學(xué)搟餃子皮兒作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編精心整理的學(xué)搟餃子皮兒作文，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)搟餃子皮兒作文1

　　在我的人生中，有許多的第一次，這些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那顆珍珠，就是讓我最難忘的第一次。

　　寒假的一天，奶奶說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子�！逼綍r(shí)，奶奶總是一個(gè)人包，這次我想幫幫她，就問(wèn)奶奶：“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀？”奶奶說(shuō)：“行呀，我正想找個(gè)幫手呢！”聽(tīng)了奶奶的話，我飛快的向廚房跑去。

　　首先，我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面仗，動(dòng)手搟了起來(lái)。我搟完之后，發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)方，有點(diǎn)長(zhǎng)，有點(diǎn)圓，還有點(diǎn)斜，簡(jiǎn)直就是 四不像，我恨不得把它扔的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)勸我說(shuō)：“別灰心嘛，要想把皮兒搟好，最重要的是要掌握皮兒的要領(lǐng)，左手轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢，右手的用 力要平穩(wěn)，均勻，你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟，我相信你會(huì)把皮兒搟好的`。

　　聽(tīng)了奶奶的勸告，我堅(jiān)定了信心，按奶奶的提示，我又繼續(xù)搟了起來(lái)，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒，我連忙向奶奶報(bào)喜，奶奶非常高興地說(shuō)：“不服輸，這才是我的好孩子�！�

　　中午，奶奶把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇！好香呀！嘗上一口，心里別提有多美了。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我懂了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人！”

學(xué)搟餃子皮兒作文2

　　去年，我學(xué)會(huì)包餃子，可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作，今天我就學(xué)了以上四個(gè)步驟。

　　先說(shuō)揉面，揉面就是把醒好的面揉的.軟硬均勻，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再說(shuō)搓面，搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細(xì)長(zhǎng)條，像“小蛇”一樣；然后說(shuō)做劑子，做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長(zhǎng)度約1。5cm的小長(zhǎng)方體（也不小長(zhǎng)方體啦，因?yàn)槊媸擒浀�，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暫且就叫小長(zhǎng)方體吧），切完后，灑上干面粉，用手輕輕地搓，將劑子的棱角搓沒(méi)，再將劑子用手捏圓、一按就成了。

　　最后要重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)搟餃子皮兒了：先用右手拿著搟面杖，左手拿著劑子，右手讓搟面杖在案板上滾動(dòng)，碾壓在劑子，左手配合右手的滾動(dòng)頻率勻速轉(zhuǎn)動(dòng)劑子，就是右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，直到把劑子搟成皮兒，厚度約在半毫米左右，餃了皮兒就成了。

　　別看我說(shuō)的這么容易，可是干起來(lái)還真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出來(lái)的“小蛇”粗細(xì)不均勻，劑子也是有大有小，還好多都不圓，餃子皮兒也有大有小，有厚有薄�？磥�(lái)什么事兒都不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單，不親手實(shí)踐是體驗(yàn)不出來(lái)的！

學(xué)搟餃子皮兒作文3

　　去年寒假的一天，早飯后，媽媽說(shuō)：“今天中午吃餃子吧。”平時(shí)我媽總是一個(gè)人包一個(gè)包。這次我想幫她，就問(wèn)我媽：“你今天能教我怎么包餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“好吧，我只要個(gè)幫手！”聽(tīng)了媽媽的話，我趕緊跑到廚房。

　　首先，我從我媽的樣子學(xué)來(lái)的，左手拿著一個(gè)小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，然后開(kāi)始搟面杖。卷完之后發(fā)現(xiàn)卷的皮有點(diǎn)方，有點(diǎn)長(zhǎng)，有點(diǎn)圓，有點(diǎn)斜，簡(jiǎn)直就是“四不一樣”，恨不得扔掉。這時(shí)，我媽走過(guò)來(lái)勸我說(shuō)：“別氣餒。想要很好的滾皮，最重要的.是掌握好滾皮的要領(lǐng)。左手旋轉(zhuǎn)不要忽快忽慢，右手用力要平穩(wěn)均勻。你一個(gè)一個(gè)滾，我相信你會(huì)把皮滾好的�！�

　　聽(tīng)了媽媽的建議，我堅(jiān)定了信心。按照我媽的建議，我又繼續(xù)滾。一，二，三.終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮。我很快向媽媽報(bào)告了好消息。我媽很開(kāi)心的說(shuō)：“不要認(rèn)輸，這是我的好孩子�！�

　　中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌，我趕緊上來(lái)用鼻子聞。哇，真香。咬一口，心里別提多美好了。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

學(xué)搟餃子皮兒作文4

　　去年寒假的一天，早飯過(guò)后，媽媽說(shuō)：“今天中午咱們吃餃子�！逼綍r(shí)，媽媽總是一個(gè)人包，這次我想幫幫她，就問(wèn)媽媽：“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀？”媽媽說(shuō)：“行呀，我正想要個(gè)幫手呢！”聽(tīng)了媽媽的話，我飛快得向廚房跑去。

　　首先，我先學(xué)著媽媽的的樣子，左手拿著小面團(tuán)，右手拿著搟面杖，就動(dòng)手搟了起來(lái)，我搟完之后，發(fā)現(xiàn)我搟的皮兒有點(diǎn)兒方，有點(diǎn)兒長(zhǎng)，有點(diǎn)兒圓，還有點(diǎn)兒斜，簡(jiǎn)直就是“四不像”，我恨不得把它扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)勸我說(shuō)：“別灰心嗎，要想把皮兒搟好，最重要的是要掌握搟皮兒的要領(lǐng)，左手的轉(zhuǎn)動(dòng)不要忽快忽慢，右手的用力要平穩(wěn)、均勻，你如果用心一個(gè)個(gè)地去搟，我相信你會(huì)把皮兒搟好的'�！�

　　聽(tīng)了媽媽的勸告，我堅(jiān)定了信心，按媽媽的提示，我又繼續(xù)搟了起來(lái)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，我終于搟出了一個(gè)圓圓的餃子皮兒，我連忙向媽媽報(bào)喜，媽媽非常高興地說(shuō)：“不服輸，這才是我的好孩子�！�

　　中午，媽媽把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇，好香呀，嘗上一口，心里別提有多美了。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

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