口福，更增進(jìn)了親人之間的感情。

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