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包水餃作文(15篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的包水餃作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包水餃作文1
今天是大年三十。我們?nèi)胰硕甲谝黄鸢溩印N铱吹侥棠、姥姥包的餃子圓鼓鼓的,像一個個的胖娃娃,好看極啦!于是我也想學學包餃子。
我拿來一個小板凳坐在奶奶旁邊,先看奶奶怎么包。看著看著,我迫不及待地拿起一個餃子皮,學著奶奶的樣子,把它放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結(jié)果包得又細又長,連站都站不住,難看極了!再看別人包的餃子鼓溜溜的,都精神地站在那里,我包的卻躺在那里。我問:“奶奶怎樣才能包出好看的.餃子?”奶奶告訴我:“包的時候兩手合起稍一用勁,松開手,就可以了!蔽艺J真地按照奶奶教的方法反復試了幾次,最后終于包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上,熱騰騰的餃子端上飯桌時,我別提有多興奮了!吃著自己包的餃子,感覺特別香,心里也格外開心。
包水餃作文2
今天天氣晴朗,心情跟天氣一樣,很開心!因為我要給媽媽包餃子,給她一個驚喜!
我跟我奶奶說了這件事,她很同意,就去菜市場買了包餃子的材料,不過這次是我自己做的!因為以前經(jīng)?茨棠贪溩,所以慢慢學會了。
首先是準備餃子的餡料。主料是五花肉。奶奶說五花肉比瘦肉香,可以根據(jù)口味加輔料,比如;薺菜,芹菜,蘿卜,蘑菇等等。準備好原料后,先將肉洗凈切碎,然后用亂刀剁成糊狀,再切碎加入鋪墊材料,將肉和菜拌勻。第一步是餃子的味道。這個項目很重要。加入鹽、味精、醬油等調(diào)料,加入一些香油和蛋清,然后攪拌均勻,就完成了餃子的餡料。然后就是和面。最好在面團里放點鹽,這樣做餃子的時候,餃子皮就不容易腐爛了。揉面搟好后,搟皮時要注意用力均勻,使橡膠皮煮熟后不易腐爛。然后把皮鋪在左手掌上,再把餃子皮對折,最后雙手的`拇指和食指捏住餃子的邊緣,就大功告成了?粗医o媽媽準備的餃子,我很開心!“當當當”回來的時候,我正端著好吃的餃子。我媽很驚訝。她滿意地笑了,吃自己做的餃子很開心。
今天好開心!連睡覺都是甜的!
包水餃作文3
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián),因為爸爸下午工作太忙,所以只能在晚上貼春聯(lián)了。在那個時候我和弟弟放煙花,當我們盒著煙花回到屋里時看到媽媽拿著一大碗東西,我有點奇怪“媽媽干嘛呢?碗里的是什么東西。课覀円呀(jīng)吃過飯了呀?”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問媽媽說:“媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什么東西啊?”媽媽回答說:“這碗里的東西是用來包餃子的,是水餃餡呢!”“哦,原來是這樣。”說著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說:“我們包好水餃之后就去看春晚,看完之后我們就燒水餃吃怎么樣。 薄耙!聽了媽媽的話我一蹦三尺高說:“我也要包,我也要包!庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_始包起水餃來了。首先,我把餃皮放到餃子機上,然后我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上,再在餅皮的邊上涂上一點水,這樣才使水餃變得堅固一些,最后只要把水餃機一合,一個水餃就做好了。
剛開始的時候我包得很差的`,沒一個像水餃樣的,后來我越做越好,最后和媽媽的做的一樣好了。不一會兒,一百多個水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!
包水餃作文4
今天,是我第一次學爸爸媽媽的樣子煮水餃,因為今天爸爸媽媽有事出去,留下我一人在家里。
剛開始,我往鍋子里加了一些水,然后等水燒開。不一會兒,水開了,我拿起水餃袋一看――放得時間剛好合適,差一點水餃就化了。我花了九牛二虎之力,好不容易將一個“調(diào)皮”的'水餃鏟到碗里一嘗,“沒熟”。又將它放進去煮。我記得然后要搖鍋,那招我可不會,便拿起鏟子,左鏟下,右鏟下。突然,我右手碰了一下鍋子,疼得直大叫。我趕緊關(guān)小火,用水沖右手。幸好搶救及時,手不疼了。我蓋上蓋子,開中火,水餃在鍋里面不停地跳舞,水也不停地奏出美妙的聲音。
過了幾分鐘,水餃好了。我坐下,細細品嘗,“啊,真棒!第一次能做出這樣的美味的水餃!蔽仪椴蛔越卣f出來?墒牵夹g(shù)還是不如爸爸媽媽。想到這,我長嘆了一口氣。
吃完后不久,我聞到一股臭臭的糊焦味!跑到廚房一看,“哎呀,”火忘記關(guān)了,辛好沒燃起來,只是水燒干了,鍋底燒焦一小塊!
我就這樣,熬過了這一天!
包水餃作文5
禮拜天來到,大家全家人要吃年夜飯了,大家今日的團年飯是——包水餃。
媽媽先揉面,說成讓面先醒發(fā)。然后剛開始剁餡子,大家提前準備的包餡是藕和肉,我覺得媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會肉,的確感覺好累。剁了很久,媽媽一看行了,又把藕剁好,放進肉中,調(diào)好咸度,放到一邊。
剛開始包水餃了,媽媽把面糊揉發(fā)展條,再將條形切割成一小塊,用搟面棍搟成餃子皮,接下去就需要包餃子了,先把餡兒放進餃子皮里,再把餃子皮捏緊,一個詳細的餃子就制成了。
我盡可能按媽媽說的去做,盡管我包的.餃子有漏餡子,歪七扭八的情況?墒菋寢屢恢奔钗,沉得住氣,慢慢的來。不一會的時間就包了許多 。剛開始煮餃子了,先把沸水放進鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就剛開始放餃子了,餃子要一個一個的放,等大鍋里的水沸騰2次以后就熟透,能夠吃完。
第一次包水餃,盡管有點兒洋相百出,可是嘗著熱騰騰的餃子,我內(nèi)心樂滋滋的,由于媽媽說再練幾回,我也出師了,我希望下一次包水餃的來臨。
包水餃作文6
今天,聽說姥姥要包餃子,我趁機也學學怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開始包餃子。我照著姥姥的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成一個扁片,最后拿著搟面杖開始搟皮。本來想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個方向。”我照著姥姥的做法,果然能搟出一個圓形的'餃子皮,我高興極!下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多,沒包幾個就個個露餡兒,仿佛餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓,把餡兒放得少一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完,可是餃子個個都懶洋洋地躺著,于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂開花。在學習包餃子中,我懂得:什么事情只要努力地學,都能學會。
包水餃作文7
周末到了,我們?nèi)乙詧F圓飯了,我們今天的團圓飯是——包水餃。
媽媽先和面,說是讓面先醒面。接著開始剁餡子,我們準備的餡料是藕和肉,我看媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會肉,確實有點累。剁了好長時間,媽媽一看行了,又把藕剁好,放入肉中,調(diào)好咸淡,放在一邊。
開始包水餃了,媽媽把面團揉成長條,再將長條切成一小塊,用搟面杖搟成餃子皮,接下來就要包餃子了,先把餡子放到餃子皮里,再把餃子皮捏住,一個完整的餃子就做成了。
我盡量按媽媽說的去做,雖然我包的水餃有露餡子,東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵我,沉住氣,慢慢來。不一會的功夫就包了很多。開始煮餃子了,先把開水放入鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就開始放餃子了,餃子要一個一個的放,等鍋子里的'水沸騰兩次之后就熟了,可以吃了。
第一次包水餃,雖然有點洋相百出,但是嘗著香噴噴的水餃,我心里美滋滋的,因為媽媽說再練幾次,我就出師了,我期待下一次包水餃的到來。
包水餃作文8
父母經(jīng)常說我是“寄生蟲”,我不服氣。我常常想:有機會我給你看。
機會終于來了。周六,媽媽的水餃店開張了。一大早,我媽就做好面,拌好餡,準備包餃子。
“我也來裝!”我一邊喊,一邊拿起面團,模仿媽媽的樣子包起來。不知道為什么,手里的'餃子捏不緊。我媽跟我說:“你餡太多了。”
于是,我去掉了一點餡,最后包了餃子。我媽看到了,笑了。“我們是小老鼠!”經(jīng)過媽媽的“整容”,比以前漂亮多了。
我吸取了教訓,不多不少的餡,包起來,塑形,一個個包漂亮的餃子。
餃子下鍋了。它們漂浮在沸騰的熱水中,就像小帆船一樣?粗腿顺灾约鹤龅娘溩,心里充滿了喜悅。我以為,做任何事情都會有第一次,只要我們敢嘗試,就一定能做好,F(xiàn)在慢慢長大了,一定會多幫媽媽做家務(wù)。
包水餃作文9
早上,媽媽在包餃子,我看見了,心里想:老師常說自己能做的家務(wù)自己做。我也來學一學包餃子。于是,我對媽媽說;“我也來學學包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細細一看,哎呀!怎么水餃一個個睡在桌子上。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓,夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補,肚皮總算補好了,可是看上去像一個胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個像模像樣的'“白天鵝”。媽媽看了,連聲說“不錯!不錯!”我聽了勁頭更足了,一個個美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。
今天我學會了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文10
今天中午,我們自己包了餃子。我高興得跳了三尺高,因為我們都吃了市場上買的凍餃子。我們從來沒有裝過自己的心。我們一大早就去菜市場買了面團等。又去了爺爺家.
沒想到餐桌上的'餃子皮和雜肉等了我好久。我們很忙,肉是奶奶自己切的。
我會繼續(xù)洗菜剝蝦,然后量餡料怎么拌:先往餡料里撒鹽,雞精,醬油.然后,我開始切菜,比肉餡好,幾分鐘就好了。白菜餡和蝦米筍餡混合攪拌幾下。
開始做的餃子不是往東倒就是往西歪。肚子大的像個胖子,肚子扁的像個瘦子。弟弟還包了各種形狀的餃子,有的像飛碟,有的像電池,有的像糖果.慢慢的,我們和大人做的餃子大小一樣,不胖不瘦。像一隊蛟兵一樣站在墊子上!
包一個好吃的餃子,讓大家好好吃飯。孩子可以自己參與包餃子,不能太開心太驕傲。因為我是第一次包裝慢,包裝的樣子也不是很好看,但是我們終于學會了怎么包餃子,終于有收獲了!
包水餃作文11
今天媽媽不在家,外面又下著雨,我正在愁著中午應(yīng)該要吃什么?
爸爸躲在廚房里好半天也沒有出來,我好奇地伸頭一看,只見爸爸正在揉面,爸爸笑瞇瞇地說:“今天包你最愛吃的水餃。”“哦,爸爸你真好!”“你不能光吃不做,你也得包幾個!”“好吧,沒問題!”我胸有成竹的說。面揉好了,爸爸拿著刀,把面切成了3大塊,把其中一塊搓的又細又長,又把它切成了幾十個小塊,我洗完手后,拿出一小塊按扁,用面桿搟成了一個又薄又圓的皮,接著爸爸拿出事先準備好的.肉餡子,我用勺子抹了一些餡,把餡放在皮中間,我三下五除二,包了個“怪物”,哈哈嚇到你了吧!我又包了好幾個,形狀千奇百怪。下鍋了,不到十分鐘,就撲來一陣香氣……
我吃著自己包的餃子,覺得美滋滋的,今天的餃子真好吃啊!
包水餃作文12
大年三十,家里準備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡,調(diào)好面粉,搟成一張張小圓面片,開始包餃子。
只見奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾一團菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”,真是又快又漂亮!我連看奶奶包五、六只餃子,覺得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手,也拿起一張餃子皮,夾些餡包起來?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐龋
自己也不好意思起來:餃子瘦瘦長長的,真難看!奶奶告訴我,餡太少,餃子也沒捏齊,所以才會成癟嘴癟臉的丑八怪!我又拿一張餃子皮,夾一大團餡放在中間,然后把餃子皮對折后一捏,誰知餡卻從邊沿上鉆出來。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說:“你的'餡放得太多,捏是用力太大!”
吸取前兩次的教訓,這次我放的餡不多不少,皮對得很齊,捏時用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮,但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑。
吃年夜飯。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子,我心里真有說不出的快樂!
包水餃作文13
今天周日,很多的同學來我家,我們一起包的餃子,餃子特別的好吃。
我們先和面,個個手上粘滿了面,真有趣!你臉上抹抹,我臉上抹抹,弄得像個小花貓似的!不過還算成功,才加了一次面就和好了。
接下來是拌餡。我們先得把菜剁碎,我們吃的是白菜、木耳、豬肉餡的!斑诉诉、咚咚咚…..”我們仔細地剁著,直到剁得很細很細,才把它們放到盆子里,攪拌均勻后,就大功告成了。
我們又開始搟皮。雖然搟皮看起來簡單,但是做起來就難了!我們橫著搟幾下,豎著搟幾下,一個不算美觀的皮就搟成了。就這樣我們搟了好多個,就開始包餃子了。
包餃子才好玩呢!我們一開始包得還算像樣,可是后來奇形怪狀的餃子一個個誕生了!有太陽形的,有球形的`,還有人頭形的…….我們不覺笑了起來,各自嘲笑對方餃子的丑貌。
下餃子開始了,看著熱氣騰騰的鍋,我們興奮起來,一個接一個得把餃子放到鍋里,直到鍋里的餃子很擠了才停止。
終于一鍋香噴噴的餃子熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來。好香!好香!我們一個還沒吃完就接著吃另一個。我們邊吃邊聊,不時發(fā)出爽朗的笑聲。飯后我們每個人的肚子都飽飽的,像個大皮球。
今天過得真快樂!第一次包餃子就這么成功!
包水餃作文14
星期三晚上,我正在寫作業(yè)。忽然我聽到媽媽喊:“阿曼,快來幫忙!”我跑過去一看,看見媽媽拿出了一碗肉餡,一刀厚厚的水餃皮和一碗白開水。我想要包水餃了,就趕緊寫完作業(yè),又急忙去洗了個手。
開始包水餃了,我迫不及待地拿起了水餃皮,攤在手心里,再拿起勺子兜了一勺肉餡放進餃子皮里面,接著再用手指沾點水涂在餃子皮的邊緣,然后把皮對齊、捏緊,最后捏出一道漂亮的花紋。這樣,一只“漂亮”的餃子就完成了。我得意地給媽媽看,媽媽說:“這餃子真漂亮,寶貝真能干!”可是不對呀!我發(fā)現(xiàn)其實沒有媽媽包的精美。哦!我明白了。我又更仔細地包了好幾只。哇!終于真的.越來越好了。
我領(lǐng)悟了媽媽對我的贊美,原來我和媽媽就像課文中的小獾和小刺猬。
包水餃作文15
一天中午,外婆準備好了水餃餡兒,要開始包水餃了。媽媽看見了,就對我說:“涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!”我愉快地答應(yīng)了。我來到餐廳,看見外婆已經(jīng)在包水餃了,一個個水餃像排著隊的士兵一樣整整齊齊的立在長盤里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對折,再用力地把皮的邊緣壓實,一只餃子就完成了。這時候,媽媽對我說:“你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣!蔽铱戳丝凑f:“外婆的看上去精神一點。”媽媽說:“對,這是因為你的餡兒太少了,不夠飽滿,還有外婆的.餃子邊上打了皺褶!薄斑@個皺褶怎么打?”媽媽就拿起我包的餃子給我示范了一邊,我連聲說:“我知道了,我知道了!苯又,我又拿起一張餃子皮,這次我多加了一點兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的一樣好了,外婆和媽媽都表揚了我。
就這樣,我包了8個餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子里,我心里美滋滋的。外婆說:“明天給你吃自己包的餃子吧。”我點點頭,心里充滿了期待,真希望馬上就到明天。
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