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包粽子日記(通用32篇)
時間如快馬般匆匆,一天又過去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,請好好地記錄下在日記里。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編精心整理的包粽子日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包粽子日記 1
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的`時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
包粽子日記 2
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國獨特的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。媽媽每年都會在端午節(jié)前夕包粽子。嘿嘿!今年當(dāng)然也不例外,這可是我最愛的美食之一呢!
下午放學(xué)回到家,我看到媽媽提前準(zhǔn)備了煮好的粽葉和泡好的糯米,還有大蜜棗,準(zhǔn)備包粽子。我用最快的`速度寫完作業(yè)后,對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?”媽媽笑著說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看!庇谑俏液芘d奮地開始仔細(xì)觀察媽媽包粽子。
只見媽媽拿起粽葉折成三角形,先放上糯米,再放上一顆蜜棗,然后把粽葉折疊包好,最后用線把粽子扎結(jié)實,一個粽子就包好了。我心里想,包粽子這么簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點兒也不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。唉!這時我恨不得變成章魚姑娘!最后在媽媽的幫助下,終于包好了一個粽子,只是那模樣兒真有點對不起觀眾。平時一直都很愛美的我,肯定是不滿意的。于是我繼續(xù)小心翼翼的一次一次包,一次一次學(xué)。終于一個漂亮又可愛的粽子寶寶誕生了!我心里美滋滋的。很快,我和媽媽一起包完了所有的米,看著我們的杰作,心里得意極了!
包粽子真是一件快樂的事。同學(xué)們,大家也來一起體驗一下包粽子的樂趣吧!
包粽子日記 3
明天是端午節(jié),今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準(zhǔn)備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門就看見姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會一個粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細(xì)的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。
等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的'相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。
等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個大鍋里,等了將近兩個小時粽子終于煮熟了,看著飄著清香的粽子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。
端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!
包粽子日記 4
今天是端午節(jié),我心血來潮,突然想學(xué)包粽子。媽媽告訴我,外婆是包粽子高手,于是我今天下午登門學(xué)藝!今天下午,我就來到外婆家,我想外婆說了我想學(xué)包粽子,外婆二話不說就答應(yīng)了。我和外婆穿好圍裙,來到廚房,學(xué)藝正式開始!只見外婆拿了一張粽子葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形,這動作熟練極了。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想:把它卷成圓錐形有什么難的。可我就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點,說:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在外婆的指點下,我卷好了粽葉。接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地?fù)u動筷子,直到把糯米包得緊緊的。
我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時候要清一些,把粽葉捏緊些。在外婆的`精心指導(dǎo)下,哈哈!我包的粽子像點像樣了。最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個美麗的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。就這樣我包好了一只又一只,動作越來越熟練,一只比一只包的好。我一蹦三尺高,大聲歡呼道:“我學(xué)會包粽子了!”通過這次包粽子,我懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細(xì)心,還要有恒心。
包粽子日記 5
今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房里有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進(jìn)了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的.學(xué)起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對折后,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不。客馄乓磺,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀!焙,我連忙給棕葉減負(fù),穿好衣服,再系上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說,包出來的粽子還真像那么回事。
我小心翼翼地呵護著我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,我都懶得去數(shù)了。當(dāng)然,越是后面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進(jìn),包到后來,自然駕輕就熟了。
欣賞著自己親手包的粽子,心里美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學(xué)會了怎么包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。
包粽子日記 6
粽子,一個用長長的大樹葉裹成的三角形“包子”,里面包滿了糯米,外面還緊緊地拴著繩子,防止松開,讓糯米爆出來。
我準(zhǔn)備好沾了點兒水的粽葉,選出大小差不多的重疊在一起,再分開一點。這樣每片葉子都露了出來。順序是:全部(露出來)、一半、一半,組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著粽葉,右手用五根指頭夾住它們,手腕一轉(zhuǎn),葉子便形成了一個尖角,緊接著我再繞了一圈,做成了一個錐形的空心的“窩”,左手已經(jīng)不知不覺握住了錐形葉子。
接下來該往“窩”里面倒糯米啦!先檢查錐形下面有沒有洞,我瞇起眼睛瞧了瞧,沒有。便抓起勺子挖了一大勺米出來,一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行,糯米太多啦!我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步,又稍加思考,糯米較松,沒有壓緊。想到這兒,我拿起筷子往里面一陣猛插,又放了一點糯米進(jìn)去,把多余的.葉子壓下來,使糯米不再漏出來,最后用線亂捆一通,打個死結(jié),還真成了一個挺漂亮的粽子,長相不錯。
接下來,又包了四個,最后一個是用一片巨無霸葉子能把四個普通粽子裹起來的一個超級大粽子!
包粽子日記 7
6月9日,農(nóng)歷五月初五,是中國人人皆知的端午節(jié)。它來源于幾千年以前的楚國,一個叫屈原的大夫,因為受了沉重的`打擊,跳入汨羅江自盡了。當(dāng)?shù)氐娜艘婚_始就很敬重屈原,知道他跳江自盡后,就紛紛趕到汨羅江,打撈他的尸體,可是幾乎找遍了整個汨羅江,還是沒有一點線索,人們就想了一個辦法,就是把米裹成一個近似的三角形投入江中,意思就是讓魚兒別吃屈原的尸體。以后人們就將每年的五月初五定為端午節(jié)。
今天,我就要跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。因為我是初學(xué)者,所以要包相對來說比較簡單的,那就只有小腳粽子了。它的材料是由蘆葦?shù)娜~子做的,煮好時總會撲來一陣清查,米也是糯米,吃的口感會比較好。一開始,我信心滿滿地做著,可是一到后來,因為有一步錯了,米全灑了,我只好又重做,可是又散了,我氣急敗壞,把粽葉一丟,然后,奶奶說:“包粽子必須得要有耐心,來,我教你。”我勉強回到陽臺,奶奶一步一步地教我。我終于裹了一個我人生中的第一個粽子,雖然做的不好看,可是這對于我是一個巨大的成就。
“紅紅火火過端午,快快樂樂健身心!”今天,是我最快樂的一天!
包粽子日記 8
我活了幾十年了什么也不會。好像做人很失敗,特別在生活上。有很東西都是在這幾年才學(xué)會一點點,包餃子也在去年在網(wǎng)上學(xué)會的,每年端午節(jié)都是在市場買粽子吃,在外面買來吃既不衛(wèi)生又不好吃,去年我就跟他們定了一點粽子,好貴哦。
一個要2元五毛錢,那些便宜的不好吃,昨天我吃了一個粽子,我就想我自己來學(xué)包粽子,今天早上我去買菜看到市場有粽子葉賣,我買了一點粽子葉,買了一斤糯米、買了一斤紅豆,一點瘦肉和香菇,回來就把這些材料用溫水泡上,中午我就打開百度看看怎樣包粽子的?赐炅司腿ニ缬X,到下午四點鐘就起來學(xué)包粽子,我那個所謂的'老公看我在包粽子。他就給我潑冷水。
說給人喂豬吧,好氣哦。我慢慢包呀包了有一個鐘,包了26個粽子,我是來試試的。給人喂豬也沒所謂,我也以為會失敗的,沒想到我包的粽子挺好看,我又怕煮的真的會給人喂豬,我煮了一個半鐘,打開一看,哈哈很成功一個都沒爛,味道真香,以后想吃粽子最也不要在外面買了就自己包。26個粽子全部材料才20 元錢,糯米太少了全部都是那些材料。像這樣的粽子在外面買最少也要三元一個。
包粽子日記 9
xxxx年xx月xx日星期x天氣x
端午節(jié)是一個中國的傳統(tǒng)節(jié)日,相信大家知道一些端午節(jié)的來歷吧。其中一個是屈原投漢羅江的故事,人們?yōu)榱瞬蛔屒倪z體被小魚小蝦吃掉,包了一些粽子扔進(jìn)江中,讓它們來吃。今天,我也很想包粽子。
首先準(zhǔn)備粽葉,糯米和線,我們晚上就開始準(zhǔn)備了,任務(wù)很輕松,只要將糯米泡幾個小時以上就行了。
早上,才是包粽子的重點,我看到步驟那么簡單,便心不在焉拿起了兩片粽葉。按步驟從正面往里面折,可是我卻折了一個望運鏡,一放糯米,糯米就往下掉,爸爸走過來,笑著問:“是不是不會包呀?讓我來試試吧?“我放下粽葉,他將兩片粽葉放在一起,將第二片壓住第一片的`中心,整整齊齊的,然后,上半部和下半部分圍起來,中間有了一個三角體,確認(rèn)沒有縫隙之后,才將糯米到進(jìn)去,隨即,三角體被裝滿了,”哦“我恍然大悟,也做了一個三角體,可裝的時候總是不穩(wěn),我靜下心來,慢慢的才完成了。
接下來,我裹好了粽子,拿著線開始一層層繞粽子,我拿著線按照步驟一步步來,將粽子包好了,我看著包好的粽子,雖然小的像沙包,但是這是我自己動手而來的。
包粽子可以讓人受到鍛煉,讓自己的制作手藝更上一層樓。最后慶祝大家端午節(jié)假期快樂。
包粽子日記 10
”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋!耙荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問。”想學(xué)?可以,watch me!拔易叩綃寢屔磉,仔細(xì)地看著媽媽包粽子時的動作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進(jìn)粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導(dǎo)下,我才把那個小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的'呀,我心里美滋滋的!
包粽子日記 11
每一年的端午節(jié)左右,嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習(xí)俗。不知道這種習(xí)俗是什么時候開始的,以前在這個時候總是忙著包粽子,而現(xiàn)在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀(jì)那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家里姑姑很多,但是個個都忙得掙錢,都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著,于是我準(zhǔn)備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來我是多么孝順,呵呵。
今天早上準(zhǔn)備了所有的準(zhǔn)備工作,買了五十塊的肉,十五塊的`花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。
好久沒有這樣干活過了,感覺今天下午真的好累,背都要斷了,不過高興,有成就感,發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中,所以在這里炫一下。
包粽子日記 12
端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的'話會在煮粽子的時候松開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"
包粽子日記 13
中國有個傳統(tǒng)習(xí)俗,那就是端午節(jié)吃粽子,這個節(jié)日是為紀(jì)念古代詩人“屈原”而定下的。
今天正好是端午節(jié),一看奶奶在家,就想讓奶奶教我包粽子!澳棠蹋棠!快來教我包粽子!”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過來,生氣的對我說:“你個壞丫頭,連電視都不讓奶奶看!”我連忙對奶奶陪著笑臉說:“奶奶,我可是想寫出實際作文,才來讓你教我包粽子的。”奶奶這才消了氣。
奶奶對我說:“包粽子時,要先把兩片粽子葉并在一起,再把它卷成圓錐型的,要卷大一點卷的結(jié)實一點讓底下不要漏米!蹦棠踢呎f,邊給我做示范。奶奶的手可真巧,包出來的粽子就像一個水杯,一滴水也不會漏!跋确派厦祝俜派先饣驐,上面再放上一層米,然后裹好了,再用線綁一下就做好了。”說著,奶奶就把一個“四角體”的粽子包好了。
我聽了以后,準(zhǔn)備試一下。我按照奶奶的'方法卷粽葉,放米,放肉,再放米?墒钱(dāng)我準(zhǔn)備裹粽葉時,米漏了。我心想:唉,我從新來一次吧。我重新試了一次,又沒成功,我有點沉不住氣了:怎么回事,再來一次吧。第三次我又失敗了,我已經(jīng)怒不可遏:怎么?你想跟我作對嗎?我就不信包不好你!再第四次包粽子的時候,我終于成功了。我開心的喊起來:“我成功嘍!
再這次包粽子,我知道了:世上無難事,只要肯攀登。不管任何事情,只要你努力、耐心,就一定能做好!
包粽子日記 14
今天下午,我和媽媽一起到梅灣街看包粽子比賽,那真是人山人海。
參賽的選手都是各個粽子廠中的精英,包粽子速度特別快。我看到有的是“五芳齋”的,也有的是“真真老老”的,還有“昌記”的······總之五花八門,有好多都是我沒請說過的'。
只聽主持人一聲令下,選手們都拿起粽葉包了起來,那速度沒親眼見到真的是難以想象啊!只見他們先拿起粽葉折成一個漏斗狀,然后放入米,再把粽葉合上,最后用繩子把它捆起來就行了。雖說看起來很簡單,但我自己做過,既要控制好米的多少,有要抓緊粽子,以免做到一半散架了,難度相當(dāng)大。那些哥哥姐姐阿姨們,不愧是練過的,沒有一個失誤,且包的粽子十分漂亮。時間在一分一秒中過去,這是只剩下半分鐘了,我在心里體選手們加油鼓勁,希望他們來個最后沖刺,拿下冠軍。其他觀眾和我一樣也心急如焚,好像比賽的是我們,有的竟扯開嗓子選手們加油鼓勁。選手們聽到加油聲,包得更起勁了,速度也更快了,都在做著最后沖刺。就在這時,主持人喊了一聲:“停!”選手們無奈的放下了粽子,接下來就是裁判出場了。
只見裁判把粽子都稱了一遍,其他的我也記不太清了,我只記得一個大哥哥是16個粽子,而一位大姐姐是13個粽子,總之都速度好快,個數(shù)好多。
我的心里不免對他們產(chǎn)生了一種敬佩之情,真希望我也行!
包粽子日記 15
今天是端午節(jié),我們一家三口去奶奶家過節(jié)。
一到家我就直奔廚房,因為奶奶上次說要教我包粽子,我還從來沒有粽子呢。所以內(nèi)心有點兒小激動。走進(jìn)廚房,一股粽葉和著糯米的清香撲面而來,原來爺爺正在煮第一鍋粽子。我坐在奶奶邊上先看她包,只見奶奶從盆里拿起三四片蘆葉排列整齊后,把頭上的老根剪去,然后卷成一個圓錐形,接著在卷好的粽葉里放上糯米和棗,并把糯米壓緊,奶奶說:“這樣包出來的粽子緊實又好吃。”奶奶邊說邊熟練地抽了一根棉線把粽葉捆扎起來,這樣一個漂亮的粽子就包好了。
看過奶奶包了幾個粽子后,我躍躍欲試地拿起幾片蘆葉照奶奶的方法去做,可是蘆葉在我的`手上怎么都不聽使喚,要么卷不成圓錐形,要么蘆葉就破了,急得我滿頭大汗,奶奶見狀笑瞇瞇地把剛剛卷好的圓錐形遞了過來,我在里面放了糯米和蜜棗,并學(xué)著奶奶的樣子用手把米壓緊,也不知道是用力過猛還是方法不對,粽子散架了,米也撒了一地,沒想到好吃的粽子這么難包。但我并不灰心,俗話說一回生二回熟,在奶奶的幫助下我又耐心地從頭再來,卷成圓錐形——裝入糯米和棗——拍緊壓實——封口——捆線扎緊,我的第一個“四不像”粽子問世了。接下來包的幾個很明顯比“四不像”好看多了。
通過這次包粽子,我發(fā)現(xiàn)無論做什么事情,只有多做多練才能熟能生巧。
包粽子日記 16
當(dāng)我在家有空的時候,我打開冰箱,想去喝一杯。突然,我看到冷凍在冰箱里的`粽子,想起了我和媽媽包粽子的那一天,讓我告訴你一些事情。
我媽媽以前從來沒有做過粽子,所以今天我和媽媽學(xué)會了一起做粽子。讓我們先把材料準(zhǔn)備好--糯米,蘆葦葉,紅棗,花生。一切都準(zhǔn)備好了,我迫不及待地拿出兩片葉子,卷成一個圓錐體,放一些糯米,放另一個棗子,然后放一些糯米蓋住它。我對自己說,做粽子很簡單,但那時我不會開心。這小小的蘆葦葉太頑皮了,根本不聽我的。當(dāng)我握住左手時,右手張開。握住右手,左手張開。抓住中間,兩邊又打開了。。≡谶@一刻,我希望我能成為章魚哥!最后,多虧了媽媽的共同努力,我終于包好了一個粽子,但是形狀實在有點對不起觀眾。事實上,我媽媽的包也不是很好。我不想這么容易就把它放下,但我繼續(xù)注意包粽子。因為這種堅持不懈的力量,我和媽媽終于包好了所有的粽子!我覺得吃自己包的粽子很開心。
包粽子日記 17
奶奶69歲了,眼皮下有一雙“千層餅”般慈祥的眼睛。一副眼鏡,薄唇,立在高高的鼻梁上。
每次端午節(jié)都是奶奶展示才華的好機會。奶奶的餃子是絕活,又快又好。通常很多人來找奶奶咨詢。我不是吹牛。我不相信你。看:奶奶又開始包粽子了。
首先,我?guī)湍棠贪炎鲷兆铀璧膱A桌、椅子和原材料搬到院子里。奶奶慢慢從屋里出來,坐在椅子上準(zhǔn)備做粽子。當(dāng)我靜靜地看著奶奶的時候,我看到奶奶把兩片粽子葉子放在一起。然后,她用手把粽子葉彎成類似漏斗的形狀,用另一只手迅速從水里撈出一把米,放進(jìn)彎了的`粽子葉里,說來也怪。粽子葉子里沒有多少米飯。然后奶奶把粽子葉的背面折好,用右手壓粽子葉,用另一只手拉出一根繩子,給粽子做一個圈。然后她系了一個按扣,按順序放進(jìn)了蒸籠。不到半個小時,粽子都被包在蒸籠里了。
奶奶做的餃子又大又飽,但是煮好之后就沒有開口笑了。奶奶鎮(zhèn)不愧是包餃子的專家。
包粽子日記 18
今天是端午節(jié),我和弟弟在大廳玩,看到媽媽準(zhǔn)備報端午節(jié)的粽子后,弟弟說,不然我們?nèi)W(xué)包粽子吧,我立馬就同意了。
首先,我看到,媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就行了。
我看的都等不及了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的板栗放進(jìn)去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說“好了”,現(xiàn)在我該看一看弟弟包的粽子了,哈!他包的.可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(他超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮。
在經(jīng)過漫長的等待后,我和弟弟親手包的粽子終于可以吃了,我咬了一口,覺得自己包的粽子果然更有味道,而弟弟也吃的津津有味。
包粽子日記 19
粽子是端午節(jié)最受歡迎的美食,形狀各異,有三角粽、枕頭粽、牛角粽,滋味也各不相同,有咸的.,有甜的,還有辣的。
我們包的是四角粽,米是糯米,口感粘稠香糯,加入蔥頭油和焦糖反復(fù)翻炒,直到接近熟透;餡料也要先炒好,用焦糖炒三層肉上色,加入香菇、蝦仁、海蠣干等紅燒入味,這樣餡料就準(zhǔn)備好了;在廈門,包粽子的葉子是箬葉(俗稱粽葉,這種竹子很奇怪,據(jù)說平時葉子較小,在端午節(jié)前后葉子會長得很大,好像專門給人包粽子似的)。
開始包粽子了,拿二到三片葉子交錯疊放,折成漏斗形,先放一層糯米,再放入炒好的餡料和半顆咸蛋黃,再放上一層糯米壓實,把葉子蓋下來,沿著兩邊捏住,往一側(cè)一折,用繩子綁好,四角粽就完成了。
一般二十個粽子綁成一串,放入蒸籠蒸一個多小時就可以開吃了,吃的方法有很多種,可以剝開粽葉直接拿著吃,也可以放在碗里吃,而我喜歡放在碗里加入蕃茄醬蘸著吃,口感特別好,味道美極了!
包粽子日記 20
在我的家鄉(xiāng),河并不常見,所以包粽子成為家鄉(xiāng)端午節(jié)一項有趣的民俗活動。
粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。包粽子前,要準(zhǔn)備好干凈的粽葉、糯米以及紅棗,還要把手清洗干凈。一切準(zhǔn)備就緒后,就可以包粽子了。我懷著緊張而又激動的心情,拿起兩片看起來相當(dāng)漂亮的粽葉,跟著老師的指導(dǎo),先對折,包成一個漏斗的形狀,在裝米,放紅棗……這時,“意外事故”發(fā)生了——糯米漏了,它們像一個個調(diào)皮的.小精靈,都爭先恐后地跑了出來。唉,我無奈地看著這個場面,決定從頭再來?偨Y(jié)了上次的經(jīng)驗后,我小心翼翼地裝上糯米,再封口,最后拴繩。經(jīng)過我的不懈努力,我的第一個粽子就誕生了!看著它“四不像”的樣子,我情不自禁地笑起來,心底滿是開心。
每年的端午節(jié),包粽子是必不可少的,它真正成為了端午節(jié)的代言人。這是家鄉(xiāng)一代又一代傳統(tǒng)習(xí)俗凝聚的結(jié)果,也是家鄉(xiāng)人對美好生活的期待。
包粽子日記 21
今天我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆印?/p>
我們拿出提前準(zhǔn)備好的材料,有浸泡好的糯米,胖嘟嘟的豬肉,一些綠豆和小紅豆,少許生抽、紅糖、鹽、幾片粽葉和幾段棉繩。
先將糯米、綠豆、紅豆和粽葉洗干凈并瀝干水分,把臘肉切成小粒,將生抽、紅豆、綠豆、臘肉和鹽放在糯米里拌勻。再取出粽葉,卷成漏斗型,放入糯米,用筷子將其插實,把其余部分往上蓋,最后用棉繩扎緊。我一邊扎一邊想:看來包粽子也不是一件簡單的事情。
我將包好的粽子放在高壓鍋中,水燒沸后改微火煮了一個半小時以上,關(guān)火后讓它們悶在里面。等高壓鍋冷卻后再取出粽子,香噴噴的`臘肉粽咸咸的,好吃極了。
你們知道粽子來源嗎,是因為屈原沉汨羅江后,百姓為了河中魚兒不食其尸身,將米包起來煮熟投入江中。之后這種食物就被命名為粽子。
我們也要有屈原那樣的愛國精神。
包粽子日記 22
端午節(jié),下午,我請奶奶教我如何做粽子。
奶奶先拿了五六個煮好的粽子,把它們一層一層地包起來,做成漏斗狀,說:“抓緊它們,這樣米飯就不會漏了。”然后把一半糯米放在蘆葦葉里,在糯米上放一個又紅又甜的紅棗,最后在糯米上放一把糯米蓋起來包起來。用線扎好后,粽子被包起來,綠色而精致,讓人喜歡?粗棠贪眠@么好的粽子,我忍不住拿起幾片粽子葉,把它們包起來。但是做粽子看起來很容易,但是做起來很難。我甚至沒有包幾個,要么是米飯露出來了,要么是皮松了,要么是我把四個角包成了三個角。但是奶奶說,“你已經(jīng)把它包好了。你怎么學(xué)的?”我費了好大的勁才包好一個丑陋的`怪物,它不漏米飯,看起來像粽子。晚飯時,我聞到了粽子的香味,但吃完粽子后,我把自己包起來,心想:這是我第一次吃自己的粽子,比其他粽子都甜。
今天,我學(xué)會了做粽子。我很開心。我相信你一定也學(xué)會了。
包粽子日記 23
星期六的中午,媽媽對我說:“今天,我們包粽子好不好?”我高興地說:“媽媽好的!
不一會兒,我和媽媽到樓下用剪刀剪了一片棕櫚葉回來,我問媽媽這是拿來干什么用呢?媽媽說:“這是拿來捆粽子的!眿寢屜劝阉汉昧说淖貦叭~和前幾天買來的棕葉一起放進(jìn)鍋里煮。再把買來的2洗干凈,我們就開始往里面放鹽,雞精,料酒,醬油和山茶油,然后把它們攪拌均勻。最后把煮好的棕櫚葉和棕葉洗干凈,做完了準(zhǔn)備工作,我們就開始包粽子了。我一看,爸爸包的很差,媽媽包的很好,包完了粽子,我就把那些粽子上捆著的繩子修剪的.整整齊齊,我把粽子一個個的放進(jìn)鍋里。
整整煮了兩個小時,媽媽終于把香噴噴的粽子拿了出來,看著我們親自包的粽子,我心里美滋滋的,我還說:“下次要吃粽子我們都自己包,因為,自己包的粽子不但衛(wèi)生,好吃,而且還很省錢呢!”
包粽子日記 24
今天,一顆“可憐”的粽子在我們的手中“出生”了,一出生就被我們“糟!钡貌幌駱印
原來,我們正在舉行包粽子比賽,首先,我將粽葉向中間卷,卷成圓錐形狀,接著,舀了一勺米,鎮(zhèn)進(jìn)去,個別“調(diào)皮”的米粒上串下跳,我只好偷偷地用手把跳出來的米粒塞進(jìn)去,然后,我再添上蛋、香菇、三層肉……最后,再舀一勺米鎮(zhèn)滿,壓平,用大拇指和中指按住粽葉向前壓,最后,用白線接緊,用力接得嚴(yán)嚴(yán)實實的,繞個圈系緊,這樣一個個可愛粽子就這么在我們的`手中橫空“出世”了。
接下來,我們把粽子送進(jìn)了“溫泉浴”,一個個穿著綠衣服的小家伙們在水中歡快地冒泡,在我們一陣的焦急等待中,粽子熟了,出鍋了,大家爭先恐后的領(lǐng)取自己的粽子,津津有味的品嘗著自己的勞動成果。
今天,我們不僅學(xué)會了包粽子,當(dāng)了一回女媧,制造了“粽子王國”,而且體會到了,勞動最快樂。
包粽子日記 25
照往年的慣例,端午節(jié)都要吃粽子。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”現(xiàn)在,本公司要隆重推出的是“奶奶牌”粽子。奶奶牌粽子,是全世界最好吃的粽子,選用上等糯米,口口香糯,意猶未盡,還有很多維生素和營養(yǎng)哦!奶奶牌粽子,一年點贊數(shù)三億多次,粽葉連起來可以繞地球三圈。據(jù)記者報道,愛吃奶奶牌粽子的人不計其數(shù),總之,連本主持人也很愛吃哦,所以,你,值得擁有。
奶奶做的粽子是我們?nèi)胰说淖類,有多種口味,鮮肉的,蛋黃的,大棗的,葡萄干的,每個都有各自不同的風(fēng)味,吃進(jìn)去真是倍兒爽。
除此之外,端午節(jié)還要劃龍舟。西溪濕地里,只聽見遠(yuǎn)處傳來激昂的.鼓聲和人們的加油聲,一條龍舟士氣雄雄地駛過來,那龍舟身上畫的龍,栩栩如生,身上的鱗片在陽光下似乎散發(fā)著金光。
今年我們過了一個十分隆重的端午節(jié),也讓我長了不少知識。
包粽子日記 26
五月初五,家家戶戶散發(fā)出誘人的粽子味,真是十里飄香。寢尳恿藗電話,就匆匆忙忙地出去了。奶奶正在洗粽葉,我一溜煙兒跑到廚房,纏著奶奶教我包粽子。她就答應(yīng)了。我迫不及待地等了一個鐘頭,奶奶拿出了粽葉、糯米、咸肉、蠶豆、香菇、蜜棗和勺子這些各式各樣的.東西。只見奶奶嫻熟地取出了四片粽葉,先將它們編為一體,再一繞一彎,然后放一些糯米和一個蜜棗,最后把頂封起來,用線一扎,一個完美的粽子就完成了。
看似簡單,做則困難。我笨手笨腳地拿了幾片粽葉,繞是繞好了。我挖了一些米和一個蜜棗,可是,我怎么也封不起來。奶奶說:“ 你包的粽子口太大了,再把口捏小一點!蔽乙贿B練習(xí)包了五六個粽子,功夫不負(fù)有心人,終于學(xué)會了包粽子。奶奶把粽子們挨個兒放到鍋里……
漫長的3個小時過后,一股粽香味猶如一個個活潑的孩子一樣向四周奔跑著。我迫不及待地嘗了一個粽子,very nice!
這次學(xué)包粽子,真讓人徹底難忘。
包粽子日記 27
遠(yuǎn)處,一陣香味飄過來,饞的我直流口水——原來是媽媽在包粽子。
我趕忙跑回家,幫媽媽包粽子。我們先把箬葉用清水洗干凈,然后準(zhǔn)備糯米,用勺子把糯米放在已經(jīng)洗干凈的箬葉上,再把箬葉折成你喜歡的`形狀。我喜歡三角形,因此我包了一個三角形粽子。包粽子還沒有結(jié)束,我們還要用繩子把粽子綁起來才行,我在我的三角形粽子上綁了一個蝴蝶結(jié),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一只小貓的耳朵,一個三角形的粽子就完成了。
我和媽媽還包了圓形的粽子和正方形的粽子,我和媽媽一起把我們包的粽子倒入鍋中煮。我焦急地等待粽子出鍋,一個小時后,媽媽高興地說:“好了,粽子出鍋咯!蔽铱筛吲d極了。因為媽媽說我可以把包好的粽子送給大姑小姑吃。我用袋子裝了一些粽子,趕忙跑下樓騎著我的自行車送粽子去了。
送完粽子,回到家,我拿了一個自己包的圓形粽子津津有味地吃了起來。一會兒,爸爸出差回來,我一定要讓他看一下我的杰作。
包粽子日記 28
星期五的一早,我們班的人滿面笑容。今天可是一個特殊的日子,我們邀請家長陪伴我們一起包香甜的.粽子。
上完所有的英語課,我們早已迫不及待地想包粽子啦。家長們紛紛地走進(jìn)了教室,終于,我迫不及待的“包粽子課”來臨了!
我的媽媽也來了,然后我們被老師分成了六個小組。然而,我們就準(zhǔn)備包粽子了。
我們要先拿適合的配料,我們做的是甜粽子,所以先拿較大的粽葉,再拿甜的糯米和一捆線,還有紅棗,花生等。先拿出粽葉,先把粽葉做成一個三角形形狀,在把一片粽葉插進(jìn)三角形的縫里,在把糯米放進(jìn)去,在包起來就ok了。
包完了,我還想多包幾個,到了家,把粽子放進(jìn)鍋子里,蒸好了,香香的粽子好了,粽子進(jìn)入我的口中,粽子香甜的味道,像吃了好多糖似的,粽子真好吃!
包粽子日記 29
端午節(jié)快到了,我要親手包個可愛的小粽子。
媽媽買了一大捆粽葉,水草和燒肉。
我迫不及待想包粽子,媽媽先叫我把粽葉黑色那頭給剪下來。雖然剪得不好看,可還是剪完了。
媽媽把粽葉洗一下,放入開水中泡,“這樣可以跑軟點兒,一會兒好包!眿寢屵呎f邊用筷子攪一攪。
我問:“我看到要折漏斗形,怎么折啊?”媽媽拿出兩片粽葉,手捏著兩頭,一彎,一個“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,一彎,呵呵!折好嘍!
粽葉舒服地在鍋中“桑拿”。
媽媽從袋子里取出燒肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的.有這些就夠了!蔽夷闷鹩驳牟糠殖粤艘豢冢窒阌执,真好吃。
用什么做包粽子的繩兒?我說:“用水草!”媽媽說:“用塑料的!”最后決定,一半用水草,一半用塑料繩。
粽子的餡兒有:紅棗、燒肉和糯米。
準(zhǔn)備工作做完了。
包粽子日記 30
每年的農(nóng)歷五月初五,為了紀(jì)念愛國詩人屈原,也為了慶祝龍的節(jié)日,我們要包粽子、賽龍舟……但我最喜歡的'還是包粽子了。今天,鄭涵予媽媽來學(xué)校教我們包粽子。
阿姨告訴我們包粽子用的葉子可以是麻竹葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、蘆葦葉、荷葉……只見阿姨先把棕葉和棕繩浸在溫水里洗,說這樣可以讓棕葉和棕繩變得柔軟更好包,糯米不容易掉出來。開始包粽子嘍!阿姨先用兩片棕葉熟練地卷成一個錐形的漏斗的樣子。再裝進(jìn)糯米,還告訴我們糯米不要裝得太滿,不然容易灑。裝完糯米后用手撣撣,讓糯米不會灑出來。然后折好,最后用棕繩綁緊。一個香噴噴的粽子就包完了!
包粽子真有趣,鍛煉了我們的動手能力,還讓我懂得了做事要細(xì)心。只要有誠心,再難的事也會迎刃而解!
包粽子日記 31
盼星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來了,因為我最喜歡吃粽子了。
一大早,我樂顛顛地和媽媽一起準(zhǔn)備了潔白無瑕的糯米,紅潤飽滿的紅棗,墨綠舒展的粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,開始包粽子。
我把粽葉卷成一個倒圓錐形,抓了一把泡好的.糯米,小心翼翼地放進(jìn)倒圓錐形的粽葉里,再放一枚紅棗在糯米上,看起來好像鑲嵌的紅寶石,漂亮極了。我用多余的粽葉把糯米團包裹起來,把口封上,再用繩子把粽子纏繞起來?墒钦{(diào)皮的小粽子上躥下跳把我弄得手忙腳亂,不是糯米滿了出來就是掉了線,氣得我火冒三丈。我就不相信我包不好粽子!我花了九牛二虎之力終于包好了一個,雖然形狀不好看,但這是我第一個成功包好的粽子。
我把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,幾十分鐘后,粽子熟了,我吃著自己包的粽子心里別提多開心了。
包粽子日記 32
每年的五月初五,就是家喻戶曉的節(jié)日,也是我國的傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié),在這個節(jié)日里,人們包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,插艾葉……
粽子大家都不陌生,大家都吃過,但你知道粽子是怎么來的嗎?下面我就來介紹一下吧!人們吃粽子是為了紀(jì)念,偉大的愛國詩人——屈原的。屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛國詩人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
今天我就來包粽子。奶奶把所 有的材料都準(zhǔn)備好后,奶奶就開始包了,我不會,看了奶奶怎么包,我也跟著學(xué)了起來。先把粽子葉轉(zhuǎn)一圈,讓它形成一個“小口袋”,在這個“小口袋”里,放上江米、蜜棗或是你喜歡的`食物,都可以。然后就是最難,有最容易包壞的一步了,就是把粽子纏起來,纏起來后,用繩子幫助,就好了。
粽子真難包呀!可包的時候,很難,最后就吃到了甜頭。
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