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學(xué)做餃子作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼膶W(xué)做餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做餃子作文1
別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子，學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘�。 币粋�(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒(méi)有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了，學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好）。整整做了滿滿一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的'，就笑著說(shuō)：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開(kāi)著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽(tīng)了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開(kāi)口了？然后就怎么也高興不起來(lái)了！
雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
學(xué)做餃子作文2
去年暑假，奶奶生病住院了，經(jīng)過(guò)一番激烈的討論，決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。
首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來(lái)容易做起來(lái)難，餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒，也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái)，幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō)：“我的少爺啊，你可真能��！包了半天我也沒(méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子！”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶，頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的'火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí)，餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了，看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思。現(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤(pán)子中，叫爸爸出來(lái)吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。�。∫膊煌魑颐盍艘粋�(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子，我成功了
學(xué)做餃子作文3
過(guò)年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？
我?guī)е闷嫘模暇W(wǎng)查了查資料，哦，原來(lái)是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來(lái)，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛(ài)，相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子，但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子�？粗职謰寢屆β档匕溩�，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里；然后用勺子勺了一大塊肉；接著，我又用餃子皮完全的把肉包�。豢墒�，餃子肉像一個(gè)淘氣包，一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋，一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了，微笑著對(duì)我說(shuō)：“餃子不是這樣包的，還是讓我來(lái)教教你吧�！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對(duì)折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多，包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的.食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化�？磥�(lái)，以后要好好體會(huì)餃子的味道啊！
學(xué)做餃子作文4
在美國(guó)人看來(lái)，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實(shí)，它們的做法不同，吃起來(lái)的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是周末，我們做餃子。爸爸開(kāi)始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地?cái)噭?dòng)，沾了水的面被攪成大大小小的`面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。
我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里，同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。
一切都準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁，然后學(xué)著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的，邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說(shuō)多包幾次就會(huì)了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來(lái)真香。
學(xué)做餃子作文5
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對(duì)面食屬于來(lái)者不拒的那種。這天，媽媽買回來(lái)了一袋面粉，跟我和妹妹說(shuō)：“孩子們，想吃餃子，可得自己動(dòng)手噢！”
于是，我們開(kāi)始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里，再慢慢倒進(jìn)適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán)，分切后搓成一條條細(xì)長(zhǎng)的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的'面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來(lái)了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開(kāi)始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對(duì)折，捏緊，一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺(jué)得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場(chǎng)了，用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對(duì)是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子，一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香，因?yàn)椤@是我親手做的！
學(xué)做餃子作文6
在這個(gè)星期天，媽媽買了一些面粉，說(shuō)是來(lái)自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說(shuō)：“只要要你盡力了，努力了，就會(huì)達(dá)到你想要的境界�！眿寢屵@句話對(duì)我感觸很深，過(guò)了一會(huì)，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說(shuō)也還可以。
媽媽做起了我的老師， 首先學(xué)搟餃子皮，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了，搟出來(lái)的'皮不是薄了就是厚了。媽媽說(shuō)：“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽(tīng)了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開(kāi)始是好多了，成功的動(dòng)力讓我興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做，經(jīng)過(guò)一番刻苦后，我終于學(xué)會(huì)了�？粗粋�(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)做餃子作文7
在新年到來(lái)之際的一天，家里每一個(gè)人都忙了起來(lái)，有的在掃地，有的在做飯做菜，還有的在擺碗筷。此時(shí)連我也忙得不亦樂(lè)乎，瞧，這就是我做的“千里香”餃子。
“沙滋滋”“乒乒乓”，聽(tīng)到這清脆的炒菜聲音，我不由自主地推開(kāi)了廚房大門(mén)，就看見(jiàn)奶奶在那辛勤地包餃子，我急忙走到她面前，問(wèn)：“奶奶，能教我做餃子嗎？”她說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�
她叫我先把肉掐成一小團(tuán)，再用餃子皮把肉團(tuán)包起來(lái)，最后再把餃子捏成好看的'模樣，就可以開(kāi)始下一步了。我聽(tīng)她慢條斯理的說(shuō)完后，便匆匆忙忙地做了起來(lái)。做了幾個(gè)之后，我和奶奶看著我做的奇怪餃子，不禁都笑了。但是她又告訴我許多包餃子的要點(diǎn)，我便邊聽(tīng)邊開(kāi)始包了。果然，這次的餃子不至于像剛才那樣奇怪了，于是我們開(kāi)始了下一步。奶奶先叫我在爐子上放了一張白色的面膜，之后又說(shuō)蒸十分鐘之后把熱氣騰騰的餃子放在碗里，再拿出一個(gè)小碟，在里面放一些調(diào)味品，就完成了。
做完后，我把這籠“千里香”餃子端上桌，只見(jiàn)我的家人像幾只餓狼似的撲向餃子，大概是想試試本“大廚”的杰作吧，但好景不長(zhǎng)，他們幾個(gè)都說(shuō)鹽放多了，只有喜歡咸味的爸爸夸好吃。唉，看來(lái)我還要加油呀。
學(xué)做餃子作文8
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對(duì)折，捏出一個(gè)小小的浪花型的邊，一個(gè)餃子就完成了！我看著外婆包起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我心想這么簡(jiǎn)單的.程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來(lái)。我的呢，連一秒都站不��！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來(lái)多三倍，我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對(duì)折的時(shí)候餡全都跑出來(lái)了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒(méi)信心再次包餃子，也覺(jué)得自己很沒(méi)用，連這么簡(jiǎn)單的餃子都不會(huì)包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒(méi)粘��！我正想打退堂鼓，外婆過(guò)來(lái)和我說(shuō)“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來(lái)，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅(jiān)持就是勝利�！�
學(xué)做餃子作文9
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我作為一名勞動(dòng)小能手，今天就和媽媽學(xué)做了一道中國(guó)節(jié)日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說(shuō)：“要想餃子好吃，關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。
接下來(lái)是開(kāi)始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小，但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里，雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了�？纯磱寢尠鰜�(lái)的餃子像元寶一樣漂亮的'站在那里整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個(gè)個(gè)仰著臉躺在那里，東倒西歪的。媽媽說(shuō)：“你包的餃子懶洋洋的，像一個(gè)小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？
開(kāi)始煮餃子了。把包好的餃子放在開(kāi)水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個(gè)個(gè)戲水魚(yú)兒一樣，歡樂(lè)的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤(pán)盤(pán)餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺(jué)得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。我覺(jué)得勞動(dòng)真是一個(gè)快樂(lè)的事啊！
學(xué)做餃子作文10
今天的綜合課上，我們要學(xué)做餃子。
我們先把桌子合起來(lái)，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師說(shuō)開(kāi)始，我們就手忙腳亂地做了起來(lái)。我們隱隱約約聽(tīng)到了老師的聲音，原來(lái)是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，老師示意我們開(kāi)始，我們班頃刻間熱鬧了起來(lái)。我先拿一個(gè)餃子皮，在它的外圈抹上點(diǎn)水，再把餡放進(jìn)餃子皮上，最后合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的'餃子不露餡，但是有些不美觀。這時(shí)，老師走過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)崔圓包得好。我立馬向崔圓請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)一番學(xué)習(xí)，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來(lái)我要經(jīng)常練習(xí)了。
不一會(huì)兒，我們就包了差不多二十個(gè)餃子，正當(dāng)我們興趣十足，準(zhǔn)備包下一個(gè)餃子時(shí)，居然沒(méi)有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當(dāng)我們下第三盤(pán)時(shí)，全校居然停電了，可能是由于我們關(guān)上費(fèi)電的東西，電又來(lái)到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態(tài)中，我們嘗到了成功的喜悅。
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