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做月餅作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的做月餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
“海上生明月，天涯共此時。”每年中秋節(jié)，家家戶戶都會合家團(tuán)聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！
下午，科學(xué)課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室里氣氛熱烈，同學(xué)們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的布置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節(jié)的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室里靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關(guān)于中秋節(jié)的知識。大家很開心。
接下來就是大家最期待的環(huán)節(jié)——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然后在上面放了一些豆沙餡，最后將它封口，一個月餅團(tuán)子做好了。我看了看這月餅團(tuán)，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個團(tuán)子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，團(tuán)子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過�！翱蓱z”的團(tuán)子寶寶，啪的'一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起團(tuán)子，接著搓啊搓，費(fèi)了很大的勁，終于，第一個團(tuán)子寶寶“粉墨面世”了。因為有了制作第一個的經(jīng)驗，我做起來順手了，也輕松了許多。不一會兒，八個團(tuán)子就做好了。
最后一道工序：成型。月餅?zāi)＞呤鞘謮菏降�，有著一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把團(tuán)子放進(jìn)去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進(jìn)去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機(jī)器貓的花紋呀，機(jī)器貓的嘴角上揚(yáng)，好像在對我說：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。
看著自己做的月餅，我心里充滿了成就感。環(huán)顧四周，同學(xué)們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！
做月餅作文2
星期五下午，我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動。
到了指定地點(diǎn)，工作人員熱情地接待了我們，她們拿出了自己做的精美的冰淇淋，分發(fā)給我們每個小記者，在這炎熱的夏天給我們帶來了一絲涼意。
美味可口的冰淇淋吃完后，阿姨們告訴我們今天烘培的任務(wù)是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動，緊張的是怕做不好，激動的是今天可以自己動手嘗試做月餅了，小記者們個個情緒高漲，躍躍欲試。
開始前，我們先去洗手，圍好圍兜，一切準(zhǔn)備就緒，阿姨就開始給我們講月餅所需要的材料，工具等，她在上面非常細(xì)致地講解，小記者們聚精會神地聽著，生怕漏掉一個字。講好之后，阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過程，她的手法嫻熟，不一會一個小巧玲瓏的'肉月餅就完成了。
接下來就是我們小記者們大顯身手的時候了。剛開始我還覺得很簡單，但是真正自己動手了就洋相百出，在用水油皮包住干油酥的時候，意外發(fā)生了，因為我把水油皮搟的太薄，放上干油酥包起來的時候，皮子漏了，根本包不上，看著其他小記者們完成的都不錯，我有點(diǎn)急了，爸爸鼓勵我：“不要急，知道問題出在哪里了，等下一個做的時候注意點(diǎn)就可以了。”在爸爸的鼓勵和安慰下，下來幾個包的還算對得起觀眾。經(jīng)過搓揉、搟皮、包餡，一盤盤形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待，因為要把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘，小記者們都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早點(diǎn)烤好。
激動人心的一刻終于到了，看著拿出來一個個金黃色自己做的月餅，一種成就感油然而生，我拿起一個，輕輕一咬，哇，好香，味道好美��！吃著自己親手做的，心里美滋滋的，這種感覺和味道跟買來的是截然不同的，我想每個小記者的想法應(yīng)該是一樣的。
活動接近尾聲，通過這次體驗活動，我明白了一個道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試，就會得到意想不到的收獲和成功！
做月餅作文3
今天早上起得很早，因為爸爸昨晚告訴我，我要去參加蕪湖記者的月餅活動，打開窗戶，外面的空氣迎面撲來，我的心情像早晨的陽光一樣明亮。爸爸做好早餐，我們吃完就出發(fā)了。
我高興地來到現(xiàn)場。老師和許多孩子已經(jīng)到了。我們記好了，然后坐在座位上，等著月餅活動開始。十點(diǎn)鐘，老師走到講臺上，用清脆的聲音說：“你知道中秋節(jié)的由來嗎？”一個小女孩舉手大聲說：“我知道�！彼∨艿街v臺上，流利而大聲地說：“早上好，親愛的老師，親愛的家長和孩子們。我來自于洪小學(xué)。我叫李若雪。中秋節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷八月十五。傳說是紀(jì)念嫦娥的'，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》年。根據(jù)中國古代歷法，一年有四個季節(jié)，每個季節(jié)有三個季節(jié)�！耙驗榍锾斓牡诙䝼�月叫中秋節(jié)，又因為農(nóng)歷八月十五是八月中旬，所以叫中秋節(jié)。它在唐朝初年成為一個固定的節(jié)日。她一講完，臺下響起了雷鳴般的掌聲，大家都稱贊小記者的解說。
接下來，制作月餅的活動開始了。老師給了我們四個面團(tuán)作為四個月餅的外皮，分了兩個豆沙餡的蛋糕和兩個綠豆餡的蛋糕。我先把其中一個鍋巴拿出來，用手搓成一個球，然后用手掌使勁擠，然后拿出一個豆沙餡，用鍋巴包好，用手輕輕包好，再搓成一個球形，把綠豆餡包在鍋巴里。最后我拿出一個有圖案的模具，把搓好的球形月餅放進(jìn)去，用力壓在桌布上，慢慢把壓好的月餅?zāi)贸鰜怼?/p>
我們把準(zhǔn)備好的月餅放在桌布上，老師們過來拿起月餅，在烤箱里小心翼翼地烤著。大約20分鐘后，老師說月餅已經(jīng)烤好了，我們迫不及待地想拿回我們的月餅。老師說烤的月餅很燙，我們要耐心等五分鐘。我們只在遠(yuǎn)處享用我們的月餅，仿佛馬上就會被別人吃掉。五分鐘后，老師開始點(diǎn)名，讓我們按順序把月餅?zāi)没貋恚⌒囊硪淼胤胚M(jìn)盒子里。
今天，我們不僅知道了中秋節(jié)的由來，也知道了親手制作月餅的過程。今天，我們玩得很開心。我和爸爸說：“下次，我要參加這么小的記者活動。
做月餅作文4
中秋節(jié)來了！每當(dāng)?shù)搅诉@個節(jié)日時，家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場里買來的，但這一次媽媽很想自己做月餅，我和媽媽對月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)！
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了！榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛，所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍！首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等，然后將它們攪拌在一起，媽媽先給我做了示范，我看媽媽拌地那么輕松，就信心滿滿得接下了活。哎呀！許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗，我很奇怪，“媽媽！肉沫怎么這么調(diào)皮呀？我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢？”媽媽笑著說：“你得朝一個方向打，你瞧！我媽媽迅速地攪拌著，肉沫乖乖地任她擺動，我不服氣，誰說我不能做到的？我小心翼翼地攪拌著，生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍！緊接著我們開始做月餅皮，月餅的餅皮分為油皮和酥皮，媽媽做油皮，我做酥皮，酥皮是用油和面粉來揉的，當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時候，我感覺很惡心，我尖叫起來：“媽媽，我才不揉呢，這個太惡心了！”媽媽說：“等你揉過以后再發(fā)表意見好嗎？”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來，過了一會兒媽媽說：“怎么樣？現(xiàn)在好多了吧！”我開心地笑了！酥皮可不好揉，它經(jīng)常散掉，所以我把面團(tuán)揉了又揉，好不容易才把一個面團(tuán)揉圓了，媽媽看了我的成果連連夸我好！媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條，我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁，把酥皮面團(tuán)放在上面，我用油皮把酥皮包了個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，用搟面杖奮力搟著，接下來我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面，然后輕輕一卷，一個個可愛的.月餅完工了！我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了！
大約過了30分鐘以后，香氣彌漫開來，就連鄰家的奶奶，也趕來問：“是什么東西這么香呀？”我立刻對奶奶說：“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅！”奶奶咬了一口說真是香��！大家笑聲一片！
做月餅作文5
你吃過什么月餅？你一定品嘗過蛋黃餡的月餅和紅豆餡的月餅，不過你吃過冰皮月餅嗎？今天作文班里就要做一次冰皮月餅。
老師先幫我們準(zhǔn)備好餡料和冰皮。首先我戴上手套拿起冰皮一揉，咦，不對啊，冰皮看起來那么軟軟嫩嫩可是為什么總是揉不圓呢？原來是冰皮很有韌性不會輕易被搓圓。這時我腦子里一閃而過一個念頭或許我可以直接做下一步可以不用搓圓，這時候老師看到我急躁地想做下一步，走到了我身邊告訴我做事情需要耐心，現(xiàn)在每一小步的錯誤將釀成大錯。頓時我恍然大悟，重新開始小心翼翼地搓圓，經(jīng)過我一番長時間的努力，我終于把冰皮搓圓了，果然功夫不負(fù)有心人。接著，我開始壓冰皮，用了九牛二虎之力終于在不停敲打下把冰皮壓扁了。壓完之后我把餡放在冰皮的中間包起來，餡料就跟小嬰兒一樣緊緊地包裹在冰皮媽媽的懷中，就在這時我看到有一堆陷露出來了，連忙把餡按進(jìn)去，另一邊卻有更多餡露出來了，就像一個胖子塞到一件衣服里一樣，我恨不得直接把餡給吃光，這樣子就不會再露出來。
于是我東按按，西捏捏，可餡還總是不聽話地冒出來。無奈之下我直接跳到了下一步。我小心翼翼地把一片黃一片白的冰皮放進(jìn)了模具，生怕把冰皮給壓壞了，相反我看到了一個同學(xué)雙手壓在柄上，人還時不時會跳一下，嘗試用自己的重量去給月餅塑形。結(jié)果冰皮受不了他的泰山壓頂從旁邊的`縫隙里溜了出來，壓成了上小下大的不倒翁。吸取他的悲慘教訓(xùn)，我輕輕地壓了幾下然后把月餅?zāi)贸鰜�，月餅雖然沒有像外面賣得那般精致，但是我還是很喜歡我的動手成果。我嘗了嘗，月餅又香又甜，還有一點(diǎn)滑，真是味道極佳啊！
活動結(jié)束了，同學(xué)們都拿起自己做的月餅大口大口地吃了起來。我也開心地吃著月餅，心里想著：只要功夫深鐵杵磨成針，努力總會有收獲的，以后我要多自己動手。這個中秋過得可真有意義！
做月餅作文6
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，例如春節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)等等。但是，我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱“月圓節(jié)”，顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多，有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團(tuán)圓飯等。
為了能在晚上賞月時吃到我親手做的月餅，我在天還沒亮的時候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料，我們要開始做月餅了。首先，媽媽拿出發(fā)好的面，把面分成一小塊一小塊的樣子，我則來將它搟成面皮。面皮搟好以后，我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡，將它封口放入模具之中，壓成各種各樣的.形狀，月餅就制作完成了。
媽媽又將做好的生月餅放回了面缸中，我不解地問媽媽：“媽媽，咱們不是得把它放進(jìn)烤箱里嗎？”媽媽笑了笑說：“這月餅得等到賞月時才能吃，這么早烤好，不都放涼了？”我聽了媽媽的話后，心想：這要是到賞月時才能吃那得等到什么時候呀？于是，我對媽媽說：“媽媽，要不咱們先烤兩個嘗嘗鮮？就兩個，媽媽�！眿寢屄牶螅业念^說：“小饞貓，如果月餅不在賞月時吃，那可就不好吃嘍！”我嘴上應(yīng)付似的說了聲：“知道了！”，可是心里卻無時無刻都在想著那些美味的月餅。
一開始，我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒有偷月餅的小偷來偷我們家的月餅。可是，我往返了將近十次，那些月餅一點(diǎn)變化都沒有，于是，我就心想：應(yīng)該沒有月餅賊吧？所以，我就改為每隔十分鐘去看一次，因此，我一整天下來什么都沒有干。
我終于等到吃月餅的時候了，我看著新鮮出爐的月餅，不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅，咬上一口，真是叫人回味無窮��！我疑惑地問媽媽：“媽媽，這么美味的月餅是誰發(fā)明的呀？那個人一定是一名美食家吧！”媽媽聽后，笑著回答我：“不是，這個月餅啊，是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀(jì)念嫦娥而發(fā)明的。”
我聽后，不好意思地?fù)狭藫项^，說：“看來我以后還要多多學(xué)習(xí)呀！”大家聽了我說的話后，都笑了。
做月餅作文7
有人喜歡甜甜的蛋糕，有人喜歡香香的雞翅，有人喜歡美味的糖果，可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅！
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備。看到教室重新布置了一番，大家激動萬分，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個小組月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套系上圍裙，儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。
老師宣布活動開始，告訴我們先要把一個面團(tuán)壓平壓大，厚薄要均勻，要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間，然后用皮兒把餡兒裹起來，就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)！為了月餅不會粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。最考驗月餅顏值的時候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒，有小汽車的，有花朵的`，還有菠蘿的……真是有趣極了，但是需要注意的是，壓得時候要輕輕的，不然調(diào)皮的餡兒就會冒出來。哈哈，這個對我來說就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r候，哇，簡直變了一個模樣，太神奇了！再看看別人，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開心地撒面粉玩兒，有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒，等待最后的頒獎時刻。
等大家都做好了，老師激動地宣布：現(xiàn)在開始頒獎，同學(xué)們都用期望的眼光看著老師，當(dāng)報到“希望小組”的時候，我們高興地跳上講臺領(lǐng)獎。
雖然我們沒有拿到第一名，但是我們還是很高興，因為拿了什么獎不重要，重要的是參與，重要的是我們將對老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒，和大家一起分享甜蜜。但愿人長久，千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。
做月餅作文8
做月餅
“啊哈”！去做月餅嘍，我們?nèi)喽几吲d的歡呼了起來。而且還可以在靜校的時候?qū)懽鳂I(yè)，真是雙重大獎等我們拿�。�
時間猶如蝸牛一般，怎么跑也跑不到中午，到中午就像一個世紀(jì)那么漫長，“叮呤呤”隨著靜校的呤聲響起，我在心里暗暗叫好。馬上拿出筆和作業(yè)開始寫，整個五（二）班只能聽見筆的“紗紗”的聲音，除了筆聲就什么也聽不到了，這個教室以前的吵吵鬧鬧現(xiàn)在“唰”地一下變成了安安靜靜。
“叮咚”午休結(jié)束了，大家想做完作業(yè)再去玩，但現(xiàn)在，有的同學(xué)那失望的表情大叫了一聲：哎！作業(yè)還沒寫完！有的同學(xué)那興奮的表情喊了一聲：ES！作業(yè)都做完了！
放學(xué)嘍！我迅雷不及掩耳的背起書包，沖向大門口，“月餅我來啦！”到了校門口，我迫不及待上了車，向“丫丫手工坊”進(jìn)發(fā)！
大家來到丫丫手工坊，哇！真漂亮，我心里暗暗贊嘆道。做月餅的老師已經(jīng)在等待我們了，同學(xué)們都入座后，老師就開始示范如何做月餅，我們聽得入神。等老師講完，我們便開始制做了。
我先在一塊面團(tuán)中，取出一小塊，好黏呀！手真滑，放在手心中來回搓，直到慢慢變圓為止，然后再壓下去，就出來了個扁平的圓形。耶！第一步完成了。
現(xiàn)在把紅豆沙或綠豆沙搓成小圓形，放在面團(tuán)當(dāng)中，讓面團(tuán)把它整個包住。剛開始我怎么也不能讓面團(tuán)把餡兒包住，所以都混在一起扭成一團(tuán)了。心里又著急又困惑，但后來我慢慢知道了訣竅，夾心要少一點(diǎn)，面團(tuán)多一點(diǎn)，就可以了，終于知道怎么包了。
接著把做好的`面團(tuán)塞進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永�，再擠壓，形狀就出來了。有時如果操作不當(dāng)就怎么擠也擠不出來，要過好一會兒才能擠出來。最后一步把已成形的月餅放入烤箱，15分鐘后就可取出了。月餅做完了，我一共做了六個形狀的多拉A夢和小豬，好期待成品！
香噴噴的月餅終于出烤箱，讓人直流口水。以前不愛吃月餅的我�，F(xiàn)在品嘗了自己親手做的月餅，好美味��！
做月餅作文9
才開學(xué)了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。
今天是放假的第一天，媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒大見過這陣勢，便問她：“媽媽，這是要干什么？”“當(dāng)然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說。
怪不得！以前媽媽都是趁我上學(xué)時做的`，今年真做的晚了一些。
剛好沒什么事的我坐在餐桌邊看了起來，只見媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我便迫不及待地干開了。
才攪了一下，一種花生，芝麻的香與糖的甜混合起來的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽，偷偷的嘗了一口：“真好吃呀�。�！”哎呀，怎么情不自禁就說出來了！真是！我回過頭去，發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿臉笑意。心虛的我下意識的又來了一句“我···我可什么都沒吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來。雙頰紅成蘋果的我忙轉(zhuǎn)過身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。
過了一會兒，餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板，開始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個面皮里面媽媽都會放一塊黃黃的面。我問：“媽媽，這中間的一小塊面是什么？”“因為這是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來起層的�！眿寢屇托牡馗医忉屩�。
這下子我都明白了，便坐下來等著月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來，我著急地催促著媽媽，終于，媽媽覺得差不多了，就關(guān)了火。
等了一小會兒，打開鍋蓋兒，十個圓圓的，金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前�！昂每蓯垩�！”我驚嘆道。先拿了一個就往嘴里送�！鞍““““�！燙死了！燙死了！”整個廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。
做月餅作文10
今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒錯，今天是8月15中秋節(jié)。
俗話說的好，中秋月圓人團(tuán)圓。下午，我們?nèi)チ送馄偶�，正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個，想起來老師說要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動，我想：這不正是一個有關(guān)中秋節(jié)的活動嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。
我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機(jī)上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅，查了出來，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變月餅的味道。
接下來要開始做了一看步驟，沒想到那么復(fù)雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會兒，去腥，在預(yù)熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán)，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來粗糙的油酥面團(tuán)，然后分成相同的數(shù)量，用油皮包住油酥，壓成長條形，卷起來放一邊松弛，同時利用松弛的時間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團(tuán)一樣多，最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個個搬至烤箱中，同時把烤箱調(diào)至180度，烤上30分鐘，這樣一個個白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時間一分一秒的過去了，烤箱中的'香味撲鼻而來，我的口水情不自禁的流了下來，實(shí)在太香了，因為月餅還沒散熱，我只能對著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個個蹦跶在我的面前，我立馬拿起一個往嘴巴里塞，這個時候我的味蕾得到了滿足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個吃了起來，等到兩個月餅光榮地躺在我的肚子里的時候，我終于飽了！
在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個月餅，真的是自己動手做的味道也不一樣，這真的是一個難忘的中秋佳節(jié)！
做月餅作文11
盼星星，盼月亮，期待已久的中秋節(jié)終于快到了。為了迎接中秋節(jié)，我們班家委會的叔叔阿姨們特意為我們舉辦了一次別開生面的活動——做月餅。
“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅……”做月餅可是要技術(shù)的喲，連歌里都是這么唱的，我們？能行嗎？一個上午，我的心里滿是期待與興奮，老想著下午的活動�！岸ｂ彛《ｂ�！”終于到下午了，科學(xué)課上完后，我立刻以百米沖刺的速度奔向了教室。當(dāng)我來到門口時，看到老師和家長們早已將桌子拼得整整齊齊，上面擺放著一盤盤香甜可口的月餅皮、餡兒，讓人看了就要流口水呀。
上課鈴終于打響了，我們靜下心來開始認(rèn)真聽講。雖然看師傅制作起來很容易，但是輪到我自己做時，心里就沒底了，于是我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地開始了我的月餅制作之旅。首先，我把月餅皮搓圓，再用雙手壓得扁扁的，把不勻稱的地方修一修。還不錯，一張薄薄的餅皮就呈現(xiàn)在我眼前了。月餅除了皮，也得有餡兒呀！所以我再把餡兒搓圓，哇！一個圓乎乎的.餡兒做成了。第三步包餡，這可要十分小心了。把餅皮圍在“小圓球”上，千萬不能破壞餅皮喲，不然可就露餡了。最后把月餅輕輕地放進(jìn)模具里，只聽見“嗒嗒！”的一聲，一個花形月餅完成了。瞧！晶瑩剔透的餅皮，隱約可見的餡兒，美麗的花紋，哇！真是一件美輪美奐的藝術(shù)品哦，我簡直有點(diǎn)佩服自己了�？粗@個美味的月餅，我的口水一下子就流了“三千尺”，可我還是忍住沒下口，我要把它帶回家，留給爸爸媽媽嘗一嘗。就這樣，我一口氣做了八個月餅，它們個個粉嫩粉嫩，吹彈可破，裝在精美的禮盒里，可愛極了！在老師、家長的耐心指導(dǎo)下，我們變成了一個個月餅制作“小能手”，還互相評比，看誰更技高一籌。整個下午，我們都沉浸在歡樂的海洋里。
美好的時光總是那么短暫，做月餅活動快結(jié)束了，看著老師和家長們忙碌的身影，我感到我們無比幸福，心里不由得想起那句：“但愿人長久，千里共嬋娟�！�
做月餅作文12
記得去年中秋節(jié)，我看著商店里精致誘人的月餅，突發(fā)奇想：我多么想學(xué)會做月餅��！于是，我求媽媽幫助我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
首先，要把糖漿和油混合。我左手抱著盆，右手緊握打蛋器，拼命攪拌，胳膊都酸了，但是當(dāng)我想到那香噴噴的月餅時，我頓時感到力大無窮。緊接著，要加入面粉。我用手揉著面，沒想到竟然沾了滿手的面。正當(dāng)我想要放棄時，媽媽鼓勵我：“別急！這些面很黏，但總要有這個過程，堅持一下，繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后，面就不沾手了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻忐忑不安。果然，堅持揉了一段時間后，面團(tuán)變得油光光的，一點(diǎn)都不沾手了！
而后，我在媽媽的幫助下，把餡兒抱在小面團(tuán)里。接著，要把小面團(tuán)壓出花紋，我心想：哼，不就是壓一下嘛！有什么難的！于是，我一把搶過模具，飛快地壓，每一次都十分用力，眨眼間壓完了好幾個小面團(tuán)�？墒�，仔細(xì)一看，我愣了，原來，因為用力過猛，月餅成燒餅了！我傷心極了。媽媽問：“你想想看，是什么導(dǎo)致了這樣的.結(jié)果呢？”
我垂頭喪氣地說：“我動作太快了，用力不均勻，模子晃來晃去�！�
“剩下的這幾個面團(tuán)，你打算怎么做呢？”媽媽看著我，用手指了指剩下的那幾個面團(tuán)。
“我明白了！我再試一次！”我充滿信心地說，“這次我要穩(wěn)一些！”
我又拿了一個小面團(tuán)，試了一次。這次，我壓模子的時候，用力均勻，穩(wěn)穩(wěn)地，一點(diǎn)兒也沒晃動。果然，一個紋路清晰的月餅做好了！
最后，我把月餅放進(jìn)了烤箱。我們焦急地等待著，陣陣香氣飄來，我有些等不及了，總跑去看烤箱里的小月餅，真是盼望著快點(diǎn)看到自己的成果呀！
終于，月餅出爐了！我高興極了！我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個心靈手巧的好孩子。
通過這次做月餅的經(jīng)歷，我懂得了要有耐心、多動腦思考，才能學(xué)會真本領(lǐng)。
做月餅作文13
圓圓形狀花樣多，各種口味任你挑，中秋佳節(jié)都愛它，一口一口把愛咬。你們知道是什么嗎？對了，謎底就是月餅！
我最愛吃月餅了，也很想自己做月餅，今天我們邢周報小記者就去谷馨坊做月餅，正好了了我一個心愿。
我們先在谷馨坊分店集合，然后坐上邢周報的大巴車去谷馨坊總公司，經(jīng)過一路的顛簸，終于到了谷馨坊總公司。
進(jìn)了食堂，老師給我們講了月餅的來歷：當(dāng)時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量預(yù)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋興奮得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的'佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
老師講完了以后，我們就開始做月餅了。老師先讓我們把手洗干凈，然后用切刀切餅皮和餅餡，放到秤上稱，35克皮，30克餡。先把皮按成圓形，再把餡放進(jìn)去，把皮往上推，再滾成圓球在模具里一壓，最后把模具提起來，再按模具上的把柄，一個香甜的月餅就做好了。我們組掌握了技巧以后一連做了25個月餅。
做完月餅以后，老師幫我們把月餅放入烤箱，大概等了40分鐘以后，25個香噴噴的豆沙月餅就出爐了。
回到家，全家人吃到我親手做的月餅以后，我的心里暖烘烘的，非常開心！
做月餅作文14
終于快到了農(nóng)歷八月十五——我最喜歡的中秋節(jié)。因為中秋節(jié)有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎？今天我就要在學(xué)校制作冰皮月餅，一起來看吧！
我興高采烈地來到學(xué)校，咦？大家為什么把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！
“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅�！贝蠹矣械囊槐娜吒�，有的興奮地拍著桌子，還有的開心地大叫著。
我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預(yù)拌粉、一個裝滿水的熱水壺、幾個像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經(jīng)迫不及待開始制作月餅了。
“嘶！”我撕開了紫薯味的預(yù)拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進(jìn)了盆子里，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的水傾瀉而下，水變成了紫色，我用干凈的手揉著“雪山”，把紫色的`水包起來，軟軟的、熱熱的、黏黏的面團(tuán)在我的揉搓下變紫了，遠(yuǎn)看像一片紫色的彩霞，又像紫色的云朵，又像紫棉花糖。
我捏了一小塊面團(tuán)，開始揉，片刻后，變成了一個球，我用雙手捏著球，它變成了一塊紫面皮，然后放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個不聽話的員工，總是包不進(jìn)去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于呀，功夫不負(fù)有心人，冰皮終于被我包緊了。�。○W漏了，我又拿了一撮面粉，抹在漏的地方，補(bǔ)救成功！
我把把“圓球”放在模具“酒杯”里，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了，我看著自己的月餅心情無比開心。我嘗了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔里游蕩，簡直妙不可言。
我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動起手來吧！
做月餅作文15
中秋即將來到，月亮卻還沒圓。我先做它一盤，捧著到你面前。 ——題記
早在幾個月前，我們就和舅媽約好中秋自己在家做月餅。盼星星，盼月亮，終于盼到了國慶放假。
十月二日我們回到外婆家，一大家子人圍坐在院子里，舅媽把事先準(zhǔn)備好的皮和已炒好的面粉端了上來。我們姐弟幾個都很高興，好奇地擺弄著一個個模具，有玫瑰花的，有心形的，有燈籠的，有小汽車的，還有梅花的和小熊的。
我們的歡笑聲和面皮的香味把鄰居家的小妹妹——語嫣也吸引來了，她目不轉(zhuǎn)睛地看著舅媽把手中的面撮圓、壓扁，緊接著舅媽讓我來幫忙，把不同的圖案模具裝上。然后舅媽開始教我們做月餅上的圖案，由于怕大家都急著要做，所以就按從大到小做。我是老大，接下來就來看看我的制作吧!
我把一個似包子的未成形的.月餅塞進(jìn)粘了熟面粉的模具中，舅媽說：“放在桌子上用力往下壓，然后輕輕一推就行了�！蔽衣犞⌒囊硪淼刈隽似饋�，只見一個月餅頑皮地從模具中蹦了出來。這時小伙伴們都圍過來，雨菲和臭臭驚訝地說：“好香啊!好漂亮啊!”丸子大聲嚷著：“媽媽，我也要做，我也要做!”大家都爭先恐后地吵著要做，這個場面真熱鬧啊!
雨菲輕輕地壓著模具，做完后捧著自己做的月餅眼睛閃閃發(fā)光地看著它，口水都快流下來了。小臭臭害羞地拿起一個玫瑰花形的模具，說是要送給媽媽的，由于小臭臭粘的粉太多了，花的樣子有點(diǎn)模糊，但也別有一番味道。“到我了，到我了!”丸子興奮地說，“我要和小姐姐一起做�！本藡寧屯枳影言嘛炄M(jìn)模具中，可是有的月餅和模具大小不一，丸子太急了，月餅從模具中滑出來時，她和語嫣的兩雙小手正好壓下去，把月餅壓成了泥，只好從頭開始。在舅媽的幫助下，她們終于成功地做出了一個小熊月餅。
我們把做好的月餅放入冰箱，十幾分鐘后，大家吃著冰冰的，散發(fā)著一股牛奶和抹茶清香的月餅，一臉的滿足。
中秋佳節(jié)，最暢銷的是月餅，最可貴的是團(tuán)圓，吃著自己做的冰皮月餅，我想最該圓滿的，是盼著相聚卻總是聚少離多的溫情。
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