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舌尖上的美味作文通用15篇
在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家收集的舌尖上的美味作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
蒸，現(xiàn)代漢語詞典釋義為：用水蒸氣將食物加熱或使食物熟。這是中華文明自古以來流傳下來的烹飪技法之一。
廣東人喜清淡，因近海，故多食魚蝦等水產(chǎn)。這兩者相結(jié)合，便誕生了廣東人最喜歡的一種食魚方式——清蒸。清蒸可保存魚肉的原滋原味，而蒸魚又不需要諸多各色的調(diào)料的輔助，只需在出鍋之時，稍微淋上一些調(diào)味用的蒸魚豉油就行了——而這兩點，正是廣東人所崇尚的。
在此，我便向大家傳授一下蒸魚的方法。在此，我便以鱸魚為例：
選一條一斤左右的鱸魚，剖腹、去鱗、洗凈，將其放在盤子中。在其身上劃若干道口子，在每個口子與鰓、頭中放些許姜絲。再用小湯匙給魚身抹上醋，以此去腥——最佳之選是蘋果醋，只因其能在魚肉中留下淡淡的果香。若無果醋，白醋也能湊合，但要適量減少用量，否則會太過于酸而難以入口。切忌使用陳醋！
一切準備工作就緒后，就可上鍋開始蒸了。一般來說，一斤的鱸魚蒸八至十分鐘即可。時間到時，必當先打開鍋蓋，使水蒸氣盡數(shù)向上散去。否則，只會讓水留在鍋內(nèi)，使得魚肉的味道沒有那么的純真。而這樣的魚肉，又怎能稱得上蒸之味道、真之味道呢？
魚肉出鍋，淋上些許蒸魚豉油，再放上一些裝飾用的'長條的蔥絲。完美！可以上桌享用了。
盡管是簡單的蒸魚，但那其中也蘊含著深刻的道理——
人生不必太過于追求復(fù)雜，有時候，原原本本的樸實未嘗不是好事。人生不長不短，最多也就一百多年。虛偽的、做作的活著也是活；真實的、原本的活著也是活。若是你，你又會選擇哪種活法呢？就像茄鲞和蒸魚，你會怎么選呢？
蒸，只是近似于真。蒸之味道，卻完完全全地詮釋了真之味道。我們不妨放下生命中的那些虛偽和粉飾，去嘗嘗生命最原本的味道，何樂而不為呢？
人生會有很多只得我們追求的東西——功名、財富、地位……在這個追求的路上，我們也許能帶著初心，看遍這個“真”的世界。但大多情況下，我們會有迷失，會有墮落。但當我們獲得了我們想要的一切時，我們可能會真正的失“真”。
我們需要學會在黑暗中尋找光明，于渾濁中追尋清明。
蒸之味道，真之味道。亦蒸，亦真……
舌尖上的美味作文2
每個人都有自己的第一次，他們像海邊各種各樣的貝殼，在陽光的沐浴下，散發(fā)著五顏六色的光彩，數(shù)也數(shù)不完的貝殼可能會被海浪卷走，但那個最閃的貝殼永遠不會丟失，因為那是我最珍貴的第一次包餃子的經(jīng)歷。
一個陽光燦爛的星期天，我做完作業(yè)，伸了伸懶腰，走到客廳，看見媽媽在餐桌上包餃子，頓時，我心血來潮，對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我！媽媽教我！”
媽媽對我笑笑說：“好�。 蔽蚁茸谝慌杂^看媽媽是怎么包的。只見媽媽先拿起一個餃子皮，放入一勺肉餡，將餃子皮對捏，然后，再把兩邊捏緊，捏出一圈圈花邊，捏得很是好看，就好像小姑娘頭上帶了一圈花環(huán)。不一會兒，一個白白胖胖的肉餃娃娃就做好了，一個又一個呈圓形排列在桌上，像一大朵盛開的牡丹花，可好看了！我看了，心里癢癢的。
心動不如行動，我二話不說，學著媽媽的樣子，先拿起一張平滑的`餃子皮，然后，挖了一大勺肉末，包到餃子皮上，接著，我將餃子皮對捏，用力一按，呀！“肉末四濺”，我在挖一小勺肉末，包住，總算不“肉末四濺”了，卻怎么也包不上，成了一個“開口笑”。我丈二和尚——摸不著頭腦。這時，“大救星”媽媽來了，她看了我的“杰作”，不禁捧腹大笑：“捏的時候不要那么用力，還有，不要捏中間，要在邊緣輕輕地捏�！蔽倚‰u啄米似的點點頭，又重新拿了一張餃子皮，加上一大勺肉末，然后，在邊緣輕輕地捏，可肉末像一個調(diào)皮的孩子留戀外面的世界一樣，一直跑出來。好不容易才進去了，我一捏住，就“頭破血流”，還弄得粘糊糊的，我百思不得其解，到底哪里出了差錯？會不會是餃子皮太薄了？或者肉太多了？第二次我把肉放少點兒，捏好時，卻成了個“四不像”，餃子不像餃子，不像包子，也不像面包，更不像湯圓，不過，我總算不散架，不漏肉，值得表揚！，后面，我包得越來越順手，可以和媽媽的餃子相提并論了。
開始煮餃子了，一個個餃子排著隊伍翻著跟頭下了鍋， 一會兒，餃子如小魚兒在水上嬉戲，鍋開了，香味撲鼻而來，我嘗著自己的勞動成果心里說不出的高興。
這個貝殼將在我記憶深處，永遠帶不走……
舌尖上的美味作文3
今天天氣特別的晴朗，可以用晴空萬里來形容。我和爸爸媽媽剛從尉犁縣探望完爺爺奶奶在回庫爾勒的路上，我有預(yù)感今天一定會有好事發(fā)生，果然媽媽對我說愿景城有極光美食節(jié)，我趕快說："我要去品嘗舌尖上的美味。"媽媽爽快的答應(yīng)了。于是我和媽媽爸爸接上姥姥姥爺一起去了去了愿景城的極光美食節(jié)。
我們一到愿景城里面就驚呆了，那里人山人海的我們繞來繞去終于找到了一個停車位，下了車我們直奔美食節(jié)的地方。
首先我們先去吃了冰冰涼涼的冰淇淋。我看見那架子上擺滿了各種口味的冰淇淋，要不是擺攤的阿姨說擺著的是模型的話我還真把它當成真冰激凌了，因為冰激凌的模型非常逼真。如果你不知道那個是冰淇淋模型，你估計會把它給咬上一口的。阿姨告訴我可以通過模型來選口味，我選了巧克力口味的冰激凌，終于我心心念念的冰淇淋做好了，我大口大口的品嘗著，哇，真是冰冰涼的，太好吃啦!
接著我們又吃了蒙古的大烤肉串。那大塊大塊的肉，饞的我口水直流。那個烤肉的香味直往我鼻子底下鉆，我等烤肉的時候感覺時間真是漫長，就像等了一個世紀。烤肉終于考好了，我大口大口的吃著烤肉，這烤肉鮮嫩多味道美極了，我心里別提有多開心了。
我們又品嘗了榴蓮酥，我剛咬了一口就覺得里面榴蓮的味道很濃郁，吃起來又臭又香，就像吃榴蓮一樣的，外面的殼子咬一口酥酥脆脆的，我終于明白為什么叫榴蓮酥了。
我們又吃了正宗的.長沙臭豆腐。那個臭豆腐可稀罕了，排隊買的人很多。平常我們吃的臭豆腐全基本上都是黑色的，可這個臭豆腐它是白色的，雖然顏色不一樣但是口味是相當?shù)恼凇?/p>
美食節(jié)逛的差不多了，我又點了一份章魚小丸子。那個小丸子別說有多可愛了，他頭上頂著海苔、肉松、番茄醬、和沙拉醬，不光顏色好看，味道也是好極了，挑一個要在口中就感覺軟軟糯糯的，非常好吃。
我們要走了，我戀戀不舍的看著美食城。媽媽說美食城的美食比外面賣的要貴一些，不過好在味道還不錯。周末和家人一起逛美食節(jié)品美食真是幸福的一大樂事呢!以后有機會我還要和家人一起逛美食節(jié)品美食。
舌尖上的美味作文4
暑假時，我和媽媽來到了我的故鄉(xiāng)——甘肅民勤。我們準備去挖野菜，民勤有名的野菜麻曲曲。
來到莊稼地，我用鏟子鏟麻曲曲�？蓯海∵@個麻曲曲太茂盛了，害的我很不好鏟。嘿！嘿！嘿！我右手拿著鏟子，使出吃奶的力氣，一次又一次地向麻曲曲的根部鏟去。哼，它的根部已經(jīng)被我鏟出許多口子了，卻還是沒有倒。太讓人生氣了！我使出九牛二虎之力，狠狠地向它鏟去，總算倒了。哈哈哈！接下來。我又繼續(xù)尋找麻曲曲。不一會的功夫，便鏟了一大筐。
回家后，媽媽說：“要不，我們把它涼拌上吃吧！”“好啊好��！”我興奮地說。我?guī)蛬寢尪肆艘慌杷�，放到桌子上。我心想：涼拌麻曲曲到底是什么味道呢？只見媽媽迅速地把麻曲曲擇干凈，又淘了一邊。等我把水燒開以后，把麻曲曲放在沸水中煮了一小會兒。媽媽用筷子把麻曲曲撈出來，放在了盛滿涼水的盆中。冷卻了一會兒，媽媽又控了控水，把它切成一段一段的，放在了盤子里。媽媽把鹽、味精、香油和醋各放了一點在小碗里。輕輕地攪拌了幾下，把湯汁灑在麻曲曲上，就大功告成啦！
我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，“哇，好苦！媽媽，怎么這么難吃呀？“媽媽認真地對我說：”你仔細品嘗，它雖然有點苦，但是，當你吃完之后，嘴里還會有一絲絲甜�！奥犃藡寢尩脑�，我又仔細品嘗了一番，苦中還真的帶著意思淡淡的.清甜呢。于是，我就大口吃了起來。媽媽看見我吃的津津有味，高興地講了起來：“孩子，你知道嗎？這麻曲曲不但能吃，還能治病�！闭娴膯�？媽媽？“
“當然是真的了，孩子。媽媽小的時候，經(jīng)常吃，現(xiàn)在人們生活條件好了，不常吃這個了。但是，誰要是上火了，人們還是習慣吃點麻曲曲來降火，效果很好的�！奥犃藡寢尩脑�，我想，原來媽媽在教我憶苦思甜呢？
一棵小小的麻曲曲真的有這么神奇嗎？我懷著好奇的心情在網(wǎng)上查了下。原來，麻曲曲菜又叫苦苦菜，學名“苣荬菜”，藥名”敗醬草“。據(jù)《本草綱目》記載，麻曲曲菜有清涼解毒，明目和胃，破淤活血，消炎利尿的作用，哦，原來，麻曲曲有這么多用處��！
看了資料，我恍然大悟，麻曲曲不但是人們舌尖上的美味，還是人們治病的好藥材呢！
舌尖上的美味作文5
今天，我終于可以大展伸手，做一盤回味無窮的蔥油拌面了。
午餐鈴響了，我走進廚房拿下掛在墻上的菜板，切好蔥段，從冰箱中取出“冰封萬年”的面條，拿出滿滿兩盤的份量，再從眼花繚亂的調(diào)料中，拿出一瓶老抽、一瓶生抽，應(yīng)該準備得差不多了吧！可我總覺得還少了點什么，沉思片刻，對了，少了白糖！我立刻從頭頂上方的柜子里拿出白糖，一一擺放在了灶臺上。這下，應(yīng)該準備齊全了吧！嗯，萬事俱備，是時候展現(xiàn)真正的'技術(shù)了！
“兒子，要不要媽媽幫忙？”媽媽走進廚房，一臉疑惑地問我�！安挥茫挥�！今天我掌勺！”我一邊說一邊把媽媽推出了廚房。
我學著媽媽平時燒菜的樣子，第一步：開火！只見藍色的火苗一下子竄了上來，我連忙將鍋子放在煤氣灶上。沒過多久鍋子里面就冒出了一點煙，我連忙從旁邊拿出油，沿著鍋邊倒了下去。過了一小會兒，我就把切好的蔥段放進了油鍋里。蔥段在入油的那一剎那，發(fā)出一陣“滋滋——”的響聲，并且有小小的油沫飛濺出來，嚇了我一大跳，其中一滴油濺在我手背上，疼得我后退了一大步�？晌翌櫜簧夏敲炊嗔耍驗楸叹G的蔥段在鍋里立馬變成了黑色，同時散發(fā)著蔥油的香味，我再不動手，要成焦炭啦！一陣飛濺之后，油終于也平靜下來，我用筷子將蔥夾出來一一放到盤子里，這時的它們，活像一個野孩子在黑炭中打過滾一樣，有趣極了！
接下來，該煮面條了，我打開旁邊的煤氣灶，又放了一口干凈的鍋，倒進兩碗水，煮起了面條。只見鍋里不斷地冒著白色泡沫，面條伴著熱氣在水里上下翻滾著，好不熱鬧！我學著媽媽平時煮面的動作，往鍋里加了兩次冷水，眼看著面條慢慢變得有些瑩亮，柔軟，我不禁疑惑起來：“熟了嗎？沒熟吧？要不我嘗一下！”想到這里，我立馬就動手，夾了一根面條，嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我將面條盛了出來，放在了盤子里。
下面是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁！我學著視頻里看來的程序一一操作著：往蔥油鍋里放入一勺豬油、一勺生抽、一勺老抽，一勺白糖，開火繼續(xù)讓油飛濺，直至冒泡，黃色的醬料在鍋里散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，嗯，差不多了，關(guān)火！
接著，我把“焦炭蔥”碼在了面條上，用雙手拿起沉甸甸的鍋子，將醬料倒在了白色的面條上，只見黃色的調(diào)理，沿著鍋邊順勢流下，“呲—”大功告成咯！
“媽媽，開吃嘍！”我把拌面端到媽媽面前時，媽媽樂壞了，她的笑容，和著溫暖的陽光，給了我無限的快樂！“謝謝你，兒子！”而我早已狼吞虎咽地開吃了，那味道，令人回味無窮！
舌尖上的美味作文6
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面；山東的周村燒餅、油旋；天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉(xiāng)的風味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了！首先要準備好：像雪一樣白的面粉，胸無點墨的胡蘿卜，吃起來咔咔作響的蝦皮，纖細苗條的韭菜，漆黑如墨的木耳……
做餃子的步驟非常簡單，一學就會。先調(diào)好餡，再把面和好后，接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇，接著用刀把“蛇”切成一個個小面團，然后把小面團按扁，搟皮——拿起搟面杖，把一個小面團放在案板上來回搟，用不了十秒鐘，一個又圓又薄的面皮誕生了�，F(xiàn)在可以開始包餃子了，拿起一張餃子皮，鋪在手心上，舀一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多，也不能太少。如果放多了，餡就會像一群淘氣的小朋友，不時地從皮里探出小腦袋；如果放少了，雖然能輕而易舉地包好，但是它怎么也站不起來，像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后，接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐，放上小鍋，倒上水，把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右，水開了，餃子就像是跳水運動員一般，靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著，一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒，滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮，我急忙把餃子撈上來。
看著那有著精美皺褶的.小彎月的餃子，我閉上眼睛，深深地吸了一口氣。�。∧橇钊舜瓜讶叩奈秲侯D時涌進我的心窩，就像一根隱形的繩，緊緊捆住了我的心，讓我無法抗拒；那股香濃的暖氣，直往我的鼻子里鉆，讓我無法自拔。終于，我忍受不住了，小心翼翼地夾起一個餃子，輕輕地咬一口，鮮美的湯汁就流了出來，我連忙把它吸進嘴里，再慢慢地吞到肚子里。吃了一個，讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮！吃的時侯，還要注意燙不燙！
酥糖的餃子，預(yù)示著未來的日子里甜甜蜜蜜，吉祥如意；胖墩墩的餃子，像一個個小元寶，預(yù)示著新的一年里財源滾滾；像一只只小船的餃子，預(yù)示著新的一年里揚帆遠航，一帆風順。我喜歡我家鄉(xiāng)的風味食品——餃子。
舌尖上的美味作文7
天空萬里無云，熱情的陽光早已掃滿整個海門，不時有一群群的鳥兒從天空中輕盈的飛過，這樣的天氣讓人心情格外舒暢。
也許是這樣的好天氣，好心情打動了，她說要帶我出去逛街。我一聽便興奮了起來，知道又有好吃的好玩的了。
不知不覺中媽媽已經(jīng)帶我來到步行街。真是熱鬧�。∏平稚先肆魅绯�，車水馬龍。人們的聲音和車子的聲音融為一體好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏著。店鋪里應(yīng)有盡有，各種賣衣服的、吃的、喝的、玩的……正當我欣賞的時候，一股誘人的香味撲鼻而來，真是說不出的好聞，的甜蜜，牛奶的香濃。各種各樣的香味融合在一起，讓人無法分辨他們到底是什么香。我被這香味牽引著來到一家雞排店，哇塞，店門口已經(jīng)人滿為患了，排起了長龍似的隊伍，我和媽媽也趕緊加入進來！
時間好像故意放慢了腳步捉弄我似的，左等右等，好像過了一個世紀似的，終于“下一位”驚醒了我，我瞬間有些不知所措，咦，我在這干嘛來著？想了半天才反應(yīng)過來，哦，我是來吃美味的，看著廣告欄上的介紹都讓我垂涎三尺，看著就肯定好吃，精挑細選了一番，我要了一份“蝦球甜蜜雞排”。
付光錢。后臺工作的立刻手不停蹄的`忙碌了起來，一看就是專業(yè)的，那手法和速度，真讓人佩服，只見她拿出一片冰的雪白的雞排，一下子撒進了滾燙的油鍋，立馬炸開了鍋，鍋里“噼里啪啦”地響起來。反而像一串大鞭炮。左手抓一把蔥，右手抓一把調(diào)料粉，揮灑自如，一會兒時間，雞排就可以出爐了，饑餓如狼的我早已饑渴難耐，肚子里的小饞蟲已經(jīng)鬧得天翻地覆了，開始品嘗美味。
原來像穿了了一件衣的雞排和蝦球已經(jīng)變了樣，穿上了更加華貴的金縷玉衣，真是格外耀眼。加上各種醬料的陪伴，變得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎咽吃了起來，生怕有人和我搶似的。哇！好燙，好燙�。∥页缘眉�，被燙到了舌頭。不過，那酥酥脆脆的感覺還是讓我的嘴巴停不下來，那種外脆里嫩，帶點甜，又帶點微辣，是我至今都忘不了的，最后恨不得把盤子都用舌頭給舔干凈，媽媽瞧著我這幅饞相，樂得哈哈大笑！
美味，可以讓人心情愉悅。好天氣，好心情再加上這樣的美味，那簡直可以稱之為“絕配”。
舌尖上的美味作文8
金黃酥脆的外表，一咬就滿嘴流糖汁，樣子呈圓形，咬起來還特別粘，外酥里嫩，它還曾被李世民高度贊揚過，它就是我最愛的美食——油糕。
油糕是一種起源于中國北方的傳統(tǒng)小吃，老少皆宜。在我國的山西、陜西，包括首都北京他都很受歡迎。當年老百姓為了歡迎紅軍給紅軍做過，有不少陜北民歌對油糕就有著極高的評價�？梢娪透膺@種小吃深受老百姓的喜愛，是百姓們富足的體現(xiàn)。
你可千萬不要以為它好吃，就難做，以為做法就非常復(fù)雜。恰恰相反，它的制作過程是非常簡單的，我和媽媽在網(wǎng)上學習它的做法后就在家里做過一次。
我們先蒸一些紅薯，紅薯熟沒熟你只需要用一根筷子試試，若輕輕一戳就破的話，說明紅薯就熟了。熟后用鏟子或勺子搗成泥，再與面粉混合在一起，再加入泡打粉酵母。和一些適當?shù)柠}混合一起，再倒入適量溫水，就開始和面。面和好后蓋上保鮮膜，等待它發(fā)酵吧。盡量將它放在陽光充足或溫度較高的地方，它發(fā)酵的速度也就快。這個時間段，你可以用來做糖汁，當然提前做好也可以。在適量的白糖中加入紅糖，再將搗碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜歡吃的堅果加進去，待會兒出鍋的油糕，就更勝一籌，如畫龍點睛般。做好的糖汁是可以生吃的，我就因為經(jīng)常招架不住誘惑，多次偷吃。
不時去瞧瞧面團，如果面積增大呈蜂窩狀還粘手，那么恭喜你面發(fā)酵好了�，F(xiàn)在將做好的糖包進面劑子中，揉成中間厚、四周薄的面劑子，再按成薄餅，油糕的初始狀態(tài)就好了�，F(xiàn)在生火倒油，油燒好后，放入揉好的面團。不要以為這樣就OK了，切記，還要給它兩面翻呢，不然就會糊了。炸幾分鐘后，待它兩面焦黃酥脆后，“打撈”出來油糕也就熟了。嘗一嘗剛出鍋的`油糕，那味道足以讓你難以忘懷。感到雖嘗不完天下美食，但一口油糕就足以滿足你的味蕾，讓你回味無窮。若配上豆?jié){，豆香與面香交融在一起，效果更佳。，而且油糕還非常耐放，一日三餐的時段任你挑選，想什么時候吃都行，包括下午時候吃也是不錯的選擇。
現(xiàn)在的我們，正在與病魔較量，也不時受外外國的排擠，我們一定要和鍋中的油糕一樣，盡管外面是一片沸騰的油鍋，但我們的內(nèi)心卻不要焦慮，要保持積極樂觀的心態(tài)，共度難關(guān)，相信在經(jīng)歷過這次風雨后，我們必定如油糕一樣更加成熟，更加完美了。
舌尖上的美味作文9
在星期天下午，老師神秘地說: “下個星期天準備一些肉串，火腿�！蔽覀儼偎疾坏闷浣猓T惑的看著老師，心想：老師葫蘆里到底賣的是什么藥呢？有的同學嘰嘰喳喳的說了起來，有的同學疑惑不解，眉頭緊鎖著，開始冥思苦想……，還有的歡呼雀躍，好像看穿了老師的心思似的。
在盼望中這一天終于到來了，我們早早地來到了集合地點——快樂作文樓下，一會兒的功夫就人山人海，原來同學們都迫不及待的要揭開謎底……。“同學們，安靜一下，今天我們要去戶外燒烤�！崩蠋熣f完，同學們突然一跳三丈，按耐不住自己高興地心情，手舞足蹈起來像一只只歡樂的小鳥，又像一群快樂的小猴子在一起嬉鬧。有的同學已經(jīng)躍躍欲試了。我們有序的上了車，一路上開心的唱著歌，我也和同學們一樣，興奮不已，我壓抑不住喜悅的心情，高興地露出一排潔白整齊的牙齒。
激動人心的時刻到了，終于可以自己動手燒烤了。首先，我和我的好朋友李澤著搬來了燒烤爐和碳，她們女生正在串著火腿、雞翅、饅頭。然后，我們把爐子圍成一圈，接著拿起肉串烤了起來，最開始是血色，過一會變成了黃色。這時我們就要撒各種調(diào)料，突然劉思成喊了我一聲，我跑過去和他聊起來，全然忘記了肉串的事情。不一會兒，我聞到一點糊味，想起來我正在烤著的肉串，“哎呀！壞了！”我飛奔過去，拿起來一看，肉串的顏色全變成黑色的，我大失所望，心情糟糕透了，這么點小事我也做不好，聽到同學們的笑聲好像覺得是在嘲笑我，我的臉紅了起來，沮喪的低下了頭。這時，老師看見了對我說：“不要灰心，你一定會烤好的�！甭犃死蠋煹脑挘抑匦鹿钠鹩職�，有拿出了新鮮的肉串，這次我可不敢大意了，認真的烤著，等到肉串變成了金黃色，散發(fā)出迷人的'香氣，同學們好像都聞到了，都說：“好香�。 蔽以囍鴩L了一口，嗯，真不錯！臉上露出滿意的笑容。吃著自己用心的成果，味道就是不一樣。大家你到我們這邊嘗一口，我到你們那邊嘗一口，烤著，樂著，不知是烤爐的熱量還是伙伴們興奮的心情，我們每個人臉上都是紅撲撲的，蕩漾著甜美的笑容。
太陽從天空中慢慢地落下去，快樂而有意義的一天結(jié)束了。通過這次燒烤活動，我知道了：“世上無難事，只怕有心人”，“失敗乃成功之母”失敗了，不要灰心，要堅強，相信自己一定可以做好。
舌尖上的美味作文10
陣陣飯香，絲絲溫暖。
廚房里油煙機轟鳴著，媽媽忙碌的身影在廚房中勞作著，一絲菜香飄進了我的房間。不由得停筆一嗅，媽媽味道，依然如故的溫暖，此刻在我心中漾開……
油煙機的轟鳴聲停止了，媽媽的聲音響起——“燨，吃飯啦——”，寫完最后一行字，放下手中的筆，起身來到廚房，媽媽已經(jīng)盛好了飯，擺好了碗筷。桌上的菜飄著誘人的香味，還散發(fā)著騰騰的熱氣。菜，是家常便飯。紅燒螃蟹、豬筒骨板栗湯、玉米丁，還有我四點半做好的'布丁。不知為什么，心中竟莫名地涌上幾分感動。
招呼爸爸來到餐桌旁，我們開動了。這餐飯，雖不算金盛玉宴，但也令人垂涎三尺。紅通通的兩只螃蟹靜靜地臥在白嫩的豆腐里，下面是濃湯，淡色的，襯得那盤螃蟹成了可供觀賞的風景。一旁的玉米丁放了好多料：淡黃色的玉米飽滿糯軟；土黃色的豆腐干軟口留香；乳白的茭白滑爽清香；紅蘿卜小小的，是盤中鮮艷的瑪瑙。整道菜好像一盤五顏六色的寶石，仿佛泛著淡淡的光芒一般。
掰開螃蟹，流出金色的蟹黃。吸一口，鮮美無比，螃蟹的肉，又白、又嫩、又多，剛吃完半只，我就滿嘴流油，手上滑膩膩的。媽媽吃螃蟹很有淑女風范，先輕輕地拉下螃蟹的一只腳，輕輕捏起送到嘴邊，輕輕地咬上一小口，慢慢地嚼起來，好像在細細地品味。爸爸說吃螃蟹太麻煩，拔下兩只蟹鉗，分別送到我和媽媽的碗邊。繼而抓起剩下的蟹肉，在醋里蘸了一下，送到嘴邊，一大口咬下去。
正蘸了一下醋，準備解決另一半蟹肉的時候，媽媽開口了，“今天買螃蟹……又被……夾了”，趕緊拉過媽媽的手指，中指上有三個小洞，血絲已經(jīng)干了，但那三個小洞似乎扎得挺深。摸了摸，媽媽眉頭蹙了蹙。媽媽，還疼嗎？您知道我喜歡吃螃蟹，每到周末，您都為我燒上一盤，紅燒的，清蒸的，油炸的……您為了挑大點兒，肥點兒的螃蟹，手被夾了多少次了。媽媽，這份痛苦，您獨自承受了。您對我的愛，給我的溫暖，也在每一餐飯中生根發(fā)芽。媽媽，你不知道我的心里是怎樣的滋味……
吃完了飯，是甜點布丁。布丁嫩滑柔軟，含在口中仿佛要化了。媽媽，這杯布丁可是女兒為您做的，您感受到了嗎？您輕輕地舀起一小勺嫩黃色的布丁，送進嘴里，閉上眼睛，好像陶醉在布丁的美味中了�？粗鷿M足的神情，我的心底又涌上了一絲感動，一絲辛酸……
媽媽的溫暖，一直留在了我的舌尖，我的心田。那份布丁的甜蜜，媽媽，您感覺到了嗎？
舌尖上的美味作文11
看到標題，你第一時間想到了什么？麥當勞還是肯德基？我說的不是這些，而是去年那次傾盆大雨。
啊！媽媽，要下雨了您還要去公司嗎？明天去吧！不行，公司緊需出納，媽媽做為財務(wù)總監(jiān)，不能不去，你要吃什么嗎？媽媽回來帶給你。我當時因為和媽媽生氣，就隨口說了個巧克力，媽媽滿口答應(yīng)然后出門了。
我望著門遲遲沒有緩過神來，走到門口打了個顫。轟隆隆聽到打雷聲，腦子一下清醒過來。隨手拿起正在閱讀的《西游記》，準備往下看，可是忽然一回頭，我真是目瞪口呆了，媽媽的雨傘正掛在衣架上，我的本能反應(yīng)就是穿上外套，拿上雨傘，兜里揣上鑰匙沖出門外，
仿佛脫了韁繩的野馬奔騰一般。在下樓梯時我摔倒了，一腳踩空了，跪在地上。膝蓋處往外滲血，可真疼。我多想喊一聲好疼��！可我忍住了。想到媽媽淋成落湯雞的`樣子，我鼓起勇氣站了起來，血像一條條紅色的蛇圍著我的腿向下流動，直到流到鞋里，我繼續(xù)往前跑，雨水沖打著我的傷口好疼�。�
到門口，我沒看到家里的車和媽媽，于是絕望的向家走去，想著媽媽有沒有什么事，這次會不會又跟上次一樣感冒發(fā)燒，需要我照顧。爸爸說：他不在家的時候，我是男子漢，要替爸爸照顧好媽媽！對，給爸爸打電話，讓爸爸給媽媽送雨傘。
音樂聲中爸爸電話撥通了：喂，老爸，我媽出門時沒帶雨傘，您能送傘嗎？兒子，爸爸還有事，忙完了就去。我失落的把電話掛掉了，看著時間一分一秒的過去，聽著大雨嘩啦啦的打著窗戶外邊的樹葉聲，我感到有些焦慮。
時間過了一小時、二小時、三小時我等媽媽快回來。外面的雨依然沒有人情味兒地下著。終于聽到了第一組門鈴聲，我驚喜的打開門，兒子，爸爸回來了！原來是爸爸。您給我媽送傘了嗎？我已經(jīng)給你媽打電話了，媽媽沒事，公司有傘。爸爸看看你的腿，你怎么這么不小心，以后遇到這種事，先給媽媽打電話。爸爸給我上了藥，我和爸爸討論起了《三國演義》、《西游記》里的故事。
叮咚、叮咚，門鈴響了，我興奮的沖了上去，打開門一看，是媽媽。媽媽，你沒有淋到雨嗎？沒有�。寢屢恢痹谲嚴�，下車離公司距離不是很遠，不會淋到雨的。媽媽檢查了我的傷口，又給我擦了一些藥，就去廚房做飯了。忽然我發(fā)現(xiàn)媽媽包里有一盒巧克力，竟不知怎的留下了感動的眼淚，媽媽問我怎么了？我哽咽了一下，不知怎么說，心中有一種溫暖的感覺。
這一盒巧克力在我的眼里是花真金白銀都買不到的無價之寶，是我吃過最美味的東西。
舌尖上的美味作文12
我們來到了桂林的西街�！肮竟尽蔽业亩亲釉缫殉鹆恕翱粘怯洝保D難地向前走著。突然，我眼前一亮，眼中冒著金光，那是餓狼看見食物的表情。“那里有賣啤酒魚啊”。我興奮地拉著爸爸媽媽狂奔過去，選了個位置坐了下來，點了份啤酒魚先嘗嘗鮮。
等待的滋味總是讓人難忍。我坐立不安，在旁踱步。此時此刻，我的心情就像熱鍋上的螞蟻，急得慌�。∫粫䞍菏侵�，一會兒是興奮，一會兒又是苦惱，心情百感交集，如病狂的野牛頂撞著我的心。時間一分一秒過去了，肚子叫得更“歡快”了，像是進行一場單調(diào)而又枯燥無味的“音樂會”。
“菜來嘍！”店小二吆喝著。喊聲雖不大，可我卻聽得一清二楚。我一蹦三尺高，心情異常激動，期待著那道菜�！巴郏�"我喊出聲來。金黃色的外表，像是披著朝陽般那樣耀眼，襯上那藍得純凈的淡藍色盤子，就如一輪驕陽掛在蔚藍的'天空中，沒有一點兒瑕疵，耀眼而又和諧。
我迫不及待的拿起一塊魚肉放入口中，立馬感受到那突如其來的美味，令人心醉。細細品味，又q又有嚼勁的魚肉，帶著那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，實在難于用語言形容！當你把那魚肉放進嘴里，隨著牙齒的攪動，慢慢地那魚肉的香味頓時充斥著我的嘴巴，而當你戀戀不舍把魚肉吞進肚子里，那魚肉的香味卻依然堅強的留在你嘴里，讓你實在無法釋懷！這種感覺實在讓人流連忘返，嘖嘖稱贊��！我不禁豎起大拇指，連說：“好吃！好吃！”不容多說，我趕緊低下頭來繼續(xù)品嘗這“人間美味”。這種味道，讓我忘了時間，忘了周圍的吵鬧，忘了這個世界。似乎，已經(jīng)在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已經(jīng)淪陷在美食的沼澤里，無法自拔；似乎，已經(jīng)甘愿被美食的枷鎖牢牢套住，動彈不得；似乎……“老板，結(jié)賬”，爸爸的一聲吆喝，讓我突然回過神來，望著眼前空空如也的盤子，我無奈的抿了抿嘴巴，艱難地離開餐桌。如今，身在廈門的我，可能很難有機會再次品嘗那啤酒魚，但，那種味道，卻早已深深地烙在我的腦海，無法忘懷。
舌尖上的美味作文13
掐著指頭算算，寒假已經(jīng)臨近尾聲，年味卻久久沒能散去。在過年期間中，最令人難忘的，就是那各式各樣的美食。而在我的心中，最奪目的那顆星——就是媽媽手中的那一鍋番茄牛肉湯。
在媽媽還在準備的時候，我們所看到的只有一鍋透徹的水，稀稀落落的西紅柿胡亂的浮沉著�？僧斏w上鍋蓋，給食材和水一個密閉的空間；燃一把熊熊的火苗，讓這些奇妙的紅色精靈在鍋底舞動的時候，就仿佛有一種魔力在源源不斷的注入鍋中。我覺得，這種等待食物由生變熟的過程便是烹飪中最大的樂趣。
在等待它成熟的過程中，間隙還需加些輔料、主料與調(diào)料。每一次揭開蓋子，都有一個驚喜在等著我，就好像在鍋中孕育了一個小生命，看著他漸漸成長，就會有一種父母般的成就涌上心頭。慢慢的，它變得有色彩了，逐漸變得紅了，變得稠了；番茄變得軟軟的，牛肉也變得糜爛……
牛肉湯出鍋的時候，香氣已經(jīng)彌漫了整間屋子。小心翼翼的揭開鍋，水蒸氣伴著香氣撲鼻而來。紅艷艷的湯汁，西紅柿看起來有著沙狀的口感，大蔥像一葉小舟似的飄在湯面上。似乎還差些什么……別急。拿起白色的瓷質(zhì)湯勺，對著湯深處輕輕一舀，滿滿的一勺都是牛肉，每塊牛肉中都豐腴著的湯汁，看起來就令人欲罷不能。
用勺子盛一勺湯出來，吹一吹，但不要吹冷了，微微燙些更佳。飽含湯汁的'牛肉、綿軟的西紅柿隨著燙口的湯緩緩流入嘴巴里。舌尖先是感到一陣刺激，舌頭會猛的一縮，但又馬上適應(yīng)這個溫度；隨后是西紅柿獨有的濃濃的香味，蔓延在唇齒之間久久不散去；最后，牛肉以肉類獨有的鮮美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里，混著湯汁一起通過食道，流下喉管，再流進腸胃中，分解為營養(yǎng)，再通過眾多毛細血管輸送到全身。這時，就會讓人感到神清氣爽、心曠神怡，讓人無法自拔。
“哈——”滿足的咂咂嘴，閉上眼，回味一遍剛才不可思議的美味……
愛上一種食物，就如愛上一個人那么美好。對食物的愛，并不是只在于大的味道是否美味，更重要的是享受烹制他它的過程。雖然這過程可能會十分漫長，但在其中包含著我們的期待和焦急、等待結(jié)果時的緊張與害怕、品嘗結(jié)果時的喜悅和驕傲、最后縈繞在舌尖的感動——這才是烹飪最大的魅力。
我已開始期待下一年，下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文14
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有著自己獨特的美味。那你知道西安著名的特色小吃“肉夾饃”嗎？沒品嘗過那可真是一大遺憾呀！
“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散�！边@首詩描述的就是西安肉夾饃。肉夾饃可以說是我們中國式的漢堡包，在食客看來，中國八方美食云集，沒了它，便少了四成美。
當一個熱騰騰的肉夾饃放在你的面前，你一定會被它的香味所吸引。濃郁的臘汁味中，摻雜著一股隱隱約約的`辛辣香。深吸一口氣，香味頓時充斥著整個嗅覺，讓人禁不住滿口生津，垂涎三尺。肉夾饃的模樣并不算精致，可也有它獨特的“美食氣質(zhì)”。那烙好的白吉饃皮很厚，約有2厘米高。白色的表面上被烤出了幾圈土黃色，看上去松松脆脆的。被白吉饃夾著的臘汁肉鮮嫩極了，還泛著油光，肉餡中還雜著綠油油的生菜片。這一紅、一白、一綠，搭配起來不僅色相好，而且看著就讓人充滿了食欲！
樣子好看，那肉夾饃的味道怎么樣？咬下一口，你絕對會陶醉這個味道。那白吉饃外脆里軟，綿綿的，有著一股獨一無二的饃香。而臘汁肉更是美味無比！肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，加上特質(zhì)辣醬的味道和新鮮的生菜片，可謂是吃了一口還想吃！吃完后，滿嘴油光，余香不散，而且仿佛聽到了舌尖上一萬個味蕾的贊嘆與歡呼聲！臘汁肉伴上白吉饃，實在是天作之合，它們將各自滋味發(fā)揮到極致，令人回味無窮，實屬美味！
肉夾饃的做法看似簡單，可其中也有不少學問和技巧包含在其中。
當你要烙白吉饃時，可千萬要注意火候和時間。烙的時間久了，饃餅就會焦，吃起來一股糊味；烙的時間短了，饃餅就不熟，表層就不會松脆。這肉呢，是一定要挑上好的五花肉，并且有瘦有肥，這樣吃得才過癮。而臘汁可謂是重點，必須得精心地小火慢燉，還可以放些花椒什么的來提升味道，從而更有層次感。一切都準備好后，就要把整塊白吉饃切成一半，但不要切到頭，留下一點，這樣才不會是肉露餡出來。接著，把切成肉末的臘汁肉放進去并塞滿，一個熱騰騰、香噴噴的肉夾饃就做好了。
聽了我的介紹，想一品究竟的食客請您留神，千萬別讓舌尖上的美味從眼皮底下溜走！
舌尖上的美味作文15
人世間唯有愛與美食不可辜負！
題記
最近，本人不慎被“水痘大軍”侵襲，只能在家隔離治療。醫(yī)生對我下了忌口令，魚、蝦、蛋、奶、雞、醬油一律不能吃。對我這個資深吃貨來說，這簡直是人間“酷刑”。但為了能早日康復(fù)，我只能遵照醫(yī)囑。幸運的是，家有“廚神”奶奶一名，她每天變著法子為我烹飪美食。跟我去看看我家“廚神”奶奶專門為我量身打造的既美味又忌口的食譜吧！
(一)翡翠飯
蛋炒飯一直是我的最愛。雖然食材和做法都很簡單，但是味道卻十分鮮美，實在是家常菜品中之極品�？蔁o奈的是，醫(yī)生叮囑了不能吃雞蛋，怎么辦呢？奶奶改其道而行之，將青菜剁成細細的菜沫，代替了金燦燦的雞蛋，再撒上些許胡蘿卜丁，在鍋里翻炒幾下就大功告成了。奶奶打造的這款翡翠飯既達到醫(yī)生所說的忌口的要求，又滿足醫(yī)生交待的多吃含維生素C食物的條件，真是兩全其美！妙哉！妙哉！
看著這盤色香味俱全的翡翠飯，碧綠的菜沫，配上雪白的米粒，再加上橙紅的胡蘿卜丁的點綴，這鮮艷的色澤搭配，怎能不勾起我肚中的饞蟲呢！我迫不及待地舀起一勺送入口中，鮮嫩的菜葉包裹著軟糯的大米，夾雜著香甜的.胡蘿卜丁，爭先恐后地鉆入喉嚨，叫人沉醉其中。
（二）玉餛飩
光吃素可不行呀，也得開開葷呀！豬肉可以吃，但是又不能碰醬油，因此紅燒肉只能被拒之門外了，奶奶打算做鮮肉餛飩讓我解解饞。噴香的小餛飩，淋上鮮美的湯汁，一口一個滿足感爆棚，想想都不禁讓人口水直流�？墒牵瑴械撵`魂作料醬油，被醫(yī)生列入黑名單了。于是，奶奶在湯汁的制作上可算挖空心思。為了保持湯的味道鮮美，她拿出了壓箱體的法寶豬油。
添加了豬油的湯汁更加濃郁，小餛飩的味道比之前更勝一籌。面皮爽滑又有嚼勁，肉餡軟糯卻不嫌膩，濃濃的豬油鮮味充斥在口中，那味道真是讓人欲罷不能。
（三）神仙湯
忌口期間，基本以蔬菜為主，要是能來上一碗鮮美的湯，那簡直是快活似神仙了。這不，奶奶用新鮮的豬腰搭配特制的豆皮兒，再飄上幾片菜葉兒，熬制成一碗“神仙”湯，痛飲一口，真可謂是“此湯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
在這短短的一周隔離期間，我每天都能吃上“廚神”奶奶獨創(chuàng)的“忌口美食”，這些美食的背后藏著奶奶的良苦用心，以及對我無私的愛。我真想對奶奶說一聲：“奶奶，您辛苦了，謝謝您！”
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