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學(xué)會(huì)做飯初一作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的學(xué)會(huì)做飯初一作文，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)會(huì)做飯初一作文1
今天，老師給我們留了一項(xiàng)作業(yè)，這項(xiàng)作業(yè)是日記——我學(xué)會(huì)了……
回到家里，我與爸爸商量了一會(huì)兒，他決定讓我做，‘‘今天的晚飯就由你來做’’，爸爸說。我驚訝地看著爸爸，吞吞吐吐地說；‘‘好吧�！�
該我上陣了，我仔仔細(xì)細(xì)地打量著蔬菜，我看有土豆，雞蛋，西紅柿，洋蔥，大蔥，蒜和胡蘿卜。我想了想，“對(duì)！做西紅柿炒雞蛋”。我先從冰箱中拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿切成塊兒，把雞蛋磕到碗邊，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“撲通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打勻，撒入適量的鹽，并打勻。
我打開火，將油倒入鍋中。稍許片刻，鍋上的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。我先把雞蛋放入鍋中，輕推慢炒把雞蛋液從液體變成固體，再把它盛到一個(gè)小碗里。我再向鍋中倒入少許油，用蔥花熗鍋，又把西紅柿隨即倒入鍋中，翻炒五分鐘，再把雞蛋倒入鍋中，又翻炒一會(huì)，這道菜就出鍋了！
我讓爸爸媽媽品嘗后，他們不約而同地說：“有點(diǎn)咸了”。我一想，可能是鹽放多了，我不好意思地笑了。
我自言自語地說：“這道菜有點(diǎn)咸，那我就做湯�！�
我把剩下來的油留著，把水接滿半鍋，等水燒開。又把土豆，胡蘿卜切成絲備用，再把紫菜和香菜切成末。等水開了，我把它們?nèi)糠湃脲佒�，蓋上蓋子，等了10分鐘，再放入適量的.鹽和味素，這樣湯就做好了。
在爸爸媽媽的幫助下，我不僅學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，還學(xué)會(huì)了做湯，我真開心！
學(xué)會(huì)做飯初一作文2
現(xiàn)在的我，已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，可是有一樣——不會(huì)做飯。老媽整天對(duì)我說，“你呀，都長(zhǎng)這么大了，還不會(huì)做飯，將來怎么辦？”我總是不耐煩地說：“明天，明天我就學(xué)會(huì)了！”就這樣日復(fù)一日，我始終不會(huì)做飯，直到有一次……
那天，我一個(gè)人在家，眼看到了中午，誰都沒有回來，對(duì)了，老媽不是一直說我不會(huì)做飯嗎？咳，我讓老媽看看，我到底會(huì)不會(huì)做。我不由地想起了那次在小姨家，沒做好，最后還是小姨幫了忙……
想到這里，我不由得害怕起來，不過，為了證明我已經(jīng)長(zhǎng)大了，我便鼓起勇氣，走向廚房……
該怎么辦呢？我對(duì)這廚房干瞪眼。我打電話請(qǐng)教老爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長(zhǎng)串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒水后，便小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關(guān)鍵的事，對(duì)了，老媽不是說吃西葫蘆嗎？我找來西葫蘆切好，準(zhǔn)備到進(jìn)鍋里，可是我犯了難：以前看著老媽做飯，只要老媽一把菜放進(jìn)鍋里，我就會(huì)把耳朵堵住，那聲音可有點(diǎn)大！正在我猶豫的時(shí)候，老爸回來了，我以為我找到救星了，誰知老爸不但不幫忙，竟然說我膽子小。為了證實(shí)我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進(jìn)了鍋里，與此同時(shí)，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的`聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點(diǎn)兒濺到我的手上，可手是沒有濺著，我心愛的衣服卻成了卻當(dāng)了“替罪羊”。此時(shí)此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來回翻炒，出鍋前，放了一點(diǎn)醬油、鹽，便盛進(jìn)了盤子里。
雖說，這次味道并不怎么樣，但是，是我自己干的，老爸老媽夸獎(jiǎng)了我，這比什么都高興！
學(xué)會(huì)做飯初一作文3
我經(jīng)�？蠢蠇屪鲲垼X得很有意思，就想有機(jī)會(huì)自己也來嘗試一下。
星期天，老媽買菜回來后，我向她提出了做飯的要求。老媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于勉強(qiáng)答應(yīng)了，但她只讓我切菜、炒菜，其它的她來做，我一聽高興極了，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
老媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了，我進(jìn)去一看，老媽都已經(jīng)將才分類洗好了。菜真不少！有魚、有肉、有土豆、還有青菜……老媽說：“都洗好了，你來切吧！小心手！”刀可真重�。《胰夂孟褚膊宦犑箚�，不停地到處“亂跳”。切了沒一會(huì)兒，肉沒切下兩片，我的胳膊卻酸痛的不得了，我只好讓老媽來幫忙，但承諾土豆自己切，老媽沒一會(huì)兒就把肉切完了。我上來切土豆，平時(shí)看老媽切得厚薄均勻，可我的手就是不聽話，切得一片厚。，一片薄，有的還切斷了�？粗乔械秒y看的土豆，我的心里很不舒服。老媽拍拍我的`頭說：“沒關(guān)系，第一次都是這樣的�！�
菜切完后，要開始炒了。我系上圍裙，先把鍋洗好，放在爐子上，等鍋里的水燒干后，放入油，然后把切好的菜放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲，油向外一濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，準(zhǔn)備起鍋。我拿起盤子正要盛，老媽說：“你還沒嘗嘗咸淡如何？”我一嘗，哎呀！淡了，看來鹽放少了，我又加了一點(diǎn)鹽，這回差不多了，我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦，但是吃著自己親手炒的菜，感覺特別有味！
從這次做飯，我體會(huì)到了，老媽平時(shí)做飯的不容易，所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓老媽能輕松一些！
學(xué)會(huì)做飯初一作文4
每天看著媽媽在廚房中東弄弄，西搞搞，不一會(huì)兒，就有熱騰騰的飯菜出爐了。吃一口，正是人間美味味��！看著媽媽這么好的廚藝，我也有點(diǎn)眼紅了，想自己也試試。
我是新手上路嘛，還是要媽媽手把手叫我的。進(jìn)了廚房，我激動(dòng)無比，我從出生到現(xiàn)在不知進(jìn)了多少次廚房，可是從來沒這么激動(dòng)過，因?yàn)檫@可是我人生的第一次��！這可是我第一次進(jìn)廚房，能不激動(dòng)嗎！我拿出來用我珍藏已久的零花錢買的肉蟹，還有各種調(diào)料：半根蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油等。準(zhǔn)備好之后，我就開始“小心翼翼”地在媽媽的指導(dǎo)下做了起來。
“要先將肉蟹置入器皿，加入適量白酒，將肉蟹醉倒，去了腮、胃、腸，切成塊。”好嘞，我努力地在媽媽的指導(dǎo)下，將肉蟹切成了塊�！肮�，太好了！”我高興極了�！昂撸�沒做好呢，就這么得意忘形，怎么可能做好呢？”我被媽媽說得啞口無言，只好低頭繼續(xù)做我的菜。我又將半根蔥切成段，把5厘米姜切成片。我心想：“哼，我一定要做個(gè)像樣的菜給你瞧瞧，可別讓你看扁嘍�！蔽液蛬寢屬�著氣，誰也不服誰。我在放下鍋，點(diǎn)火，放油，剛剛要放花椒什么的`，媽媽就連忙說：“別別，要等油燒至三成熱時(shí)才能放�？纯�，要是我不在，你會(huì)把菜做成什么樣子！”我臉紅了，小聲咕噥：“這是第一次嘛，不要又有什么關(guān)系啦。”不一會(huì)，油燒熱了，我放入了花椒15粒和一點(diǎn)干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、蔥段、蟹塊，再倒入了各種調(diào)料，把他翻炒均勻咯，就出鍋了！“哈哈，不錯(cuò)吧，我可真牛！”我聞著這菜的香味，得意極了�！坝惺裁纯膳５�，”媽媽不屑的說，“看看現(xiàn)在都幾點(diǎn)了，一個(gè)多鐘頭了，這才做一道菜，我都能做三四道了。”我看看時(shí)間，還真是，看來我真是技不如人。不過，媽媽，你放心吧，我一定會(huì)超過你的，咱們走著瞧！
經(jīng)過這次學(xué)習(xí)做菜，我知道了做菜的難度，也有了做菜完成的成就感！雖然有點(diǎn)累，但還是很開心嘛。
學(xué)會(huì)做飯初一作文5
今天是星期天，我這次的家庭作業(yè)無比獨(dú)特，說難也不難，說容易也不容易，想想這次的家庭作業(yè)到底是什么呢？對(duì)，就是學(xué)做飯。
哎！提到這次家庭作業(yè)，我就頭疼。我不會(huì)做飯啊，我要怎么學(xué)呢？天吶，我倒底該怎么辦��？
媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問我怎么了，我悶悶不樂地回答：“老師這次布置的家庭作業(yè)是《學(xué)做飯》還要寫作文，我不會(huì)�！眿寢屝呛堑卣f：“不會(huì)？咱可以學(xué)嘛！走，我教你學(xué)做飯去，別不開心了�！�
我跟著媽媽到廚房，媽媽說：“我們學(xué)蒸米和炒土豆絲吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就嚴(yán)肅地說：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進(jìn)鍋里�！蔽野粗鴭寢屨f的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進(jìn)鍋里，然后再把開關(guān)打開，就不用管了，米蒸好，鍋?zhàn)匀痪蜁?huì)把開關(guān)關(guān)了。媽媽接著說：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進(jìn)水里洗一洗�！蔽野粗鴭寢屨f的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說著：“先把煤氣灶的總開關(guān)打開，再把煤氣灶的`開關(guān)按逆時(shí)針打開。”我一直乖乖的按著媽媽說的做，（由于平常看媽媽炒菜，也沒有讓媽媽接著說下去）。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進(jìn)，我又把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時(shí)候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點(diǎn)香油。這樣就把飯做好了。
雖然第一次做的不太好，但我學(xué)會(huì)了做飯，媽媽還笑容滿面地說：“一回生，二回熟，三回就當(dāng)師傅！”
學(xué)會(huì)做飯初一作文6
如今的小學(xué)生都是在父母的百般呵護(hù)下長(zhǎng)大的，要風(fēng)給風(fēng)，要雨給雨，爸爸媽媽這樣呵護(hù)我們，只是希望我們健康成長(zhǎng)，但是，他們什么都不讓我們做，會(huì)養(yǎng)成我們懶惰的壞習(xí)慣，所以我們要多干些家務(wù)活，養(yǎng)成愛干活的.好習(xí)慣。
早晨起來，媽媽叫我自己買早點(diǎn)。我說，今天，我要自己做頓飯了。媽媽大力支持�？纯醋鍪裁茨�，家里有白菜，雞蛋，還有昨天的窩窩頭，我就來個(gè)白菜雞蛋窩窩頭吧。我先摘菜，把不新鮮的葉子去掉，然后洗干凈，把幾片白菜摞起來放在案板上，用刀切，因?yàn)榕虑辛耸�，菜切得太寬了，媽媽說太寬了，炒不熟，不好吃。又慢慢的一點(diǎn)兒點(diǎn)兒切細(xì)。切完了，放進(jìn)盆兒里，再把窩窩頭切成小塊兒。捎帶著切幾小塊蔥姜蒜。然后在冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，在碗邊上磕一下，打在碗里，放上鹽，用筷子攪拌攪拌。準(zhǔn)備好了，下面該炒了。先打開火，把油放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒油開始冒煙了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，噼里啪啦的響，我很怕把手給燙了，雞蛋進(jìn)了鍋，很快成了片狀。用鏟子翻兩下，鏟出來，放回碗里，再放點(diǎn)兒油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，啪一響，油濺到我臉上，我趕緊后退了一下：“媽呀，燙死我了�！眿寢屨f，快放菜，我趕緊把白菜放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，媽媽說，把窩窩頭放進(jìn)去，我就把窩窩頭倒進(jìn)鍋里，又翻炒幾下，媽媽又說，放鹽，我不知道放多少，用勺子崴了問媽媽，媽媽說行了，就放進(jìn)去。再翻炒，媽媽說：“蓋上蓋子悶會(huì)兒，要不不愛熟�！蔽揖蜕w上蓋子。一會(huì)兒，打開蓋兒，最后把雞蛋也倒進(jìn)去，翻炒幾下就裝盤子了。
我吃著我做的飯，香香的。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說：“嗯，還真好吃�！�
其實(shí)不是我們不會(huì)做，是我們不愿做，要是我們認(rèn)真的去做，一定能做好。以后我們要學(xué)著多做些個(gè)家務(wù)，我們也要對(duì)自己說，我是最棒的。
學(xué)會(huì)做飯初一作文7
放假了，下午回到家，剛進(jìn)門，就聽見“嘩啦啦”的流水聲。原來，媽媽正在淘米做飯。我想：媽媽每天都要上班，回到家里還要洗衣服、做飯，多辛苦啊！我都12歲了，怎么能不為承擔(dān)一些家務(wù)活，減輕的負(fù)擔(dān)呢！我不能再當(dāng)飯來張口，衣來伸手的小公主了。
于是，我放下書包，對(duì)媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該幫父母做事了，讓我來做飯吧！”媽媽臉上浮現(xiàn)出一絲驚喜的神情，撫摸著我的頭說：“孩子，媽媽不累，去做吧這些事我做！”我央求媽媽說：“不，我要做嘛！”經(jīng)我再三請(qǐng)求，媽媽終于同意讓我做飯。
我高興的來到水池邊，仿照媽媽以前淘米的樣子，先把米淘好在上水，放進(jìn)電飯煲里，插上了插銷。我看菜板上有半邊雞，想出了一個(gè)好主意。我切好了雞，打開油鍋放油，把雞放進(jìn)去，不停地翻動(dòng)。我一會(huì)放鹽，一會(huì)放辣椒，只要是調(diào)味品，我都往鍋里放。待我夾起一塊雞肉放進(jìn)嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了！于是我把炒雞的經(jīng)過告訴了媽媽。媽媽笑著對(duì)我說：“傻孩子，放調(diào)味品要根據(jù)菜的品種所需的放調(diào)料�！薄芭�，原來是這樣�！蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教我的方法，又重炒了一盤雞和兩盤紅菜頭。這是，下班了，我盛起兩碗飯，遞給爸爸媽媽，又給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興的.伸出大拇指，說：“女兒炒的雞真香！”媽媽也夸：“女兒長(zhǎng)大了，會(huì)煮飯做菜、干家務(wù)活了！”我的心里甜滋滋的，這才明白最光榮。
這真是：有喜有憂，有笑有淚，有花有果，有香有色，既須，又長(zhǎng)見識(shí)，這就是做飯的樂趣！
學(xué)會(huì)做飯初一作文8
班里會(huì)做飯的女生是越來越多了，于是，我也學(xué)起了做飯。
“叮鈴鈴……”放學(xué)了。我迫不及待地坐上公交車，等待回家做飯的時(shí)間。伴隨著一陣急促的腳步聲，我回到了這個(gè)溫暖的家。
真是“度秒如年”呀，終于開始做飯了。今天要做的是小米湯和炒青菜。開工了，我把蔥的“舊衣裳”脫了下來，并給它“洗了澡”。接著是蒜，我把三個(gè)“小朋友”從團(tuán)隊(duì)里面拿了出來，把它們的“衣裳”脫光，只剩下光光的身子，也給它們“洗洗澡”。最后是青菜，我把青菜壞的地方做了“手術(shù)”，再讓它們沖個(gè)澡就行了。
媽媽讓我把火點(diǎn)著，不過要先把煤氣打開。把炒鍋放上后，火已經(jīng)點(diǎn)著了。我把油倒進(jìn)鍋里，先熱一會(huì)兒油，接著放上蔥和蒜，還有紅辣椒。這時(shí)，我已經(jīng)隱約聞到了一股香味，再把青菜倒進(jìn)去，放上鹽、味精、孜然就可以翻炒了。不一會(huì)兒，青菜就上桌了。
接下來是小米湯，我按媽媽要求先在鍋里倒五碗水，點(diǎn)著火，把干凈的`小米放進(jìn)去攪拌一下，然后蓋上鍋蓋。不過幾分鐘就要攪一次，不能讓湯流出來，不然后果會(huì)很嚴(yán)重的。大約十幾分鐘，小米湯就做好了，我盛了三碗�？粗约盒量嗟膭趧�(dòng)成果，我的口水早已垂涎三尺了！
爸爸媽媽要品嘗了，我很緊張，怕他們會(huì)說不好吃。終于，他們開口了，爸爸說“恩，還不錯(cuò)，就是菜有點(diǎn)咸了�！卑职终f完，媽媽又接著說：“湯有點(diǎn)稠了，忘加水了，不過，總體不錯(cuò)，值得表揚(yáng)！”這時(shí)，我這顆懸著的心，終于落了下來。
雖然第一次做飯并不太成功，但看著爸爸媽媽吃飯時(shí)滿意的樣子，我不禁笑了……
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