關(guān)于做蛋糕的日記

　　已到了一天的末尾，我相信大家都是有收獲的，立即行動起來寫一篇日記吧�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓兀恳韵率切【帪榇蠹艺�理的關(guān)于做蛋糕的日記，希望對大家有所幫助。

關(guān)于做蛋糕的日記1

　　今天我和媽媽約好在家挑戰(zhàn)自我，做蛋糕！

　　首先，我和我媽兩個徒弟，請來了主廚，電腦。然后在師傅的帶領(lǐng)下，兩個徒弟一個一個的.準(zhǔn)備材料，蛋糕正式打開了！

　　讓我們把蛋黃和蛋清分成兩大碗，然后把蛋黃打碎，加入鹽、糖、牛奶和蛋糕粉，然后攪拌均勻。蛋清打下來，但是不容易打。需要加兩次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟（媽媽）第一次很有經(jīng)驗，小徒弟（我）卻被亂打。結(jié)果鐵碗里的鐵碎了，蛋清里全是被我打的鐵渣。

　　但是在我的強(qiáng)力攻擊下，蛋清終于屈服了（蛋清起泡，鐵渣被我清理干凈），現(xiàn)在離成功只有一步之遙。

　　兩個徒弟一起把蛋黃糊和蛋清沫攪渾，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤時間到了…

　　三十分鐘過去了，蛋糕出現(xiàn)了。嘗一嘗。外脆內(nèi)軟。很好吃！而且絕對不添加任何防腐劑！……怎樣？你在流口水！下次你來我們家，我和你一起做蛋糕！

關(guān)于做蛋糕的日記2

　　“蛋糕的制作”課題已近實踐階段，我們要學(xué)會自己做蛋糕，可是平時只是看，卻沒有真正地實習(xí)，這次該到哪里去做呢？作為組長的我先去了“鉆石樓”，問了蛋糕師李叔叔，可結(jié)果令我失望，因為近段時間前來買蛋糕的人絡(luò)繹不絕，定單非�；鸨�，蛋糕師每晚還加班，根本沒時間讓我們實習(xí)做蛋糕。又去問了附近“愛心西餅園”的老板，他們也沒時間，不過還是很愿意幫助我們。同時告訴我，可以先去實習(xí)，說是東港麥當(dāng)勞旁湊巧有個展銷會，里邊有可以學(xué)做蛋糕的。

　　周六晚上，我通知了組員在中午十二點(diǎn)進(jìn)行做蛋糕研究。周日早上十點(diǎn)，我學(xué)象棋回來，我和爸爸又急匆匆地趕去展銷會，果真有賣蛋糕機(jī)的，況且還十分小巧方便，。這只卡通蛋糕機(jī)幫我們解決了現(xiàn)場制作蛋糕的`困難，現(xiàn)在這問題解決了！可以在我家做蛋糕啦！別看這小小的蛋糕機(jī)，它的作用可大了，可以做各式美味的蛋糕，還可以學(xué)會自己動手做早餐，在這個冬天，更給家人送上了一份別樣的溫暖。

關(guān)于做蛋糕的日記3

　　我很喜歡吃蛋糕，媽媽為了讓我吃到衛(wèi)生、干凈、美味、不含防腐劑的蛋糕，專門準(zhǔn)備了做蛋糕的工具。今天我就和媽媽一起做蛋糕。

　　做蛋糕分為六步：第一步，拿六個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離；第二步，往電壓鍋里倒上點(diǎn)油，然后拿上刷子刷勻，這一步很重要可以防止蛋糕粘鍋；第三步，把蛋清用打蛋器打發(fā)，一定要打的它倒過來也流不出來才行，加入適量的糖繼續(xù)打發(fā)；第四步，用手輕輕的'吧蛋黃攪碎，倒入蛋清中攪勻；第五步，加入面粉繼續(xù)攪勻；第六步，往預(yù)熱的電壓鍋里撒點(diǎn)黑芝麻，把面糊倒入鍋里再裝飾裝飾，蓋上鍋蓋，大約半小時就會聞到香噴噴的蛋糕味兒了。

　　蛋糕做好了，吃起來甜甜的、松松軟軟的，心里甜滋滋的。

　　今天我學(xué)會了做蛋糕這個本領(lǐng)。原來干家務(wù)也是一件快樂的事情，我以后要多干家務(wù)活。

關(guān)于做蛋糕的日記4

　　早上，媽媽說她要做蛋糕，我心里高興極了。我麻利的`起了床和媽媽一起做蛋糕。媽媽把三個雞蛋嗑開，蛋清·蛋黃分離開。媽媽在蛋黃上添加糖、鹽、牛奶、面粉，我負(fù)責(zé)把它們攪均勻。我用勺子在盆子里快快地畫十字，發(fā)現(xiàn)里面有很多大小不一的面疙瘩。媽媽吩咐我用勺子把面疙瘩攪碎，我好奇地問媽媽為什么要把面疙瘩攪碎，媽媽說不攪碎面包上會有小疙瘩，吃起來口感不好。媽媽用打蛋器把蛋清打成了，像剛到進(jìn)杯子里的啤酒一樣多的泡沫。

　　蛋液分兩次倒入蛋黃里，再上下攪動，像冰激凌化了一樣。媽媽把電飯煲澆上油熱五分鐘。在倒上蛋糕液蒸40分鐘，20分鐘一翻面。20分鐘到了，媽媽讓我看面包，面包膨脹了幾乎都占半盆子了，媽媽一翻過來就像一個金餅子。又過了20分鐘蛋糕塌下去了。蛋糕熟了，我急著切蛋糕。我把蛋糕切成了八份，大家津津有味地吃蛋糕。

關(guān)于做蛋糕的日記5

　　媽媽顧不上吃午飯，就去超市買巧克力了，因為我們下午要做布朗尼蛋糕。

　　開始做蛋糕啦！首先把裝進(jìn)碗里的巧克力放進(jìn)微波爐里，讓它融化，把巧克力攪拌成稀糊狀；接著放入120克食用油，繼續(xù)攪拌，讓油和巧克力熱情擁抱；再依次放入雪白的面粉，新鮮的雞蛋，甜甜的白糖，香脆的果仁，繼續(xù)攪啊攪啊……讓它們充分的融合在一起；然后把這深棕色的蛋糕糊糊倒入鋪了油紙的烤盤，把烤盤送入烤箱，180度烤20分鐘。

　　我和姐姐盯著烤箱，看到蛋糕糊糊慢慢長高長胖，香甜的氣味從烤箱縫兒里慢慢飄出來，整個房間都變得香噴噴的了�！岸！钡囊宦�，烤箱報時，胖胖的`蛋糕出爐了，我和姐姐歡呼跳躍，開心極了！

　　我們?nèi)�家吃著蛋糕，我感覺格外的香甜，因為這蛋糕里有我自己動手的快樂呀！

關(guān)于做蛋糕的日記6

　　今天我約我的朋友小雨出來玩，我們都喜歡玩過家家，但今天過家家玩什么呢？我們身邊有一些瓶子、小刀、泡沫板、膠水、油、紅藥水，還有媽媽的香水，燈泡……看著一堆東西，我倆托著腮幫思考著。我一拍腦門：“我們做蛋糕吧！”小雨也眼睛一亮，表示贊同。

　　我們先拿了一塊大的泡沫板，用小刀把它切成三個不同大小的圓，再用膠水把他們按從小到大的順序粘好。接著我們開始給“蛋糕胚”上顏色，紅藥水弄得我滿手都是，抬頭一看，小雨臉上“掛彩”啦，我們互相看看，哈哈大笑。鮮艷的“草莓蛋糕”出爐啦！再撒上一些沁人心脾的.香水，最后放上晶亮的燈泡，哇！一個世界上獨(dú)一無二的“燈泡草莓蛋糕”！最后撒上路邊撿到的漂亮葉子和花瓣，看著勞動成果，我們倆興奮地拉著手歡呼著！

關(guān)于做蛋糕的日記7

　　今天是清明放假的第三天。我和媽媽一起到售樓處看房子，正好碰到了一個做蛋糕的好機(jī)會。我到洗手間把手洗干凈，來到蛋糕制作臺前排隊等待。那時正好有一位哥哥正在做蛋糕，我認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)的去觀察做蛋糕的'過程。

　　輪到我做了，我信心滿滿，拿起一塊已經(jīng)烤好的圓面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一塊面包蓋上，然后用刀把面包周圍全部涂上奶油。大家可要注意了，邊上抹得時候要把刀豎起來，而且要抹均勻。把奶油涂好后就可以自己裝飾。我在蛋糕最邊上濟(jì)點(diǎn)紫色的小奶油，然后在蛋糕中間擺放了黃桃、獼猴桃、櫻桃和草莓。放草莓時一定要豎著放，還要把下面的葉子摘掉。最后還在蛋糕上撒一些小糖果。這樣蛋糕看起來就是美味無比的了。

　　回到家里，我迫不及待的想嘗一口，果然非常美味。

關(guān)于做蛋糕的日記8

　　今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。

　　來到蛋糕店，正好沒有別的顧客，第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上，再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的奶油在蛋糕的'四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的奶油勾出一個個菱形的花邊。

　　因為外婆屬牛，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央�！芭Ｒ�吃草呀”，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。

　　我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。

關(guān)于做蛋糕的日記9

　　星期五那天是我們學(xué)校的校慶。下午第三節(jié)課，我們?yōu)榱藨c祝校慶，老師帶來了一個蛋糕機(jī)和我們一起做蛋糕。

　　老師用心教我們做蛋糕。首先，放進(jìn)一兩個雞蛋，加點(diǎn)油，然后放點(diǎn)糖，開始用攪拌器攪拌。等收攪開了，再放點(diǎn)粉，然后再用攪拌器攪拌。攪拌完后，把攪拌出來的東西倒入蛋糕機(jī)的容器中，過 了三分鐘后蛋糕就熟了。

　　示范完后，老師叫了一些表現(xiàn)好的同學(xué)上去做蛋糕。我被請上去把那些東西倒入容器中，因為倒得不夠滿，所以作出來的蛋糕也是怪模怪樣的`。

　　今天校慶我真是太開心了。

關(guān)于做蛋糕的日記10

　　周六下午，我媽帶我去華城百貨購物。買面包的時候看到里面的師傅在做生日蛋糕。我趕緊對媽媽說：“我去看看！”媽媽答應(yīng)了。

　　做蛋糕的先在轉(zhuǎn)盤上放一個大的圓形蛋糕，然后涂上白奶油。他一只手轉(zhuǎn)動盤子，另一只手用刀把奶油刮得均勻。做蛋糕的人在奶油上撒了一層橘子果醬。我驚呆了，對媽媽說：“這蛋糕看起來真好吃。我生日會買一個�！蔽依^續(xù)專注地看他是怎么做的，他拿出九片“花瓣”，每片都擠上一層奶油，然后噴上顏料，“花瓣”就變成了漂亮的黃色。然后，他在蛋糕周圍插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九個“花瓣”的中間，并用草莓和櫻桃裝飾它們。最后他用“巧克力”在蛋糕上寫了英文“生日快樂”，做了一個漂亮又好吃的.生日蛋糕！我的口水直往下流。真想咬一口！

　　這次終于知道生日蛋糕是怎么做的了！

關(guān)于做蛋糕的日記11

　　10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊活動，做蛋糕。

　　我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的.蛋糕切成兩半，先放一半在轉(zhuǎn)盤上，在上面放進(jìn)黃桃罐頭，然后再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，把奶油涂均勻。然后我就把橘 子味兒的果醬布滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地擺在上面，我的蛋糕就完成了。

　　最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的蛋糕就OK啦！

關(guān)于做蛋糕的日記12

　　今天，我來教大家做蛋糕。

　　首先，準(zhǔn)備好4個雞蛋、80克面粉、一袋烘焙用的細(xì)砂糖、漏勺、一口電飯鍋、一口炒菜用的炒鍋、125毫升的'鮮奶、一點(diǎn)黃油，還有一個小盆子。

　　材料準(zhǔn)備好后，我們開始第一步，把4個雞蛋敲開，先把蛋黃放進(jìn)小盆子里備用，然后把蛋清放進(jìn)炒菜鍋里，放一些細(xì)砂糖，拿漏勺順時針攪拌3分鐘，把漏勺拿起來，看蛋清的粘稠度，如果蛋清不往下掉，就可以了。這里要提醒大家，根據(jù)自己的口味，放入細(xì)砂糖的份量可多可少。

　　第二步，把80克面粉放進(jìn)盛蛋黃的小盆子里，然后加入125毫升的鮮奶，一起攪拌4分鐘。把第一步做好的蛋清也倒進(jìn)來，再翻拌2—3分鐘。

　　第三步，在電飯鍋里面涂一點(diǎn)黃油，把攪拌好的液體倒進(jìn)電飯鍋里，按下煮飯功能�，F(xiàn)在，我們就需要耐心地等待了。20分鐘后，香噴噴的蛋糕就可以出鍋啦！

　　做蛋糕就是這些步驟，你學(xué)會了嗎？

關(guān)于做蛋糕的日記13

　　今天老師教我們做奇峰蛋糕。配料是植物油40克，低筋面粉85克，牛奶40克，五個雞蛋，雞蛋分離器，過濾器，碗，糖。

　　讓我們開始做蛋糕吧。首先，我們用雞蛋分離器將蛋黃和蛋清分成五個雞蛋。蛋清放在一個碗里，蛋黃放在另一個碗里。我們分工，有人攪拌蛋白質(zhì)，他們這樣做，先用過濾器攪拌蛋白質(zhì)，一邊攪拌，一邊放糖。然后攪拌30分鐘，停止過濾，它看起來像奶油，然后我們拿起過濾器，蛋白質(zhì)變得鋒利。然后我們開始打蛋黃，一邊攪拌，一邊放糖，一邊放面粉，用一個東西攪拌均勻，這是個技術(shù)活。

　　我們把蛋清和蛋黃放在一起，然后攪拌一會兒，放入烤箱。烘烤20分鐘后，我們可以把它從烤箱里拿出來。我們用牙簽插入，然后取出。煮的時候沒有蛋液。

　　我們把蛋糕切成幾份給了我們，我們高興地吃了起來。

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