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我拿手好戲包餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的我拿手好戲包餃子作文,歡迎大家分享。
我拿手好戲包餃子作文1
古語有云:“三人行,必有我?guī)熝伞!泵總人都有自己的拿手好戲,如舞蹈、唱歌、雜技、魔方……而我的拿手好戲是包餃子。
記得三年前一次活動,看著每位同學(xué)都會一點兒炒菜做飯,然后再想想啥事都不會的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求學(xué)包餃子!皢,放衛(wèi)星呀!”媽媽故作震驚的說,包餃子的.第一步是要在餃子皮旁邊抹點兒水,第二步再放上調(diào)好的,不多不少的餡兒,第三步再對疊捏上花邊?墒沁@看似簡單的過程,卻與我較上了勁兒。看著又瘦又扁的餃子,我心中像吃了苦膽般。媽媽安慰我:“你不要生氣,要調(diào)好餃子里的餡,要有一個度,這是需要長時間才能把握好的……”俗話說,天下無難事,只怕有心人。這次我可體會到了,經(jīng)過多次包餃子,現(xiàn)在我的技術(shù)可謂是精湛了。
那年春節(jié),媽媽不在家,做飯的重擔就落到了奶奶身上。而爸爸、爺爺則都背負著搟餃子皮兒、煮餃子的任務(wù),包餃子的位置就這樣空了下來!白屛襾戆!”我毛遂自薦!澳銜鼏?”爸爸首先發(fā)出質(zhì)疑!靶械模恍虐粋給你看!”說罷,我動起手來,在皮中間放上一點兒餡兒,然后再一包,一個小小的“將軍肚”躍然盤中。見我的餃子一致受到大家目光的稱贊,便賣力地干了起來。一個、兩個、三個……很快,一個個餃子擠滿了盤中,活像一個個胖娃娃,小肚子如皮球般大……看著餃子被一個個倒進鍋中,想想馬上就能吃到自己通過努力得到的成果,再看餃子,就別有一番韻味了。
可能包餃子并非我唯一的特長,但它絕對是我的拿手好戲。包餃子不僅能讓我學(xué)會一項生存技能,還是讓我體會到生活中通過努力獲得成果后的喜悅。望著鍋里嘻嘻笑笑的餃子,我想一份耕耘一份收獲,是包餃子更深一層的含義。
我拿手好戲包餃子作文2
桌上,排列著一個個肥肥嫩嫩,雪白可愛的十字餃子,它們向我微笑著。包十字餃子,就是我的拿手好戲。
一開始我包餃子可真是是困難重重啊,因為根本就不會。唉,可是我能夠加油。
剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉,用筷子輕輕夾起肉餡,面粉的.一角沾點肉餡,左挪右捏,仿佛看到了期望,我抓住兩角一攏,定晴一看,是個“包子”!之后經(jīng)過不懈努力,最終完成了。
此刻,我包餃子可沒這么困難了。
中午同學(xué)來我家,我可得露兩手給他看看。只見我一捏,一揉,一攏,典型的十字餃子順利成型。同時,我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人,端坐在桌上。
同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子,紙張大嘴,手捧著,驚呼不已。我可嘚瑟了,同學(xué)又對我進行各種夸贊!罢鏇]想到你還有這一手,教教我唄。”說罷,我拿起筷子,做好準備,讓同學(xué)好好瞧瞧。
我興沖沖夾肉放里邊,仔仔細細的揉捏著,一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成,我兩手抓住邊,一攏,可沒想,里面的肉露了出來,仿佛一個丑不拉幾的怪物,引得同學(xué)陣陣嘲笑,我只得害羞地垂下了頭。
看來,“驕傲使人洛手,虛心使人幾部”這句名言真沒錯,我以后可不能驕傲了。
我拿手好戲包餃子作文3
十八般武藝,樣樣是好戲。我的拿手好戲就是——包餃子。
開始學(xué)包餃子時,我覺得這真是一門相當難掌握的技術(shù),那是因為我總是“露餡”的緣故。后來,隨著不斷的練習(xí),露餡問題不但被我克服了,而且包的餃子一個個似漂亮的銀元寶。媽媽總夸我包的餃子既精致又好吃,我也總是見人就夸夸我自己。
終于,我有了展示技藝的一次機會了。那次,有重要客人要來家里做客,一大早,媽媽便去市場采購包餃子的食材,然后讓我展示技藝——包餃子給客人嘗嘗。我的拿手好戲又可以登場了!想想就高興。我一定要好好表現(xiàn)。媽媽幫我把白菜、肉餡、餃子皮都備齊了,萬事俱備。
剛開始時,我有點大意,拿起餃子皮就拼命放肉餡,可是,餃子皮太薄,被撐爆,餃子一下就“露餡”了。我急得像熱鍋上的螞蟻,我可不能黑了自己的名片,更不能讓我的形象在客人面前轟然倒去。包餃子是我的拿手好戲,我有自信。我心里暗暗鼓勵自己。
我重新拿起餃子皮,用勺子把肉餡弄均勻,生怕再弄多了。再把肉餡溫柔地投入餃子皮的懷抱,慢慢對疊,不緊不緩地捏起來。不一會兒,一個白乎乎的.餃子便包好了。再過幾分鐘,幾盤餃子便進入客人的視野。他們都稱贊“好厲害呀”,有的還說“看著都想趕快吃”了。我心里暗喜!吃午飯時,盤子里的餃子不到一會兒就全都被消滅,一個也沒剩下。吃過后,個個贊口不絕。
這就是我的拿手好戲。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技藝非常嫻熟,也應(yīng)該認真地做,不然就會像包餃子一樣,一不小心就“露餡”了。
我拿手好戲包餃子作文4
除夕下午,家家戶戶都開始包餃子,為午夜飯準備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。
開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對折,之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏,一個漂亮的餃子就完成了。
媽媽演示過后,我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的`給我指點:“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應(yīng)該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的對我說:“餃子餡兒報的要適量,不能多也不能少,還要有耐心!蔽以缇吐牪幌氯チ,不耐煩的說:“包餃子原來這么難啊!我不包了!眿寢屄犃,說:“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點。一定能把餃子包好!”
聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少!闭f完,將餃子皮兒對折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點兒像樣了。
餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺得比什么都香。
我拿手好戲包餃子作文5
俗話說:“十八般武藝,樣樣是好戲”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、釣魚……我的拿手好戲是——包餃子!
每逢過年過節(jié)或周末有空閑時,媽媽就在菜市場買幾疊餃子皮、瘦肉、白菜、胡蘿卜等回家包餃子吃。
媽媽先將肉剁成肉泥,再把白菜、胡蘿卜切碎,磕破雞蛋,然后將雞蛋液它們和在一起,最后灑上幾勺鹽,倒上醬油用筷子把它們和勻,餃子餡兒就完成了!
下面,輪到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把餃子皮邊緣一周抹上水,要不然包餃子餡兒會擠出來。
接著,在餃子皮正中央擱上適量的餃子餡——餃子餡也不能太少,否則樣子不飽滿,也不好吃!
然后先把餃子皮對疊,再用手將餃子皮依次向上捏,一個“肉娃娃”穩(wěn)當當?shù)亓⒃诹俗雷由,看著就有食欲?/p>
時間似流水,一個個飽滿的餃子做成了!
現(xiàn)在,就差最后一步將“娃娃們”下鍋了!把餃子放入有水的鍋中,猶如幾十葉輕舟在湖中蕩漾,煮上十多分鐘,盛在盤子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一輪金黃的月亮下,滿天閃耀的星光下,一家人圍坐在餐桌上,歡歡喜喜地吃餃子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水噴射在嘴中,舌間存留著味道,那叫一個美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顧不得細細嚼碎就一口吞進肚子里,像變戲法似的手中又拿了一個餃子,丟進嘴中。媽媽一邊吃一邊直乎美味。我呢,細細品嘗著里面的`餡兒,伴上“醋友”,美味!好吃!
餃子,是中國的傳統(tǒng)美食,更是我的拿手好戲!
我拿手好戲包餃子作文6
我是一名五年級的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵,教師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的.話說,就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包。课乙膊幻銖娔,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐裕@事可不行,我一時也想不出什么好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的面皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,必須要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,教師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來越熟練,干的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的歡樂,干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做教師的好幫手,家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我拿手好戲包餃子作文7
大年三十的午時,爸爸媽媽在家里準備包餃子。
我們首先來分工準備材料。媽媽和面,八百條肉餡,我呢負責(zé)照顧像小猴子一樣調(diào)皮的小弟弟。弟弟東跑西跑,我追都追不上。索性找來他最喜歡的積木玩具,陪他開心地玩起來。
媽媽招呼我們說:“材料準備好了,開工嘍!蔽腋吒叩嘏e起手,沖媽媽撒嬌地說:“媽媽,我也要包餃子!蔽以囍鴵{皮,一開始搟的不圓,媽媽鼓勵我:“別悲痛,我剛學(xué)時搟的也不好看,只要掌握好力度,就必須能夠搟好的'!蔽倚睦锬迪聸Q心:我必須要成功,不能辜負媽媽的期望。我按照媽媽說的方法,細細體會,慢慢的嘗試,最終搟出了一個又薄又圓的餃子皮。我開心極了。拿著餃子皮在屋里又唱又跳。
我們決定來一場包餃子大賽,誰在十分鐘內(nèi)包的餃子最多,誰就贏。一、二、三,開始!不一會兒,爸爸就包了十幾個,我和媽媽明顯動作慢了許多,我心想:唉,估計這次沒戲了。我靈機一動,趁爸爸轉(zhuǎn)身拿餃子皮時偷偷的拿了幾個餃子,放到我和媽媽的竹盤上,媽媽豎起大拇指,心領(lǐng)神會地沖我擠擠眼,我抿著嘴偷笑。
結(jié)果可想而知,我和媽媽取得了“勝利”。煮餃子時,爸爸笑呵呵地摸著我的頭說:“期望下次你能光明正大地贏爸爸!蔽业哪橆D時羞得像紅彤彤的蘋果。媽媽聽見了,過來解圍,鼓勵我說:“今日第一次包,已經(jīng)包得很好了,第一名屬于你!”我開心地笑了,歡聲笑語充滿了整個屋子。
我拿手好戲包餃子作文8
我是一名五年級的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵,老師眼中的好幫手。可是在家里我就不一樣啦,在家里我只想當“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,用姥姥的話說,就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間,姥姥就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把姥姥惹惱了,姥姥蹦出一句話:“你不想包啊?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了!辈唤谐,這事可不行,我一時也想不出什么好辦法,只好強打精神,懶洋洋地來到廚房。
我拿起了姥姥剛搟好的.面皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,姥姥還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來越熟練,干的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。
這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的快樂,干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做老師的好幫手,家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。
我拿手好戲包餃子作文9
每個人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。
小時候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。
終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵,說:“當然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦!
聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!
漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。
有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。
那是五年級的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個重頭戲——包餃子。
我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個挺著將軍肚的.大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個個漂亮的餃子就誕生了。
再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!
這就是我的拿手好戲——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項生活技能。
我拿手好戲包餃子作文10
“小珊,包得不錯呀,有模有樣的,快趕上外婆的手藝了!”表姐驚嘆我包餃子的功夫。包餃子的手藝就是我的拿手好戲,每年的家庭包餃子比賽就數(shù)我包得最快最好看。
這不,我像個小大人一樣,開始教表姐包餃子了。我放慢了手里的'動作:拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團肉餡放在皮中間,然后將餃子皮對折,一邊折一邊捏緊,這樣,餃子的邊緣才會有好看的花紋,不一會兒,一個半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了!巴唵蔚,我已經(jīng)學(xué)會了!”表姐迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,對折,捏緊?伤粌H僅沒有捏出花紋,還把皮給捏破了。她想把破的地方“補”好,可是越捏越破,她急得手忙腳亂。我和弟弟妹妹看見表姐這慌亂的樣貌都笑了起來。表姐見我們笑話她,丟下一句“不包了!”就拿著手機回了房間……
見表姐走了,我拿起她沒包好的那個破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。于是,我用筷子夾出一部分餡,再重新捏上,一個圓圓的餃子就成形了。弟弟妹妹們見了,都嚷嚷著要跟我學(xué)包餃子呢!我笑瞇瞇地告訴他們:“要和我學(xué)包餃子能夠,可是必須得堅持,我可不教半途而廢的人喲!”別看我此刻包餃子很厲害,兩年前我還是一個“菜鳥”呢!那個時候的我也總是會把餃子皮弄破,但在外婆的鼓勵和悉心指導(dǎo)下,我沒有放棄,也漸漸地有所提高。包的餃子也由最初的“軟塌塌”變成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每個人都有自我擅長的事,有的能夠用鋼琴彈奏出悅耳動聽的曲子,有的能隨著音樂跳出姿態(tài)優(yōu)雅的舞蹈……大家的拿手好戲各不相同,但相同的是“冰凍三尺,非一日之寒”,拿手好戲都是經(jīng)過勤學(xué)苦練練就的。
我拿手好戲包餃子作文11
每個人都有自己的一技之長,比如:畫畫、彈琴、跳繩、炒菜、下棋……我的拿手好戲就是——包餃子。
過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到十分簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣貌做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。”聽了媽媽的.一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不一樣的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自我親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。
我拿手好戲包餃子作文12
馬戲團有壓軸好戲,小說有驚喜結(jié)局,戲劇有驚艷的扮相,而我也有我的拿手好戲——包餃子。
記得我學(xué)會餃子的時候,是一年春節(jié)。我看到家里的人都在包餃子,心里直癢癢,自告奮勇地要去幫忙。媽媽說:“包餃子呀,要先把餃子皮放在手心攤開,再在中間舀上一勺餃子餡,然后用用筷子沾些水在餃子皮的'邊緣抹上,接著對折捏攏,最后再捏出花紋就大功告成了!蔽野凑者@個方法包,起初我還沒有掌握,連續(xù)好幾個都露餡了,不過總算包成功一個,漸漸地,我有了心得,包起來也輕松很多。
之后我每逢春節(jié)都會去包餃子,技術(shù)也提高了,包的餃子個個挺著大肚子,人見人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹噓一番。
記得有一次,明澤邀請我去他家吃餃子,正合我意,正好可以給大家露一手。我麻利地拿起餃子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口決,不一會兒就包出了一個個完美的餃子。大伙都夸贊道:“跟街上賣的沒什么兩樣了呀!”,有的對我豎起大拇指“興燁太厲害了!”頓時我心花怒放。不知什么風(fēng)把明澤的奶奶吹來了,只見她純熟地舀餡料、沾水、捏攏,不一會兒,她前面就擺滿了一個個光滑平整又漂亮的餃子:有五角形、元寶形、水滴形……相比之下,我的餃子相形見絀。真是“人外有高人”呀!我頓時臉脹得通紅,羞愧不已,剛才那得意樣早已消失得無影無蹤,恨不得地上有條縫鉆進去。奶奶卻樂呵呵地說:“包餃子這活熟能生巧,只要經(jīng)常包,就能包出各種各樣漂亮的餃子來,但關(guān)鍵的還是不要露餡,味道好!”我不由得點點頭。
我拿手好戲包餃子作文13
每個人都有自己擅長的拿手好戲吧!當然我也不例外。
星期六的早晨,我一起床便聞到好大一股餃子味,算算吧!咱家也是好久都沒吃過餃子了。那股誘惑迷人的氣味直勾勾的在我鼻子前面繞來繞去,不得不讓我下床穿著拖鞋去廚房里呀!我一路小跑來到廚房,盡管全身打著哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到廚房,我看著媽媽和外婆在那專心致志的包著,看著看著,突然心血來潮。我問了問媽媽,經(jīng)過媽媽的批準之后,我拿起一張餃子皮攤平鋪在手掌心上,看著媽媽用小勺子舀了一勺餡兒放在餃子皮中心上,我也學(xué)著媽媽的樣子舀了一瓢!巴郏∥乙ǖ囊簧缀枚鄦!管他呢!基本上差不多就行了。”看著外婆手腳利索的樣子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往餃子皮的邊緣上抹了一圈的水使餃子不松散,餡也不會漏出來,可是我一對折的時候卻露出了好多餡,這可怎么辦呢?我連忙去問媽媽,外婆他們兩人笑著對我說:“傻孩子,你把餡兒包多了!蔽也唤樇t起來。我立馬打開餡兒,挑了一些餡兒出來,這下果然好多了,接著我在輕輕一捏餃子就好了,雖然比不上媽媽外婆的餃子,但我還是心滿意足,畢竟這是我自己親手包的呀!就這樣我們包了一上午,我包的`有些難看,有些還是那么回事。外婆媽媽看見我包完了就連忙夸起我來,我還有點不挺好意思的呢!
就這樣,中午的時候熱騰騰的餃子端了上來,吃著咱家自包的餃子,我感覺到心頭無比幸福、美味。這就是我的拿手好戲:包餃子。
我拿手好戲包餃子作文14
每個人都有他自己最擅長的一件事,我們把它叫作拿手好戲。
星期六的中午,廚房里時不時的傳來搟餃子皮的“哐當”聲……接著又聽見:“唉!又做壞了,包不上了。哼!我還不包了,真沒用!”姐姐把搟面杖往案板上一扔,從廚房里出來了,一臉的不快。我走進廚房一看,一片狼藉啊!案板上除了面團和包壞的幾個餃子外到處撒的'是面粉,看來還得我來救場了,我“蹭蹭”挽起袖子開干。
我憑借麻利的身手搟好了餃子皮,一切就緒,就等我大顯身手。隨手我拿起一個餃子皮,在里面放上餃子餡,這里要注意的是餃子餡可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一個完美的餃子就包好了。我又拿起一個餃子皮,往里面放了一點餡兒,然后五根手指均勻岔開,把餃子皮的邊提起來輕輕一捏,最后把五個還未封住的口給封好,這時候一個精致有型的五角星形的餃子完美呈現(xiàn)。此刻!我心里有了那么一點兒小得意呢!
我還包了圓形、菱形、三角形……其實任何形狀的餃子我可都會。
我包完了上百個餃子以后,看了看一旁姐姐包壞了的餃子,我想:這些已經(jīng)很難再重新做好了,可是這些也不能浪費了呀!我就拿起那餃子,掀開餃子皮,把里面的餡往外挖了一些,再把餃子皮邊上的油輕輕擦去,讓餃子變的有粘性,我再用手一捏,一個小而靈巧的餃子又重獲新生了。
這一切對我來說都是那么輕松!這就是我的拿手好戲。
我拿手好戲包餃子作文15
十八般武藝樣樣是好戲,有的人天生有一副好嗓子唱的歌,如百靈鳥一般動聽,有的人愛彈琴如同只因天上有,有的人心靈手巧,做出來的手工惟妙惟肖,而我的拿手好戲則是傳統(tǒng)食物餃子。
現(xiàn)在我包餃子的本領(lǐng)已是出神入化,但每當想起剛學(xué)包餃子的時候,那笨拙的樣子,現(xiàn)在想想就想笑,滿滿的回憶呀!
記得那天是周末,我想學(xué)包餃子,于是媽媽調(diào)好餡兒,趕好餃子皮,一切都準備好了,我拿起一張餃子皮,笨手笨腳的,夾了一點餡放在餃子皮上。用力的'捏了幾下,唉呀,皮破了肉餡,像一個調(diào)皮搗蛋的娃娃露了出來,我真想放棄,突然想到老師說過的話:“困難像彈簧你強他就弱,你弱他就強!庇谑俏矣帜闷鹆艘弧獜堬溩悠,夾一點餡放在餃子皮上,輕輕的捏了幾下,一個超級瘦的丑八怪誕生了,他委屈巴巴的望著我,好像在說:“你怎么把我做的這么丑,哼!"餃子抗議了,我不甘落后又拿起一張餃子皮,為了讓他長胖,這次我夾了很多餡兒,小心翼翼的放在餃子皮的中央,把兩邊的皮對折再一捏,唉呀,餃子的肚皮破裂了,就像一個貪吃的胖子,把肚子吃爆了似的。我非常難過,心想,看來餃子餡兒,太多也不行。于是我又重新拿起一—張餃子皮,取適量的肉餡,放好位置,輕輕的捏了幾下,嘿,這個餃子不瘦不胖都像彎彎的月亮,好看,我看了興奮不已。
包餃子非常有趣,也很有挑戰(zhàn)性,還讓我明白了一個道理,成功源于堅持,無論做什么事都要有耐心,堅持不懈,反復(fù)努力就一定能成功。
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