采購(gòu)計(jì)劃方案
時(shí)光在流逝，從不停歇，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計(jì)劃嗎？以下是小編為大家整理的采購(gòu)計(jì)劃方案，歡迎閱讀與收藏。
采購(gòu)計(jì)劃方案1
20xx年采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和各部門(mén)的積極配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作。
20xx年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的一年。在公司業(yè)務(wù)開(kāi)始起步，規(guī)模不斷擴(kuò)大的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，采購(gòu)部本著勤勤懇懇，務(wù)真求實(shí)的工作態(tài)度，樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀(guān)念。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則�，F(xiàn)將一年來(lái)的主要工作總出總結(jié)，查找不足從而為來(lái)年的工作作出準(zhǔn)備和計(jì)劃。
一、全年工作完成情況
1. 20xx年采購(gòu)部以公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售需求為基礎(chǔ)，在保障質(zhì)量的前提下，按期完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。其中：
a.一車(chē)間：供應(yīng)商47家，比上年增加13家。全年共完成采購(gòu)4057626.03元比上年增長(zhǎng)1.73%（13年采購(gòu)額為：1485565.96元）。全年銷(xiāo)售燈具、光源及工程材料的采購(gòu)占總額的82.4%，車(chē)間產(chǎn)用設(shè)備及實(shí)驗(yàn)物料占12.6%，辦公用品及其他占5%。 b.三車(chē)間：供應(yīng)商為45家。全年共完成采購(gòu)4675360.40元。前三季度主要為車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備等的采購(gòu)與安裝，第四季度主要為實(shí)驗(yàn)、研發(fā)器材試劑以及生產(chǎn)用原材料的采購(gòu)；
c.銷(xiāo)售方面：共完成銷(xiāo)售額12325566.28元，比上年降低0.059%（13年銷(xiāo)售額為***.00元）。
2.通過(guò)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，我們與部分主要產(chǎn)品的供應(yīng)商在價(jià)格控制、付款方式、售后服務(wù)等方面取得了很大的空間和支持：a.價(jià)格方面：通過(guò)協(xié)商與管控，盡可能的降低單價(jià)或抑制單價(jià)的增加，在這一年里沒(méi)有出現(xiàn)單價(jià)大幅增加的現(xiàn)象，給公司降低了采購(gòu)成本；
b.付款方式方面：最大限度的'優(yōu)化了供應(yīng)商的付款條件，爭(zhēng)取了一部分供應(yīng)商現(xiàn)提供產(chǎn)品的月結(jié)和延期付款，為公司提高了資金的運(yùn)作效率；
c.售后服務(wù)方面：在良好合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，供應(yīng)商能及時(shí)對(duì)存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品提供退、換貨服務(wù)，公司的銷(xiāo)售工作提供了有力的保障。
3.由于公司處于發(fā)展的初期階段，各種客觀(guān)的原因和局限性是工作中依然存在和很多的問(wèn)題：
a．關(guān)于付款：在采購(gòu)過(guò)程中經(jīng)常存在，由于不能及時(shí)支付貨款而延遲采購(gòu)的問(wèn)題，從而影響實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)工作。因此部門(mén)之間的溝通、協(xié)作與計(jì)劃和資金的合理配置和管理顯得尤為主要。
b.關(guān)于發(fā)票：由于受到地域和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制，物流不能直達(dá)需進(jìn)行中轉(zhuǎn)，在中轉(zhuǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用，及本地采購(gòu)的零星小件物品等都無(wú)法提供稅務(wù)發(fā)票，需自行開(kāi)。目前稅務(wù)部門(mén)500元以下金額免稅，但每天每人每種材料只限開(kāi)一張發(fā)票，所以給采購(gòu)和報(bào)銷(xiāo)帶來(lái)很大的麻煩。
c.關(guān)于職能：采購(gòu)部門(mén)主要負(fù)責(zé)公司日常生產(chǎn)所需設(shè)備，原材料，
辦公用品等物料的采購(gòu)。但現(xiàn)在采購(gòu)部門(mén)還負(fù)責(zé)銷(xiāo)售、工程方面的工作。三個(gè)業(yè)務(wù)分別涉及到產(chǎn)品的進(jìn)、出和使用，給工作造成嚴(yán)重的沖突，給日常的工作和管理帶來(lái)很多問(wèn)題。
d.關(guān)于計(jì)劃：現(xiàn)階段的采購(gòu)是無(wú)章法、凌亂的，使用的時(shí)候才零時(shí)通知采購(gòu)的，且采購(gòu)要求是口頭的、無(wú)計(jì)劃、無(wú)審核的。致
使采購(gòu)工作重復(fù)，運(yùn)輸成本增加。
e.關(guān)于入庫(kù)：目前產(chǎn)品采購(gòu)后存在四中情況：產(chǎn)品到庫(kù)有票，產(chǎn)品到庫(kù)無(wú)票，產(chǎn)品未到庫(kù)有票，產(chǎn)品到庫(kù)無(wú)票的。其中，有票的兩種情況都可按正常程序辦理各類(lèi)手續(xù)。在發(fā)票不能及時(shí)到達(dá)的時(shí)候存在重復(fù)付性和冗余的工作。即，無(wú)票情況下每件產(chǎn)品必須公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后辦理估價(jià)入庫(kù)，待發(fā)票到達(dá)后任然每件產(chǎn)品必須公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后重新入庫(kù)沖賬。這樣一來(lái)很容易造成工作的積壓，浪費(fèi)人力資源。
f．關(guān)于供應(yīng)商：現(xiàn)階段我們與供應(yīng)商的合作主要通過(guò)，網(wǎng)絡(luò)查找，電話(huà)聯(lián)系，簽訂合同的方式合作。對(duì)于很多主要產(chǎn)品和一次性采購(gòu)數(shù)量較大的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，我們無(wú)法準(zhǔn)確的確定供應(yīng)商的實(shí)際產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)貨運(yùn)輸模式等，因此就無(wú)法保障每一批貨的質(zhì)量。
以上三方面為20xx年采購(gòu)部門(mén)的整體工作完成情況和工作中存在的一些重要問(wèn)題，我們將在14年工作的基礎(chǔ)上繼續(xù)有效的工作方式和方法，從存在的問(wèn)題著手來(lái)計(jì)劃下一年的工作。
二、工作計(jì)劃
1、 “術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”進(jìn)一步明確采購(gòu)部門(mén)工作范疇和工作職責(zé)。在此基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)與重點(diǎn)客戶(hù)的合作，確保產(chǎn)品質(zhì)量，售后的服務(wù)支持。繼續(xù)嚴(yán)格的管控產(chǎn)品的價(jià)格，嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。
2、向公司提出申請(qǐng)，對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和大批采購(gòu)產(chǎn)品的客戶(hù)進(jìn)行實(shí)地考察，全面掌握和了解供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)能力和發(fā)貨運(yùn)輸方式，簽訂合作協(xié)議以保障產(chǎn)品質(zhì)量高，發(fā)貨及時(shí)，價(jià)格一年一議，付款方式靈活多樣。也可定時(shí)參加行業(yè)產(chǎn)品交流會(huì)等，及時(shí)掌握最新的市場(chǎng)行情和產(chǎn)品行情，做到有的放矢。
3、與各部門(mén)協(xié)協(xié)商制定更加合理的采購(gòu)申請(qǐng)流程，按時(shí)、按需上報(bào)采
購(gòu)計(jì)劃，做到集中辦理、集中采購(gòu)和集中運(yùn)輸，使各類(lèi)庫(kù)存得到保障，成本大幅降低，工作效率有效提高。也使資金能得到有效管理和配置，不因?yàn)榱銜r(shí)申請(qǐng)資金不到位，而影響采購(gòu)時(shí)間。
4、對(duì)于部分運(yùn)輸費(fèi)和零星采購(gòu)的物料沒(méi)有發(fā)票的情況，依據(jù)稅務(wù)部門(mén)發(fā)票開(kāi)據(jù)的要求，建議向公司提出申請(qǐng)，單筆費(fèi)用在1500元以下的，分批開(kāi)據(jù)免稅發(fā)票。單筆金額在1500元以上的開(kāi)據(jù)含稅發(fā)票。
5、在產(chǎn)品的出、入庫(kù)問(wèn)題上，由于存在估價(jià)入庫(kù)，所以建議在辦理估價(jià)入庫(kù)時(shí)以每批采購(gòu)計(jì)劃為主（附各個(gè)產(chǎn)品的出入庫(kù)單據(jù)），在一定周期內(nèi)統(tǒng)一經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后辦理出入庫(kù)手續(xù)，使工作不積壓，高速有效。
以上是采購(gòu)部門(mén)20xx年年度工作總結(jié)和計(jì)劃，常言道：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，無(wú)論是困難重重的還是多姿多彩的，我們將不斷積累經(jīng)驗(yàn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與各位同事一起“勤奮嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)作創(chuàng)新”努力提高部門(mén)文化素養(yǎng)和各種工作技能，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
采購(gòu)計(jì)劃方案2
為了規(guī)范集團(tuán)公司物資采購(gòu)行為，提高物資采購(gòu)管理效率，增加物資采購(gòu)?fù)该鞫�，降低物資采購(gòu)成本，集團(tuán)公司計(jì)劃推行基于ERP管理模式的規(guī)范化、透明化物資采購(gòu)管理形式，逐步建立物資采購(gòu)管理平臺(tái)，以達(dá)到信息共享、互相監(jiān)督的目的。
一．物資采購(gòu)管理現(xiàn)狀
目前，集團(tuán)公司的物資采購(gòu)主要分為兩種管理模式，一種是由集團(tuán)公司進(jìn)行投資的項(xiàng)目，采取各單位申請(qǐng)，集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)審批，經(jīng)營(yíng)管理部具體負(fù)責(zé)的模式；另一種即各分（子）公司的物資采購(gòu)由各公司獨(dú)立進(jìn)行，集團(tuán)公司對(duì)于此類(lèi)采購(gòu)業(yè)務(wù)缺乏有效監(jiān)管。兩種管理模式的共同存在，不利于集團(tuán)公司解決采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的市場(chǎng)調(diào)研不充分、價(jià)格不透明、采購(gòu)流程不規(guī)范、采購(gòu)物資質(zhì)量得不到保證等問(wèn)題。
二、物資采購(gòu)統(tǒng)一管理建設(shè)方案
為了集中管理各單位的物資采購(gòu)，有效降低企業(yè)采購(gòu)成本，篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，集團(tuán)公司根據(jù)各單位實(shí)際情況，擬推出統(tǒng)一管理建設(shè)方案。該方案建議如下：
1、物資采購(gòu)應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持公開(kāi)透明原則、公平競(jìng)爭(zhēng)原則和誠(chéng)實(shí)信用原則，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司的有關(guān)規(guī)定。
2、各分、子公司根據(jù)本公司物資實(shí)際需求提出采購(gòu)請(qǐng)示報(bào)告，請(qǐng)示報(bào)告的內(nèi)容包括物品的名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、價(jià)格、具體用途等，報(bào)各公司分管領(lǐng)導(dǎo)批示。
3、集團(tuán)公司經(jīng)營(yíng)管理部對(duì)采購(gòu)請(qǐng)示報(bào)告進(jìn)行審查，確定物資的采購(gòu)型號(hào)、數(shù)量等是否符合相關(guān)設(shè)計(jì)、技術(shù)、審計(jì)要求；具體采購(gòu)過(guò)程由使用單位、經(jīng)營(yíng)管理部共同組成采購(gòu)小組，具體辦理采購(gòu)事宜。采購(gòu)人員在辦理采購(gòu)事宜前，要詳細(xì)查閱有關(guān)技術(shù)資料和技術(shù)要求，結(jié)合各分、子公司實(shí)際情況，落實(shí)供應(yīng)商資料庫(kù)信息、業(yè)務(wù)往來(lái)歷史數(shù)據(jù)，調(diào)研市場(chǎng)行情，推薦優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，指導(dǎo)采購(gòu)業(yè)務(wù)的進(jìn)行；本著貨比三家的原則，與有關(guān)廠(chǎng)家聯(lián)系，必要時(shí)進(jìn)行實(shí)地考察，了解產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、性能等，并出具采購(gòu)調(diào)研報(bào)告，提交集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)研究通過(guò)后，方可組織采購(gòu)。
4、凡適于招標(biāo)的，由采購(gòu)小組組織評(píng)委進(jìn)行招投標(biāo)，程序嚴(yán)格按照招投標(biāo)管理制度進(jìn)行。
5、對(duì)暫時(shí)由各分、子公司進(jìn)行的`采購(gòu)，集團(tuán)公司依據(jù)供應(yīng)商資料庫(kù)推薦合適供應(yīng)商的同時(shí)對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)全程進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)數(shù)量、價(jià)格不合理的及時(shí)進(jìn)行核實(shí)和匯報(bào)。
6、對(duì)審核通過(guò)的采購(gòu)請(qǐng)示報(bào)告，要按照《合同法》規(guī)定與供應(yīng)商簽訂嚴(yán)密的購(gòu)銷(xiāo)合同，并按規(guī)定辦理合同會(huì)簽；經(jīng)營(yíng)管理部重點(diǎn)對(duì)具有以下特點(diǎn)的采購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督：
�。�1）采購(gòu)合同的簽訂沒(méi)有選擇具有多次合作經(jīng)歷和良好信譽(yù)的供應(yīng)商，而選擇新供應(yīng)商的采購(gòu)行為；
�。�2）采購(gòu)價(jià)格、數(shù)量、頻率較以往采購(gòu)明顯有差異的；
�。�3）歷史采購(gòu)業(yè)務(wù)存在問(wèn)題，繼續(xù)進(jìn)行類(lèi)似采購(gòu)的；
（4）采購(gòu)到貨周期、付款方式等有較大變動(dòng)的。
7、采購(gòu)物資一經(jīng)到貨，采購(gòu)小組應(yīng)立即組織人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收包括實(shí)物驗(yàn)收和技術(shù)驗(yàn)收。實(shí)物驗(yàn)收要根據(jù)訂貨合同、裝箱單的內(nèi)容與實(shí)物逐樣核對(duì)，驗(yàn)收結(jié)果認(rèn)真填寫(xiě)實(shí)物驗(yàn)收單。技術(shù)驗(yàn)收要根據(jù)產(chǎn)品的技術(shù)要求對(duì)產(chǎn)品的性能和質(zhì)量進(jìn)行詳細(xì)檢查，檢查結(jié)果認(rèn)真填寫(xiě)技術(shù)驗(yàn)收單。對(duì)驗(yàn)收不合格的產(chǎn)品，要及時(shí)做出退貨、換貨、索賠處理。驗(yàn)收合格后財(cái)務(wù)資產(chǎn)管理中心與供應(yīng)商依據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行掛賬和結(jié)算。
附圖：大宗物資采購(gòu)流程圖......
三、物資采購(gòu)管理平臺(tái)功能描述
相對(duì)集中的物資采購(gòu)管理模式的成功推行，應(yīng)建立物資統(tǒng)一采購(gòu)管理平臺(tái)，可及時(shí)掌握各單位的運(yùn)行狀況、投資資金的使用情況，為下一步投資決策提供輔助信息，同時(shí)也為集團(tuán)公司優(yōu)化物資配置，提高物資管理效率提供依據(jù)。
物資管理平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)下面幾個(gè)內(nèi)容：
1、該平臺(tái)具備能夠囊括所有采購(gòu)物資業(yè)務(wù)往來(lái)記錄、數(shù)據(jù)具體詳實(shí)的數(shù)據(jù)庫(kù)體系，具備各領(lǐng)導(dǎo)逐級(jí)審批電子化流程的功能。
2、通過(guò)物資信息平臺(tái)建立與供應(yīng)商的聯(lián)系，準(zhǔn)確、快捷的獲取得供應(yīng)商數(shù)據(jù)，并制定集團(tuán)公司統(tǒng)一的物資編碼和標(biāo)準(zhǔn)，各分（子）公司可參照?qǐng)?zhí)行。
3、實(shí)現(xiàn)物資的基本信息管理，對(duì)資產(chǎn)的購(gòu)置、使用等情況進(jìn)行監(jiān)控。
4、準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)掌握資產(chǎn)的凈值、總量、使用和分布情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)閑置或浪費(fèi)等情況，實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的優(yōu)化配置和合理使用，提高資產(chǎn)使用率。
5、提供采購(gòu)物資的分析工具，依據(jù)決策要求提供資產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、分析，充份利用數(shù)據(jù)庫(kù)中存儲(chǔ)的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘工作，為下一步的投資提供依據(jù)。
四、物資采購(gòu)管理平臺(tái)推廣
1、該軟件的設(shè)計(jì)必須符合實(shí)際應(yīng)用，經(jīng)營(yíng)管理部、財(cái)務(wù)部門(mén)、各分子公司可依據(jù)各自管理需要和特點(diǎn)，對(duì)采購(gòu)信息管理平臺(tái)軟件提出能夠有效管理物資采購(gòu)信息的具體要求，能夠讓最終投入使用的軟件功能齊全，使用簡(jiǎn)便，操作起來(lái)得心應(yīng)手。
2、物資采購(gòu)信息管理平臺(tái)應(yīng)用后，各相關(guān)單位和部門(mén)應(yīng)由軟件設(shè)計(jì)公司對(duì)使用人員進(jìn)行軟件的培訓(xùn)，盡快適應(yīng)平臺(tái)辦公。
3、物資采購(gòu)管理平臺(tái)統(tǒng)一要求將所有的物資采購(gòu)歷史數(shù)據(jù)錄入，建立完善數(shù)據(jù)庫(kù)，方便采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)、各分管領(lǐng)導(dǎo)的信息查閱和管理。
該平臺(tái)對(duì)各分、子公司采購(gòu)部門(mén)來(lái)說(shuō)可以便捷查詢(xún)歷史業(yè)務(wù)往來(lái)數(shù)據(jù)，掌握采購(gòu)價(jià)格波動(dòng)規(guī)律，提高工作效率；各分、子公司管理層可以即時(shí)掌握采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，合理調(diào)度安排生產(chǎn)；集團(tuán)決策層可以全面了解集團(tuán)公司的一線(xiàn)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)和物資管理現(xiàn)狀，從而做出準(zhǔn)確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略決策。物資采購(gòu)信息管理平臺(tái)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，將切實(shí)規(guī)范物資采購(gòu)流程，嚴(yán)格審批權(quán)限，簡(jiǎn)化物資采購(gòu)手續(xù)，提升集團(tuán)公司的運(yùn)轉(zhuǎn)效率，促進(jìn)集團(tuán)健康快速發(fā)展。
采購(gòu)計(jì)劃方案3
一、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)
嚴(yán)格各部門(mén)計(jì)劃申報(bào)，嚴(yán)格控制各部門(mén)的采購(gòu)成本率，按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核，對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門(mén)計(jì)劃匯總后，交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí)，如有庫(kù)存，則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí)，要求各部門(mén)提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，減少應(yīng)急采購(gòu)，減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
二、嚴(yán)格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門(mén)的用量，對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格
1.干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
2.低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
3.零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
4.魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
5.蔬菜平均在1元以上者，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
四、價(jià)值較高的物資，實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后，再進(jìn)行采購(gòu)
對(duì)于單價(jià)超過(guò)元的物資，采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式，先行市場(chǎng)調(diào)研，再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比，選取性?xún)r(jià)比的物資。
五、及時(shí)掛賬報(bào)賬，提高資金流通效率
對(duì)供貨商的.貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí)，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購(gòu)，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)
對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購(gòu)的次數(shù)，降低外購(gòu)成本。部門(mén)內(nèi)部合理分工，使用車(chē)輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無(wú)紙化辦公。
采購(gòu)計(jì)劃方案4
目的
為預(yù)估用料數(shù)量、交期、防止斷料，避免庫(kù)存過(guò)多、資金積壓、空間浪費(fèi)，并配合銷(xiāo)售計(jì)劃的達(dá)成，同時(shí)配合公司資金運(yùn)用、周轉(zhuǎn)，特制訂本規(guī)章制度采購(gòu)工作。
一、適用范圍
適用于全公司所有的'固定資產(chǎn)、設(shè)備備品備件、辦公用品和各類(lèi)低值易耗品的月度采購(gòu)計(jì)劃的編制、審核及下達(dá)。
二、職責(zé)
公司各部門(mén)提交物資材料的月、季及年度的申購(gòu)計(jì)劃，交由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審核，審核后由行政部組織編制月、季及年度的采購(gòu)計(jì)劃交由總經(jīng)辦審批，然后由財(cái)務(wù)部組織編制財(cái)務(wù)費(fèi)用計(jì)劃進(jìn)行采購(gòu)。
三、采購(gòu)計(jì)劃編制流程圖
總經(jīng)理財(cái)務(wù)部行政部相關(guān)部門(mén)
四、內(nèi)容及要求
1、公司各部門(mén)根據(jù)本部門(mén)情況提出物資采購(gòu)需求，擬訂物資需求清單，并填寫(xiě)物資采購(gòu)申請(qǐng)表;
2、行政部根據(jù)物資需求清單對(duì)采購(gòu)需求進(jìn)行匯總;
3、行政部根據(jù)所需物料庫(kù)存情況和以前的使用情況，修正物料需求計(jì)劃;
4、由財(cái)務(wù)部根據(jù)需要和可能尋找多家供應(yīng)商以備選擇;
5、財(cái)務(wù)部進(jìn)行比價(jià)審核，確定信用好、實(shí)力強(qiáng)、價(jià)格低廉的供應(yīng)商;
6、財(cái)務(wù)部執(zhí)行采購(gòu)購(gòu)買(mǎi)所需的物料，在執(zhí)行過(guò)程中分析差異、修正計(jì)劃。
采購(gòu)計(jì)劃方案5
1.所需采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng)及規(guī)格;
2.產(chǎn)品具體要求;(如，產(chǎn)品的.質(zhì)量要求、外觀(guān)等各方面)
3.產(chǎn)品需求量分析;(現(xiàn)存貨多少;預(yù)計(jì)需求量多少;)
4.采購(gòu)產(chǎn)品價(jià)格預(yù)算;(采購(gòu)總成本、運(yùn)輸費(fèi)、人工等方面的預(yù)算)
5.采購(gòu)產(chǎn)品的分類(lèi);(如：按使用方向分或按材質(zhì)分如金屬物料、電機(jī)產(chǎn)品物料等;可規(guī)避損失風(fēng)險(xiǎn);也有利于資源合理配置)
6.采購(gòu)產(chǎn)品用途;
7.產(chǎn)品的市場(chǎng)成本調(diào)查
8.供應(yīng)商的資料整理;(該資料需要提供)
采購(gòu)計(jì)劃方案6
企業(yè)在不斷探索物資采購(gòu)的最優(yōu)管理模式中，針對(duì)采購(gòu)性質(zhì)、對(duì)象、價(jià)值等方面，其使用的策略是不同的。如何最大限度地滿(mǎn)足企業(yè)的各種需要是對(duì)ERP軟件適應(yīng)性提出的挑戰(zhàn)。
一、物資采購(gòu)的對(duì)象
首先我們要明確企業(yè)物資采購(gòu)的對(duì)象有三種：生產(chǎn)所必需的直接原材料和零部件；維持生產(chǎn)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行的輔助間接物料（包括備品備件、計(jì)量器具、檢測(cè)設(shè)備等）；維持企業(yè)運(yùn)作所需的行政性日常用品。通常把第一種隨著產(chǎn)品轉(zhuǎn)移的物料稱(chēng)為生產(chǎn)用物料，其特點(diǎn)是：供應(yīng)商相對(duì)固定，價(jià)格穩(wěn)定，相對(duì)定期定量，數(shù)量大。把后兩種為組織生產(chǎn)服務(wù)的物料稱(chēng)為間接物料，其特點(diǎn)是：供應(yīng)商不定，價(jià)格波動(dòng)大，不定期不定量，數(shù)量相對(duì)要小。
二、物資采購(gòu)的策略
在企業(yè)物資采購(gòu)活動(dòng)中，根據(jù)采購(gòu)物資的價(jià)值、采購(gòu)周期、供應(yīng)商類(lèi)型等不同的因素，所采用的采購(gòu)、供應(yīng)策略是不同的，目的是利用最小的采購(gòu)成本，采購(gòu)到保質(zhì)保量的物資，以保證生產(chǎn)的所需。
1、從價(jià)值的角度考慮
可以有高、中、低三種。這三種物資對(duì)庫(kù)存資金占用的影響是不同的，因此采用的采購(gòu)策略不能完全一樣。
高價(jià)值的物資：一旦出現(xiàn)積壓，對(duì)庫(kù)存資金的占用就會(huì)增大，影響流動(dòng)資金的使用，一般采用按需訂貨的原則。
中價(jià)值的物資：從降低每次采購(gòu)成本考慮，采用最小批量的原則；在制定最小批量時(shí)，要考慮均衡生產(chǎn)時(shí)的常規(guī)消耗量。
低價(jià)值的物資：由于該物資的存儲(chǔ)對(duì)庫(kù)存占用資金的影響不大，采用固定批量或者經(jīng)濟(jì)批量原則；批量的大小要考慮物資消耗的速度和采購(gòu)成本之間的平衡。
2、從采購(gòu)周期的長(zhǎng)短考慮
由于采購(gòu)物資在市場(chǎng)上的供應(yīng)量不盡相同或者是進(jìn)口零部件，造成了采購(gòu)周期相差較大，甚至只有年度1或2次訂貨的現(xiàn)象。那么采購(gòu)周期長(zhǎng)的物料，通過(guò)年度生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)物料的總體需求，采用預(yù)測(cè)方式進(jìn)行采購(gòu)；采購(gòu)周期短的物料，可以根據(jù)MRP的采購(gòu)需求計(jì)劃進(jìn)行指導(dǎo)采購(gòu)。
3、從供應(yīng)商的角度考慮
物資采購(gòu)過(guò)程中面對(duì)供應(yīng)商大的分類(lèi)有兩種，就是固定的'和臨時(shí)的。固定供應(yīng)商物資占企業(yè)采購(gòu)物資的絕大多數(shù)，是保證生產(chǎn)供應(yīng)、降低采購(gòu)成本重要的因素。根據(jù)供應(yīng)物資的使用性質(zhì)和生產(chǎn)組織形式，可以通過(guò)兩種方式進(jìn)行采購(gòu)。以協(xié)議的方式簽訂年度的總訂貨量和單價(jià)，隨時(shí)發(fā)出供貨指令進(jìn)行供貨；以明確的訂單進(jìn)行階段性的供貨。臨時(shí)供應(yīng)商的物資采購(gòu)主要來(lái)源于新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)急需、設(shè)備維護(hù)等。特點(diǎn)是數(shù)量小、重復(fù)性小。一般采用合同或者現(xiàn)金方式、直接批量進(jìn)行采購(gòu)。進(jìn)入討論組討論。
根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的系列和種類(lèi)的差異程度，所涉及到的原材料和零部件從適應(yīng)性上講，可以分成通用物資和專(zhuān)用物資。通用物資可以在多個(gè)產(chǎn)品上得到使用，造成積壓的可能性不大，可以采用批量采購(gòu)政策（批量的大小要平衡該物料消耗的速度、采購(gòu)成本、價(jià)值、采購(gòu)周期等；批量政策可以根據(jù)物料性質(zhì)細(xì)分：最小批量、最大批量、周期批量、固定批量等）；專(zhuān)用物資是在個(gè)別產(chǎn)品上專(zhuān)用，計(jì)劃不好將造成庫(kù)存積壓，一般按訂單需求量進(jìn)行采購(gòu)。如果該專(zhuān)用物資與生產(chǎn)批次相關(guān)，并對(duì)安全性能做破壞性實(shí)驗(yàn)時(shí)，訂單的需求量要考慮實(shí)驗(yàn)破壞量，也就是質(zhì)量保證的批次獨(dú)立需求。
4、從需求來(lái)源考慮
對(duì)于價(jià)值低和通用的物資是以庫(kù)存儲(chǔ)備水平作采購(gòu)依據(jù)，與階段性生產(chǎn)產(chǎn)品無(wú)關(guān)，一般采用訂貨點(diǎn)，以合同方式進(jìn)行采購(gòu)；大部分物資與生產(chǎn)產(chǎn)品有關(guān)，來(lái)源于生產(chǎn)計(jì)劃的相關(guān)需求，一般采用標(biāo)準(zhǔn)的MRP算法進(jìn)行需求的核算，以合同方式進(jìn)行采購(gòu)；大批量的重復(fù)生產(chǎn)方式，對(duì)物資的需求是快節(jié)奏的，一般是固定供應(yīng)商，通過(guò)協(xié)議進(jìn)行約束，日常供貨通過(guò)訂單指令進(jìn)行，直接送到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存生產(chǎn)。在上述三種情況外，還包括一種人為決策的實(shí)際需求，這種需求是根據(jù)具體的事件或者是定期的預(yù)計(jì)消耗產(chǎn)生的需求，一般采用臨時(shí)和現(xiàn)金采購(gòu)的方式進(jìn)行。
5、從物資屬性考慮
在采購(gòu)物資中，由于其屬性的不同對(duì)采購(gòu)策略也存在一定的影響。具有實(shí)效性的物資，將根據(jù)消耗的速度和失效期限確定采購(gòu)數(shù)量；具有危險(xiǎn)性的易燃易爆物資，一般采用最大儲(chǔ)備量進(jìn)行分批采購(gòu)限制；體積大或者是存儲(chǔ)實(shí)體受限制的物資，按照直接批量會(huì)影響庫(kù)存的存放，一般采用最大儲(chǔ)備量進(jìn)行分批采購(gòu)限制。
三、物資采購(gòu)策略模型建立
通過(guò)上述物資采購(gòu)策略的分析，我們會(huì)看到針對(duì)不同的方面其采購(gòu)策略是不同的，是受多方面因素制約的，不只是一個(gè)指標(biāo)因素決定的。
在模型建立的過(guò)程中，應(yīng)該從兩個(gè)方面進(jìn)行考慮，一個(gè)是采購(gòu)計(jì)劃編制影響的因素，它是解決各種物資采購(gòu)形式中的采購(gòu)計(jì)劃數(shù)量問(wèn)題。其次是對(duì)物資采購(gòu)策略的有效控制和如何從采購(gòu)計(jì)劃變成采購(gòu)合同或者是訂單。
影響采購(gòu)計(jì)劃編制的關(guān)鍵因素
采購(gòu)周期：
對(duì)需要進(jìn)行周期性采購(gòu)的物資進(jìn)行歸類(lèi)，并制定相關(guān)的采購(gòu)周期（周、旬、月、季、半年、年、自定義）、間隔時(shí)間。
計(jì)劃方式：
定義各種采購(gòu)物資的計(jì)劃編制方式（周期預(yù)測(cè)、訂貨點(diǎn)、MRP、JIT直供）。
訂貨點(diǎn)：
定義使用訂貨點(diǎn)方法進(jìn)行采購(gòu)的訂貨點(diǎn)數(shù)值。
批量政策：
定義各種采購(gòu)物資的批量政策（最小批量、最大批量、固定批量、周期批量、固定周期批量、經(jīng)濟(jì)批量、直接批量、最大儲(chǔ)備量）。
批量值：
如果采用的是非直接批量，定義相關(guān)批量政策的數(shù)值或者是批量限制值。
分批原則：
如果采用任務(wù)分批，要定義分批的原則，兩批任務(wù)的間隔時(shí)間。
取整倍數(shù)：
對(duì)于必須按照一定的批量單位或整數(shù)進(jìn)行采購(gòu)的物資，定義其采購(gòu)的數(shù)量原則（按打、箱等）。
批破壞量：
定義需要進(jìn)行破壞性檢驗(yàn)的計(jì)劃補(bǔ)充量。
加強(qiáng)控制和計(jì)劃轉(zhuǎn)訂單的關(guān)鍵因素
供應(yīng)商分類(lèi)：
從物資供應(yīng)的角度，將其分成固定和非固定兩種，只有固定供應(yīng)商才有可能進(jìn)行合同的自動(dòng)生成。
供應(yīng)商物資：
分配固定供應(yīng)商能夠及時(shí)供應(yīng)的物資，為實(shí)現(xiàn)計(jì)劃到訂單的轉(zhuǎn)換作準(zhǔn)備。
ABC分類(lèi)：
定義物資的ABC分類(lèi)，有效地控制在制定采購(gòu)政策時(shí)，是否違背了相應(yīng)的采購(gòu)策略。
物料屬性：
定義其需要進(jìn)行分類(lèi)監(jiān)控的屬性數(shù)據(jù)（包括：有效性、危險(xiǎn)性、受限制性、一般性等）
四、總結(jié)
只有了解不同企業(yè)對(duì)物資供應(yīng)的需求，合理地設(shè)置影響因素和應(yīng)用對(duì)象，才能建立一個(gè)完整的計(jì)算機(jī)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)模型，模型建立中要充分考慮系統(tǒng)間的集成性，這樣的應(yīng)用系統(tǒng)才能更大程度地適應(yīng)企業(yè)實(shí)際需要。同時(shí)，作為項(xiàng)目的實(shí)施同樣是重要的。作為企業(yè)應(yīng)用，要把握先定性后定量的原則。在定量的過(guò)程中，要參考“生產(chǎn)產(chǎn)量、定額、采購(gòu)周期、采購(gòu)成本、消耗速度、庫(kù)存空間、有效時(shí)限等因素。
年月物資采購(gòu)計(jì)劃年月日
編物資名稱(chēng)規(guī)格單數(shù)量估計(jì)金額要貨采購(gòu)目的號(hào)型號(hào)位庫(kù)存最低儲(chǔ)備月消耗計(jì)劃采購(gòu)單價(jià)日期用途和原因總經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理 采購(gòu)尺寸：21CM×29CM
比例：1：1表格一式三聯(lián)，一聯(lián)總經(jīng)理，一聯(lián)財(cái)務(wù)部經(jīng)理，一聯(lián)采購(gòu)
采購(gòu)計(jì)劃方案7
一、目的：
提高備件一次性滿(mǎn)足率；逐步減少緊急訂單次數(shù)，提高工作效率；逐步梳理備件基礎(chǔ)信息；逐步解決DMS系統(tǒng)中，編號(hào)、名稱(chēng)錯(cuò)誤，車(chē)型信息不全、供應(yīng)商信息不全，不準(zhǔn)確等問(wèn)題；規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃制定方法；減少積壓庫(kù)存比例，提高備件資金周轉(zhuǎn)率；提高備件銷(xiāo)售量。
二、范圍:
此方案僅適用于月度采購(gòu)計(jì)劃的制定
三、涉及部門(mén)：
備件部、技術(shù)部、IT部、采購(gòu)中心、榮成工廠(chǎng)采購(gòu)部、鄂爾多斯工廠(chǎng)采購(gòu)部、榮成工廠(chǎng)售后備件庫(kù)房、財(cái)務(wù)部
四、具體實(shí)施方案：
1. 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)
�、� 概念：通過(guò)權(quán)重計(jì)算法，計(jì)算出下個(gè)銷(xiāo)售周期的每種物料的預(yù)計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量： ⑵ 計(jì)算方法：
Sn = Sn-1*50% + Sn-2*30% + Sn-3*20%
其中，Sn為物料第n月的預(yù)計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量
Sn-1為物料第n-1月的服務(wù)站實(shí)際需求數(shù)量之和（DMS系統(tǒng)導(dǎo)出）
Sn-2為物料第n-2月的服務(wù)站實(shí)際需求數(shù)量之和（DMS系統(tǒng)導(dǎo)出）
Sn-3為物料第n-3月的服務(wù)站實(shí)際需求數(shù)量之和（DMS系統(tǒng)導(dǎo)出）
2. 訂貨倍數(shù)的確定
�、� 概念：確定每種物料的訂貨周期、供貨周期和安全庫(kù)存周期，累計(jì)相加為該物料的訂貨倍數(shù)。
�、� 計(jì)算方法：
B = Bd + Bg + Ba
其中，B為該物料的'訂貨倍數(shù)
Bd 為該物料的訂貨周期（相鄰兩次訂貨之間的時(shí)間，單位為月）
Bg 為該物料的供貨周期（從訂單發(fā)出到備件到達(dá)庫(kù)房并錄入系統(tǒng)之間的時(shí)間，此數(shù)據(jù)為采購(gòu)中心提供，單位為月）
Ba 為該物料由于天氣、交通等不確定因素造成備件可能延期到貨的時(shí)間（依據(jù)
行業(yè)管理數(shù)據(jù)設(shè)定，單位為月）
3. 庫(kù)存數(shù)量的確定
庫(kù)存數(shù)量Kn為制定計(jì)劃當(dāng)日的庫(kù)存實(shí)際數(shù)量，由DMS系統(tǒng)導(dǎo)出。
4. 盤(pán)虧數(shù)量的確定
盤(pán)虧數(shù)量Kp為制定計(jì)劃當(dāng)日的庫(kù)存實(shí)際盤(pán)虧（或找不到）的數(shù)量，由庫(kù)房給出。
5. 在途數(shù)量的確定
⑴ 概念： 在途數(shù)量Kt為制定計(jì)劃當(dāng)日之前的歷次采購(gòu)計(jì)劃未執(zhí)行完成數(shù)量中可到貨數(shù)量。
⑵ 計(jì)算方法：
Kt= N月之前下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃之和-N月入庫(kù)數(shù)量之和（由采購(gòu)中心確認(rèn)）
6． 采購(gòu)計(jì)劃訂貨量的初步計(jì)算
N1 = Sn *B–Kn +Kp–Kt
為采購(gòu)計(jì)劃訂貨量的計(jì)算值；Sn為物料第n月的預(yù)計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量；B為該物料的訂貨倍數(shù)；Kn為制定計(jì)劃當(dāng)日的庫(kù)存實(shí)際數(shù)量；Kp為制定計(jì)劃當(dāng)日的庫(kù)存實(shí)際盤(pán)虧（或找不到）的數(shù)量；Kt為在途數(shù)量。
7. 采購(gòu)計(jì)劃訂貨量的調(diào)整
依據(jù)備件價(jià)格、技術(shù)部反饋的備件基礎(chǔ)信息核對(duì)情況、采購(gòu)中心反饋的采購(gòu)包裝、采購(gòu)到貨在途數(shù)量、供應(yīng)商特殊需求、季節(jié)因素、質(zhì)量因素、整車(chē)銷(xiāo)售計(jì)劃等信息調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃訂貨量的計(jì)算值N1，為方便采購(gòu)和統(tǒng)計(jì)，數(shù)值取整生成第n月度采購(gòu)計(jì)劃訂貨數(shù)N。
五、備件基礎(chǔ)信息的修改
根據(jù)各部門(mén)反饋的DMS系統(tǒng)中，編號(hào)、名稱(chēng)錯(cuò)誤，車(chē)型信息不全、供應(yīng)商信息不全，不準(zhǔn)確等問(wèn)題，報(bào)IT部門(mén)修改系統(tǒng)信息，對(duì)廢舊編號(hào)及物料做凍結(jié)處理。
六、月度采購(gòu)計(jì)劃的審批和下達(dá)
將調(diào)整完畢的采購(gòu)計(jì)劃訂貨量和相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)審批并下達(dá)采購(gòu)中心。
采購(gòu)計(jì)劃方案8
1、選擇適當(dāng)?shù)墓⿷?yīng)商
所謂“只有錯(cuò)買(mǎi)沒(méi)有錯(cuò)賣(mài)”。采購(gòu)最怕的就是選錯(cuò)供應(yīng)商。因此，采購(gòu)管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等互惠的買(mǎi)賣(mài)機(jī)會(huì)，維持長(zhǎng)期合作的交易關(guān)系。
2、選擇適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)
超市根據(jù)所處地段的消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購(gòu)商品的檔次與品質(zhì)。一般而言，品質(zhì)以適當(dāng)可用為原則，因?yàn)槠焚|(zhì)不好，不但購(gòu)入成本會(huì)偏高，甚至造成使用上的浪費(fèi)。反之，品質(zhì)太差，將無(wú)法達(dá)到使用的目的，增加使用上的.困難與損失，如購(gòu)買(mǎi)制冷量不夠的空調(diào)機(jī)，購(gòu)買(mǎi)損耗率太高的煤氣灶等。
3、選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間
采購(gòu)的時(shí)間不宜太早也不宜太晚。太早則造成堆積存貨，占用倉(cāng)儲(chǔ)面積；太晚了則導(dǎo)致商品脫銷(xiāo)，顧客流失，影響超市的形象。在“零庫(kù)存”的觀(guān)念下，適時(shí)采購(gòu)、及時(shí)交貨是最理想的采購(gòu)模式。
4、選擇適當(dāng)?shù)膬r(jià)格
價(jià)格應(yīng)該以公平合理為原則，避免購(gòu)入的成本太高或者太低。如果采購(gòu)價(jià)格過(guò)高，將使超市負(fù)擔(dān)額外的成本，喪失了商品的競(jìng)爭(zhēng)能力。反過(guò)來(lái)，如果采購(gòu)價(jià)格太低，所謂“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，供應(yīng)商將被迫偷工減料，造成“價(jià)廉、質(zhì)次”，超市將無(wú)法順利銷(xiāo)售出去。另外，如果供應(yīng)商無(wú)利可圖，其交易意愿就會(huì)低落，買(mǎi)方可能減少了一個(gè)供應(yīng)來(lái)源。
5、選擇適當(dāng)?shù)臄?shù)量
采購(gòu)的數(shù)量不宜太多或太少，應(yīng)避免“過(guò)與不及”。因?yàn)椴少?gòu)量太大，一旦商品需求降低，將造成商品積壓，如果商品推陳出新，則過(guò)時(shí)的商品難以賣(mài)出去。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果采購(gòu)數(shù)量太少，則增加作業(yè)次數(shù)，提高采購(gòu)成本，或不利供應(yīng)商送貨，延誤超市商機(jī)。
6、采購(gòu)管理的重點(diǎn)
�。�1）定位管理
定位管理是使商品按照賣(mài)場(chǎng)配置及商品陳列表的規(guī)定“各就各位”，以創(chuàng)造最佳的業(yè)績(jī)。商品的位置好比商品的住址，如果能確實(shí)掌握及執(zhí)行，對(duì)進(jìn)、銷(xiāo)、存管理及分析將大有益處。否則，商品將“居無(wú)定所”，不但影響訂貨、進(jìn)貨，更容易造成缺貨，使顧客不滿(mǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致銷(xiāo)售分析的失真，而影響商品決策。所以采購(gòu)人員對(duì)商品在賣(mài)場(chǎng)中的實(shí)際陳列位置，應(yīng)隨時(shí)加以了解。
（2）數(shù)字管理
商品是用以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和利潤(rùn)，因此超市內(nèi)的商品必須是易賣(mài)又易賺錢(qián)的暢銷(xiāo)品。而衡量商品好壞的指標(biāo)有以下幾項(xiàng)：
�、黉N(xiāo)售量。最容易判斷商品銷(xiāo)售好壞的指標(biāo)是銷(xiāo)售量，通常在一定時(shí)期內(nèi)（一個(gè)月或三個(gè)月）沒(méi)有銷(xiāo)售交易的商品即為滯銷(xiāo)，應(yīng)優(yōu)先考慮淘汰。
②回轉(zhuǎn)率。商品回轉(zhuǎn)率的高低，可判斷其銷(xiāo)售的快慢，并作為淘汰與否的參考。超市的商品回轉(zhuǎn)率以每月或每季計(jì)算，正常的回轉(zhuǎn)率為每月4次（即商品每周約回轉(zhuǎn)一次）。不過(guò)，目前國(guó)內(nèi)超市的商品回轉(zhuǎn)水準(zhǔn)約為1—2次，若商品回轉(zhuǎn)率是在一次以下者，即可列為優(yōu)先淘汰的商品。
�、劢徊姹嚷�。通常以每月或每季為計(jì)算期間。以交叉率衡量商品好壞，只是基于商品對(duì)店鋪整體貢獻(xiàn)的多寡，所以應(yīng)同時(shí)考慮銷(xiāo)售快慢及毛利高低等因素，才具有客觀(guān)性。國(guó)外超市商品的標(biāo)準(zhǔn)交叉比率為100以上，而目前國(guó)內(nèi)超市商品的交叉比率水準(zhǔn)約為30—50之間，若交叉比率在30以下者，則列為優(yōu)先淘汰的商品；反之，則應(yīng)加強(qiáng)商品交叉比率高的商品采購(gòu)，以擴(kuò)大超市整體的利益。
�。�3）品質(zhì)管理
目前超市的經(jīng)營(yíng)品種均有食品、生鮮、果蔬等，其中食品類(lèi)占很大的比重，所以品質(zhì)好壞將影響到顧客健康及超市形象。在食品采購(gòu)方面，采購(gòu)人員除應(yīng)定期與不定期到分店或供應(yīng)商處檢查商品品質(zhì)外，更應(yīng)教育賣(mài)場(chǎng)人員了解商品知識(shí)，共同做好商品管理工作，以達(dá)到商品評(píng)估辦法的規(guī)定。
采購(gòu)計(jì)劃方案9
一、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)
嚴(yán)格各部門(mén)計(jì)劃申報(bào)，嚴(yán)格控制各部門(mén)的采購(gòu)成本率，按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核，對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門(mén)計(jì)劃匯總后，交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí)，如有庫(kù)存，則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí)，要求各部門(mén)提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，減少應(yīng)急采購(gòu)，減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
二、嚴(yán)格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門(mén)的用量，對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格
1.干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
2.低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
3.零星物品的'價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
4.魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
5.蔬菜平均在1元以上者，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
四、價(jià)值較高的物資，實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后，再進(jìn)行采購(gòu)
對(duì)于單價(jià)超過(guò)元的物資，采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式，先行市場(chǎng)調(diào)研，再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比，選取性?xún)r(jià)比的物資。
五、及時(shí)掛賬報(bào)賬，提高資金流通效率
對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí)，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購(gòu)，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)
對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購(gòu)的次數(shù)，降低外購(gòu)成本。部門(mén)內(nèi)部合理分工，使用車(chē)輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無(wú)紙化辦公。
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