- 相關(guān)推薦
烤面包作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的烤面包作文，歡迎大家分享。
烤面包作文1
由于媽媽愛烹飪的緣故，從小我就愛呆在她的身邊學(xué)習(xí)，有時候也會幫著媽媽打打雜。其實很多時候我都很想自己親自嘗試一下。
看著我如此想要嘗試，媽媽決定首先教我烤面包， 媽媽說如果我自己學(xué)會了，以后就可以自己準(zhǔn)備早餐。媽媽告訴我，先用一瓶純牛奶加上一個雞蛋；混合以后需要290毫升的液體；將液體倒入面包機里面；加上2大勺白砂糖；再加入29.3克的橄欖油或者黃油；高筋面粉396克；干酵母4.1克。媽媽說這個環(huán)節(jié)很重要，酵母的多和少，或者放的順序錯了，就會影響面包的發(fā)酵，烤出來的面包就會很難吃。因此，配料的順序必須是先放液體，再依次放入固體，面粉加入2/3以后，再放入酵母，然后再把剩下的面粉倒在酵母上，壘成小山的樣子，才可以讓面粉充分的發(fā)酵。發(fā)酵和烤制的時候一定不能隨便打開面包機，以免影響溫度和發(fā)生危險，等面包機發(fā)出蜂鳴聲就可以取出蛋糕，但是一定要帶上隔熱的手套，以免燙傷。
根據(jù)媽媽教給我的秘訣，我開始馬上自己動手做面包�？墒菋寢尶偸遣环判�，在一旁指手畫腳，讓我很不開心。我心想：這根本就不是我自己在做面包，我想自己做。于是生氣的離開了操作臺，回房間去了。過了一會兒，媽媽進房間找我，并向我保證，她絕對不會再插手，讓我獨立的去完成這個面包。于是我開心的`回到了操作臺，并按照媽媽講的秘訣和步驟開始做起面包來。3個小時以后，一個香甜美味的面包出爐了，我終于成功的做出了我人生的第一個面包，我趕快讓媽媽給我拍了一張和面包的合影，見證我成長中又一個重要的時刻。隨后我將面包切片，讓爸爸媽媽和外婆一起來品嘗，他們都說我做的面包非常好吃，今后家里烤面包這項工作就交給我了。
現(xiàn)在，我已經(jīng)能夠熟練的烤面包，而且還可以將自己烤出的面包作為禮物，送給朋友和家人們分享，讓他們跟我一起感受甜蜜和快樂，我非常的快樂！
烤面包作文2
清晨，我還在睡夢中，就有一股誘人的烤面包香味從廚房飄出，飄過餐廳、客廳和走廊，躥進了我的臥室，實在太香了。一向賴床的我，迅速穿好衣服，麻溜起床。
我飛快地刷好牙，洗好臉，以百米沖刺地速度沖進廚房。哇，一個個白白胖胖的面包正在烤箱里膨脹呢？我迫不及待地問媽媽：“媽媽，媽媽，還要等多久呀�！眿寢屨f：“耐心等待，仔細(xì)觀察，等這些面包從白色變成金黃色，就可以出爐啦。”我按捺住心中的激動之情，耐著性子，觀察這烤箱中的面包。我發(fā)現(xiàn)這些可愛的小家伙正在一點點地在膨脹，從原來的拳頭大小變成碗口大小，太神奇了。
看著我好奇的眼神，媽媽在旁邊解釋道：“面團中的酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生了大量的二氧化碳，面團中還有碳酸，碳酸受熱也會分解成二氧化碳。二氧化碳受熱膨脹，使面包中產(chǎn)生了無數(shù)個小孔，這些小孔我們?nèi)庋劭床灰�，但正是這些小孔，把面團撐大，就是你現(xiàn)在看到的`樣子�！蔽翌D時茅塞頓開，說：“哦，原來是二氧化碳讓我們的面包膨脹，我一直以為二氧化炭是個壞東西呢�！眿寢屨f：“任何事物都有好與壞兩個方面，就看你如何把握和利用。”
“�！笨鞠浒l(fā)出了一聲清脆的聲音。我定睛一看，面包已是黃燦燦的顏色了，可誘人了。面包出爐啦！媽媽夾了一個放在我面前，黃燦燦的面包上面鋪滿了色拉醬、番茄醬、肉松和香蔥。因為太燙了，我小心翼翼地咬了一口，松軟可口的面包塞滿了我的嘴巴，太滿足了！哇，面包里面還有一根熱狗，真是個驚喜呢！
面包好吃，沒想到烤面包的過程中還有這么多學(xué)問。嗯，讓我慢慢探索生活中的各種小奧妙吧！
烤面包作文3
“呼呼呼，呼呼呼……”這天晚上可真冷��！可是我特別想吃烤面包。媽媽對我說：“要不，我們在家自己烤面包怎么樣？”我高興地說：“好啊，這可是個好主意！”
我不知道該怎么烤面包，就急忙問媽媽需要什么材料。媽媽說：“需要面粉、酵母、糖、牛奶�！�
準(zhǔn)備好了材料，我又著急地問媽媽：“下一步該怎么做啊？”媽媽告訴我先用溫水把酵母融化了，再把牛奶和糖放進去攪拌均勻，之后把適量的面粉放進去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘��！不過也挺好玩的，呵呵呵！媽媽還告訴我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平時看媽媽弄得很簡單，現(xiàn)在自己做起來可真是不容易。我費了好大勁終于把面活好了。媽媽說：“用保鮮膜蓋上，放在溫暖的地方發(fā)酵，第二天就可以烤面包了�！�
第二天，天不亮我就起床了，因為惦記著要烤面包。媽媽還沒有醒，我就去屋里叫她：“媽媽、媽媽！”“我還困著呢！”我晃動媽媽說：“快起來陪我烤面包吧！”媽媽說：“好吧！”
我看到昨天的一個小面團已經(jīng)發(fā)酵大了，長滿了一盆，好開心�。∥覀儼衙婢鶆虻腵分成幾個小份，把他們?nèi)喑尚∶鎴F，小面團在我手里就像一個胖娃娃，白白的，軟軟的，好可愛！
我在烤面包的鐵板上刷上油，把面包一個一個地放上去，放進烤箱�！暗未�，”“滴答”。漫長的時間過去了，面包烤好了，黃澄澄的，香噴噴的。我想：這一定很好吃！我忍不住想吃一口。面包拿在手里好燙��！我吹一吹，放進嘴里。啊，真香！我就像飛上了天堂。
下次，我還要自己在家烤面包吃。
烤面包作文4
我有一位朋友，它有時像一間房子，在我疲憊時供我歇息；有時像一顆高大挺拔的樹，在我頂不住烈日時為我遮陽；有時又像一面護盾，時刻呵護著我那顆童真的心。它就叫“童年”。
童年的有些事，現(xiàn)在想起來還想笑。
記得四歲那年，一個陽光明媚的日子，我突然想吃媽媽做的面包了，當(dāng)時媽媽不在家，我便憑著平時看媽媽做面包的些許記憶，開始自己制做。
我找出一大團面，揪了一小塊，拿出面粉往面團上撒，可我不小心把裝面粉的碗打翻了，嗆得我直打噴嚏。收拾好面粉，我開始搓面團，感覺就像玩橡皮泥，挺好玩的。我把搓好的面團塞進一個“箱子”里，媽媽做面包時我看到她把面團放進這個“箱子”，它就發(fā)熱，過一會兒就成面包了。我蹲在旁邊等它發(fā)熱，可是過了好久，它還是涼涼的。我生氣了：“媽媽給你吃面團，你就發(fā)熱，我給你吃面團，你不發(fā)熱，為什么呀？”后來我就把面團拿出來放到陽臺上曬，我見過媽媽把南瓜籽放在陽臺上曬曬就可以吃了，那我把面團放在陽臺上曬曬不是也可以吃嗎？
我耐心地等著面團曬成面包，不知過了多久，我感覺應(yīng)該曬好了，就興高采烈地蹦到陽臺，捧起有些發(fā)黃的“小面包”，聞了聞，沒有面包的`香味，我咬了一口，也不好吃，我想是不是加點糖就好吃了呢？于是我拿著它在糖罐里蘸了好多白砂糖，就把它吃掉了。
然后我就去玩，正當(dāng)我玩得盡興時，突然感覺肚子不舒服，有些隱隱作痛，咕咕脹氣，就趕緊上廁所。這時候媽媽回來了，我跟媽媽說在廁所拉肚子，媽媽問我有沒有亂吃東西，我就說了自制面包的事。媽媽說我很能干，不過面團是曬不熟的，只能放在烤箱里烤熟了才能吃。媽媽拉著我來到那個“箱子”旁邊，告訴我它就是烤箱，把面團放進烤箱后，要定好時間，按下按鈕它才會工作，等時間到了，面包就做好了。
可是自那以后，我再也沒有做過面包。時間飛逝，一轉(zhuǎn)眼我就快成為少年了。
童年，我的朋友，你可要慢些走��！
烤面包作文5
又是下午第三節(jié)課了，同學(xué)們個個都興高采烈的，因為大家都要去自己的興趣班上課了。我呢？要學(xué)做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗干凈了手，剛走進食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來。老師把又長又硬的法棍面包切成一片片較薄的面包片，分發(fā)到每個小組的烤盤里，每盤12個，正好是雙數(shù)，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調(diào)料了，老師在桌上放了黑白相間的一種粉，又放了香蔥和黃油。隨后，又教了我們烤面包的注意點。老師剛說完，小組長們都爭先恐后地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長輕輕地按了一下開關(guān)，鍋子馬上開始熱起來了，大概過了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了！可正在這時，黃油突然很不聽話似的，從我們手里滑下來了，好像在說：“我就是不進鍋，你能拿我怎么辦？”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋里放，終于進去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過了一會兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬能膠。我們把鍋中的'液體倒入一個小瓶子里，倒了一丁點粉，放了一點香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發(fā)了一個刷子，說：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個�！蔽覀兪菑慕M長開始刷的，只見小組長迅速地沾了沾調(diào)料，再均勻地涂上一層油，接著第二個，第三個。面包都涂好了，我發(fā)現(xiàn)此時的面包香味更濃烈了，真誘人啊！
面包被放進了烤箱里開始烤起來了，沒過多久，香味便四處飄蕩開了。我們個個都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現(xiàn)在抓起就吃，連路過的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來往嘴里塞。
哈哈，自己的勞動果實真好吃！嘴里不僅感到甜，心里更是甜。
烤面包作文6
午飯的時候，爸爸看我對著電視畫面里的大面包發(fā)呆。于是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他一起做面包。
我最愛吃剛出爐的烤面包了。說干就干，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都一一準(zhǔn)備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來的面包口感就會大打折扣。當(dāng)然，這個難不倒我們，因為我們有稱重神器——食物稱。
不一會兒我們就把這次烤面包所需的食材一一稱好放在器皿里了。
稱食材只是做面包的第一步，接下來我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來。大約15分鐘后，黃油、雞蛋和調(diào)料都充分地融合在一起，變成了一個黃澄澄的黃油雞蛋團。爸爸把這個黃油雞蛋團倒進了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開始和面。
俗話說，勁道不勁道，關(guān)鍵看手勁。揉面可是個技術(shù)活，面揉好了做出來的面包才更可口，只見老爸用手將面團在面盆里不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來更費勁。這實實在在是個力氣活呀。
老爸把揉好的面團蓋上保鮮膜靜置醒發(fā)了大概30分鐘。我問爸爸為什么要醒發(fā)面團呢？爸爸笑了笑說，要給面團松口氣，讓面團表面更光滑。時間到了，爸爸把大面團分成了很多小份，揉好一個個面包坯子整齊地放進烤盤里。
我看著饞得口水都快流出來了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱里用低溫35攝氏度左右讓面團發(fā)成2。5倍大，才能大火烤制。一個小時過去了，面團慢慢地從剛才的“小不點”發(fā)成了一個個“大巨人”，真是太神奇了。
這時老爸把烤箱的溫度調(diào)高到180攝氏度，15分鐘后美味的'烤面包就出爐了。
雖然等待是很讓人心急的，但是當(dāng)吃著甜甜香香的面包的時候，我感覺到了滿滿的幸福。 快樂，我非常的快樂！
【烤面包作文】相關(guān)文章：
小班美術(shù)教案烤面包02-27
小班美術(shù)烤面包教案02-23
“討厭”的作文作文04-14
優(yōu)秀作文作文04-05
往事的作文優(yōu)秀作文04-22
作文學(xué)游泳作文05-22
告別作文優(yōu)秀作文04-30
作文的苦與樂作文04-16