舌尖上的美味作文(匯編15篇)
無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的舌尖上的美味作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的美味作文1
秋風起,蟹腳肥,秋天正是吃螃蟹的好時節(jié)。10月2日,爸爸值班回來買來了8只大閘蟹,它們呈灰綠色,如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子,張牙舞爪地擺動著,威風凜凜。我十分興奮,嚷著讓媽媽快點燒螃蟹。
大約過了20分鐘,廚房里飄來了陣陣蟹香,螃蟹出鍋了,這時,它們的顏色變成了橘紅色,很誘人。陣陣香味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,燙死我了!”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣,笑著說:“心急吃不了熱豆腐。你別急,慢慢來!
片刻后,螃蟹沒那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹,掰開蟹殼,黃燦燦的蟹黃展現在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鮮,真好吃呀!”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點兒醋,咬了一口蟹黃,油而不膩,甭提多鮮美了!頓時,我食欲大開,三下五除二,很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圓鼓鼓的蟹身,用力一掰,飽滿的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的.,真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品,軟中帶勁,太好吃了。
吃完蟹身子,我開始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子,用力一掰,使勁一咬,嘴巴一吸,一大塊肉滑進了嘴里。我細細嚼著,悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地說:“你真是一個小吃貨!
終于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧,意猶未盡。
秋天是個豐收的季節(jié),在這美好的季節(jié)里,有許多美食正等著我們去細細品嘗呢。
舌尖上的美味作文2
麻辣燙不僅味道好,看相也好,因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調料有辣油、甜醬等調制而成,人們可以根據自己的口味,在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡單:只要前去去吃的人,首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西,將這些挑好的品種放進籃子里,然后交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的老板會將漏勺中倒進客人們端來的食材,放入滾燙的湯鍋里進行侵泡,大約過五分鐘后,麻辣燙的老板提起漏勺,甩一甩放進預備好的碗里,加上湯汁,根據每個食客的口味自行加入各種調料汁后,這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的.麻辣燙,坐了下拉,我先放了點綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻,頓時一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香,也有湯汁的濃郁的香氣,看著那可口的顏色,我不顧自己的吃相,大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透,根根都十分有彈性;青菜綠油油的,棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的,偏偏都是清脆;魚丸是米白色的,個個都是十分的潤滑······,三下兩下的,一碗麻辣燙邊裝進了我的肚子里,再喝著那湯汁又甜又辣,又香又濃,味道好極了,一口氣喝了個精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文3
臨海舉辦“美食節(jié)”啦,這可樂壞了我和妹妹這兩只小饞貓。星期天下午,我和妹妹就纏著媽媽帶我們去美食街吃美食。我們一到望江門,就被熱鬧的氣氛包圍住了,“20xx年臺州臨海風味美食節(jié)”鮮紅的大字映入眼簾,門口的大紅燈籠格外醒目。
我們來到熱鬧的美食街,恨不得馬上擠進人群,吃個痛快?墒沁@里人山人海,車水馬龍,想很快擠進去不容易,我們只能在人流中擠來擠去。走進美食街,街兩邊的店鋪連成一片,每個攤鋪前的廣告五花八門,來自全國各地的風味小吃擺滿了柜臺,應有盡有。刺鼻的燒烤味, 滾滾而來的炊煙彌漫上空。人們隨著人流一邊慢慢地移動腳步,一邊品賞著美食。這時,我聽見有“賣炸薯條”的叫賣聲,便擠了進去,只見廚師把土豆切成絲,洗凈后放在淀粉中一泡,它的全身便裹上一層白色的漿,像穿上白棉襖一樣。他把薯絲放進油鍋炸,“哧”一條條土豆絲一邊唱著,一邊在油鍋中快樂地游著,好像一群鴨子。廚師不停地用漏勺攪來攪去,隨著薯條慢慢地鼓起來了,變得胖胖的、黃黃的`,廚師用漏勺撈起金燦燦的薯條,澆上鮮紅的番茄醬,讓人讒涎欲滴。我們買了很多的東西,我們來到了休息區(qū)坐在椅上開始吃美食。妹妹一手拿著雞腿,這邊啃一下那邊咬一口,狼吞虎咽地吃著,一手拿著果汁,咕咚咕咚地喝著,津津有味地品嘗。
“此味只應天上有,人間難得幾回嘗。”想不到今天,天上的美味也成了我們百姓的風味小吃了。
舌尖上的美味作文4
“民以食為天”,我就是一個貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂山有許多美食,我吃過許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什么,那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬!
每當我餓的時候,就會想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的手,燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開,然后把面條抖散放進鍋里。只見媽媽用筷子不停地攪拌,面條在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進碗里,再加上事先準備好的.牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌,那淺棕色的牛肉,略帶一些紅色,散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進嘴里,口感相當不錯,從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條,大口大口地吃了起來,就像一只三天沒有進食的餓狼,不一會兒,一大碗牛肉面就被我吃了個底朝天。我還不滿足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說:“吃得這么干凈,都不用我洗碗了!
我聽了,臉紅了一下,不好意思地說:“媽媽,誰叫你做得這么好吃呢!”
牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過后總是讓人回味無窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道,散發(fā)出悠長的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會散去。
舌尖上的美味作文5
俗話說“民以食為天”,中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨具特色的美食,從宴會正餐大菜到街頭風味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。
吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經過一家新開張的“云南過橋米線”,只見店里人頭攢動,陣陣香味撲鼻而來,一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進店門。
我們進店點了兩份過橋米線,看客人們吃得稀里嘩啦,心滿意足的`,我對這種食物又多了一絲期待!皝韲D!”服務員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務員的指導,將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細長的米線放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細長的米線之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點綴著。
我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中,一時間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線光滑無比,入口即化,讓人根本停不下來,真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”!我狼吞虎咽把湯也全都喝光,唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香,令人意猶未盡。
今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧!
舌尖上的美味作文6
要說有什么好吃的食物讓大多數同學在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂,只是為了能盡快嘗到它,我想這種食物的真面目應該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒有品嘗過的人,也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學們臉上興奮的表情看出來,這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天,我早早來到食堂,放下書包后馬不停蹄的去買面,只想趕緊見到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中,我終于等到了她。望向她的臉,上面浮著一層發(fā)光金光的芝士,它們極富柔性,就像女孩的`頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒,像極了陽光少年臉上的代表陽光的小小雀斑。她的臉是粉紅的,這其中一定飽含了生命的活力,還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅,你會發(fā)現她除了醬汁的香氣外,還參合著屬于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就會賴嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子,會讓你控制不住自己的口水,想盡快接觸到她。這時候你終于忍不了了,決定讓嘴巴來欣賞“她的美”,你能清晰的感覺到她在挑逗你的味蕾,接著撫摸你的喉嚨,順著你的脖子,最后進入胃,那感覺比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那種簡易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學校能將意面做到這般極致,雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文7
每當來到小區(qū)門口,就會看見我愛的小攤子——陜西涼皮。
涼皮的面相特別好,一條條透明面皮夾在綠色的黃瓜絲是中間,棕紅色的花生米,淡黃色的面筋,還有黃色的湯汁,真的是讓我“口水流下三千尺”了呀!
涼皮的做法很簡單,阿姨先把一張面皮平鋪在案板上,繼而揮動她的菜刀,只聽“啪啪啪”這張面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。為著下面的節(jié)目作準備,阿姨拿出一只大碗,把涼皮放了進去,又隨手抓了一把花生,再撒上一些面筋和黃瓜絲,最后熟練地放了這個那個的調味汁,一碗色食香味俱全的涼皮制作就完成了。
每次去小攤,我就在一旁悄悄地看著,阿姨制作涼皮的過程讓人大開眼界,味道更是別具一格呢!終于吃到嘴了,我會夾起上面的一小撮黃瓜絲,放在嘴里先開開胃,再把它們給拌起來,緊接著,我就開啟了瘋狂般的狼吞虎咽模式,一口又接一口,“唰唰唰”地一碗涼皮就見底了!昂⒆勇c吃,不著急!”這時,阿姨就在一旁笑呵呵地看著我。以前,我吃涼皮還總會吃嗆著,可我還是貪吃不長記性。反正呢,吃到最后你只會聽見我“嗖”地一下,把最后僅剩的.一條也給吸下肚子了,夸張不過的是湯都喝光,碗也舔得干干凈凈,阿姨還常開玩笑說:“有你的光顧,我碗都不用洗了呢!”
后來,這賣涼皮的阿姨搬家了,那涼皮獨特的味道,只留在我記憶中,再不會出現在味蕾上了。
舌尖上的美味作文8
“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒有空閑的時間。要不我就幫媽媽減輕一點負擔,燒一次“紅燒鱸魚”吧!
我打開冰箱,拿出一條已經殺好的鱸魚,用清水沖一沖。一打開水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚沖的干干凈凈,我把鱸魚放入鹽水里腌了半個小時,哈哈!媽媽今天一定會大吃一驚的。我拿起鱸魚,再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!
打開煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍色的火苗一下子竄了出來,可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經驗不足,油倒多了,怎么辦?這時,媽媽出現在我身旁,說:“你的油倒多了,以后少倒一點,這次就先算了!蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的.鱸魚倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運動員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過了一會兒,我拿著紅燒鱸魚的調料,一個一個按照媽媽的步驟放入鍋內,用水杯接了點開水,倒了進去。用鼻子聞一聞,!真香。
接下來,就是慢慢燒了。我用大火來燒,只見火苗舔著鍋底,鍋內冒起了金色的小泡泡,可是,沒過幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最愛——洋蔥在鍋內,輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚出鍋了,我把這道菜盛入盤中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚,一個勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文9
眼前這盤媽媽做的“可樂雞翅”,香氣撲鼻,散發(fā)著誘人的魅力。再仔細一聞,眼前的可樂雞翅讓人“口水直流三千尺”,令人無法抗拒。
記得我七歲那年,剛上二年級。有次中午回到家,媽媽開心地對我說:“兒子,今天媽媽學了一道新菜,給你做個‘可樂雞翅’,好不好?”我一聽到“可樂雞翅”,身體的疲憊頓時煙消云散,一瞬間變得精神抖擻起來。我開心地回答:“太好了!”沒過一會兒,媽媽就把熱騰騰的“可樂雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水,一邊細細欣賞著這一盤色澤鮮艷的雞翅:金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片,配合得恰當好處,真是一件完美的食物藝術品!
菜都上齊了,隨著媽媽的一聲令下:“開飯!”我的.筷子迫不及待地向可樂雞翅直奔而去,挾起一個最大的雞翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松軟而醬汁充盈的雞肉,聞起來還有一股香甜的可樂味?次已杆俚匕岩粋雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭,媽媽嗔怪地提醒我:“請注意你的吃相!著什么急呀,沒人跟你搶!蔽液俸偕敌ζ饋怼_@時我突然發(fā)現,其他人都沒有對雞翅動筷子。我覺得奇怪:那么好吃的可樂雞翅,為什么他們都不吃呢?我想,他們一定是都讓著我呢,于是我給在座的每個人都挾了一個雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉,夸我懂事,我也跟著笑了。
如今,當我又看到眼前這一盤熟悉的“可樂雞翅”,深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它,便能感受到媽媽那暖暖的愛意,在心扉里緩緩流轉。
舌尖上的美味作文10
中秋節(jié)前后,我的餐桌上便會多了一個美味佳肴,那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了,舞動著兩個大鉗子,八條腿擺動。到現在還不知道,馬上就要擺在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中,加上水、鹽、姜絲,那蒸完后的螃蟹美味極了!正如我所說:“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情。”第二種吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中,最后,澆上香油,等五分鐘后再取出來,哇!那真是太美味了!
螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要從帶殼的肉下手了。撥開螃蟹的殼,看到蟹黃露出來,用筷子撥出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,讓我走進了仙境一般。肉是吃完了,可是現在還不能扔,還要吃黃油油的身體,拿起這座“大山”,香氣直奔鼻子的最深處,讓人舒服起來。我著急的把這座“大山”分成兩半,映入眼中的.是油燦燦的蟹黃,讓人直流口水。但是蟹黃會有些腥味,會讓人感到美中不足,蟹黃不能和醋一起吃,要不然會拉肚子。
現在還不能扔掉螃蟹,我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進鍋里,然后,倒進五毫升油,在鍋里燜半個小時。等待的時間很漫長,打開鍋蓋,一陣濃厚的香氣撲鼻而來,放到嘴里,令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中,那一陣濃香涌遍全身,讓我渾身冒汗,吃得停不下來。
大螃蟹無論是蒸著吃,還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥,讓我們一起去品嘗吧!
舌尖上的美味作文11
今天,我們班開展了廚王爭霸賽。
下午,全班同學都早早地來到了教室!岸b忊彙鄙险n鈴聲響起,這也就意味著廚王爭霸賽開始了!大家都亮出了各自的美食,一時間,教室里散發(fā)著迷人的香味。
看!前邊莊劍杰做的魚湯散發(fā)出可人的香氣,讓人垂涎三尺,口水直流,就連老師也稱贊它美味呢!后邊曾嘉杰的熏肉和炸土豆絲還有雞塊,也是迅速被盡數解決。林黃楠的培根等等的美食,也是有許許多多的人去搶。還有講臺上老師切的水果哈密瓜,也是好多人去搶著吃,生怕沒有了。
最會搶的還是朱寶興。這邊夾走一塊肉,那邊夾走一片菜,他總是在多人的搶食中,最先搶得又搶的最多的美食。朱寶興手持筷子,搶食已經無敵了!讓人大驚失色,林黃楠的美食被他搶走了一大把走,莊劍杰魚湯里的魚也被他夾走了好多走。
朱天麟捧著一盒方便面,這時,朱寶興迅速趕來,一筷子把面夾走了許多,然后又迅速吃掉,接著繼續(xù)夾,期間還因為吃的'過快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都張大成了“O”型,不禁想到:這吃相真是相當霸氣啊!后來,朱天麟一半的方便面都被朱寶興解決了。
講臺上的哈密瓜,老師為了這個手指都不小心被切傷了。可是,朱寶興卻一下拿走了好幾塊哈密瓜吃,然后吃完再去拿……這可是“睡神”朱寶興少有的上課不睡覺的事件,今天居然發(fā)生了……
今天,班里許多人做出了美味的食物,讓人大飽口福。被評定為第一的是林黃楠、曾嘉杰、黃力這三人,看來這三人才是真正的廚王!當然還有我們的食王——朱寶興!
舌尖上的美味作文12
什么是舌尖上的美味的呢?來聽聽我的介紹吧!
在學校里面,時間充足的話,我是這么吃午餐的。先用勺子大米飯上敲一個小洞,再把湯倒進小洞里有里,有小蝦米的湯會更美味了,再把西蘭花插進米飯里,一個森林就做好了!頓時覺得自己像一只小怪物,快速干掉,掃光一個早上的煩惱。
在爸爸媽媽不在時,偷偷地拿出干脆面,用力地敲碎,然后倒進碗里,咽一口水,用舌頭舔一下嘴唇,再低頭去碰干脆面,干脆面就被粘起來,嘴唇只要一收,一大推干脆面即可收入口中,那味道絕了。
還有小零食洋蔥圈上面有一點細鹽,先把它們掛在手指上,用門牙一點一點咬下去,一點一點,如果再配上一杯可樂的話,哈吃炸雞翅的時候,不應該在吵鬧的人群中邊走邊吃,應該把金黃的`炸雞帶回家吃,先把脆脆的外皮啃完,再用手去撕那些雞肉,把每個角落都吃完。接著到紅燒的骨頭,可啃5分鐘呢,最后就是軟骨,再細細咀嚼其中美味。吃的停不下來。
主食也不該失落,饅頭應該先撕著吃,先把外面的一層皮給吃了,里面要撕成三層,加一片肉和油條,這樣有咬下去,肉有彈性,油條的油自然濺出來。
吃螃蟹當然也要有儀式感,用剪刀把肥碩的大鉗子剪下來,再用筷子輕輕地把蟹肉挑一下,再嘴吸一下,就送到了嘴里。蟹黃才是重點,深紅的膏略帶一些硬硬的,去沾點醬油,一股前所未有的美味在舌尖上。
是不是被我講的有點餓的感覺呢?
舌尖上的美味作文13
中午有很多很多時間,所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學校里的那些菜令人想吐,唯獨那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把飯放進嘴后,往上用舌頭涂一點口水,就會感覺特別特別甜。這樣,看上去比菜還難吃的飯,就從一個比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛的一件無價之寶。
我哥哥十分向往著8年后可以考上寧波大學,只因為他喜歡吃寧波大學校門口的豬蹄。我也喜歡吃,帶上手套,拿著一個剛剛出爐的.豬蹄,就會感覺十分滿意,吃起來更不用說了。我經常把豬蹄吃完,再啃軟骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時應該先把餡在面包上放一會兒,再把餡兒拿出來。這樣面包既有餡味,又不浪費餡兒。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應天上有,人間哪的幾回聞改成此食只應天上有,人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時候,不應該剝皮,而應該對半剝開,這樣才能保證汁不會滴到衣服上,而且似乎這樣吃起來桔子更甜,也省了很多時間。
民以食為天。吃食物時不應該別人吃得快而自己便猶如應該餓狼般狼吞虎咽。也不應該因為大家吃飽了,自己卻沒有吃飽而快速地吃。只有細細品味,才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文14
現在流行許多新詞,都是經過一個物體的特性從而延伸出來的。其中有一個詞名叫“吃貨”;之所以起名為“吃貨”就是因為一個人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料,并且見到好吃的就垂涎欲滴、走不動路的狀態(tài)。俗話說“民以食為天”。960萬里的疆土,不同的氣候、環(huán)境不僅造就了不同得風土人情,也造就不同的飲食特色——
北京的烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長沙的蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、新疆的大盤雞、云南的'過橋米線、山西的刀削面……中國的美食數不勝數,如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應接不暇、垂涎欲滴呀!
今天我就來介紹介紹我們中國享譽盛名的一道菜——烤鴨。
烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著一件古銅色的衣裳,長得樣子也不怎么樣但吃起來卻是外焦里嫩,香酥可口。制作時只需將一只清理過的鴨子放入烤爐中,用木炭或干柴熏制成熟即可。
烤鴨是北京的一道名菜,他以色澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創(chuàng)始于明朝。當時“京師美肴,莫妙于鴨,炎者尤佳”被人們廣范流傳,F在北京烤鴨已經成為餐桌中國飲食的代表,是享有盛譽的一道美食。同時也讓遠到而來的外國客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽為“天下第一美食”。
說到這里,我的口水都像所說的一樣——垂涎三尺了 !怎么樣,聽了我的介紹你的心里是不是也直癢癢,想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨,一口吞下去呢?
舌尖上的美味作文15
燙干絲是揚州的特色小吃。說起揚州,我也算是半個揚州人,朱自清先生在《說揚州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現了南方小吃的特點之一——清淡。燙干絲這一簡單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細絲,反復洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時,一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛,(.)現在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內頓時溢滿油香,干絲的細膩,調料的清淡,蝦仁的'彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說,揚州的老客吃早茶,從不先點包子,總是先來一嗓子:“來盤燙干絲,來瓶開水!崩峡瓦@才拉開凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進自家的杯子里,拿起服務員送來的開水瓶,開水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點包子,也不多點一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個人碰碰面,閑閑話,多少家事,國事一一數來,頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味。
讓人無法忘懷,每當提起揚州,我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風生。
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