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炒土豆絲作文

時(shí)間:2023-04-03 16:41:49 優(yōu)秀作文 我要投稿

炒土豆絲作文集錦15篇

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的炒土豆絲作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

炒土豆絲作文集錦15篇

炒土豆絲作文1

  土豆絲炒牛肉,一道非常普通的家常菜,可我卻百吃不厭。

  “小蔣同學(xué)!”“在!薄翱爝^(guò)來(lái)端菜!薄笆牵 蔽襾(lái)到廚房,我立刻聞到一股土豆的味道,我嚴(yán)肅的問(wèn)到:“老爸,今天是不是有土豆絲炒牛肉?”“是啊,你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲业淖類劬褪峭炼菇z炒牛肉。

  土豆絲,顏色是淺黃的,他們長(zhǎng)條狀的身體橫七堅(jiān)八的仰臥在碗里;牛肉,顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的'我,一把抓起筷子,夾起一把土豆絲炒牛肉,就塞進(jìn)口里!鞍,我的天,好燙啊,我的舌頭!”我把剛?cè)M(jìn)口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來(lái),像小貓一樣把舌頭吐了出來(lái),用手對(duì)著舌頭扇氣,并抓起杯子吞了兩大口水,燙總算緩解了,我又恢復(fù)了胃口。

  這下我學(xué)乖了,我拿起筷子,輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉,慢慢將它們?nèi)肟谥校肺兑幌,淺黃色的土豆絲是那么松軟,根本不用嚼,入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了,我嚼了一遍又遍,終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。

  雖然牛肉不那么好嚼,但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起,那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴啊。

  我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉,心里不知有幾分滿足。

炒土豆絲作文2

  媽媽說(shuō):要看一個(gè)廚師的功力,就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天,老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲,體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。

  首先,婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土,用刨子削掉了皮,削呀削,咦?土豆怎么越削越小了!我立馬不削了,將土豆放到剁板上;準(zhǔn)備切成片片(只不過(guò)有點(diǎn)太丑),再切成條(條一點(diǎn)也不細(xì),還大小不一),婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲,而是要做土豆條。在切條時(shí),切著切著,我突然發(fā)現(xiàn)條不見了!連忙看了看廚刀,哦,原來(lái)粘在廚刀后面呢!終于切好,要下鍋了。

  我把土豆絲放進(jìn)鍋里,又倒了些油,一不小心,倒的油太多了,結(jié)果油是到處亂蹦,有的.濺到了我身上來(lái),我一下子蓋上鍋蓋,與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束?僧(dāng)我再次打開鍋蓋,要炒土豆絲的時(shí)候,卻鏟不動(dòng)了,只聽婆婆說(shuō):“你一直不炒,土豆全糊到鍋上去了!”我立刻倒了點(diǎn)水,使勁一鏟,才鏟下來(lái),又倒了醬油,又倒了點(diǎn)醋,可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲,結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下,就不見了。

  終于好了,我把土豆絲盛到盤子里,吃了一口,嗯!雖然有點(diǎn)丑,但味道還不錯(cuò)吧!

  我覺得自己做的菜最好吃了。

炒土豆絲作文3

  我是一枚小吃貨,喜歡吃的東西很多很多,但我最喜歡吃炒土豆絲,我天天讓媽媽給我做土豆絲,媽媽開玩笑跟我說(shuō):“你那么喜歡吃土豆絲,你就自己學(xué)做土豆絲吧!”我一聽,給當(dāng)真了,就讓媽媽去超市給我買回來(lái)了土豆,我要嘗試自己做土豆絲。

  首先,媽媽讓我先把土豆洗干凈,然后教我切肉丁、蔥花,然后進(jìn)入最重要的環(huán)節(jié),切土豆絲,切土豆絲可是很難的`哦!媽媽先拿著我的手切,然后讓我自己嘗試著切,我看見刀在媽媽的手里活靈活現(xiàn),在我手里卻呆若木雞,我心里很不快活,我就努力嘗試突破自己,很快,在我的努力下,我終于能把刀用得活靈活現(xiàn)了,雖然土豆絲有粗有細(xì),很不均勻,但是我真為自己感到驕傲!最后就開始炒菜了,媽媽先給我開開火,然后放入少許的油,等油熱了的時(shí)候我把肉丁放進(jìn)去,然后進(jìn)行翻炒,我一開始有點(diǎn)不熟練,但以后多炒幾次就能熟能生巧了,媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進(jìn)鍋里,翻炒以后,媽媽告訴我一個(gè)小竅門,等快熟了的時(shí)候放少許醋,這樣土豆就不會(huì)很黏,也不會(huì)糊鍋,而且口感較好,我覺得我媽媽真聰明。一會(huì)就炒熟了,我把土豆絲盛進(jìn)盤子里,把我自己炒的土豆絲端到餐桌上,家里人都夸我呢!

  這盤土豆絲比我吃的任何東西都好吃!

炒土豆絲作文4

  從小到大,我一次菜也沒炒過(guò)。今天,我想體驗(yàn)一下炒菜的感覺。到了中午,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天的'菜由我來(lái)做吧!”“你……行嗎?”我拍拍胸膛自信滿滿地說(shuō):“等著瞧吧!”。

  我拿出兩個(gè)土豆洗凈,然后小心翼翼地剝了起來(lái)。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起來(lái)?赏炼瓜褚粋(gè)皮球,左竄右竄,弄得我怎么也切不到。我急了,干脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。!好玄,差點(diǎn)剁到手上。我靜下心來(lái),一心一意地切土豆,費(fèi)了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大,好像手指頭一樣。

  我打開火爐,藍(lán)色的火苗在火爐中間舞動(dòng)。我把油倒進(jìn)鍋里又放上蔥花,鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響,飄來(lái)一股蔥花的香味。我把土豆倒進(jìn)去,翻炒了幾分鐘。這時(shí),土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說(shuō):“該放材料了。”于是,我在鍋里放上了鹽、醋,又炒了一會(huì)兒。好了,該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲,她皺著眉頭說(shuō):“鹽放的太多,很咸!蔽艺{(diào)皮地伸了伸舌頭。

  通過(guò)這件事,我想到了很多?磥(lái),任何事情的成功都要付出努力。我特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。

炒土豆絲作文5

  今天,爸爸媽媽都出差了,我一個(gè)人在家。眼看中午了,還不回來(lái),辦呢?我左思右想, 中午吃什么呢?出去買飯吃?太麻煩。還是自己做吧!

  我把米淘好,放進(jìn)電飯煲里,插上電源,按下開關(guān),飯是煮上了,菜呢?我想我最喜歡吃土豆絲,那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了,把它洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢?我想應(yīng)該是把土豆切成 片,再切成絲。我把土豆案板上,小心翼翼地用左手拿著土豆,右手拿刀,用力往下切。哎喲!我怎么把手切破了!直冒血,好疼!我把血擦干,找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢?我手拿著刀,管它 三七二十一亂剁,長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的.、厚的、薄的,五花八門,亂七八糟。終于切好了,該炒菜了。我把油倒在鍋里,等油熱了,把土豆絲倒進(jìn)鍋里,只聽見鍋里的土豆絲滋滋作響,我趕緊蓋上 鍋蓋,飛快地跑了。一會(huì)兒,我聽見聲音小了,揭開鍋蓋一看,哎呀,東西呀?生的,熟的,糊的,這下可辦呀?

  我嘗了一下,哎!味道還不錯(cuò)呀!雖然難看了點(diǎn),但是味道還行呀!那就湊合著吃吧!

  雖然這次我切破了手,但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲,我還是很開心!

炒土豆絲作文6

  在爸爸媽媽眼里,我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩,什么也不會(huì)做,干什么也不行?墒菂s有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。

  那一天,爸爸媽媽不在家,到做飯的.時(shí)候了他們也沒回來(lái)。我心想,今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干,我來(lái)來(lái)廚房,一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著,就剩下最后一塊皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了,我忍住疼痛,心想:男子漢大丈夫,流血不流淚,我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。

  我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一條條的絲,放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了,我回想以前媽媽炒菜的情景,把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好,放在一邊。都準(zhǔn)備好了,我打開煤氣灶,點(diǎn)上火,倒上油,分別加入佐料,土豆絲,就開始認(rèn)真的炒了。過(guò)了一會(huì)兒,我聞著都出了香味了,應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口,還不錯(cuò),我找個(gè)盤子盛出來(lái),擺成一個(gè)花狀,真是太好看了。

  從那以后,爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了,直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了,每次都有進(jìn)步。

炒土豆絲作文7

  今天,我同媽媽學(xué)習(xí)炒土豆絲,這是我從小到大第一次做飯,感覺真好。

  我先從菜筐里拿出兩個(gè)土豆,開始給土豆打皮。平?吹綃寢尨蚱に俣韧,我也模仿她的樣子拿起小刀飛快地打皮。哇,皮沒打完,倒把手割了一個(gè)口子,血流下來(lái)了。我生氣地跑到里屋,想到自己這么簡(jiǎn)單的事都沒有做好,眼淚不只不覺就流了出來(lái)。媽媽在廚房喊我:“你還炒不炒土豆絲了?”我賭氣道:“不炒了,再也不炒了!眿寢層终f(shuō):“不行,不炒不行,快來(lái),繼續(xù)努力!”

  媽媽拿起一個(gè)土豆,親自給我做示范。經(jīng)過(guò)努力,土豆皮終于打完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又艱難地把土豆切成絲,鍋里放上油,用鏟子在鍋里煸炒了幾個(gè)回合,加入一點(diǎn)味精,放入幾滴香油,一盤土豆絲就做好了。

  經(jīng)過(guò)一番努力,全家人終于吃到我做的'土豆絲了。吃到自己炒的土豆絲,真香,真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悅。

炒土豆絲作文8

  星期天下午,我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲,這時(shí)媽媽開話了:“既然你這么喜歡吃,我就教你怎么吵吧!畢竟求人不如求自己?jiǎn)!?/p>

  “我一百個(gè)贊成!”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。

  我先把兩個(gè)土豆洗一下,削皮,把兩個(gè)土豆放在刨子上,刨成絲,耶!第一步完成了。

  接著是第二步了,我把刨好的`的土豆絲浸泡在水里,泡去當(dāng)中的面粉,使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中,再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起,第二步完成了。

  就要下鍋了,我在鍋中倒入適量的油,用中火把油燒到七分熱時(shí),以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中,一股白煙從鍋中冒了出來(lái),我熟練地把土豆絲翻炒,土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里,又翻炒了幾下,使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上,哈哈!吵得真好!

  土豆絲快熟了,我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲,碧綠的小蔥,火紅的辣椒,呵呵,真是色香味俱全啊!端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道,媽媽不禁豎起了大拇指,連聲說(shuō)好!我心里則像吃了蜜一樣甜。

  這個(gè)星期天的收獲真不小,我學(xué)會(huì)了炒土豆絲!

炒土豆絲作文9

  人這一生要經(jīng)歷很多事情,也會(huì)做很多事情,雖不能圓滿,但是若盡全力,無(wú)愧于他人,也無(wú)愧于心,便令他人滿意,令自己滿意。

  那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了,肚子已經(jīng)在打鼓了,我問(wèn)弟弟餓不餓,他說(shuō):“我早就餓得前胸貼后背了!闭f(shuō)完還撇著嘴,一副不滿的樣子。

  早在前幾天,媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲,我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲,不僅暗暗得意,我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了,我可是行動(dòng)派,說(shuō)了,可是立刻要做,我走進(jìn)廚房。昂首挺胸,拿起土豆,刀。給土豆脫衣服。

  我拿起刀,開始給土豆脫衣服,脫完衣服的土豆完全脫水了,比之前瘦了好幾圈兒,與媽媽削過(guò)的.土豆一比,哎。媽媽削過(guò)的土豆個(gè)個(gè)白白胖胖,十分討人喜愛,可我相削的土豆瘦不拉幾的,別人還以為她營(yíng)養(yǎng)不良呢。

  我又切了一些蒜,辣椒,又準(zhǔn)備了一些配料。開始炒菜,我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開,轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān),啪的一聲,煤氣灶開了。我在鍋中倒入油,土豆,蒜什么的,有噼里啪啦的響了起來(lái),在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈,我還被熱情過(guò)頭到油濺到了,話說(shuō)那可真夠痛,過(guò)了一回,一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。

  土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲,我和弟弟迫不及待地坐下,吃著我的勞動(dòng)成果,心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻,我突然覺得我之前受過(guò)的苦都是值得的,因?yàn)橥炼菇z太好吃了。

炒土豆絲作文10

  星期天,我看到媽媽做飯,突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了,也該學(xué)會(huì)自立了。于是,我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問(wèn)我想學(xué)什么,“我想學(xué)做炒土豆絲”,我高興地說(shuō)。

  開始做啦!我跟媽媽說(shuō):“媽媽,讓我自己做,不對(duì)的地方你再教我,好嗎?”媽媽馬上說(shuō)道:“沒問(wèn)題!”

  我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的,哦,原來(lái)要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的,所以三下五除二,哈哈!土豆的衣服,被我削干凈了!

  開始切了,媽媽千叮嚀外囑咐,讓我一定要注意安全,我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正,然后一片一片的`慢慢切。我感覺我切得還不賴,當(dāng)然我也罷佐料切好了。

  終于要開始炒了,因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)(以前炒過(guò)西紅柿),所以油倒下去了,我把鍋來(lái)回動(dòng)了動(dòng),這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了,我知道那油快熟了,等油泡消失后,我馬上放下青椒、辣椒等佐料,然后馬上跑開(小知識(shí):剛剛放下時(shí)會(huì)有油濺起來(lái)。),等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去,這時(shí)媽媽提醒道:“快快,快翻一翻,不然土豆絲是要粘鍋的

炒土豆絲作文11

  今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè):回家做一道菜。

  晚上,我系上了圍裙,拿出一個(gè)土豆和削皮刀,小心翼翼地為"土豆寶寶"脫下一件"衣服",把脫了"衣服"的"土豆寶寶"沖洗了一遍,又拿出菜板,取出水果刀,我不敢拿"菜刀爺爺,"因?yàn)榕乱徊涣羯,?菜刀爺爺"發(fā)了火,他會(huì)割破我的.手指頭。我先把土豆切成一片一片的,然后把土豆片堆放在一起,再用小刀慢慢地把土豆切成絲就ok了!別忘了把土豆絲用清水沖洗一遍(那樣炒出來(lái)會(huì)更清脆)再切些蔥段,材料就準(zhǔn)備好了。( )

  可以下鍋啦!我打開煤氣灶,放上一口鍋,倒點(diǎn)油,糟了,倒多了,頓時(shí)油花四濺,有一滴都濺到我手上了。油熱后,我將蔥段倒進(jìn)鍋中,土豆絲隨后,再放一點(diǎn)鹽,倒一些醋,再翻炒一會(huì)兒,便變大功告成了!我把土豆絲盛了出來(lái),一看,金燦燦的,香味誘人,我用筷子夾起一根,嘗了一口,又香又脆,像薯?xiàng)l一樣使人吃了回味無(wú)窮;又夾起一根,"噗"!我一下吐了出來(lái),原來(lái)太咸了,鹽沒撒開;接著吃了一根,這次好硬;又吃了一根,還不錯(cuò)只是有點(diǎn)面了!我連忙把我的得意之作送給父母品嘗,他們都說(shuō):"不錯(cuò)"!我一聽,心理美滋滋的。

  這是我第一次炒土豆絲,雖然出了一些差錯(cuò),但下次,我一定要做出美味可口的土豆絲來(lái)。

炒土豆絲作文12

  一天晚上,爸爸媽媽還沒回來(lái)。我就想炒一次土豆絲,給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

  我拿來(lái)了兩個(gè)土豆,我把土豆洗好,并切成絲,然后我把火打開,火焰把鍋底都包圍了起來(lái)。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,油熱好了,我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里,鍋里的蔥花仿佛是在操場(chǎng)上玩耍的小朋友們。接著,我在鍋里放了一點(diǎn)醬油,油花從鍋里跳了出來(lái)。我害怕了,我怕油跳到我臉上,把我的臉熱成熟的,所以我像老鼠見了貓一樣跑出去5米?珊髞(lái)我想:我不該害怕,因?yàn)槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以,我小心翼翼地走到油鍋前,把土豆絲輕輕的`倒進(jìn)了鍋里,這次還是濺出了油花。可是,這次我沒有害怕,我一直在說(shuō):“我不要害怕,我要勇敢!本瓦@樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來(lái)就問(wèn)我:“是誰(shuí)炒的土豆絲?”我驕傲的說(shuō):“爸爸媽媽,你們辛苦了,這是我給你們炒的土豆絲,請(qǐng)你們嘗一嘗吧!”爸爸媽媽嘗了一口說(shuō):“你炒的都快趕上我們了!”聽了爸爸媽媽的話我高興極了,我仿佛能跳到三尺高。

  通過(guò)這次炒土豆絲,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九歲的人生劃過(guò)一道極其美麗的弧線,我為自己而感到驕傲!

炒土豆絲作文13

  中午,媽媽買了許多菜;氐郊遥瑡寢屢粫(huì)兒淘米,一會(huì)兒洗工,忙得不可開交。

  我見媽媽忙不過(guò)來(lái),想幫媽媽炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽聽了頭搖得像波浪鼓,對(duì)我說(shuō):“你去寫作業(yè)吧,媽媽自已來(lái)。”可我不肯,站在廚房里,不管媽媽怎么說(shuō),我都不聽,媽媽沒辦法,只好答應(yīng)。我高興得一蹦一跳。

  媽媽先讓我選3個(gè)土豆,放進(jìn)盆里,放上一盆清水,用刷子刷洗干凈,這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠,正在盆里高興地洗澡。洗完之后,我把土豆放在砧板上切,我一刀厚一刀薄,切得十分不均勻,我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見后,耐心地對(duì)我說(shuō):“欽欽,切的`時(shí)候不要把刀坮得太高,要一刀一刀慢慢地切!眿寢屨f(shuō)完。還給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子,小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來(lái),切成了一條條土豆絲,再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來(lái)鍋,倒了一點(diǎn)油在火中加熱。不一會(huì),油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來(lái),放入鍋內(nèi)炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后,再放點(diǎn)蔥和味精,便把土豆絲盛進(jìn)盤子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗,味道不錯(cuò)。晚餐時(shí),爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃,我聽了,臉上露出喜悅的笑容。

  通過(guò)這一次家務(wù)活動(dòng),我體會(huì)到了有一份耕耘,就會(huì)有一份收獲,只有努力去勞動(dòng),才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。

炒土豆絲作文14

  早晨,我看見媽媽提著許多菜;氐郊液,一會(huì)兒淘米煮飯,一會(huì)兒洗菜,,忙得不可開交。

  我見到媽媽的額頭直冒汗,忙都忙不過(guò)來(lái),想幫媽媽炒菜,不但能學(xué)會(huì)炒菜,還能幫媽媽,這豈不是一舉兩得的好辦法。于是,我把我的想法告訴了媽媽,可是媽媽聽了,頭搖得想撥浪鼓,便對(duì)我說(shuō);“一邊玩去,沒給我添麻煩就很好了!笨墒牵揖褪遣豢献,站在廚房里,媽媽不管怎么說(shuō),我就是不走,媽媽沒辦法,只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高!

  我首先從洗好的.土豆里選一個(gè),然后把土豆芽挖出,媽媽提醒道:“土豆芽有毒,吃了可是會(huì)生病的,你一定要挖干凈喲!蓖谕晖炼寡浚傧匆槐,接著把土豆放在木板上切,我小心翼翼地切下每一刀,可是手就是不聽使喚地抖動(dòng),一刀厚一刀薄,十分不均勻,我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽看見了笑著說(shuō);“切的時(shí)候不要太急,而且不要把刀抬得太高!眿寢屨f(shuō)完,還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲,我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了,媽媽先示范炒菜:先開煤氣,然后倒上油熱鍋。過(guò)了幾分鐘,把土豆絲放入鍋內(nèi)炒,我能拿來(lái)白醋,往里面加了幾滴醋,接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。

  爸爸回到家后,我們?nèi)叶计穱L了我做的土豆絲,大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃,我聽了,心里比喝了蜜還甜。

炒土豆絲作文15

  今天我要當(dāng)副廚了,跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。

  奶奶讓我先拿來(lái)一兩個(gè)土豆,把上面的污漬洗掉,再拿來(lái)刨子把土豆身上的“外套”脫掉,然后拿來(lái)切刀和切板,把土豆放在切板上,豎著切下去,要保證厚度一樣,再把切好的片片兩個(gè)一堆切下去,變成條條樣。切好土豆后,我感覺手快斷了,休息了一會(huì)兒,緩緩勁后,又拿來(lái)一個(gè)青椒,也是先洗干凈,再同樣放在切板上切成條條樣,切好后手感覺一陣麻痛。哎,我真沒想到切菜這么難。

  把土豆和青椒切好了,就得做下一步了。我拿來(lái)炒鍋,打開到適當(dāng)?shù)幕,就往鍋里倒入一些花生油,等油燒熱了,倒入青椒,快速翻炒幾下,就把它鏟入盤中;接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中,用鏟子反復(fù)翻炒,其間放入適量的'鹽,突然有油飛濺到臉上,“好痛”我尖叫一聲,但我還是忍痛繼續(xù)炒,直到土豆絲變成金黃色時(shí),同樣把它鏟入盤中,跟青椒一起攪拌,就成功了。

  這一次的嘗試,我遇到了很多困難,但都克服了,看著桌上美味可口的菜,感到自豪極了。

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