包餃子的作文【精】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的包餃子的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子的作文1
我最喜歡吃的傳統(tǒng)美食就是餃子了。因為媽媽是河南人，我尤其喜歡吃外婆包的餃子。她包的餃子讓我回味無窮。
今年寒假，我回到河南淅川，就纏著外婆要吃餃子，外婆禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)教我包餃子。
作為中國最傳統(tǒng)的美食之一，包餃子也有很多工序，包括和面、搟面皮、調(diào)制餃子餡等等。和面是個技術(shù)活，面活硬了，吃起來會很干；面活軟了，吃起來會很容易粘牙。
在外婆的指導(dǎo)下，我開始嘗試和面。真是不試不知道，一試嚇一跳。那些面粉明顯地和我過不去。結(jié)果，面沒有和好，我卻成了一個小花貓。最后，還是外婆幫忙和好了面并搟好了面皮。
今天，我們包的是白菜豬肉餡的餃子，那邊媽媽已經(jīng)調(diào)好了餃子餡。我想：終于可以輪到我大顯身手了。
我首先拿了一張面皮，包了起來，可是沒有拿穩(wěn)，餡和皮一起掉到了桌子上。于是，我又拿了一張面皮，重新包。在媽媽和外婆的指導(dǎo)下，我終于包好了。雖然包的大的大，小的'小，可是，我卻知道了做家務(wù)很不容易。
最后，我包的餃子全部被我消滅了。包餃子讓我明白了，不管做什么事，只有通過努力才可以成功。
包餃子的作文2
以前，爺爺說我是家中的”小公主“，笑我都九歲了還不會做家務(wù)。但從那天起，爺爺再也不這樣說了。
正與初三，爸爸媽媽到外婆家串門，把我一個人留在家里。中午，我的肚子開始唱”空城計“，我盼著媽媽早點回來做午飯，等道了下午一點半還沒有看見媽媽的影子。肚子餓了，沒辦法，我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上，從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡，學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮，用筷子挑出一團(tuán)小肉餡，小心的放在餃子皮上，然后打來一碗水，用手蘸了一點兒，擦在餃子皮的`邊沿，放進(jìn)了滾燙的開水里煮。接著做第二個，我把餃子皮拿出一個，另一只手夾肉餡，由于沒有經(jīng)驗，肉餡夾多了，一個餃子皮包不住，油全被擠了下來，滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮，一層一層地包，最后包了個皮多肉小的大餃子，丟進(jìn)了鍋里。
忙乎了半天，餃子總算包完了。揭開鍋一看，有的餃子皮和餡分開了，有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的，它上我體會到勞動的樂趣與滋味。
過年包餃子的作文6
包餃子的作文3
冬至是24節(jié)氣之一。我們中國有一個習(xí)俗，就是每到冬至節(jié)都要包餃子。但這個冬至節(jié)，只有我和我媽媽一起過。
先考大家一個問題，你們知道一個關(guān)于餃子的俗語嗎？我來告訴你們。這個俗語就是，好吃不過餃子，舒服不如躺著。這是我們常說的一句俗語。
我們先去餃子店買需要的食材那里真是人山人海，可能是因為今天大家都要去包餃子吧。我們先去買了一斤玉米，然后又買了一斤豬肉。最后我們買了食材回到家，媽媽開始教我如何去包餃子。
媽媽叫我打一個餃子皮放在手中。然后用勺子挖一點線，放在餃子皮上。我沿著邊一個一個捏，然后再把夜場那邊，香蕉的粘起來弄成一個元寶狀，再在周圍用勁的.捏幾下一個餃子就做好了，可是，我前幾次做的時候不是，不是把餡放多了，就是捏的不像元寶形，后來媽媽跟我說，包餃子要慢慢的包，不要圖速度。然后我又試了一次，按照媽媽的方法，終于把一個餃子包好了。
這次讓我知道了包餃子的方法也讓我知道，做事情，要慢慢的做，不要著急，這樣才能把事情做好，以后我一定要多去包餃子。
包餃子的作文4
星期天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了�？墒�，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點肉餡�？墒�，肉餡卻太少了，扁扁，不好看。我有了不想在做下去念頭，突然，正在我頹廢時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我第一個漂亮餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個個放進(jìn)鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包餃子，心里甜滋滋。
包餃子的作文5
今天是冬至，媽媽要包餃子，留這中午吃，于是我也加入到了里面。
包餃子的第1步就是準(zhǔn)備餡兒，還有皮，媽媽叫我先打5個雞蛋放在碗中攪拌均勻，然后再讓我把韭菜做好，然后她再把雞蛋放入鍋中翻炒，翻炒了之后再倒出來，用刀把它剁成一小塊一小塊的。然后媽媽說：“你先拿一個餃子皮跟著我學(xué)，然后我按照媽媽的說法來做了，媽媽說，你用勺子挖一勺韭菜餡兒，然后把它放在餃子皮的`中心，再把餃子皮上下兩邊都折在一塊，然后在中心的那個位置，捏一下捏緊，然后，左右兩邊都有一個空隙然后把空隙的右邊上，餃子皮上捏一下。左右兩邊都這樣，這樣一個餃子就做好了。”可是我光聽媽媽說，自己卻一個沒做好，當(dāng)媽媽做了5個之后，我一個還沒做好，于是我灰心喪氣了，覺得自己很笨，但是媽媽鼓勵我說：“沒事，你還是第1次，總比我第1次要強一些�！甭犕曛笪矣止钠鹆擞職饫^續(xù)包，終于。我一共包了15個餃子，我心里不盡欣喜的笑了起來。哎，原來我也不是那么笨嘛。如果來年還有機(jī)會，我還要繼續(xù)幫媽媽包餃子。
包餃子的作文6
又到星期天了，今天是春節(jié)，我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多，我們開始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“老媽趕皮子，老爸包餃子，我摁劑子。老媽事先和好了面，剁好了餡子。只見老媽拿起一塊面弄成了條狀，一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，老媽說：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會好看，餃子包的也就漂亮�！拔腋优Φ霓�。我看見老媽趕的'皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，老媽說：”邊趕邊轉(zhuǎn)�！拔抑荒苻D(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。老媽又說：”包餃子要多放餡子，那才好吃。“可我放餡多，餡子就掉了出來，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。
老爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。
我下次一定會包的更好！
包餃子的作文7
星期五老師給我們布置了一個有趣的作業(yè)，那就是包餃子。今天中午我就來和媽媽一起包餃子。
媽媽先讓我到超市里買一些餃子皮。一進(jìn)超市直接超市里人山人海，大多數(shù)都是來買餃子皮和肉的。我買了三塊錢餃子皮，就匆匆忙忙的跑了回家�；氐郊覌寢屢呀�(jīng)把肉和蘿卜拿了出來。我先把蘿卜洗一洗，再把蘿卜塔一塔，躲一躲，我在把肉剁成比黃豆還小的肉渣渣，剁肉的時候，我小心翼翼的，生怕剁到了手，最后在把蘿卜和肉倒在一個盆子里盤一盤。首要工作就做好了。剁完肉終于只剩最后一步了。我把肉和胡蘿卜我都倒到一個干凈的盆子里，拿了個放餃子的拍子。我先把餃子皮放在左手上，再拿起勺子舀了餃子皮1/2多的.肉，在左右手的手指頭都拿著，然后把它滾成一個像圓柱體的樣子，把它設(shè)徹底
成一個圓柱體的樣子后，用它的一端和它的另一端粘在一起，把它粘完后就做好啦。我看一下我做的餃子簡直太難看，后來做了很多餃子。終于做好看了，我感到很高興。
這一次包餃子我悟出了一個大道理：只要堅持不懈，就一定能成功。
包餃子的作文8
今天是星期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說：“你會包嗎？”爸爸笑著說：“給露兩手�！蔽倚渥右煌欤p手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了�！薄懊舛Y！”媽媽嗔怪地扔出一句：“總是沒正經(jīng)的。”“非也�！薄袄懋�(dāng)是正經(jīng)�！蔽腋胶椭皨寢屇憔妥咧瓢�！”叫我拿幾個餃皮放上餡，用食指，河中無紙，把面皮對折，然后捏兩下，不僅捏擾，而且加上“花樣�！卑职诌吺痉哆呏v解，我邊領(lǐng)會邊實踐按照制作過程序放去上第1個餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“這就是丑小鴨嗎�！蔽易屑�(xì)瞧瞧，卻的確是包的.形體不佳，為師告訴你，丑小鴨會變成白天鵝的。爸爸的話只能使我前進(jìn)，不能后退，這一次爸爸改變了戰(zhàn)略，手把手教我包第2個，又站在一旁指導(dǎo)我包第3個，讓我獨立包第4個……就這樣，我一個接一個的包下去，餃子包的越來越好，速度越來越快，媽媽見了贊不絕口：“有白天鵝在這里聚會了！”大家聽了后都笑了起來。
今天的餃子我吃的特別像心里格外的甜。
包餃子的作文9
餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子�？墒墙裉欤乙娘溩游叶紱]有吃過，因為這種餃子里面有蝦子，但是這不是小蝦米，而是整個大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多，要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!
首先我們先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒，把它放在一旁過三十分鐘左右，我們就可以包餃子了�？墒俏覀兊闹魇场�(大蝦)還沒有出場，所以我們應(yīng)該準(zhǔn)備大蝦，我們要把大蝦的殼和腸子去除掉，再放在碗里清洗兩遍，洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。
我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡，再用雙手把餃子皮往里面使勁按，隨后一個美麗的`餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的話，肉餡只能加一個勺子的三分之一，再放入大蝦，一個美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法，一個接著一個餃子就包好了。
只要在過幾個小時，美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!
包餃子的作文10
餃子，是我國北方的傳統(tǒng)美食，特別是過春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子。這個寒假，我學(xué)會了包餃子。
媽媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開始包餃子。媽媽先把一塊面團(tuán)滾成長條狀，用手揪成大小均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)用雙手邊團(tuán)邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了，一開始我搟出的面皮奇形怪狀，一點都不圓。媽媽給我做示范，她一只手揪著面皮旋轉(zhuǎn)，另一只收使搟面杖在面皮來回下滾動，這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照媽媽的方法去搟，搟出的皮果然好看，就像一個個“白玉盤”。我開始包餃子了，我把面皮放在手心，放上肉餡后，就小心的對折并捏緊面皮的邊緣，剛開始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的'太多，而且沒有放在中間。媽媽說，熟能生巧，慢慢的我就學(xué)會了包餃子。我們還包了幾個酥糖的餃子，預(yù)示著來年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。媽媽包的餃子胖墩墩的，像一個個小元寶，預(yù)示著新的一年馬上有錢。而我包得餃子像一只只小船，預(yù)示著新的一年揚帆遠(yuǎn)航，一帆風(fēng)順。
包餃子可真有趣，因為餃子里不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。
包餃子的作文11
一天下午，爸爸說：“今天晚上吃餃子�！�
過了一會，爸爸買回來了要包餃子的餃子皮。爸爸要做餃子餡了，只見爸爸拿出從家鄉(xiāng)帶回來的'花豬肉和大蒜，切成很小的一塊備用。
開始包餃子了，爸爸還說：“包完餃子要試試味道。”爸爸把拌好的肉餡和餃子皮放在桌子上。我學(xué)著爸爸的樣子，拿起一張餃子皮放在手上，另外一只手拿筷子夾一點肉餡放在餃子皮的正中間，然后把兩邊往中間合起來，再把它捏緊，這樣一個餃子就包好了。
我包完了一個餃子，可是，我一放在桌子上，餃子就倒了，爸爸還在旁邊笑。我再包了一次，這次餃子沒倒，我終于學(xué)會包餃子了。我包得正過隱呢，可是，一下子就包完了。我說：“我包得正過隱呢，怎么就包完了？”
包餃子真有趣，下一次我還要包。
包餃子的作文12
周末的早上，我的饞蟲又冒出來了，想中午吃餃子。
我覺得可以做成一個超大的餃子，一尺長，里面全是餡，那肯定很好吃！我拿了一個圓圓的餃子皮，慢慢挖了一大勺的韭菜雞蛋餡，放進(jìn)了餃子皮里。我拿起餃子皮想合上餡，可是餡像個淘氣的娃娃，我剛捏了右邊的皮，餡就從左邊跑出來；捏左邊，餡就往右邊跑，我只好放棄了這個餃子。
第二次，我拿了圓圓的餃子皮，只挖了一點餡，放入餃子皮上，拿起皮和餡，心想：這回肯定能做好啦！我捏好了邊兒，這一下才發(fā)現(xiàn)餡太少了！這個餃子就像一只餓壞的小豬，軟綿綿的，我只好又將它放下，重新開始做新的餃子。
第三次，我照樣拿了一個圓圓的'皮，然后挖了適量的餡。這回要加油了，要包好哦！我拿起它，按好邊兒，一個漂亮的小餃子終于做好了。我非常高興，樂得蹦蹦跳跳地滿屋子亂轉(zhuǎn)。
包餃子的作文13
今天是冬至，冬至是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗，家家都要包餃子，人人都要吃餃子。你們知道為什么嗎？因為這天不吃餃子的話，會凍掉耳朵，這天，我們的老師就布置了一項作業(yè)。就是讓我們包餃子。
我們先把餃子餡盤好。然后開始包餃子，我們用的是方葉，要把小的一頭放在上面，大的一頭放在下面，在里面放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W。然后從小頭往大頭卷，餃子蟹就像一，就像一群頑皮的孩子一樣，一直從餃子皮，一直從餃子皮里往外跑。我怎么也把他捏不緊。你也進(jìn)了左邊，餃子餡兒又從右邊跑了出來，又捏緊了右邊，左邊的又爛開。好不容易把餃子餡兒都圈進(jìn)了餃子里。把餃子的兩頭向中間一年。一個笨笨的完完的餃子就這樣誕生了。我開始剝第2個，第3個，覺得比第1次好多了，一個比一個流利報道，第25個的時候，我已經(jīng)感覺包的很順手了。
當(dāng)餃子煮好后我嘗了一口，里面裝滿了勝利的`味道。我不停的贊嘆，嘿嘿，還是我自己包的好吃。
我感受到了，自己動手豐衣足食，感受到了勝利的滋味與快樂的味道。還體會到了在小的一件事，要下一番努力，也是要下功夫的。
包餃子的作文14
今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步：和面。用一些面粉加適量水，將面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會兒。
第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻為止，注意咸淡正好才行。
第三步：搟皮。將和好面拿出來，切成一個個小段，壓扁，用搟面棍將它們搟成一個個又圓又薄餃子皮。
第四步：包餃子。將適量餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。
剛開始包時候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會兒，整整齊齊餃子就包好了。
看著桌上煮好熱騰騰餃子，我多么高興，我也會包餃子啦！
吃餃子時候，爸爸說鑒于我表現(xiàn)，下午獎勵我去搖船，我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”爸爸意味深長地說。
包餃子的作文15
今天是冬至，我們在XX學(xué)校包餃子，我很高興。
我?guī)砹送�、筷子、面杖和面板。老師�?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了，老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說：“要搟四周，不要搟中間�！蔽艺罩蠋煹囊笕プ�，最后，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下，沿著面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調(diào)皮的`小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學(xué)的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
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