餐廳聘用合同（精選10篇）

　　現(xiàn)今很多公民的維權(quán)意識(shí)在不斷增強(qiáng)，合同的法律效力與日俱增，合同是企業(yè)發(fā)展中一個(gè)非常重要的因素。那么大家知道正規(guī)的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的餐廳聘用合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　餐廳聘用合同 1

　　用人單位(甲方)：___________________________________________

　　地址：_______________________________________________________

　　電話：_______________________________________________________

　　法定代表人：_________________________________________________

　　職務(wù)：_______________________________________________________

　　勞動(dòng)者(乙方)：_____________________性別：_______年齡：_____

　　文化程度：____________________聯(lián)系電話：_____________________

　　籍貫：____________________住址：_____________________________

　　身份證號(hào)碼：_________________________________________________

　　雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，訂立本合同，建立勞動(dòng)關(guān)系，并共同遵守履行。

　　一、勞動(dòng)合同期限及工作時(shí)間

　　甲、乙雙方同意按以下方式來(lái)確定本合同期限：

　　1.本合同為有固定期限的聘用合同，期限為_(kāi)_____年。自______年______月______日至______年______月______日有效。其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日為見(jiàn)習(xí)期/試用期，試用期為_(kāi)______個(gè)月，可視乙方適應(yīng)工作能力酌情增減。

　　2.勞動(dòng)合同期滿前_______個(gè)月，經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂聘用合同。

　　3.本合同期滿后，任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的，應(yīng)在合同期滿前_______個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方。

　　4.工作時(shí)間：乙方每天工作時(shí)間為_(kāi)_____時(shí)______分至______時(shí)______分。

　　5.乙方每星期休息______天，每周具體休息時(shí)間由甲乙雙方提前商定。

　　二、工作崗位及薪資：

　　1、甲方聘任乙方擔(dān)任__________一職。

　　2、乙方基本薪資為_(kāi)_________元∕月，試用期薪資為_(kāi)_________元/月。

　　3、甲方于每月______日以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付當(dāng)月費(fèi)用給乙方，乙方銀行賬戶:__________________________________________。

　　三、甲方職責(zé)

　　1、本店在總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及安排下開(kāi)展工作。

　　2、甲方對(duì)乙方的日常管理行為，進(jìn)行合理的監(jiān)督及管理。

　　3、甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方制定的合理的管理方案進(jìn)行決策及落實(shí)。

　　4、甲方為乙方的正常管理工作及營(yíng)運(yùn)工作的開(kāi)展提供合理的資金支持，但乙方應(yīng)事先作計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批后方可生效。

　　5、甲方應(yīng)于每月_______日前發(fā)放乙方崗位工資，不得以任何理由及借口拖欠、遲發(fā)乙方工資。

　　6、甲方不得以任何借口及理由扣乙方保證金、押金、物品占用費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)金等相關(guān)費(fèi)用。

　　7、甲方不得以乙方管理工作不當(dāng)，對(duì)乙方進(jìn)行人身攻擊及恐嚇，由此發(fā)生的所有后果，甲方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任及賠償乙方由此造成的費(fèi)用。

　　四、乙方職責(zé)

　　1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動(dòng)，監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作。

　　2、安排員工班次，核準(zhǔn)考勤表。

　　3、對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以實(shí)行。

　　4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生，確保賓客的飲食安全。

　　5、與顧客保持良好關(guān)系，協(xié)助總經(jīng)理做好營(yíng)業(yè)推廣及賓客意見(jiàn)的收集、反饋，以便提高服務(wù)質(zhì)量。與廚師長(zhǎng)保持良好關(guān)系，保證菜品控制在最好水平。

　　6、主持召開(kāi)餐前會(huì)，傳達(dá)上級(jí)指示。

　　7、直接參與現(xiàn)場(chǎng)指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見(jiàn)。

　　8、審理有關(guān)行政文件，簽署領(lǐng)貨單及申請(qǐng)計(jì)劃。

　　9、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

　　10、抓成本控制，嚴(yán)格堵、偷吃、浪費(fèi)、作弊等漏洞。

　　11、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個(gè)服務(wù)員按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)，提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

　　12、經(jīng)營(yíng)檢查餐廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)。

　　13、了解當(dāng)天供應(yīng)品種、缺貨品種，推出的新品種，并在餐廳顯眼位置做主推。

　　14、做好班后及餐后的工作總結(jié)，每天組織各部門主要人員開(kāi)班后會(huì)。

　　15、負(fù)責(zé)主持本店的日常營(yíng)運(yùn)及管理工作，每周或定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作一次。

　　16、定期根據(jù)餐廳實(shí)際情況制定合理的營(yíng)銷計(jì)劃及管理計(jì)劃，并報(bào)總經(jīng)理決策。

　　17、全心全力為餐廳的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的經(jīng)驗(yàn)。

　　18、制定餐廳各部門的管理機(jī)制及規(guī)章制度。

　　19、乙方除了對(duì)店面正常營(yíng)業(yè)及管理，同時(shí)對(duì)后廚的日常行政管理負(fù)責(zé)(但烹飪技術(shù)由廚師隊(duì)伍負(fù)責(zé))，乙方只對(duì)行政工作負(fù)責(zé)。

　　20、擬訂實(shí)施餐廳管理的制度及制定員工手冊(cè)。

　　21、乙方應(yīng)根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)情況，進(jìn)行合理的崗位人員及數(shù)量搭配，為甲方的經(jīng)營(yíng)成本節(jié)約。乙方有權(quán)聘任或者解聘餐廳工作人員(但中層及核心技術(shù)人員解聘須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn))。在籌備期間，所有員工及崗位人員由乙方負(fù)責(zé)招聘、錄用。但須在總經(jīng)理的合理要求下按時(shí)完成。

　　22、擬定餐廳各崗位的工資、福利、獎(jiǎng)懲，報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)，并執(zhí)行。

　　23、在日常正常營(yíng)業(yè)管理中，執(zhí)行總經(jīng)理在餐廳營(yíng)業(yè)中工作上的安排及決定，維護(hù)好餐廳的社會(huì)地位及聲譽(yù)。

　　五、乙方禁止事項(xiàng)

　　1、未經(jīng)總經(jīng)理同意，不得以本店名義訂立合同進(jìn)行交易。

　　2、不得將本店資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他名義開(kāi)立帳戶存儲(chǔ)。

　　3、不得以本店資產(chǎn)進(jìn)行任何形式的擔(dān)保及抵押。

　　4、乙方在管理期間禁止以本店名義進(jìn)行融資。

　　5、乙方不得任用其親屬在本店擔(dān)任任何崗位的工作。

　　6、乙方不從事?lián)p害本店利益的活動(dòng)。

　　7、本店貴重管理機(jī)密不得將本店的各種配方告訴他人，否則重罰。

　　六、勞動(dòng)合同的解除、終止

　　(一)乙方具有下列情況之一的，甲方隨時(shí)可以解除合同：

　　1、在試用期內(nèi)被證明不能勝任甲方有關(guān)工作需要的;

　　2、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方有關(guān)規(guī)章制度的;

　　3、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成損害的;

　　4、被依法追究刑事責(zé)任的.;

　　5、乙方因患病或非工傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作的;

　　(二)有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同：

　　1、在試用期內(nèi);

　　2、甲方以暴力、威脅或其他非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)的;

　　3、甲方未按合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或提供勞動(dòng)條件的。

　　(三)本合同期滿，勞動(dòng)合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以續(xù)簽勞動(dòng)合同，無(wú)法達(dá)成一致，合同自動(dòng)終止。

　　七、違反勞動(dòng)合同的責(zé)任

　　(一)甲、乙雙方有下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任：

　　1.甲方違反本合同規(guī)定，單方面解除本合同的;

　　2.乙方未經(jīng)甲方同意，擅自離職的;

　　(二)雙方同意以下列方式承擔(dān)違約責(zé)任：

　　1.違約金。一方違約，應(yīng)支付違約金________________元;

　　2.賠償金。違約金不足以賠償對(duì)方損失的，還需支付賠償金。賠償金按違約方實(shí)際造成的損失計(jì)算。

　　(三)違約行為是因不可抗力造成的，違約方應(yīng)酌情減輕或免除違約責(zé)任。

　　八、其他約定事項(xiàng)

　　1.本合同條款如與國(guó)家法律、法規(guī)、政策相悖時(shí),以國(guó)家、法規(guī)、政策為準(zhǔn)。

　　2._______________________________________________________________

　　3._______________________________________________________________

　　九、爭(zhēng)議解決

　　本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決或申請(qǐng)調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會(huì)仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

　　十、合同生效

　　本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份。

　　合同生效后，甲乙雙方對(duì)合同內(nèi)容的變更或補(bǔ)充應(yīng)采取書(shū)面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

　　甲方(蓋章)：___________________ 乙方(簽字)：___________________

　　法定代表人：______________________ 身份證號(hào)：______________________

　　聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：______________________

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

　　餐廳聘用合同 2

　　甲方： 乙方：

　　姓名：身份證號(hào)碼：

　　甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上、簽訂本協(xié)議、并共同遵守。

　　一、甲方根據(jù)工作需要、聘用乙方在____縣中醫(yī)院崗位工作、乙方自愿接受甲方聘用為臨時(shí)工。并服從甲方安排，保證完成本崗位規(guī)定的工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、協(xié)議期限： 本協(xié)議自年____月____日至年____月____日止，協(xié)議期滿自行終止。

　　三、待遇與獎(jiǎng)懲

　　1、甲方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，依法為乙方支付工作報(bào)酬為月工資：元，（包含國(guó)家法律法規(guī)所規(guī)定的需要醫(yī)院繳納的養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、房改公積金等各種費(fèi)用）；不安排住房；勞保、節(jié)假日福利與正式職工相同。

　　2、依法取得執(zhí)業(yè)資質(zhì)人員參與科室崗位值班后，由所在部門（科室）支付績(jī)效工資，具體數(shù)額科室根據(jù)個(gè)人工作績(jī)效自定，報(bào)院財(cái)務(wù)備案。

　　3、協(xié)議期內(nèi)對(duì)醫(yī)院作出突出貢獻(xiàn)或者因勞動(dòng)紀(jì)律、規(guī)章制度及質(zhì)量考核等情況而出現(xiàn)的獎(jiǎng)懲時(shí)，等同于本院職工標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)罰。

　　4、所有新聘人員，必須經(jīng)上級(jí)人事主管部門批準(zhǔn)同意，分批辦理行政關(guān)系后，方可享受院方正式職工待遇。

　　四、甲乙雙方特別約定事宜

　　1、在甲方醫(yī)院工作期間，乙方須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、相關(guān)技術(shù)操作規(guī)程，服從甲方的工作安排。

　　2、乙方有下列情形之一時(shí)，甲方可以隨時(shí)通知乙方解除本協(xié)議

　�。�1）、提供虛A證件、證書(shū)及其他證明材料信息的；

　�。�2）、在國(guó)家規(guī)定年度內(nèi)不能通過(guò)本專業(yè)國(guó)家執(zhí)業(yè)證書(shū)資格考試的；

　�。�3）、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度，被依法追究刑事責(zé)任的`；

　�。�4）、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊、對(duì)甲方利益造成重大損失的；

　　3、對(duì)相關(guān)技術(shù)工作，依法要求相應(yīng)資格證及其他證件的，甲方有權(quán)要求乙方提供并備查（醫(yī)生、技師由醫(yī)政科；護(hù)士由護(hù)理部）。

　　4、乙方因違章操作或疏忽大意、缺乏責(zé)任心等情況導(dǎo)致醫(yī)療差錯(cuò)、糾紛甚至事故者，乙方承擔(dān)相應(yīng)后果及賠償金，必要時(shí)甲方單方面解聘。

　　5、乙方要求終止協(xié)議的，需提前30天告知甲方并做好各項(xiàng)交接工作。

　　四、協(xié)議的終止與續(xù)簽：

　　1、協(xié)議期滿自行終止。

　　2、雙方協(xié)商愿意續(xù)簽者，需在期滿前____月內(nèi)辦理，過(guò)期補(bǔ)簽者不計(jì)入連續(xù)聘用期限。

　　五、本協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決，如協(xié)商無(wú)效可考慮由仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。

　　六、本合同一式三份，雙方簽字即生效。 甲方具體部門、乙方，甲方人事科各一份。

　　甲方負(fù)責(zé)人（簽章）：________年____月____日

　　具體應(yīng)聘部門負(fù)責(zé)人：年____月____日

　　乙方（簽字）：________年____月____日

　　餐廳聘用合同 3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方經(jīng)協(xié)商，就甲方聘用乙方為高級(jí)技術(shù)人員到甲方4店維修車間工作事宜形成以下聘用協(xié)議：

　　一、雙方確認(rèn)乙方作為高級(jí)汽車維修技術(shù)人員被甲方聘用。到甲方所指定部門從事車輛維修技術(shù)指導(dǎo)，車輛維修等相關(guān)工作。

　　二、雙方商定。乙方被聘用期間月工資為6500元人民幣，同時(shí)甲方負(fù)責(zé)為乙方購(gòu)買聘用期間的養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)。

　　三、雙方同意聘用期限為_(kāi)_______年，即從______日始至______日止。

　　四、聘用期間雙方不得無(wú)故解除協(xié)議，否則違約方應(yīng)一次性支付對(duì)方違約金10萬(wàn)元人民幣。

　　五、乙方承諾聘用期間，嚴(yán)格遵守甲方相關(guān)規(guī)章制度，全心全意為甲方服務(wù)，為表誠(chéng)意乙方前來(lái)工作之日，將攜帶：

　　1、讀碼機(jī);

　　2、信號(hào)發(fā)生器;

　　3、頻率計(jì);

　　4、解碼器;

　　5、超聲波清洗機(jī)5項(xiàng)維修設(shè)備供甲方保管使用(設(shè)備所有權(quán)歸乙方所有)，并承諾如有以下行為時(shí)，甲方可單方?jīng)Q定沒(méi)收上述5項(xiàng)設(shè)備，同時(shí)可并處罰金10萬(wàn)元人民幣。

　　1、乙方擅自解除合同。

　　2、乙方私自外出維修車輛或私自外出指導(dǎo)他人維修車輛。

　　3、乙方私自為其它維修單位或個(gè)人介紹維修用戶，維修車輛。

　　4、擅自向用戶泄露維修車輛的.維修成本。

　　5、其它不正當(dāng)行為給甲方造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

　　六、甲方承諾有下列情形之一時(shí)，乙方可單方解除協(xié)議：

　　1、甲方不能按時(shí)支付乙方工資或不能按期支付乙方養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)時(shí)。

　　2、甲方所提供的工作環(huán)境不能有效保護(hù)乙方人身安全時(shí)。

　　七、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方應(yīng)本著精誠(chéng)合作，友好協(xié)商的態(tài)度另行協(xié)商。

　　八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　九、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方：

　　乙方：

　　餐廳聘用合同 4

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。

　　一、合同期限

　　合同暫定為_(kāi)_____年，試用期自___年___月______日—___年___月______日止為一個(gè)月，試用期滿后經(jīng)甲方滿意，簽訂用工合同，合同期為壹年，自___年___月______日—___年___月______日止，本合同自然終止，如雙方同意，可以續(xù)簽。

　　二、工作待遇

　　1、甲方支付乙方工資每月___元，甲方不再支付其他任何費(fèi)用。工資按月發(fā)放，實(shí)發(fā)___元，每月預(yù)留______元作為保證金，直至合同期滿時(shí)一次性發(fā)放；

　　2、甲方為乙方提供免費(fèi)工作餐；

　　3、甲、乙雙方按約履行合同，如乙方中途提出離職，必須提前一個(gè)月通知甲方，辦理離職手續(xù)后，保證金全部退還乙方。

　　三、乙方工作職責(zé)及要求

　　1、乙方必須服從甲方管理安排，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，合理使用和保管家電用品及廚房設(shè)備。

　　2、乙方負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)，更新每天的'菜品，同時(shí)在節(jié)約成本的前提下盡量保證營(yíng)養(yǎng)；

　　3、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛，杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生；

　　4、乙方在每餐后打掃餐廳衛(wèi)生，清理垃圾。

　　5、及時(shí)接聽(tīng)不用餐電話，保證計(jì)叫用餐。

　　四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同：

　　1、不遵守甲方管理制度，不服從工作安排；

　　2、食堂浪費(fèi)大，對(duì)本職工不負(fù)責(zé)者。

　　五、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效。

　　甲方（公章）：_________

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　餐廳聘用合同 5

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》以及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方平等自愿，協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款。

　　一、勞動(dòng)合同期限

　　本合同期限為_(kāi)___年，自______年____月____日起至______年____月____日止。

　　二、勞動(dòng)報(bào)酬

　　甲方每月支付乙方工資，月工資為_(kāi)_____元，與次月_____日前發(fā)放（預(yù)留第1月半月工資，在合同解除時(shí)結(jié)算）。

　　三、管理制度

　　1、自覺(jué)遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明、講禮貌，要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)。

　　2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客。

　　3、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事必須請(qǐng)假。

　　4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負(fù)，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負(fù)責(zé)。

　　四、衛(wèi)生制度

　　1、公用餐具應(yīng)每日清洗，餐具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。

　　2、服務(wù)員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，管理好餐廳的物品。

　　五、考勤制度

　　1、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。

　　2、請(qǐng)假1天扣除當(dāng)日全額工資，曠工1天扣除3日全額工資。

　　六、獎(jiǎng)罰條例

　　1、上班遲到、早退（每次扣除10元）。

　　2、對(duì)份內(nèi)的'工作出現(xiàn)拖延、不予理采、粗心大意，造成損失者（每次扣除20元）。

　　3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負(fù)。

　　4、對(duì)于工作突出的員工，年底給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　七、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止。

　　1、雙方若有一方要求解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30日通知另一方。

　　2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的15天工資。

　　八、其它事項(xiàng)

　　本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方簽字：

　　乙方簽字：

　　年 月 日

　　餐廳聘用合同 6

　　甲方：_____地址：_____

　　乙方：_____性別：_____年齡：_____籍貫：_____身份證號(hào)碼：_____聯(lián)系電話：_____

　　簽訂合同時(shí)間：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

　　從事工作

　　一、合同條件：

　　1、凡自愿在本酒店工作，年滿18歲以上，具有初中以上文化程度，身體健康的公民，經(jīng)面試合格者。

　　2、簽訂本合同前須崗前培訓(xùn)合格，試用期為1個(gè)月。

　　3、凡簽訂本合同之員工須遵紀(jì)守法，無(wú)犯罪前科。

　　二、工資待遇及福利：

　　1、工資標(biāo)準(zhǔn)為既定標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)崗位的不同及個(gè)人表現(xiàn)享有崗位補(bǔ)貼，工齡補(bǔ)貼及獎(jiǎng)金。

　　2、每月享有帶薪休息日。

　　3、員工簽訂合同以后酒店將為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金，不愿繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)的員工酒店將資補(bǔ)貼的形式發(fā)放給個(gè)人。

　　三、合同終止及辭職：

　　1、合同期滿后，員工可續(xù)簽合同，不簽合同視為原合同的延續(xù)。合同期滿后要求解除合同者應(yīng)提前一個(gè)月通知酒店，否則視為違約。

　　2、凡經(jīng)考核不適應(yīng)本崗位工作者，酒店有權(quán)終止其合同。離店時(shí)，可結(jié)清工資。

　　3、工作期間，屢次違返酒店規(guī)章制度，造成惡劣影響者將給予開(kāi)除處理并終止合同；工資獎(jiǎng)金一并扣除。

　　4、酒店員工當(dāng)保守酒店的'各項(xiàng)商業(yè)機(jī)密；如有泄漏當(dāng)追究當(dāng)事人的法律責(zé)任。

　　本合同一式兩份，一經(jīng)簽訂即生法律效力。雙方簽字蓋章生效，如有違反，均可依法起訴。

　　乙方：_____

　　甲方代表：_____

　　公章：_____

　　日期：_____

　　餐廳聘用合同 7

　　甲方__________________________________

　　經(jīng)營(yíng)地址______________________________

　　乙方___________ 居民身份證號(hào)___________________

　　出生日期 _____年_____月_____日

　　家庭住址_________________________________________

　　郵政編碼________________________

　　戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村

　　根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

　　第一條

　　本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止。其中試用期至_____年_____月_____日止。

　　勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以內(nèi)的，試用期不得超過(guò)15日;勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上1年以內(nèi)的，試用期不得超過(guò)30日;勞動(dòng)合同期限在1年以上2年以內(nèi)的，試用期不得超過(guò)60日;勞動(dòng)合同期限在2年以上的，試用期不得超過(guò)6個(gè)月。

　　第二條 乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作。

　　乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作崗位。

　　甲乙雙方對(duì)乙方崗位(工種)的其他約定_______________________________________________________________________

　　第三條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生，食品安全衛(wèi)生，服務(wù)規(guī)范，職業(yè)道德，職業(yè)技能，甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

　　第四條 甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

　　甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

　　第五條

　　甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范，質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

　　乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故。

　　乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

　　第六條 甲方采用以下____形式向乙方支付工資：

　　(一)月工資____元，試用期間月工資____，甲方每月_____日前向乙方支付工資。

　　(二)日工資____元，試用期間日工資____，甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月______日

　　甲方由于經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為_(kāi)__________元

　　雙方約定的工資不得低于__市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

　　第七條

　　乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)，平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每日不得超過(guò)1小時(shí);因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，在保障乙方身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí)，但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。

　　甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時(shí)制度的，應(yīng)事先報(bào)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn)。

　　甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头��?wù)的需要，乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的，甲方應(yīng)按國(guó)家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資。

　　第八條 甲方應(yīng)按市規(guī)定為乙方辦理工傷，大病醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn)。

　　第九條 乙方違反服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

　　第十條 乙方有下列情形之一，甲方可隨時(shí)解除本合同：

　　(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;

　　(二)有偷拿財(cái)物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;

　　(三)嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的`;

　　(四)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度，符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;

　　(五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;

　　(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

　　(七)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;

　　(八)被依法追究刑事責(zé)任的。

　　第十一條

　　乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

　　第十二條 乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

　　第十三條 乙方在履行勞動(dòng)合同期間，因個(gè)人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　第十四條

　　甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)____________________________________________________________________

　　第十五條

　　雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起，60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可自接到裁決書(shū)之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

　　第十六條 本合同未盡事宜或與國(guó)家，__市規(guī)定相悖的，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第十七條 本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　第十八條 本合同附件如下，與本合同具有同等法律效力。

　　甲方(公章)

　　乙方(簽字或蓋章)

　　法定代表人或委托代理人

　　(簽字或蓋章)

　　簽訂日期： 年 月 日

　　餐廳聘用合同 8

　　甲方：__________

　　乙方：__________身份證號(hào)：__________

　　乙方自20_年至20_年于甲方擔(dān)任門衛(wèi)職務(wù)，現(xiàn)根據(jù)新文件精神及乙方的原因，甲方?jīng)Q定終止與乙方之間的勞動(dòng)合同關(guān)系，就前述事由甲乙雙方根據(jù)平等、自愿原則達(dá)成本協(xié)議書(shū)，具體條款如下：

　　一、甲、乙雙方同意自20_年1月17日起終止雙方之間的勞動(dòng)合同關(guān)系，乙方另行自謀職業(yè)。

　　二、甲方同意就上述終止勞動(dòng)合同關(guān)系事宜，根據(jù)乙方為甲方工作的年限，向乙方一次性支付費(fèi)用合計(jì)人民幣壹萬(wàn)伍仟元整，此補(bǔ)償金已包括乙方離職應(yīng)當(dāng)?shù)玫降娜�部補(bǔ)償款項(xiàng)和養(yǎng)老保險(xiǎn)金。乙方同意在收到前述款項(xiàng)后，不再要求甲方承擔(dān)其他任何責(zé)任或其他任何費(fèi)用。

　　三、乙方須在20_年1月17日與甲方辦妥全部移交手續(xù)，在辦理好移交手續(xù)之后甲方必須將補(bǔ)償金一次性支付給乙方。

　　四、乙方離職后，不得再以甲方職工的名義從事任何活動(dòng)，不得詆毀甲方的聲譽(yù)及實(shí)施其他有損甲方利益的.行為，不得為補(bǔ)償金的問(wèn)題提請(qǐng)勞動(dòng)仲裁和上訴。

　　五、立字為據(jù)不得反悔。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　___年___月___日

　　餐廳聘用合同 9

　　甲方：________

　　乙方：________

　　簽訂日期________年____月____日

　　甲方：________

　　法定代表人

　　乙方：________

　　姓名：________

　　性別：________

　　身份證號(hào)碼：________

　　出生日期：________年____月____日

　　家庭住址：________

　　編碼：________

　　戶口：________

　　所在地區(qū)街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）：________

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)法規(guī)、規(guī)章，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同條款。

　　一、勞動(dòng)合同期限本合同于________年____月____日生效，其中試用期自________年____月____日至________年____月____日止。本合同于________年____月____日終止，有效________年。

　　二、工作安排甲方有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)和工作需要以及乙方的能力和表現(xiàn)，安排和調(diào)整乙方工作，乙方須服從甲方的管理和安排，并按照本崗位職責(zé)完成甲方指派的任務(wù)。

　　三、教育與培訓(xùn)乙方任職期間，甲方應(yīng)對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度的教育與培訓(xùn)。

　　四、勞動(dòng)保護(hù)甲方應(yīng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，并為乙方提供必要的勞動(dòng)工具，制訂操作規(guī)程、安全衛(wèi)生制度。

　　五、勞動(dòng)報(bào)酬甲方按本企業(yè)規(guī)定的工資發(fā)放形式和考核辦法，每月____日（把現(xiàn)金人民幣打到乙方建設(shè)銀行的帳號(hào)）支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬，并按規(guī)定支付乙方有關(guān)補(bǔ)貼，乙方取得勞動(dòng)報(bào)酬后，應(yīng)按規(guī)定繳納個(gè)人所得稅。

　　六、有關(guān)福利待遇乙方在本企業(yè)滿工作________年以上，可享受帶薪年假。

　　七、勞動(dòng)紀(jì)律甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，依法制定勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度，甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進(jìn)行處理，直至解除勞動(dòng)合同。

　　八、勞動(dòng)合同的變更有下列情形之一的，甲乙雙方應(yīng)變更勞動(dòng)合同并及時(shí)辦理變更合同手續(xù)：

　　1、甲乙雙方協(xié)商一致的；

　　2、訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無(wú)法繼續(xù)履行的；

　　3、訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。

　　九、勞動(dòng)合同的解除

　　1、有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但應(yīng)當(dāng)提前10天以書(shū)面形式通知乙方：

　�。�1）乙方不能勝任工作，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；

　　（2）本合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無(wú)法履行，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。

　　2、乙方解除合同，應(yīng)提前____日以書(shū)面形式通知甲方，甲方應(yīng)予以辦理相關(guān)手續(xù)，但乙方給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失尚未處理完畢或因其他問(wèn)題正在被審查期間的情況除外。

　　3、有下列情形之一的，任何一方可隨時(shí)解除本合同：

　　（1）在試用期內(nèi)的；

　�。�2）甲方未按合同約定支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬的，乙方可以解除本合同；

　�。�3）乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的，甲方可以解除本合同；

　�。�4）乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的，甲方可以解除本合同；

　�。�5）乙方被依法追究刑事責(zé)任的，甲方可以解除本合同。

　　十、勞動(dòng)合同的終止

　　有下列情形之一的，本合同終止：

　　1、合同期限屆滿的；

　　2、合同約定的終止條件出現(xiàn)的；

　　3、甲方依法破產(chǎn)、解散的。

　　十一、勞動(dòng)合同的'續(xù)訂本合同期限屆滿前____日，甲方應(yīng)將終止或續(xù)訂勞動(dòng)合同意向以書(shū)面形式通知乙方。甲乙雙方同意續(xù)訂勞動(dòng)合同的，應(yīng)續(xù)訂本合同并及時(shí)辦理續(xù)訂手續(xù)。

　　十二、解除、終止合同的幾點(diǎn)說(shuō)明

　　1、乙方調(diào)離甲方時(shí)，乙方將被免除在甲方聘用期間的職務(wù)。此外，乙方應(yīng)向甲方交回甲方發(fā)放的證件，歸還甲方交其使用的生活用品、工作設(shè)備、物品（包括辦公用品、資料、鑰匙、工服等）勞動(dòng)合同書(shū)及其它物品。

　　2、乙方調(diào)離甲方時(shí)，自批準(zhǔn)之日起____日內(nèi)乙方如不辦理調(diào)出手續(xù)，甲方有權(quán)按乙方自動(dòng)離職處理。

　　3、合同終止、解除后，三個(gè)月內(nèi)，乙方必須將各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)等關(guān)系從甲方名下轉(zhuǎn)走，否則甲方將按有關(guān)規(guī)定處理。

　　十三、違約責(zé)任

　　1、甲方違約合同期內(nèi)，若甲方無(wú)故解聘乙方，屬甲方違約，對(duì)此造成的乙方經(jīng)濟(jì)損失，甲方應(yīng)按規(guī)定給予乙方違約金元。

　　2、乙方違約合同期內(nèi)，若乙方無(wú)故中止合同，乙方應(yīng)向甲方繳納違約金元，并返還在甲方工作期間由甲方出資參加專業(yè)培訓(xùn)的39；培訓(xùn)費(fèi)。

　　十四、當(dāng)事人約定的其它內(nèi)容甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容

　　十五、其他

　　1、本合同未盡事宜雙方應(yīng)協(xié)商解決。

　　2、訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)發(fā)生變化時(shí)，按國(guó)家、____市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　3、本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份。本合同解釋權(quán)在人力資源部。

　　甲方（公章）：

　　乙方（簽章）：

　　法定代表人或委托代理人（簽章）：

　　簽訂日期________年____月____日

　　餐廳聘用合同 10

　　甲方：

　　乙方：

　　根據(jù)合同法的相關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就甲方委托乙方負(fù)責(zé)甲方酒店廚房技術(shù)管理及廚師派遣事宜，特訂本合同。

　　一、合同內(nèi)容

　　1、甲方委托乙方負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)行與技術(shù)管理工作，負(fù)責(zé)甲方酒店客戶就餐的正常供應(yīng)。

　　2、乙方向甲方酒店派遣包括廚師長(zhǎng)、大廚、涼菜和精品等主要技術(shù)力量共計(jì)九人，工資由乙方負(fù)責(zé)。其余廚房所需砧板、打荷、粗加工和洗刷工等由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)放工資。

　　二、合同期限

　　1、自 年 月 日起至 年 月 日止，合同期為： 年。

　　2、開(kāi)業(yè)前薪酬（均以人民幣計(jì)算，下同）

　　乙方在甲方酒店開(kāi)業(yè)前第一批到場(chǎng)時(shí)間為合同簽訂生效時(shí)間與甲方協(xié)商后確定，以廚師長(zhǎng)，大廚、涼菜、精品、參與籌備，共計(jì)4人，酬金（ ）元/月（不開(kāi)發(fā)票，如開(kāi)發(fā)票加價(jià)10%）；所有廚房員工到位后按合同金額執(zhí)行。

　　三、工作標(biāo)準(zhǔn)

　　1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房進(jìn)行日常運(yùn)行和技術(shù)管理，菜品清真菜為主，同時(shí)根據(jù)萊蕪實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

　　2、乙方負(fù)責(zé)對(duì)廚房菜品進(jìn)行成本控制，菜品毛利率不低于50%±2。

　　四、合同金額

　　1、甲方每月向乙方支付廚房管理和人員人工費(fèi)共計(jì)3.7萬(wàn)元（不開(kāi)發(fā)票，如開(kāi)發(fā)票加價(jià)10%）。若因工作需要新添廚房人員，需經(jīng)甲方同意，工資薪酬由甲方負(fù)責(zé)。

　　2、結(jié)算方式：甲方每月10日前支付乙方廚房管理和人員人工費(fèi)3.7萬(wàn)元。如超過(guò)合同約定支付時(shí)間5日，乙方有權(quán)終止合同，同時(shí)甲方必須支付乙方在店實(shí)際工作時(shí)間的費(fèi)用，且乙方不違約。乙方人員不足合同人數(shù)超過(guò)一個(gè)月按叁仟伍佰元/人/月扣款，乙方人員超標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)假按壹佰元/人/天扣款。

　　五、勞動(dòng)管理

　　1、乙方所有工作人員都必須遵守甲方灑店的各項(xiàng)規(guī)章制度，忠于職守，若出現(xiàn)失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)視情節(jié)輕重要求乙方予以相應(yīng)處罰直至辭退或調(diào)還。

　　2、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照雙方合同和附件要求執(zhí)行。

　　六、場(chǎng)地設(shè)施

　　1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)（清單雙方簽章）后，交乙方管理使用，合同期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

　　2、合同期內(nèi)，廚房?jī)?nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　七、甲方責(zé)任

　　1、提供廚房設(shè)備的日常維修保養(yǎng)。

　　2、提供乙方工作人員與甲方人員同樣的食宿（統(tǒng)一工餐，每月正常休班4天，保證在附近租賃到合適宿舍,水電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。

　　3、提供廚房所用的水、電、燃料和所有原材料。

　　4、甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝和工作衛(wèi)生用品。

　　5、甲方必須把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得購(gòu)進(jìn)任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員在酒店的人身安全。

　　八、甲方權(quán)限

　　1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如考勤、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。

　　2、乙方必須嚴(yán)格按照合同要求的人員配置上崗，甲方對(duì)乙方上崗情況進(jìn)行抽查，如出現(xiàn)缺崗、換人現(xiàn)象，甲方有權(quán)對(duì)此進(jìn)行處罰及解除合同。

　　3、乙方因其工作人員失職影響酒店正常工作或發(fā)生責(zé)任事故，甲方有權(quán)追究乙方人員的責(zé)任，直至提出終止合同。

　　4、甲方有權(quán)對(duì)菜品質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到菜品質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行相關(guān)賠償(成本，客損等)從相關(guān)人工費(fèi)中扣除。

　　5、酒店客戶和員工對(duì)菜品和管理意見(jiàn)，甲方應(yīng)及時(shí)告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

　　6、乙方菜品質(zhì)量經(jīng)多次整改仍未達(dá)不到甲方要求，甲方有權(quán)中止合同（提前7日書(shū)面告知乙方），不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

　　7、審核乙方技術(shù)人員的`身份證、健康狀況、技術(shù)技能等，對(duì)不合格者有權(quán)要求乙方調(diào)換。

　　8、 由于乙方原因中斷本協(xié)議履行無(wú)權(quán)要求當(dāng)期款項(xiàng)。

　　九、乙方責(zé)任

　　1、完善菜品質(zhì)量，根據(jù)萊蕪當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對(duì)菜品推陳出新。

　　2、建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施。

　　3、必須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)工，開(kāi)工時(shí)間由甲乙雙方共同商定制定，如有變動(dòng)甲方應(yīng)事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度。

　　4、做好成本核算，乙方菜品毛利率須保證在甲方規(guī)定的范圍內(nèi)，即甲方階段毛利率控制方案，通常為50%±2。按毛利率完成比例考核人工費(fèi)，毛利率增降1%，人工費(fèi)降1%。

　　5、應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備，嚴(yán)格管理，不得人為故意損壞，否則照價(jià)賠償。

　　6、乙方在店內(nèi)人為造成人身傷害，甲方不予負(fù)責(zé)。

　　7、乙方人員離店后所造成的一切事故及違法行為甲方概不負(fù)責(zé)。

　　8、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、菜品食品的衛(wèi)生安全工作，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　9、乙方保證所派人員的身份證、健康證等相關(guān)證件的齊全，技術(shù)技能等與本人實(shí)際能力相符并滿足甲方及經(jīng)營(yíng)需要，否則甲方有權(quán)要求更換。

　　十、乙方的權(quán)限

　　1、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。如調(diào)動(dòng)新員工需與甲方審核后確定。

　　2、甲方違約乙方有權(quán)提出終止合同，并就損失協(xié)商或可申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出訴訟。

　　3、由于甲方原因致使本合同無(wú)法履行或中斷，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并支付當(dāng)期款項(xiàng)。

　　十二、其它

　　1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真工作，若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。

　　2、合同結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　3、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均需提前一個(gè)月通知對(duì)方。

　　十三、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可申請(qǐng)仲裁或向合同簽署地人民法院提出訴訟。

　　十四、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的有效組成部分。

　　十五、合同自雙方簽訂之日起生效，合同一式二份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

　　甲方： 乙方：

　　年 月 日

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