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冰糖葫蘆作文(匯編15篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
冰糖葫蘆作文1
冰糖葫蘆又酸又甜的冰糖葫蘆兒巷口,響起了粗獷的吆喝聲。我不禁全身一震。這聲音,已經(jīng)很久沒有聽過了。
我小時(shí)候,沒有樓房,沒有手機(jī),沒有花花綠綠包裝的各種零食。因此,隆冬時(shí)節(jié)那一串紅艷艷、甜滋滋的冰糖葫蘆,便是平日難得的美味。而那小販走街串巷叫賣糖葫蘆的吆喝聲,對(duì)于兒時(shí)的我來說,美妙得不亞于一首歌曲。那句冰糖葫蘆兒喊得字正腔圓,每每帶著老北京特有的卷舌音,親切而又俏皮。一聽到這京腔京韻的吆喝,我比兔子還跑得快,一溜煙拿了錢,奔向糖葫蘆兒攤兒。
賣糖葫蘆的老爺爺認(rèn)識(shí)巷子中所有的孩子,包括我。老遠(yuǎn)地見我奔來,便笑瞇瞇地取出一支糖葫蘆,蘸了糖,裹上江米皮,舉著,等我。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便能看見老爺爺正沖我和藹的笑,他手中的糖葫蘆兒,似乎也在寒風(fēng)中咧著小嘴兒沖著我快樂地笑著
老爺爺為人很和善,他那京味兒的一聲吆喝,仿佛一聲集結(jié)號(hào),總能把巷中的孩子都引來。大家圍著小攤又笑又跳,老爺爺?shù)?皺紋也笑成了一朵花。每次,總有孩子著急跑出來忘了拿錢,老爺爺卻從來不計(jì)較。他總會(huì)笑瞇瞇地,照樣給那個(gè)孩子一支紅紅的糖葫蘆,不忘笑著道:這群饞貓兒!莫著急,給你們留著咧。孩子們咬著糖葫蘆不好意思地笑了。老爺爺微笑著等到巷子中最后一個(gè)孩子買上了糖葫蘆兒,才緩緩?fù)破鹦≤囯x開。孩子們的歡聲笑語,吃糖葫蘆的嗞嗞聲,爺爺?shù)倪汉嚷,在巷中飄蕩久久不散。
像老爺爺?shù)倪汉,像糖葫蘆的滋味,悠長(zhǎng)而甜蜜。
這悠長(zhǎng)甜蜜的童年,隨著時(shí)光飛逝,一去不回。不知何時(shí)起,巷子中再也沒又響起過那位老爺爺叫賣糖葫蘆的吆喝聲。很久后的今天,恰聽到一聲叫賣,往事便豁然浮現(xiàn)在心頭。
那老爺爺?shù)囊宦曔汉,宛若一首童詩,透明而真摯。它音承載著我的童年,F(xiàn)在回首,或許便是一種鄉(xiāng)愁吧。
冰糖葫蘆作文2
“耶!太好了!”教室里傳來一陣陣同學(xué)們興奮的叫喊聲。這是怎么回事?告訴你吧,那是我們的綜合實(shí)踐課,老師正準(zhǔn)備教我們做冰糖葫蘆呢,大家伙可高興了!
一到綜合實(shí)踐室,老師先給我們分了組,再把材料發(fā)給每個(gè)組。然后,老師為大家講解了冰糖葫蘆的制作步驟:首先,要把水果洗干凈后按自己的想法串起來。接下來是熬糖,熬糖是制作糖葫蘆程序中最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,冰糖葫蘆最多只是水果串。熬糖時(shí),要將糖和水按2∶1的比例放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了。要注意火候的控制,避免燒焦。最后就是蘸糖,這沒有多難,只是動(dòng)作要快,不然糖會(huì)干掉。
開始動(dòng)手了。我們組的張川同學(xué)自告奮勇地把工具洗好,又端來了一盆水。大家把水果放到水中洗,水果在水中如同一個(gè)個(gè)泡澡的小朋友扭來扭去,摸起來滑絲絲的,很舒服。開始串水果了。我抓起一個(gè)火龍果,扒開皮,放在碗上,把它切成一小塊一小塊擺在盤子里。嘉欣和詩函負(fù)責(zé)把切好的水果串起來,一串串?dāng)[在盤子里,五顏六色,看得我們口水都快流下來了。其他組也是一樣忙里忙外,每組串的水果都很好看,看著就想吃。
再看看每組負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué),只見他們個(gè)個(gè)都像有經(jīng)驗(yàn)的`大廚,拿著勺子不停地?cái)噭?dòng)著鍋里的糖漿;糖漿在鍋里一直變化著顏色,最后變成琥珀色,黏黏的,還芳香四溢?磥硖菨{也熬好了。
這時(shí),同學(xué)們連忙拿起串好的水果排起隊(duì),等待為手上的水果串穿上“糖衣”。老師在一旁細(xì)心教導(dǎo)。在老師的幫助下,負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué)一個(gè)個(gè)接過同伴手中的水果串,在糖漿里滾上一圈,又怕有的地方?jīng)]有蘸到,他們又拿起湯勺,舀起糖漿,均勻地淋到水果上。就這樣,一串又一串冰糖葫蘆就做好了。
瞧,這些冰糖葫蘆多好看,有的紅彤彤,有的晶瑩剔透,還有的五顏六色?粗t中透亮的草莓糖葫蘆,還未等糖漿干透,我便迫不及待地拿起一串往嘴里送,那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。
經(jīng)過這次實(shí)踐,我才對(duì)別人的辛苦又多了一分了解。過去看老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,覺得沒什么。但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串糖葫蘆,是多么來之不易。
冰糖葫蘆作文3
“兒時(shí)夢(mèng)里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心!边@首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。
今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽光照映下美得宛如世上獨(dú)一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的'山楂上,星星點(diǎn)點(diǎn)、錯(cuò)落有致地分布著小小暗紅色的點(diǎn),宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的魚,冰糖裏著山楂上,還點(diǎn)綴著墨綠色的,小小的葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思,終于,我要開動(dòng)了!
我望著冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快,冰糖這個(gè)堅(jiān)不可破的保護(hù)罩開始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲,冰糖應(yīng)聲而破,雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著冰糖的甜,還帶著它自然而然所散發(fā)出來的果味,令我的口水沒有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無窮,吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
它有著健脾開胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國(guó)特有的藥果兼樹種。但是,山楂只消不補(bǔ),所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)。
怎么樣,聽了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買一串嘗嘗吧!
冰糖葫蘆作文4
冰糖葫又甜又黏,是我的最愛。每次路過超市門口我總會(huì)在冰糖葫蘆小攤前停留一會(huì)兒,那晶瑩紅潤(rùn)的糖葫蘆仿佛有強(qiáng)磁力似的,把我的心兒吸引住了。
今天,外公買了兩盒山楂,山楂紅彤彤的,像一個(gè)個(gè)迷你的蘋果,身上有許多色的“雀斑”,散發(fā)著誘人的味。我和媽媽決定做糖葫蘆。媽媽先把山楂洗干凈,再用刀攔腰切成兩半,然后用小叉子戳幾下核的四周,最后輕輕一挑核,就剔核完工了。這對(duì)于我來說,不過是張飛吃豆芽——小菜一碟!我央著媽媽讓我試試,媽媽同意了。我學(xué)著媽媽的樣子用叉子在核的四周戳一戳,再向上鏟,想把子剔出?墒忠挥昧,叉子把山楂捅又破了;不用力,叉子又戳不進(jìn)去。后來,我用好小心地伸進(jìn)核的邊緣,而耐下性子,一下一下地慢慢戳,再鏟一鏟,最后輕輕一推,就去核完成了。我又把兩半山楂蓋好,用竹簽穿好,就可以開始熬糖漿了。
只見媽媽在鍋里放了許多白糖,加上熱水拌勻。我把火打成小火,用鏟子不斷攪拌。鍋里的糖水逐漸變得透明、黏稠,糖水開始沸騰,鍋出現(xiàn)了一個(gè)小泡泡。小泡泡越來越多,上下翻滾跳躍,真是“大珠小珠落墨盤”啊。媽媽告訴我,鍋里溫度極高,被糖漿濺著了可不得了。媽媽關(guān)上了火,用竹簽蘸了一下黃黃的糖漿,放在冷水里,幾秒取出,糖塊脆脆的,證明糖熬得差不多了。我把葫蘆串兒放進(jìn)鍋里翻滾幾下,上面蘸滿了糖漿,放在一邊晾著,這樣一根糖葫蘆就大功告成了。它在陽光散發(fā)著晶亮的光澤,輕輕咬一口,“咔嚓”一聲,外皮酥脆,果子酸甜,讓人回味無窮。
“都說冰糖葫蘆兒酸,可它酸里藏著甜。都說冰糖葫蘆兒甜可它甜里透著酸……”吃著甜甜的.糖葫蘆,聽著甜甜的歌,我的心里也甜甜的。待到盤中冰糖葫蘆無幾時(shí),盤邊還趴著嘴角黏滿糖漿的我和弟弟,哪管明天我們的牙齒有沒有酸倒。
冰糖葫蘆作文5
冰糖葫蘆,著實(shí)是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會(huì)垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來,漲紅了臉,誘惑著來來往往地行人。而急切想要購(gòu)買地人,又何止我一人呢?
“媽媽,買個(gè)一個(gè)吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來?粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒,又一時(shí)無處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡(jiǎn)單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過,另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的'糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
冰糖葫蘆作文6
小袋鼠在賣冰糖葫蘆,紅紅的冰糖葫蘆甚是誘人。小貓高興地去小袋鼠那兒買冰糖葫蘆。小刺猬瞧見小貓?zhí)蛑呛J的開心樣子,非常羨慕。于是小刺猬也有了賣冰糖葫蘆的想法。
賣冰糖葫蘆首先要有果子啊,怎么辦呢?
于是,小刺猬就去找狐貍討要果子。狐貍一看到刺猬就問:“你來干嗎?”刺猬有點(diǎn)不好意思,但還是鼓起了勇氣說:“我想跟小袋鼠一樣去賣冰糖葫蘆,想找你要點(diǎn)果子!
狐貍可沒這么好心腸,“想要我的果子,能便宜了你?”它的眼珠子一轉(zhuǎn),計(jì)上心來!叭绻易屗压硬逶诖躺,它賣冰糖葫蘆給別人時(shí),就會(huì)連刺也折下給別人,當(dāng)它背上的.刺全折光時(shí),我就不再害怕它那扎人的刺了,就可以輕輕松松吃刺猬肉了!”
狐貍想了一會(huì)兒,于是咧著嘴巴笑著答應(yīng)了。而且還很殷勤地用雙手奉上一大籃果子,問:“你有竹簽嗎?”
“沒有!贝题卮鸬。
“那你用什么東西串果子呢?”狐貍假裝提醒道,它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠說:“用你的刺串吧,這些果子就可以全部帶回去了!贝题X得有道理,于是就按照狐貍說的去做了。
小刺猬頂著一頭果子走在回家的路上,一只小狗迎面而來,看著刺猬身上的果子垂涎三尺,急匆匆遞給刺猬錢買糖葫蘆。刺猬一邊收錢,一邊折了一串糖葫蘆給小狗。一天過去了,小刺猬賣光了果子,同時(shí)也折光了身上的刺。它摸著鼓囊囊的錢袋子心滿意足地笑了:“雖然刺沒了,但是我賺了很多錢,我應(yīng)該要感謝狐貍哥哥啊!”
正當(dāng)小刺猬數(shù)著錢時(shí),一個(gè)紅色的影子從草叢中“嗖”地躥了出來,嚇了刺猬一大跳,它轉(zhuǎn)過身去看,原來是狐貍。刺猬高高提起的心總算落了地。它說:“狐貍哥哥,原來是你呀,嚇?biāo)牢伊耍∥疫以為誰來偷我的錢呢?”
狐貍一下子改變了之前的好心樣子,變得面目猙獰!肮,誰是你的哥哥?我給你果子,教你方法,是想讓你折光了刺,讓我更容易吃了你。你上當(dāng)了吧,蠢蛋!你現(xiàn)在沒有了刺,看我怎么吃了你!”
刺猬聽了,瑟瑟發(fā)抖,它本能地縮成一團(tuán)。這時(shí)的小刺猬才明白,沒了刺的保護(hù),就像沒了盔甲,自己是逃不出狐貍的手掌心的。它后悔極了,但是一切都已經(jīng)來不及了……
冰糖葫蘆作文7
如果你口干舌燥,你最想吃什么?當(dāng)然是一串紅得發(fā)亮,紅光里閃著白光的糖葫蘆了!那么你自已做過冰糖葫蘆嗎?下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧!
我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備注:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么,這樣才能萬無一失。
我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹簽和山楂可就難了,竹簽雖說每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹簽,竹簽有了,就差山楂了,由于山楂不是當(dāng)季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂購(gòu),但那里只有大盒的山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那里竟然沒有!所以我們只好又跑回樂購(gòu),買大盒的山楂。
原料有了,接下來就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料,這里和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖,熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易,做起來難,網(wǎng)上說只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了,可是只有真正做起來才知道火有多難把握,最后是蘸糖,沒有多難,只是要快要不然糖會(huì)干。
準(zhǔn)備工作到此結(jié)束,現(xiàn)在要開始動(dòng)手了!在動(dòng)手的過程中,也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的.時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時(shí)候,我和媽媽想到了一個(gè)串的方法,就是兩個(gè)山楂一個(gè)蘋果再兩個(gè)山楂,但是后面山楂不夠了,我們就變成了一個(gè)山楂兩個(gè)蘋果再一個(gè)山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時(shí)候也很有趣,我和媽媽盡量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過,我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經(jīng)過這一次做事,我才對(duì)別人的辛苦又多了一份了解,過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺得沒什么,但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易。
冰糖葫蘆作文8
小時(shí)候,很喜歡吃冰糖葫蘆·
自從擁有自己零花錢后,總要忍受大人們的嘮叨:不要接陌生人遞給你的東西,不要拿錢去買街邊不干凈的小吃,不要亂買書看,不要·
那時(shí)在家鄉(xiāng)每天上學(xué)放學(xué),在街邊的那一串串冰冰甜甜而又有點(diǎn)酸的冰糖葫蘆總是小孩子的最愛,對(duì)于那時(shí)已經(jīng)有零用錢的我來說,每逢放學(xué)我總會(huì)搓著手,遞上錢,小聲的說:“爺爺,請(qǐng)給我一串冰糖葫蘆!蹦菚r(shí)的冰糖葫蘆很便宜,只需一角錢,小孩子那時(shí)的零用錢不過也就是一個(gè)月三元,只要買上了一串香香甜甜的冰糖葫蘆,似乎那一天無論發(fā)生了什么事都會(huì)變得很甜蜜,似乎整個(gè)世界都是香香甜甜的了!
那時(shí)的冰糖葫蘆,味道很夠。夏天,冰糖葫蘆不會(huì)融化,因?yàn)橘u冰糖葫蘆的人把它們放在冰箱里;冬天,不用冰箱,直接拿出來賣,也不會(huì)融化,因?yàn)楹芾涠蚁卵┝恕?/p>
回味小時(shí)候,突然覺得很失落,一晃12年過去,卻沒有什么值得留戀,唯一的只有這酸酸甜甜的冰糖葫蘆,帶給我十二年酸酸甜甜的人生,僅此而已?
現(xiàn)在沒有在家鄉(xiāng)讀書,放學(xué)后,校門口也有賣冰糖葫蘆的,買了一串,覺得沒有小時(shí)候在家鄉(xiāng)吃的那么好吃,很甜,但是澀澀的···
突然有種想哭的感覺,開始懷念起家鄉(xiāng):那時(shí)的學(xué)校,一起的朋友,賣冰糖葫蘆的老爺爺,一串又一串酸酸甜甜的冰糖葫蘆···
一切是那么的熟悉,又是那么的陌生···
這個(gè)暑假回到了老家,看到了久違的朋友,我們相約去買冰糖葫蘆,到了校門口,發(fā)現(xiàn)那個(gè)爺爺還在,他笑著對(duì)我們說:“要吃冰糖葫蘆吧,來,拿著!彼脻M是老繭的`手顫巍巍的遞給我們幾串冰糖葫蘆,我接過,給了爺爺錢,爺爺不要,說:“沒事兒,吃吧啊,不要錢,只要看到你們開心的樣子,歡快的樣子,爺爺就心滿意足了啊”我的眼淚瞬間就無聲的掉了下來,哽咽的聲音:“謝謝爺爺···”
回來后,偶然提起,仍然是那么的傷感。
冰糖葫蘆,帶給我們酸酸甜甜的人生,讓我們品味它:小時(shí)候是甜甜的,現(xiàn)在品味卻又別有一番滋味,如果長(zhǎng)大后品味,又會(huì)是怎么樣的味道呢?
冰糖葫蘆,一個(gè)小孩的最愛,一個(gè)少女的青春,一個(gè)大人的回憶······
冰糖葫蘆作文9
下午,當(dāng)熾熱的太陽照耀大街,小小的我就會(huì)去岳林廣場(chǎng)買一串冰糖葫蘆。
廣場(chǎng)的冰糖葫蘆鋪?zhàn)邮俏易钚膬x的地方。店鋪被打理得干干凈凈,店堂里打著暖暖的燈光。老板的模樣怪怪的,額頭又寬又大,顴骨高高的,頭發(fā)幾乎被剃得精光,一雙隨性的青色大頭皮鞋,走路時(shí)發(fā)出啪啪的響聲。
如果放學(xué)時(shí),來接我的外公說,去買個(gè)冰糖葫蘆,我就頓時(shí)心花怒放。
直奔攤點(diǎn),那一顆顆艷紅色的山楂果整整齊齊地排成一個(gè)方陣,像正在等待我檢閱似的。一個(gè)干干凈凈的銅鍋架在火爐上,火爐呼哧呼哧響個(gè)不停,時(shí)不時(shí)地跳躍出水藍(lán)色的火光,讓人也不由得激動(dòng)起來。鍋里盛著上好的糖漿,金燦燦的,透著晶亮。有時(shí),那糖漿的'火候不小心放大了,便咕咚一下冒出個(gè)大泡。一旁的桌臺(tái)上,有紅果、海棠、山藥、紅豆、青絲、玫瑰,密密麻麻的一大片,還有一大盤清爽的冰糖。
我有時(shí)不買,也愛在一旁看。大理石上呼啦一下鋪上了薄薄的一層油,火紅的小山楂輕快地鉆上竹簽子,靜靜地等在一旁。小山楂偶爾會(huì)咕嚕一下調(diào)皮地滾到桌上,我便立刻小跑步過去,飛快地?fù)炱,塞到口袋里,瞟一眼老板,再慢慢地退到一邊。要是被老板發(fā)現(xiàn)的話,只能傻傻地賠笑。
鍋里的糖已經(jīng)煮得拉糖絲了。老板把一大串山楂果放在鍋里蘸來蘸去,糖蘸得很快,沒用多少功夫,山楂果已經(jīng)穿上了一件晶瑩透亮的糖衣。當(dāng)然,老板還要甩“糖風(fēng)”,撲哧一下,一眨眼就是一串。
最后一個(gè)冰糖葫蘆的糖是頂多的,我也總是耐心地等著,買下它。老板也大大方方地和我一手交錢,一手交貨。小小的我一直認(rèn)為自己賺了一大筆。
看著現(xiàn)在商店里包裝好的冰糖葫蘆,我迷失了童年的影子。我試著去尋找它,耳邊卻老響起城管的追趕聲。
我依舊不想放棄……
尋找,尋找。
可……
何處尋!
我也許會(huì)在夢(mèng)里,去偷那一串又一串最甜蜜的東西吧?
冰糖葫蘆作文10
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)民間美食,它的價(jià)格便宜,味道鮮美。
“賣冰糖葫蘆了,賣冰糖葫蘆了!”每次聽到這清脆的叫賣聲,我的口水就情不自禁的流下來,一串串糖葫蘆在陽光的照射下變的金光閃閃。
隨處可見的糖葫蘆,有800多年的歷史了,相傳大約起源于南宋紹熙年間,黃貴妃病了,吃了很多貴重的藥品,都沒有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬,貴妃服用半月,果然如期病愈。后來這種做法傳到民間,就成了今天的糖葫蘆。
中國(guó)的傳統(tǒng)文化真是博大精深,今天,我要親自體驗(yàn)做冰糖葫蘆。我上網(wǎng)查了資料,做法非常簡(jiǎn)單。把早已買好的山楂洗干凈;去締;沒有竹簽用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,勁小了穿不透,勁大了穿成了兩半,連續(xù)三個(gè)都被我穿成了兩半,我生氣地說:“我不想穿了,這活太難!”媽媽聽到我的喊叫,連忙走來說:“世上無難事,只怕有心人。仔細(xì)觀察,你一定能找到方法。”我拿起筷子仔細(xì)地看了看:筷子的上個(gè)粗細(xì)不一致,哦,原來大的穿在下面,小的穿在上面,我趕緊穿起來,很快一串就串好了,看起來還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的方法,就像我們的學(xué)習(xí)一樣掌握了正確的`方法,才能學(xué)好知識(shí)。
最后,熬糖、蘸糖。慢慢熬,仔細(xì)觀察,等糖冒出了細(xì)小的泡沫就像淺黃色的啤酒,就表示已經(jīng)好了。熬了5分鐘,我就著急了,拿起糖葫蘆就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,媽媽笑著說:“做事不要急于求成!蔽蚁肓讼脒真是:看似簡(jiǎn)單的事,做起來可不容易,以后做事一定要認(rèn)真!
這時(shí)候,咚,咚,門鈴響了,我想是出差的爸爸回來了,趕忙拿著糖葫蘆去迎接,爸爸見了高興地說:“中華第一名小吃!消食、健胃!闭f完張口就要吃,我大聲喊到:“停,您有假牙嗎?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪聲怪氣地說:“沒有!”
冰糖葫蘆作文11
小時(shí)候,我家住在四方的海云庵。那里有一條條車水馬龍的大街,每條街的攤上,總會(huì)有紅紅亮亮的冰糖葫蘆。紅彤彤的山楂在脆脆薄薄的糖衣間含著笑,就如酸酸甜甜的童年,沒有繁復(fù)的修飾,只是一味純粹的甜蜜。
我不知為什么會(huì)對(duì)這不起眼的小吃情有獨(dú)鐘,而且,只喜歡吃本地的糖葫蘆。曾去過北京春節(jié)的王府井廟會(huì),那里有許多人手里都拿著巨大到壓彎竹扦的冰糖葫蘆,拿在手中顫巍巍的,要比青島的糖球氣派不知多少倍?晌乙廊粨磹酆T柒值奶乔,迷戀它脆生生的口感,唇齒留香的滋味,雖然它口味是如此單一,可我依然難以割舍,盡管,我不知道為什么。
童年,就像一幅糖葫蘆的簡(jiǎn)筆畫,簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單。畫完最中間的一條豎,日子就飛快地過去了。
后來,我搬離了海云庵,市區(qū)里幾乎見不到扛著一個(gè)圓柱型的秸稈柱子賣糖球的小販了。那冬日太陽下閃著晶瑩光澤的糖葫蘆,那誘惑人心的色澤,都一剎那間消失得無影無蹤。有時(shí)我為了吃到一支冰糖葫蘆,而不惜坐上十幾站路的車,只為能重溫那酸酸甜甜的滋味。
今年的糖球會(huì)在寒假的尾巴尖上鑼鼓喧天地開幕了,聽聞此消息,我一大早便迫不及待地坐車趕到了現(xiàn)場(chǎng)?粗矍耙患壹覙O其熟悉的糖球店,熟悉的作坊里依舊散著芝麻的香氣。再看看柜臺(tái)上擺放的'形形色色的糖球,我也顧不得人群擁擠,搶先買了兩串出來。然后漫步在人頭攢動(dòng)的海云庵廣場(chǎng)上,邊走邊吃。
有的大人肩膀上扛著舉著糖球的小孩,一面走,一面笑;有雙手握著巨大棉花糖的小女孩,吃得滿嘴都是,還不停地發(fā)出咯吱咯吱的笑聲;看著手中攪動(dòng)的糖稀,皺紋里藏著笑的老奶奶,還有滿街賣糖畫、吹糖人、捏面人的老師傅……
這才是我多年割舍不斷的味道,有著勝過一切的甘甜醉洌。 “都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……”紅紅火火的色彩串起了我最甜滋滋的回憶。
冰糖葫蘆作文12
上街時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)路邊賣冰糖葫蘆的小販少了,那些冰糖葫蘆似乎都被包裹了一層華麗的外衣,被集體送進(jìn)了高懸著金字大招牌的超市店鋪中,送進(jìn)了打著閃亮燈光的展柜中。
猶記得我與冰糖葫蘆結(jié)緣,是在我五歲的那個(gè)暑假。那時(shí)我總是很喜歡夜晚,每逢夜晚來臨,媽媽就會(huì)帶著我一起去逛商場(chǎng),其實(shí)那時(shí)最讓我興奮的不是五顏六色的衣服和商場(chǎng)里的熱鬧繁華,使我興奮的是購(gòu)物后在商場(chǎng)前面的廣場(chǎng)上一個(gè)吆喝著賣冰糖葫蘆的身影。
其實(shí)現(xiàn)在想來那是有些買彩票的感覺,因?yàn)槟莻(gè)身影不是每天都在的。每次從商場(chǎng)出來時(shí),我都會(huì)祈禱那個(gè)身影的出現(xiàn)。每回推開商場(chǎng)塑料門簾的那一刻,于我都是一個(gè)生死攸關(guān)的瞬間。那種緊張感就像在聆聽命運(yùn)的審判官對(duì)犯人的最后裁決,下秒或許是一種如同大赦般松了一口氣的快感,抑或是一種從云端墜入深谷的絕望與落寞。但是立刻我又不死心的眨眨眼回頭四下張望,希望只是我不小心看花了眼,或許那個(gè)身影只是隱沒在了某個(gè)路燈的陰影里,那種兒童微妙的`心理就像是一個(gè)被判了死刑的犯人期待的下一秒,法官告訴他讀錯(cuò)了判決書。
那個(gè)身影具體是什么樣,我已經(jīng)記不清楚了,似乎又是常變化的,有時(shí)是老人,有時(shí)是中年人。只記得是一根粗粗的棍子上。串著兩個(gè)大大的紅色塑料球,把上面插著的一串串冰糖葫蘆映得格外的紅。
若是買到了固然好,我總會(huì)欣喜地接過那串糖葫蘆,然后輕輕地用牙撕掉那層還沾著糖稀的糯米紙,讓它在口中慢慢地融化。然后一口咬掉厚厚的糖塊,慢慢體會(huì)那滲入心底的甜蜜,哦,還混著芝麻的香味呢!最后擼下一個(gè)個(gè)山楂慢慢咬破,常常是被酸得直咧嘴,可那實(shí)在是一種很快樂的奇妙感覺。
最近的某一天,我和好友在超市里買了一串糖葫蘆,我一邊舔著上面糖稀,一邊幽幽地說:“怎么感覺沒有小時(shí)候好吃呢?”一旁的好友剛剛咬下糖葫蘆,鼓著腮幫子含糊地回應(yīng)我說:“是呀,沒有童年的味道了!
那堪片片飛花弄晚,蒙蒙殘雨籠晴。望著窗外陰沉沉的天氣,想著兒時(shí)歲月里的冰糖葫蘆,竟覺得有些惆悵,有種無意中丟失了心愛東西的失落感。
冰糖葫蘆作文13
下午,我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著。明媚的陽光,照得大地亮了些,天氣熱了些。
早晨的時(shí)候,我買了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人,戴著一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆?上铱床灰娝拿婵,因?yàn)樗潜硨?duì)著我的。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看,等待著接下來將要發(fā)生的`事情。只見他先是挺立在那里,望著過往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒看見他似的走開了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無其事地走了;要么一直盯著他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買。于是他有些累了,不時(shí)地?fù)Q個(gè)動(dòng)作站著:一會(huì)兒把手叉在腰上,一會(huì)兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?
突然,一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著,目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了,向那小孩子走近了一步,頭歪著。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問道:“小朋友,香噴噴的糖葫蘆,買一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開了。
我看得入了神,只見他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來,可是并沒有一個(gè)人來買他的冰糖葫蘆。又過了一會(huì)兒,他實(shí)在不想再這樣等下去了,于是轉(zhuǎn)過身,拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,向前走啊,走啊……
這時(shí),白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個(gè)人來買他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費(fèi)了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西,得來的回報(bào)卻很少很少呢?是因?yàn)樘呛J不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎?不可能,只要兩元錢就可以買到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應(yīng)該有回報(bào)呀!這究竟是為什么呢?興許是只因?yàn)榱邌莅伞?/p>
我想,下了課我還去買一支!
冰糖葫蘆作文14
今天我下午3:30分去陳香凝家做冰糖葫蘆了,雖然沒有圖片,但是我們做得很成功那你們一定想知道我們的材料吧,那就勉強(qiáng)告訴你們吧!材料有:冰糖.竹簽.水果怎麼樣你們聽到一定流口水了吧!
說起冰糖葫蘆他還有個(gè)傳說呢:提起冰糖葫蘆的來歷,還得說說南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見效。眼見貴妃一日日病重起來,皇帝無奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,他在為貴妃診脈后說:“只要將‘棠球子’(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月后病準(zhǔn)會(huì)好!辟F妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龍顏大悅,命如法炮制。后來,這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。原來,山植的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血,驅(qū)絳蟲,止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長(zhǎng)于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食,做下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍也曾經(jīng)說過:“煮老雞硬肉,入山植數(shù)顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣!霸趺礃。
但是還有做法呢:1.山楂清洗干凈,去掉蒂部2.大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘,輕輕一掰,立馬變碎片3.清理干凈的山楂用竹簽子串起來4.將冰糖碎放入鍋中,倒入同等份量的開水,中火加熱,可以用鏟子慢慢攪拌,加快冰糖溶解5.當(dāng)所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火,慢慢加熱,這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),大約在七八分鐘吧(熬過月餅糖漿的'應(yīng)該很有經(jīng)驗(yàn),都差不多,只是那個(gè)里面有檸檬酸所以一直不凝固),6.仔細(xì)觀察糖液的泡沫,當(dāng)糖液的顏色變得稍微有一點(diǎn)點(diǎn)黃,泡沫繁多很擁擠時(shí),差不多就是好了,將串好的山楂放進(jìn)去快速滾一下,拿出放在抹了油的鐵盤中,放冷處凝固10分鐘即可。
最后我高興地回了家。
冰糖葫蘆作文15
“爺爺,給我買一串冰糖葫蘆吧!”“好,好。”剛外出沒多久,我便遇上了一對(duì)爺爺和孫子倆。小女孩的爺爺給了她一串冰糖葫蘆,小女孩的臉猛然笑變成一朵花,一邊吃著冰糖葫蘆一邊跑跑跳跳,小女孩的爺爺看見,也笑變成一朵花,帶上小女孩邁向了很近的花苑。見到那樣和睦的情景,誰都是會(huì)感動(dòng)不已,但我卻免不了有點(diǎn)兒莫名的傷感,由于,我想到了童年的那一個(gè)我。
小時(shí)候的我經(jīng)常住在姥姥爺爺家,那是我超愛吃冰糖葫蘆,每一次與爺爺逛街購(gòu)物爺爺都給我買一串冰糖葫蘆,所以我那時(shí)候超愛余爺爺逛街購(gòu)物。每每爺爺說一聲:“去玩咯!”我便像只輕快的小羊,牢牢地跟在爺爺背后。每一次吃到冰糖葫蘆,我便想那個(gè)小女孩那般笑變成一朵花,爺爺也拿我沒法,每一次都裝作發(fā)火地說之后不能吃完,但在我的乞求下爺爺或是每一次都是會(huì)給我買。有一次我發(fā)燒了,愛吃冰糖葫蘆,那時(shí)是冬季,可冷了,爺爺不管不顧三七二十一立刻為我找尋冰糖葫蘆,冰糖葫蘆可不太好找啊,爺爺找了一個(gè)早上,總算找到;丶視r(shí)他連一口氣都沒喘,立刻給我吃冰糖葫蘆。驚喜的`就是我吃了這串冰糖葫蘆后燒立刻退了,姥姥笑著罵我覺得冰糖葫蘆想瘋掉,還說爺爺買過多冰糖葫蘆給我吃完,我與爺爺則笑瞇瞇地望著姥姥。
長(zhǎng)大以后,由于學(xué)習(xí)培訓(xùn)的關(guān)聯(lián)我已經(jīng)非常少回爺爺姥姥住在了。有時(shí)回來,若不是看手機(jī),要不就聽歌,非常少乃至沒有再陪爺爺出去了。有一次,爺爺了解我來了,給我買回來了我童年鐘愛的冰糖葫蘆,可現(xiàn)在我對(duì)冰糖葫蘆早已沒興趣了,說:“爺爺,我不愿意吃冰糖葫蘆!北銓(duì)這一場(chǎng)景,爺爺僅僅長(zhǎng)嘆一聲一程,獨(dú)自一人離開了,姥姥瞧見,立刻去陪爺爺。
如今,爺爺年紀(jì)大了,在學(xué)習(xí)上每日任務(wù)更重了,大家早已非常少碰面了。每當(dāng)我想起爺爺那默默地離開的孤單影子,爺爺那時(shí)候的情緒是多么的傷心。∥铱偸菚(huì)覺得心痛如割,愧疚不己。
望著那對(duì)爺爺和孫子的身影,我情不自禁地買來一串冰糖葫蘆,嘗下來,味兒仍然這般,又甜又甘,可是那類開心的情緒與歲月從此回不去了。我望了望手上的冰糖葫蘆,我又買來一串——邁向了爺爺姥姥家。
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