【熱門】培訓(xùn)計劃方案
時光在流逝，從不停歇，又迎來了一個全新的起點，此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編幫大家整理的培訓(xùn)計劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。
培訓(xùn)計劃方案1
1.確定培訓(xùn)對象：
企業(yè)的高管人員，總經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、市場總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)等高級管理人員
2.根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略確定好高管培訓(xùn)的目標(biāo)及需求：
為了真正從培訓(xùn)中受益就必須落實培訓(xùn)效果，是培訓(xùn)課程更有針對性更加高效，這就需要根據(jù)公司經(jīng)營管理及發(fā)展戰(zhàn)略的需求，根據(jù)各個高管職位的任職能力要求做好調(diào)查分析，可以從企業(yè)內(nèi)部情況、運營統(tǒng)籌能力、管理領(lǐng)導(dǎo)能力、決策規(guī)劃能力等方面進行調(diào)查，聽取領(lǐng)導(dǎo)們的意見，從而進行合理的、系統(tǒng)的培訓(xùn)。
3.根據(jù)培訓(xùn)需求制定培訓(xùn)課程：
企業(yè)高管培訓(xùn)需要根據(jù)高管的需求及特點進行設(shè)計提煉出培訓(xùn)的.主題，一般來說是從企業(yè)的戰(zhàn)略環(huán)境、高管的工作任務(wù)及能力要求、再從工作績效方面進入分析，比如說領(lǐng)導(dǎo)力提升課程、工作目標(biāo)及戰(zhàn)略規(guī)劃提升課程、有效的溝通技能提升等等，設(shè)計出課程計劃表格，與高層領(lǐng)導(dǎo)進行需求探討及分析，確定及完善計劃的可行性。
4.根據(jù)培訓(xùn)課程確定好培訓(xùn)方式及培訓(xùn)講師：
高管應(yīng)給培養(yǎng)更多戰(zhàn)略的眼光及廣闊的視野及觀察企業(yè)內(nèi)外影響因素的全局宏觀能力，一般可以選擇企業(yè)內(nèi)訓(xùn)方式，充分了解企業(yè)自身情況的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師，或者選擇實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的外聘講師，注意了解外聘講師的后續(xù)服務(wù)，能不能更好的讓培訓(xùn)效果落地。也可以選擇參加各種總裁管理培訓(xùn)班，引進一些專業(yè)的培訓(xùn)光碟課程等等。
5.確定好培訓(xùn)時間及費用：
一般公司都會有一些培訓(xùn)資金，注意超出的培訓(xùn)花費要向老板申請。
6.培訓(xùn)效果評估：
一個培訓(xùn)是否真正能讓人受益就得看最終的培訓(xùn)效果如何。一般來說可以從這幾方面進行評估：一是高管培訓(xùn)后的反映及收獲如何，二是看培訓(xùn)后對于高管們工作方式及工作結(jié)果的提高改善如何，三是看綜合情況，有沒有更好的管理下屬、工作質(zhì)量得到提升、利潤增長等等方面進行考察與評估。
培訓(xùn)計劃方案2
培訓(xùn)時間：
14天；
培訓(xùn)課時：
70節(jié)課時；
培訓(xùn)人員：
前廳部工作人員；
培訓(xùn)內(nèi)容：
酒店前廳概述及產(chǎn)品介紹，酒店組織機構(gòu)、各部門負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等，對禮貌禮節(jié)、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識（團體、服務(wù)、服從、角色、銷售、安全、溝通與協(xié)調(diào)、預(yù)前控制、時間、效率和質(zhì)量意識）。賓客訂房: 電話預(yù)訂、更改、取消預(yù)訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑，拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發(fā)，賓客物品遞送，委托代辦服務(wù)。辦理賓客代付款手續(xù)，離店準(zhǔn)備、散客結(jié)賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協(xié)調(diào)、配合。抽查前一天班組工作，處理突發(fā)事件，當(dāng)日本班工作記錄。電腦操作培訓(xùn)，考核，消防培訓(xùn)，實地模擬操作。
培訓(xùn)目的：
使員工了解：
1、酒店的性質(zhì)和本崗位的工作內(nèi)容;
2、客人是主要的，一切工作圍繞客人的需求;
3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100；
4、了解酒店前廳部的作用
附：前臺工作程序與標(biāo)準(zhǔn)
工作項目名稱：接待班前準(zhǔn)備工作程序及標(biāo)準(zhǔn)
工作項目承擔(dān)：前臺接待員
工作項目程序 標(biāo) 準(zhǔn)
著裝簽到 1、 按規(guī)定著裝；1、 檢查自己儀表儀容是否符合規(guī)范；2、 在部門文員處簽到。
接班準(zhǔn)備 1、備齊資料、用具；2、了解當(dāng)日酒店重要事項。
交接班 1、聽上一班接待員交待工作情況，了解遺留問題；2、閱讀交班記錄本；3、處理未盡事項。
工作項目名稱：電話預(yù)訂
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo)準(zhǔn)
接聽電話，回答客人問詢。 1、振鈴三聲以內(nèi)接聽電話，講“Good morning/afternoon/evening,reservation，您好！前臺�！痹儐柨腿擞惺裁磶椭�2、根據(jù)客人提出的有關(guān)問題耐心回答，抓住機會向客人推銷。3、客人提出預(yù)訂房間，我們介紹我們房類，請客人選擇。① 仔細(xì)聆聽客人的訂房要求，問清什么時候來，什么房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型，確認(rèn)后回答客人；② 如不能滿足客人要求，可建議客人提高等級，選擇折衷辦法，盡可能滿足客人需要。③ 確實不能滿足時，要致歉，并給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。④ 次致歉，希望客人光臨。
填寫訂房預(yù)訂單 根據(jù)訂房預(yù)訂單的每項內(nèi)容逐一登記，填完后向客人重復(fù)一遍，（誰來住，什么時間，大概住幾天，用什么房，用多少間，房價是多少，預(yù)訂人，預(yù)訂人聯(lián)系電話，保留時間，接受預(yù)訂人，接受時間，日期）核對無誤后注明訂房日期并簽名。對客人和我們的特殊預(yù)訂要求，要在備注欄內(nèi)記錄清楚；
向客人道謝 1、告訴客人預(yù)訂已OK，并告訴客人自己的'姓名；2、感謝客人來電話，并歡迎其光臨酒店。
處理預(yù)訂資料 1、如是當(dāng)日預(yù)定，進行預(yù)分房，并輸入電腦，備注欄信息應(yīng)盡可能詳盡、全面。2、預(yù)訂單按要求放入預(yù)訂資料架； [Page]
工作項目名稱：銷售部預(yù)訂
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo) 準(zhǔn)
審銷售部預(yù)定單 1、仔細(xì)審閱銷售部預(yù)定單內(nèi)容，根據(jù)不同內(nèi)容進行分類；2、了解房間預(yù)訂情況； 對重要情況或有疑問的預(yù)定，應(yīng)請示前臺領(lǐng)班處理；預(yù)訂不清楚時，應(yīng)及時詢問銷售部預(yù)定人，直至清楚。
處理預(yù)訂資料 1、將預(yù)訂資料按要求放進資料架；2、 如是當(dāng)日預(yù)定，3、 進行預(yù)分房，4、 輸入電腦。
工作項目名稱：直接訂房處理
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo)準(zhǔn)
迎接客人 1、客人走近前臺大約兩米時，值臺員工應(yīng)目視客人，微笑并向客人致意“早上好/下午好/晚上好/先生/女士/小姐，有什么我可以為您服務(wù)的嗎？ 2 、a、如當(dāng)時接待員正在忙碌：待員正接聽電話，需目光注視客人，點頭微笑，用手勢示意客人在休息處休息；b、接待員正在接待其他客人時，應(yīng)點頭微笑向來客說：“先生/女士/小姐，對不起，請稍候”；接待員應(yīng)盡快結(jié)束手頭工作，接待客人，并再次向客人致歉；c、如手頭工作一時完不成時，應(yīng)先接待客人或示意其他員工盡快接待。3、如果客人是第一次入住酒店，應(yīng)送上房間圖文資料，請其選擇。
介紹客房 1、 根據(jù)客人需求，主動向客人推薦較高檔次的客房：a、客人指明房間種類時，應(yīng)推薦該種類中最好的房間；d、客人未明確房間種類時，應(yīng)推薦符合其身份的最好房間。2、在電腦上查找客人需要的房間類型。
填寫訂房預(yù)訂單 1、逐項填寫訂房預(yù)訂單。2、檢查已填寫的訂房預(yù)訂單，并逐項向客人復(fù)述，確認(rèn)后簽字。
送別客人 1、告訴客人自己姓名，向客人講解抵店后的登記手續(xù)。2、感謝客人選擇我們酒店。
整理資料 預(yù)訂信息備注欄信息應(yīng)盡可能詳盡、全面。訂單按要求放入預(yù)訂資料架，如是當(dāng)日預(yù)定，進行預(yù)分房，并輸入電腦。
工作項目名稱：預(yù)訂更改與取消處理
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo) 準(zhǔn)
核對預(yù)訂資料 從檔案架上取出客人的訂房資料，與其預(yù)訂更改或取消的材料進行核對；a、如果客人是以電話形式提出更改或取消的要求時，先請客人稍候，同時迅速找到相關(guān)資料，“對不起，先生/女士/小姐讓你久等了”，記下來電的內(nèi)容和通知姓名、電話號碼；b、如果是銷售部取消單，應(yīng)仔細(xì)閱讀取消單內(nèi)，關(guān)健地方不清楚時應(yīng)與銷售部電話核對或請銷售部再發(fā)一份取消單。
填寫相應(yīng)單據(jù) 根據(jù)客人或銷售部要求填寫預(yù)訂更改單或預(yù)訂取消單；a、要重新填寫，不得在原始單據(jù)上修改；b、要將客人關(guān)于預(yù)訂更改或取消的通知單與所填寫的相應(yīng)表格連同原始訂房預(yù)訂單統(tǒng)一存放。
修改電腦信息 如果已輸入電腦，根據(jù)更改單或取消單內(nèi)容在電腦上修改原始信息，修改完后在更改單或取消單上簽名。
資料處理 將統(tǒng)一存放的預(yù)訂資料放入指定地方；若是預(yù)訂變更，處理完成后放入相應(yīng)的訂房資料柜；若是預(yù)訂取消，在電腦上取消之后，在原始訂房預(yù)訂單上簽“取消”，放入取消資料柜中。 [Page]
處理善后事宜 如更改或取消涉及原有的房價、訂金等特殊項目，應(yīng)立即通知相關(guān)部門作相應(yīng)更改；
工作項目名稱：掛帳預(yù)訂處理
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo) 準(zhǔn)
將酒店有關(guān)規(guī)定通知訂房人 當(dāng)?shù)弥喎靠腿艘髵鞄r，預(yù)訂員需要有禮貌地、耐心地、準(zhǔn)確無誤地向訂房人解釋酒店的有關(guān)規(guī)定，請客人出示簽單卡或金卡，如客人沒有或未帶請其到銷售部辦理預(yù)定手續(xù)。
記錄 根據(jù)預(yù)定單，逐項填寫內(nèi)容（特別寫清掛帳項目與掛帳單位、掛帳人、卡號），向客人重復(fù)預(yù)定內(nèi)容。
存檔 當(dāng)日預(yù)定；進行預(yù)分房；并輸入電腦；備注欄信息應(yīng)盡可能詳盡、全面。預(yù)訂單按要求放入預(yù)訂資料架；
工作項目名稱：預(yù)訂單存檔處理
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo) 準(zhǔn)
預(yù)訂單存檔 將預(yù)定單按團隊、散客、會議分別放入預(yù)訂夾。
更改單的存檔 查尋出客人的原始預(yù)訂單，將更改單附載在預(yù)訂單上。
取消單的存檔 查尋出原預(yù)訂單附于取消預(yù)訂單之上，然后存入取消柜中。
工作項目名稱：客史檔案的建立與查詢處理
工作項目承擔(dān)：前臺接待
工作項目程序 標(biāo) 準(zhǔn)
準(zhǔn)備登記表 將辦理登記的客人住宿登記表，放置在預(yù)定單上，并逐項輸入電腦。
建立客史 1、首先輸入客人的姓名和性別，公司名稱，家庭地址、郵政編碼、國籍、城市名稱、證件名稱、證件號碼等，以此為據(jù)，為客人建立簡史；2、將客人其他特殊要求輸入備注一欄；3、若客人是酒店會員，需將會員號碼輸入備注一欄；4、特殊客人的要求需特別注意關(guān)照時，將客人的所有資料輸入電腦。
確認(rèn) 以檢查電腦存貯的資料是否與客人手寫的資料相符，應(yīng)確認(rèn)無誤。
培訓(xùn)計劃方案3
為深入貫徹落實集團公司教委20xx年職工教育工作會議和礦黨委20xx年工作會議精神，大力實施“科教興企”、“人才強企”戰(zhàn)略，進一步加大對管理人才、創(chuàng)業(yè)人才、專業(yè)技術(shù)人才和特種作業(yè)人員的培訓(xùn)力度，特制定夾河礦職工教育培訓(xùn)工作計劃。
一、工作目標(biāo)
1、20xx年培訓(xùn)人數(shù)4800人，達到在職職工總數(shù)的80%。
2、在職干部繼續(xù)教育人數(shù)200人。全礦干部培訓(xùn)要確保在職人數(shù)的80%以上。
3、學(xué)歷教育150人，專、本科畢業(yè)70人。
4、等級工培訓(xùn)650人。其中培訓(xùn)高級工300人，中級工350人。
5、工人培訓(xùn)要全面完成集團公司下達的各項培訓(xùn)計劃，煤礦四級培(復(fù))訓(xùn)20xx人，煤礦三級培(復(fù))訓(xùn)200人，通用工種培(復(fù))訓(xùn)250人。
6、入井人員安全資格證持證率、特種作業(yè)人員和安全生產(chǎn)管理人員持率均要達到100%。
二、工作重點
(一)干部教育培訓(xùn)
1、學(xué)習(xí)貫徹黨的十六屆四中全會精神，全面落實集團公司和礦黨委年度工作會議精神，堅持和完善黨支部學(xué)習(xí)制度，加強黨風(fēng)廉政教育，深入開展兩個《條例》學(xué)習(xí)貫徹活動。
2、組織安全、生產(chǎn)、經(jīng)營管理人員參加外委培訓(xùn)，選派礦級干部參加高層管理人員研修班。
3、加強專業(yè)技術(shù)人員對煤炭安全生產(chǎn)方面的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新知識的培訓(xùn)。外聘專家、學(xué)者來礦講學(xué)或?qū)ｎ}輔導(dǎo);組織選送外委培訓(xùn);分專業(yè)按步驟對工程技術(shù)人員開展自主培訓(xùn)，確保技術(shù)管理的先進性。
4、開展緊缺專業(yè)學(xué)歷教育。根據(jù)礦井發(fā)展的需要，選送相關(guān)人員參加集團公司組織的工商管理、工程、機電、房地產(chǎn)、物業(yè)管理、采礦工程、通風(fēng)與安全等專業(yè)的.學(xué)歷教育。
5、圍繞集團公司“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略，積極開展項目管理培訓(xùn)，使各級管理人員能更好地適應(yīng)市場和企業(yè)發(fā)展的需要。
(二)工人培訓(xùn)
1、煤礦四級復(fù)訓(xùn)。按一般專業(yè)工種的培訓(xùn)時間，有計劃地組織相關(guān)人員進行脫產(chǎn)和業(yè)余培訓(xùn)，對小皮帶、小絞車等18個工種計20xx人進行資格證年審。
2、煤礦三級和通用工種復(fù)訓(xùn)。完成集團公司復(fù)訓(xùn)計劃，采掘電鉗工等13個工種208人，電工等5個工種247人。
3、等級工與學(xué)歷的“雙證”培訓(xùn)、考評、取證。其中高級工與高中學(xué)歷培訓(xùn)、考評、取證130人，中級工培訓(xùn)、考評、取證250人;生產(chǎn)和輔助單位班組長、生產(chǎn)骨干“雙證”班計劃培訓(xùn)40人;采掘電鉗工“雙證”班計劃培訓(xùn)50人，外委培訓(xùn)高級工40人;自辦涉爆、車工、采掘電鉗工、瓦安員等中級工培訓(xùn)班5期，計劃培訓(xùn)250人。
4、工人技師評聘考核。組織人員參加集團公司工人技師和高級工人技師的評聘和在崗工人技師的年度考評。
5、新培訓(xùn)放炮員、采掘電鉗工等專業(yè)工種人員450人，計劃自主培訓(xùn)350人，舉辦培訓(xùn)班8期，認(rèn)真做好考核發(fā)證工作。
6、適應(yīng)性培訓(xùn)。對從事一線作業(yè)的采掘電鉗工、瓦安員、放炮員等采取分階段的安全專業(yè)知識培訓(xùn)，定期組織考核。
7、建立團隊學(xué)習(xí)室。在采煤、掘進、機電、通防等專業(yè)中建立團隊學(xué)習(xí)室，實行首席工程技術(shù)人員導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，通過學(xué)、考，培養(yǎng)出一批專業(yè)技術(shù)能手。
8、開展職工崗位練兵和技術(shù)比武活動。以黨支部為單位開展崗位練兵活動，崗位練兵人數(shù)占職工總數(shù)的50%。礦組織16至20個專業(yè)工種的礦級技術(shù)比武，確保專業(yè)工種人員的參賽數(shù)在60%以上。
9、實行職工技能培訓(xùn)“CBA考評遞進制度”。建立職工技能CBA遞進培訓(xùn)考核體系，重點開展技術(shù)等級達標(biāo)和職業(yè)資格取證晉升工作，提升職工隊伍綜合素質(zhì)。
三、具體要求
1. 要高度重視職工教育培訓(xùn)工作，加快高素質(zhì)職工隊伍建設(shè)。進一步完善“培訓(xùn)(培養(yǎng))、考核、使用、待遇”一體化的激勵機制;各單位要認(rèn)真落實《夾河煤礦安全教育培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)及部門責(zé)任制》;政工部、安監(jiān)部等部門要各司其責(zé)，發(fā)揮優(yōu)勢，協(xié)同作戰(zhàn)，開展分級分類、有針對性的教育培訓(xùn)，并認(rèn)真做好日�？己税l(fā)證、檢查督促、獎懲和培訓(xùn)資料的計算機管理等工作。
2、要突出安全培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)發(fā)展工作重點。根據(jù)安全生產(chǎn)和創(chuàng)業(yè)發(fā)展實際，把增強全員安全意識和提高職工安全技能作為年度培訓(xùn)工作的重點，認(rèn)真細(xì)致地抓好職工持證上崗培訓(xùn)，超前做好“走出去”人員的安全資格培訓(xùn)，以高度的責(zé)任感和緊迫感加快職工職業(yè)技能鑒定和等級工培訓(xùn)，確�！凹寄苷衽d行動計劃”落實到位。
3、充分發(fā)揮首席工程師和專兼職教師的作用，圍繞各專業(yè)技術(shù)特點，有針對性組織教學(xué)，在團隊學(xué)習(xí)中積極實施“傳、幫、帶”，培養(yǎng)一批首席員工和生產(chǎn)技術(shù)骨干。
4、創(chuàng)新職工教育培訓(xùn)機制和工作方法。職工培訓(xùn)考核試行學(xué)分制，參培工人按相關(guān)規(guī)定要求修滿學(xué)分的，享受相應(yīng)的政策性待遇;達不到規(guī)定學(xué)分的，要求限期修滿，并給予相應(yīng)罰款。要繼續(xù)貫徹ISO10005標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范培訓(xùn)過程管理，做好需求調(diào)查，確定培訓(xùn)項目，優(yōu)選培訓(xùn)教師和教材，推廣應(yīng)用先進的教育理念、技術(shù)和手段，不斷提高培訓(xùn)質(zhì)量和效益。
培訓(xùn)計劃方案4
一名合格的廚師，不僅應(yīng)當(dāng)具備健康的身體、扎實的技術(shù)，還應(yīng)當(dāng)具有良好的綜合素質(zhì)。它包括一個人的才華、知識、觀念、行為、能力、禮節(jié)、禮貌、衣容、儀表等諸多方面。我個人認(rèn)為：一個人能否取得事業(yè)上的成功，并非取決于其家庭出身、性別、年齡等客觀因素，而是取決于其本身所具備的素質(zhì)高低。下面我將廚師應(yīng)該具備的主要素質(zhì)列舉如下：
1、應(yīng)具備扎實的基本功和高超的烹飪技藝
俗話說：“練武不練功，到老一場空�！边@句話充分說明了基本功的重要性。廚師是技術(shù)人員，其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發(fā)等多項專業(yè)基本技能，如果基本功不扎實，就無法將原料用科學(xué)的方法進行加工、改刀、配菜、烹調(diào)。也可以說沒有扎實的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜點。
另外，除了要有扎實的基本功外，還要有高超的烹飪技藝。所謂“賣什么，吆喝什么�！弊鳛楝F(xiàn)代廚師，如果沒有幾道“絕活”，就很難得到食客的滿意，食客不滿意也就無法給企業(yè)帶來經(jīng)濟效益,企業(yè)沒有經(jīng)濟效益，廚師很快就會面臨失業(yè)，這是相互關(guān)連的。所以作為現(xiàn)代廚師提高基本功水平和自身的烹飪技藝是相當(dāng)重要的。
2、廚師應(yīng)具備一定的文化知識
因為中國歷史的種種原因，傳統(tǒng)學(xué)廚人員大多因家里窮，吃不上飯，才開始到飯館打雜學(xué)藝的，大部分文化水平較低甚至從未讀過書，有的甚至連自己的名字都不會寫。他們學(xué)廚基本上是以師帶徒的方式，這在很大程度上制約了烹飪的快速發(fā)展。而現(xiàn)代社會飛速前進，對傳統(tǒng)烹飪業(yè)提出了更高的要求，沒有一定文化知識，就無法利用現(xiàn)代媒體，如報刊、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等傳播方式快速補充知識，也可以說沒有文化知識必將被社會淘汰，這是不爭的實事。所以，作為現(xiàn)代廚師不僅要從師傅那里學(xué)到技術(shù)，還要多學(xué)文化知識。只有這樣，才能懂得與烹飪有關(guān)的原料學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、烹飪化學(xué)、烹飪美學(xué)等等。只有這樣不斷學(xué)習(xí)新的知識，才能不斷提高自身的文化素質(zhì)和競爭力。
3、廚師應(yīng)具備超強的創(chuàng)新意識
創(chuàng)新，廣意上講就是將原來的東西變得更加美好。它包含的內(nèi)容非常廣泛，幾乎涵蓋任何行業(yè)。廚師也不例外。那么廚師要在哪些方面進行創(chuàng)新呢？我想主要有兩個大的方面：一是觀念創(chuàng)新，二是廚藝創(chuàng)新。
觀念創(chuàng)新是最難的一種，因為舊的操廚觀念是經(jīng)歷數(shù)千年積累形成的，它有一定的繼承性和普遍性，現(xiàn)在已嚴(yán)重影響了我們的創(chuàng)造力和思維的產(chǎn)生，并制約了對新形勢的判斷能力和接受能力。觀念的落后同時也限制了主觀能動性的發(fā)揮，所以做為現(xiàn)代廚師必須要打破舊的觀念，對任何事物都要抱著去粗取精，開拓創(chuàng)新的精神，要與時俱進，否則，必然會被社會和歷史淘汰。
傳統(tǒng)的“三十年河?xùn)|、三十年河西”、“一招鮮，吃遍天”已無法適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)。一個再好的品種，只能適應(yīng)當(dāng)時，如果長期不變，必然會使人們產(chǎn)生厭倦，從而影響到企業(yè)發(fā)展。因為現(xiàn)在的餐飲業(yè)已從傳統(tǒng)的“賣方市場”轉(zhuǎn)為“買方市場”，從過去的食品決定客人變?yōu)楝F(xiàn)在的客人決定食品，這是從根本上發(fā)生了變化，那么就要求我們新時代的廚師在烹飪原料、制做工藝、口味形狀，就餐方式等多方面進行大膽改革和創(chuàng)新，只有具備敢于創(chuàng)新的思想，廚藝才會進步，企業(yè)才會發(fā)展，國家才能繁榮富強。所以，創(chuàng)新是廚師的生命，發(fā)展才是真正的硬道理。
4、廚師應(yīng)具備相互協(xié)作的精神
俗話有：“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成團�！薄氨娙耸安窕鹧娓摺钡让耖g俗語。這些樸實的話語充分說明了互相學(xué)習(xí)、互相幫助、團結(jié)就是力量的道理。因為不論是國家、民族、或者企業(yè)、班組都需要人與人之間的配合，任何一件事情都不是個人英雄主義所能全部完成的。在一個企業(yè)或班組內(nèi)，沒有誰重要，誰不重要，只是大家分工不同罷了。
做為現(xiàn)代職業(yè)廚師，一定要樹立虛心好學(xué)，團結(jié)協(xié)作的精神。因為一個人不可能什么都會，任何事情都比別人高明。就拿酒店來說，有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服務(wù)的、有收銀的、有打掃衛(wèi)生的，如果大家不團結(jié)協(xié)作，即使你的水平再高，一個人也不可能干完所有的工作。所以，樹立團隊意識和相互協(xié)作的精神是非常重要的。
5、廚師應(yīng)具備良好的廚德
未來的餐飲業(yè)，競爭會更加激烈，廚師之間的'競爭，也不可避免的要加劇。更多的用人單位在選擇廚師方面已不僅僅局限在技術(shù)方面，而是從理論知識、綜合素質(zhì)和一眼看不見的人格方面考慮。對廚師來說，人格就是廚德。德是才之師，是成就事業(yè)的基礎(chǔ)。假如一個廚師欺上瞞下、坑害他人、偷吃偷拿、損人利已、道德敗壞，有誰愿意與你交朋友，做同事？又有誰愿意聘用你呢？所謂要想做成事必先做好人。所以具備高尚的人格和良好的廚德是現(xiàn)代廚師最重要的素質(zhì)之一。
6、廚師應(yīng)具備一定商業(yè)素質(zhì)
素質(zhì)，是無影無形的，是看不見，摸不著的。商業(yè)素質(zhì)也是如此。一個人商業(yè)素質(zhì)的高低，是決定個人或企業(yè)能否快速發(fā)展的重要因素。做為廚師，商業(yè)素質(zhì)主要的內(nèi)容就是服務(wù)素質(zhì)和數(shù)字概念。如果廚師沒有服務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識，就無法及時聽取客人或他人反饋的意見和要求，從而無法及時調(diào)整現(xiàn)有的菜式和品種來滿足客人的要求。我們可能經(jīng)常會遇到前廳客人提出某個菜太甜或太咸，太黑或太干等要求，很多廚師馬上就會說：“他根本不懂，這個菜式就是這樣做的�！笔�，也許這個菜是這樣的標(biāo)準(zhǔn)，那么我們做為服務(wù)行業(yè)，是否應(yīng)該根據(jù)客人不同的要求來制作呢？能否提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢？這就是一個人的服務(wù)素質(zhì)。
所謂數(shù)字概念，就是廚師能否在日常工作中掌握各種數(shù)具。如上客率、毛利率、成本費用、營業(yè)狀況等等。我認(rèn)為：不懂?dāng)?shù)字的廚師，只不過是一臺簡單工作的“機器”。這話可能聽著不順耳，可仔細(xì)想想是有道理的。因為，做為現(xiàn)代廚師特別是廚師長，如果你不懂或不能及時掌握這些數(shù)字的變化，那么你如何去準(zhǔn)備原料，如何控制成本，如何為企業(yè)創(chuàng)造利潤呢？所以，不具備商業(yè)素質(zhì)的廚師，是不合格的廚師
培訓(xùn)計劃方案5
一、培訓(xùn)目的及任務(wù)：
通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，培訓(xùn)對象能夠全面地了解數(shù)控加工方面的基礎(chǔ)知識；能夠編制復(fù)雜零件的數(shù)控車床加工工藝；手工編制比較復(fù)雜的（包含曲線輪廓、螺紋、孔、配合件等）零件的數(shù)控加工程序；掌握多種數(shù)控系統(tǒng)的操作與零件加工；能進行零件測量與質(zhì)量分析；能排除數(shù)控機床一般故障；使學(xué)生熟練掌握數(shù)控車削加工的操作技能，了解產(chǎn)品生產(chǎn)過程，學(xué)習(xí)金屬材料加工的基礎(chǔ)知識，對現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的運作方式有初步的認(rèn)識。并在生產(chǎn)實踐中，激發(fā)學(xué)員動手、動腦、勇于創(chuàng)新的積極性，培養(yǎng)學(xué)員嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、踏實、勤奮的'學(xué)習(xí)精神和工作作分，為今后工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、 培訓(xùn)目標(biāo)及要求：
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)
1、 掌握機械識圖的基礎(chǔ)知識；
2、 熟悉公差與配合的基本知識；
3、 了解金屬材料的基本知識；
4、 掌握機械傳動的基本知識；
5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用；
6、 了解數(shù)控技術(shù)概念和數(shù)控加工原理；
7、 掌握數(shù)控編程基礎(chǔ)及手工編程方法；
8、 掌握數(shù)控車床的基本操作；
9、 了解安全文明生產(chǎn)的基本知識。
�。ǘ┮�
1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖；
2、 學(xué)會使用量具和夾具；
3、 掌握刀具安裝、調(diào)整、使用和磨刀的方法；
4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點；
5、 了解數(shù)控技術(shù)的理論知識；
6、 學(xué)會數(shù)控車床的手工編程；
7、 使用數(shù)控車床加工完成簡單零件。
三、 課程設(shè)置：
所有課程將圍繞著數(shù)控車床開展教學(xué)，強調(diào)整個培訓(xùn)的系統(tǒng)性、完整性和持續(xù)性。
�。ㄒ唬C械識圖
1、 正投影的基本原理；
2、 簡單零件剖視（剖面）圖的表達方法；
3、 常用零件規(guī)定畫法及代號標(biāo)注方法；
4、 簡單裝配圖的識讀知識；
5、 公差與配合、形位公差和表面粗糙度。
�。ǘ┙饘俨牧吓c熱處理
1、 常用金屬材料的種類、牌號、力學(xué)性能、切削性能和熱膨脹知識；
2、 熱處理有關(guān)知識。
�。ㄈC械傳動
1、 機械傳動的基本知識；
2、 帶傳動、螺旋傳動、鏈傳動、齒輪傳動的工作原理及特點。
�。ㄋ模┝烤�、夾具與刀具
1、 千分尺、游標(biāo)卡尺、萬能角度尺、游標(biāo)高度尺、百分表等量具結(jié)構(gòu)及使用方法；
2、 常用量具的維護及保養(yǎng)；
3、 三爪自定心卡盤、尾座頂尖的使用、調(diào)整方法；
4、 常用刀具種類、用途、牌號、性能與選擇；
5、 刀具的幾何角度、功能及刀具材料的切削性能；
6、 磨刀的工藝和方法；
7、 刀具使用壽命的影響因素。
�。ㄎ澹⿺�(shù)控理論知識
1、 數(shù)控技術(shù)概念和數(shù)控加工原理；
2、 數(shù)控裝置、伺服系統(tǒng)和刀架系統(tǒng)的基本知識；
3、 數(shù)控加工工藝的基本概念及制定方法；
4、 車削圓柱、錐面、圓弧和螺紋等工藝特點；
5、 切削用量的選擇原則；
6、 典型零件加工方法；
7、 影響機械加工精度的有關(guān)因素；
8、 數(shù)控車床的常用指令（G、M、F、S、T代碼）的含義；
9、 數(shù)控車床指令的結(jié)構(gòu)與格式；
10、數(shù)控車床編程的基本過程。
�。⿺�(shù)控機床操作
1、 安全操作的規(guī)程；
2、 控制面板的操作；
3、 編輯方式的操作；
4、 圖形模擬加工的操作；
5、 手動方式的操作；
6、 參數(shù)設(shè)置的操作；
7、 對刀、回零的操作；
8、 自動方式的操作；
9、 加工過程特殊情況處理；
10、車階梯軸、錐度軸、圓弧面、直螺紋及組合體的加工操作。
四、課時分配：
1、機械制圖 100課時
3、數(shù)控加工工藝與編程 120課時
4、金屬工藝學(xué)實習(xí) 120課時
5、數(shù)控車床操作與零件加工140課時
總課時： 480課時
培訓(xùn)計劃方案6
為了使實習(xí)生和新入職的員工在半個月內(nèi)能盡快適應(yīng)工作并投入到工作角色當(dāng)中,能夠去為客人提供服務(wù),(如:打掃房間.衛(wèi)生間衛(wèi)生以及一些工作當(dāng)中的其他簡單的服務(wù)),把客房的整體水平統(tǒng)一化,標(biāo)準(zhǔn)化,為此做出以下培訓(xùn)計劃。
具體內(nèi)容如下：
一：初步講解,培訓(xùn)班前,班后工作；
班前工作:
1. 檢查樓道電梯廳衛(wèi)生。
2. 巡視、檢查房間狀況,為自己準(zhǔn)備工作,有掛請即打掃房間牌的立即打掃。
3. 根據(jù)當(dāng)日情況,會有部分流動人員隨時調(diào)動進行搶房工作。班后工作:
4. 備車,清點綿織品數(shù)量，清理服務(wù)間。
5. 與中班交接好當(dāng)日未能及時處理的情況并上報。
6. 及時上繳客人的遺留物品,不得存放服務(wù)間或私自處理。
二:敲門程序、清掃房間、衛(wèi)生間的程序內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn),在培訓(xùn)期內(nèi)加大
力度檢查,督導(dǎo)，舉例幾點以前發(fā)生過的問題(著重培訓(xùn)工作當(dāng)中以前時常出現(xiàn)的問題,和各項硬性規(guī)定.如:地漏、燈罩、各項開關(guān)、電話、床框、床上毛發(fā)等)；
1. 工作中不得在房間內(nèi)聊天、逗笑、大聲喧嘩。
2. 當(dāng)班期間員工手機必須調(diào)到無聲或震動狀態(tài),不得在客人房間內(nèi)接聽電話。
3. 當(dāng)班期間不得使用客房內(nèi)的`電話打私人電話或長途電話。
4. 房間地毯的茶跡,臟跡要保證隨時處理。
5. 壁紙,踢腳板上的鞋印，臟跡隨時發(fā)現(xiàn)隨時處理。
6. 鋪床:3分鐘 房間檫塵:8分鐘, 清理衛(wèi)生間:10分鐘 補充客用品:3分鐘吸地：3分鐘查房：1分鐘
三:同時貫穿著培訓(xùn)房間物品擺放的要求及標(biāo)準(zhǔn)；
四:查房程序,內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)及所應(yīng)注意的事項,在培訓(xùn)之后,由老服員每日進行帶領(lǐng)查房,直到每人獨立完成此項工作為止；
1. 每一種酒水飲用完之后，必須如實填寫酒水單并讓客人簽字，及時送到前臺轉(zhuǎn)賬，并且進行補充。
2. 如查房時，房間數(shù)量超過5間以上，樓層服務(wù)員集中人力查房，領(lǐng)班。主管協(xié)助查房。
3. 查房時無酒水單，應(yīng)先與前臺核對確定是否被客人帶到前臺后再進行填寫。
4. 查房時房間內(nèi)有人，要在門口等待客人離開房間后再進行查房。
5. 查房時要要保證查一間報一間。
6. 有客人的遺留物品要及時報告前臺，確定好是否帶走，不要的物品待上交后統(tǒng)一處理。
7.單據(jù)如實填寫數(shù)量，時間，姓名，日期，單價，總價填寫清楚。
五：對講機的使用及其有關(guān)規(guī)定；
1.隨時檢查對講機，發(fā)現(xiàn)電量不足，提前通知更換。
2.對講機必須隨身攜帶，不得隨意存放。
3.對講機必須保證在樓層，如吃飯，去衛(wèi)生間，送棉織品，到前臺送單據(jù)等要交接。
4.使用對講機，講話清楚準(zhǔn)確并使用敬語。
5.班前班后按照規(guī)定進行交接。
六：樓層鑰匙的正確使用和有關(guān)規(guī)定；
1. 隨身攜帶不得用于取電或存放工作車等部位。
2. 給客人開門時確保查看，出示開門條或者打電話（前臺）核對身份。
3. 鑰匙必須在工作期間內(nèi)，確保在樓層，如吃飯、去衛(wèi)生間、送棉織品、到前臺送單據(jù)等，要如實交接，以便順利工作。
4. 不得與有金屬性的物品混放在一起，以免消磁，不能保證房卡的正常使用。
5. 開門時，門鎖電量不足會有其他顯示，要及時上報更換電池。
七：認(rèn)真講解不得使用棉織品擦塵，及棉織品的正確使用；
1. 杜絕用棉織品擦塵，見一罰一。
2. 杜絕用潔廁劑情節(jié)臺面、浴盆、面盆、墻面等，見一罰一。
3. 使用所規(guī)定的口杯布擦口杯。
4. 更換棉織品時數(shù)量要如實清點。
5. 使用潔廁劑時倒入恭桶后，要待其發(fā)揮功效后再進行刷洗、沖洗。
6. 如發(fā)現(xiàn)不是本賓館的棉織品及時上報更換。
八：收取客衣應(yīng)注意的事項；
1. 核對客衣數(shù)量是否準(zhǔn)確。
2. 收取客衣時檢查客衣是否有損壞情況，如有要當(dāng)時特殊注明。
3. 仔細(xì)檢查客衣衣兜內(nèi)是否有客人的遺留物品。
4. 當(dāng)時核對后送還客衣的時間。
5. 如有加急的客衣或要求特殊處理的客衣，要及時報告上級。
九：做住人房時的有關(guān)規(guī)定及要求，主要的注意事項；
1. 客人的物品禁止亂翻、亂拿、亂動。
2. 只需檢查電視屏幕是否清晰，客人自己鎖定的屏道不得更改。
3. 客房內(nèi)茶杯、飲料杯如果有客人放進的食品、飲料等不要私自處理。
4. 如上午12點之前房間開 DND，或者連續(xù)幾天不讓打掃衛(wèi)生的房間，及時報告領(lǐng)班主管。
5. 房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)危險物品或反動書刊、雜志、可疑人物，及時上報。
6. 發(fā)現(xiàn)客人的貴重物品及時上報并做好登記（如：金銀首飾、手機、較多現(xiàn)金）。
7. 房間內(nèi)有客人在時應(yīng)如何打掃：根據(jù)情況和客人的要求簡單打掃，整理。
8. 散客房間衛(wèi)生，在上午10點以后進行打掃。
十：講解各班次的工作流程；
具體時間：每周四下午四點半。
具體規(guī)定：
1. 每位培訓(xùn)員工應(yīng)帶好自己的培訓(xùn)記錄本，由主管統(tǒng)一講解。
2. 培訓(xùn)后由每位員工填好自己的培訓(xùn)檔案。
3. 培訓(xùn)時要把手機調(diào)到震動或無聲狀態(tài)。
4. 定期內(nèi)由主管進行實操考核。
5. 當(dāng)班期間如發(fā)現(xiàn)服務(wù)員做房，未按相應(yīng)的程序做，應(yīng)由領(lǐng)班在此培訓(xùn)期間，進行講解。
培訓(xùn)計劃方案7
首先來說并不是給員工進行培訓(xùn)就能是提高績效的整體水平。對于許多情況給員工漲工資或者升職效果更實際。公司要培訓(xùn)的目的首先還是要明確清楚的，到底是要通過培訓(xùn)來提高什么。培訓(xùn)最好保證大家的心態(tài)是接受自己提升而不是隨便應(yīng)付，要不真是吃力不討好的事。
制定培訓(xùn)計劃的步驟：
1、進行培訓(xùn)需求分析
公司如果確定必須要進行培訓(xùn)，那可以通過每個部門的具體情況進行分析。例如針對某個部門可以針對員工平時實際情況的業(yè)績考核記錄，或者前期進行一些技能考試看看成績，哪些方面需要培訓(xùn)，或者是調(diào)查員工自己想要什么樣的培訓(xùn)。（實際中這一步就是很麻煩的，而且也需要很長的時間。）
2、工作崗位說明
例如招聘專員的崗位，首先的知道這個崗位需要做什么事情，搜集簡歷、打電話通知、接待……根據(jù)這些來明確如果對這類人進行培訓(xùn)是培訓(xùn)的內(nèi)容里面要包括什么內(nèi)容，哪些不需要。（這一步的情況是根據(jù)上一步中我們需求里面調(diào)查的情況）
3、工作任務(wù)分析
不同工作崗位所工作的內(nèi)容不同，需要專業(yè)知識的培訓(xùn)或者是部門出現(xiàn)一些情況，就是需要我們解決的……所以這一步就是明確具體部門工作人員根據(jù)實際情況，他們對培訓(xùn)提出的要求。
4、培訓(xùn)內(nèi)容排序
之前的前三步當(dāng)中我們進行了許多的調(diào)查，所需要的培訓(xùn)可能比較多，那就是根據(jù)哪些是比較緊急的或者重要的來進行排序，確定先進行哪些培訓(xùn)。（這一步如果各部門配合的并不是很好，就省略了；根據(jù)經(jīng)理的要求排一排序）
5、描述培訓(xùn)目標(biāo)
把第二步里面要求的進行轉(zhuǎn)化，也就是需要什么我們培訓(xùn)什么，但是之后我們要有一個目標(biāo)，到底要干什么，也是保證培訓(xùn)的有效性。不要培訓(xùn)之后就結(jié)束了，費錢有費時間，大家還抱怨。
6、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容
如果公司就想自己做的話，那就是確定具體的培訓(xùn)項目和要培訓(xùn)的內(nèi)容，老師以及教材都確定好。
7、設(shè)計培訓(xùn)方法
就是根據(jù)不同的員工組成，例如各部門的'主管，我們集中進行培訓(xùn)，如果就是讓他們提升領(lǐng)導(dǎo)能力，那就是選案例分析法，課堂中進行角色扮演的形式來分析案例解決問題……或者如果對一個銷售小組進行培訓(xùn)，平時就加班沒時間，那就選擇一個時間段集中培訓(xùn)，時間短而且內(nèi)容精；再或者對一些員工還可以直接在工作中一邊實踐一邊教……（就是不同的員工組成，不同的工作時間情況要選擇不同的方法）
8、設(shè)計評估標(biāo)準(zhǔn)
這個非常重要經(jīng)常被忽略。專業(yè)的找些專家來測評，培訓(xùn)之前確定好什么結(jié)果是達到預(yù)計標(biāo)準(zhǔn)的，也就是培訓(xùn)是有效的。簡單說我們自己做的一些方法，一種是做個簡單的試卷（看具體情況，很多人都有意見就算了）；評估表一定要，對培訓(xùn)的想法，有用還是沒用，老師教材的選擇，再有就是請他們說出自己的意見以備以后來改正【一定要匿名的，要不什么也得不到】（這個對你們公司現(xiàn)在情況比較有用，之前沒有什么借鑒，有這些評估表以后再做起來就很順手了，一定要做成檔案�。。。贿^一個月或三個月看員工的績效有沒有改進或者是詢問他身邊的同事……
培訓(xùn)計劃方案8
一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
20xx年的我店培訓(xùn)主要課程是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】，【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認(rèn)知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動部門管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進行培訓(xùn)，鼓勵員工展示自我，給員工們一個發(fā)展的平臺，給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。
培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發(fā)掘，并提出進行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題，從而進行整理，繼而分享與培訓(xùn)！
二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)我店的實際運作狀況，編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的`問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率
完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù)，由專人對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題
拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
5、細(xì)節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)
酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，很有必要，也很重要，但做起來難度卻不小的
難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了；賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了；賓客認(rèn)為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會感動一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務(wù)。
三、成本控制開源節(jié)流
1.加強店里水、電、氣的管理，要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面， 我們將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。
2.加強店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
四、安全環(huán)境衛(wèi)生
1.美化旗艦店店環(huán)境，營造“溫馨家園”。 嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
五、隊伍建設(shè)
相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價值的認(rèn)同，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時，更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工，就沒有滿意的客人；而沒有滿意的客人，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以，我們將改變競爭機制，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進能出，工資能高能低，機構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學(xué)合理的考核評價體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動力，給予他們
一個舞臺一個晉升空間，對于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十（超過工作要求）的人進行升職與加薪，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的百分之十（不能勝任工作）的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:
1.做好日常店里管理工作，上級發(fā)布的任務(wù)及時完成，及時向下傳達上級的會議精神與任務(wù)安排。
2.每月底清點店里的所有物品，需要補充的物品及時報備，各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔，嚴(yán)格控制成本消耗，每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率，控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時，加強推銷會員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。
5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件，學(xué)習(xí)會議內(nèi)容，保證上級的命令與任務(wù)能及時傳達到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，并且在平時時刻不得松懈，店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況，對于不好的及時整改，好的進行獎勵！
7.每月都將進行員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得，讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項，并且時刻做好七大項要求的每一項，對于違反七大項的員工進行處罰并責(zé)令其改正，并運用到日常工作中，做好細(xì)節(jié)服務(wù)。
培訓(xùn)計劃方案9
車間是企業(yè)生產(chǎn)的基本實施組織。工業(yè)企業(yè)的車間一般有適度的規(guī)模，承擔(dān)一個獨立的產(chǎn)品或一個獨立部件的生產(chǎn)加工任務(wù)。
車間員工培訓(xùn)方案
為了車間機臺的合理使用和正確保養(yǎng)，加強車間的生產(chǎn)管理，全面提高車間員工的操作技能水平，提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案：
一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn)：
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度，遵守公司的相關(guān)制度，在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、 員工崗位職責(zé)：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責(zé)，全面做好自己的本職工作， 最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式：通過車間的日常生產(chǎn)，在班前會和機臺現(xiàn)場進行講解和要求，學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣，通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價：學(xué)習(xí)后要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現(xiàn)，主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé)，做好自己的本職工作。
三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求：
1、目的：全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求，在日常的開機生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量，做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好，最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2：培訓(xùn)方式：通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實際機臺操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評價：員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、主管及質(zhì)檢的檢驗結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決：
1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的'要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障，在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式：通過生產(chǎn)實際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié)，主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練，車間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評價：一方面是員工的個人講解說明（或問卷調(diào)查）；另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實際操作，預(yù)防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng)：
1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理，掌握如何對生產(chǎn)設(shè)備進行保養(yǎng)，最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù)，真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式：通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評價：員工的日常工作表現(xiàn)，師傅及相關(guān)人員的檢驗監(jiān)督，生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
說明：
以上是員工培訓(xùn)的五個方面，這五個方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己，做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備，在最短的時間內(nèi)提升自己各個方面的水平，最大限度的發(fā)揮自己的個人價值。
在日常生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求，做好自己的本職工作，為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力，全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平，在車間形成優(yōu)秀的工作團隊。
培訓(xùn)計劃方案10
首先，我認(rèn)為，工程商要建立一個培訓(xùn)指導(dǎo)工作的基本原則，這些原則應(yīng)包括：
一、針對甲方不同崗位的人員制定不同的培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)目標(biāo)。
這里我認(rèn)為，系統(tǒng)使用團隊決不是只有系統(tǒng)操作員一種崗位，根據(jù)我?guī)资甑慕?jīng)驗，一個較大系統(tǒng)的操作團隊，至少應(yīng)包括：系統(tǒng)管理員（領(lǐng)導(dǎo)者）、系統(tǒng)操作員（工作者）、系統(tǒng)技術(shù)員（保障者）三個崗位，這三個崗位由于職責(zé)不同、權(quán)限不同，對他們培訓(xùn)的內(nèi)容和深度也應(yīng)該不同。所以必須為他們制定不同的培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)目標(biāo)，以便在免費售后服務(wù)期完結(jié)后轉(zhuǎn)換工程商的角色
二、培訓(xùn)與工程同步進行
于工程，技術(shù)培訓(xùn)是一個相對漫長、開放性的過程，是貫穿系統(tǒng)建設(shè)以及系統(tǒng)使用的一個相當(dāng)長時期的過程，而系統(tǒng)建設(shè)施工的過程是培訓(xùn)的一個最佳時機，系統(tǒng)設(shè)備及線纜的安裝敷設(shè)、調(diào)試、維護等方面的知識必須在施工過程中才能有機會學(xué)習(xí)和體會，因此，應(yīng)當(dāng)讓參訓(xùn)人員通過參與施工過程來積累經(jīng)驗，建立感性認(rèn)識。
應(yīng)從實際操作出發(fā)，理論聯(lián)系實。
技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)以參加施工現(xiàn)場設(shè)備安裝、調(diào)試的實際操作為主，學(xué)習(xí)必要的基礎(chǔ)知識為輔，但對不同的崗位應(yīng)靈活安排，例如操作員，應(yīng)以實際操作為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，知識理論培訓(xùn)比重相對較少；而管理員雖然也是實際操作（主要是系統(tǒng)管理、安全方面）為主，但要增加理論知識培訓(xùn)的比重；系統(tǒng)技術(shù)員則重點是系統(tǒng)維護、設(shè)備更換、系統(tǒng)設(shè)置和故障判斷方面的培訓(xùn)，實際操作和理論知識應(yīng)該并重。
三、培訓(xùn)應(yīng)與時俱進，包含最新的安防理論知識
技術(shù)防范建設(shè)在中國已經(jīng)有了近三十年的歷程，經(jīng)過了幾代人的努力，建立了比較完整的理論體系。但在時代飛速發(fā)展的今天，新技術(shù)、新方法、新理論仍在日新月異的發(fā)展著，這就要求我們不斷地把這些新東西充實到培訓(xùn)工作中，使受訓(xùn)人員隨時掌握我們行業(yè)的最新技術(shù)和最新理論。
四、規(guī)章制度與應(yīng)急措施也須培訓(xùn)。
培訓(xùn)不能只限于實際操作和安防理論，為了我們施工的系統(tǒng)無故障工作時間的保障和系統(tǒng)效能的發(fā)揮，要主動引導(dǎo)、協(xié)助甲方制定相關(guān)規(guī)章制度和應(yīng)急預(yù)案。并對受訓(xùn)人員（最好包括系統(tǒng)使用單位的上級領(lǐng)導(dǎo)）詳細(xì)講解，要求甲方單位上上下下有關(guān)人員認(rèn)真執(zhí)行。
關(guān)于甲方系統(tǒng)使用團隊的要求
前面講過，甲方系統(tǒng)管理、使用團隊的素質(zhì)直接關(guān)系到乙方設(shè)計、搭建的系統(tǒng)應(yīng)用效能和使用壽命，因此，盡管這個團隊是由甲方人員組成的，乙方也應(yīng)該為提高這個團隊的素質(zhì)提出應(yīng)有的建議，施加一定的影響。針對管理、操作、維護三類人員提出人員素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，供甲方參考
這個標(biāo)準(zhǔn)主要要有以下一些要求：
1、有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感，無違法紀(jì)錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經(jīng)歷。良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感可能能保證他（她）對工作盡心盡責(zé)，不利用系統(tǒng)的功能去窺探他人的隱私，不會為了金錢把重要的事件錄像泄露給無關(guān)方面（如事件當(dāng)事人、媒體、網(wǎng)絡(luò)等）。無違法紀(jì)錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經(jīng)歷可能保證他（她）不會為了某個團伙、組織的利益損害、遮掩系統(tǒng)的功能，在技防系統(tǒng)應(yīng)用的實踐中，這種事情常有發(fā)生，如我在深圳工作期間曾發(fā)生過一家港資工廠值班保安被殺，盜走財物數(shù)十萬元的案件，該工廠視頻監(jiān)控系統(tǒng)完備先進，但案發(fā)時攝像頭不是拍攝位置被挪動就是已損壞，整個系統(tǒng)內(nèi)的錄像資料找不到任何涉案圖像。最后偵查的結(jié)果：該工廠技防系統(tǒng)中心控制室一值班人員就是該案犯罪團伙中的馬仔，早在案發(fā)前就利用工作之便對視頻監(jiān)控系統(tǒng)的前端動了手腳。
2、有一定電子、計算機等相關(guān)知識基礎(chǔ)。技防系統(tǒng)是以電子信息技術(shù)為基礎(chǔ)，多學(xué)科技術(shù)集合的高科技系統(tǒng)，使用人員最好有一定基礎(chǔ)。就我所知，在北京、上海、廣東等發(fā)達地區(qū)，都要求技防系統(tǒng)管理、使用人員要具備相關(guān)學(xué)科大專以上學(xué)歷。如果面對這樣的人員進行培訓(xùn)，也將會大大降低培訓(xùn)的成本和時間。
其他針對各個崗位還有具體的要求，可以參考我們發(fā)的其他帖子中有關(guān)內(nèi)容�？傊�，任何事情成敗的關(guān)鍵是人才，如果能培訓(xùn)出一批高素質(zhì)的管理、操作和維護人員，那么，系統(tǒng)發(fā)揮的作用、功效、完好使用周期都將會大大提高。
安全防范系統(tǒng)管理員應(yīng)具備的基本素質(zhì)
安全防范系統(tǒng)管理員除具有操作員素質(zhì)要求外，還應(yīng)具有以下能力：
1、能夠設(shè)置、修改安防系統(tǒng)的各項各項功能。
2、對系統(tǒng)操作員的注冊、授權(quán)、級別、權(quán)限進行設(shè)置與修改。
3、掌握前端設(shè)備的工作原理。
4、掌握系統(tǒng)運行的工作原理與安全防范理論知識。
5、能夠?qū)ο到y(tǒng)故障進行判斷（不提倡自行維修）。
6、能對系統(tǒng)進行日常保養(yǎng)維護。
7、能制定、編寫值班制度與規(guī)章。
安全防范系統(tǒng)操作員應(yīng)具備的基本素質(zhì)
安全防范系統(tǒng)操作員應(yīng)具備以下素質(zhì)和知識水平：
1、有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)責(zé)任感，無違法紀(jì)錄，無參加反動、暴力及迷信組織的經(jīng)歷。
2、有一定電子、計算機等相關(guān)知識基礎(chǔ)。（北京、上海、廣東要求有大專以上學(xué)歷）
3、熟悉前端設(shè)備的分布和安裝工藝要求。（具體安裝位置、每個前端設(shè)備周圍的環(huán)境、防范目的、范圍，自身防護工
藝、水平）
4、熟練掌握系統(tǒng)各項功能的操作。（操作的程序、方法、效果，主要向工程商學(xué)習(xí)）
5、會識讀系統(tǒng)各項顯示信息。（各顯示信息的含義，狀態(tài)（常態(tài)、非常態(tài)），信息結(jié)構(gòu)等等）
6、掌握應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。（各種非常態(tài)情況下的工作程序）
7、了解系統(tǒng)運行的基本工作原理。
8、能簡單判斷系統(tǒng)故障的可能原因（不鼓勵自行維修,但能描述故障的現(xiàn)象、可能的原因、造成的后果）
9、遵守值班制度和工作守則。
對甲方系統(tǒng)使用團隊培訓(xùn)的內(nèi)容：
前面談過，培訓(xùn)應(yīng)對各種崗位安排不同內(nèi)容的知識，那么，對最基礎(chǔ)的系統(tǒng)操作員來說，系統(tǒng)操作員是系統(tǒng)日常運行的具體使用者，有時也稱為值班員、值機員。系統(tǒng)操作員經(jīng)授權(quán)后，可以操作系統(tǒng)各項使用功能，
但只能對系統(tǒng)最基本、最簡單、最常用的功能進行設(shè)置。對操作員培訓(xùn)要求達到能熟練掌握系統(tǒng)各項操作，初步了解安防基礎(chǔ)知識就可以了。
而系統(tǒng)管理員是系統(tǒng)運行的管理者，系統(tǒng)管理員不但可以操作系統(tǒng)的各項使用功能，還應(yīng)能對系統(tǒng)的功能進行設(shè)置、修改，包括對系統(tǒng)操作員登陸系統(tǒng)的權(quán)限進行授權(quán)。根據(jù)系統(tǒng)使用要求和使用環(huán)境的變化，修改系統(tǒng)各項設(shè)置，使系統(tǒng)保持對需求和環(huán)境的充分適應(yīng)性。系統(tǒng)管理員還應(yīng)能查詢系統(tǒng)運行中各種歷史數(shù)據(jù)和操作記錄，包括操作員的值班日志和交接班記錄。在培訓(xùn)中我們還應(yīng)該讓他在掌握操作員全部技能和上述管理操作的`基礎(chǔ)上，對系統(tǒng)的工作原理、流程以及系統(tǒng)的各項功能有較深的了解。再次提醒，一個系統(tǒng)使用團隊，管理員是不可缺少的角色，一個系統(tǒng)運行的效能和質(zhì)量一定要有一個總負(fù)責(zé)，絕對不可以每個操作員都可以操作系統(tǒng)的全部功能，如果那樣，一旦出現(xiàn)了系統(tǒng)使用、管理事故（如重要資料被漏記錄、刪除、外泄）和技術(shù)事故（誤操作損壞、內(nèi)部破壞），施工方將因為說不清楚而可能承擔(dān)全部后果。
系統(tǒng)技術(shù)員這里指的是在較大的技防系統(tǒng)應(yīng)用時，甲方負(fù)責(zé)系統(tǒng)維護、維修的人員。在中小系統(tǒng)一般甲方不會增加一個人來做這項工作，如果工程商做的系統(tǒng)比較大，最好動員甲方安排這樣一個崗位，對他主要進行安防系統(tǒng)理論、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、設(shè)備安裝、更換、調(diào)試能力的培訓(xùn)，要求達到一般系統(tǒng)維護、檢查、故障判斷可以獨立工作的水平。要注意的是培訓(xùn)中一定要強調(diào)系統(tǒng)故障時不鼓勵由他來維修，只要他能把故障現(xiàn)象、他的判斷通報過來就可以了，避免他經(jīng)驗不足造成故障的擴大。
在結(jié)合施工過程的培訓(xùn)中，也應(yīng)把內(nèi)容分為理論培訓(xùn)（應(yīng)知培訓(xùn)），和操作培訓(xùn)（應(yīng)會培訓(xùn)）兩部分。每部分的要求如下，可根據(jù)崗位不同進行選擇：
一、理論培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1、學(xué)習(xí)安防系統(tǒng)有關(guān)電工、電子、計算機、網(wǎng)絡(luò)等的基礎(chǔ)理論知識。
2、學(xué)習(xí)安全防范基礎(chǔ)理論（主要是技防與人防、物防的關(guān)系、運用方法和時間要素以及主、被動防范的概念等等）
3、學(xué)習(xí)項目相關(guān)的各類探測器、攝像機的基礎(chǔ)理論知識和技術(shù)性能指標(biāo)。
4、學(xué)習(xí)系統(tǒng)工程的構(gòu)成及各系統(tǒng)的的原理，拓?fù)溥B接、聯(lián)動知識。
5、掌握標(biāo)準(zhǔn)的圖例和識圖知識。
6、一般維修常識和常用儀表，設(shè)備裝帶儀表的正確使用、閱讀。
二、操作培訓(xùn)的主要內(nèi)容：
1、各類探測器、攝像機及前端設(shè)備的安裝、調(diào)試操作。
2、其他相關(guān)設(shè)備器材的安裝、調(diào)試操作。
3、各類線纜的路由、敷設(shè)方式和線路檢查方法。
4、系統(tǒng)開通的程序、調(diào)試方法的操作。
5、系統(tǒng)全面操作方法。，
6、了解并掌握系統(tǒng)正常運行的工作狀態(tài)、主要參數(shù)的判斷和測量，模擬常見故障的現(xiàn)象、處理操作。
以上是個人經(jīng)驗，結(jié)合一些公安、文物、金融、武器庫單位的建議總結(jié)的，各位也可結(jié)合建設(shè)單位的具體需求增加培訓(xùn)內(nèi)容。
制訂系統(tǒng)操作手冊
在實際工程實施過程中，培訓(xùn)指導(dǎo)工作一般中小工程商不太重視，就我在行業(yè)中二十多年的觀察，為甲方制訂操作手冊很多企業(yè)沒有這方面的認(rèn)識和經(jīng)驗。而在工程實踐中，培訓(xùn)指導(dǎo)占用的時間是很短暫的，甲方操作人員在幾天的時間里走馬觀花的學(xué)習(xí)那么多知識，基礎(chǔ)是很不牢固的。做過工程的同行一般都會知道，工程完畢后半年甚至一年的時間里，甲方的問題是不斷的，而出現(xiàn)的問題大部分是操作、使用問題，因此，參照系統(tǒng)的實際情況，做一部通俗易懂，全面詳實的操作手冊，使操作人員能隨時隨刻就隨時遇到的問題找到解決辦法，是一個很實用的、惠而不費、事半功倍的方法。
系統(tǒng)操作手冊是指導(dǎo)系統(tǒng)管理員和操作員對安防系統(tǒng)各項功能進行設(shè)置和操作的實用文件，它規(guī)定了系統(tǒng)各項操作的方法和流程，用以提高操作人員對系統(tǒng)的操作熟練程度，減少誤操作造成的損失，是操作人員在值班中必須攜帶、參考查閱的工具書。這就是工程商制作操作手冊的基本目的。
系統(tǒng)操作手冊至少應(yīng)該包括系統(tǒng)硬件配置說明（系統(tǒng)配置部分）、系統(tǒng)軟件的設(shè)置和操作流程（系統(tǒng)調(diào)試部分）、系統(tǒng)各項功能操作的方法（系統(tǒng)操作部分），如果系統(tǒng)是由幾個子系統(tǒng)組成，還應(yīng)有各子系統(tǒng)之間的連接、聯(lián)動操作說明。
由此可見，編制操作手冊并不是一個很復(fù)雜的事情。首先搜尋各設(shè)備生產(chǎn)廠商提供的相關(guān)技術(shù)文件，再分別整理成系統(tǒng)說明書（含系統(tǒng)主要設(shè)備組成、參數(shù)、功能以及由它們組成的系統(tǒng)配置）、系統(tǒng)操作說明書（含系統(tǒng)主要設(shè)備實現(xiàn)其相應(yīng)功能的操作方法、流程、要注意的問題、常見故障。
培訓(xùn)計劃方案11
設(shè)計合理的員工培訓(xùn)體系
KTV員工培訓(xùn)方案是一個龐大的體系，包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機結(jié)合，也是對KTV員工進行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。
設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)
KTV招聘員工目的就是要員工從事某個崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距；消除這個差距就是KTV的培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達到培訓(xùn)目標(biāo)，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。
明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距；即確定了培訓(xùn)目標(biāo)，把培訓(xùn)目標(biāo)進行細(xì)化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo)，目標(biāo)越具體越具有可操作性，越有利于總體目標(biāo)的實現(xiàn)。
選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容
在明確培訓(xùn)目的后，接下來就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬別，但一般來說包括三個層次，即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。
01、知識培訓(xùn)
組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的就是知識。知識培訓(xùn)有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時，要系統(tǒng)掌握專業(yè)知識，則必須進行系統(tǒng)的知識培訓(xùn)，如要使KTV員工熟練地掌握前臺接待知識，不經(jīng)過系統(tǒng)的知識培訓(xùn)是達不到要求的；要培養(yǎng)一個KTV的營運經(jīng)理，沒有系統(tǒng)的知識培訓(xùn)是不可能實現(xiàn)的。雖然知識培訓(xùn)簡單易行，但容易忘記，僅停留在知識培訓(xùn)層次上，效果不好是可以預(yù)見的。
02、技能培訓(xùn)
這是KTV培訓(xùn)中的第二個層次，也是目前KTV內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會，一般不容易忘記，如果盤制作，刮刀使用等等。招進新員工，都不可避免要進行技能培訓(xùn)，因為抽象的知識培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。
03、素質(zhì)培訓(xùn)
是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)"是指個體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動地學(xué)習(xí)知識和技能；而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識和技能，但可能不用。
這三個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來說，KTV管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之問的差異所決定的。
04、確定合適的培訓(xùn)日期
一般大家認(rèn)為，KTV應(yīng)在時間比較方便或培訓(xùn)費用比較便宜的時候提供培訓(xùn)。有的KTV把計劃定在淡季以防止影響KTV經(jīng)營，殊不知因為未及時培訓(xùn)卻造成了服務(wù)質(zhì)量下降，客人投訴增加，代價更高。
員工培訓(xùn)方案的設(shè)計必須做到何時需要何時培訓(xùn)，通常情況下有下列四種情況之一時就需要進行培訓(xùn)。
第一，新員工入職；
第二，員工即將晉升或崗位輪換；
第三，由于環(huán)境的改變，要求不斷地培訓(xùn)老員工；
第四，滿足補救的需要。
另外，在下面兩種情況下，必須進行補救培訓(xùn)。
第一，由于勞動力市場緊缺或行政干預(yù)或其他各方面的，不得不招聘了不符合要求的職員；
第二，招聘時看起來似乎具備條件，但實際使用上其表現(xiàn)卻不盡如人意。
05、選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方法
KTV培訓(xùn)的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、角色扮演法等等，有其自身的優(yōu)缺點，往往需要各種方法配合起來，靈活使用。
06、選擇培訓(xùn)教員
師資質(zhì)量的高低是KTV培訓(xùn)工作質(zhì)量好壞的一個重要因素。培訓(xùn)師可由KTV部門經(jīng)理或富有經(jīng)驗的'管理人員兼任，也可以聘請類似美亞歌管理學(xué)院這樣的專業(yè)機構(gòu)協(xié)助，到企業(yè)做內(nèi)訓(xùn)課程。
培訓(xùn)能否獲得成功，在很大程度上取決于培訓(xùn)師的素質(zhì)與能力。所以要把選擇培訓(xùn)師作為重要任務(wù)，納入培訓(xùn)計劃。
KTV培訓(xùn)方案的評估及完善
從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計工作已經(jīng)完成，因為任何一個好的培訓(xùn)方案必是一個由制定一測評一修改一再測評一再修改一實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。
從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測評細(xì)化為三個指標(biāo)來進行：
01、從內(nèi)容效度出發(fā)
檢驗培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇。
02、從反應(yīng)效度出發(fā)
檢驗員工反應(yīng)。檢驗員工是否對此培訓(xùn)方案感興趣，是否能滿足員工的需要。
03、從學(xué)習(xí)角度出發(fā)
檢驗培訓(xùn)效果。從員工的角度來考察，看員工培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致，如果不一致，則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機會，或者是由于習(xí)慣影響，使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來，需延長考察時間。
KTV對培訓(xùn)效果的檢驗還要考察培訓(xùn)的成本收益比來分析。培訓(xùn)成本的測量是比較容易的，而培訓(xùn)收益則是比較抽象的。
因此，KTV要注意經(jīng)常對自己的經(jīng)營發(fā)展進行詳細(xì)的分析，找出發(fā)展的裂縫，強化員工培訓(xùn)，認(rèn)真對培訓(xùn)方案進行測評，完善培訓(xùn)體系，為KTV構(gòu)筑核心競爭力。
培訓(xùn)計劃方案12
培訓(xùn)主題：
培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍
培訓(xùn)宗旨：
與時俱進、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估
培訓(xùn)重要性：
培訓(xùn)之所以重要是因為：
培訓(xùn)是過濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為；
培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度；
培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力，發(fā)揚團體精神。
培訓(xùn)目標(biāo)：
本店知識培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容，使員工對自己的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的`宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn)，掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求，以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
總體意識培訓(xùn) 意識決定人的行為，行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識，如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。
業(yè) 務(wù) 培 訓(xùn) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準(zhǔn)則，不宜過多過深，目的是為了幫助員工能順利開展工作；技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程，盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。
精神意識的培訓(xùn) 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn)，已不單單是技能、技巧的培訓(xùn)，更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓(xùn)流程：
報名登記造冊
發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))
上門考試(共5期 開卷)
成績反饋(定 期)
上門指導(dǎo)(隨 時)
考核發(fā)證(閉 卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容:
（1）餐飲專業(yè)知識，包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。
�。�2）餐飲服務(wù)的基本技能，包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
�。�3）禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
�。�4）普通話和語言技巧。
（5）員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
�。�6）強化服務(wù)意識，貫徹“賓客至上，賓客第一”的原則。
�。�7）處理賓客投訴，解答問題，案例分析。
�。�8）社交知識及心理學(xué)知識。
�。�9）民俗及生活常識。
培訓(xùn)計劃方案13
按照煤礦安全生產(chǎn)方針和《煤礦安全規(guī)程》礦山安全主抓“管理、裝備、培訓(xùn)”，提高職工素質(zhì)，掌握現(xiàn)代化裝備技術(shù)和過硬本領(lǐng)，是煤礦安全生產(chǎn)的重要任務(wù)之一。加強職工培訓(xùn)，尤其是特種作業(yè)和主要崗位人員培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。結(jié)合我礦工作實際和多年來培訓(xùn)情況，現(xiàn)將特種作業(yè)和主要崗位人員培訓(xùn)計劃制定如下：
一、基本情況
（一）、從業(yè)人員
現(xiàn)有從業(yè)人員160人，經(jīng)培訓(xùn)合格取得上崗證的有157人，不合格人員須重先參加培訓(xùn)，直到取得上崗證后方可上崗。從業(yè)人員的培訓(xùn)主要采取以下3種方法：
1、采取請進來的方法，把有資質(zhì)、懂技術(shù)的老師請到礦上，讓他們面對面的給我礦部分從業(yè)人員進行培訓(xùn)，并嚴(yán)格進行考核，達到60分以上視為合格，培訓(xùn)合格并取得上崗證方可上崗，我礦已有157人取得上崗證。不夠60分的將重新內(nèi)培，培訓(xùn)合格后取得上崗證方可上崗，再考核逐步實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)煤礦安全生產(chǎn)的需要。
2、利用班前、班后會，對從業(yè)人員進行教育和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)法紀(jì)法規(guī)，安全規(guī)程和技術(shù)措施，并有崗位上教，使他們能熟練掌握操作技能和本領(lǐng)。
3、采取以師帶徒的方法，選擇技術(shù)水平高、業(yè)務(wù)水平強，又
有責(zé)任心的人員對口手把手的教，在實際工作面不斷提高業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)安全生產(chǎn)的需要。
�。ǘ┨胤N作業(yè)人員培訓(xùn)
1、現(xiàn)有絞車工2人，全部輪訓(xùn)領(lǐng)取了上崗證和合格證。
2、有瓦斯檢查員10人，其中10人已經(jīng)過資質(zhì)單位培訓(xùn)，領(lǐng)取上崗證和合格證。
3、現(xiàn)有安全員9人，已有9人通過培訓(xùn)。
4、放炮員11人，均已受專業(yè)培訓(xùn)，領(lǐng)取了合格證和上崗證，但需要加強職業(yè)教育和技能訓(xùn)練。
5、探水人員4人，已經(jīng)資質(zhì)單位培訓(xùn)。
6、信號工4人，均已經(jīng)培訓(xùn)，但需要復(fù)訓(xùn)。
7、主扇司機3人，已經(jīng)培訓(xùn)2人，1人還需要復(fù)訓(xùn)。
8、充燈工有3人，已經(jīng)培訓(xùn)3人，其中經(jīng)過了復(fù)訓(xùn)。
9、防塵工4人，經(jīng)過培訓(xùn)的2人，還有1人需要培訓(xùn)。
10、監(jiān)控調(diào)度員6人，4人經(jīng)培訓(xùn)領(lǐng)取了合格證和上崗證，還有2人需要培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)安排
鑒于以上狀況，我礦特殊工種培訓(xùn)任務(wù)還很重，我們將積極主動地選派有關(guān)人員參加培訓(xùn)，努力提高特殊工種的素質(zhì)。
1、采取送出去的方法，對瓦斯檢查員、安全員、調(diào)度員等工種進行培訓(xùn)或復(fù)訓(xùn)，使他們不僅能在工作崗位上盡職盡責(zé)，還要有過硬的本領(lǐng)，能夠在實際工作中解決實際問題確保安全生產(chǎn)。
2、采取請進來的方法，把有資質(zhì)、懂技術(shù)的老師請到礦上，讓他們面對面的給我礦部分特殊工種進行培訓(xùn)，并嚴(yán)格進行考核，達到60分以上視為合格，不夠60分的將重新內(nèi)培，再考核逐步實現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的轉(zhuǎn)變，以適應(yīng)煤礦安全生產(chǎn)的需要。
3、利用班前、班后會，對部分工種（如探水工）進行教育和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)法紀(jì)法規(guī)，安全規(guī)程和技術(shù)措施，并有崗位上教，使他們能熟練掌握操作技能和本領(lǐng)。
4、采取以師帶徒的`方法，選擇技術(shù)水平高、業(yè)務(wù)水平強，又有責(zé)任心的人員對口手把手的教，在實際工作面不斷提高業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)安全生產(chǎn)的需要。
5、采取“一幫一”的幫扶活動，使那此既懂一些，但又知道不多的人員更加熟練工作技能，掌握過硬本領(lǐng)，成為生產(chǎn)工作中的骨干。
培訓(xùn)計劃方案14
20xx年下期瀘州市中職技能大賽（機械類）將于10月底在我校舉行，為了讓本校本專業(yè)學(xué)生在此次大賽中能取得有意的成績；根據(jù)實訓(xùn)中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商和專業(yè)組、班主任協(xié)調(diào)安排：數(shù)控實訓(xùn)中心將于8月20日左右開始對參加技能大賽的相關(guān)選手進行賽前技能培訓(xùn)。結(jié)合參賽學(xué)生所屬班級及校區(qū)的具體情況，特草擬培訓(xùn)計劃如下：
一、培訓(xùn)工種：
普通車工、數(shù)控車工、機械手工制圖（cad）
二、參培人數(shù)：
各工種2人（張灣對口數(shù)控高三胡志超班）
三、指導(dǎo)教師：
普車：羅春平 制圖：王寶成 數(shù)車：李凌林 汪燕飛：負(fù)責(zé)所有設(shè)備電路維護和數(shù)控系統(tǒng)的修復(fù) 具體安排和臨時協(xié)調(diào)及課時統(tǒng)計：李鋼
四、指導(dǎo)教師薪酬計算：
每天上午4節(jié)（8：10---11：40），下午3節(jié)（14：30----17：00），按中職課時計算（原則上普車和數(shù)控每次統(tǒng)一只派一名教師具體負(fù)責(zé)，cad根據(jù)王寶成老師的時間進行集中培訓(xùn)，其余時間由學(xué)生自由練習(xí)）
五、 培訓(xùn)時間段學(xué)生伙食自理，由校區(qū)到實訓(xùn)中心的安全由學(xué)生本人負(fù)責(zé)，實訓(xùn)安全由指導(dǎo)教師和學(xué)生共同保障。
六、培訓(xùn)所需的一切耗材器具由實訓(xùn)中心提供。
七、培訓(xùn)時間段：
根據(jù)張灣校區(qū)和班主任安排在學(xué)生必修課之外的時間，一直到技能大賽舉行。
八、培訓(xùn)內(nèi)容：
普通車工參照中級普通車工培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)（c6132） 數(shù)控車工參照中級數(shù)控車工培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)（knd系統(tǒng)） 制圖：手工機械制圖基本技能、cad基本操作
九、各工種培訓(xùn)目標(biāo)及要求：
數(shù)控車工培訓(xùn)目標(biāo)及要求：
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)
1、 掌握機械識圖的基礎(chǔ)知識；
2、 熟悉公差與配合的基本知識；
3、 了解金屬材料的基本知識；
5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用；
6、 了解數(shù)控技術(shù)概念和數(shù)控加工原理；
7、 掌握數(shù)控編程基礎(chǔ)及手工編程方法；
8、 掌握數(shù)控車床的基本操作；
9、 了解安全文明生產(chǎn)的基本知識。
（二）要求
1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖；
2、 學(xué)會使用量具和夾具；
3、 掌握刀具安裝、調(diào)整、使用和磨刀的方法；
4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點；
5、 了解數(shù)控技術(shù)的理論知識；
6、 學(xué)會數(shù)控車床的手工編程；
7、 使用數(shù)控車床加工完成中級工所要求的加工任務(wù)。
普通車工培訓(xùn)目標(biāo)及要求：
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)
1、 掌握機械識圖的基礎(chǔ)知識；
2、 熟悉公差與配合的基本知識；
3、 了解金屬材料的基本知識；
5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用；
6、車工基本操作訓(xùn)練、技能技巧訓(xùn)練。
�。ǘ┮�
1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖；
2、 學(xué)會使用量具和夾具；
3、 掌握刀具安裝、調(diào)整、使用和磨刀的'方法；
4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點；
5、 能車臺階軸、車螺紋、車圓錐、車成形面：
6、掌握切削原理、刀具和夾具知識，工藝規(guī)程的編制 制圖培訓(xùn)目標(biāo)及要求
一般零件圖和裝配圖的識讀和繪制；
了解常用計算機繪圖軟件的功能和使用方法，
掌握一般零件圖的繪制及尺寸標(biāo)注
掌握一般零件圖和裝配圖的識讀，
能繪制一般的零件圖及中等程度（含20個以上零件）的裝配圖； 掌握計算機繪圖的方法，能夠測繪一般零件。
培訓(xùn)計劃方案15
一、總體目標(biāo)
1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
（一）公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會；到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí)；參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進修或MBA、EMBA學(xué)習(xí)；參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
�。ǘ┲袑庸芾砀刹�
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場講座；在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。
2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)（專本科）函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進修；組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達到50％以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
�。ㄈ⿲I(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠程教育培訓(xùn)基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
�。ㄋ模┞毠せA(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的'企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、
團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時；通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
公司計劃新培養(yǎng)一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達到70%以上；一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計劃培養(yǎng)中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系�；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎(chǔ)工作上，重點培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。
x開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3－5個主要職業(yè)進行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
（五）開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報名，提供函授信息；制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標(biāo)準(zhǔn)；將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動力。
四、措施及要求
（一）領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90％以上，全員培訓(xùn)率達35％以上。
�。ǘ┡嘤�(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn)；各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
（三）加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義；三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù)。
�。ㄋ模┐_保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經(jīng)費，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5％上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。
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