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包餃子的日記

時間:2023-01-28 15:16:10 日記大全 我要投稿

有關(guān)包餃子的日記15篇

  一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信你會領(lǐng)悟到不少東西,這時候十分有必須要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家整理的有關(guān)包餃子的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

有關(guān)包餃子的日記15篇

有關(guān)包餃子的日記1

  今天,是大年初一,我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩,可有趣了?/p>

  當(dāng)爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準(zhǔn)備就緒之后,便開始包餃子了。我輕輕地拿著餃子皮,把它平鋪在手掌心上,然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間,再把餃子皮的兩邊對折,就開始捏,怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來,對我說:“兒子,要用水粘餃子皮的兩邊,這樣才會粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指點了一些水,均勻地涂在餃子的.兩邊上,并對折,用力一捏,但餃子餡竟然露了出來,唉!都怪我笨手笨腳的。然后我把餃子餡弄走了一些,再捏好,不一會兒,就成功了。為了讓餃子凹凸有致,我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D,這時,我的餃子已經(jīng)是一個健壯的青年了。

  最后,奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過一會兒,終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異,有的好像一個鳥兒,有的好像一只公雞,還有的好像一朵朵小花。

  餃子不僅漂亮,而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子,真有趣。

有關(guān)包餃子的日記2

  今天,爸爸媽媽要包餃子,我聽了決定也學(xué)一學(xué)。

  爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。剛開始,我看著媽媽包了一個,覺得也不太難嘛。我學(xué)著媽媽的樣子拿起皮,把餡放在皮的中間,捏了幾下,滿以為自己包得還行,但一放下看,自己包的餃子簡直是一攤爛泥,不但站不起來,餃子外面還有許多餡。

  這下我不敢大意了,吸取上次的教訓(xùn),又包第二個餃子。這次我沒捏緊,露出了一個洞,媽媽一揭就揭開了。媽媽告訴我不要捏得太往里,要捏緊邊,不讓餡露出來。這真應(yīng)了那句話:“看著容易做起來難”。

  媽媽看出我有些泄氣,就鼓勵我不要灰心,一定能學(xué)會包餃子的。我又重新鼓起勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行,雖說又慢又不像媽媽包得那樣好,但起碼有點像餃子了,就這一點成績我也挺開心的。

  接下來,我又包了幾個餃子,進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著肚子,有的餃子挺著將軍肚,有的.餃子里外發(fā)燒……看著自己的'“作品”一個個奇形怪狀,我和爸爸媽媽都笑了。

  晚餐時,我吃了自己包的餃子,感覺格外的香。是呀,自己的勞動果實才是最甜美的。

  今后,我要多做些家務(wù),多學(xué)些本領(lǐng),減輕媽媽的負(fù)擔(dān),做一個勤勞快樂的孩子。

有關(guān)包餃子的日記3

  在我們成長的過程中,有高興的事,有成功的事,有難忘的事……那次的事讓我終生難忘。那天,媽媽說要包餃子,我高興得手舞足蹈,但很快又沮喪下來。因為搟餃子皮的.任務(wù)落在了我身上。

  我搶著搟了許多餃子皮后,媽媽當(dāng)然早已經(jīng)調(diào)好了餡子。我心想:不能光搟餃子皮啊,得學(xué)一學(xué)包餃子呀!順手就挑了一個最圓的皮包了起來。用餡子填飽皮的肚子,用手捏了皮的邊緣,沒想餡露出來了,似乎在說:“還是外面好,里面太悶了,出來透透氣吧!”這下可惹惱了我,心想:小不點兒要求還挺高,哼!我不怕你,有本事你就跟我干到底!再一想,原來是填餡用力,過于猛而造成的呀。我又輕輕地把皮捏緊,終于把一個餃子制服了。此時我想說一句話:“干什么也不容易呀!”我又包了幾個餃子,看著媽媽的操作我卻吃了一驚,媽媽包得個個像打了勝仗的威風(fēng)將軍,而我的呢,個個穿著補丁的衣服,沒等上戰(zhàn)場就先趴下了。原本自信滿滿的我一下子跌入萬丈深谷。

  經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),我終于包出了一個完美的餃子,我高興得一蹦三尺高!

  我吃著自己包的餃子,不僅覺得味美,而且感受到了干什么事情都不可能馬到成功。

有關(guān)包餃子的日記4

  中午,老爸不在家,就我和老媽兩人,于是我決定包餃子吃。

  我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,老媽用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。

  我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我夾了點肉餡放在中間,對邊對折兩次,就成了扇形,再把上端卷起來又變成了怪物,老媽說這樣皮太厚了不好吃,我說這是特色。老媽笑了,然后我又包了許多形形色色的`餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。

  老媽把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開鍋蓋,情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子老媽說:可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是,這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,燙!老媽叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。

  我終于學(xué)會了包餃子,餃子真香啊!

有關(guān)包餃子的日記5

  今天,媽媽在家準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡要包餃子給我吃,看著媽媽麻利地包著餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:“只要吧餡兒往餃皮中間一放,再把皮四周捏緊不就行了?簡直小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑地對我說:“覺得簡單嗎?那你也來試試!”“太好咯,讓我大顯身手!”

  我趕緊洗完手,來到桌前,挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場。

  我先夾了些肉餡放在餃皮中央,然后一捏,唉呀!糟糕!餡太多一出來了,皮包不住,我急忙吧餡兒弄少點,這下餃子餡兒是抱住了,但是怎么包出來的餃子像是打了敗仗的殘兵一樣,東倒西歪地站不直,不像媽媽包的.餃子,個個雄糾糾氣昂昂,像是在嘲笑我和我那幾個不爭氣的餃子?吹竭@我終于忍不住賭氣說:不干了,太難包了!”“媽媽看了,對我說:“遇到一點小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意去做,就會成功!惫,按照媽媽說的我竟然包了20個昂首挺胸的餃子,別提有多高興了!

  從這件小事中,我懂得了:無論做什么事情都要一心一意地去做,要持之以恒,不能因為一點小困難就半途而廢,那樣永遠(yuǎn)都不會成功的,還讓我想起了一句名言:失敗是成功之母,失敗了不要緊,重要的是你有沒有一個挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心!

有關(guān)包餃子的日記6

  同學(xué)們熱情高漲,每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號,隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。

  活動一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了。可是怎么也立不起來,有的餃子餡多飽滿,像一個挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個營養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球。看看第二組同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑!”我們默默地相互鼓勵,將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個……兩個……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。

  經(jīng)過一番水煮后,一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的'肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味了!

  短暫的包餃子活動,給我們帶來了快樂,感受了動手地過程,享受到了勞動果實。

有關(guān)包餃子的日記7

  假期的一天,媽媽說要包餃子了,我高興的又蹦又跳。終于讓我學(xué)習(xí)包餃子咯!我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來。早聽爸爸媽媽說:“包的時候皮一定要捏嚴(yán),否則可就喝湯了!彼械'就用力地捏呀,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起另一張皮蓋上去,接著捏呀捏……不巧,油又從另一處滴了出來,我急急忙忙地又拿起一張皮,補了上去,就這樣湊湊合合的包好了這個餃子,你瞧,它“虎背熊腰”,簡直就是個“將軍肚”。我不服氣地開始包第二個,這一次,我吸取了教訓(xùn),少放了一些餡。捏合時,也小心翼翼,結(jié)果這次包出來個“瘦子”,站都站不穩(wěn),再看看爸爸,包的又快又好。我暗下決心,一定要趕上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思,告訴我:萬事開頭難,干什么事要有個“度”。

  終于吃飯了,我吃著自己包的餃子,心里想吃了蜜一樣甜。而且,這一次的餃子吃得比任何一次都香,因為這是我自己包的餃子。

有關(guān)包餃子的日記8

  星期天臘月二十三日,也就是農(nóng)歷小年,我和爸爸媽媽一起包餃子。

  下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分了一下任務(wù):“媽媽趕皮子,爸爸包餃子,我摁劑子。媽媽事先和好了面,剁好了餡子。只見媽媽拿起一塊面弄成了條狀,一個一個的做成了劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,媽媽說:”摁劑子是趕皮子的.基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕了一下皮子,媽媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃。“可我放餡多,餡子就掉了出來,放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。

  爸爸下好了熱騰騰的餃子,我嘗了嘗,很好吃。

  我下次一定會包的更好!

有關(guān)包餃子的日記9

  我學(xué)會了包餃子的故事有一天,爸爸讓我去包餃子,我驚奇地說:“我不會包餃子呀!”爸爸說:“什么事都是要學(xué)的!庇谑,我就去包餃子了。

  只見一些圓圓的面皮都已經(jīng)做好了,我就開始包餃子了。我先在面皮上添加一些餡,放好了就開始捏了起來?墒,餃子餡太多了,捏好了這頭那頭開了,捏好了那頭這塊兒開了。給我忙得不亦樂乎。我再拿一塊面皮,再放上一些餡,但是,這次餡又放少了。我捏一下,發(fā)現(xiàn)這餡也太少了吧!于是,我添加了一些餡?蛇@次又沒有想到,面皮的邊上沾了油,怎么捏都捏不上,忽然,我想出了一個辦法:再加上一層面皮不就可以了嗎?于是,我又加了一層面皮,終于捏成了。但是餃子成了一個“小瘦肝”。

  我再觀察一下爸爸媽媽的動作:只見他們一手拿面皮,一手拿筷子,很快就包成了一個餃子,而且餃子圓鼓鼓的。我學(xué)著他們的樣子包。媽媽看了我,高興地說:“學(xué)得很像,初學(xué)別圖快,慢慢來。”媽媽手把手教我,我很快捏成了一個“大將軍”餃子。最后,我終于學(xué)會了!

  吃餃子的時候,我專挑扁的餃子,因為那是我親手做的,雖然沒爸爸媽媽做的'那么好吃,但是我吃起來香噴噴的。

有關(guān)包餃子的日記10

  從小到大,我跟媽媽學(xué)了不少手藝,其中,最令我難忘的就是包餃子了。

  一天下午,媽媽對我說:“今天晚飯吃餃子嘍!”我聽了連聲叫好。長這么大,也不知吃過了多少水餃,但從來沒有餃子,這次,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的餃子。

  說干就干,我洗凈了手,只見媽媽都已經(jīng)把餃皮和餃餡都準(zhǔn)備好了,直接包就可以了。

  我搬了個小板凳坐在媽媽旁邊,首先,媽媽把餃皮攤在手心,右手沾了一點水,沿著餃皮邊緣擦了半圈,然后拿起勺子,挖了一勺餃餡放在餃皮中央,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的.餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。

  我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我弄了很久也沒做出個像樣的餃子,媽媽見了,忍不住哈哈大笑起來,我不服氣,又拿起餃皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,終于有些起色了。

  從這件事中,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。只要勤學(xué)苦練,就一定會成功!

有關(guān)包餃子的日記11

  包餃子是中國的傳統(tǒng)美食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無論在北方還是南方,我們都愛包餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過過年的時候,那可少不了它啦!

  餃子餡香,餃子皮韌,說起來好吃,做起可難啦,先說和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,餃子皮就做成啦!

  再說說做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的`,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被餃子皮包起來,咬在嘴里不用說有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!

  還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來,拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰吃到了這一個特殊的餃子,那就表示這個人很幸運、很有福氣,會有一年的好運氣在等著他呢(她)!這時候,滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來,過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦!

  啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)美食,我們都愛吃你,好吃的餃子!

有關(guān)包餃子的日記12

  下午,奶奶教我包餃子。

  只見她用左手捧著皮兒,右手握勺在撈餡。將餡裝入皮兒后,右手一捏一捏地搞成波浪形,可愛的小餃子便誕生啦。而我呢,把餡撈了一大勺,連口都封不上,等我封上時,餃子卻“砰——”的一聲就破了,手上粘著黏乎乎的餡,令我哭笑不得。這時,奶奶拉我去洗手,邊洗邊說:“撈餡不要太多,就半勺多一點!被氐阶雷优,我開始繼續(xù)包餃子。經(jīng)過努力,我總算將餃子包住了,可是變成了一個小小的“餅”。看看奶奶的,它們正驕傲地站在盤子里,仿佛一些威武的.大將軍。我下定決心要包一個適當(dāng)?shù)娘溩樱谖遗χ,那難以控制的餡也乖巧了,服服帖帖地“躺”在皮里,我學(xué)著奶奶的樣子,兩手分別朝里面一擠一按,小心翼翼地封上了口,再把它放在盤子里,F(xiàn)在的它也像一個魁梧的將軍啦。就這樣,我們包了很多個。

  今天我學(xué)會了包餃子。

有關(guān)包餃子的日記13

  今天,我們在教室里開展包餃子的活動。我的心情很激動,希望盡快吃到香噴噴的餃子,更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

  包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,好像一個個的小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚,有的好像元寶,有的好像飛碟,各式各樣。

  開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷爭先恐后的對老師說:“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說:“真好吃”,有的說:“自己包的'餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說吃得真飽,餃子真香!

  活動結(jié)束后,同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

有關(guān)包餃子的日記14

  冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。

  我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會,水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂的包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個個挺著將軍肚,活好像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的.還要差呢。要知道‘堅持就是勝利!阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的一個比一個好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個個挺著將軍肚了

  我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個,結(jié)果是我二十三個,媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。

有關(guān)包餃子的日記15

  今天,媽媽要包餃子,我高興的歡呼起來,因為我終于可以自己包餃子啦!每次包餃子的時候,只有我在那里閑得沒事兒干。今天,終于是我大顯身手的時候啦!

  媽媽首先做好餡兒,然后和好面,我們便開始做起餃子來。媽媽先搟皮兒,5分鐘后,一個個圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的.餡兒拿出來,我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上,用勺子將少許的餡兒放在皮兒上,輕輕地將餃子合上,捏緊,不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。后來,經(jīng)過我的努力,我包的越來越好,我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最后,媽媽把這些包好的餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。

  最后,我明白了一個道理,那就是:只有勞動,才有收獲。

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