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烤面包作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的烤面包作文，歡迎大家分享。
烤面包作文1
由于媽媽愛(ài)烹飪的緣故，從小我就愛(ài)呆在她的身邊學(xué)習(xí)，有時(shí)候也會(huì)幫著媽媽打打雜。其實(shí)很多時(shí)候我都很想自己親自嘗試一下。
看著我如此想要嘗試，媽媽決定首先教我烤面包， 媽媽說(shuō)如果我自己學(xué)會(huì)了，以后就可以自己準(zhǔn)備早餐。媽媽告訴我，先用一瓶純牛奶加上一個(gè)雞蛋；混合以后需要290毫升的液體；將液體倒入面包機(jī)里面；加上2大勺白砂糖；再加入29.3克的橄欖油或者黃油；高筋面粉396克；干酵母4.1克。媽媽說(shuō)這個(gè)環(huán)節(jié)很重要，酵母的多和少，或者放的順序錯(cuò)了，就會(huì)影響面包的發(fā)酵，烤出來(lái)的面包就會(huì)很難吃。因此，配料的順序必須是先放液體，再依次放入固體，面粉加入2/3以后，再放入酵母，然后再把剩下的面粉倒在酵母上，壘成小山的樣子，才可以讓面粉充分的發(fā)酵。發(fā)酵和烤制的時(shí)候一定不能隨便打開(kāi)面包機(jī)，以免影響溫度和發(fā)生危險(xiǎn)，等面包機(jī)發(fā)出蜂鳴聲就可以取出蛋糕，但是一定要帶上隔熱的手套，以免燙傷。
根據(jù)媽媽教給我的秘訣，我開(kāi)始馬上自己動(dòng)手做面包。可是媽媽總是不放心，在一旁指手畫腳，讓我很不開(kāi)心。我心想：這根本就不是我自己在做面包，我想自己做。于是生氣的離開(kāi)了操作臺(tái)，回房間去了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽進(jìn)房間找我，并向我保證，她絕對(duì)不會(huì)再插手，讓我獨(dú)立的去完成這個(gè)面包。于是我開(kāi)心的`回到了操作臺(tái)，并按照媽媽講的秘訣和步驟開(kāi)始做起面包來(lái)。3個(gè)小時(shí)以后，一個(gè)香甜美味的面包出爐了，我終于成功的做出了我人生的第一個(gè)面包，我趕快讓媽媽給我拍了一張和面包的合影，見(jiàn)證我成長(zhǎng)中又一個(gè)重要的時(shí)刻。隨后我將面包切片，讓爸爸媽媽和外婆一起來(lái)品嘗，他們都說(shuō)我做的面包非常好吃，今后家里烤面包這項(xiàng)工作就交給我了。
現(xiàn)在，我已經(jīng)能夠熟練的烤面包，而且還可以將自己烤出的面包作為禮物，送給朋友和家人們分享，讓他們跟我一起感受甜蜜和快樂(lè)，我非常的快樂(lè)！
烤面包作文2
清晨，我還在睡夢(mèng)中，就有一股誘人的烤面包香味從廚房飄出，飄過(guò)餐廳、客廳和走廊，躥進(jìn)了我的臥室，實(shí)在太香了。一向賴床的我，迅速穿好衣服，麻溜起床。
我飛快地刷好牙，洗好臉，以百米沖刺地速度沖進(jìn)廚房。哇，一個(gè)個(gè)白白胖胖的面包正在烤箱里膨脹呢？我迫不及待地問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽，還要等多久呀。”媽媽說(shuō)：“耐心等待，仔細(xì)觀察，等這些面包從白色變成金黃色，就可以出爐啦。”我按捺住心中的激動(dòng)之情，耐著性子，觀察這烤箱中的面包。我發(fā)現(xiàn)這些可愛(ài)的小家伙正在一點(diǎn)點(diǎn)地在膨脹，從原來(lái)的拳頭大小變成碗口大小，太神奇了。
看著我好奇的眼神，媽媽在旁邊解釋道：“面團(tuán)中的酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生了大量的二氧化碳，面團(tuán)中還有碳酸，碳酸受熱也會(huì)分解成二氧化碳。二氧化碳受熱膨脹，使面包中產(chǎn)生了無(wú)數(shù)個(gè)小孔，這些小孔我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)，但正是這些小孔，把面團(tuán)撐大，就是你現(xiàn)在看到的`樣子�！蔽翌D時(shí)茅塞頓開(kāi)，說(shuō)：“哦，原來(lái)是二氧化碳讓我們的面包膨脹，我一直以為二氧化炭是個(gè)壞東西呢�！眿寢屨f(shuō)：“任何事物都有好與壞兩個(gè)方面，就看你如何把握和利用�！�
“叮——”烤箱發(fā)出了一聲清脆的聲音。我定睛一看，面包已是黃燦燦的顏色了，可誘人了。面包出爐啦！媽媽夾了一個(gè)放在我面前，黃燦燦的面包上面鋪滿了色拉醬、番茄醬、肉松和香蔥。因?yàn)樘珷C了，我小心翼翼地咬了一口，松軟可口的面包塞滿了我的嘴巴，太滿足了！哇，面包里面還有一根熱狗，真是個(gè)驚喜呢！
面包好吃，沒(méi)想到烤面包的過(guò)程中還有這么多學(xué)問(wèn)。嗯，讓我慢慢探索生活中的各種小奧妙吧！
烤面包作文3
“呼呼呼，呼呼呼……”這天晚上可真冷��！可是我特別想吃烤面包。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要不，我們?cè)诩易约嚎久姘趺礃�？”我高興地說(shuō)：“好啊，這可是個(gè)好主意！”
我不知道該怎么烤面包，就急忙問(wèn)媽媽需要什么材料。媽媽說(shuō)：“需要面粉、酵母、糖、牛奶。”
準(zhǔn)備好了材料，我又著急地問(wèn)媽媽：“下一步該怎么做啊？”媽媽告訴我先用溫水把酵母融化了，再把牛奶和糖放進(jìn)去攪拌均勻，之后把適量的面粉放進(jìn)去就可以和面了。
我把手放面盆里面，好粘�。〔贿^(guò)也挺好玩的，呵呵呵！媽媽還告訴我和面一定要做到“三光”，手光、盆光、面光才算和好。平時(shí)看媽媽弄得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在自己做起來(lái)可真是不容易。我費(fèi)了好大勁終于把面活好了。媽媽說(shuō)：“用保鮮膜蓋上，放在溫暖的地方發(fā)酵，第二天就可以烤面包了�！�
第二天，天不亮我就起床了，因?yàn)榈胗浿久姘�。媽媽還沒(méi)有醒，我就去屋里叫她：“媽媽、媽媽！”“我還困著呢！”我晃動(dòng)?jì)寢屨f(shuō)：“快起來(lái)陪我烤面包吧！”媽媽說(shuō)：“好吧！”
我看到昨天的一個(gè)小面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵大了，長(zhǎng)滿了一盆，好開(kāi)心�。∥覀儼衙婢鶆虻腵分成幾個(gè)小份，把他們?nèi)喑尚∶鎴F(tuán)，小面團(tuán)在我手里就像一個(gè)胖娃娃，白白的，軟軟的，好可愛(ài)！
我在烤面包的鐵板上刷上油，把面包一個(gè)一個(gè)地放上去，放進(jìn)烤箱。“滴答，”“滴答”。漫長(zhǎng)的時(shí)間過(guò)去了，面包烤好了，黃澄澄的，香噴噴的。我想：這一定很好吃！我忍不住想吃一口。面包拿在手里好燙��！我吹一吹，放進(jìn)嘴里。啊，真香！我就像飛上了天堂。
下次，我還要自己在家烤面包吃。
烤面包作文4
我有一位朋友，它有時(shí)像一間房子，在我疲憊時(shí)供我歇息；有時(shí)像一顆高大挺拔的樹(shù)，在我頂不住烈日時(shí)為我遮陽(yáng)；有時(shí)又像一面護(hù)盾，時(shí)刻呵護(hù)著我那顆童真的心。它就叫“童年”。
童年的有些事，現(xiàn)在想起來(lái)還想笑。
記得四歲那年，一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子，我突然想吃媽媽做的面包了，當(dāng)時(shí)媽媽不在家，我便憑著平時(shí)看媽媽做面包的些許記憶，開(kāi)始自己制做。
我找出一大團(tuán)面，揪了一小塊，拿出面粉往面團(tuán)上撒，可我不小心把裝面粉的碗打翻了，嗆得我直打噴嚏。收拾好面粉，我開(kāi)始搓面團(tuán)，感覺(jué)就像玩橡皮泥，挺好玩的。我把搓好的面團(tuán)塞進(jìn)一個(gè)“箱子”里，媽媽做面包時(shí)我看到她把面團(tuán)放進(jìn)這個(gè)“箱子”，它就發(fā)熱，過(guò)一會(huì)兒就成面包了。我蹲在旁邊等它發(fā)熱，可是過(guò)了好久，它還是涼涼的。我生氣了：“媽媽給你吃面團(tuán)，你就發(fā)熱，我給你吃面團(tuán)，你不發(fā)熱，為什么呀？”后來(lái)我就把面團(tuán)拿出來(lái)放到陽(yáng)臺(tái)上曬，我見(jiàn)過(guò)媽媽把南瓜籽放在陽(yáng)臺(tái)上曬曬就可以吃了，那我把面團(tuán)放在陽(yáng)臺(tái)上曬曬不是也可以吃嗎？
我耐心地等著面團(tuán)曬成面包，不知過(guò)了多久，我感覺(jué)應(yīng)該曬好了，就興高采烈地蹦到陽(yáng)臺(tái)，捧起有些發(fā)黃的“小面包”，聞了聞，沒(méi)有面包的`香味，我咬了一口，也不好吃，我想是不是加點(diǎn)糖就好吃了呢？于是我拿著它在糖罐里蘸了好多白砂糖，就把它吃掉了。
然后我就去玩，正當(dāng)我玩得盡興時(shí)，突然感覺(jué)肚子不舒服，有些隱隱作痛，咕咕脹氣，就趕緊上廁所。這時(shí)候媽媽回來(lái)了，我跟媽媽說(shuō)在廁所拉肚子，媽媽問(wèn)我有沒(méi)有亂吃東西，我就說(shuō)了自制面包的事。媽媽說(shuō)我很能干，不過(guò)面團(tuán)是曬不熟的，只能放在烤箱里烤熟了才能吃。媽媽拉著我來(lái)到那個(gè)“箱子”旁邊，告訴我它就是烤箱，把面團(tuán)放進(jìn)烤箱后，要定好時(shí)間，按下按鈕它才會(huì)工作，等時(shí)間到了，面包就做好了。
可是自那以后，我再也沒(méi)有做過(guò)面包。時(shí)間飛逝，一轉(zhuǎn)眼我就快成為少年了。
童年，我的朋友，你可要慢些走��！
烤面包作文5
又是下午第三節(jié)課了，同學(xué)們個(gè)個(gè)都興高采烈的，因?yàn)榇蠹叶家プ约旱呐d趣班上課了。我呢？要學(xué)做小廚師，烘焙誘人的美食。
我洗干凈了手，剛走進(jìn)食堂，一陣陣香噴噴的味道就撲鼻而來(lái)。老師把又長(zhǎng)又硬的法棍面包切成一片片較薄的面包片，分發(fā)到每個(gè)小組的烤盤里，每盤12個(gè)，正好是雙數(shù)，可以平均每人有兩片。緊接著就是放調(diào)料了，老師在桌上放了黑白相間的一種粉，又放了香蔥和黃油。隨后，又教了我們烤面包的注意點(diǎn)。老師剛說(shuō)完，小組長(zhǎng)們都爭(zhēng)先恐后地一擁而上，我們小組最先拿到手老師給我們的鍋和材料。
組長(zhǎng)輕輕地按了一下開(kāi)關(guān)，鍋?zhàn)玉R上開(kāi)始熱起來(lái)了，大概過(guò)了三分鐘，鍋已變得滾燙滾燙了，我們把黃油拿在手上，感覺(jué)手上油膩膩的，又軟軟的，就像手放在棉花上一樣，舒服極了！可正在這時(shí)，黃油突然很不聽(tīng)話似的，從我們手里滑下來(lái)了，好像在說(shuō)：“我就是不進(jìn)鍋，你能拿我怎么辦？”我氣極了，使勁抓住黃油就往鍋里放，終于進(jìn)去了。我小心翼翼地蓋上鍋蓋，只聽(tīng)到“咕嘟咕嘟”的聲音，黃油在鍋中沸騰著。過(guò)了一會(huì)兒，黃油果真變成了粘粘的黃色液體，就像萬(wàn)能膠。我們把鍋中的'液體倒入一個(gè)小瓶子里，倒了一丁點(diǎn)粉，放了一點(diǎn)香蔥，拿了一支筷子快速攪拌。老師看我們攪得差不多了，每組發(fā)了一個(gè)刷子，說(shuō)：“攪好了的小組可以拿起刷子刷了，每人刷三個(gè)�！蔽覀兪菑慕M長(zhǎng)開(kāi)始刷的，只見(jiàn)小組長(zhǎng)迅速地沾了沾調(diào)料，再均勻地涂上一層油，接著第二個(gè)，第三個(gè)。面包都涂好了，我發(fā)現(xiàn)此時(shí)的面包香味更濃烈了，真誘人��！
面包被放進(jìn)了烤箱里開(kāi)始烤起來(lái)了，沒(méi)過(guò)多久，香味便四處飄蕩開(kāi)了。我們個(gè)個(gè)都眼巴巴地看著烤面包，真恨不得現(xiàn)在抓起就吃，連路過(guò)的老師也不由自主地停下腳步，聞著香味。
面包總算烤好了，我們這些小饞貓一看到美味的面包擺上了桌子，就拼命拿起來(lái)往嘴里塞。
哈哈，自己的勞動(dòng)果實(shí)真好吃！嘴里不僅感到甜，心里更是甜。
烤面包作文6
午飯的時(shí)候，爸爸看我對(duì)著電視畫面里的大面包發(fā)呆。于是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他一起做面包。
我最愛(ài)吃剛出爐的烤面包了。說(shuō)干就干，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都一一準(zhǔn)備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來(lái)的面包口感就會(huì)大打折扣。當(dāng)然，這個(gè)難不倒我們，因?yàn)槲覀冇蟹Q重神器——食物稱。
不一會(huì)兒我們就把這次烤面包所需的食材一一稱好放在器皿里了。
稱食材只是做面包的第一步，接下來(lái)我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來(lái)。大約15分鐘后，黃油、雞蛋和調(diào)料都充分地融合在一起，變成了一個(gè)黃澄澄的黃油雞蛋團(tuán)。爸爸把這個(gè)黃油雞蛋團(tuán)倒進(jìn)了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開(kāi)始和面。
俗話說(shuō)，勁道不勁道，關(guān)鍵看手勁。揉面可是個(gè)技術(shù)活，面揉好了做出來(lái)的面包才更可口，只見(jiàn)老爸用手將面團(tuán)在面盆里不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來(lái)更費(fèi)勁。這實(shí)實(shí)在在是個(gè)力氣活呀。
老爸把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置醒發(fā)了大概30分鐘。我問(wèn)爸爸為什么要醒發(fā)面團(tuán)呢？爸爸笑了笑說(shuō)，要給面團(tuán)松口氣，讓面團(tuán)表面更光滑。時(shí)間到了，爸爸把大面團(tuán)分成了很多小份，揉好一個(gè)個(gè)面包坯子整齊地放進(jìn)烤盤里。
我看著饞得口水都快流出來(lái)了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱里用低溫35攝氏度左右讓面團(tuán)發(fā)成2。5倍大，才能大火烤制。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)慢慢地從剛才的“小不點(diǎn)”發(fā)成了一個(gè)個(gè)“大巨人”，真是太神奇了。
這時(shí)老爸把烤箱的溫度調(diào)高到180攝氏度，15分鐘后美味的'烤面包就出爐了。
雖然等待是很讓人心急的，但是當(dāng)吃著甜甜香香的面包的時(shí)候，我感覺(jué)到了滿滿的幸福。 快樂(lè)，我非常的快樂(lè)！
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