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學(xué)炒菜的作文

時(shí)間:2023-01-13 12:58:36 優(yōu)秀作文 我要投稿

學(xué)炒菜的作文

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的學(xué)炒菜的作文,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜的作文

學(xué)炒菜的作文1

  星期天上午,我跟媽媽學(xué)炒菜,第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

  第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi),過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。

  開飯了,媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的土豆,高興地笑了,豎起大拇指夸我:“兒子,你真棒!”聽了媽媽的'夸獎(jiǎng),我心里樂開了花。

  第一次學(xué)炒菜,我不但體會(huì)到了成功的歡樂,還明白了一個(gè)道理:做什么事情只要用心去做,就能成功。

學(xué)炒菜的作文2

  下午回家,我看到媽媽忙里忙外,連菜都顧不上炒了,心想:讓我?guī)蛬寢尦床,減輕媽媽一點(diǎn)負(fù)擔(dān)吧。

  我來(lái)到廚房,看見媽媽在臺(tái)上放著買來(lái)的小白菜。干脆今天我就炒一盤小白菜吧!說干就干,我先將菜的黃葉去掉,放中水龍頭下,水“嘩啦嘩啦”地流出來(lái)沖洗著。接著我把菜切成小段。

  下面我開始露一手了。我學(xué)著媽媽的`樣子先打開煤氣灶,“撲通”一聲,人灶里噴出紅色的火苗,像是給鍋底抓癢。接著我放了些油,“噼噼啪啪”地在鍋里唱起了交響曲。我趕快把菜倒進(jìn)鍋里。該出手時(shí)就出手,我連忙一倒,菜“吱吱”地進(jìn)了鍋里。為了讓菜不被燒焦,我模仿媽媽的手法用鏟子翻過來(lái),翻過去。沒過一會(huì)兒,菜的體積越來(lái)越小,可顏色卻越來(lái)越深。我看差不多了,就灑些鹽,蓋上鍋蓋燒起來(lái)。

  過了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,菜“嘟嘟”地冒著熱汽,一陣誘人的香味撲鼻而來(lái),當(dāng)媽媽聞到香味來(lái)到廚房時(shí),看見是我在炒菜,微笑著的同時(shí)還向我豎起了大拇指。我當(dāng)時(shí)別提有多高興了,要知道這是我第一次炒菜呢!

學(xué)炒菜的作文3

  有一天,我問媽媽你可以教我做菜嗎?

  媽媽說可以呀!如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上,媽媽教我做菜,媽媽開始教我方法:先放油,等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色,說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說如果想做美味的`菜,程序要復(fù)雜點(diǎn),等我大些再教我,我非常的開心。

  第二天中午,我趁爸爸媽媽不在家,專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜,先放油、等油有了一定的熱度

  再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色,說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來(lái)了,他們吃了一口說:真好吃。

  這就是我的菜。你們想吃嗎?

學(xué)炒菜的作文4

  在我的人生道路上,有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印,可至今還讓我記憶猶新的.第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。

  那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子,坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定,我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。

  我向媽媽懇求教我做這道菜,媽媽欣然答應(yīng)了,然后去準(zhǔn)備材料。

  首先,我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲,放進(jìn)鍋里炒,直到炒出香味為止。

  然后,將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆颍驗(yàn)槭堑谝淮,所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說:“別急,別急!庇纱宋蚁氲搅俗晕页Uf的一句話:“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來(lái)。

  最終,那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中,大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了,加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽,再把竹簽?zāi)贸鰜?lái)就差不多了。

  當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時(shí),那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間!

學(xué)炒菜的作文5

  星期六,爸爸媽媽出去逛街了,我做完了作業(yè),閑著沒有事情做,就想:今天當(dāng)個(gè)小廚師,做個(gè)菜給爸爸媽媽嘗嘗吧!我決定炒自己最喜歡吃的土豆絲。于是,我就卷起衣袖,圍好了圍裙,那樣子真像一個(gè)小廚師。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先把土豆洗干凈,接著用力把土豆的皮削掉,因?yàn)槲覐膩?lái)沒有削過皮,所以我削掉了土豆一層很厚的皮。然后,我學(xué)著媽媽的模樣,切土豆,我決定先把土豆切成片,再切絲……嘿,土豆切好了,然后,我又切了一些蔥當(dāng)了作料。

  開始炒了,我洗干凈了炒鍋,放入了一些油,我想起媽媽說過,等油熱,再把土豆絲放下去,剛開始我就遇到了一個(gè)難題,油到什么時(shí)候才會(huì)燒開……油燒開了,我把準(zhǔn)備好的土豆絲放入鍋中,鍋里發(fā)出啪啪的聲音,油花四濺,怪嚇人的.,“啪”的一聲,“哎呀!”我的手燙到了,好痛呀!我忍痛炒著,過了一會(huì)兒就熟了,我嘗嘗咸淡正好,于是加上了味精,便上盤了。

  菜剛燒好,我就聽見爸媽在門外說:“誰(shuí)家燒菜這么香呀?”“爸爸媽媽回來(lái)了,你們嘗嘗我的廚藝怎么樣?”他們都非常驚奇,急忙拿起筷子各自嘗了一口,都說:“好吃!好吃!”聽到了爸媽的夸獎(jiǎng),我心里比吃了蜜還甜……

學(xué)炒菜的作文6

  今天,爸爸說教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業(yè)里老師布置的實(shí)踐作業(yè)。

  在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我準(zhǔn)備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。

  我望著香噴噴的獅子頭,感覺很不容易但是心里很開心,因?yàn)槲抑肋@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄,要知道我在家一直都是過著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子,一下子叫我自己動(dòng)手做,我還真不適應(yīng),后來(lái)在爸爸的.鼓勵(lì)和幫助下,我終于還是成功了。

  通過學(xué)做菜,我明白了原來(lái)爸爸真的是很辛苦呀,每天要上班,還要給我們做好吃的,有時(shí)候我還挑三揀四,想想真的很不應(yīng)該,也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。

學(xué)炒菜的作文7

  在我的記憶里童年是有趣的,童年是快樂的,童年是可笑的。我的'童年有許許多多有趣的事。

  在我五歲那年的一天,讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時(shí)候,我在旁邊玩,心中萌發(fā)想炒菜的念頭,也想學(xué)習(xí)怎么炒菜,炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。

  我走到地里邊去摘菜,可是我不知道那個(gè)是菜,那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜,我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里,我就去找鍋,沒找到鍋,我就拿來(lái)一個(gè)沒用的鐵鍋,又找來(lái)四根木棒,把木棒埋在土里,就在木臺(tái)上搭起鍋。我又找來(lái)一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水,再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來(lái)了?蛇@時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒發(fā)出聲音來(lái)。 原來(lái)是沒有燒火的緣故,我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來(lái)。打著火就對(duì)著鍋底燒一燒。聽到菜發(fā)出響聲來(lái)。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢,又燒了一份湯。心想這味道一定好極了!這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來(lái)給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見到我的作品,笑得眼淚都快出來(lái)了。

  童年真有許多有趣的事, 在太陽(yáng)下用打火機(jī)燒菜的傻事,我再也不會(huì)弄了。

學(xué)炒菜的作文8

  我覺得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。

  我想來(lái)想去,決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我非常高幸!

  總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開炒了。我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了!蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙䝼(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

  媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。

  媽媽嘗了一口我炒的.雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,真好吃啊!

  畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外的香!

學(xué)炒菜的作文9

  今天,老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。

  回到家后,我把這件事情告訴了爸爸,爸爸說:“好啊,我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧。”因?yàn)槲沂堑谝淮纬床,不知道?yīng)該怎么炒這道菜,我就問爸爸我首先要怎么做呢?爸爸告訴我:“首先要把絲瓜去皮,去完皮后用自來(lái)水清洗干凈,然后把絲瓜切成一小段一小段,就可以炒了!甭犕臧职终f的話,我就開始把絲瓜去皮,在刨皮的時(shí)候,我不小心刨到了手,當(dāng)時(shí),鮮血直流,把我疼的哭了起來(lái)。這時(shí),爸爸告訴我:“男子漢流血不流淚,要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)!”聽了爸爸對(duì)我的'鼓勵(lì),我擦了擦眼淚,又繼續(xù)開始行動(dòng)起來(lái),不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了,洗干凈后,我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

  把絲瓜切好后,我要開始炒菜了。爸爸告訴我:“炒菜前要先放點(diǎn)油,等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì),然后放入鹽,最后放入佐料。”我握著鍋把,用鍋鏟來(lái)回的翻炒,很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里,端到爸爸、媽媽的面前,爸爸、媽媽每人嘗了一口說:“寶貝,你真棒!”

  經(jīng)過這一次炒菜,給了我很大的收獲!我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王,做更多的菜給爸爸、媽媽吃。

學(xué)炒菜的作文10

  最近,我對(duì)燒菜很感興趣,外婆沒辦法,只好讓我燒一道菜,她在旁邊指導(dǎo)。說實(shí)話,我很害怕,萬(wàn)一沒燒好怎么辦?

  我先把點(diǎn)火開關(guān)往下一按,用力一轉(zhuǎn),火立即跳躍起來(lái),像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后,我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒,油濺了起來(lái)。完蛋,水沒燒干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門外說:“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里,只聽“嗞”的一聲,對(duì)我來(lái)說是石破天驚,我被嚇得閉上了眼睛。呀,不好,倒歪了!我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒,說:“很好,加調(diào)味料。”我炒了幾下,裝著若無(wú)其事的樣子,不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里,隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了,問:“菜越來(lái)越小了,有點(diǎn)不對(duì)?”,“那就對(duì)了,水分會(huì)蒸發(fā),你也會(huì)感覺菜變輕了!蓖馄欧瘩g道。我繼續(xù)炒,直到鍋里透出了糊味,呀,不好,菜要焦了!外婆也聞到了:“快關(guān)火!”說時(shí)急,那時(shí)快,我關(guān)上了火。好幸運(yùn)!菜沒焦,我開始給菜裝盤。等等,我好像覺得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了,我們吃起來(lái)更津津有味了。

  這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易,更讓我懂得餓,只有付出勞動(dòng)才能有收獲,我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的'時(shí)候香多了。

學(xué)炒菜的作文11

  一天,媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是,我打算讓爺爺教我炒菜。

  我和爺爺先買來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

  爺爺對(duì)我說:”要先倒一點(diǎn)油,再放蛋進(jìn)去,再翻炒一下,放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精,就可以啦!“我點(diǎn)了點(diǎn)頭:”明白啦!“

  于是我仿照爺爺說的去做,點(diǎn)好火,放上鍋,在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油,等油熱了再把蛋放進(jìn)去,不能放太多,炒一會(huì)兒,最后走放進(jìn)切成塊的番茄,翻炒幾下,突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的.孩子,往外跳。我怕燙到,連連后退。

  爺爺連忙對(duì)我說:”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下。

  我聽了爺爺?shù)脑,連忙壓了幾下,果然好多了!油再也不活蹦亂跳了!

  接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下,番茄炒蛋就新鮮出爐了!我和爺爺品嘗了以下,哇,好吃極了!我從心里樂開了花!

  從這次學(xué)炒菜中,我知道了做事情要肯學(xué),還要?jiǎng)幽X子,才能學(xué)到真本領(lǐng)。

學(xué)炒菜的作文12

  今天,媽媽對(duì)我說:“教你學(xué)學(xué)炒菜!

  真是太好了,我早就想動(dòng)手了。我開心地照著媽媽說的開始做。

  我炒的是西蘭花。我先把西蘭花洗了洗,爸爸不放心,他過來(lái)陪著我一起,我先用小刀,把西蘭花切成一小塊一小塊的,又切了點(diǎn)蔥。切完了,我就拿到廚房。

  我脫掉外套,開始炒了!我先把油倒進(jìn)洗干凈的鍋里,打開火等油熱之后,再把蔥放進(jìn)去,然后把西蘭花倒到鍋里,放點(diǎn)水,不停地用鏟子不斷地翻炒。

  炒了一會(huì)兒的時(shí)候,媽媽忽然跑進(jìn)來(lái),急忙地說:“快放鹽和雞精!

  我先放的是鹽,后面再放點(diǎn)雞精。我又炒了兩分鐘,菜熟透了,我拿著鏟子把西蘭花盛了出來(lái)。

  我說:“香噴噴的`西蘭花來(lái)了!

  我第一個(gè)嘗了我做的菜,感覺有點(diǎn)辣,我的上嘴唇都有點(diǎn)疼了起來(lái)。我想,下次可要少放點(diǎn)辣醬。

  我的爸爸媽媽也跑到桌前,坐在椅子上吃著我炒的西蘭花,他們都笑嘻嘻的。

  今天,我學(xué)會(huì)了炒西蘭花,看著爸爸媽媽吃我炒的菜,我好開心呀!

學(xué)炒菜的作文13

  星期天,我要向媽媽學(xué)炒菜,媽媽說:“就炒包心菜吧!”“好呀!”我回答道。媽媽先讓我選一個(gè)包心菜,再用自來(lái)水把包心菜

  洗干凈,接著把包心菜的葉子一片一片地剝下來(lái),然后切成條狀,倒到一個(gè)大碗里。拿出一個(gè)辣椒,把辣椒切成兩半,最后準(zhǔn)備好鹽,把油倒進(jìn)鍋里,開始的準(zhǔn)備工作就做好了。

  媽媽打開煤氣灶,噗的一聲火就燒了起來(lái),我被那陣聲音嚇到了,一下子后退了好幾步,媽媽對(duì)我說:“別害怕,那只是煤氣灶打火的.聲音而已!薄拔抑懒恕!蔽一卮鸬馈=又,媽媽叫我先放辣椒,然后放包心菜,我奇怪地問:“為什么不是先放包心菜,然后放辣椒;而是先放辣椒,再放包心菜呢?”“因?yàn)橄劝牙苯返奈兜郎㈤_,再放包心菜菜會(huì)好吃一點(diǎn)!眿寢尰卮鸬。接著,媽媽吩咐我把鹽放進(jìn)去,再加點(diǎn)水,反復(fù)地炒,我按照媽媽的指示做著,鍋中的包心菜就像一條條小魚在水中嬉戲,我的鏟子就像一根指揮棒一樣指揮著小魚。五分鐘過后,包心菜的顏色有點(diǎn)變黃了,媽媽說:“包心菜變黃了就可以起鍋了。”我把包心菜倒在菜盆里。一盆香噴噴的包心菜出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說:“好吃!真好吃!”

  聽著這一句句的夸獎(jiǎng),我心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜。

學(xué)炒菜的作文14

  今年暑假,我不進(jìn)參觀了名勝古跡,還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

  我先準(zhǔn)備食材,二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出,然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開始切菜了。

  開始切菜了,那胡蘿卜就像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽話,害得我差點(diǎn)切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的是不容易呀!

  切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的.重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油煙的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!

  最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說這道菜真好吃。

學(xué)炒菜的作文15

  在我的記憶花園里,有許多美麗的花朵。他們記錄了我從小到大的故事,有開心的,有傷心的,也有驕傲的今天,讓我摘下最美麗的花,與你分享我成長(zhǎng)的故事!

  一天早上,我媽媽說,“寶貝”,我們一起去購(gòu)物好嗎?一聽說出去買菜,就覺得菜市場(chǎng)里有很多好玩的東西。我趕緊下床,沒時(shí)間洗臉?biāo)⒀。穿好衣服,和媽媽手拉手去菜市?chǎng)。我們?nèi)チ艘粋(gè)蔬菜攤,我媽摘了一捆青菠菜放在菜籃子里,叫我摘干凈新鮮少爛的葉子去買菜,又脆又鮮又好吃。

  回到家,我和媽媽又合作挑選我買的蔬菜。先是媽媽讓我把枯黃腐爛的.葉子挑出來(lái),然后讓我把葉子一片一片折起來(lái),然后按順序放在盆里。我媽說新買的蔬菜要用水浸泡15分鐘,然后仔細(xì)洗三遍以上,再放在塑料筐里讓水滴干凈,這樣炒出來(lái)的蔬菜吃起來(lái)更健康更安全。

  過了一會(huì)兒,盤子上的水滴干凈了。我媽教我往鍋里倒兩勺花生油,開煤氣加熱。鍋里的油開始冒煙沸騰,我媽趕緊把菜倒進(jìn)鍋里,讓我翻炒幾下。之后我把味精鹽等調(diào)料放進(jìn)鍋里,和菜一起炒。我看到樹葉在短時(shí)間內(nèi)變得柔軟和深綠色。這時(shí),菜的香味也出來(lái)了。我媽說:“炒菜只要煮七分鐘!

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