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舌尖上的春節(jié)作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的舌尖上的春節(jié)作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
說起節(jié)日,總會想起濃濃的儀式感和家人團(tuán)聚的喜氣洋洋。若是要評選小孩子最喜歡的節(jié)日,我想無一例外都喜歡春節(jié)吧?講起春節(jié),我最喜歡的還是吃。
一進(jìn)臘月,家家戶戶就開始準(zhǔn)備年貨了。到了年根,就更忙得不可開交了。
俗話說:二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。我們家過年也是如此,其中二十五是我最喜歡的一天,要開始著手準(zhǔn)備炸貨了,什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子,應(yīng)有盡有。切得一指厚后的肉條,裹滿了潔白的面糊,鮮紅色瞬間被白色包裹。用筷子輕輕夾起,滴答著蛋清被放入翻滾的熱油懷抱中。一時間,油鍋里綻開了一朵朵熱情的小黃花,又像是無數(shù)個趵突泉被搬到了油鍋中。伴隨著刺啦刺啦的響聲,陣陣香味飄散開,讓人吸進(jìn)去就不舍得再呼出來。
隨著年三十的走近,這習(xí)俗和禮儀也多了起來,家家戶戶總是忙得不可開交,送祝福、給老人磕頭、走親訪友……這些看似繁瑣的禮儀,承載的卻是一份親情。看看街上一盞盞的紅燈籠,望著門上一對對的春聯(lián),年的氣氛漸漸熱鬧起來了。
除夕那天,廚房里成了奶奶和媽媽的戰(zhàn)場,也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合,是她們幾十年練就的一身絕技。廚房里刀尖碰到菜板的剎那間,一片片不足三毫米厚的山藥片和土豆片就整齊地碼放在菜板上了。一陣陣細(xì)細(xì)碎碎的剁肉聲過后,肉蓉、蝦蓉、魚蓉就晶瑩透亮地聚成一團(tuán)了。用筷子挑起一點,抹在手背上,一點沁涼柔柔地吻著肌膚,再輕輕揉開,已經(jīng)找不到一絲絲的肉粒了。我知道,它們馬上就要變成我最喜歡的蝦滑、四喜丸子、鮮蝦云吞了。
退出廚房的刀光劍影,再去窗外看看吧。整個小區(qū)的燈光全部亮起,光的顏色仿佛都變暖了,佇立在窗口,看到單元門口搖曳的大紅燈籠,看到其他人家映在窗口的影子,看到熱氣升騰從一家人面前飄向房頂,一個人夾起餃子小心翼翼地放進(jìn)了對面老人的碗中……這一雙長長的筷子,夾起的不僅是美食,還是親情,是孝道,是中國人過節(jié)的一份情懷……
桌前早已擺上了七八道大菜?粗踝訜蹼u的醬深色,聞著四喜丸子的誘人香氣,吃著涼拌牛肚的爽口酸辣,品著蝦滑的細(xì)嫩鮮甜,望著一家人紅撲撲、喜氣洋洋的笑臉,聽著玻璃杯碰在一起的叮當(dāng)聲如一陣歡笑,我想人間仙境也不如這一桌兒啊——東奔西走又一年,辛勤勞作的一家人多么幸福美滿!
“餃子來嘍!”奶奶邁著碎步,滿面紅光地端著兩大盤餃子放在桌上。餃子的香氣混雜著蒸騰的熱氣,一同鉆進(jìn)鼻子,勾引著饞蟲。餃子鼓鼓的,像一只只白白胖胖的小豬,輕輕咬破韌性的餃子皮,里面醇香的湯汁和有嚼勁的肉一起迸入口中,餃子的香氣溢滿了整個口腔。
窗外絢爛的煙花和噼啪作響的鞭炮聲,編織著暖融融的氣氛,夜色更濃稠了……
年,在小孩子心里就是好吃的,因為美食中承載的是一份儀式感。吃中有真意,欲辨已忘言!
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