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做蛋糕日記合集9篇
一天終于結(jié)束了,相信大家都有不少體會(huì)吧,是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,下面是小編精心整理的做蛋糕日記10篇,希望對(duì)大家有所幫助。
做蛋糕日記 篇1
今天晚上,我和我的同學(xué)在家里做蛋糕,有型,很好看。雖然這個(gè)蛋糕有一點(diǎn)咸,但是孫月很喜歡,吃的很起勁。
蛋糕是這樣做的:需要的.材料有四個(gè)雞蛋,細(xì)砂糖、鹽、牛奶、面粉,食用油。先把四個(gè)雞蛋打好,把蛋黃和蛋清分開(kāi)放,在把蛋黃均勻的攪拌好,在里面加入適量的糖,面粉,在攪均勻。在蛋清里加入牛奶和糖,攪到起泡沫為止。在往電飯鍋里到一點(diǎn)油,不要浪費(fèi)哦,把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黃倒在里面。按煮飯鍵,等按鍵跳了,就可以吃到美味的蛋糕了。
今天我們做了一個(gè)蛋糕,我們體會(huì)到做蛋糕不要加鹽,要加大量的糖。
做蛋糕日記 篇2
今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的.故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤(pán)子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說(shuō):要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟!我按照媽媽的話(huà),把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來(lái),我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感!
做蛋糕日記 篇3
每次看著媽媽用蛋糕機(jī)做著美味可口的蛋糕,我也想躍躍欲試。有一天,趁著媽媽不在家,我便找來(lái)了各種材料,如:雞蛋、自發(fā)粉、牛奶……開(kāi)始做蛋糕。
我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi)一條裂縫,順著裂縫掰開(kāi)蛋殼。一眨眼的功夫,蛋黃像一只機(jī)靈的小魚(yú)“嗖”的一下滑進(jìn)了碗里。然后我開(kāi)始攪拌,放入自發(fā)粉和牛奶。剛開(kāi)始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣,水火不容。后來(lái),它們混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。
過(guò)了三、四分鐘,有一股白煙緩緩的`升上來(lái),我一聞,好香呀!我使勁的吸,恨不得把全部的香味給吸進(jìn)去。終于,蛋糕做好了。一嘗“咦,怎么沒(méi)有味道”?我仔細(xì)的回想“哦,原來(lái)是忘記放糖了!”我懊惱的說(shuō)。后來(lái),我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓(xùn),這一回,記得放糖了?梢粐L,太苦了,是放了黑巧克力的緣故。
吃著自己做的第一次蛋糕,雖然很苦,但我的心里卻喜滋滋的。
做蛋糕日記 篇4
今天,媽媽帶我去超市買(mǎi)東西。出去的時(shí)候,我突然看見(jiàn)了“蛋糕粉”這個(gè)商品,于是就對(duì)媽媽說(shuō):“這是個(gè)新鮮的東西,超市里原來(lái)沒(méi)有賣(mài),買(mǎi)一個(gè)嘗嘗吧!”“可以,不過(guò)這是做蛋糕用的粉,你一定要做,不可以浪費(fèi)!蔽乙豢诖饝(yīng)了。
回到家后,我迫不及待地打開(kāi)盒子,仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū),然后把專(zhuān)用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好,最后,就只剩做蛋糕的過(guò)程了,我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀,接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌,然后,倒入小半勺食用油,最后,把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把蛋糕端了出來(lái)說(shuō):“你拿刀把它切成四塊吧!“切完后,我抓起一塊就往嘴里塞,甜甜的。軟軟的',還有一股奶香味,真好吃!
下次過(guò)生日的時(shí)候,我一定要要用的水平親自做一個(gè)大蛋糕,給大家吃!想想都很期待呢!
做蛋糕日記 篇5
今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò),我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)始了,首先,我們把四個(gè)雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開(kāi),媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來(lái),好不容易才把它們分開(kāi)。然后,開(kāi)始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會(huì)兒就變成了無(wú)數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌,媽媽把它交給我來(lái)做。隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來(lái)越稠。最后變成了奶油狀,夾在筷子上都不會(huì)掉下來(lái)的時(shí)候,媽媽說(shuō)這樣就可以了。
媽媽也在忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡*的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然后倒入另一半,繼續(xù)攪。完全融合在一起,就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時(shí)候,飯煲自動(dòng)跳了扎,我們用濕毛巾捂住通氣口。。≌嫦!我都忍不住想拿出來(lái)吃,可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口,雖然沒(méi)有買(mǎi)的蛋糕蓬松,但是味道卻是一流的.。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友,原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單啊!
做蛋糕日記 篇6
今天外面的天氣又是陰沉沉的,但著不影響我一家人在家里開(kāi)心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店里準(zhǔn)備了做蛋糕的原料,家里的媽媽、我還有小妹全都滿(mǎn)懷希望的等待著爸爸回來(lái)。就在我們滿(mǎn)眼的期待之中,爸爸手上提著一個(gè)大大的塑料袋來(lái)了。塑料袋里面有面粉,有淀粉等等。
等到這些材料全都擺放在廚房里的時(shí)候,我一家人就齊上陣,一起開(kāi)動(dòng)做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕,以前每次一路過(guò)街道上的蛋糕店的時(shí)候,我都忍不住的想去買(mǎi)蛋糕吃。雖說(shuō)我也吃過(guò)不少種類(lèi)的蛋糕了,但是我還沒(méi)有吃過(guò)家里做的蛋糕呢。所以,我看著媽媽挽起衣袖和面粉,我心里就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。
媽媽看著我這個(gè)小饞貓的樣子,笑著道:“你可別對(duì)這次蛋糕抱太大希望,要知道,這也是我第一次做蛋糕!蔽視缘脣寢尩囊馑,無(wú)非就是若待會(huì)做出來(lái)的'蛋糕不好吃,我也不能哭鬧著要家里人去外面買(mǎi)蛋糕給我吃!澳挠,媽媽?zhuān)灰亲龅亩己贸浴!蔽遗闹馗f(shuō)的很是堅(jiān)定。媽媽又笑了笑,不過(guò)這次沒(méi)有搭理我了,而是認(rèn)真的按著配方做了起來(lái)。
當(dāng)一切都準(zhǔn)備就緒,就等著蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守著,心里可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時(shí)間一分一秒過(guò)去了,終于“叮”的一聲響,隨著媽媽道:“行了,蛋糕好了,看看我們做的蛋糕怎么樣?”
蛋糕拿了出來(lái),金黃金黃的很是誘人,我一瞧就轉(zhuǎn)過(guò)腦袋朝著媽媽道:“這次蛋糕做的很不錯(cuò)呢,光瞧著就十足的誘人!苯又矣每曜訆A了小塊放進(jìn)嘴里,“嗯嗯,真不錯(cuò),真不錯(cuò)!
沒(méi)想到,我家里第一次做蛋糕,就能做得這么好。
做蛋糕日記 篇7
今天,我和媽媽做戚風(fēng)蛋糕,把雞蛋分成蛋清和蛋黃分在兩個(gè)碗里,把蛋清打的`像奶油,蛋黃加牛奶和面粉打成面糊狀。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起,倒進(jìn)蛋糕磨具里,最后放入烤箱。
隨著烤箱溫度升高,面糊變成蛋糕,像魔術(shù)一樣越來(lái)越大,蛋糕表面顏色慢慢變成了金黃色,30分鐘到了,香噴噴,金燦燦的戚風(fēng)蛋糕就做成了,吃著自己做的蛋糕,我心里美滋滋的。
做蛋糕日記 篇8
昨天晚上,我想吃蛋糕。于是我就開(kāi)始做蛋糕,第一步:我先把雞蛋打濃;第二步:我把蛋糕粉放進(jìn)打濃的雞蛋里;第三步:放進(jìn)煉乳再拌濃就可以放進(jìn)微波爐了。烤了兩分鐘半香噴噴的.蛋糕就出 爐了。你們也試一試吧,很好吃的。
做蛋糕日記 篇9
其實(shí),媽媽也是一個(gè)名副其實(shí)的“美食高手”,她做出來(lái)的蛋糕卻好吃極了,讓你們的口水“飛流天下三千尺,疑是銀河落九天”。
今天,媽媽說(shuō)要做蛋糕,我答應(yīng)了,就急匆匆地跑到樓下,為做蛋糕,做好了充足的準(zhǔn)備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上,就開(kāi)始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固著的蛋清慢慢地?cái)D到盆子里,然后把蛋黃放到另一只盆子里,媽媽把這一個(gè)動(dòng)作連續(xù)做了幾十遍之后,就開(kāi)始打蛋清了。
媽媽先用電動(dòng)打蛋器,伸到盆子了。然后把蛋清緩緩的打碎,到一定的'時(shí)間之后,要加適量的糖。媽媽把一會(huì)兒打蛋,一會(huì)兒加糖,把蛋打得凝固了,就說(shuō)明蛋清已經(jīng)打得差不多了。
接著,媽媽開(kāi)始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后,就使勁的攪拌,攪拌到看見(jiàn)只有小小的顆粒,這樣,就說(shuō)明蛋糕已經(jīng)做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之后,就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準(zhǔn)備一個(gè)盆子、一次性紙和一張錫箔紙,就可以把融為一體后的蛋倒入一次性紙的里面,使蛋平鋪均勻,就可以放入烤箱里了。
媽媽把烤箱轉(zhuǎn)到40分鐘、上下管……我們?cè)谕饷娴妊降龋妊降。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味,就趕緊沖入廚房,看一看蛋糕有沒(méi)有好,不看不知道,一看嚇一跳,還要等20分鐘后,才能吃到那香噴噴的蛋糕呀!
叮叮叮,哦!蛋糕終于可以吃了,我開(kāi)心的不得了,媽媽把蛋糕切成一塊一塊的,我等不及了,就順手拿了一塊,咬了一口:哇!簡(jiǎn)直是太美味了。
從這一件事中,我獲得了一個(gè)道理:做什么事情都要學(xué)會(huì)等待!
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