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第一次做菜作文(15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的第一次做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
今天，我們冒著大雨來到珊洲生態(tài)園，參加點亮作文的戶外活動——向爸媽學(xué)做菜。
準(zhǔn)備做菜了，大人小孩都忙起來：有的燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是鹵雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒想到我放了很多木頭，還是沒燒起來，反而被煙熏著了。結(jié)果還是媽媽過來把火燒大了，也不知她用的什么招數(shù)。媽媽叫我端半盆水放鍋里，說是先把雞爪煮下。沒過多久，水便滾了。我把一個個白白的`雞腳倒入鍋中，幾分鐘后就把它們撈上來。媽媽動作很快，只見她來回鏟幾次，鍋里的水就沒了，等鍋干了，往里倒油，我最怕油“調(diào)皮”了，趕緊躲得遠遠看著，只聽見旁邊阿姨說：“鍋里沒水，油不會濺的。”媽媽倒入雞爪，叫我過去炒。我拿著鏟子，翻來翻去，媽媽邊往鍋里加調(diào)料�？粗u爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來，我忍不住想吃了。不一會兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握著一點點刀柄，左手都不敢拿出來�？蛇@肉就像石頭，切也切不動。媽媽看見了，就過來握著我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經(jīng)過媽媽指點，肉總算切完了。沒過多久，在媽媽指導(dǎo)下，這道菜也做好了。
這時，發(fā)現(xiàn)其他家長和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那么多美味等著我們，真是大飽口福��！更重要的是我們體會到了做菜的苦與樂。
第一次做菜作文2
有一天，我無意中看到了一張照片——我手里端著一盤尖椒土豆絲，正在津津有味地品嘗，這不由地讓我想起了兩年前的一件事。
那天媽媽有事，提前為我準(zhǔn)備好了菜，讓我自己做。正好家里來了客人——哥哥，我準(zhǔn)備做一道媽媽的拿手菜——尖椒土豆絲。
我先把菜從冰箱里拿出來，然后準(zhǔn)備好菜板和菜刀，最后拿出土豆，開始削皮。我把以前削蘋果皮的經(jīng)驗用在削土豆皮上面，哇！我竟然成功了。然后，我開始洗土豆了，可是削了皮的土豆表面滑滑的'，一點也不聽話，從這里滾到那里，從那里滾到這里，我生氣了，一只手狠狠地按著土豆，一只手仔細(xì)地搓著，不一會兒土豆被我洗的一點塵土也沒有了。我又開始切青椒和土豆了，我先把土豆切成片，然后切成條，當(dāng)然，青椒也一樣。
接著，我開始洗鍋了，一手拿鋼絲球，一手按著鍋，很快就洗完了。我打開火，在鍋里倒了兩勺食用油，大概等了30秒后，先把蒜片放進去煸炒，等煸出香味，就把土豆絲倒進鍋里，這時鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，我有點害怕了，哥哥鼓勵我：“不要怕，小心點兒就好了�！蔽议_始不停地翻炒，過了一會兒，響聲越來越小了，然后把切好的青椒倒進去又翻炒了一會兒，看見土豆絲變色了，哥哥提醒我：“不要忘記加鹽和味精哦。”我對他說：“當(dāng)然。”我放了點味精、又放了點鹽。后來，我把它們盛到盤子里，就這樣，一盤尖椒土豆絲就做好了。
從那天起我體會到了媽媽每天做飯的辛苦，我以后一定要幫媽媽多做家務(wù)！
第一次做菜作文3
光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩。“這一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常�！斑@一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動節(jié)，譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬個不愿意�？墒菐熋y違呀！我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個雞蛋，狠狠的往碗邊一敲�！鞍パ�！”由于力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個雞蛋來打，邊打邊想:“已經(jīng)有兩個蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好�！惫Ψ虿回�(fù)有心人！這兩個雞蛋終于被我打動了，任我打，任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開了一場大戰(zhàn)。西紅柿如同一個頑童，左滾滾，右滾滾，一點兒也不聽話。我?guī)状蜗肴テ渌疾铧c切到手，最后我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最后，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的'手也有時會被濺出來的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了。” 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了，我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”
第一次做菜作文4
寒假里的趣事一件又一件，但令我最最難忘的還是媽媽生日那天。
媽媽的生日快到了，可我還沒有想好要送什么禮物呢。就在我一籌莫展的時候，爸爸開口了：“你不是一直吵著要做菜嗎？干脆就這次吧�！薄皩ρ�，我怎么沒有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我問到。爸爸指著手機上的一道菜說：“就它吧，香菇炒土豆條！”
媽媽的生日很快就到了。我按照之前的計劃讓姑姑把媽媽約出去，這樣才能給媽媽一個驚喜。
首先我按照手機上的步驟準(zhǔn)備了：八朵香菇、兩個土豆、少許的蒜、味精、白糖和五香粉，還有適量的'食鹽和生抽。接著我把兩個土豆削了皮，清洗，又切成了粗條，然后燒水煮土豆條，爸爸說土豆條煮到能用筷子插斷就可以出鍋了。之后我把香菇清洗干凈，切成了薄片，又在鍋中加入了適量的油將香菇翻炒。最后把土豆條、生抽、白糖、五香粉、味精和鹽，又加了點水，用小火燜2-3分鐘，這道香菇炒土豆條就大功告成了。
我看了一下時間，媽媽應(yīng)該快回來了，我趕緊把蛋糕和其他的飯菜全部拿了出來。就在這時媽媽回來了，看到了這一桌的驚喜高興得流下了眼淚。在唱完生日歌后，我迫不及待地讓媽媽嘗了我做的菜，媽媽嘗了一口說：“你是不是沒放鹽？”我想了一下尷尬地?fù)狭藫项^“好像是沒放�！比缓笪业牡谝坏啦司鸵酝２幌聛淼男β暥娼K了。
通過這件事我想告訴大家：只要努力就有回報，只要做就要認(rèn)真。
第一次做菜作文5
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學(xué)幾招。恰巧，老師交給我們一項任務(wù)：跟著媽媽學(xué)做菜。我心里樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!
放學(xué)回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”
我把紅薯上的`泥洗干凈后，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然后把紅薯切成小塊，媽媽幫我準(zhǔn)備了一些白糖。
一切準(zhǔn)備好，媽媽拉著我的小手教我打開液化氣。在鍋里倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋里，一陣“噼里啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身后。媽媽笑著說：“勇敢一點，別怕，有我在�！蔽仪忧拥刈呱锨叭�，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多余油倒出來后，媽媽讓我說往鍋內(nèi)放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導(dǎo)我把先前炸好的紅薯倒入鍋里，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了�！鞍パ�，鏟不動了�！蔽掖舐曇缓�，媽媽卻說，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文6
今天，我放學(xué)回家，早已餓得饑腸轆轆。想吃點東西，可是冰箱里空空如也�，F(xiàn)在，該到我大顯身手的時候了！
我想起媽媽曾教過我西紅柿炒雞蛋，所以，我要給自己做這道菜�？墒怯譀]有食材。終于能買菜了，我從沒買過菜，這次我終于可以嘗試一下了。我從我的“小金庫”里拿點錢，然后就出發(fā)了。
我走到了水泄不通的菜市場。費了九牛二虎之力才擠到了一個菜攤跟前，我學(xué)著媽媽買菜時的樣子，恥高氣揚地說：“老板，這個多少？這個多少？”正當(dāng)我說得起勁的'時候，一個巨大的聲音傳了過來�！澳愕降踪I不買？”嚇了我一大跳！我立馬掏出錢買了十幾個雞蛋，兩斤西紅柿，趕緊擠出去了。
到了家以后，我腰酸背痛，想不到這么點菜，竟然有這么重！休息了一會后，就開始做菜了。
我先把西紅柿切成塊，雞蛋敲碎攪勻，然后把油倒入鍋里，等油熱了以后，再倒入西紅柿和雞蛋。
當(dāng)我在翻炒的時候，不覺地看了一下表，我最愛看的節(jié)目已經(jīng)開播了！我不顧及眼前的一切，三步兩步跑到客廳，開開電視，看了起來。
正當(dāng)我看得入迷的時候，傳來一股焦味，我才想起我的菜。我趕緊跑到廚房，看了一下我的菜，西紅柿只剩皮了，雞蛋全是黑的。我嘗了一下雞蛋，苦味都能賽過可可豆了！
我又重做了一遍，這次我一直堅守“崗位”。
菜終于做好了，我迫不及待地嘗了一口，��！真好吃。此時，香味已經(jīng)飄滿了整個廚房……
第一次做菜作文7
老師給我們布置了一個任務(wù)——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！
我打開電腦在網(wǎng)上看了幾遍步驟后，便開始做了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋來，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結(jié)果，磕蛋時不小心將手戳進了蛋里，給蛋捅了個大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來了，我趕緊用手把雞蛋掰開，讓它們從蛋殼中流到碗里來。打過第一個雞蛋后，我有了經(jīng)驗，很順利地把第二個雞蛋打好了。
接著我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃?xì)庠畲蜷_，把鍋燒熱，趁著這個時間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進去，讓油悶了一會兒，接著把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺自己的手好酸。原來，做一道菜也會這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃。“我還是第一次吃我自己做的菜呢，沒想到就這么好吃。”我自言自語道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盤菜就被消滅掉了，看著自己做的'菜被吃的一干二凈，我開心極了。
原來，做菜會這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。
第一次做菜作文8
人生有許多第一次，比如第一次游泳，第一次踢足球，第一次跳繩……我就來講講我人生中的第一次做菜。
天天看著爸爸媽媽做菜給我吃，覺得他們太辛苦了，所以今天我要為爸爸媽媽做一道番茄炒雞蛋。
首先，我精挑細(xì)選拿出一個紅潤而有光澤的大番茄。開起水龍頭，水就“嘩啦啦~~~”流出來，像許多歡樂的孩子。我把番茄放到水里，番茄就左右漂動，上竄下跳，很難抓住，就像一個“逃亡”的人一樣。終于抓住了，只要輕輕搓幾下，番茄就變得又干凈又漂亮，番茄“脫水”了。我就開始切它了，我雙手緊緊握住菜刀，向下一劈，只聽“啪”的一聲，可是番茄滾走了，我毫不氣餒，終于劈中了，番茄頓時被我劈成兩半，再來幾下，番茄已經(jīng)粉身碎骨。接下來就是打雞蛋。我從冰箱里拿出來一個雞蛋，這個雞蛋冷冰冰的，圓滾滾的。我把它在碗邊上輕輕一敲，“磕”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我把它輕輕的掰開，蛋黃和蛋清就像一對雙胞胎依依不舍得離開了母親的`懷抱，我拿起筷子，順時針快速地攪拌，蛋黃和蛋清融為一體，來了一次親密接觸。
萬事俱備只欠東風(fēng)。下面就是炒菜了。我先把煤氣打開，“滋滋——”幾聲，火就打開了，藍色火焰和紅色火焰在一起，非常美麗。我把鍋子放在火上，火把鍋子親密地舔了幾下，鍋就變熱了。再把油放進去，馬上就“噼里啪啦”的。我真恐懼油濺在我臉上。我把打好的雞蛋倒進鍋里，雞蛋慢慢地開始冒泡，“啪，啪”就像在為我鼓掌呢。雞蛋被我左翻翻右炒炒得炒熟了。然后把番茄放進鍋里炒，一陣“滋啦”番茄也熟了，再把雞蛋和番茄一起炒一會，最后放些調(diào)料。一盤好吃美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。
爸爸媽媽吃了我做的菜，都連連叫好，說我是個會做菜的好孩子。
第一次做菜作文9
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學(xué)回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天布置的作業(yè)就是學(xué)做菜，媽媽對我說你就從最簡單的學(xué)嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準(zhǔn)備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個紅彤彤的番茄，番茄好想兩個小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的'一個個黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調(diào)好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準(zhǔn)備好了裝在盤里。
接下來該是我大顯身手的時候了，我把天燃?xì)庠铋_上、把鍋放上去油到進鍋里等油燒熱了我把調(diào)好的雞蛋就到進鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點鹽調(diào)味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個道理：只要付出努力認(rèn)真學(xué)習(xí)沒有學(xué)不會的，也會得到不一樣的收獲。
第一次做菜作文10
我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)學(xué)怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應(yīng)了。“燒什么菜？”我絞盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做�！�
快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準(zhǔn)備好了�！闭趯懽鳂I(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房�！笆窒认戳嗽僬f�！拔易凶屑�(xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油。”媽媽在一旁說。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關(guān)系的，放心倒吧�！薄芭丁蔽乙幌伦拥沽撕枚嘤陀X得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續(xù)倒�！蔽矣纸又埂！昂煤煤�，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進去�！眿寢屵f給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會燙著你�！蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的'手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關(guān)了，炒一會兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。
第一次做菜作文11
周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！
首先，我準(zhǔn)備了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆�，把這些準(zhǔn)備工作完成后，就輪到我大顯身手了！
首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝結(jié)后，進行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的雞蛋，我不禁有一種滿意的成就感。接著，我便開展炒番茄，把切好的`番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了�。ㄏ旅娴氖虑橥瓿沙龊跷业囊饬现猓┪乙驗榧庇谇蟪梢幌伦泳桶阉械姆讶慷嫉谷氲搅擞湾佒校Y(jié)果只聽見刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，許多小油點兒從鍋里面跳了出來，我頓時慌了手腳，還好媽媽及時指導(dǎo)說：“元元，趕緊先把火關(guān)小了！”果然，將火調(diào)小后，沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手，左看右看，仔細(xì)觀察了一番，確定我沒有被熱油濺到，才放心了。最后，我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！
看出我親手做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來，做菜也有學(xué)問啊，同時，通過這一次的做菜體驗，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐心對待。
第一次做菜作文12
雖然我已經(jīng)十歲了，但是我卻從來都沒有親自做菜。在這個寒假，我強烈要求媽媽教我做一道菜，媽媽只好答應(yīng)了，媽媽說就先教我簡單的吧！因為凡事先易后難嘛，那道菜的名字叫做白糖西紅柿。
首先，媽媽帶我去選西紅柿，我問媽媽：“媽媽，要挑什么樣的.西紅柿才算好呢？”媽媽說：“挑紅一點的就可以了�！薄安挥锰舸蟮膯�？”我又問。媽媽耐心的給我解釋：“不用了，只要是紅的就可以了。因為青的沒有成熟，太大了可能加了膨脹劑。”“哦。”我似懂非懂的點了點頭。
回到家里，媽媽就正式開始教我做了。首先，我們開始幫西紅柿“脫衣服”，給西紅柿 “脫衣服”可不是件好事，媽媽看我笨手笨腳的樣子，決定告訴我一個小竅門幫西紅柿“脫衣服”。先把西紅柿浸泡在白開水中，泡一兩分鐘，再撈起來，就好剝了。我得到了這個小竅門，立馬就照做。不一會兒，我的西紅柿就剝完皮啦。下一步，就要把它切成小塊來，媽媽怕我切到手，所以先給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿著白糖，稍微傾斜了一下，“唰”一聲就倒好了。接著我小心翼翼地端著白糖西柿放上餐桌。最后，我高興地大喊一聲：“耶，我終于會做菜了！”
今天，我會做了最簡單的菜，以后我一定會做很多菜的！加油！
第一次做菜作文13
今天，是“二十四節(jié)氣”之一——小滿，是夏季的第二個節(jié)氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的序曲。
特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調(diào)味料。首先，鍋里燒點水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時候水開了，把苦瓜片倒進鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進大碗里，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好；最后，時間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁后再淋點香油，用三個小西紅柿點綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時間充裕，再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會兒，口感會更好！
開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的資料�？喙希卜Q涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過脾胃虛寒的.人群，要謹(jǐn)慎食用。
親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點“苦”哦！動起你的小手，也來做一做吧！
第一次做菜作文14
我學(xué)會做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡單，只要三個雞蛋和兩個番茄就夠了。
現(xiàn)在就要開始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費了我好長時間呢！在媽媽的指導(dǎo)下，我把番茄放進煮開的水里，燙一會兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個小時，因為刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的.一步，我怕把雞蛋打開后，里面的蛋黃和蛋清會滑出來掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺得很好玩，拿一雙筷子順著一個方向不停地攪拌，這可是我最拿手的了，不一會兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點油，然后把蛋液倒進鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進鍋里，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點鹽、加點糖、再放點番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學(xué)會做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文15
臘月下旬，我家就開始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。
媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛——可樂雞翅。媽媽語重心長地告訴我：“這可是一道高難度的菜，你有信心嗎？”“當(dāng)然可以！”我立即應(yīng)聲回答。
媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開兩三個口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來腌制。腌的時候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟。可就在這個關(guān)鍵過程中出了差錯，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色�？晌也恢婪�，一直煎著雞翅的一面。整個房間都彌漫著一股燒焦的'糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂，繼續(xù)烹飪。開小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤了。
在餐桌上，細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會到了勞動的艱辛與快樂！
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