學(xué)做一道菜作文(15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的學(xué)做一道菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)做一道菜作文1

　　星期天，我們?nèi)�家人到姑奶媽家燒烤，首先�?zhǔn)備好材料：串好的肉串、雞翅，調(diào)料有孜然、辣椒粉、鹽。

　　第一步，家長幫助把爐子里的火炭點燃。

　　第二步，把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤，中間不停的轉(zhuǎn)動，防止烤焦�？吹饺獯�變色后，把孜然、鹽，撒上，肉串相互擠壓，將調(diào)料調(diào)勻，這一步一定要注意不要燙傷，跟火爐保持一定的.距離。

　　第三步，放好調(diào)料后，來回翻動幾下，香噴噴的肉串就出鍋了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的稱贊！

學(xué)做一道菜作文2

　　今天，我做了一道蒜苔炒土豆。首先，我把蒜苔洗一洗，然后在用刀把蒜苔切成一小塊一不上塊的。土豆可就沒有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，還要把土豆先切成片，再切成條，最后把土豆和青菜一樣切成小塊小塊的才算完成。

　　一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在我要開始炒菜了。第一步先把油倒進鍋里；第二步再把肉放入鍋里，還要放入蠔油、水、鹽；第三步也就是最后一步了，蓋上鍋蓋就等著出鍋嘍！

　　不一會兒，香噴噴的飯菜就出鍋啦！吃著自己做的.飯菜，我心里極為高興！

學(xué)做一道菜作文3

　　五月一日勞動節(jié)是勞動者的節(jié)日。在這個特別的日子里我要感受勞動帶給我的快樂。并且我要當(dāng)一個廚師，為我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先準(zhǔn)備好需要的食材：有黃瓜、有蘋果、還有西瓜和香蕉。先將黃瓜和蘋果去皮洗干凈，再將香蕉和西瓜去皮放盤里。然后將黃瓜和香蕉切段，蘋果和西瓜切塊，放入盆里等一會攪拌。最關(guān)鍵的'地方到了，是放沙拉醬。先放一勺沙拉醬，再放一點白砂糖和水果一起攪拌好。一份看起來既可口又美味的水果沙拉做好了。媽媽給我拍了照片，我也和家人品嘗到了美味可口的水果沙拉，也讓我體會到了勞動帶給我們光榮，也帶給我們快樂！

學(xué)做一道菜作文4

　　今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜。

　　孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜，學(xué)會了，以后可以自己動手做了。

　　下午，媽媽準(zhǔn)備燒晚飯了，她把不是我要學(xué)的菜先給做好，然后媽媽就開始教我給土豆洗澡，把它身上的泥巴用水沖掉，圓滾滾的.土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉，變得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差點切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱，放油，放入土豆片，只聽“滋啦”一聲，媽媽讓我用小鏟子左一下，右一下不斷的翻炒，依次加入鹽、雞精，看著土豆片變得透明金黃，媽媽讓我嘗嘗味道，我夾起一片“呼呼？好燙！咸淡正好，已經(jīng)熟了�！弊詈笕錾弦恍┳稳环�，翻炒兩下，香噴噴的孜然土豆片出鍋了，看得我直咽口水。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我第一次做就成功了，爸爸說味道很不錯，讓我下次獨立完成看看，爸爸的夸獎讓我更有信心了。

學(xué)做一道菜作文5

　　今天，我和媽媽做的是韭菜肉餡的水餃。首先我?guī)蛬寢尠奄I來的韭菜摘洗干凈，切好韭菜，我們把調(diào)好的肉餡和韭菜攪拌在一起。接下來我?guī)蛬寢尠押秃玫拿嫒嗔巳�，媽媽開始搟皮，我迫不及待地動手試了試，把餡放好對折，還不錯挺好的，再捏一捏。天�。∑屏�，怎么回事？真的不簡單。這時媽媽對我說：“別灰心，慢慢學(xué)，包餃子要控制好力度，不要太用力，要把適量的.餡放中間輕輕對折就ok了！”“哦”原來包水餃有這么多學(xué)問呀！

　　今天吃著我親手包的水餃，雖然不是很完善，但是心里比吃蜂蜜還甜呢！

學(xué)做一道菜作文6

　　媽媽教我做了一道美食，就是土豆燉肉。我告訴大家步驟吧：

　　1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮時我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶蓋大小。

　　2、洗肉，將肉倒進鍋里焯一下盛出。

　　3、將油倒進鍋里，放上蔥、姜、花椒、八椒，將肉倒入翻炒，倒大約一勺醬油，讓肉勻上色，倒肉時我不敢靠進，害怕崩了臉，我側(cè)著身倒進去的。

　　4、再煮10分鐘，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到臉上了，因為我有經(jīng)驗了。

　　5、蓋上鍋蓋，再煮10分鐘，等土豆又黃又面，肉紅紅的.冒著油，一盤香噴噴的美食就做完了！

學(xué)做一道菜作文7

　　今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準(zhǔn)備了牛奶、蜂蜜、面粉、雞蛋。

　　我在媽媽的指導(dǎo)下，我把牛奶、面粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發(fā)現(xiàn)有點稠稠的'，媽媽不是說是稀稀的嗎？所以我又加了點牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然后，開始下鍋后，我把食材掉到鍋里，過了一會媽媽幫我翻了個個，我看見都金黃金黃的。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽以诒砻嫔夏ㄉ狭私瘘S的蜂蜜，然后再卷起來，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！

　　吃著自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時心里也美滋滋的！

學(xué)做一道菜作文8

　　在一個風(fēng)和日麗的周日下午，做了一道菜番茄炒蛋。準(zhǔn)備了很多材料有鍋，刀，電磁爐，雞蛋，調(diào)味料等等。

　　老師開始打蛋。“呯”的一聲里面蹦出了一個金黃色的太陽。老師熟練地打蛋，接著開始切番茄，番茄穿著紅色的禮服，戴著一頂綠色的小帽子，像去參加舞會一樣。老師切了一刀番茄，番茄疼的'哇哇大叫。往鍋里倒油，鍋熱了，把蛋液倒入，鍋里升起了白蒙蒙的煙，像騰云駕霧一樣。沒過一會兒，飄來了一陣燒焦的味道。老師大驚失色喊道：“不好，燒焦了！”可是失敗乃成功之母，老師重新將蛋放進去，蛋液變成了金黃色的太陽。老師以迅雷不及掩耳之勢撈起雞蛋放到碗中，再往油鍋里倒入番茄進行翻炒，番茄在鍋里跳著，像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來。們口水直流，再倒入雞蛋和配料，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。們爭先恐后得吃的一干二凈。

　　今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋，而且還學(xué)會了做菜。

學(xué)做一道菜作文9

　　今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。

　　首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之后媽媽幫忙去掉蝦線，然后將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的'丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之后放油，再放姜末。然后放入蝦仁、料油，炒一會之后再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃著“勝利的果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢著幸福的微笑。

學(xué)做一道菜作文10

　　在寒假中，老師布置了一項艱巨的'任務(wù)，學(xué)做一道菜，雖然做菜很簡單，但我想嘗試一下可樂雞翅的做法。

　　首選準(zhǔn)備雞翅，可樂，蔥，姜，料酒，鹽，老抽。第一步：雞翅洗凈，姜切片、第二步:鍋內(nèi)燒開水，放入雞翅煮滾撈出，瀝干水分。第三步：鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。第四步：倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可。我按照這個步驟試了試，沒想到成功了。

　　這次不僅僅是為了完成老師布置的作文，還為自己學(xué)會了一道美味的菜，可謂是一箭雙雕，盡管這次出現(xiàn)了一些小狀況，但我相信我會越來越熟悉的，加油！

學(xué)做一道菜作文11

　　今天我為大家推薦一道菜，也是我家常吃的一道菜，叫“黃瓜炒雞蛋”。

　　我的第一步是打雞蛋，別看打雞蛋是個小事，也不容易，先把雞蛋磕個小孔，用手從小孔中間掰開，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌雞蛋。第二步，切黃瓜，把黃瓜洗干凈，用刀斜著一片片均勻的切成片。準(zhǔn)備工作完成，開始炒菜，先把鍋里放油，倒進雞蛋進行炒，炒熟雞蛋盛到盤里，再炒黃瓜，把黃瓜炒焉倒進雞蛋，再翻炒幾下放點鹽，再翻幾下就可以了。今天雖然我發(fā)燒，可還做出了這道好吃的`菜。

學(xué)做一道菜作文12

　　今天我在家里做了一道菜——西紅柿炒雞蛋。首先我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，用刀小心翼翼地切成塊，然后拿出四個雞蛋磕到碗里，學(xué)著媽媽的樣子用筷子把雞蛋攪勻，基本共和準(zhǔn)備完成。我把鍋放到爐灶上，打開煤氣灶，等鍋稍微一熱，往鍋里倒了一些油，當(dāng)聽到鍋里發(fā)出聲音的時候，我趕緊把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋里，不一會鍋里頓時像炸開的一朵大黃花，等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，就把它稍稍分成幾塊，然后把西紅柿倒入鍋里不停地翻炒，再添入適當(dāng)?shù)柠}、味極鮮翻炒幾下，不一會一盤香味十足的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　看著自己親手做的'菜，心里美滋滋的！

學(xué)做一道菜作文13

　　今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。

　　首先把雞翅清洗干凈，然后把姜和蔥切片，再把雞翅里放了點鹽和味達美，等待備用。

　　媽媽一步一步地教我把材料放進鍋里，首先加油，放了點姜和八角，然后再把雞翅放入鍋里，當(dāng)我把雞翅放入鍋里時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。

　　美味的'雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，說很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心里美滋滋的！

學(xué)做一道菜作文14

　　今天中午，我炒了一盤綠豆芽。首先，我把豆芽仔細地洗干凈，撈出來放在一旁。然后，打開煤氣，在鍋里倒上油，等油熱了之后就把蔥放進去。接著，把綠豆芽放進鍋里，只聽“喇啦——”一聲，就聞到了一陣香味。翻炒了幾下，放入醬油、醋和鹽，就這樣，一盤色香味俱全的'炒豆芽就出鍋了。我給爸爸媽媽嘗了一口，他們都說：“真好吃！”此刻我的心里像喝了蜜一樣甜。

　　通過這次做菜，我懂的了不管是什么事，只要認真去做，就能獲得成功！

學(xué)做一道菜作文15

　　今天，我和我的媽媽做豆腐燉大腸，我很緊張。

　　我先把豆腐切成四方塊，再把蔥切成一段一段的，然后，再把油倒鍋里面，等油熱了把蔥段放倒鍋里面，“刺啦”一聲我把鏟子都扔到鍋里，心突突的'跳著，手心里都出了汗，我還是快速的把鏟子拿起，把蔥段炒出香味，香味出來了，我把豆腐猛的倒到鍋里，唉，弄的鍋里鍋外都是豆腐，我把鍋外的豆腐小心翼翼的放到鍋里，方的豆腐都碎了一鍋，眼看豆腐要粘鍋，我急急忙忙的把帶有湯汁的大腸倒入鍋里，又倒入一小碗水，等了5、6分鐘就開鍋了，我把它盛到碗里，我嘗了一口真好吃！

　　爺爺、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀！”爺爺把菜湯一滴不剩都喝了，下次我還給爺爺奶奶再做更美味的菜。

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