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【精選】包餃子日記范文合集九篇
轉(zhuǎn)眼一天又過去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編收集整理的包餃子日記9篇,歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天,媽媽教我包餃子啦!
我坐在桌子前,等媽媽拿出材料,材料有一張張雪白的餃子皮,一大碗香噴噴的肉餡,還有一碗清水。開始包餃子啦,媽媽耐心地給我示范了一遍,我想:“包餃子這么簡單,對我來說絕對沒問題!蔽夷闷鹨粡堬溩悠,先用手沾了一點水,涂在餃子皮的四周,接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間,然后把餃子皮對折,使勁一捏。說:“哈哈!我的餃子完工啦!”媽媽對我說:“你再看看你的餃子包好了嗎?”我低頭一看,只見肉餡都擠了出來,我用手捏了一下,結(jié)果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法,唯有重新拿起一張餃子皮,我吸取了上次的教訓(xùn),只放了一點點肉餡,餃子是包好了,可是怎么看都不像餃子,倒像一只餛飩,原來是我陷放太少了。最后,我唯有請教媽媽。經(jīng)過媽媽的.細(xì)心教導(dǎo)下,終于,一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦!
吃著碗里我自己親手包的餃子,感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經(jīng)過這次這次包餃子,我懂得了世上無難事,只要肯攀登。無論做什么事情,都要認(rèn)真。
包餃子日記 篇2
今天是寒假的第一天,媽媽為慶祝我期末成績的進(jìn)步,決定今天包餃子!早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天吃餃子嘍了!
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包餃子很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
一會,我學(xué)著媽媽的樣子,先用筷子把餃子餡夾到餃子皮上,然后把餃子皮沾點水用手一點點的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的`餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個餃子皮,少放了點餡,一點點的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了桌子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點灰心啦,這時候媽媽說:“你照我的樣子就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個餃子的樣子很難看,但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個,包的一個比一個好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,在水里放點鹽,然后把餃子一個個輕輕地下進(jìn)鍋,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。
不一會兒,鍋開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,繼續(xù)用勺子輕輕地推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個,不過,吃著自己的勞動成果,心里還是美滋滋的。
包餃子日記 篇3
今天上午吃完早飯,媽媽建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場,我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的`牛肉,請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮,就回家了。對于包餃子,我和媽媽都不是很熟。
為了節(jié)省時間,我們決定分工合作。媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜,媽媽這次讓我切,是不是想考驗我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請媽媽來“驗收”,媽媽一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說:“餃子丑一點不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開心極了。
包餃子日記 篇4
陽光明媚的一天,小麻雀們成群結(jié)隊在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽公公還在云里打瞌睡。
我呢,卻剛剛起床,刷完牙洗完臉,美美的吃了一頓早餐。就開始做作業(yè),不一會兒就把作業(yè)做完了。
我就在客廳里痛快的玩了起來,玩著玩著我發(fā)現(xiàn)媽媽和姥姥、姥爺在包餃子,我就跑過去幫忙,我懇求姥姥讓我包一個餃子,姥姥無奈之下只好答應(yīng)。于是,我小心翼翼的拿起一張餃子皮,用小勺子挖了一勺餡,輕輕的放在餃子皮上,學(xué)著姥姥的樣子包了一個餃子?墒俏野腵餃子歪歪扭扭,一點也不好看,我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我,過了一陣子我也差不多會包了。我心里為自己的成功沾沾自喜。看來呀,餃子吃起來容易,包起來難呀!
我今天終于知道吃起來容易做起來難的餃子是怎么來的了!
包餃子日記 篇5
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的'餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好。雖然餃子做好,但是有點兒扁,就像泄氣的氣球。我去問媽媽,她看看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒!蔽抑缓冒凑諎寢屨f得,重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
包餃子日記 篇6
多么美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:“我要開始包餃子啦!”我也吵著要幫忙,媽媽說:“你來試試吧!”這句話可把我樂壞了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,然后再把皮子往下折,將餡蓋在里面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的`。啊,一只餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
包餃子多么有趣。
包餃子日記 篇7
今天上午,我爸爸出差回來,我作業(yè)也寫完啦,媽媽為啦獎勵我,便調(diào)啦餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過餃子啦,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅,媽媽?fù)責(zé)揉出一個個小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說我的任務(wù)最重啦,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會流進(jìn)湯里,餃子吃起來就沒有味道啦。。“美。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成啦,象征著這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包啦一個帶花邊的小姑娘的頭發(fā)的餃子,又報啦一個平平整整的.小男孩的頭發(fā)的餃子,我分別用牙簽把他們刻上啦臉,兩個燦爛的笑臉在鍋里翻騰,煞是好看。下面就要包最好玩的餃子啦,是什么呢?這個餃子有個與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對啦,誰要是吃著啦這枚硬幣,這一年就會像硬幣一樣光滑,光亮。我有包啦很多餃子,把餃子下進(jìn)啦鍋里,不一會兒,餃子就出鍋啦,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說包餃子可以包出好運(yùn),今天我包啦餃子,包出好運(yùn)啦么?
包餃子日記 篇8
最近,我突然想吃餃子了,便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場,來到了賣肉的地方。媽媽經(jīng)過一番精挑細(xì)選,終于,一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過錢之后,我們又去了賣菜的地兒,老板的'菜攤上擺滿了許多菜,有蔥,有小南瓜,有豇 豆……選好我們所要的白菜后,我們接著又來到了賣餃子皮的鋪子,買了三塊錢的餃子皮。ok,回家了。
白菜經(jīng)過簡單的處理后,撕掉了爛葉片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入鹽,味精,雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉,好了,開始包餃子了。
哎,可是,天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。剛開始包餃子,我就遇到了一點麻煩。
原來,我光顧著想吃肉,把餃子皮幾乎都快塞滿了,(要是人的話,都快撐死了。)然后,把餃子皮的兩邊合上,一捏,肉和白菜流了出來。
“媽,你買的什么餃子皮,是破的,你看看!”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整張皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,聽見沒有!”媽媽開始教育我了。
“聽見了!”我扯著嗓子說。
我弄得滿手是油,那個餃子怎么也包不上,真是的。終于,我是絞盡腦汁,終于,第一個餃子完成。
俗話說得好,一波未平一波又起,剛包好第一個,第二個問題又來了,因為手太滑,皮一下子掉在了地上,天呀!
我像唐僧一樣,經(jīng)歷了九九八十一難,終于把餃子送進(jìn)了蒸籠,十幾分鐘后,餃子出爐了,嗯,真香……
包餃子日記 篇9
今天,一進(jìn)門就聞到了一股香味,我趕緊向廚房跑去。
。≡瓉硎菋寢屧诎溩。我看著看著,也包了起來。我學(xué)著媽媽的動作,開始還象個樣,最后就包的亂七八糟的.了,有的連餡都露出來,好像害了羞似的躲在了后面。媽媽笑了,說:看你包的成什么樣子了。馬上媽媽就來教我了,包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進(jìn)去,最后再把兩邊一層一層的往上壓。我按著媽媽的話去做,果然包的很好。我對媽媽說:怎么樣丑小鴨變成白天鵝了吧!媽媽又說:你會包小老鼠嗎?我說:當(dāng)然會了。說著就包了起來。我看著媽媽的一舉一動,終于也包出了一個小老鼠。媽媽看了說:喲,好挺象樣。
今天這頓餃子,我吃的真香。
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