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包餃子日記

時間:2023-04-10 08:27:18 日記大全 我要投稿

【熱門】包餃子日記10篇

  忙碌而又充實的一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?請好好地記錄下在日記里。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【熱門】包餃子日記10篇

包餃子日記 篇1

  今天是星期天,我寫完作業(yè)后閑來無事,看見媽媽正在包餃子,心想:我是家里的老大,應(yīng)該幫媽媽干些家務(wù)活了,于是跑過去跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子,可以嗎?”媽媽聽了,高興地說:“好啊!”

  得到媽媽的許可,我馬上行動起來。我先小心翼翼地把一張餃子皮兒攤在手心里,然后舀了一小勺肉餡放在皮上,最后一折一捏準備封口。誰料,那餡偏偏和我作對,像頑皮的孩子老往外鉆,弄得我滿手都是餡,黏糊糊的。

  包第二個時,我少放了點餡,輕輕一捏,看起來還不錯。可一放到案板上時,它就像沒了筋骨似的`,立刻癱了下去。媽媽見狀,擔(dān)心我會半途而廢,就鼓勵我說:“萬事開頭難,慢慢來,熟練了就好了。你先看看我是怎么包餃子的!

  只見媽媽先把皮平攤在左手心上,再放一小勺餡,接著用右手把兩邊的皮合起來,在中間先捏一下,再從左向右均勻用力捏緊?赐陭寢尩氖痉逗,我又重新鼓起勇氣,一邊包一邊琢磨。

  漸漸地,餃子變得越來越聽話了,個個都有了筋骨,還都挺起了“將軍肚”。

  通過學(xué)習(xí)包餃子,我明白了,無論做什么事都要有耐心,講方法,才能取得成功。

包餃子日記 篇2

  x年x月x日 星期x 天氣x

  今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。

  首先剁餡。我把洗好的.胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調(diào)料,這樣餃

  餃子餡就調(diào)成了。

  第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。

  最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調(diào)好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。

  下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。

包餃子日記 篇3

  在我記憶的長河中,有許許多多美好的回憶,但令我難以忘懷的還是除夕包餃子。

  今天早上,我和爸爸分工合作把春聯(lián)貼好,姐姐和媽媽就負責(zé)家務(wù)。經(jīng)過大家的齊心協(xié)力,一切都準備好了,我們就圍在一起商量一下團圓飯吃什么好。爸爸首先提議:“不如我們出外面吃吧!”姐姐反對說:“團圓飯要在家里吃才有味道的嘛!不行,不行!闭(dāng)他們爭論不休時,我突然有一個好主意:包餃子。我洋洋自得地說:“要不,今晚就包餃子吧!”“這主意不錯,我贊成!苯憬阋桓敝С治业臉幼。最后,爸爸宣布今年的團圓飯就包餃子。

  我和姐姐把家里布置得充滿了年味。爸爸和媽媽就負責(zé)準備包餃子的原料,很快,一切都準備妥當(dāng),我們開始動手包餃子。我看見爸爸媽媽手指飛快地包著餃子,我眼睛瞪得大大的`,真有點不知所措。姐姐似乎看出了我的心思,逗我說:“你會嗎?”好勝的我不假思索地回答:“當(dāng)然會了,今天就讓你開開眼界!蔽夷闷痫溩悠ぞ屯锶溩羽W,一包,結(jié)果餃子皮被撐破了。他們哈哈大笑!靶κ裁,人有失手,馬有失蹄嘛。”我有點慌了。我又包了幾個,我包的餃子和他們的相比起來,我的餃子扁扁的,顯得更加難看了。

  我只包了幾個,大家就包完了。大家都想嘗嘗自己包的餃子好不好吃。餃子煮熟了,我的餃子,幾乎沒有餡,但我仍然吃得津津有味,全家人圍在一起吃團圓飯的感覺真的很好!

  這件事令我難以忘懷,我不會忘記一家人在一起開心的感覺!

包餃子日記 篇4

  今天,我剛放學(xué)回家,看見老媽正在包餃子,我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

  剛剛看老媽做包時簡單,可做起來卻難。

  老媽教我第一步:準備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點鹽和醬油攪拌一下。這時,我想:做了那么多準備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個都是小小的。我又看看老媽包的,那餃子就像一個剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個打了敗

  仗的'士兵。這時,我有點灰心。但,我又想起湛老師對我說:只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來。后面幾個果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

  一撈起來,我就津津有味的吃了。通過這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。

包餃子日記 篇5

  今天晚托,老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們準備了好多材料:有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。

  “開始”,老師一聲令下,同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包,在餃子皮中心夾一點餡,不多不少剛好,在皮邊上用水抹一圈,讓皮粘得更緊,用手一捏,捏出一個花邊,一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個,可一個餃子也沒有立起來,陳子豪說:“你包的餃子是睡著了!蔽乙豢此.說:“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。

  下一步當(dāng)然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子,我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子,一陣陣餃子的香味撲鼻而來,我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、兩碗、三碗,可還是沒有吃到幸運餃子。不行,我還要吃,一定要吃到幸運餃子,最后我終于吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃,我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說:“我吃到了四個幸運餃子!毙煳牟┱f:“我吃了三個幸運餃子!苯又缘搅诵疫\餃子的同學(xué)也興奮地喊著,沒吃到幸運餃子的同學(xué)也一個個笑了起來,同學(xué)們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。

  今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動!

包餃子日記 篇6

  提起餃子,大家一定都不會陌生吧?我想大家一定都會包餃子吧!這是我第一次包餃子的過程,讓我久久難以忘懷。

  那天中午,我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱笫帜弥溩悠,右手沾了一下水,把水涂在餃子皮的邊緣上,用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間,用手一捏,本來想讓餃子皮合攏的,不料,餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的`側(cè)面鉆了出去。我頓時氣得火冒三丈,我把沒有包完的餃子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。

  爺爺好像看出了我的心思,語重心長的對我說:“孩子,你包的方法不對,應(yīng)該先捏兩邊,再捏中間,你剛才是先捏的中間,不信你再試一試!”我一試,這方法可真靈。

包餃子日記 篇7

  我們都知道,包餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,沒當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩,家家戶戶都要包餃子,一家人坐在一起包餃子,好不熱鬧,所以餃子象征著團圓。今天是大年三十,媽媽準備好了才料,等到晚上就可以包餃子了。

  吃過晚飯,我門一家人就做在一起包起了餃子,我也跟著學(xué)包餃子。我,拿來一張餃子皮,沾了一點水,涂在餃子皮的周圍,再用筷子夾了一些餡然后把皮子對折捏起來。哎喲!不好了,餡從“肚子”里露了出來,我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去,又捏了起來。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒有一層的漂亮。你看它,肥頭腦,簡直像個“將軍肚”。我當(dāng)然沒有瀉氣,又拿起一張餃子皮包了起來,這次我接受了第一次的教訓(xùn),少放了一些,可是包出了一個“瘦子”,連站也站不起來了。媽媽看了一眼我包的餃子,笑得前仰后合,上氣不接下氣地說:“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧!”我雙手叉腰,不服氣地說:“那你來包包看呀!”媽媽就包了幾個,我頓時佩服得五體投地,因為媽媽包的實在是他太棒了!我連連說:“師父,教教弟子吧,教教嘛……”媽媽同意了,接著教了我很多包餃子的秘決,比如沾水要適當(dāng),餡要放得正好。我全神貫注地一邊聽一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下,我每一會兒就把餃子包得淋離盡致。我想:丑小鴨終于變成了白天鵝,多虧了媽媽,原來只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個餃子里放一毛錢的硬幣。他的`提議贏得了我和媽媽的贊同,爸爸還說:“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進步的寓意,大人吃到錢說明在新的一年里會發(fā)財。”

  今天我不但學(xué)會了包餃子,還體會到了包餃子的樂趣。

包餃子日記 篇8

  大年初一,有親自從遠方來,我們大師全都聚集在外婆家,高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。

  外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動申請幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的申請,答應(yīng)了。

  我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才。≌谖业靡夥欠驳臅r候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,咋辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。

  正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的細小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我咋沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,由于我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的.教我,可是我咋都學(xué)不會,凡是不能強哪里有,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。

  我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

包餃子日記 篇9

  星期六,我對媽媽說:“我想吃餃子!眿寢尨饝(yīng)了。吃過早飯,我和媽媽去市場買了一些青菜和一塊兒肉;丶液螅瑡寢尠严春玫牟撕腿舛缢樽龀绅W兒,把壓餃子皮的.板子搬過來,撒點兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開始我沒壓好,可后來經(jīng)過我的努力,一個比一個好。

  在包餃子的過程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”

  媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來,吃著自己的勞動果實,感覺格外香甜。

包餃子日記 篇10

  包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過春節(jié)的時候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,皮兒韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團一小團的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!

  再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的,切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來,拿一枚硬幣包進餡兒里去,如果有誰吃到了這一個特殊的`餃子,那就表示這個人很幸運、很有福氣,會有一年的好運氣在等著他!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!

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