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煎雞蛋作文

時間:2023-04-09 16:04:47 優(yōu)秀作文 我要投稿

煎雞蛋作文【精】

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的煎雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

煎雞蛋作文【精】

煎雞蛋作文1

  今天,我去外婆家吃飯,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我覺得簡直是“人間美味”于是決定,向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。“你先去準備姜和雞蛋,我來把鍋燒熱!蓖馄耪f,我點了點頭,然后就去準備了。

  準備工作做好后,外婆打開煤氣后,往鍋里到了一點油,切了一塊姜,把姜放入鍋內(nèi)后,又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦,外婆說,如果不這樣做,待會兒的蛋很容易粘鍋。我點了點頭,想:怪不得媽媽煎蛋的.時候,總是粘鍋!外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下,只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫,外婆連忙用手把裂縫磕開,蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中,只聽得“噼哩啪啦”,蛋上還鼓出了一個個白色的小泡泡,好像在跳舞。最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,說:“嘗嘗看!”我嘗了嘗果然很好吃!外婆說:“你也來煎一個吧!記住剛才我是怎么做的!蔽尹c了點頭,又看了看鍋和雞蛋,因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋,心中時而膽怯,時而為自己加油。

  我先切了塊姜,又到了一點油,拿起鍋鏟,輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”,又拿起蛋往鍋上敲了一下,再小心地把裂縫磕開,鍋中響起了“噼哩啪啦”,我嚇了一跳!鍋中的油又濺了起來,差一點燙到我,我更加小心了,接著,我又連忙把油澆到蛋黃上,只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后,我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。

  “哈哈!終于完成啦!”我開心地說,外婆也迫不及待地嘗了一口,然后又豎起大拇指,說我真聰明!教一遍就學(xué)會了。

  我終于學(xué)會了煎荷包蛋!

煎雞蛋作文2

  明天春游,陳老師叫我們自己做一道菜,帶過去和大家分享。晚上回到家,我冥思苦想,做什么菜呢?最后終于想出了一道簡單易做的菜——煎雞蛋。

  到了廚房,我心想,嘿嘿,今天我李大廚來掌勺,一定要煎出一份絕世無雙的“李氏煎蛋”!

  我系上圍裙,戴上袖套,把煎蛋所需要的食材:6個雞蛋、油和放有鹽、味精的調(diào)料盒一一準備好,然后信心滿滿地來到灶臺前。

  哪知第一步就讓我慌了神。哎呀,油放得太多啦!爸爸這時看見了也連忙喊到:“你炸春卷啊?”邊說著,他便要來幫我,我當然不依:“不行,我自己來!”爸爸只能站在一旁關(guān)切地看著我操作。

  眼看著鍋里油開始冒煙了,我連忙把一個雞蛋打入鍋,“嘩啦啦……”油鍋里一下子迸濺出了油花,我趕緊跑得遠遠的。等了一會兒,響聲不那么大了,我急忙跑過去,在焦黃的蛋黃上放了點鹽;接著,用鍋鏟小心翼翼地把蛋整體翻了一個身。這時,耳邊傳來爸爸的提醒:“放點味精!”我也沒有細看,就從調(diào)料盒里舀了些白白的顆粒放了進去……。

  過了一會,我十分自豪地把第一個煎雞蛋端上了桌:“請試嘗一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夾起一塊放在嘴里,立馬大叫起來:“這么咸啊!?”“會嗎?”我不信!澳阕约簢L一口試試?”“哇!還真的好咸!難道我把鹽當成味精了?”

  接下來,我吸取了剛才的.教訓(xùn),再也沒有把煎蛋步驟和調(diào)料搞混。當我把黃黃的、香噴噴的煎雞蛋裝到保鮮盒里時,成功感油然而升。

  哈哈!看來再簡單的菜做起來也“不簡單”呀!

煎雞蛋作文3

  生活就像一片星空,我們每一個人都會有很多的啟示,我的啟示多的像天上的繁星。我就從中挑選一個煎雞蛋的啟示講給你們聽吧!

  有一次,我寫作業(yè)寫到很晚,肚子開始抗議了,“我要吃東西!薄白约旱亩亲幼约禾铒,媽媽還有事,給你示范一下!眿寢尮娼o我做了一下示范,媽媽系好圍裙,只見鍋鏟翻飛幾下,不一會香香的煎雞蛋做好了,我就立下豪言壯語,我一定能做好煎雞蛋的。

  我先拿出一個圓圓的雞蛋,它正對著我笑起來,我說:“你可真是不自量力,敢對我笑,過一會兒,我就會讓你張嘴大哭起來!蔽夷闷痣u蛋,在碗里敲了一下,雞蛋裂開了一條縫,蛋液緩緩地流淌出來,蛋清呈透明色,蛋黃仍然是完整的,看起來非常通透,我在攪拌前撒了點鹽,它們很快就和蛋液融為了一體,我又拿起筷子攪拌起來。我在熱油之前,先點起火,火苗突然上躥,鍋里頓時發(fā)出了“咝咝”聲,我小心翼翼地往鍋里倒油,我立刻退回了安全地帶,油鍋里傳出了“噼里啪啦”的聲音。我把攪拌好的蛋液倒入鍋里,頓時炸開了鍋。蛋液形成了圓餅形,它的邊緣冒出了泡泡,看起來真像一朵綻放的`梨花。煎了一會,聞到了一陣香氣,是時候翻面了。當我往左鏟,它就往右躲,我往右鏟,它就往左躲。我差一點就讓雞蛋飛出了“戰(zhàn)場”,就在這關(guān)鍵的時刻,媽媽告訴我,你要用鏟子把雞蛋全部鏟起來,我試了媽媽的方法后果然湊效了。沒想到,映入眼簾的不再是一朵梨花,而是一塊煤炭了。我看著這塊蛋餅,真想咬一口,可惜我不會咬,因為我怕它會很難吃。

  我終于知道了“看花容易繡花難”。于是,我又鼓起勇氣,我學(xué)著媽媽的方法,又做了一次,一個黃金“飛碟”終于完成了。

  我腦海中總會回蕩著那句話:“天下沒有不經(jīng)過實踐就能成功的人。”我想起了一句名言,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!蔽覀円欢ㄒㄟ^自己的實踐,不要道聽途說,這樣才能成功。

煎雞蛋作文4

  每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會了煎雞蛋。

  那一天,媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個人在家。我在家里無所事事,一會兒看會電視,一會兒寫會作業(yè)。一看鐘表,都到吃飯時間了,以往爸爸,媽媽都已經(jīng)給我做好了,可是今天都這么晚了,爸爸,媽媽怎么還沒有回來,而且家里冰鍋冷灶的,什么吃的也沒有,我只好自己做了。

  我準備學(xué)著媽媽的樣子煎雞蛋。此時,我要努力回想媽媽平時是怎么做飯的。哦!對了,我想到了做煎雞蛋。首先,我從冰箱里取出了雞蛋,把雞蛋打入碗中,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后打開電餅鐺,插上電源把開關(guān)打開。調(diào)料呢?油呢?我在柜子里東翻西找,終于找到了調(diào)料和油。我擰開油蓋,給電餅鐺內(nèi)倒入油,油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了,這時,油突然濺到我的手上,我嚇得向后一躲,心想:做雞蛋怎么這么難呀,我不要做了,煎一個破雞蛋害的'我的手都要燙傷了,真是太不劃算了。我用力的吹著手,然后把手放入涼水中,好不容易手不疼了。此時,電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了?粗稚系募t點,肚子咕咕叫個不停,我只好咬咬牙又繼續(xù)開始煎雞蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中,只聽“刺啦”一聲,蛋液立刻凝固在一起,過了一會兒,廚房中就飄出了蛋香味,瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了!我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開關(guān),心想:呀!我成功了!我學(xué)會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事,只怕有心人。

  看著已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋,我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋,我心滿意足,原來煎雞蛋這么簡單!我想如果一個人在做事情時,遇到一點點小小的困難就要退縮,沒有克服萬難的決心,那么,還怎能成大事呢?

煎雞蛋作文5

  暑假里,我閑來無事,一天我想學(xué)煎雞蛋了,就把正在院子里無憂無慮曬著太陽的媽媽給喊了回來。

  媽媽說:你看好了,我只演示一次,首先在鍋里放入油,記住要適量,然后放入雞蛋,過一會就翻面,這樣煎出來才好吃,最后就出鍋,會了嗎?我覺得挺簡單的,就說會了。

  我鼓足了勇氣才開始的,放油時還不緊張,到煎雞蛋時緊張的手一直在抖,看著熱辣辣的油我更加緊張,不管三七二十一了,直接放吧!嘩的一聲,雞蛋下鍋了,這時我的心情才平靜下來,可是就在我翻面時雞蛋成兩半了。我有些泄氣了,媽媽說失敗乃成功之母,加油!不要泄氣。

  我又試了一次,不過這一次我還是有進步的,至少我這次的雞蛋沒成兩半,然而還是糊了。我又試了一次,這次更慘了:成了碎沫而且依然還是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,媽媽耐心地說:你可不能半途而廢呀,不然可就一事無成了,我相信,你可以的,只要你不斷的.練習(xí)你就能成功。

  這時我下定決心一定要煎好,我不能讓媽媽對我失望,我認真地又把媽媽的步驟又做了一次,翻面時我停頓了一下,啪的一下,我翻成功了嗎?我睜開眼一看,大聲的呼喊起來:我成功了,我成功了,我那時就像一個開心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過來問:什么成功了?我神氣十足地說:我煎雞蛋成功了。然后我放了點鹽,讓爸爸嘗嘗,爸爸贊不絕口,邊吃邊說著好吃!我到廚房問媽媽,我的失敗品該怎么辦呢?媽媽小聲地、偷偷地說;你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說著說著偷偷地笑了,爸爸說:你們在干什么?我們異口同聲地說到:沒什么。

  這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難,不過最后的結(jié)果是喜上眉梢,讓我終生難忘,這還讓我理解了一句話:不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終,不能半途而廢。

煎雞蛋作文6

  今天,媽媽帶我到廚房,對我說:“今天我來教你煎雞蛋!”“太好了!”我又驚又喜,“這一次我可以學(xué)煎雞蛋了!”我歡呼起來。

  媽媽說:“來,你先把煤氣閥打開!”媽媽說完,我就又有點疑問:“煤氣按扭豎著是打開,還是橫著是打開呢?“我問媽媽,媽媽告訴我:”豎著是打開的!坝谑牵揖桶衙簹忾y豎擰成豎的.!闭{(diào)成小火,這樣不容易把雞蛋煎糊!皨寢層指嬖V我,于是,我用力按著開關(guān),慢慢的把火調(diào)到最小,只聽見”轟———“的一聲,火打開了,我在點火的時候,媽媽把油煙機也打開了。

  媽媽又說:”來,現(xiàn)在我們可以開始了,倒點兒油!“我就把油倒進鍋里,一不小心,我一下子倒多了,媽媽趕緊說:”可以了,夠多了!“我才停下來。媽媽又告訴我:”把雞蛋敲開,捏下雞蛋。“我照著媽媽的話去做,把雞蛋敲開,再捏一下雞蛋,由于我沒掌握好力度,敲出來的口子不是很大,所以我不小心把蛋黃給捏碎了,媽媽說:”沒事的,讓它煎一會吧!“過了一會兒,媽媽說:”差不多可以把蛋翻一個面了!翱墒牵铱偸欠缓,一會粘住了,一會又還沒翻好就掉下來,我已經(jīng)沒信心學(xué)煎雞蛋了。

  媽媽說:”別氣餒,把鍋搖一搖,這樣可以讓雞蛋沒那么粘鍋,你就更容易翻面了!”我搖了搖鍋,再翻雞蛋,果然很快就翻好了,我把雞蛋從邊緣鏟起來,再把雞蛋反著放回去,又再煎了一會兒,媽媽說:“應(yīng)該可以了,把雞蛋鏟到盤子里,就可以吃了!”我趕緊把雞蛋鏟起來,把它小心翼翼的放到盤子里。

  我嘗了一口,非常美味,“自己做的就是好吃!”我說道。

  今天我學(xué)會了煎雞蛋,真開心!

煎雞蛋作文7

  深吸一口氣,補充氧氣,勇氣,還有煎蛋的香味。

  題記

  哎喲喲,肚子不客氣地、早早地就打起了空城計,這時再精彩的節(jié)目我都看不下去了,再有趣的漫畫此刻也變得索然無味。媽媽做的炒雞蛋的味兒一下子又撞擊到我的味蕾,天生活潑好動的我,自己在家當然不能閑著,于是我便想自己也做一做試試看。

  說干就干,我從冰箱里拿出一個雞蛋,或許是在空調(diào)房里待習(xí)慣了,不適應(yīng)外面的熱空氣,這個雞蛋一直在冒汗。不過我可沒時間理會這些,先拿起雞蛋一絲不茍地洗洗,頓時丑雞蛋變成白天鵝了。

  我學(xué)著媽媽的樣兒,小心翼翼地把雞蛋在碗上敲了一下,透明的蛋清和嫩黃的蛋黃便從磕出的缺口中乖乖地跳進碗里,像極了太陽!我高興地拿起筷子,準備把它們打勻?墒牵扒搴偷包S這兩個調(diào)皮的娃娃偏偏和我作對,我攪這邊,它們溜那邊,我攪那邊,它們溜這邊,死活都不肯相融在一起。后來我費了九牛二虎之力才把它們合為一體。

  嘿嘿!接下來就是我展示廚藝的.時間了。我打開煤氣灶,把按鈕用力地轉(zhuǎn)了一下,藍色的火焰就冒出來了,真像一個個活潑的藍精靈。我慢慢地把茶油倒下去,等油冒出一點煙后,我就明白,最難的時候到了。我輕輕地把蛋液倒下去之后,只聽見噼里啪啦如鞭炮一般的聲音,便像腳踩風火輪似地跑到三尺以外。我非常害怕油突然濺出來,蹦到手上,就迅速調(diào)小了火,深吸一口氣,鼓足勇氣,才戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走過去,慢慢把雞蛋翻過來。過了一會兒,仔細一看:咦,奇跡出現(xiàn)了!這雞蛋真像一朵金色的花朵啊!此時恐懼早被得意趕到了九霄云外,我學(xué)著大廚的樣子,神氣十足地顛了顛勺。直到看到鍋里的花朵漸漸冒出焦色的斑點,就知道,雞蛋好了,于是又往里面放了點醬油以作收尾,最后把火關(guān)了,便大功告成了。很享受地把一小塊雞蛋放進口中,嗯,香噴噴的雞蛋中帶有一絲絲的焦味,醬油不多不少,好吃極了!

  這次煎太陽使我體會到了煮飯的艱辛!也明白了:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜的道理呢!

煎雞蛋作文8

  星期六的早晨,陽光燦爛,風和日麗,我的心情也如同這天氣一樣格外晴朗,就很有興致地向爸爸學(xué)習(xí)了一樣烹飪本領(lǐng)------煎雞蛋。

  煎蛋是大多家庭餐桌上常見的一道美味。我想,今天休息向爸爸學(xué)習(xí)煎蛋,以后給爸爸媽媽做。爸爸看我興致很濃,欣然答應(yīng)。我就和爸爸一起準備好材料,開始學(xué)習(xí)了。

  爸爸先把雞蛋磕破皮,一掰兩半蛋液就流入碗里了,然后攪一攪使蛋清和蛋黃融為一體,我看著爸爸嫻熟的動作,真是羨慕極了。這時,爸爸在鍋里放點油燒熱,接著把蛋液放進鍋中,過了大約二十秒,爸爸把雞蛋翻了過來,接著又煎成蛋餅,爸爸又拿了一點鹽,撒到蛋餅上。不一會兒,蛋香味就出來了。爸爸認真地說:“最后還要放一點味精,就完成了!

  我把爸爸的操作程序看在眼里,把爸爸的話記在心里,就開始獨立操作了。我胸有成竹地對爸爸說:“今天是周末,我也讓你和媽媽享受一下,你們就等著吃煎蛋吧!”

  我把油燒熱,不慌不忙地煎著,看著煎得金黃的雞蛋,心里美滋滋的,嘴里念叨著:“放點鹽,再加點味精……”可是意外出現(xiàn)了,裝味精的瓶蓋怎么也打不開了,這下子我可慌了神,眼看著雞蛋就煎黑了。我手忙腳亂、不知所措,這時爸爸急忙一邊幫我關(guān)掉爐火,一邊說:“做菜時準備工作很重要,把需要的調(diào)料都準備好,就不會出現(xiàn)這樣的.情況了!蔽倚南,真是看花容易繡花難啊!細節(jié)決定成。∥矣执蜷_爐火,撒了點味精,煎蛋慢慢地散發(fā)出香味,我聞著香噴噴的煎蛋,口水都快流出來了。

  我把煎蛋端到餐桌上,就迫不及待地吃了一口。啊,實在太香了!我開心地說:“我會煎蛋了!”爸爸媽媽看著我興奮的樣子,吃著我做的煎蛋,臉上露出幸福滿意的笑容。

  這一天我不僅學(xué)會了煎蛋,更讓我體會到了做飯的辛苦,以后我要學(xué)習(xí)更多的本領(lǐng)來孝敬爸媽。

煎雞蛋作文9

  在成長的過程中會有經(jīng)受折磨感受喜悅的過程,三月八日的時候,我給媽媽做了一個煎雞蛋讓媽媽感受到了意外驚喜,

  三八婦女節(jié)那天,我決定煎一個雞蛋給媽媽做禮物僧給媽媽一個驚喜。我秘密的讓爸爸教我煎雞蛋爸爸欣然答應(yīng), 只見爸爸拿起了油倒進了鍋里,之后,又拿起了雞蛋,把它碰破急忙放進了鍋里,“哈!這個太簡單了,”我聲說道。過了一會兒 只見爸爸拿起了大勺子,熟練地把雞蛋翻了個面,繼續(xù)煎著。我仔細的看著爸爸的每一個動作。很快,一個新鮮的,黃澄澄的煎雞蛋就出現(xiàn)在我的眼前.我聞了聞,好香!

  終于到我了,我自信的,神氣的走到爐子前,學(xué)著爸爸的樣子,拿起油倒進鍋里,緊接著,我又拿起一個雞蛋把它碰破后,急忙把它倒進鍋里。雞蛋在鍋里好似夜幕中的明月,又好像水里煮的黃色的湯圓,晶瑩剔透。雞蛋在鍋里一張一合,好像在呼吸,還發(fā)出“嗞嗞”的響聲。過了一小會兒,我把雞蛋也換了一個面繼續(xù)的煎著。雞蛋很快就成形了,不再像果凍似得軟溜溜的了。我迫不及待的把雞蛋盛進碗里,小心翼翼的給媽媽送了過去說“媽媽,今天是三·八婦女節(jié),也是您的節(jié)日。這是我親手做的雞蛋,就算是送給您的禮物,快嘗嘗吧!”媽媽驚訝的`張著嘴巴說“你什么時候?qū)W會的這一手,還還有模有樣的。其實媽媽不需要什么禮物,我只希望你能讓我省心就行了!蔽易孕诺牡恼f:“我一定讓你省心的。”

  媽媽品嘗這我煎的雞蛋,外表平靜的媽媽內(nèi)心看著一定非常欣喜,是!我我是一個調(diào)皮的孩子,經(jīng)常人爸爸媽媽擔心,我決定要改變自己,讓爸爸媽媽省心。

煎雞蛋作文10

  星期天中午,我正在書房專心致志地寫日記,忽然,一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來,頓時使我垂涎三尺。

  我放下手中的筆,迫不及待地來到廚房,原來是媽媽正在煎雞蛋,是雞蛋的香味呀!

  我試探著問:“媽媽,我也要學(xué)煎雞蛋,您能教我嗎?”

  媽媽笑咪咪的說:“好!”

  于是,媽媽反復(fù)給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導(dǎo)我操作。按照媽媽教導(dǎo)的`方法,我小心翼翼的拿起一個雞蛋,用幾根手指握住它,在菜板上輕輕一碰,它的頂部就裂開了幾條細細的小口子,再用兩手輕輕一剝,晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油里。頓時,熱騰騰的油鍋中,發(fā)出了噼噼啪啪的響聲,隨著鍋里溫度漸漸升高,蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據(jù)媽媽的提示,調(diào)整了爐火大小,在雞蛋中適當加了些食鹽和香料,不一會兒,香噴噴的雞蛋被我煎好了。

  我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后,興高采烈地端出自己的“作品”,放在他們面前,請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來,不慌不忙放進口中,經(jīng)過一番細嚼慢咽后,和藹可親地說:“婷婷的烹調(diào)手藝可以嘛!”其他人也異口同聲附和說:“味道雖然一般,但是精神可嘉喲!”

  聽到他們的夸獎,我心里樂滋滋的。我從學(xué)煎雞蛋這件事體會到,世上無難事,只怕有心人,在日常生活中,只要我們勇于探索,只要有鍥而不舍的精神,多學(xué),多問,多動腦,再難的事情經(jīng)過努力總是會做成功的。

煎雞蛋作文11

  “滴答,滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音,我聽見了,越發(fā)無聊——爸爸媽媽出去吃飯了,我出去玩回來后餓得眼冒金星,可是無人給我做飯,我百無聊賴地吃起了水果,可這畢竟不是主食,對緩解饑餓一點作用也沒起。

  突然,我想起家里還有幾個雞蛋,便從沙發(fā)上一躍而起,因為我想到了一個主意:煎雞蛋!我學(xué)著媽媽的樣子,圍上了圍裙,從冰箱中取出幾個雞蛋,又拿出來白糖、油等調(diào)料,放在桌子上,又找出了煎鍋,OK,一切準備就緒了!首先,我把油倒入鍋內(nèi),然后打開電磁爐,開始熱油,定好溫度之后,我又開始磕雞蛋了。

  正當我準備把雞蛋磕碎時,身后傳來了一陣“噼啪”的聲音,我剛回過頭,一個油點子就“擊中”了我的`手,我連忙打開水龍頭沖洗。原來,煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水,在熱油中濺起了油點!班枧、噼啪”油點還在濺著,我卻不敢近前,只好等待油點濺完。油鍋平靜后,我小心翼翼地上前,開始磕雞蛋了?暮秒u蛋后,我剛要倒入鍋中,突然想起了一個問題:雞蛋倒入熱油中,免不了再濺起油點,媽媽就因為這件事手上至今還留有傷疤,我可不愿也被熱油濺傷?墒,媽媽做煎雞蛋時都這樣做,怎么辦呢?這個問題可難不倒我“小智多星”,沒一會我就想出來辦法來了:我關(guān)了火,等油涼了后再倒入雞蛋,加入白糖后打開了電磁爐。嘿!果然沒濺出油點!我把蛋煎得有些部分固態(tài)時翻了個面煎,反復(fù)幾次后,一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦!

  我吃著自己做的煎雞蛋,覺得它比我所吃過的任何一種美味都好吃,因為它是我智慧和勞作得來的結(jié)果呀!

煎雞蛋作文12

  明亮的陽光透過窗簾,射進了屋里,照到了我的臉上。我從美夢中醒來,睡眼惺忪地走出房間。咦,安靜極了,原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準備早餐,一陣靈光從我腦海中閃過,何不給媽媽一個驚喜呢?

  我迫不及待地從冰箱里取出了一個雞蛋,在碗外輕輕地磕了一下,可是雞蛋完好無缺,它昂著頭,挺著圓圓的大肚子,好像在嘲笑我呢!我惱羞成怒,用力地在碗口一磕,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋全跑出了碗外。我頓時急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn)。哎!真是心急吃不了熱豆腐呀!我又拿出一個雞蛋,小心翼翼地在碗邊一磕。終于,功夫不負有心人,圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來,像一個頑皮的'孩子似的滑到了碗里。

  開始攪拌雞蛋了,我拿出筷子,快速地攪拌。雞蛋也跟著我的節(jié)奏,慢慢地融合起來,像在跳著一曲歡快的舞蹈。接著,我打開煤氣灶開關(guān),天藍色的火苗像是在給我加油助威一樣,歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來,雞蛋一會兒像個金色的太陽,冒著小泡泡,一會兒又像漂亮的向日葵,把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去,可是雞蛋像個淘氣的娃娃東滑西滑。我手忙腳亂,累得滿頭大汗,費盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是,金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母,不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹呢?我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于,皇天不負有心人,我煎的雞蛋新鮮出爐了,啊。‰u蛋女俠閃亮登場!

  我和媽媽津津有味地吃著雞蛋,看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲,我也開心得眼睛瞇成了一條線。

煎雞蛋作文13

  五一小長假,老師給我們布置了幾項勞動任務(wù):學(xué)會洗碗、釘鈕扣、做一份早餐!

  早餐,做什么呢?當然是我最喜歡吃煎雞蛋啦!

  “多多,快下來煎雞蛋啦!”隨著外婆在樓下呼喊,我是迫不及待從房間奔出來,閃電般的速度“飛”下樓梯,開啟了人生中的第一次“當大廚”!

  因為是第一次,不免有些心慌和緊張。

  “多多,快倒油呀!”我拿著油瓶,又緊張了起來!坝蜁䴙R出來嗎?”我問外婆!澳悴辉囋囋趺粗滥?”看著外婆嘴角透出的一絲“壞笑”,我的心立刻像十五個吊桶—七上八下。

  “油會不會濺出來?不管了,我豁出去了!”我一點一點倒著油,額頭的汗珠像一個個頑皮的小孩冒出來。當我把油倒好,發(fā)現(xiàn)油一點也沒濺出來,反而很乖巧的.躺在鍋底。這時外婆語重心長的對我說:“油高溫遇到水珠才會濺出來,光是高溫,它只會讓油更熱,濺不起來的!

  后面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼,順勢將里面的蛋黃蛋清倒進了鍋里。這時,油遇到了蛋黃蛋清,就開始鬧騰了。這時候,外婆給我一個鏟子,把雞蛋翻了一個面,同時放了一點蔥。隨后,又拿了一只碗,放了熱水、醬油和少許料酒,馬上倒了進去。油遇到這些“伙伴”,馬上開心的跳起了舞來,噼里啪啦歡騰起來。還好外婆及時用鍋蓋蓋住,否則,我真的要嚇得不知所措了!

  過了一會兒,一個漂亮的煎雞蛋早餐就做好了,打開鍋蓋那會兒我聞了聞,真香!肚子也咕嚕咕嚕叫起來了!

  自己種下的苦果自己吃,而我今天種下的甜果當然我自己吃啦,香噴噴味道真不錯!

  勞動真光榮,我為自己辛勤勞動點個贊!

煎雞蛋作文14

  一天,我放學(xué)回到家里,肚子餓了,而爸爸媽媽卻不在家,我就自己動手煎雞蛋吃。

  我來到冰箱前輕輕打開冰箱門,小心翼翼地拿出兩個雞蛋,放到廚房里,又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋,雞蛋皮很薄,我很怕雞蛋被我抓碎了,我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲,雞蛋裂開了一條細細的縫,我輕輕地把兩個大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里,再用四個手指托住,然后稍加用力向蛋殼面一剝,哇,透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著,我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來了。再加少少水,加點鹽,最后用筷子把琬里的`雞蛋攪勻,放在一邊。

  我拿起鍋,放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開始打火,我先用力把按鈕壓下去,然后趕快向左邊一旋轉(zhuǎn),"嘭"的一聲,嚇得我連忙閉上眼睛,心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響,當我睜開眼睛時,深藍色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢!舞姿優(yōu)美極了,鍋里的"滋滋"聲沒響了,隨之冒出了淡淡的煙,我趕緊拿起油瓶倒入少數(shù)花生油,再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。

  "炸"的一聲雞蛋就下鍋了,我拿著鏟子勤快地上下翻著,不一會兒,剛才的雞蛋液體就變成固體了,顏色也由金黃色變成奶黃色,還飄出了陣陣的蛋香味,誘得我口水都流出來了。我趕快關(guān)火,上碟。迫不及待地抓起一塊送進嘴里,!味道好極了!簡直是人間極品!

  我坐下來,慢慢地品嘗著自已的"杰作",心里甜滋滋地想著:沒想到我的煎蛋技術(shù)這么好,我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著想著,好開心啊!

煎雞蛋作文15

  童年是一條五彩的河,是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星,特別是那次學(xué)炒蛋,至今還縈繞在我的心頭。

  我很愛吃煎蛋,總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上,我打開冰箱門,從里面拿出一個雞蛋,用水洗了洗,在碗沿輕輕磕了一下,雞蛋紋絲不動。我又輕輕磕了一下,雞蛋還是沒有一點兒要破的'意思。莫非這是一個“蛋堅強”?我火了,拿起雞蛋往碗里一扔,雞蛋終于破了,流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃,好像一個“陽光寶寶”躺在搖籃里睡覺。不幸的是,彈殼卻混在了蛋清里,我費了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著,我“嚓”的一聲把煤氣打開,只見藍色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來,活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油,油花濺起來“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當擋箭牌,可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上,“好痛!”媽媽聞聲而來,微笑著說:“沒關(guān)系,用涼水沖一下就好!蔽艺諎寢屨f去做,果然不疼了。我突然想起炒蛋的事,再一看鍋里,油沒了,還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油,燒熱后把雞蛋放入鍋中,蛋一下就變得橙黃橙黃的了,蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡,好像女孩子裙子上的花邊,我不由得看入了神。突然,我聞到一股燒焦味,趕緊用鏟子把蛋翻了個面,但已經(jīng)遲了?粗盁沟臉幼樱腋杏X太失敗了。我只好把鍋洗了洗,從冰箱里又拿出一個雞蛋,一切按部就班后,我沒再忘記把雞蛋翻了個面。蛋煎好了,我把煤氣關(guān)掉,把蛋裝在盤子里,撒上點醬油和香油,一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃,外公夸我是個好孩子,說我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽了,心里別提多得意了。

  通過那次煎蛋,我明白了一個道理:看似簡單的事情,其實做起來不一定簡單;看似很難的事情,相信自己,做起來就不一定會難。只要付出辛勤的勞動,就會有美好的收獲。

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