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烹飪優(yōu)秀作文（通用36篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的烹飪優(yōu)秀作文，歡迎大家分享。
烹飪優(yōu)秀作文 篇1
我記得我第一次做菜是在一個中午。我對媽媽說：媽媽，媽媽，我想做一次菜，能教我煎雞蛋嗎？媽媽點了點頭，同意了。
我一進廚房，媽媽就幫我把圍裙系上，又給了我一個鐵鏟，說：如果要炒菜，就要先穿上圍裙，打好雞蛋，在鍋里放油。因為家里的燃?xì)庠钣悬c問題，有時火一下就會開很大，我很害怕。我請媽媽幫我開火，媽媽媽說如果想炒菜就必須得自己學(xué)會開火。我只好自己開，結(jié)果一次就成功了，我很高興。
我放了一點點油在鍋里，過了一會兒油花噼里啪啦的，把我嚇得直往后退。我再次請求媽媽幫我，媽媽說：孩子，如果想做好菜的.話，就不能怕油崩到自己，要克服恐懼，而且你已經(jīng)穿上圍裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油燙傷。把蛋液倒進鍋里。
我用鏟子把蛋液在鍋里攤開，蛋液開始凝固了。我用鏟子去翻動凝固的雞蛋，一不小心把雞蛋弄成小碎了，但是我還是繼續(xù)炒了下去，終于煎蛋出鍋了。我淋上了番茄醬，美美的品嘗起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊！終于沒有辜負(fù)辛勤的汗水，這一次炒菜讓我終身難忘。
烹飪優(yōu)秀作文 篇2
今天早上，我來到廚房看媽媽做飯。當(dāng)時我媽跟我說，她在我這個年紀(jì)的時候，給我爺爺奶奶叔叔做飯。看著我，但我不會做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學(xué)做飯。
首先，我媽拿著竹筍，把竹筍的殼拔了出來，用清水洗凈，切片，然后把骨頭洗凈，放在鍋里用水燉。我問媽媽：“燉多久？”我媽跟我說：“大概半個小時吧！”
一邊燉著骨頭和竹筍，我媽開始準(zhǔn)備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈，然后把每一個的根都剪掉，再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大蔥，也放在一邊。
我開始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過了一會兒，媽媽放下鹽，繼續(xù)炒菜�？斓阶鲲垥r間的時候，我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后，雞蛋從鍋里出來了�？粗牢兜碾u蛋，我忍不住嘗了嘗。哇，真香。最后，把雞蛋放在另一邊。
然后，我開始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的.是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開了。放鹽，炒，最后放味精，終于好了。
這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。
最后一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。
烹飪優(yōu)秀作文 篇3
又是一個周末，父母為了訓(xùn)練我，讓我學(xué)會獨立生活，決定教我做飯。
早上我媽提著一籃子菜回來，在廚房鏗鏘幾聲，喊：“學(xué)做飯�！�
我先學(xué)會炒菜，我媽會指點。嗯，我把青菜放在清水里，煮了，倒了油，開了氣，點著了。鍋里油噼里啪啦的時候，把青菜放進鍋里，用勺子翻炒。
看著鍋里咝咝作響的青菜，我怕被烤焦，就伸手把火關(guān)小了。我媽說話了：“火不能小。火小了，菜就不熟了�！迸�，有這么一回事！在我媽的口頭指揮下，我把鹽和雞精放在菜里，炒幾下均勻，就大功告成了。
放在盤子里先嘗嘗。啊，好吃，好吃。沒想到第一道炒青菜這么好吃。我有點醉了。
接下來我媽會教我炒雞蛋。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會兒，然后把油倒進鍋里。這次不需要我媽說話了。我知道把雞蛋放進鍋里之前要等什么溫度。雞蛋在鍋里，不斷膨脹、凝固，變成了一大片黃色。我媽趕緊提醒我：“快翻過來，不然另一邊會燙。”哦，原來炒雞蛋的步驟和炒雞蛋差不多，只是對掌握溫度的.要求比較嚴(yán)格，因為雞蛋里面水分少，粘在鍋底糊成一團。
不停的翻雞蛋，加鹽和味精，再加點醬油，金脆的雞蛋就出來新鮮了。
廚房里香氣四溢，爸爸忍不住探頭進去：“我家小姐做飯怎么樣？”
“當(dāng)然，很棒。我高興地?fù)]舞著我的鍋鏟，一滴油飛向父親。爸爸趕緊轉(zhuǎn)身跑了。
烹飪優(yōu)秀作文 篇4
今天媽媽上班，不在家。我沒讓媽媽回來給我做飯。我都九歲了，自己應(yīng)該能做一次飯。我平時最喜歡吃蛋炒飯，那就炒蛋炒飯吃吧！
第一次做飯，我還沒有掌握好技巧，笨手笨腳的，不是碰到這個，就是撞到那個。不過我沒有放棄，堅持就是勝利！
我先打開液化氣，按媽媽交代的先打開煤氣罐上的'開關(guān)，然后再開液化氣。開液化氣時，先把按扭摁進去，再往右轉(zhuǎn)，持續(xù)久一點，火就打著了。接著把鍋放上面燒干放點油，打一個雞蛋進去，等雞蛋煎得差不多了，再放點昨天的剩飯，最后把已經(jīng)切好的紅辣椒和綠辣椒放進去，不停地翻炒。由于沒有經(jīng)驗，火力控制不當(dāng)，蛋炒飯被我炒糊了。我只好倒掉鍋里的糊飯，把鍋冼干凈，重新再炒。
這次一定要仔仔細(xì)細(xì)炒。本想打電話給媽媽，但是我沒有。媽媽太忙，自己也長大了，應(yīng)該學(xué)會獨立。我必須自己做，不需要幫忙，相信自己能做到，加油！
我又開始了炒蛋炒飯。先放油，然后打一個蛋。呀！怎么回事？沒打成功，雞蛋亮和雞蛋都碎在一陀了。再打一個試試，我把雞蛋輕輕對著灶臺敲了一下，然后兩手輕輕的掰開。呀！終于成功了，我高興得跳起來。我按照先前的方法翻炒著，把火調(diào)小點，起鍋時放點小蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。我興奮得連忙打電話給媽媽，叫她回來嘗嘗。媽媽吃了以后堅起了大姆指，我也覺得味道杠杠的。
今天我真的很高興，我學(xué)會自己做飯吃了！
烹飪優(yōu)秀作文 篇5
說到吃，我最喜歡西紅柿炒雞蛋這一道菜。還記得那一次，菜一出鍋，我迫不及待地夾了一口放在嘴里：“哇！”太好吃了，感覺比媽媽和姥姥做的還要美味，那可是我第一次做菜。菜雖然好吃，但是做起來卻不那么容易，直到現(xiàn)在想起來我還心有余悸。
那一天在媽媽的指導(dǎo)下，我先準(zhǔn)備好食材：西紅柿、雞蛋、大蔥，準(zhǔn)備好調(diào)料：花生油、食鹽、白糖等。我把西紅柿切成均勻的小塊兒，可西紅柿卻不聽話，我拿著刀顫顫巍巍的切，生怕切到我的`手指頭。切完西紅柿，我拿起了一個雞蛋，在碗邊輕輕的磕了一下，蛋殼裂開了，蛋液帶著金色的蛋黃跳進了碗里，我用筷子把雞蛋攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒，下一步就是炒菜了，我點著了火，藍(lán)色的火苗“噌”的一下子跳了出來，嚇得我馬上退后了幾步。我壯著膽子往鍋里放了一些油，過了一會兒油熱了，油面上冒起了白煙。我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里，雞蛋馬上膨脹起來，鍋里噼里啪啦的響起來，我一手捂緊耳朵，一手?jǐn)嚢柚伬锏碾u蛋。這時候我的心里七上八下，生怕油點濺到我的身上。最后，我將西紅柿倒進鍋中，放入適量的鹽，又放上了少許白糖，翻炒均勻，撒上一些翠綠的蔥花作為點綴，美味的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋啦！
手忙腳亂中做出的這道菜是我覺得最美味的一道菜。
烹飪優(yōu)秀作文 篇6
人生中有許許多多的第一次，如天上的繁星閃爍，其中最令我難忘的是第一次做飯。
星期天，爸爸媽媽出去辦事，我和妹妹在家。中午，我的肚子想起了“空城計”，我心想：“爸爸媽媽都不在家，我決定今天自己嘗試做飯！”我一邊回想媽媽平日的'做法，一邊動手。
我從冰箱拿出米飯及蘿卜雞蛋，將紅蘿卜刨好，切成豆丁塊；然后將雞蛋打在碗里，攪拌一分鐘。我將煤氣爐打開，那通紅通紅的火把我嚇得驚心肉跳，我默默地對自己說：“我能行！”后把鍋里的水擦干，放到爐上，之后將小量的油倒進。過了兩分鐘再將米飯放入及蘿卜，再翻炒幾下，五成熟后將雞蛋液倒在米飯上，用鍋鏟炒幾分鐘，將火漸漸關(guān)小些，最后一步將調(diào)味料鹽放進，然后翻炒，將鹽融入其中就大功告成了！
我將蛋炒飯放在餐桌上，妹妹看到，迫不及待地吃了一口，就像一匹餓極了的餓狼。我滿懷期待地問：“好吃嗎？”妹妹看著我，半天才從牙縫里擠出兩個字：“好酸！”這兩個字當(dāng)頭給了我一棒，我失望地說：“什么？我明明放了鹽呀！”我似乎想到了什么，像一陣風(fēng)沖進了廚房，看到爐臺上放著一瓶醋！妹妹哈哈大笑，說：“蛋炒飯變酸飯咯！”我無奈的苦笑……
通過這件事，我明白了：做任何事不可馬虎，必須專心致志，否則會前功盡棄！
烹飪優(yōu)秀作文 篇7
今天晚上，我肚子顯得有些餓。于是我準(zhǔn)備下樓燒一碗熱騰騰的面條吃。我悄悄地走下樓，生怕奶奶聽到我的聲音。
我先在小鍋里倒了一些開水，然后把它放在煤氣灶上。旋動開關(guān)，火苗從點頭上一個勁兒的.竄出來。過了一會兒，水沸騰了，咕嘟咕嘟直冒泡，幸虧我眼疾手快，迅速把火關(guān)上了，否則后果將不堪設(shè)想——水從鍋里溢出來，蓋子摔在地上。這時，我開始放面條了。我剛把面條放進去一半，就發(fā)現(xiàn)面條太長了，根本塞不進去。于是，我把面條“跨啦跨啦”折成三段，嘿!真靈，水正好把面條蓋住。我又開啟開關(guān)，面條開始慢慢地變軟，看樣子面條熟了。
我想：這可是我第一次燒面，可得小心點�？墒牵辉摪l(fā)生的還是發(fā)生了：當(dāng)我放好了鹽后，想嘗嘗自己的手藝，呀!好咸!記得奶奶燒菜時，太咸了只要再放點糖，我又放了點糖，結(jié)果又把糖當(dāng)成了鹽。把鹽放完了，我又放了方便面的調(diào)料(其實調(diào)料里也含有大量的鹽物質(zhì))。
燒好了看著自己的杰作，忍不住嘗了嘗：咸的都發(fā)苦了,這時，我不知好哭還是好笑。
烹飪優(yōu)秀作文 篇8
我喜歡美食，媽媽總說我是個“吃貨”，每到周末，媽媽做好吃的時候我都在旁邊躍躍欲試。
今天，我期待已久的事情，終于有機會來實踐了——媽媽答應(yīng)教我學(xué)做炒茼蒿菜了！媽媽從冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我開始在水槽里摘菜、洗菜，新干凈后放到瀝水盆里瀝干水，再放到菜板上切菜。第一次切菜，我有點害怕，媽媽教我右手握刀的姿勢，告訴我怎么切菜，手怎么動才能不切到手，我一次就做到了。我笑了，把茼蒿菜切成大約兩厘米長的段，然后整齊地裝到盤子里。媽媽讓我拿出鍋來洗干凈，把水控干放到煤氣灶上。開始點火了！我有些害怕開火，媽媽手把手教我了兩次：“按下旋鈕向左旋轉(zhuǎn)，聽到“啪啪”的聲音看一下火是否點著，然后在松開旋鈕�！拔矣肿约簩嵺`了兩次，終于可以獨立點火了。我跟媽媽說：“看我很能干吧！“媽媽笑了。先把鍋加熱，檢查一下鍋里沒有水了，才能將油倒進去。這時打開吸油煙機，等到油有一點冒煙了，就把切好的蔬菜都倒進鍋里，用鏟子開始翻炒，翻炒的過程中記得放鹽哦！等到茼蒿的`顏色都變成深綠色，菜就燒好了，還可以放一點蒜末調(diào)味。我把鍋端起來，用鏟子將菜盛到盤子里。這盤茼蒿菜顏色翠綠翠綠的，我迫不及待地嘗了一口，味道真是好極了，感覺很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了，自己做的菜真是太好吃了！我當(dāng)下決定以后向媽媽學(xué)做各種我愛吃的菜，成為一個美食家是個開心的事！
烹飪優(yōu)秀作文 篇9
“當(dāng)，當(dāng)，當(dāng)……”掛鐘響了六下，哎都六點了，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響�？蓩寢屵�在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)！在我一聲又一聲的“餓死中”，媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧！”
我特興奮，就穿上媽媽的圍裙，學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢？“媽媽，怎么辦先干什么呢？”媽媽說了一句“先把火打開，往鍋里添點水，水開了之后把面倒在鍋里，打兩個雞蛋就行了，自己試試吧！”
我就學(xué)著媽媽的樣子，先把火打開，可是好怕��！我小心翼翼的打著了火，添了兩小碗水，靜靜的`等待著水開。過了一會兒鍋開始冒煙了，水開了。我把事先準(zhǔn)備好的兩袋泡面拆開，放到了鍋里，又從冰箱里拿出了兩個雞蛋，打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里，大概三分鐘左右，面和雞蛋都熟了，香味撲鼻，最后把調(diào)料都放到了鍋里，拿勺子攪拌了一下，關(guān)上火，香噴噴的雞蛋面就做好了，好香啊！
我把面盛到碗里面，端上桌，看著熱氣騰騰的飯菜，我心里真高興，吃著自己做的飯，心里美滋滋的，想著媽媽每一天都這樣的辛苦，這樣的照顧我們。我在心里下定決心，一定要好好學(xué)習(xí)，不讓媽媽擔(dān)心！
烹飪優(yōu)秀作文 篇10
盡管離開湖北老家多年，但我仍然對熱干面念念不忘，吃起來那叫一個美。
1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯面很受歡迎，客人經(jīng)常要排很久的隊，隊伍像一條搖頭晃腦的'長龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降溫后抹上油，賣面食就快了。
一天，他發(fā)現(xiàn)油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入里面，撒上蘿卜丁、蔥花，大家都說美味可口，后來經(jīng)過改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱干面就此誕生。
到現(xiàn)在還清楚地記得我第一次吃熱干面的情景，但是我還小，聽他爸爸說要去吃熱干面立刻被嚇得手無足措，猶如一只受驚的小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱干面是什么，那個“熱“字很嚇人，我怎么也不敢去吃熱干面，最終在家人的勸說下，我小心翼翼地舔了一下。原來那么美味，熱而不燙，反而還有一些溫暖，非但不干，還有一絲絲順滑，既不會太咸，也不會過于清淡，味道恰好，令人回味無窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。
熱干面十分特別，當(dāng)你靠近熱干面時，會聞到一股濃烈的香氣，像芝麻磨碎以后的香味，但不會嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長短粗細(xì)也剛好到位，體現(xiàn)出了湖北人粗中有細(xì)的性格。
烹飪優(yōu)秀作文 篇11
今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們?nèi)撕戎嗟乃诺诫姶艩t上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準(zhǔn)備做小韭菜餅的`材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子里，然后加上水?dāng)嚢�，然后從冰箱里拿出了已�?jīng)洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了幾個生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當(dāng)?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的轉(zhuǎn)動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看著下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。
最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！
烹飪優(yōu)秀作文 篇12
今天，我們又去勞績中心，這一次是做烹飪。
老師先教我們怎樣握刀、切菜，怎樣做到菜狀統(tǒng)一、大小相等，還有先放什么，再放什么。說完，就讓我們?nèi)N房拿材料。我們兩個人一組，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成兩份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿腸、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿腸，虞鋒切的.是韭菜和豆腐，我們切好就去炒了。我把鍋里的水擦干，打開火，倒油，然后把不易熟的菜倒進去，用鏟子鏟了幾下后，倒了一點水，把易熟的菜倒進去，又用鏟子鏟了幾下后，放了點鹽，就把鍋蓋蓋上，過了一會兒，再菜快熟的時候我放了點味精，再用鏟子鏟了幾下后，我的菜就出鍋了。這菜可真好吃。
第二道菜是“青菜炒年糕”，我們把切好的青菜和年糕，放到帶油的鍋里，然后放水，在青菜炒的半熟的時候，我們把年糕也倒進鍋里，接著放鹽，然后把鍋蓋蓋上，過了一會兒，把鍋蓋揭開，放一些味精，再用鏟子鏟幾下，這道菜也做好了。
我的手藝還不錯，得了個優(yōu)。
烹飪優(yōu)秀作文 篇13
我擅長很多菜，比如:西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。
讓我介紹一下我如何用西紅柿煮雞蛋。我先用開水燙西紅柿，去皮(喜歡西紅柿皮的人不需要去皮)，然后把它們切成塊�；穑延偷惯M鍋里，當(dāng)油熱了，然后把西紅柿放進鍋里，加入鹽和糖，炒一會兒，然后加入一些開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，當(dāng)西紅柿煮好了，把雞蛋放進鍋里，攪拌，美味的菜肴就會出來。做這道菜的要點是雞蛋放進去后不能煮太久。時間長了，雞蛋會變得又硬又不滑。我記得我第一次做這道菜的時候，我的.心很緊張。當(dāng)我敲雞蛋的時候，我使用了不恰當(dāng)?shù)牧α浚⑶摇扒么颉绷艘宦�。蛋黃和蛋白都掉到了地上，讓我不得不洗地板。我媽媽笑著說，“如果我敲得太多，我就不會咳嗽。一切都需要更多的練習(xí)�！蔽以谙�，“我能做到！”結(jié)果，經(jīng)過多次實踐，我終于成功了。
有了用西紅柿煮蛋的經(jīng)驗，用雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難。雖然我又瘦又瘦，但我很貪婪，所以我喜歡烹飪。我想加入烹飪興趣小組，學(xué)習(xí)更多邀請親戚朋友來我家的方法，但是老師可能會認(rèn)為我太年輕了，不能接受我做弟子。但是我不會因為這個而停止學(xué)習(xí)烹飪。我將繼續(xù)努力工作。
烹飪優(yōu)秀作文 篇14
今天，我學(xué)會了做一道菜——黃瓜炒火腿，很好吃。讓我告訴你怎么做！
首先，我拿起一個新月形的黃瓜。仔細(xì)一看，黃瓜像一塊玉一樣綠，身上有許多小疙瘩。我卷起袖子，仔細(xì)地洗了洗上面的小疙瘩。然后小心地把黃瓜切成長條。我切的黃瓜很奇怪，長的、短的.、胖的、瘦的、圓的、平的。然后我拿來一只火腿，脫下它的紅色外套，露出粉紅色的肉，聞了聞，香味撲鼻而來。我把火腿切成碎片。
當(dāng)炒菜開始時，我一次又一次地挖出一些油，然后倒進鍋里。油像蹦床上的孩子一樣跳來跳去，濺得到處都是。我都快忙死了。當(dāng)油停止跳動，鍋開始冒煙時，我把火腿放進去，只聽到“滋滋，滋滋”的聲音，一些淘氣的油就要跳出來了。然后，我把黃瓜也放了進去。炒過之后，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜變軟了。這時，母親說，熟了，可以放鹽了。我小心地挖了一小勺鹽，怕鹽太多。一陣陣香氣撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口:酥脆、香甜、美味。
吃自己煎的菜比喝蜂蜜更甜。
烹飪優(yōu)秀作文 篇15
今天有一個綜合實踐作業(yè)，就是做一道拿手小菜。說到做菜，我可真是馬虎到家了。雖然我并不是第一次做菜，可還是出了大洋相。
我要做的是美味的荷包蛋。荷包蛋，看似簡單做起來難。我連續(xù)做了三個，也始終做不到“美味的”。第一個，不但荷包蛋被我炒爛了，而且還忘了放鹽。在品嘗的時候，我竟然在荷包蛋里吃出了三塊不小的蛋殼碎片！還好荷包蛋做的不好，我還沒到狼吞虎咽的程度，不然還不被卡死才怪呢！第二個，鹽是放了，可這回鹽放的太多了，我足足放了兩勺鹽！在一旁的奶奶急忙說“放那么多鹽干什么？腌黃瓜嗎？”聽了奶奶的提醒，我才急忙盛了小半碗水倒到鍋里。只聽呼的一聲，鍋里冒出了好多熱氣，撲了我一臉，我嚇的急忙“逃”到了客廳。這第二個荷包蛋就這樣被我毀成了“雞蛋湯”，倒掉了。第三個，我確實是做好了那美味的`荷包蛋。咸咸的，脆脆的蛋白。正當(dāng)我要一口要掉蛋黃時，卻發(fā)現(xiàn)蛋黃的顏色在變！于是，我用筷子剖開蛋黃時，卻呆住了。因為蛋黃還沒熟！外面雖然熟了，可里面的蛋黃還在流呢！怪不得蛋黃會“變顏色”！
哎，做了三次，卻都是個“半成品”看來，我還得再好好練練“廚藝”了！
烹飪優(yōu)秀作文 篇16
母親是偉大的，因為是她給予了我無憂無慮的生活。母親更是獨一無二的，因為只有她給了我們一個世界。母親給了我們太多太多，而我們卻回報她太少太少。今天是母親節(jié)，我要為媽媽分擔(dān)一些事情。
我準(zhǔn)備好火腿腸、敲好雞蛋、準(zhǔn)備好冷飯。哈哈，你問我在干嘛？哈哈，我正在烹飪中餐——蛋炒飯呢！媽媽早上去考試，我想讓她一回到家就能品嘗到我這色、香、味俱全的`蛋炒飯。
我站在鍋前，點起火，澆上油，就開始炒雞蛋了。我的頭上布滿了汗水，我連汗都沒手去擦。炒好了雞蛋，我又開始炒飯了。我的手不停地?fù)]動著，東按按、西翻翻，手都快沒有知覺了，我不禁說：“燒菜可真難啊�！蔽矣窒耄簨寢屍綍r天天這樣燒飯，一句也沒有抱怨，而我呢……
終于，三碗香噴噴的炒蛋飯出爐了�！岸＿恕钡拈T鈴聲響起來了，爸爸媽媽回來了！見到桌上的飯菜，媽媽露出了幸福的笑臉，邊吃著可口的飯菜，邊表揚我長大了。
今天，我知道了爸爸媽媽的辛苦，長大了，我一定要好好報答他們。
烹飪優(yōu)秀作文 篇17
在我的日常生活中，我有很多的興趣愛好：寫作、練書法、畫畫、吹口哨。其中，我最喜歡的莫過于烹飪。
今天，家里又來了一大幫客人，媽媽便要我做最拿手的菜給大家吃。
我做的菜有：果醬雞翅、酸菜魚、水里薩拉豆腐、鯧魚咸菜湯。
我先要做果醬雞翅。我先將這十來個雞翅放入用水、辣椒、蒜末、姜片和老酒調(diào)制的去腥湯中，泡制兩三分鐘。正在雞翅去腥的時候，我將鍋放在電磁爐上，預(yù)熱。當(dāng)鍋上冒煙的時候，我將色拉油小心地從鍋旁倒下去。“噼噼叭叭”油頓時在鍋中爆開了花，我便蓋上了鍋蓋。這時，泡制在除腥湯中的.雞翅也好了，我小心地對筷子一個一個地往上夾，放入清水中清洗一下。隨后，打開鍋蓋，將這些雞翅放入油只炸一下。沒過一會兒，一個個雞翅都變得金燦燦的了。我連忙關(guān)上電磁爐，夾出雞翅。炸完雞翅后，就將鍋用清水清洗干凈，放入個大盤只。在雞翅上倒上幾勺香甜可口的草莓醬，一盤果醬雞翅就做好了。
有一個興趣真好啊，還讓我有一手烹飪的好工夫。
烹飪優(yōu)秀作文 篇18
黃昏時，國王第一次用他中午買的菜做飯，因為通常其他人為他做飯。
國王非常期待他第一次嘗試烹飪一定會做出美味的食物。所以他先做了麻婆豆腐。他把豆腐放進鍋里煮，然后放入許多調(diào)味品。鹽、糖、辣椒、甘梅和苦瓜都放了進去。煮了一會兒后，他自己嘗了嘗，然后拿給他的員工看，看看味道如何。嘗過之后，他的一個手下對自己說:這豆腐又酸又甜又苦又辣又咸，而且不是很好吃。但是他不能當(dāng)面告訴國王，他會傷心的。否則，我會讓廚師再給國王做一個，但是國王不知道，所以他對國王說:“國王，剛從鍋里出來的豆腐味道不太好。為什么不回到你的房間，等5分鐘再吃，這樣味道會更好。”國王說，“好吧�！眹趸氐阶约旱�'房間，等了五分鐘。然后國王回來又喝了一口，說道:“這和我剛才嘗的有什么不同？味道好多了�！彼膯T工說:“我會把它放上5分鐘，所以它很好吃。”國王補充道:“嗯，我說我做的很好吃。”。
這讓國王更加自信，但他不知道為什么豆腐如此美味。
烹飪優(yōu)秀作文 篇19
今天我和媽媽早早來到市場，挑了比較胖的螃蟹做我的大蔥蟹。當(dāng)我來到市場，看到一筐筐螃蟹時，我無法下手。我媽笑著說：“選螃蟹也是一門技術(shù)！我們要看螃蟹背上的白線。線越深，蟹越肥。也可以看看螃蟹的蟹角。白色的蟹角表明螃蟹更美味�！敝�，我媽拿起籃子里的一只螃蟹給我看。我像媽媽一樣小心翼翼的撿起來，最后選了四只螃蟹。
我手里拿著螃蟹沖回家，迫不及待地想把它煮熟。回到家，我和媽媽一起洗螃蟹。我不知道洗螃蟹也是一件棘手的事情。特別是蟹殼打不碎，最后在媽媽的幫助下完成了。只有腳趾尖的螃蟹，一不小心就會蜇手。我媽一直說：“小心點，慢慢來�！痹趮寢尩�.幫助下，我終于把這些螃蟹清理干凈了。我真誠地說：“呵呵，小螃蟹，你現(xiàn)在不能動！”
我慢慢把一盆螃蟹放進鍋里。在媽媽的指導(dǎo)下，我把醬油和鹽均勻地撒在螃蟹上，蓋上鍋蓋，用火蒸15分鐘。之后往鍋里倒油，油加熱后撒上蔥花做蔥花油。只聽“滋滋”的聲音，一盆色香味俱全的蔥花就準(zhǔn)備好了。
吃自己做的蔥和螃蟹，很開心。
烹飪優(yōu)秀作文 篇20
我的家鄉(xiāng)玉環(huán)有許多的美食。比如：山粉圓、粽子、餃子、魚皮餛飩……而我最喜歡吃的是食餅。
食餅又稱麥油脂、五虎擒羊，是臺州特有的地方傳統(tǒng)小吃，主要材料有面粉、水、米面及各類菜肴等，屬于浙江菜。食餅具有面皮薄韌，作料鮮香的特點，通常在清明、端午等節(jié)日食用。
玉環(huán)的傳統(tǒng)節(jié)日“十月半”那天，一大早媽媽和外婆就去菜市場買了各種各樣的菜，有豬肉、菜頭、蘿卜、面、豬肝等。外婆回家后就開始和面，快和好時，外婆把筷子插在面糊中央，外婆說：“要是筷子插得住，說明這個面和得剛剛好�！�
過了一兩個小時，外婆拿出一個平底鍋，在上面倒了一點油，等油變熱后再把面糊均勻地抹在平底鍋上。過了幾分鐘，面皮漸漸熟了，顏色也變黃了，食餅皮就做成了。恰巧，在一邊燒菜的媽媽也把菜燒好了。
我們開始包食餅了。我先是把食餅皮放在桌上，再把各種各樣的小菜和海鮮放在食餅皮的'中間，卷起來，像一個圓柱體。捧在手里吃了起來。好香啊!自己做的食餅就是好吃。
這就是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，你們有沒有吃過呀!
烹飪優(yōu)秀作文 篇21
我們一家四口都會做飯，可做的最好的還是媽媽。
平時，媽媽工作忙，做菜總拿不出真本事。今天是星期天，家里來了客人，是媽媽上大學(xué)時的同學(xué)。這回她可忙起來了，我也趁機去現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。
媽媽選了一根比較嫩比較大的.黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但不讓它們斷開，然后反過來同樣切開，切好后，把黃瓜拉開，盤在盤里，最后再往盤里放一些紅辣椒。媽媽說："這叫酸辣黃瓜龍，它的形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，很好看。"
接著媽媽又做第二個菜。只見她從池子里提出一條大鯉魚，用刀刮去魚鱗，然后，在魚身的兩側(cè)切出裂縫，再把魚肚子掏空，接著點上火，架上鍋，倒好油，把魚放進去。一切工作都井井有條，不忙亂。過了一會兒，那原來銀白色的大鯉魚在油鍋里變成了金黃色，魚身上的油閃著亮光，一看，就叫人垂涎欲滴。
媽媽又像做好第一個菜時那樣對我說道："這個菜叫油炸大鯉魚，它不但色艷，而且造型美觀、香脆可口，可以增強食欲。"
在吃飯的時候，我吃著媽媽做的菜，覺得特別香，連米飯都沒顧得上吃。啊，我多么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手呀！
烹飪優(yōu)秀作文 篇22
今天下午，我們班舉行了一場烹飪大賽。
大家各自拿出作品。只見同學(xué)們的作品個性鮮明：有排列整齊的果盤、有花花綠綠的蔬菜水果沙拉、有“胖乎乎”的壽司……最引人注目的當(dāng)然是趙胤昊的牛皮糖和易明鐘璨的壽司，還有張帆的果盤了。
趙胤昊的牛皮糖呈乳白色，像牛奶一樣白，隔著一米多遠(yuǎn)都可以聞到奶香味，讓人垂涎三尺。拿起一顆，撥開糖紙，奇形怪狀的牛皮糖展現(xiàn)在我的.眼前。塞進嘴里，細(xì)細(xì)嚼一嚼，香香濃濃的汁就溢了出來，讓人吃了不禁回味無窮。
易明鐘璨的壽司最中間夾著半截卷曲的蘿卜絲，又把半熟的糯米裹在周圍，用海苔卷在外面，一個肉乎乎的壽司便做好了。咬一口，糯米有些涼，有些生，但味道好極了，略有些海水的咸味兒，使人覺得這壽司里面包含著大自然的生機。
張帆的果盤則由火龍果、橙子等一些水果組成，她把它們切成小片，擺成一朵八瓣花的樣子，看起來賞心悅目。我揀了一塊橙子，咬了一小口，甜甜的、酸酸的汁便涌了出來，流到了我的嘴里，我的心里。這樣美味多汁的食物怎么能不讓我心悅誠服呢？
這次烹飪大賽真是令我大飽口福�。�
烹飪優(yōu)秀作文 篇23
烹飪課在中學(xué)里不是常見的課程，可是，我們學(xué)校有許多班級在每個學(xué)期末都會上烹飪課，我們班也不例外，這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。
月考終于結(jié)束，這期間不必趕課，可以向老師調(diào)課，初一年級我們輕輕松松連上幾節(jié)烹飪課，大家都興奮極了，用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。
我們先做簡單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁，雖然大家手忙腳亂，外加口水當(dāng)佐料，但都覺得很新鮮好玩。有一位同學(xué)竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿，還有一組的`組員把爆米花的包裝膜撕掉，玉米花四處跳竄，大家邊爆邊撿著吃，有趣極了！聽著我們這組的爆米花在爐上嗶！嗶！剝！剝！聲音，我的心也跟著上上下下跳躍著，撕開薄膜那一霎那，濃濃的奶油香，陣陣撲鼻而來，令人食指大動，一口接著一口。
烹飪課的重頭戲是做漢堡，我們要自己煎蛋及肉片，因為要用到油，同學(xué)都怕怕的，我是媽媽的小幫手，所以對我來說不成問題，怎么煎出漂亮的蛋？如何分辨肉熟不熟？我變成同學(xué)們的顧問了。
烹飪課讓大家的收獲滿行囊，腦袋飽飽有煮食的知識，肚子飽飽有美味的食物，吃不完的還可以帶回家喲！謝謝老師讓我們在學(xué)期末有如此難忘的經(jīng)驗。
烹飪優(yōu)秀作文 篇24
今天，我興致勃勃的來到學(xué)校，為什么那么興奮呢？那是因為——有一節(jié)難得的烹飪課。
這不，一眨眼半天過去了，終于來到令人激動的烹飪課了！我們懷著激動的心情踏入教室。小巧而被砌成雪白的桌子，排列的陣陣齊齊的食品和一排洗手池......這一切都對我那樣新奇！
劉老師讓我們每班一排站在桌子的旁邊，等待烹飪老師（王老師）的指令。王老師開口了：“首先，你們先把鍋刷干凈，組長來領(lǐng)食品，把雞蛋打入碗中，攪拌，接著把燒好的飯倒入鍋中，生火，等差不多要干時，放鹽，倒醬油。過了一段時間，放入打好的蛋和切好的大蒜，接著炒，最后可以出鍋了�！编�，我一聽，樂了。這不是做蛋炒飯的過程嗎？
我們按照王老師的說法做了。不一會兒，美味金黃的蛋炒飯新鮮出爐啦！看著這些美味撲鼻的'蛋炒飯，我不禁“口試直流三千尺”，趕緊拿著小碗，乘著蛋炒飯，狼吞虎咽的吃起來。恩，說實在的，蛋炒飯的鹽放的有點多，而且有些焦了，不過在我嘴里，它還是那樣美味。
一天結(jié)束了，這天的收獲可真不��！
烹飪優(yōu)秀作文 篇25
今天下午，我們?nèi)ド狭艘还?jié)烹飪課，老師早已把我們分好了小組，到了烹飪室，我們先在外面洗好手、排好隊，聽老師的指揮才能分組進去，先是1、2組進出了，然后就是3、4組。
哇，我們一進去一看，每張桌上都已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的材料，餃子皮、餃子餡，還有兩位教我們包餃子的老師，剛開始我們不會包，就看著老師是如何包的，然后老師又手把手地教我們，我們包出來的餃怪怪的，沒有老師包的好看，有的餡放的.很多，有的餡又放的很少……
包完餃子后我們又學(xué)煮餃子，之前，老師已經(jīng)理論上教過我們怎樣煮餃子了，可實際操作起來，因為是第一次，總擔(dān)心餃子沒煮熟，最后在老師的指導(dǎo)下，我們的餃子終于起鍋了，隨后就開始吃起了餃子啦。
老師還告訴我們，今天有嘉賓來觀靡我們的烹飪課，我們把煮好的餃子呈給嘉賓們嘗嘗，他們吃了餃子，夸講我們了，說味道不錯，對我們給予了很高的評價。
最后，我們還學(xué)了煎雞蛋，每個同學(xué)輪流煎一個雞蛋，自己煎的自己吃，在老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們的雞蛋都煎得非常好，沒有糊，今天學(xué)到了很多，烹飪活動真是讓我們大高興了，太有意義了。
烹飪優(yōu)秀作文 篇26
爸爸其貌不揚，但為人誠懇勤奮，他的愛好在廚房里，簡單的幾樣菜到了他的手里就能變出各種各樣的花樣。在我和媽媽的眼里，他就是一位烹飪高手，簡直帥呆了！
你瞧，爸爸把鍋一顛，鍋里的菜就乖乖地來一個“后滾翻”，優(yōu)雅地在空中劃出了一道漂亮的圓弧，各色食材宛如盛裝表演的舞蹈演員，煞是好看。幾分鐘后，我就能吃到美味佳肴。麻婆豆腐、紅燒雞翅、醬燜茄子、上湯西蘭花，隨便哪一樣都是美味，讓我百吃不厭。
最讓我垂涎欲滴的還是爸爸最拿手的酸菜魚。今天，老爸又露了一手，那白潤白潤的魚片躺在酸菜中，星星點點的紅辣椒鑲嵌在乳白色的.湯汁中，顆顆花椒在滾燙的菜油的激發(fā)下，散發(fā)出誘人的香味，只需瞄一眼，就讓我口水直流。我按捺不住內(nèi)心的著急，老爸的菜還沒在飯桌上放穩(wěn)，我就迫不及待地拿筷子夾起一塊魚片往嘴里塞，雖說被燙得嘴里直哈氣，但那味道真是絕了。鮮、香、辣、嫩……各種美味在我的口中輪番“轟炸”，讓我欲罷不能。一直害怕吃魚的我，每次都會在老爸的酸菜魚面前變得非常勇敢，這次差點連魚帶刺都給咽到肚子里了。
唉，都怪老爸，我和媽媽的減肥計劃又泡湯了。
烹飪優(yōu)秀作文 篇27
好不容易等到月考結(jié)束，我們終于要上烹飪課了，可以親自動手掌廚，大家既興奮又開心。
一大早乒乒乓乓的，鍋子的聲音此起彼落，大家都迫不及待想要大顯身手。我們以輪流掌廚的方式做布丁、爆玉米花及漢堡。做布丁時要注意攪拌均勻，以免結(jié)塊，在等待凝固時不要搖動它，否則會散掉。做好的布丁造形優(yōu)美，我真舍不得吃它。
做爆米花的`時候輪到我掌廚，我好緊張，也很興奮，小心翼翼的翻動鍋子，突然“啵！”好大一聲，害我嚇了一跳。有一組沒控制好火侯，把爆米花燒焦了，我們這組則是順利完成。
最后，我們做的是漢堡，每個人都要煎肉片及蛋，大家七手八腳，亂成一團，有的人把肉煎焦了，有的人把蛋掉到地上，還有人耍帥表演翻鍋，肉片飛了出去，狀況百出。
好不容易做好了大漢堡，大家整理桌面，把食物都擺上桌，我內(nèi)心充滿成就感，真想大聲說：“我是小廚師！”
當(dāng)大家齊聲大喊“開動”時，我細(xì)細(xì)品嘗自己的杰作，實在美味，大家也都吃得津津有味！
上烹飪課真快樂，我學(xué)到很多知識及生活技能，受益匪淺。好期待能常常上烹飪課！
烹飪優(yōu)秀作文 篇28
我們一家四口都會做飯，可做的最好的還是我媽媽。
平時，媽媽工作忙，做菜總拿不出站那本事。今天是星期天，家里來了客人，是媽媽上大學(xué)時的同學(xué)。這回她可忙起來了，我也趁機現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。
媽媽選了一根比較嫩比較大的黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但不讓它們斷開，然后反過來同樣切開，切好后，把黃瓜拉開，盤在盤里，最后在往盤里放上紅辣椒，媽媽說：“這叫酸菜黃瓜龍，它的形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，很好看。’’
接著媽媽又第2個菜。只見她從池子里提出一條大1鯉魚，用刀刮去魚鱗。然后，在魚身的兩側(cè)切出裂縫，在把魚肚子掏空，接著點上火，加上鍋，到好油，把魚放進去。一切工作都井井有條，不忙亂。過了一會，那原來銀白色的`大鯉魚在油鍋里變成了金黃色，魚身上的油閃著亮光，一看，叫人垂欲滴。
媽媽又像做好第一個菜一樣對我說道：這個菜叫油炸大鯉魚，它不但色艷而且造型美觀、香脆可口，可以增強食欲。
吃飯的時候，我吃著媽媽做的菜，覺得特別香，連米飯都顧不上吃。啊，我都么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手呀。
烹飪優(yōu)秀作文 篇29
小時候，媽媽常常像超人一樣，拿著錢包出門，回來就拿了大包小包的東西，然后又進廚房。過了一小時，就端出熱騰騰的飯菜，我很好奇，所以媽媽煮飯時，我都會在旁邊偷看。有一次爸爸媽媽都出門了，留幾十塊，提醒我和姐姐記得出去吃，不過我都懶得出門，所以就想自己動手煮煮看。
那是我第一次自己煮東西來吃，首先，我先用家里的小板凳，把我墊高，然后拿起油倒了一點到鍋里，再去冰箱拿二顆蛋，清輕敲了幾下后放下去。一下子功夫，蛋白從透明的，漸漸變白了。我翻了幾次后，又加了鮪魚，成功了!這是我特制的“聰明蛋”!吃起來，真的好有成就感!
現(xiàn)在的我會煮的.不只有這些噢!還有玉米濃湯、肉燥面、三明治、水煮蛋、空心菜、炒飯......等，我憑著一股不屈不撓的精神，煮了好多不同的食物，從不半途而廢!
我好喜歡烹飪，一開始抱著羨慕的心，直到現(xiàn)在!雖然也有失敗過，但我一直告訴自己，“再接再厲，要有始有終”，于是就一直按部就班的反復(fù)嘗試，這感覺真的好棒，學(xué)烹飪，真快樂!
有機會，若是你看見正在烹飪的我，除了嘴里哼的輕快歌曲，會讓你感覺到我的快樂外，就連撲鼻而來的香味，也能傳達(dá)出我雀悅的感受呢!
烹飪優(yōu)秀作文 篇30
下午第三節(jié)課，是我們最喜歡，喜愛的烹飪課，我們別提有多高興了！
當(dāng)我們走進教室時，我可激動了，王老師說：“這是我們?nèi)昙壍谝淮蝸砩线@堂有趣的烹飪課，現(xiàn)在就讓我們來做一做蛋炒飯吧！”
耶，！被我猜對，今天果然是炒蛋炒飯，大棒了！“接著王老師分好組，派好小組長，開始準(zhǔn)備，組長先到老師地方拿好材料，然后洗衣好鍋，就可開始炒了，首先，打開火，放上鍋，等鍋熱了，再倒上油，接著唐藝寧拿起鏟子女，把飯倒下，開始翻炒起來，把飯炒松軟之后，李仕廷把香腸切成小塊，炒呀炒呀，紅色的香腸可以下鍋了，我就拿來香腸，到了下去，唐藝寧又繼續(xù)炒了起來，炒得時候，我把蛋打碎，蛋液像奔流不息的.河水一樣流了下來，不久，金燦燦的蛋液也忍不住想走洗衣個澡，余政樂就把搗碎的蛋倒了下去，飯上就像披一層金地毯的似的，可美麗了！等蛋熟了，就放下少許的鹽，味精，醬油和蔥，又開始翻炒，不一會兒同，一股香味撲鼻而來，真是太香了，我笑著說“色香味齊全”說完換湯不換藥饞涎欲滴，正想吃了呢，接著每個人拿來碗，盛飯，大家的臉上露出了滿意的笑臉，我們一起品嘗著心里別提有多開心了！
這堂烹飪課真是讓我留連忘返！
烹飪優(yōu)秀作文 篇31
我們的學(xué)校位于象山海畔。我們在海邊出身，海邊成長，海邊學(xué)習(xí)，所以我們對大海有一種說不清，道不明白的情懷，我們愛海洋，愛大海中的每一滴水，每一粒沙……
我們的學(xué)校為創(chuàng)造海洋特色學(xué)校，一直舉辦有關(guān)海洋的一系列活動，如：給大海寫詩，給大海歌頌……其中最令我記憶猶新的一個活動就是：“莼湖海鮮家常菜”烹飪比賽。當(dāng)天，各位選手精神抖擻，一副斗志高昂的樣子，仿佛天下唯他最厲害，雖然信心百倍，但大家還是不約而同地一直檢查自己是否將東西帶齊，看見東西齊全，才放下心來。
不知不覺中，頭頂?shù)奶栆呀?jīng)開始落下，溫度也有所下降，重要的是比賽將要開始，在大家充滿羨慕、鼓勵的目光下，他們開始走向比賽場地，可是我不是啦啦隊，也不是參賽人員，所以不能去現(xiàn)場觀看。我只能通過一些圖片和他們比賽完后的對話來編織出當(dāng)時的`場面：選手們拿出材料，開火，放油一氣呵成。放菜，蓋鍋蓋，絕不拖泥帶水……雖然只是想法，但看到他們頭頂?shù)暮顾�，不難想象，他們比賽時的那份認(rèn)真勁兒。
這樣的活動，不僅讓我們對海洋有更深刻層次的了解，還鍛煉了我們這代90后的人。我希望這樣的活動能多辦，以不辜負(fù)我們這個“海洋校園”的美稱！
烹飪優(yōu)秀作文 篇32
今天，我非常開心。因為我上了一節(jié)感興趣的課——烹飪課。
上課鈴聲“叮鈴鈴”響了，老師輕輕地走進教室，說：“這周只有一節(jié)烹飪課，所以你們要認(rèn)真聽、認(rèn)真學(xué)！今天，我們來學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯�！闭f完，老師就給我們做示范了。老師先把火調(diào)成小火，再倒上一圈油，“啪啪”，鍋里冒出一縷青煙——油開了。先把米飯倒入鍋中，再倒入打好的雞蛋和切好的香腸，最后再放上香蔥，然后用力地翻炒。不一會兒，金黃的蛋炒飯 發(fā) 出了陣陣香味，圍觀的同學(xué)們差點兒都流出了口水。接著，老師讓我們分組烹飪。
我們組組長張浩哲分配任務(wù)：我洗碗，楊箴切菜，陳思源和余晨碩炒飯。同學(xué)們各就各位，紛紛動起手來。不一會兒，香噴噴的蛋炒飯出爐了。嘗了嘗，感覺有點兒淡，可是我們還是吃得很香，因為這是我們第一次用小手做的，感覺特自豪。
吃完蛋炒飯，輪到我洗碗了。我學(xué)著媽媽平時洗碗的樣子，先倒入幾滴洗潔精，再用百潔布刷鍋、鍋蓋、鏟、碗筷，最后用清水沖洗好幾遍，原本油膩的.餐具經(jīng)過我的小手，霎時變成光亮潔白了�？吹轿业膭趧映晒也挥勺灾鞯剡珠_嘴。
烹飪課讓我學(xué)到了動手技能。今天，我既嘗到了蛋炒飯，有學(xué)會了洗碗筷，值！
烹飪優(yōu)秀作文 篇33
今天下午，我們上了第一次的烹飪課。我們非常高興。
上課了，王老師對我們說：“今天是我們?nèi)昙壨瑢W(xué)第一次上，現(xiàn)在，我們就來做最簡單的.蛋炒飯�！蔽覀兟犃耍浅＜�，有的甚至尖叫起來。下面，王老師把材料分給了我們5個小組，有分配好了小組長，讓我們自己來做。
制作開始了，組長讓王治琛打蛋并攪拌好，又讓胡耀元切香腸，接著讓吳明軒洗碗，而我負(fù)責(zé)幫組長拿材料。組長先把火打開，又倒上油，把鍋燒熱，接著把飯倒進去，拿起鍋鏟開始翻炒，再讓我往四周倒上雞蛋，翻炒，還撒了點味精，然后拿起香腸放進去，又加了點醬油和鹽，炒了大約3分鐘，一副奇妙的景色出現(xiàn)在我的面前。鍋里的白米飯慢慢變黃了，香腸越來越小……讓人看得直流口水，組長讓一個人試吃一下，我拿起一個勺子，從鍋里舀了一勺，把它放在吳明軒的嘴里，只見他吃了后，迫不及待地說了一句：“再來一勺！”逗得我們哈哈大笑。出鍋了，我們吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興了！我邊吃邊想：只要我們更加努力，就能做出更美味的飯菜。
烹飪優(yōu)秀作文 篇34
今天，我和媽媽早早的來到菜場挑選肥一點的螃蟹準(zhǔn)備做我的蔥油蟹。來到菜場看到一筐筐的螃蟹，我卻無從下手。媽媽看到我犯難的模樣笑著說：“挑選螃蟹也是一種技巧哦！我們要看螃蟹背面白色的紋路，紋路越深，這個螃蟹就越肥，還可以看螃蟹的蟹角，蟹角白白的說明螃蟹越鮮美�！闭f完，媽媽拿起籮筐里的一只螃蟹給我看，我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的挑選起來，最終挑選了4只螃蟹。
我拎著螃蟹興沖沖的地趕回家，迫不及待地想把螃蟹給煮了�；氐郊�，我和媽媽一起清洗螃蟹，不做不知道原來洗螃蟹也是很棘手的一件事，特別是螃蟹殼我怎么掰都掰不開，最后還是在媽媽的幫助下才完成，還有一只只的蟹腳尖尖的'，一不小心就會被它蟄到手，媽媽一個勁兒得說：“小心一點，慢慢來�！痹趮寢尩膸椭挛医K于把這些螃蟹清洗干凈了。我的意地說：“嘿嘿嘿，小螃蟹這下你就動彈不了了吧！”
我慢慢地把一盆螃蟹放到鍋里，在媽媽的指導(dǎo)下，我把醬油、鹽均勻的灑在螃蟹上，蓋上鍋蓋用火蒸15分鐘。之后，我在鍋內(nèi)倒油，油燒熱后撒蔥花制成蔥油。只聽“嗞嗞嗞”的響聲，一盆色香味全的蔥油蟹就做好了。
吃著自己親手做的蔥油蟹，心里美滋滋的。
烹飪優(yōu)秀作文 篇35
今天，我們最喜愛的烹飪活動又開始了。我們坐在椅子上，等待著。我等呀等，忽然聽到有人叫我：“馮焌藍(lán)，到你炒排骨了。”我飛快地跑進了烹飪室。老師開始教我妙排骨，老師說：“先開火，再把排骨倒進鍋里，然后把配料倒進鍋里，最后再炒，做些簡單的�！�
我開始炒了。我先開火，鍋熱了就放排骨，然后放少許的水，最后我用力地炒，炒呀炒，炒呀炒。
過了不一會兒，我炒的排骨熟了。我把鍋蓋打開。一股濃濃的.香味撲鼻而來。看到金黃色的排骨，我心里高興極了，心里想：這次我的炒排骨成功了，同學(xué)們一定會喜歡。
我端出我炒好的排骨。香噴噴的排骨把同學(xué)們都吸引過來。同學(xué)們爭先恐后地要我的排骨，里一圈，外一圈，就像市場大購物一樣。當(dāng)我拿起筷子，想試一試我的勞動成果，可是我那碟排骨已是空空如也。我眼巴巴地看著我那一塊塊排骨飛進別人的嘴里，心里又高興又生氣。老師安慰我：“沒關(guān)系，你也可以去品嘗其它同學(xué)的食物。同學(xué)們品嘗你的食物，說明你已經(jīng)很棒了�！�
聽完老師的話。我立刻拿起筷子和碗飛快地跑去同學(xué)們那里，分享食物。這次的烹飪活動真有意思！
烹飪優(yōu)秀作文 篇36
假期里我學(xué)做了兩道菜，都是我最愛吃的，中式漢堡包和豆豉鯪魚油麥菜，既簡單又美味！
先來說說漢堡包的.做法：首先準(zhǔn)備材料：有漢堡坯子、火腿片或培根片、雞蛋、圓生菜、還有我們獨特添加的玫瑰豆腐乳，當(dāng)然也可以加入甜面醬、千島醬、番茄醬之類。先把油倒入鍋中預(yù)熱，雞蛋打入鍋內(nèi)，翻面煎熟，火腿也要在鍋里加熱一下，然后把準(zhǔn)備好的材料抹上豆腐乳，依次放到漢堡坯子里，這樣就做成了，大家可以試試看哦，加了豆腐乳的味道很不錯呢。再美美的喝上一杯自制奶茶，健康又有營養(yǎng)，更是別有一番滋味。
再來說說百吃不厭的豆豉鯪魚油麥菜，做法更是簡單，味道也鮮香可口。用料有：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭、蔥、蒜。做的時候先把油麥菜洗凈，切大段；取豆豉鯪魚罐頭，把魚肉切成小塊。起油鍋，蔥蒜末爆炒，然后放入油麥菜，大火翻炒一會，放入豆豉鯪魚，直到菜軟了就可以出鍋了。
其實做菜也不是很難，記清楚要領(lǐng)，用心學(xué)習(xí)，我們也可以當(dāng)大廚，我愛上了烹飪，它帶給了我很多快樂！
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