- 家鄉(xiāng)的特色小吃作文 推薦度：
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特色小吃作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的特色小吃作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
特色小吃作文1
二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。
到了開封，我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市，��！小吃攤一個挨著一個連成一片，一眼望不到邊。賣小吃的和買小吃的人太多了，真熱鬧。我們找個攤位坐下，要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等，我都記不過來了。我覺的.最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽，吃一口還想吃，還有辣辣的味道。
吃過小吃，我們高興地走著回賓館了。我喜歡開封小吃。
特色小吃作文2
淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的`風(fēng)味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。據(jù)有關(guān)淮南牛肉湯鋪老板介紹。淮南牛肉湯起源于安徽淮南謝家集區(qū)的孤堆回鄉(xiāng)。相傳該地生活回族為主，以牛肉作為主要的肉類，淮南周邊的黃牛（應(yīng)該就是魯西黃牛），肉質(zhì)較好。該地回族人自制牛肉湯食用。
孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意，逐漸傳入淮南的李郢孜鎮(zhèn)、唐山鎮(zhèn)、楊公鎮(zhèn)、孫廟鄉(xiāng)等地，后以李郢孜鎮(zhèn)大菜市街附近比較有名。后傳至蔡家崗汽車站附近以及壽縣等地。逐步傳播多地方
特色小吃作文3
我的家鄉(xiāng)漳浦，有許多特色的風(fēng)味小吃。我覺得石榴填鴨最有特色，因?yàn)樗染哂斜本┛绝喌娘L(fēng)味，又具有閩南咸水鴨的風(fēng)味，肉肥而不膩。
制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個月左右的鴨。接著就是填鴨，填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫后，攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開水燒熟，火候的.控制極為重要。若時間過久，鴨肉就會不香軟，通常煮上一個小時。最后將煮熟的鴨子撈上來，用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會非�？煽�。
每當(dāng)我路過小吃店時，我總是會去買一只石榴填鴨來吃，盡管等候時間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。
吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨，你就會回味無窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧。
特色小吃作文4
星期天，姑父說三原“老黃家”飯館，很多人都去品嘗，于是他便帶著我們?nèi)胰撕退麄內(nèi)胰斯彩粋�人一起去了。
姑父說他去過，于是他們的車走在前面，我家走在后面。到了“老黃家”，還沒到門口，我老遠(yuǎn)就看到門前金色的五個大字“中華名小吃”，下面是“老黃家”三個大字。我們一行人到了二樓，選了一張桌子坐下了，點(diǎn)完菜后，菜很快就上齊了，大家津津有味地吃了起來，對菜品贊不絕口，都說好吃。讓我念念不忘的是泡泡油糕和團(tuán)團(tuán)面條，吃泡泡油糕的時候，我先把上面的“泡泡”吃了，下面是甜甜的'油餅；面條呢，是一碗里放著三團(tuán)面條，吃的時候，我先夾了一團(tuán)面放到空碗里，然后加點(diǎn)酸湯和肉餡，我嘗了嘗，覺得真好吃！然后又吃了一團(tuán)面。
我覺得“老黃家”的飯菜真好吃，建議大家有時間也去品嘗一下哦！
特色小吃作文5
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn)，客家人把這道菜稱為“精珠子”或“精珍珠”。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜，生產(chǎn)歷史悠久，每逢年過節(jié)或請嘉賓時，都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說，“鳳眼珍珠”這個名字的`來由，還有個小故事呢！
后來欽差臨走時，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ)，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來了吧！
如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！
特色小吃作文6
我的家鄉(xiāng)在亳州，這里有很多特色小吃，我最喜歡吃的是牛肉饃。它色澤金黃、外脆里嫩。每天清晨，各個牛肉饃攤點(diǎn)都會蕩漾著撲鼻的香味，就像芳香的野花，開滿城區(qū)的各個角落。
做牛肉饃有三道工序，第一道是做餡兒，用上好的牛肉剁成肉泥，配上粉絲、蔥、姜和多味材料拌均勻。第二道是和面，面和好之后“餳”好，然后用手按成薄皮，層層卷入肉餡，直到皮薄如紙，第三道是炕，先把炭火生旺，再于旺火中蓋一層炭灰。 然后把制成圓餅形的牛肉饃放在圓形的平底鍋內(nèi)炕，兌上清香的.油用細(xì)火炕，不斷翻轉(zhuǎn)，約30分鐘后光燦燦的牛肉饃就出鍋了。
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——牛肉饃。
特色小吃作文7
來到湖北，如果你是一個美食愛好者，就一定會選擇：“肉圓”。
美味的肉圓，不管是蒸、是炸，都可以讓你食指大動！我會選擇“炸”的肉圓，比起蒸肉圓，炸肉圓的皮很Ｑ，就像在吃超大版的`粉圓。
如果你不能吃太油膩的食物，那就吃蒸肉圓吧！因?yàn)檎ㄈ鈭A是在油鍋里浸泡，幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸，比起炸的較健康。
炸肉圓的料多實(shí)在，有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色，淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚湯，簡直就是最完美的絕配。
在湖北也可以吃到很美味的肉圓，武大肉圓、美記肉圓，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦！這兩家都是炸的喔！
最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓，別遲疑，走吧！
特色小吃作文8
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國著名的旅游城市。這里的傳統(tǒng)食物更是數(shù)不勝數(shù)。下面我給大家介紹一下我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食吧。
首先，我要介紹的'是客家釀豆腐�？图裔劧垢强图业娘L(fēng)味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團(tuán)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會飄來一股香香的味道。有一次，我品嘗的時候，我拿筷子，夾起來吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的味道，保證你口水都會流下三千尺！
接下來，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風(fēng)味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當(dāng)服務(wù)員送過菜來的時候，我立刻迫不及待地吃了起來，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當(dāng)我吃第一口時，我就開心得跳了起來！
據(jù)說客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！
看，我家鄉(xiāng)的美食非常多吧！如果有機(jī)會，也希望你能來品嘗品嘗我家鄉(xiāng)的美食。
特色小吃作文9
城隍廟小吃經(jīng)過滄桑巨變，不僅沒有消失，還得到了進(jìn)一步的發(fā)展。
現(xiàn)在，上海老飯店、綠波廊酒樓、南翔包子店、松云樓、桂花廳、湖濱美食樓、和豐樓、豫新點(diǎn)心店和湖心亭等十五家古色古香的飯店、酒樓、點(diǎn)心店，不僅保持了傳統(tǒng)小吃的.基本品種和原有風(fēng)味，而且能順應(yīng)時代潮流，推陳出新，將小吃美食在規(guī)模和規(guī)格上引向一個嶄新的階段。據(jù)說英國女王伊莉莎白二世，日本前首相竹下登，還有加拿大總督、阿根廷總統(tǒng)等幾十批人，嘗過后也是贊不絕口。
特色小吃作文10
我的家鄉(xiāng)是客家人，我是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食，有無數(shù)的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡單，但是營養(yǎng)價值很高！吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的.，但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的餃子。因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無論是節(jié)日還是平時都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹，你就不能等著嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你！
特色小吃作文11
說起武漢的特色小吃，那是數(shù)不勝數(shù)，多著呢！老通城的豆皮、四季美的湯包、小桃園的雞湯，個個都好吃�？墒俏摇袄蠈O”最喜歡吃的是蔡林記的熱干面。
你看，一位老奶奶拿一把淡黃的、較粗的面放進(jìn)熱水里面燙了燙，又放進(jìn)濃濃的芝麻醬和可口的酸菜，再澆上了醬油，放上蔥、姜、蒜就把它拿給了我，我一拿到手就迫不及待地讓它們在碗里打個滾，拌得勻勻的，再大口大口地吃起來，哇，真香啊！吃完后保證讓你回味無窮！
我最喜歡的`地方就不用說了，絕對是黃鶴樓！樓上的黃鶴像會飛一樣，亭亭玉立在樓頂上。黃鶴樓吸引了無數(shù)中外游客，古代的許多詩人也在那寫下了著名詩篇：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見長江天際流。”這是唐朝詩人李白送別好朋友孟浩然時寫的詩�？粗涞狞S鶴樓，我真為武漢感到自豪！
武漢還有很多豐富的特色小吃和悠久的名勝古跡，我愛武漢！歡迎你們有空也來武漢看一看，玩一玩，感受它的迷人風(fēng)采！
特色小吃作文12
傍晚要吃飯時，我們來到夜市上吃開封那美味的小吃。
天還沒有黑，夜市上已經(jīng)坐了非常非常多的人。我們?nèi)襾淼揭粋�空著的'位子坐了下來。
爸爸給我點(diǎn)了一份冰梨水，然后又點(diǎn)了兩杯杏仁茶。梨水上來了，我喝了一口，真是好喝，非常涼爽，非�？煽�。
喝完了，我們又到另一家去吃。我們點(diǎn)了幾個螃蟹。螃蟹上來了，個頭很大。我吃了一口蟹肉，非常好吃。肉是黃色的，在最里面非常的軟，非常好吃。我們還去吃了油潑面和吊爐燒餅。
吃完了開封小吃，我們?nèi)揖透吒吲d興的開車回家了。
特色小吃作文13
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里有許多美食，最好吃的當(dāng)然還是火鍋，重慶城的美食街，火鍋店一家連著一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這里就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚(yáng)世界，到了重慶的外地朋友，如果來到了這個辣椒的'世界，一定要去嘗嘗的。不吃火鍋，枉來重慶。
火鍋的種類繁多，形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動了吧，那你就趕快來吧！
特色小吃作文14
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮“。
由于烘烤時間長，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的.特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
特色小吃作文15
今天，我老舅來了，他給我買了2袋好吃的。
我拿起一盒果凍，果凍的外面有一個小小的外殼，外殼是綠色的頂上寫著“忘不了逍遙吃果凍”幾個字。
盒子的左面有一個小孩子，正張著大嘴吧，小孩下面寫著“贈送棒棒糖一個”。在大大的外殼表面還寫著“內(nèi)附叉匙一把，果凍奶伴侶一包”，在左邊寫了配料表、食用色素、粉包配料表、食品生產(chǎn)許可證號、食用方法及建議等信息。
我打開他的`大大的房子，我看見果凍的外殼像酒杯，軟軟的，里面裝著白色的果凍像水晶，中間還有一個小小的果仁。我把果凍沾點(diǎn)粉，就吃上了。呀！真好吃，我又打開了棒棒糖，這棒棒糖真像一個大大的寶石。
真是太好吃了，我永遠(yuǎn)也吃不夠這些美味。
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