- 相關(guān)推薦
第一次當(dāng)大廚作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的第一次當(dāng)大廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次當(dāng)大廚作文1
每次吃飯,我都會(huì)看見(jiàn)媽媽圍著圍裙,拿著鍋鏟,分分鐘做出一道道美味佳肴。而今天,我也要嘗試當(dāng)一回大廚,做出還要好吃的菜。這次我可是要挑戰(zhàn)可樂(lè)雞翅呢!
首先,要將雞翅洗凈,用鹽腌制20分鐘,最好要在上方放置重物壓實(shí),這樣才能讓雞翅更加入味,肉質(zhì)緊實(shí)。在腌制的同時(shí),可以將準(zhǔn)備好的'一些姜、蒜之類洗凈、切碎,放在一起。雞翅腌制完成后,冷水下鍋,把雞翅焯一下,去血水,再撈出,用水沖凈,但不能沖太久。接著往鍋里倒入少許油,把姜、蒜下鍋,炸至油水飛濺,雞翅下鍋,在鍋中炸至兩面金光,倒入大半瓶可樂(lè),蓋上鍋蓋,直到可樂(lè)只剩四分之一為止,取出雞翅,美味的可樂(lè)雞翅就完成了。
可是在制作過(guò)程中,也有很多意料之外的事。比如說(shuō)在放姜和蒜時(shí),油直接濺了上來(lái)。那時(shí)我沒(méi)有任何防備,如果沒(méi)有及時(shí)躲開,最壞的結(jié)果就是被這幾十?dāng)z氏度的油炸出個(gè)泡。幸好我眼疾手快,才躲開了它的“襲擊”。后來(lái)才知道,燒之前必需在雞翅上切幾刀,我這次就是因?yàn)闆](méi)有切,導(dǎo)致肉十分軟。
這可是我第一次當(dāng)大廚,雖然有很多的不足,但我相信下次能做得更好。
第一次當(dāng)大廚作文2
星期天的下午,媽媽去上班了。平時(shí)媽媽給我做番茄炒雞蛋,她看我很喜歡吃,自己總不舍得吃。今天就讓我給媽媽做一道美味的番茄炒雞蛋吧!
首先,我拿了兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋,先把番茄一片一片地切下來(lái),然后把雞蛋打碎放到盤子里攪拌均勻,接著打開煤氣灶倒了一點(diǎn)油,開始炒番茄,我加了一點(diǎn)鹽繼續(xù)炒,最后把雞蛋放進(jìn)去一起炒。一道美味的'番茄炒蛋就做好啦!
這時(shí),我想:媽媽為我做過(guò)那么多的菜,肯定很辛苦。所以今天,我還要給媽媽多做幾道又香又好吃的菜。我記得媽媽很喜歡炒青菜,我先把青菜枯黃的葉子摘下來(lái),再把好的青菜撕下來(lái)放到盆子里,接著把青菜洗干凈,開始倒油放鍋里炒,很快就炒完了。
媽媽下班回來(lái)了,看著桌上的菜說(shuō):“你可真是個(gè)好孩子!
老師點(diǎn)評(píng):為媽媽親手做兩道喜歡吃的菜,真不簡(jiǎn)單,真是個(gè)孝順的好孩子。
第一次當(dāng)大廚作文3
上個(gè)星期六,我和媽媽去學(xué)做龍蝦意面,可讓我體驗(yàn)了一次下廚的辛苦與開心。
不久,課程就開始了!拔覀兿劝血(dú)頭蒜去皮然后切成一個(gè)一個(gè)的'小正方體!睆N師說(shuō)。切菜雖然不是我的絕活,但我還是想試一試,便拿起刀,開始認(rèn)真地切了起來(lái)。我先把媽媽去過(guò)皮的獨(dú)頭蒜一切為二,然后用一只手在那拼命的切菜,但不知道為什么,獨(dú)頭蒜一直纏著我的刀不放。我急忙求救于媽媽,媽媽一看到我便笑了起來(lái)“我的祖宗!切菜可不是你這樣的,你看,一只手要握著蒜,一只手才能…………”媽媽一邊做一邊朝我示范,沒(méi)過(guò)多久就切好了。
“下一步我們要把切好的蒜先放到鍋?zhàn)恿,然后再放意面進(jìn)去炒一下,最后再放上龍蝦就好了!睆N師說(shuō)。我急忙叫媽媽過(guò)來(lái)救援。上次在家里炒番茄炒蛋,食材剛下鍋,那個(gè)油就像彈珠一樣拼命地往外彈。想到那一次我就不由得抖了一下身體。
媽媽的效率就是高不一會(huì)便大功告成了,開吃了!
第一次當(dāng)大廚作文4
今天中午,爸爸讓我當(dāng)了一回“大廚”——學(xué)習(xí)炒雞蛋。
我興奮極了,因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)做炒菜,所以爸爸就給我請(qǐng)了一個(gè)好幫手——弟弟嘉賓。我將材料都準(zhǔn)備好了。該開火了,只見(jiàn)弟弟首先把煤氣灶打開,我看了一會(huì)兒,終于說(shuō)話了:“應(yīng)該先開那頭!”可是,弟弟卻偏偏不聽,還是按他自己的思路做。弄了好久,始終沒(méi)有火,我充滿信心地說(shuō):“還是我來(lái)吧!”呵呵,我這招還真靈!一下子就來(lái)火了。只聽弟弟忙不迭地說(shuō):“快,快放油,姐!”。真是越忙越亂,弟弟倒油時(shí),由于沒(méi)有掌握好該放多少油,一失手竟然倒了好多油?匆(jiàn)油下鍋了,他又急促地說(shuō):“姐姐,快放雞蛋!”于是,我就快速地拿了一個(gè)雞蛋?墒牵罂从铱,卻不知從哪里下手,想想媽媽平時(shí)磕雞蛋時(shí)的樣子,我也就小心地學(xué)著磕了起來(lái)。呀!終于出來(lái)一個(gè)小洞了,我一陣竊喜,慢慢地往鍋里倒!!一不小心,連殼一起掉進(jìn)鍋里了。于是,手忙腳亂一番之后,終于將雞蛋殼撈了出來(lái)。咦?什么味道?再向鍋里一看,哈哈,有的.地方已經(jīng)糊了!
第一次學(xué)習(xí)炒雞蛋,以失敗而告終!