炒雞蛋作文（通用44篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

　　炒雞蛋作文 1

　　今天是三八婦女節(jié)。我想給媽媽送第一份禮物，以表達我對媽媽的'尊重。但是我該給她什么呢？如果有的話，給媽媽做個炒雞蛋。

　　我先把電磁爐拿出來，然后把大豆油，洋蔥，四個雞蛋拿出來。這時，我已經(jīng)很忙了。我先把四個雞蛋打到碗里。輕一點，蛋殼不會裂，重一點，“啪！”我把蛋殼放進去了，我小心翼翼的夾住蛋殼，我順時針攪拌蛋液，等它吃完了，我開始炒菜。

　　我把鍋加熱，把油倒進去，把雞蛋倒進去，把調(diào)料放進去。先是有很多小氣泡，然后越來越大。我把雞蛋翻了幾下，它們慢慢沸騰凝固了。過了一會兒，雞蛋熟了。

　　我給媽媽嘗了嘗，媽媽說長大了，心里開心。

　　炒雞蛋作文 2

　　今天我做了一道西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講一下做菜的過程。

　　首先，準備好兩個雞蛋，一個西紅柿。然后把雞蛋打在碗里攪勻，西紅柿切成塊兒放在碗里。接著把火打開等鍋熱了倒入適量的油。油熱了就倒入雞蛋，炒到雞蛋成了塊就倒入西紅柿，炒2—3分鐘后放入少許鹽，煸炒幾下后就可以關(guān)火了。

　　最后，把炒好的`菜盛入盤中，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　當時我很緊張，生怕切菜切到手，害怕炒不好。誰知道媽媽說我炒得很好吃，我真得很開心，我和弟弟幾乎是搶著把它吃完的。我明白了只要認真、用心，沒有干不好的事。

　　炒雞蛋作文 3

　　下午，我做完作業(yè)，和小伙伴玩了一會兒，回家喝水發(fā)現(xiàn)媽媽在削土豆皮，我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯，媽媽滿口答應。

　　首先媽媽教我把煤氣罐，換氣扇打開，再點火，放好鍋，放油，等我一切準備停當后，媽媽拿出兩個雞蛋，要我打雞蛋，我把雞蛋在灶臺上輕輕一磕，拿起來一看，“流了！”我趕快伸進鍋里剝開殼蛋液全流進了鍋里，接著用鍋鏟翻了個面，再把飯倒進去，還加點自己想吃的'菜，然后在鍋里翻滾，像翻滾過山車。炒好了，看著自己炒的黃燦燦的飯多香�。●R上想嘗一口。

　　我今天很高興，因為我自己會炒雞蛋飯啦！

　　炒雞蛋作文 4

　　星期六，媽媽走得早，只給我留了一些面包，我都吃膩了。于是腦子里浮現(xiàn)出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎么樣？

　　因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒著炒著，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行��！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續(xù)炒起來。

　　快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嘗了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太咸了。我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合著吃吧！“

　　吃自己炒的`雞蛋，心里樂滋滋的！

　　炒雞蛋作文 5

　　老師讓我們炒雞蛋然后寫下來。回到家里，我拿出三個雞蛋放在一邊，打開抽油煙機，點上火，媽媽建議在大鍋里多放一點油，我按照媽媽說的去做，多倒了一點油，再將打散的雞蛋倒入鍋內(nèi)。我拿起鐵鏟在大大的黑鍋里炒來炒去，欻！欻！炒了幾下，我感到鐵鏟有些燙。雞蛋漸漸變成金黃色，也發(fā)出了一陣陣香味，我趕緊拿來了番茄沙司，往里面倒了一點，再舀了2克鹽、2克孜然把它們也放到大鍋內(nèi)攪拌，欻！欻！然后雞蛋就出鍋了！

　　我咬了一口雞蛋，軟軟的，有番茄的'酸甜，有鹽的咸味，也有孜然的燒烤味，還有一種混合的味道。做完一次雞蛋，我明白做雞蛋沒有什么難處，只要細心一點，別燙著手，不過也先苦后甜一次吧！

　　炒雞蛋作文 6

　　炒雞蛋是我最愛吃的'一樣菜，可是很可惜，我不會做。今天晚上我就央求媽媽一定要給我做炒雞蛋，我要在旁邊好好地學起來!

　　首先，我看到媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個大辣椒，她先把辣椒洗干凈、切碎放在碗里，再把雞蛋磕開，讓蛋黃、蛋青流進另一只碗里，我?guī)蛬寢尫乓簧�鹽并用攪蛋器攪拌均勻。

　　媽媽把油到進炒鍋，等油熱啦，媽媽把攪好的雞蛋到進油鍋里，等雞蛋變黃了，倒入辣椒翻炒一會，香噴噴的炒雞蛋就這樣出鍋了。

　　聽完我的介紹，同學們是不是也有種想吃的沖動了呢？

　　炒雞蛋作文 7

　　媽媽做的菜可好吃了！今天，媽媽要教我做番茄炒蛋，我先把食材準備好，食材有：1個番茄、3個雞蛋、一小碗番茄沙司、鹽、糖和油。準備好食材后，就可以開始炒菜了！先把油倒進鍋去，等油熱了以后再把敲碎的蛋放進鍋中，等蛋結(jié)成塊的時候把蛋切成一小塊一小塊，然后把蛋盛進碗里。

　　再在鍋里放少許油，把切好的番茄放進去炒一下、放進番茄沙司，放進少許糖、鹽再把 蛋放進鍋中，用鍋鏟鏟一 鏟，盛進碗里，這樣，一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃著自己燒的菜，我的'心里美滋滋的。

　　炒雞蛋作文 8

　　今天是勞動節(jié)。中午，我突發(fā)奇想，想讓媽媽指導我煎一次太陽蛋。

　　我學著媽媽的樣子在鍋中放了一勺油。接著，把雞蛋在鍋沿上敲了一下，從中間把蛋殼分開。呀！下手太重了，雞蛋黃散了，這樣太陽蛋就做不成了。我皺了皺眉頭，媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，我們把它做成炒雞蛋吧！”于是，我先用鍋鏟把蛋液完全攪散，然后在鍋里放了些鹽，等蛋液稍稍凝固后，就用鍋鏟迅速地鏟了幾下，蛋液完全凝固了，雞蛋就炒好了。我把它盛到盤子里，廚房里頓時香氣四溢。

　　吃著自己炒的蛋，真的.感覺特別美味！

　　炒雞蛋作文 9

　　今天，我學會了西紅柿炒雞蛋，讓我教教你吧。

　　第一步，先把西紅柿洗干凈切成塊塊，然后把雞蛋打在一個碗里，用筷子不停的攪，直到蛋黃和蛋清融為一體。

　　第二步，打開電磁爐，把炒鍋放在電磁爐上，里面放入適量的油，等油熱了就可以炒了，首先把打好的'雞蛋入鍋內(nèi)，等雞蛋成松餅狀時盛出，再放西紅柿，然后灑上調(diào)料在鍋里翻幾下，最后再把原來炒好雞蛋重放入鍋內(nèi)，再炒幾下，香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　瞧！這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋，香味很誘人吧，是不是讓你直流口水了，就快來品嘗吧。

　　炒雞蛋作文 10

　　我喜歡吃炒雞蛋，但是我不會做。今天晚上媽媽做炒雞蛋，我就在旁邊看。媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個大辣椒。她把辣椒洗凈、切碎放在碗里，把雞蛋磕開，讓蛋黃兒、蛋清兒流進另一只 碗里。我?guī)蛬寢尫乓簧�鹽并用攪蛋器攪拌均勻。媽媽把油倒進炒鍋，等油熱了，媽媽把攪好的雞蛋倒進油鍋里，等雞蛋變黃了，倒入辣椒炒一會兒，香噴噴的炒雞蛋做好了。

　　炒雞蛋作文 11

　　一天早上，我想自己做個香腸炒蛋。于是，老媽給了我二個蛋，二個碗，一根香腸和一把小刀。

　　我先把香腸切成十幾小塊，把那些香腸塊放在碗里。我把其中的.一只蛋在桌角上輕輕敲了一下，把碎蛋放在第二個碗的上面，用手捏進去，瓣開，第二個蛋也一樣方法。我把豬油放在鍋里，打開小火，讓油從固體變成液體，我又把香腸塊倒在鍋里，香腸遇到熱油，馬上就像秋天田里的蝗蟲一樣跳呀跳。

　　過了一會兒，我又把蛋放在鍋里，“滋滋”，我又加了一小勺鹽，蛋液ni固了，我把蛋翻了幾遍，蛋炒香腸就做好了。

　　我嘗了一口，好好吃呀！可是好象鹽放多了，有點咸。

　　炒雞蛋作文 12

　　我非常喜歡吃番茄炒雞蛋，但是我不會做。

　　今天中午，我讓媽媽給我做番茄炒雞蛋，我就在旁邊看。媽媽把番茄洗凈，切成小塊兒放在碗里。然后媽媽又從冰箱里取出三個圓溜溜的雞蛋，她把雞蛋洗凈，我?guī)蛬寢尠央u蛋磕開，讓蛋黃和蛋清一塊兒流進另一個碗里，我用小勺把一些鹽放進碗里，用筷子攪拌均勻。看著媽媽把火打著，在炒鍋里放一些油，一會兒油熱了，媽媽把攪拌好的雞蛋倒進炒鍋里翻炒著，看著雞蛋變得黃澄澄的，然后把番茄倒進鍋里翻炒幾下，放點蔥花，這樣香噴噴的.番茄炒雞蛋就出爐了。

　　我終于學會了番茄炒雞蛋。

　　炒雞蛋作文 13

　　早上父母不在家，肚子餓了，沒人給我做飯。我拍著肚子說：“別叫，我給你做飯。”來到廚房，我以我媽為榜樣，打開煤氣罐，然后打開煤氣爐，就變得很熱。我把鍋放上，倒上油，然后把雞蛋打碎放在碗里，攪拌。這時，油是熱的。

　　當雞蛋被油炸并放在盤子里時，他們開始吃東西。哎，怎么沒味道？哦，我沒放鹽。我不在乎放不放鹽，因為我太餓了。食物很美味。畢竟是我自己炒的`。

　　“不經(jīng)歷風雨，能見彩虹�！蔽蚁嘈胚@句話。我會在未來的生活中經(jīng)歷許多第一次，我會把我的第一次失敗變成成功。

　　相信我。沒錯！

　　炒雞蛋作文 14

　　中午，我去問媽媽吃什么，媽媽說：“我們炒雞蛋飯吃吧�！蔽艺f：“好呀那我去炒吧�！�

　　我興奮的跑到廚房，先把油倒進鍋中，開小火炸，又拿一個碗，把雞蛋倒進去，用筷子攪，攪好后把雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌。雞蛋炒好后，把雞蛋放在一旁，把剩飯倒在鍋里，用勺子把凝在一起的`米飯壓散，最后，把雞蛋和米飯一起炒，放點鹽、蔥、醬油，這樣，一盤香噴噴的雞蛋飯就炒好了，你們想吃嗎？

　　端著我自己炒的雞蛋飯，心里美滋滋的。

　　炒雞蛋作文 15

　　今天是星期天，突然想吃炒雞蛋，但是媽媽不在家，爸爸的炒雞蛋也不好吃。我想：我還是自己炒吧。我從來沒吃過自己做的煎蛋。

　　是的'，這是個好主意。照我說的做。我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火。然后往鍋里放點油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進鍋里。頓時，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音，我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會兒。這時，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我熄了火，迫不及待地把雞蛋鏟進碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。

　　這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會征求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！

　　炒雞蛋作文 16

　　某一天下午，家人們?nèi)�都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。

　　我馬上 跑到冰箱那里拿出兩個雞蛋，又從碗櫥那處兩個碗�？墒�，第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先磕開了一個小口，然后用手一扳，雞蛋倒是進了碗里，可是蛋殼也跟著進去了。

　　怎么回事呢？我仔細想起媽媽打雞蛋時的樣子。

　　終于，發(fā)現(xiàn)了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕扳開的，而是握住整個雞蛋扳開的，怪不得打不好。

　　打第二個雞蛋時，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真是好多了。然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個雞蛋攪完后只剩下了一半。當然，攪完后我沒有忘記加點鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因為我太餓，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。雖然這盤炒雞蛋炒的.味道遠不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。

　　但這是我自己的勞動果實，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得非常香。

　　炒雞蛋作文 17

　　今天是星期六，我的心里非常激動，因為今天我跟媽媽學炒雞蛋了。

　　首先要做一些準備活動。第一，要把蔥切成一小段一小段的，媽媽給做了示范，我也試著切了起來，看著容易，沒想到這么難，心里害怕極了。媽媽鼓勵我說：“勇敢點吧，只要注意就切不到手上�！蔽野粗鴭寢尩囊馑加赂业那羞^錯了蔥，心里高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個雞蛋，我也試著打了起來，雖然很難，但心里真是美極了。

　　接下來，把蔥放在打好雞蛋的碗里，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。

　　可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋里，并燒熱，提前準備好的`雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。

　　我把自己炒的雞蛋品嘗了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！

　　第一次炒雞蛋，我體會到了要做好一件事情，一定要認真，有規(guī)劃，有勇氣，勞動是最光榮的。

　　第一次炒雞蛋，我真高興！

　　炒雞蛋作文 18

　　第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的'桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。

　　這是我平生以來第一次做菜，心里一點譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。

　　蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。

　　油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！

　　炒雞蛋作文 19

　　暑假的一天，爸爸媽媽不在家，肚子很餓。我想不吃東西。我該怎么辦？米飯炒雞蛋。我立刻跑到冰箱里從柜子里拿出兩個雞蛋和兩個碗。但是打蛋的第一步讓我很痛苦。我先裂開一個小口，然后用手掰開。雞蛋進了碗里，但蛋殼也跟著進了。這是怎么回事？我仔細回憶母親打雞蛋的方式，終于發(fā)現(xiàn)問題：我沒有像母親那樣用手捏住小嘴輕輕掰開，而是捏住整個雞蛋掰開。怪不得打不過。打第二個雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果真的'好很多。然后我開始攪拌雞蛋，第一次到處攪拌，攪拌了兩個雞蛋只剩下一半。當然，攪拌過后，我還不忘放點鹽和蔥花。我往鍋里放了兩勺油，因為我太餓了。油還沒熱，我就把雞蛋倒進鍋里，來回滾。

　　雖然這盤炒雞蛋的味道遠不如我媽做的好吃，但我還是一團亂麻，手忙腳亂。但這是我自己勞動的果實，卻味道香脆。

　　炒雞蛋作文 20

　　西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮艷。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯里，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風格不一樣”！

　　西紅柿炒雞蛋是眾所周知的'，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱后，往鍋里放油。油熱后，將預切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結(jié)塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了�？雌饋砗芷胀�，但是很難做出好吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來占電湯，因為湯很香。占用的小面積是橘黃色的，小饅頭里全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴里，回味無窮。

　　嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉(xiāng)村菜也會讓人心情愉悅。

　　炒雞蛋作文 21

　　周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時候媽媽已經(jīng)把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對媽媽說我怕，媽媽對我說：“別怕，寶貝!”

　　我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心，忽然雞蛋發(fā)出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿著長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的手說雞蛋要把下頭的.翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

　　一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽說炒雞蛋一點也不難，媽媽說：“做什么事情必須要嘗試，有些事情看著難，其實做了，會發(fā)現(xiàn)其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”

　　我給爸爸打電話說我會炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒著吃，爸爸好高興呀!

　　炒雞蛋作文 22

　　今天我學做了一道菜——蔥花炒雞蛋。

　　首先我把需要的材料準備好：三根蔥，三個雞蛋，少許油和鹽。準備好這些材料后我就可以開始做蔥花炒雞蛋了。

　　我先把三個雞蛋打入碗中，用筷子朝著同一個方向攪拌，攪啊攪，終于蛋黃和蛋清都不見了，碗里變成了雞蛋液體，液體上還有許多小泡泡，攪拌均勻后就可以把它放到旁邊備用。然后我把三根蔥切成末狀備用。

　　現(xiàn)在開始生火，等鍋燒熱后就可以把油倒入鍋里，過一會，等到油冒煙的'時候我就把打好的雞蛋液迅速倒入鍋中，開始時雞蛋液噼里啪啦地在鍋里響著，隨著響聲雞蛋還在鍋里歡快地跳起了舞，跳累了，便吹起泡泡來。我用鏟子不斷翻炒，等到差不多的時候放入切好的蔥花末再翻炒一會兒，這時一陣香氣撲鼻而來，我饞得都流口水了，最后放入一點鹽再炒一下就可以上碟了。就這樣，一盤香噴噴的蔥花炒雞蛋就出爐了。

　　我今天做的蔥花炒雞蛋就做好了，你們想吃嗎？想吃的話就自己動手做一做吧！

　　炒雞蛋作文 23

　　“叮鈴鈴”終于下課了！我哼著小曲兒一蹦一跳地走回了家。到了家里，我覺得肚子有點餓，可是家里又沒人，怎么辦呢？考慮了半天，我打算自己做點吃的。我學著媽媽的樣子，先拿來一個雞蛋，在鍋沿上輕輕敲了一下，蛋沒碎。我又重重地敲了一下，蛋殼全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬著頭皮再拿一個雞蛋。這回我小心翼翼地在鍋沿邊敲了一下，太好了，蛋液沿著缺口順勢流到了碗里，我終于成功了！

　　接著，該放油了，我拿起油壺往鍋里倒，可是一不小心，手一抖，差點把半壺油都倒進去，害得我倒吸了一口涼氣�？捎帜茉趺礃幽�？就是因為是第一次我還不熟練，于是我就將就著開始炒蛋了，等油鍋熱了，我把調(diào)勻的.雞蛋倒進鍋里，然后放了點鹽，翻了個身，過了一會兒，雞蛋炒好了，我又倒了點醬油，可以起鍋了，我迫不及待地咬了一口，啊！真難吃！怎么是甜的？這時，媽媽回來了，她也嘗了一口，險些吐出來，還埋怨我說：“你這個粗心鬼，怎么把糖當成鹽了！”

　　炒雞蛋作文 24

　　星期日的晚上，我做了一張炒雞蛋餅。

　　星期六的晚上，我從姑姑家回來以后就吵著要做雞蛋餅，把雞蛋準備一天了，終于可以做了，我先把兩個雞蛋倒入碗里，又把電磁爐打開，把鍋放上去，再把油倒進去，先炸油，那邊炸著油，我這里叫著雞蛋，叫了個十幾分鐘吧，雞蛋就差不多了，就放了少量的鹽，剛剛好，油也炸好了，就把雞蛋一點兒一點兒的倒進去，“呲——”的聲音，雞蛋的下面立刻從黃色變成橙的，上面也慢慢的.變成橙色，油濺到我的手上，燙死了，從沒有感受過這么燙，反面炸好了以后，就用“小鐵鏟”把雞蛋餅反過來炸，炸好了以后，我把電磁爐關(guān)上，把鍋里的雞蛋餅倒進了盤子里，爸爸嘗了一口，說了一聲不錯，就去洗澡了，我又讓正在旁邊做飯的媽媽嘗了一口，媽媽也說不來，自己嘗了一口，還真是不錯呀，第一次炒雞蛋餅就能弄得這么好，我媽媽告訴我妹妹喜歡吃雞蛋餅，我就讓他吃了。

　　第一次炒雞蛋餅就炒得就這么棒，回家再做一張讓媽媽嘗嘗。

　　炒雞蛋作文 25

　　今天，爸爸媽媽外出了，家里只剩下我自己。到了做午飯的時間，廚房里只有飯，沒有菜，怎么辦?要不，我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。

　　說干就干，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然后把雞蛋磕開放到碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗干凈，切好。

　　萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙裊裊升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內(nèi)，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進了鍋內(nèi)，加上鹽和蔥花，又均勻地翻炒了幾下。

　　哈哈，大功告成!一盤美味的`西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，我心里樂滋滋的。

　　炒雞蛋作文 26

　　星期天在，朱正陽和周一起來我家玩。我媽接到電話跟我說：“縣長，在家陪同學玩�！眿寢屪吡�，我們玩了一會兒，覺得餓了，但是媽媽還沒回來，怎么辦？是啊，前幾天不是跟我媽學西紅柿和煮雞蛋了嗎？今天終于可以在朋友面前好好表現(xiàn)了。

　　于是我走進廚房，先把西紅柿清洗干凈，切成塊，放在盤子里。然后從冰箱里拿出一些雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進碗里攪拌。打開煤氣爐，把鍋加熱，加一點油，然后倒入攪拌好的雞蛋，炒熟放在盤子里。然后把西紅柿倒進鍋里，煮到差不多熟，把煎蛋放入鍋里一起煮，最后加鹽和雞精，這樣西紅柿煮好的雞蛋就做好了。

　　我把美味的.煮雞蛋和西紅柿端上桌，我們四個人迫不及待地吃了起來。我們吃了自己做的西紅柿煮雞蛋，覺得很好吃，心里很甜。

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　　炒雞蛋作文 27

　　今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閑著也是閑著，不如給爸爸媽媽一個驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。

　　首先我從冰箱里拿出兩個雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎后，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢？我想打電話問媽媽又害怕透露了秘密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里，然后我把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋倒進去，有撒了一點出來，鍋里噼里啪啦的響，我趕緊向后跑等沒聲了，我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的.雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。

　　最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進去，一股香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的炒雞蛋做好了！

　　爸爸媽媽下班回來后看見了豎起大拇指：“你真是個能干的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。

　　炒雞蛋作文 28

　　我想在母親節(jié)學校為媽媽做點什么。我能怎么做呢？我想了很久，終于想起來了。

　　回到家，我對媽媽說：“媽媽，母親節(jié)快樂！今天你做飯，我做飯。”媽媽喊了一聲：“你打算做什么？”"這道菜的名字是保密的`。"我走進廚房，在冰箱里找了一會兒，找到了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先把雞蛋敲碎放進鍋里，變成“大蛋餅”。煎完雞蛋后，我又煎了西紅柿。把兩個混在一起，給了我媽。雖然味道很咸，但我媽媽吃得很開心�？吹綃寢尦缘哪敲撮_心，我也嘗了嘗。太難吃了！”我問媽媽，“好吃嗎？吃飯這么開心？”我媽笑著說，“你給我媽做的東西都是好吃的。"

　　到了晚上，我聽到媽媽得意地說：“我們兒子長大了會給我炒雞蛋。這輩子我值得�！钡玫綃寢尩目洫勎液荛_心，同時也想了很多。父母給孩子無私的奉獻。只要他們?yōu)楦改缸鲆稽c小事，就會感到極大的滿足。以后我會更加努力，把每一件事都做好，讓我的父母為我驕傲。淶源

　　炒雞蛋作文 29

　　中午，媽媽說：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手說：“好呀!好呀!”

　　看著媽媽的示范，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結(jié)果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對著裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進了碗里，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個方向攪拌，然后，打開抽油煙機，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的.時候，我細心翼翼的將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽說：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但還是趕緊把火關(guān)了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡直就是仙境中的美食，美味極了!

　　我嘗了一口，好吃極了，簡直就是世界美味，我心里美滋滋的!

　　炒雞蛋作文 30

　　今日午時，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有幾個雞蛋，便學著媽媽的樣貌炒了起來。

　　我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋里，然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關(guān)了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽仿佛在我耳邊說：你無論遇到什么困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“立刻就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關(guān)掉。

　　沒過幾分鐘，好吃又美味的'雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

　　炒雞蛋作文 31

　　今天早上和中午都沒有吃雞蛋，需要補充蛋白質(zhì)，所以，我們準備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。

　　到了晚上該炒菜的時候，起初，我準備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小蔥。隨后，我把雞蛋打碎，再把西紅柿和小蔥都切碎，裝到一個小碗里。接下來，我開始炒菜了。我先打開了火，把油倒進去鍋里，油熱了，馬上把雞蛋放進去翻炒，在雞蛋成塊狀的時候放入小蔥，緊接著放入番茄，使勁翻炒。撒入鹽，倒入一些番茄醬，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使勁翻炒均勻。最后，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了，裝盤出鍋。

　　這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看，黃黃的雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的'小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞，濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起，聞起來心曠神怡。你嘗嘗，味道真是美味無比！

　　炒雞蛋作文 32

　　今天一大早，我看到媽媽在廚房里正忙活著要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學炒蛋，于是，我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧！我要學炒蛋�！眿寢岦c了點頭，笑瞇瞇地對我說：“好呀！那你來學學�！�

　　我按媽媽說的步驟：首先把雞蛋打到碗里，然后加入少許鹽打散，雞蛋像調(diào)色板一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接著打開煤氣灶，把油倒入鍋中。一會兒，油“噼里啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑著對我說：“沒事的，男子漢怕什么，火關(guān)小一點就好了�！蔽益�(zhèn)定地關(guān)小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當?shù)白兂山瘘S色的時候，我把它翻了個身，不一會兒蛋就炒好了。

　　我把香噴噴的'蛋盛到盤子里，迫不及待地嘗了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮�。≡瓉碜约簢L試做一些事情是那么有意思！

　　炒雞蛋作文 33

　　開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調(diào)皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當?shù)皻ら_了以后，我連忙將蛋液放回碗里，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個雞蛋放到了碗里。我終于成功啦！

　　我馬上點火，鍋熱后，馬上把雞蛋倒進了鍋里。哎，我這才發(fā)現(xiàn)我沒有攪拌。我想：我可以在鍋里攪呀！我就拿出我的秘密武器“超長筷子”，在鍋里又把雞蛋攪了攪。當正在攪的'時候，雞蛋液像調(diào)皮的小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終于炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！

　　我學會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。

　　炒雞蛋作文 34

　　今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進了碗里，我放了小半勺鹽，反復地攪拌著，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進小碗里。

　　一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋里倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋里，“噼里啪啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說�！笆裁囱剑俊蔽移婀值恼f，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”

　　我的杰作出爐了，我捧著紅黃相見的.雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嘗嘗神廚做的營養(yǎng)菜！”

　　炒雞蛋作文 35

　　我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。

　　媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋里，鍋里的'油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

　　接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。

　　炒雞蛋作文 36

　　我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗里，往里撒點鹽，就一古腦倒進鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的.。

　　我的臉也熏得火辣辣的。

　　唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的說著。

　　不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點鹽，把雞蛋倒進鍋里，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終于煎好了。

　　我和媽媽靜靜的品嘗著……

　　炒雞蛋作文 37

　　看了媽媽煎雞蛋幾次，我也躍躍欲試。這個星期天，我終于如愿以償了。我當了廚師，做了一盤炒雞蛋。

　　星期天早上，我向媽媽提了個要求：“媽媽，讓我煎一盤雞蛋！”我很高興我媽媽同意了。終于到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱里拿出兩個雞蛋，小心翼翼地放進碗里。然后我加了點醬油和鹽，攪拌了大概半分鐘。然后，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋里，把油加熱一會兒，最后把雞蛋倒進鍋里。只見雞蛋變成了煎餅狀，原本微黃的顏色變成了金黃色，散發(fā)出香味。我趕緊把雞蛋翻過來，用小火烤了一會兒，然后放在盤子里。做完了，一盤好吃的炒雞蛋就做好了！

　　我炒雞蛋能炒的這么好，是因為我以前看的很仔細，媽媽在那指導我。是的，只要你是一個一生奉獻的.人，你會學到更多的技能！

　　炒雞蛋作文 38

　　今天，我第一次學炒菜。我對爺爺說：“老師布置的作業(yè)，要我們炒一道菜�！睜敔斝χ�說：“那就學炒雞蛋吧�！�

　　爺爺詳細地講了炒雞蛋的.過程，我牢牢地記在了心里。我找了一個大碗，拿了三個雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗里，再放一點鹽，然后拿一雙筷子，順著一個方向不停地攪拌，攪了一會兒，我覺得手有點累，甩了甩手，又接著把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。

　　開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋里，放了不少油，等油加熱，再把打散的雞蛋倒入鍋里，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯著膽子對自己說：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來回翻炒著，香噴噴的雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的固體，雞蛋炒好了，裝進盤里。望著黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嘗了嘗，覺得十分好吃。

　　這是我第一次學炒菜，我很開心。

　　炒雞蛋作文 39

　　星期五，老師布置了一項趣十足的作業(yè)做菜。

　　我和媽媽來到菜市場，買了幾個西紅柿，準備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的指導，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著菜刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的'把它切成塊。然后我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一敲，倒進碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點燃，往里邊倒點油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只“啪啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時綻開開了一個大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最后按照媽媽的指導，把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下。不一會兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。

　　通過這次做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道菜。

　　炒雞蛋作文 40

　　2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。

　　它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。

　　首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的，放到盤子里備用。然后開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的'裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。

　　接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠遠的，手臂伸得長長的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的材料和調(diào)料放進去再翻炒一下就好了。

　　這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！

　　炒雞蛋作文 41

　　假期里，我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來教我炒雞蛋。

　　我先拿出一個碗，又準備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進了雞蛋里。

　　開始嘍！我把油倒進鍋里，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個180度大翻身。當兩面顏色差不多金黃色時，我炒的'雞蛋就出鍋了。

　　媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！

　　炒雞蛋作文 42

　　今天晚上，我?guī)蛬寢屪鲲�，媽媽說：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋�！蔽艺f：“好呀好呀�！�

　　媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個雞蛋，你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋，你就打兩個雞蛋。敲碎之后，把雞蛋放在盤子里，攪拌均勻后，放一些鹽，然后繼續(xù)攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿，先把西紅柿的皮削掉，然后切成片。第二步，給鍋里倒上油，接下來開火，直到把油燒熱之后，才能把剛剛攪拌好的雞蛋倒進鍋里去。雞蛋炒好后，盛到盤子中。然后倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點鹽，最后一步把剛剛炒好的'雞蛋放進鍋里，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這里告訴你一個炒西紅柿雞蛋的要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會更好。

　　小朋友，你們會幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂趣，你們也來試試吧！

　　炒雞蛋作文 43

　　今日是三.八婦女節(jié)，也叫麗人節(jié)。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了�！班牛�還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的'手。

　　開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那里。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

　　爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

　　炒雞蛋作文 44

　　“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌�！敝苣�，我向爸爸學做炒雞蛋。

　　爸爸愉快地答應了，爸爸讓我先洗鍋，我馬上把鍋洗得發(fā)亮。我拿來雞蛋，敲破蛋殼把蛋白和蛋黃放在碗里攪拌均勻。爸爸又叫我拿來油，我把油倒入鍋里，打著火把油燒熱，油像一個個小精靈，”嗞嗞“地向我手上撲來，突然，一滴油濺到我的手上，好熱呀！我想：還沒開始炒就光榮受傷了，不做了吧！又想：不行，我已經(jīng)做了一半，不可以半途而廢。于是，我接著做。我把雞蛋放到鍋里炒，爸爸在一旁邊說：”快點翻炒，不然會糊了�！拔疫B忙拿著鏟子翻炒了幾下，只見雞蛋逐漸由黃黃的液體變成滑滑的小黃塊，而且顏色也加深了。炒好了，我把雞蛋盛在盤子里端上桌。爸爸嘗了一口，夸張地豎起大拇指大聲說：“滑滑的.，太好吃了！”我的心里甜滋滋的，我終于學會了炒雞蛋了！有時間我讓大家也嘗嘗我做的炒雞蛋！

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