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殺年豬作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的殺年豬作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
殺年豬作文1
每年的臘月里,去外公家參加殺年豬是我必定的行程。
雙腿還未踏上外公家的院子,一生震耳欲聾的哀嚎已經(jīng)跌入耳中。七八個(gè)渾身疙瘩肉的'大漢和外公一起控制著活潑且肥美的豬。外公已經(jīng)邀請了三十來個(gè)人一起幫忙殺豬和享用殺豬宴。我湊上去看了看,豬的嘴巴使勁挪動(dòng)著,它仿佛是想說:“求求你們了,放過我吧!”看著外公和壯漢們的手青筋暴起,臉也是緊繃著的,豆大的汗珠落在了干凈的地面上。
殺豬咱就不講了,來看看宴席吧!
幾十號人先在院子里聊天,廚房做菜的人也是忙的不可開交,額頭上掛滿了像雨點(diǎn)般密集的汗珠,匆匆忙忙的在人群里穿梭。灶臺(tái)上,主廚爆炒著鮮美的豬腰花,魚香肉絲,酸辣五花肉,再配上美美的豬血湯,整個(gè)廚房飄蕩著濃濃的年豬肉香,一聞就讓人垂涎欲滴。開飯了,所有人陸續(xù)上桌吃著殺豬菜,喝著小酒唱著歌。大部分人吃完后,還剩一桌人擺著龍門陣。吃完后,該走的人都走了,是啊,天下哪有不散的宴席?
殺年豬的場面固然熱鬧,但我向往的是大家在一起吃飯的溫馨場景。
殺年豬作文2
上個(gè)星期天,媽媽在王奶奶家買了一頭豬,我們準(zhǔn)備殺年豬。
我們來到王奶奶家。他們已經(jīng)請來了殺豬匠和幫忙的人。開水也燒的滾燙滾燙的。
一切都準(zhǔn)備就緒了。殺豬將打開圈門,拿著準(zhǔn)備好的撩環(huán)鉤鉤豬的嘴巴。豬腦袋左右擺動(dòng),同時(shí)發(fā)出凄慘的尖叫。來幫忙的人一左一右分別抓住豬的耳朵。后面那個(gè)雙手緊緊抓住豬的.尾巴。前面三人齊心合力往前拽,揪尾巴的那個(gè)則使勁往前推。他們越用力豬的尖叫就越大。那頭豬的身子向后傾四只腳向前蹬著。嘴里發(fā)出“哼哧哼哧”的聲音。過了一會(huì)兒大家又進(jìn)行了幾個(gè)回合。豬終于敗下陣來。
大家迅速地把豬放在木板上。殺豬匠用尖刀割破喉嚨,很快鮮血沖了出來,流進(jìn)了早已準(zhǔn)備好的盆子里。豬依然發(fā)出喘息聲,四條腿用勁蹬著。大家緊緊抓住身子不讓它動(dòng)彈。鮮血不斷流出,豬的動(dòng)靜越來越小。豬使勁的彈了兩下,終于上了西天。
大家提來開水,淋在豬身上,把豬身上的毛剃干盡了。殺豬匠利索得把豬分成兩半。他們忙他們的,王奶奶拿了一塊肉做飯去了。等他們忙完飯菜都上桌了。吃著鮮嫩的豬肉,大家都紅光滿面,邊吃邊聊,開心得不得了!
年還未到,就殺了年豬,這個(gè)新年一定會(huì)過得更好!
殺年豬作文3
記得在暑假里的一天,爸爸帶我去阿姨家觀看豬八戒的后代——豬。
剛到那里,出現(xiàn)在我眼前的是幾頭又肥又打的豬在“操場”上來回奔跑著。它們四肢短小,走起路來身上的肉還一顫一顫的抖來抖去。尾巴有長有短,都是卷起來的.,有的像問號,有的像蝸牛。它們的鼻子明顯突出,像去掉長鼻子的大象,好像和大象是親戚呢!再看它們那圓溜溜的眼睛,小兒無光,扇子般的耳朵總是耷拉著,有時(shí)也煽動(dòng)幾下,好像在散熱似的。
瞧!那頭白豬渾身雪白,毛又粗又硬。而花豬呢,活像一個(gè)頑皮的孩子在自己的白衣服上點(diǎn)了幾滴果汁和墨汁,把自己打扮得更加滑稽可愛。
更有趣的要數(shù)豬的生活習(xí)性了。它們很貪睡,常常不分晝夜懶洋洋地睡在豬舍里,或者大模大樣地在墻角下打著呼嚕。只有餓了的時(shí)候“嗷——嗷——”地叫起來。它們的特長就是“吃”。給它一大盆食物,不到十分鐘就見了盆底。爸爸告訴我,別小看了轉(zhuǎn)笨拙的身子和丑陋的外貌,談能為國家多創(chuàng)外匯做貢獻(xiàn)呢!他的全身都是寶:毛可以做刷子,肉是餐桌上的美味佳肴,皮可以做皮革,就連糞便也是莊稼不可缺少的肥料。
在豬家族里,給我留下最深印象的豬寶寶就是“豬堅(jiān)強(qiáng)”。
殺年豬作文4
殺年豬,對我們村子里的人來說,尤如過節(jié)一般。
這不,臘月十八這一天,我們家要?dú)⒛曦i了。這一天,爸爸媽媽起得比哪天都要早,天剛蒙蒙亮,媽媽就系上圍腰布進(jìn)廚房燒開水去了;爸爸呢,他要忙著請殺豬的師傅。一向要看熱鬧的我,這一天也很早就起了床。我來到豬圈旁,看到正酣睡的那頭大肥豬,心里一陣黯然:“大白豬呀,大白豬,你今天就要死了……!”
不一會(huì)兒,殺豬的李叔叔來了(他是我們村里的屠宰師傅),你一瞧他的面孔,就看出帶有些“殺氣”。我下意識(shí)地后退了幾步。
“嫂子,水燒開了嗎?”一進(jìn)門,殺豬的師傅李叔叔就亮開了大嗓門沖著我媽媽喊道。
“快了,快了!有勞你了,大兄弟!”媽媽從廚房的.走出來,笑咪咪的說著。
李叔叔開始他前期的準(zhǔn)備工作。
殺年豬作文5
“小孩小孩你別哭,進(jìn)了臘月就殺豬!边M(jìn)了臘月,就說明離過年也越來越近了,各家各戶都忙著準(zhǔn)備年貨了。外婆家也為過年做準(zhǔn)備——?dú)⒛曦i。
外公說:“現(xiàn)在生活條件好了,吃豬肉也是很普通的事。但是在以前,一般人家里一年到頭卻難得吃幾次肉,只有過年才會(huì)殺年豬,所以殺年豬也是大人小孩很盼望的事情。殺年豬我也還從來都沒有經(jīng)歷過,所以也很期盼。
一 大早,我還沒起床,外公就請來了一位屠夫。只聽見一陣豬叫后,我起床發(fā)現(xiàn)豬兒已經(jīng)被“開邊”成兩半了。只見屠夫手腳麻利,不一會(huì)兒,就把兩半豬分成一塊塊的肉了。外公就幫忙把肉裝進(jìn)籮筐里,裝了滿滿兩籮筐。突然,我發(fā)現(xiàn)家里今天很熱鬧。原來,殺年豬還有一個(gè)特別的習(xí)俗,就是請親朋好友到家里來吃“刨豬湯”媽媽也請了幾位要好的'同學(xué)來家里。
中午,飯桌上有了豬肝、“血旺湯”、紅燒肉、回鍋肉、木耳炒肉……外公說:“這些都是吃‘泡豬湯’必不可少的菜。”看著一大桌香噴噴的飯菜我直咽口水。就先喝了碗“血旺湯”,那血旺又嫩又滑,簡直就是天下美味。親朋好友們也一個(gè)勁兒的稱贊飯菜的味道。
殺年豬可以吃到這么美味的“血旺湯”,別說以前的人盼望殺年豬,現(xiàn)在殺年豬也變的讓我挺盼望的。
殺年豬作文6
春節(jié)前一天,媽媽告訴我,我們要回家了殺年豬了。
在回家的路上,媽媽告訴我:豬是今天殺的,豬肉特別新鮮、好吃,你可以大飽口福了。我聽到這句話心里感到特高興:“又有好吃的肉赤露!”
車停在院子里。我一下車便看見一頭已經(jīng)沒有生命的豬,懸在架子上。我走進(jìn)去,旁邊的哥哥姐姐便告訴我干才殺豬是有多么精彩沒看見真實(shí)太可惜了。哥哥姐姐把我?guī)Я诉M(jìn)去,我看見了嚇了一跳——地上有一大攤紅色的液體,雖然這是我意料之中的場景,但仍然被嚇了一跳:架子上掛著一頭無頭豬!昂脷埲贪。 蔽遗艿桨职稚磉,躲在他身后!坝惺裁礆埲痰?”爸爸面不改色,我想他看見的一定是一頓豐盛的豬肉大餐。我之前的興奮感已經(jīng)蕩然無存,心中有一種說不出的感覺——難受的`感覺。我又去問媽媽:“你覺得殘忍嗎?”媽媽卻反問我:“人養(yǎng)豬不就是為了吃豬肉嗎?”額,人養(yǎng)豬再吃豬,這是一條怎樣的關(guān)系鏈?
中午,果然是豬肉大餐。香氣直往我的鼻孔鉆,我卻一點(diǎn)也沒有食欲,心中只想著殺豬那殘忍的場景。社會(huì)上這種人也不少:別人對你好,就是為了得到你的利益。
殺年豬作文7
上個(gè)周末,爸爸媽媽帶我去臨安看殺“年豬”。什么叫殺“年豬”,我很好奇。
乘了一個(gè)多小時(shí)的汽車,我們終于到達(dá)了目的地,我興奮不已,真想快點(diǎn)看到殺“年豬”。
過了一會(huì)兒,一輛小貨車載著一頭又大又肥的.豬進(jìn)來了。
幾個(gè)殺豬的人一個(gè)拉,一個(gè)推,豬“嗷嗷”地叫著,就是不肯下車。但是豬還是敵不過殺豬的人,被拉下車。這時(shí)豬“嗷嗷”地叫得更慘了。聽到豬凄慘的叫聲,我心里大喊著:豬啊,豬啊,快快逃出他們的“魔掌”吧!看到豬好幾次逃出了他們的“魔掌”,我真高興!。
最終豬還是被殺了,看到豬被殺死,我感到豬好可憐。接著豬頭被砍掉了,豬身被掛了起來,看到這情景,我很傷心。我覺得這些殺豬的人好可惡!
聽爸爸說,這里每到過年,家家戶戶都要?dú)⒇i慶賀,這就叫殺“年豬”。聽了爸爸的話,我心想:要是不過年,那豬是不是就不用死了呢!我真不想殺“年豬”!
殺年豬作文8
今天,我吃完午飯,就和爸爸媽媽乘舅舅的車到鐵山平去看殺年豬。
到了農(nóng)家樂,一進(jìn)門,就看見一頭又肥又大的豬在院子里走來走去。
準(zhǔn)備開始?xì)⒛曦i了。老奶奶去趕豬,豬看見主人手中的鞭子了,嚇得連忙逃跑開了。老爺爺趕緊幫老奶奶一起趕豬,豬終于被抓住了。老爺爺叫來幾個(gè)幫手,把豬摁倒在長條椅子上,負(fù)責(zé)殺豬的`叔叔拿了一把鐵刀快速地從豬喉嚨里穿了進(jìn)去,直到豬的心臟,等叔叔把刀取出以后,我們看到鮮血嘩嘩地流出來了,老奶奶連忙用盆子接住。剛才還活蹦亂跳的豬已經(jīng)奄奄一息了。
接著,大家把豬抬到一口已經(jīng)煮沸了的水的鐵鍋旁,把水澆到豬身上,過了一會(huì)兒,再用鐵刮子把豬毛刮下來。剛才還是穿著黑衣服的豬現(xiàn)在已經(jīng)變得白白的了。
最后,大家把已經(jīng)刮完毛的豬抬回院子里,把它倒掛在兩個(gè)木樁上,叔叔再用一把尖刀從肚子切一個(gè)大口子,大腸和小腸等馬上從里面滾了出來,老奶奶把豬肚子里的東西用盆子接走了,叔叔把已經(jīng)分成兩大塊的豬肉平放在一張桌子上,再剁成一塊塊的,用袋子裝好。
開始吃晚餐了,看著一道道用剛才那條豬身上的肉做出的菜,不知怎么了,我卻沒有了食欲,豬也是我們的朋友,為什么我們?nèi)祟愐运兀?/p>
殺年豬作文9
過年了,我和爸爸媽媽一起到農(nóng)村的五姥家吃豬肉。
我們到的時(shí)候,他們已經(jīng)開始磨殺豬刀了,殺豬刀在磨石上發(fā)出“嘎吱嘎吱”的`聲音,好像使豬想起了去年那頭豬的“遭遇”,一氣之下跑出豬圈,正在豬快要“得逞”時(shí),五姥爺把一個(gè)帶有套環(huán)的繩子在天上轉(zhuǎn)了幾圈,突然往外一扔,正好套住了豬的脖子。突然,安靜的院子中跳出了幾位“壯漢”,幾腳把豬踹得四腳朝天,然后把豬的四只豬蹄子五花大綁起來,緊接著人們用殺豬刀把豬的大動(dòng)脈割斷,只聽一聲凄慘的嚎叫,豬血瞬間噴了出來,大家把事先準(zhǔn)備好的盆子拿了出來,不一會(huì)就裝了滿滿一盆子豬血,可豬還不死心,歇斯底里聲不絕與耳,在做垂死掙扎。這時(shí),殺豬人又給豬補(bǔ)了一刀,可憐的豬渾身顫抖,在痛苦中死去了……
這時(shí),我燒的水也沸騰了,五老爺往豬血里對了點(diǎn)水,就放在鍋里蒸了。就在豬血蒸好后,我們又把豬肉放進(jìn)鍋里,那香味香飄十里,讓吃過的人回味無窮,吃過了還想吃。就這樣,我們完成了吃豬肉之旅。
殺年豬作文10
在農(nóng)村,殺年豬雖然算不上是什么隆重的節(jié)日,卻是農(nóng)家一年親朋、鄉(xiāng)鄰聚會(huì)慶祝的'日子,一家人辛辛苦苦一年,為的就是在過年的時(shí)候有一頭又大又肥的年豬,家里擺五、六桌酒席,邀請鄉(xiāng)親鄰里享受一頓從豬血、豬內(nèi)臟、豬肉……的豬肉大餐,熱鬧而喜慶。
在那一天,人們早早起床,生好火,燒好水。待殺豬匠來了,將豬從豬圈中趕出來,將豬按倒在地,抬上長木桌。殺豬匠開始?xì)⒇i時(shí),會(huì)先讓大人將孩子帶出去,以免他們看到了晚上做惡夢,只見人們拿出一個(gè)盆,放在地上。殺豬人開始動(dòng)手了,只見白刀子進(jìn)豬脖子,紅刀子出,豬掙扎了幾下,便死了。隨后幾個(gè)大漢將豬身體抬到事先燒好水的大鍋里,洗一遍,又抬了回去。剃掉豬毛,剖腹,掏出五臟六腑,開始進(jìn)行各個(gè)部位分割,先是前腿和后腿,后是排骨……切成一塊一塊的,腌起來掛著。緊接著,要請大伙吃殺豬飯,犒勞大伙。
殺年豬真有意義!
殺年豬作文11
春節(jié)的前一天,爸爸告訴我,我們要回老家殺年豬。
在回老家的車上,媽媽對我說:“豬是今天殺的,豬肉特別新鮮、好吃,你這個(gè)小饞貓可以飽口福了!”
我聽了這話,感到特別高興,哈哈!,新鮮的肉,好吃的肉!
車停在院子里。我一下車便看見一頭已經(jīng)沒有了生命的豬被頭朝地,懸掛在了架子上。旁邊是幾個(gè)殺豬匠——后面的'情景我完全想想得出來。
我走進(jìn)屋子里玩了一陣,在走出來時(shí),雖然這是意料之中的場景,但仍然被嚇了一大跳——地上一灘紅色的液體,架子上懸掛著一只無頭豬。
“好殘忍!”我跑到了正津津有味地看殺豬的爸爸身邊。
“有什么殘忍的?”爸爸面不改色——我想他眼前一定是豬肉大餐!
我之前的興奮感已經(jīng)蕩然無存,心中有一種不知是什么,難受的感覺。
我又去問媽媽:“你覺得殘忍嗎?”
媽媽卻反問我:“人養(yǎng)豬,難到不是為了吃肉嗎?”
呵!人養(yǎng)豬,再吃豬,這是一條怎樣的關(guān)系鏈!
中午,桌上果然是豬肉大餐。香味直往我鼻孔鉆,我卻一點(diǎn)食欲也沒有,心中有種莫名的悲哀。
社會(huì)上這種人也不少:對你特別好,就是為了得到你的利益。
殺年豬作文12
快過年了,聽爺爺說他今年要親自殺“年豬”,我迫不及待地想要一睹為快。
2月2日這一天,我起了個(gè)大早?墒堑搅肃l(xiāng)下,爺爺已經(jīng)在幫豬洗熱水澡啦!爐灶里的柴火燒得“劈啪”直響,一大鍋水燒開了。只見爺爺身穿格子襯衫,把袖子擼得高高的,手拿著一把“刮刨”邊洗邊給豬褪毛。不一會(huì)兒,豬就變成了一個(gè)熱氣騰騰的肉娃娃。當(dāng)爺爺和幫忙的人一起把豬翻過身時(shí),我發(fā)現(xiàn)在豬頭的咽部有一個(gè)深深的刀口。聽爺爺說,刀要從豬頸下最大的靜脈刺進(jìn)去,如果刺進(jìn)了動(dòng)脈,會(huì)血噴如柱,做血腸的原料就浪費(fèi)了。來幫忙的鄰居們一齊把豬翻轉(zhuǎn)了好幾次,又把它捆綁好倒掛在院子里晾曬?粗@頭二百多斤的豬,人人都在它身上摸摸,拍上兩巴掌,笑臉在這拍打豬皮的'“啪啪”聲中綻放。
吃過午飯,我就等著看爺爺給豬“開膛破肚”了。爺爺忙得滿頭大汗,我也看得不亦樂乎。白花花的是豬油,新鮮的豬肝、豬肺還冒著熱氣,彎彎曲曲的是豬腸,還有一個(gè)好玩的豬尿泡……爺爺把豬放在案板上,換了一把斧頭刀,把豬切成一條條的肉。我呢,在一旁幫爺爺用鑷子一根一根拔豬蹄上的毛。
今年過年,豬肉一定特別香特別好吃。盼望著,有滋有味的“年”快來臨!
殺年豬作文13
‘呃——呃!’咦?是什么聲音呢?還夾著一絲絲的痛苦。哦,原來是豬在叫!它為什么在叫? 早上七點(diǎn)我被一陣喧鬧的人群聲吵醒了。哎呀,我還沒有睡醒嘞,我趕快起床要去看個(gè)究竟。
來到院壩一看,只見爸爸和叔叔們牽著一頭豬走了過來。他們把豬拉到了殺豬凳旁,抓住它的四肢一鼓作氣的把它按在了殺豬凳上。身后的殺豬匠也上來按住了豬。豬努力地掙扎著想擺脫這一雙雙手,終于殺豬匠揮舞著屠刀,如同“打雷”似的`向豬脖子插去。豬感受到了疼痛,開始大叫那一聲聲如同山崩地裂。捂住耳朵都可以聽見那相當(dāng)痛苦的聲音。終于聲音漸漸的虛弱到無聲了。等到最后一滴血流完,殺豬匠直接把豬頭給砍了下來,又將豬割得一塊一塊的。這時(shí)爺爺把豬頭拿到一個(gè)地方。點(diǎn)了香和燭,調(diào)皮的弟弟還在喊著:“給豬拜年了”,“給豬拜年了”。
奶奶她們的中午飯也要做好了。豬肉也分割完了。我們今天中午的飯桌上是“全肉宴”哦。豬也殺完了,不過也意味著年離我們越來越近了。
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