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煎荷包蛋作文(精選15篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文1
今天，我對(duì)媽媽說：“媽，我想吃荷包蛋。”媽媽說：“沒問題，我現(xiàn)在幫你煎�！薄皨寢屓f(wàn)歲！”我高興地說。
媽媽走到廚房里，打開天然氣，把油倒到鍋里，過了一會(huì)兒鍋中發(fā)出了“滋滋”聲，媽媽“咚”地一聲把雞蛋殼打碎，蛋清裹著蛋黃來(lái)了個(gè)“高臺(tái)跳水”躍入鍋中，剛和油和睦相處了一會(huì)兒，它們倆就打起架來(lái)，“噼里啪啦”“噼里啪啦”“噼里啪啦”，油鍋里熱鬧起來(lái)了。
媽媽還是做菜新手，見這情形馬上舉起“盾牌”抵擋，哈哈，“盾牌”就是鍋蓋嘍。這時(shí)雞蛋在鍋里迅速變形著，由胖鼓鼓的飛碟樣變成扁乎乎的大餅樣，媽媽再用鏟子把荷包蛋翻了一個(gè)身，煎了一會(huì)兒，第一個(gè)荷包蛋就新鮮出爐了，只是成了個(gè)黑黑的丑丑的`荷包蛋。
在煎第二個(gè)時(shí)，媽媽老練多了，不像第一次那么笨拙了。
媽媽也是先把蛋打到鍋里，小油珠便圍著雞蛋跳個(gè)不停，如同一群蹦蹦跳跳的孩子，蛋清也隨之冒出了一個(gè)個(gè)小小的泡泡，本是透明的蛋清慢慢地變成了白色的，并把蛋黃包住了，就像潔白的布上嵌上了一顆金黃色的寶石，黃得發(fā)亮，真好看！媽媽迅速地將蛋翻了個(gè)身。
最后的時(shí)刻終于來(lái)了，起鍋！香味撲來(lái)，啊，這真是獨(dú)特的“荷包蛋香水”呀！
吃蛋嘍！媽媽幫我澆了一些醬油，我忍不住大口大口吃起來(lái)。
呀，真香！
煎荷包蛋作文2
人生有很多第一次，它們猶如天空上的繁星一樣，只不過有一顆最大最亮的，那是我覺得最難忘的第一次。
假期的一個(gè)中午，我看電視看了很久，忽然，肚子唱起了空城計(jì)，我歪著腦袋想了一會(huì)，心生一計(jì)：煎個(gè)荷包蛋如何。我暗暗稱奇。
我開始動(dòng)起手來(lái)，我從冰箱里拿出雞蛋，并將鍋燒熱，將油撒好，有一點(diǎn)掉到了鍋邊，不過沒關(guān)系，俗話說：“成大事者，不拘小節(jié)。我很快的將雞蛋打碎，將蛋清，蛋黃倒入鍋中，煎了大概十秒，我用鏟子鏟了一下雞蛋，還是液體，這時(shí)，油星子“噼里啪啦”的炸來(lái)炸去，我的手臂上都是油星子“啊！太燙了。”我在手臂上吹來(lái)吹去，總是把手臂涼下來(lái)了，油星子在我的手臂上，身上，腿上隨意跳躍，活像一群頑皮的小孩在玩抓人一樣。我又煎了一會(huì)，大概成型了，有很多白泡子在雞蛋上，我又看了一會(huì)，怪不得別人說我干每件事都太大意，我的確我太的意了，我覺得雞蛋要糊了，我大叫：“不好了！”我趕緊用鏟子將雞蛋翻鏟過來(lái)，時(shí)間正好，雞蛋白白的，比百合那純潔的白色還白。
這時(shí)，午餐鈴又響了起來(lái)，我都餓的前胸貼著后背了，我摸了一下肚子，說：“我等一下就喂飽你。”
我湊近鼻子聞了一下，蛋香四溢，沒有吃到，就聞到了味道，忒香，我異常興奮，似乎什么都成了浮云，只有我和我的`荷包蛋沒有。我趕快用鏟子將蛋鏟到碗里，我趕快飽餐一頓，啊！真是美味可口，香噴噴的，太香了。
人生的第一次很多，但使你印象最深刻的第一次是什么呢？
煎荷包蛋作文3
記得一個(gè)周末的早晨，我像往常那樣睡了一個(gè)美容覺。一睜開眼，我以為可以吃到美味的早餐了，可我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家。我把家翻了個(gè)底朝天，也沒找到吃的，我的.肚子已經(jīng)餓得不行了，想到前兩天媽媽為我煎的荷包蛋，我也想自己煎個(gè)荷包蛋吃。
說做就做，我興奮地跑到廚房，從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺(tái)前，笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋，把鍋放到電磁爐上，打開開關(guān)，又倒了一些菜籽油。這時(shí)，我得意洋洋地想：其實(shí)做荷包蛋也沒什么難的，等油熱了把雞蛋放進(jìn)鍋里翻炒一下不就行了么。突然，鍋里的油像個(gè)不聽話的孩子一樣，從鍋里跳了出來(lái)，濺得到處都是，我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕毀容。等油平靜了心情后，我拿出了一個(gè)雞蛋，認(rèn)真回憶起媽媽打蛋時(shí)的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲，又把雞蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)地打開，蛋清和蛋黃流了出來(lái)。��！我被油燙傷了，我關(guān)了電磁爐，丟下鍋鏟氣沖沖地走了，不煎了，不煎了。我生氣地說。這時(shí)，我想到了媽媽說過一句話：做什么事情都不能半途而廢，一定要堅(jiān)持做到底。我重新走到電磁爐旁，打開電磁爐，在雞蛋上散了一點(diǎn)鹽，又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒，雞蛋就熟了，我把雞蛋鏟進(jìn)盤子里，迫不及待地咬了一口，呀！真香。
我煎的雞蛋雖然沒有媽媽煎的雞蛋好吃，可是我?guī)卓诰统酝炅�。肚子填飽的同時(shí)，我也明白了做事情不能半途而廢的道理。
煎荷包蛋作文4
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)：煎一個(gè)荷包蛋。我們都躍躍欲試，希望能成功地做出一個(gè)荷包蛋，也許做得好，還可以做兩次呢？
回到家后，我迫不及待地走進(jìn)廚房，取來(lái)一個(gè)蛋，站在小椅子上，開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼，只裂開了一條線，只好再磕一下，終于打開了，放進(jìn)碗里。我再把油倒進(jìn)鍋里，打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時(shí)候，就把蛋倒入鍋中。
油開始吱吱地響了，濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒想到，調(diào)皮的油，居然濺到了我的手上！哎呀，可真痛啊！過了一會(huì)兒，就不疼了。我往鍋里一看，呀！原本透明的蛋清已經(jīng)變白了，而里面的蛋黃寶寶就像一個(gè)小太陽(yáng)，在里面搖擺著，好像在跳舞呢！漸漸地外面的蛋白變成金色的了，這說明可以翻一個(gè)面了。
我想用鍋鏟把蛋拿起來(lái)再翻面�？墒牵@個(gè)荷包蛋，不聽我使喚，在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時(shí)候，一下子就把荷包蛋翻了個(gè)面。可是到我的手上為什么就不靈了呢？都怪你，你這個(gè)笨拙的`鏟子！只聽爸爸的使喚，卻不聽我的指揮。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，有辦法了！哈哈，用筷子夾住荷包蛋，它就乖乖翻了個(gè)面�？晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的，我就在蛋黃上戳了一下。過了一會(huì)兒又把蛋翻了個(gè)面，再翻一個(gè)面，一個(gè)荷包蛋做好嘍！
我把它盛在盤子里，倒上醬油，嘗了一口，呀，好好吃呀！
煎荷包蛋作文5
平時(shí)我不會(huì)煎荷包蛋，想吃荷包蛋只得眼睜睜地看著媽媽煎，看著媽媽那熟悉的動(dòng)作，真是羨慕極了，心里又有些酸溜溜的滋味，真不好受。于是，我就叫媽媽教我煎荷包蛋。
我把鍋?zhàn)酉锤蓛�，打開煤氣開關(guān)，等鍋的水干了，我下了油。誰(shuí)知油一倒進(jìn)鍋里，就“噼喱啪啦”炸開了，那油像跳跳球似的彈出來(lái)，險(xiǎn)些燙傷我的.臉，我馬上跳到媽媽身后，媽媽看了，把我拉到鍋前，鼓勵(lì)我說：“不怕的，快打開蛋殼，你一定行�！钡覅s一時(shí)無(wú)法打開蛋殼，油快著了，媽媽奪過蛋，在鍋邊一碰，把蛋下到鍋里。雞蛋“嗤嗤”地響個(gè)不停。一會(huì)兒，我把鍋中的雞蛋翻了個(gè)面。煎了一陣，媽媽催我快盛起。慌忙中，蛋已經(jīng)變得黃黑了。我嘆了一口氣，灰心地說“看來(lái)，我真的不會(huì)煎荷包蛋了�！眿寢尶匆娢疫@么沒信心，就說“加油吧，不要放棄，做事是會(huì)有困難的，只要有信心一定能成功。”我抬起頭，望著那黃黑的雞蛋，決定再煎第二個(gè)雞蛋。于是我鼓起勇氣，拿起鏟子，往鍋里放油，油又像剛才一樣跳出來(lái)，但是我不怕了，學(xué)著媽媽的樣子，拿起雞蛋往鍋邊一碰，雞蛋下了鍋，在鍋里“嗤嗤”響，我把火關(guān)小一點(diǎn)，讓雞蛋在鍋里煎了一會(huì)兒，把它翻了個(gè)面，看見雞蛋兩面都金黃了，馬上把雞蛋盛起。迫不及待地把勞動(dòng)成果端到爸爸面前：“請(qǐng)你品嘗，并提寶貴意見�！卑职謬L了嘗說：“真香，真香！”我聽了，高興地跳了起來(lái)，大聲喊：“我成功了！”
今天，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋了，我自豪地笑了，笑在臉蛋上，樂在心窩里，因?yàn)槲也辉谑秋垇?lái)張口的人了
煎荷包蛋作文6
人生中有許多的第一次，第一次自己吃飯，第一次寫字，第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。
晚上，我在房間寫作業(yè)時(shí)，就聞到了廚房傳來(lái)的陣陣香味。跑過去一看，原來(lái)是爸爸剛剛炒完一個(gè)排骨，正準(zhǔn)備煎荷包蛋呢！我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋?zhàn)雍顽P子洗干凈，然后倒入適量的油，不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下，“咔嚓”，蛋殼裂出了一條縫，掰開蛋殼，雞蛋不偏不倚地掉在了鍋里，油“刺刺”地響著，調(diào)皮地彈了出來(lái)，我連忙后退了幾步。荷包蛋在鍋里開出了小花，好像在對(duì)我微笑呢！爸爸撒了一點(diǎn)鹽，把鍋?zhàn)犹崞饋?lái)，把油晃在雞蛋上面，又把雞蛋翻一面煎。一個(gè)金黃金黃的雞蛋就這樣呈現(xiàn)了。
看著香噴噴的雞蛋，我也有些心動(dòng)，覺得煎雞蛋不難。于是，我對(duì)爸爸央求道：“爸爸，我也想煎荷包蛋�！卑职挚次艺J(rèn)真的樣子，爽快地答應(yīng)了。我站在鍋?zhàn)用媲�，摩拳擦掌，躍躍欲試。首先我把灶打燃，把油燒開。爸爸說：“先讓油冷一下，再放雞蛋�！蔽倚⌒囊硪淼匕央u蛋在鍋沿上敲一下，結(jié)果沒敲碎。
我的內(nèi)心緊張起來(lái)，小心臟撲通撲通地跳著。這時(shí)，爸爸鼓勵(lì)我說：“不用怕，用力敲！”有了爸爸的.指導(dǎo)，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地掉在了鍋里。我輕輕地撒了一點(diǎn)鹽，學(xué)著爸爸的樣子，晃了晃鍋?zhàn)�，蛋白冒著泡泡，猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎，結(jié)果雞蛋粘在鍋?zhàn)由厦�，鏟碎了。我把雞蛋盛在碗里，看著我的第一次杰作，雖然不是很完美，但我還是很開心。
通過這次煎荷包蛋，我明白了看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)卻不那么容易。
煎荷包蛋作文7
以前我只吃過荷包蛋，今天我卻要來(lái)感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定會(huì)被我逗得哈哈大笑。
在下廚前媽媽先叫我系上了圍裙，估計(jì)是怕我弄得一身臟吧。在媽媽的指導(dǎo)下，我便開始親自下廚。
我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕它從我的手掌心中“逃脫”掉。我緊緊地拽著，媽媽叫我把雞蛋往碗邊敲一下，蛋殼撬開后放入碗里。我輕輕一敲，使勁一掰，整個(gè)雞蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事�。俊蔽掖篌@失色地說。媽媽在一旁笑嘻嘻地說：“第一次敲雞蛋的感覺如何��？還想再試嗎？”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿起一個(gè)雞蛋往碗邊一磕，看到蛋殼微微裂開了一道，我再輕輕一掰，蛋液就一滑溜的到碗里了。我自言自語(yǔ)地說：“看樣子我還真厲害！”
接下來(lái)是展現(xiàn)真功夫的時(shí)候了。我往熱鍋倒油后，媽媽說：“等鍋冒出縷縷青煙時(shí)，將雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋內(nèi)�！蔽艺罩鴭寢尩姆愿赖谷腚u蛋，鍋里就發(fā)出“嗤嗤”的聲音，金黃色的雞蛋就這樣在鍋里沸騰著，蛋清開始慢慢變白。這時(shí)，媽媽叫我趕快給蛋翻個(gè)身，我激動(dòng)地說：“不用您說，我也知道�！笨晌铱吹包S還沒凝固，就沒聽媽媽的'話，等雞蛋熟了再翻身。
“焦了！焦了！”媽媽說。這時(shí)，我手忙腳亂地連忙給雞蛋翻身，一看，雞蛋已經(jīng)完全從金黃色變成黑炭了，我連聲說：“怎么會(huì)這樣？不可能呀！”第一個(gè)荷包蛋就這樣出鍋了。媽媽告訴我，煎蛋時(shí)的火后和時(shí)間掌控很重要。
后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下，我又重新煎了一個(gè)，這次我終于煎了一個(gè)金黃如玉的荷包蛋。
我終于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了，從中我明白了一個(gè)道理，不管是一件多小的事，都要認(rèn)認(rèn)真真地做。
煎荷包蛋作文8
今天，我第一次下廚煎荷包蛋。還沒煎我就在想：“不知道自己能不能煎出一個(gè)好看又好吃的荷包蛋呢？我能不能一次就能把荷包蛋煎熟呢？”一下子我的小腦袋里跳出了這么多問題。
接下來(lái)我打開了家里又黏又油的油桶蓋子，然后緊緊握住油桶的手柄，另一只手扶著將油倒入了燒熱的鐵鍋中。只見調(diào)皮的油寶寶在鍋中東奔西闖的，可愛極了！突然調(diào)皮的油寶寶跳到了我的手背上，我驚叫了一下“哎喲”痛的我直叫媽，接著我拿起準(zhǔn)備好的雞蛋往桌角上一碰，殼對(duì)裂了開來(lái)，我對(duì)鍋慢慢地將蛋殼打開，蛋黃和蛋清像兩名跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳入了油鍋中。它們像魔術(shù)師一樣，變出了日出時(shí)的景象，蛋黃變成了橙紅色的小太陽(yáng)，蛋清變成了乳白色的白云，真是惹人喜愛。
過了幾秒鐘的樣子，蛋清被煎成了白白嫩嫩的'，蛋黃被煎成了中午火紅火紅的“太陽(yáng)”。真是可愛呀！這時(shí)坐在沙發(fā)上準(zhǔn)備進(jìn)餐的媽媽著急的問到：“你的荷包蛋煎了怎么樣了呀，要不要媽媽幫忙�！蔽铱戳艘幌潞砂暗臉幼�，不由自主的點(diǎn)頭說：“應(yīng)該是熟了吧”，于是火也沒關(guān)的跑到媽媽跟前說：“好了，一切OK�！笨墒堑任以倥軓N房的時(shí)候大事不妙了，只見鍋里冒出了煙霧，見這情景我趕緊關(guān)滅了火，拿出了事先洗了又洗的盤子，把煎老的一面朝上盛在盤子內(nèi)。
這時(shí)媽媽坐在了餐桌前看了看這個(gè)荷包蛋，又看了看我，用筷子夾起蛋在嘴里咬了一口說：“兒子這個(gè)蛋是我吃過的荷包蛋中最好吃的�！蔽铱嘈α艘幌�，我知道這個(gè)是媽媽對(duì)我的鼓勵(lì)，明明我把蛋給煎糊了，媽媽卻還說好吃。這次煎蛋的過程是辛苦的可是讓我也學(xué)會(huì)了不少東西，下次如果再煎荷包蛋我一定會(huì)做得更好。
煎荷包蛋作文9
在成長(zhǎng)的過程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的腦海里，因?yàn)檫@件事給了我一個(gè)啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
那是一個(gè)星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費(fèi)吹灰之力就做好了。可是菜該做什么呢？我冥思苦想起來(lái)，我最后決定煎荷包蛋，因?yàn)榧搴砂白詈?jiǎn)單了�？墒窃撛趺醋瞿�？于是我就上網(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開始做了起來(lái)。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見它們?cè)阱伬锖軠伛Z，可是開得很慢。我便想讓它們快點(diǎn)開，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的`手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進(jìn)鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開蓋子一看，呀，全焦了！
我想要放棄了，可是這時(shí)我突然想起了媽媽經(jīng)常對(duì)我說的一句話：世上無(wú)難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來(lái)是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進(jìn)行著，當(dāng)然，這次我把火調(diào)小一點(diǎn)。這次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過這件事，我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無(wú)難事，只怕有心人。
煎荷包蛋作文10
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過，柳樹姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。
廚房里，媽媽正準(zhǔn)備做飯，她洗了洗手，問我：“今天吃什么呀？”我毫不猶豫地說：“吃荷包蛋！”媽媽說：“你每天都吃荷包蛋，不能換一種食物嗎？”我有點(diǎn)生氣了說：“不能，我就要吃荷包蛋，就，要，吃！”媽媽無(wú)奈地說：“既然你那么喜歡吃荷包蛋，那我就來(lái)教你做吧！”我說：“好的�！蔽蚁岛脟�，走到火爐前，對(duì)媽媽說：“我準(zhǔn)備好了，我們開始吧！”媽媽說：“好的，第一步我們要打蛋�！闭f著，媽媽拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋在桌子邊緣敲了一下，蛋從中間裂開了一條縫，然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個(gè)小窟窿，蛋清和蛋黃從里面漏了出來(lái)，完完整整地掉進(jìn)鍋里。我也照著媽媽的樣子打了一個(gè)蛋，可是我把蛋打得稀巴爛，蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說：“沒關(guān)系，這是你第一次煎雞蛋嘛！”半響，她又說：“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面�！眿寢屇弥佺P，輕輕地一挑，荷包蛋就翻了個(gè)邊。而我怎么挑都挑不上去，媽媽只好幫了我一下，可是，那已經(jīng)晚了，底下那一面已糊了。最后，我端著一個(gè)煎糊了的'荷包蛋給媽媽品嘗，心想：“都煎糊了，媽媽肯定會(huì)說很難吃的�！睕]想到她竟然向我豎起了大拇指說：“嗯，有那種味道！”
今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，雖然煎糊了，但是我還是很開心！
煎荷包蛋作文11
我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋，但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎，那該多好哇！
這不，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。今天，媽媽忙著做家務(wù)，我的肚子餓得“咕咕”直叫，可菜櫥里空空的，什么都沒有。哎，該怎么辦呢？對(duì)啊，我可以自己煎荷包蛋！
說干就干，我挽起袖子來(lái)到廚房，開始做我生平以來(lái)的第一道菜——煎荷包蛋。我學(xué)著媽媽平時(shí)煎荷包蛋的樣子，先放上炒鍋，打開煤氣灶，再倒上一小勺菜油。很快，鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來(lái)的.雞蛋磕破，剝開蛋殼，“哧溜”一聲，蛋白蛋黃便滑進(jìn)了鍋中，油花向四周亂濺，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，誰(shuí)知用力過重，蛋黃從蛋白裂口處流出來(lái)了。不管它了，我趕緊轉(zhuǎn)身拿鹽，忽然，蛋的焦味四溢�！盎鹛耍 辈恢裁磿r(shí)候，媽媽已經(jīng)站在了我身邊。我聽了，立刻把火關(guān)了。
失敗乃成功之母，在媽媽的指導(dǎo)下，我又重新打開煤氣灶，把火調(diào)小了。又一只雞蛋調(diào)皮地滑入了鍋中，轉(zhuǎn)瞬間，蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著，我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結(jié)時(shí)，我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上，把蛋黃包在中間，一會(huì)兒整個(gè)蛋就凝結(jié)成荷包狀了。
當(dāng)煎到蛋兩邊微黃時(shí)，我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成，我心里別提有多高興了！隨即，我趁熱打鐵，一連煎了六個(gè)美味可口的荷包蛋呢！
一直感覺媽媽做荷包蛋的時(shí)候那么容易，誰(shuí)知真正做起來(lái)卻很有點(diǎn)難度，關(guān)鍵似乎在于火候的控制和時(shí)間的把握這兩項(xiàng)內(nèi)功的修煉程度，可謂“臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功”�。�
煎荷包蛋作文12
“過去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽(yáng)蒸融了。”人生經(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧�！庇谑�，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開始！”我先拿出三個(gè)雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的.一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧�！闭f著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒�，油見著煙后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時(shí)打開油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來(lái)，我教你，”說完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個(gè)成功的作品！我的信心被點(diǎn)燃了，又做了兩個(gè)荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會(huì)到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽，讓她不再那么勞累！
煎荷包蛋作文13
最近我學(xué)會(huì)了一門高超的手藝，那就是煎荷包蛋�？辞宄�，是荷包蛋，可不是普通的煎雞蛋哦！煎荷包蛋很難，今天來(lái)看看我是怎么學(xué)會(huì)煎荷包蛋的吧！
我首先拿一個(gè)平底鍋，再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，準(zhǔn)備工作做好了。我先把平底鍋燒熱，再倒一點(diǎn)油，然后拿過一個(gè)雞蛋，在鍋邊輕輕磕了一下，再用兩個(gè)大拇指掰開蛋殼。結(jié)果我勁使大了，蛋殼被我捏得稀碎。蛋清很快就滴進(jìn)了鍋里，濺起幾點(diǎn)油花，把我嚇了一大跳，一下子把雞蛋扔進(jìn)了鍋里！
第一次失敗了，我心想：“不要灰心，只要努力，就會(huì)有收獲的，加油！”
我又拿了一個(gè)雞蛋，按照老師教我的方法，先把雞蛋輕輕磕開。這次我吸取了上次失敗的教訓(xùn)，慢慢地把雞蛋殼掰開，把手中的雞蛋盡量放低一點(diǎn)，側(cè)著身子，兩手輕輕一掰，整個(gè)蛋黃就隨著蛋液滑落到了油鍋里。它就像是一位技術(shù)高超的跳水運(yùn)動(dòng)員，只濺起了幾個(gè)很小的油花！蛋清遇到了熱油迅速凝固，變得潔白潔白，還冒著泡泡。一股誘人的香味撲面而來(lái)，我不禁咽了幾下口水。接著我拿著鍋鏟挑起荷包蛋的一邊，又輕輕地左右搖動(dòng)著，托起雞蛋的一半兒，手腕一使勁，輕輕向右邊一抖，荷包蛋就翻了一個(gè)身。哇！Verygood！我終于成功了！
剩下的工作就簡(jiǎn)單多了，我喜歡吃咸味的，就在荷包蛋上撒上鹽和孜然�？粗亙�(nèi)的荷包蛋，雪白的`蛋清中間是金黃的蛋黃，真像一朵美麗的“太陽(yáng)花”呀！看看這顏色，聞聞這香味，我真的很佩服自己�。�
這件事讓我明白，只要有信心肯努力，就一定會(huì)成功！
煎荷包蛋作文14
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我還在被窩里睡懶覺，只聽見媽媽叫道：“小懶蟲，快起床，今天你可要學(xué)煎蛋呢！”我一聽，高興極了，急忙從被窩里鉆出來(lái)，趕緊穿衣，洗臉，然后來(lái)到了廚房。
媽媽幫我系好圍裙，然后讓我拿出兩個(gè)蛋，接著我打開火，藍(lán)色的火苗和紅色的火苗像兩條蛇一直舔著鍋底，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，只聽見鍋里像在放鞭炮發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，我捂著耳朵像小狗一樣，一溜煙跑出了廚房，媽媽說：“沒事，不用怕�！蔽夜钠鹩職庾叩藉伹�，把蛋朝鍋的.旁邊敲了敲，然后把蛋放到鍋里。不料，一個(gè)小蛋殼也掉了進(jìn)去，我急忙拿著筷子來(lái)夾，可它像個(gè)調(diào)皮的小男孩，我往西夾，它往北跑，我往北夾，它往西溜，我又往東夾，它卻往南躲。我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法，我用敲破的雞蛋殼把掉到鍋里的蛋殼片給撈了上來(lái)。媽媽笑著說：“你這樣做就對(duì)了，遇到問題要沉著冷靜，才可以找到解決問題的方法�！蔽以趮寢尩闹笇�(dǎo)下，把蛋翻了個(gè)身，終于煎好了一個(gè)蛋。那蛋的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我真想上前咬一口，可還有一個(gè)蛋沒見呢，想到這兒，我又向廚房走去。
可我第二個(gè)蛋沒有第一個(gè)蛋煎得那么好，我還是用上次的方法來(lái)煎，可我想到我在媽媽的指導(dǎo)下那么快就學(xué)會(huì)了，所以，我有點(diǎn)得意忘形了，我把蛋翻了翻就津津有味地看起了電視，不知過了多久，我忽然聞到一股燒焦味，我才想起我還在煎蛋，于是，我奔向廚房，打開鍋蓋一看，媽�。∧堑岸甲兂珊诤鹾醯念伾�，像工廠排出的黑煙，誰(shuí)叫我粗心大意。
小朋友們，你們做一件事都要認(rèn)真，不要像我粗心大意。
煎荷包蛋作文15
今天早上，我從冰箱里取出了幾個(gè)雞蛋，粉紅的，小小的，看上去像一個(gè)小橄欖球。
我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，外殼裂開一條細(xì)細(xì)的小縫，我立馬用大拇指輕輕一掰，雞蛋露出了它金燦燦的小臉蛋，我又用力一掰，蛋殼徹底被我掰成兩半，蛋黃帶著蛋清跳入了碗里。哈哈，準(zhǔn)備工作終于做完了！
最興奮的時(shí)刻來(lái)了!我把鍋架在了煤氣灶上，點(diǎn)燃了火，火苗如同一根根藍(lán)色的舌頭，不停地舔著鍋底。鍋熱了！冒煙了！我隨即用勺子舀了一勺油，倒入鍋內(nèi)，把雞蛋倒入了鍋里，只聽“噼里啪啦”，哇！邊上的蛋白開始冒著透明的泡泡，蛋黃在中間像個(gè)小太陽(yáng)，真有趣��！我等邊上的蛋白凝固了，就用鏟子猛地一鏟，翻了個(gè)身，繼續(xù)煎。等到用鏟子鏟的時(shí)候不粘鍋了，我把荷包蛋盛到盤子里。它看上去跟剛開始時(shí)有了很大的變化，看，油亮亮的！聞，香噴噴的！我迫不及待地嘗了一口，真是回味無(wú)窮啊！
我給爸爸媽媽嘗了我親手煎的'荷包蛋，他們對(duì)我刮目相看，更是贊不絕口，媽媽還告訴我關(guān)于荷包蛋的一個(gè)故事，傳說宮廷中的廚師為了討當(dāng)時(shí)的皇上喜歡，就按按照水中的荷花做了一道菜，外形酷似荷花，里面的蛋黃和蓮蓬很相像的，外皮清脆并且很輕巧，因此名曰荷包蛋，后來(lái)隨著御廚告老還鄉(xiāng)，離開了宮廷，這道荷包蛋才廣為流傳開了，進(jìn)入尋常百姓家了。
哦，一道尋常的荷包蛋，還有這么多學(xué)問吶！
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