炒菜優(yōu)秀作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的炒菜優(yōu)秀作文，歡迎閱讀與收藏。
炒菜優(yōu)秀作文1
我記得我第一次學(xué)炒菜，是因?yàn)榭吹礁改冈趶N房里面忙碌的聲音，我覺得我在外面無所事事的，所以就走進(jìn)廚房打算幫父母忙。結(jié)果沒想到媽媽就跟我說，我什么都不會讓我出去休息，然后我就聽到這種對我質(zhì)疑的話語，我就非常的'不高興，說我今天一定要做一道菜給父母嘗一嘗。
當(dāng)我媽媽聽到這句話之后，她就非常的高興，說今天就一直打我做一道菜，說做一道非常簡單的炒空心菜。我按照媽媽的意思首先放入鹽跟油，然后大火燒開之后放入事先準(zhǔn)備好的蒜蓉進(jìn)去炒出蒜蓉的香味。當(dāng)炒出蒜蓉的香味之后，再把空心再放上去炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了。出鍋之前還需要放一點(diǎn)油在菜上面，這樣才顯得比較好看，我按照媽媽的步驟，果然超出了一個(gè)非常好看起來好吃的空心菜，這是我第一次學(xué)會來如何把菜做的這么好吃。
炒菜優(yōu)秀作文2
暑假的一天，我看見媽媽炒的菜好香，我一時(shí)起勁，拉起了媽媽的手，說：“媽，我做一次菜好不好？”“好！好！好！難道我還不知道你心里那幾根腸子嗎？”媽媽笑著說，“給你西紅柿、花菜和肉，看你能做什么好吃的”。媽媽說完就走出了廚房。
我先在案板上，把肉切成肉沫，把花菜切成一塊一塊的.，把西紅柿“開花”，然后把火打開，等鍋?zhàn)訜崃�，放點(diǎn)油，把肉沫和西紅柿放進(jìn)鍋里，就開炒了。油一濺出來，我就跑到一邊，然后又跑回來繼續(xù)翻炒�？墒虑椴⒉豁樌�，我把白糖看成了鹽，把醋看成了醬油，全倒進(jìn)了鍋里，于是，就這樣搞混了。再放上幾朵花菜，一道西紅柿炒肉就做好了。
我從廚房端出來，媽媽一下就聞到香味了。她嘗了下，突然一叫“這味道好、、、、、、好怪呀！你放了什么？”我回答：“放了鹽和醬油呀！”“你是不是搞混了？”我一聽，心里想是不是真的搞混了呢？“嗯、、、、、、應(yīng)該是吧！”“你這個(gè)小粗心�！眿寢屝χf。
炒菜和學(xué)習(xí)一樣呀，只要一粗心，就會帶來不好的后果。我下次再也不犯馬虎、粗心大意的毛病了。
炒菜優(yōu)秀作文3
人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時(shí)候是9歲。
那時(shí)，我懷著興致勃勃的心情打開了爐灶。因?yàn)椴粔蚋撸谑蔷桶醽砹诵〉首�，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄，拿來一個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼。
接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！
我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開的`水倒了一點(diǎn)在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。
我關(guān)掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文4
我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一個(gè)人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個(gè)念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個(gè)雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的'鼻子。
我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí)，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。
第一次做飯的感覺還不錯(cuò)，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
炒菜優(yōu)秀作文5
今天晚上，爸爸媽媽都要加班，晚飯沒人做了。我自告奮勇提出，今天由我來炒菜，我興奮得一蹦三尺高，以前他們說我這不行那不行，今天我就要大顯身手讓他們看看我的廚藝！
我走進(jìn)廚房，先準(zhǔn)備好鍋，再把火點(diǎn)燃，往里面加了一點(diǎn)油，趁這會兒油還沒熱，我飛快地把米淘好，并把淘米水倒進(jìn)了裝著青菜的盆子里，把電飯煲蓋好，就安心去炒雞蛋了。我用手指把帽殼分開，晶瑩剔透的蛋青包裹著金色的蛋黃緩緩流出，宛如初升的太陽。黑色的鍋底，配著金色的蛋黃，一幅美麗而富有詩意的畫面映入眼簾。過了十幾秒，雞蛋隨著油溫開始冒泡，冒出一個(gè)個(gè)大大小小的泡泡，就像清晨小草上面晶瑩的露珠，又像一顆顆圓圓的鵝卵石。
接下來我把已經(jīng)泡過淘米水的那些青菜切碎，趁鍋還熱著，趕緊開了火，倒了油，用鍋鏟反復(fù)攪攔又加了一杯水和一勺鹽，此時(shí)，青菜的`香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房。
我終于把晚餐做好了，嘗了一下青菜，��！好辣呀！原來我把芥茉油當(dāng)成了菜油。一看電飯煲的飯還泡在水里呢，原來忘記把電源給插上了。幸好雞蛋還炒得不錯(cuò)，趁爸爸媽媽還沒回到家，還有時(shí)間重新返工。經(jīng)過這一次的炒菜，我積累了經(jīng)驗(yàn)，下次再也不會犯同樣的錯(cuò)誤了。
炒菜優(yōu)秀作文6
當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。我來到了廚房里，先把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，再加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開鍋了。由于肉絲不會太易熟，我會先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。哎呀，這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的`衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
哎！過了幾分鐘，這場激烈的“戰(zhàn)爭”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過一會兒，這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。頓時(shí)，我感到萬分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對于我來說，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問：“這全是你做的嗎？”我說：“當(dāng)然。”爸爸高興地說：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。
炒菜優(yōu)秀作文7
我已經(jīng)十一歲了，但是，什么都要媽媽來做，也不能替媽媽分擔(dān)。今天，我覺得自己已經(jīng)十一歲了，還不會炒菜，就向媽媽拜師學(xué)藝。買完菜以后，就準(zhǔn)備開始上課了。
炒什么呢？對了，我最喜歡吃土豆了，那就來炒我情有獨(dú)鐘的土豆吧!媽媽說，土豆不能切得太細(xì)，也不能切的太粗，邊說邊給我做了示范，接著，我躍躍欲試，拿著菜刀小心翼翼地切了起來，沒想到，媽媽還說我切得不錯(cuò)呢！媽媽的表揚(yáng)給我?guī)砹诵判�，更加流利得切了起來。切完以后，媽媽對我說，要拿水泡一會，因?yàn)橥炼贡旧砭蛶е矸邸?/p>
媽媽說，她在后面指導(dǎo)，我來操作。首先，熱油，等油熱了，到豆瓣下去，這樣味道會更好，然后，在倒土豆下鍋接下來，就翻菜，翻菜不要一直翻。最后要熟了，就放鹽下去，菜的多少決定鹽的`多少，最后，就放味精，出鍋時(shí)，要把火關(guān)小一點(diǎn)。最后，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我炒好了一盤土豆。
大家吃了以后，都說炒的不錯(cuò)，我心里可高興了。以后，我就可以自己炒菜了。
現(xiàn)在，我會炒菜了，就可以幫媽媽分擔(dān)了！
炒菜優(yōu)秀作文8
那一天晚上我決定做西紅柿炒蛋，于是我就把書本上的知識搬了出來。首先把西紅柿洗干凈，切成一角一角的，又拿出兩個(gè)雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。不一會兒就出鍋了，我說：“媽媽，請品嘗�！眿寢寚L了一口，表情不太對。我知道肯定是做的不好吃，失敗了。
雖然說我做飯失敗了，但是父母仍然非常的`高興，并且把整個(gè)雞蛋炒西紅柿都吃完了。因?yàn)楦改赣X得我主動(dòng)做飯已經(jīng)非常的了不起了，一定要夸一夸我，否則會打擊我的自信心，我當(dāng)然自己也吃了，雖然說并不是很好吃，甚至還有點(diǎn)咸，但是我永遠(yuǎn)心里非常的高興。高興是因?yàn)槲医K于主動(dòng)第一次幫父母做飯，雖然做的并不好吃，但是我基本上已經(jīng)學(xué)會了，下次肯定會做的越來越好吃，而且看到父母高興我也非常的高興。這次做飯雖然以失敗告終，但是我還是非常的想要嘗試第二次。
炒菜優(yōu)秀作文9
我很喜歡吃媽媽做的菜，星期天，我在家里閑著沒事，就讓媽媽教我做菜。
首先，我把胡蘿卜清洗干凈，再把清洗的胡蘿卜切成絲，切絲好難，最怕碰到手，我小心翼翼，切出的絲有粗有細(xì)。
媽媽說做飯是一種享受，也是一門藝術(shù)，需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的'飯菜，你會覺得自己了不起。
好吧，沖著媽媽說的話，我繼續(xù)切絲，不一會兒，一盤絲切好了。接下來點(diǎn)火，往鍋里倒油，等油熱了，我抓緊把切好的蔥花姜末放進(jìn)鍋里，炸出香味，最后放進(jìn)胡蘿卜絲，撒上一些調(diào)料，我手拿鏟子來回翻炒，生怕糊了，那炒菜的聲音就像一曲動(dòng)聽的交響樂，可是炒著炒著胳膊太困，我有點(diǎn)不耐煩了，媽媽說：“干什么事都要一干到底，不能半途而廢�！甭犃藡寢尩脑挘艺褡髌饋�，繼續(xù)炒菜，終于一盤香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著：“我學(xué)會炒菜了，我學(xué)會炒菜了！”
通過炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，無論做什么事，只要敢于嘗試，并認(rèn)真堅(jiān)持去做，就一定會獲得成功。
炒菜優(yōu)秀作文10
有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽學(xué)起了炒菜。
媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時(shí)沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經(jīng)過多次練習(xí)，我終于學(xué)會了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經(jīng)攪拌均勻的.蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里。鍋里頓時(shí)噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進(jìn)鐵鍋里翻動(dòng) 時(shí)，我還是十分小心的翻動(dòng)著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時(shí)，我挖了一勺，灑進(jìn)鍋里，這時(shí)我又把手往前伸了伸，不停的翻動(dòng)著鍋鏟。突然，一個(gè)油點(diǎn)濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。
雞蛋的香味充滿了整個(gè)屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。
炒菜優(yōu)秀作文11
我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤菜，媽媽答應(yīng)了。
晚上，媽媽提著大包小包的菜進(jìn)來，卻只給我一個(gè)小袋子，我打開一看，原來是三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學(xué)著大人的樣子系上圍裙，看起來，我真像一個(gè)小廚師。我先打開煤氣灶，點(diǎn)燃火，等鍋燒熱后，再放上油，然后把打好的'雞蛋均勻倒在鍋里，這時(shí)候，鍋里的油“噼里啪啦”的響起來，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往后退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過了一會兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤子里。我又在鍋?zhàn)永锓派弦稽c(diǎn)油，把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來回炒動(dòng)，又把炒好的雞蛋放回鍋里，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯(cuò)，最后把它們盛到盤子里，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。
今天，我雖然很累，但是心里美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會了炒菜。
炒菜優(yōu)秀作文12
今天我要學(xué)炒菜，于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間，我給媽媽說：“媽媽，我要學(xué)炒菜！”媽媽不同意，我一而再，再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心，我對媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，我要自己學(xué)著照顧自己！”終于，媽媽同意了。
我興奮的對媽媽說：“我先學(xué)炒雞蛋，行嗎？”媽媽說：“那你去拿雞蛋吧！”我跑去拿雞蛋，歡蹦亂跳的來到廚房。
我根據(jù)媽媽的`告訴我的順序，開始我的炒菜經(jīng)歷。首先倒上一點(diǎn)油，等到油冒煙了，然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼，我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋，過了一會雞蛋熟了，味道還有點(diǎn)香呢！我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋，我覺得我自己還是挺有天分的，我心里美滋滋的！我對媽媽說：“媽媽，我以后炒菜給你吃吧！”媽媽笑了，像溫暖的陽光照進(jìn)我的心間。
炒菜優(yōu)秀作文13
星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。
我先準(zhǔn)備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準(zhǔn)備好之后，我把油煙機(jī)打開，然后，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個(gè)口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進(jìn)鍋里，過了一會兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香��！我把火關(guān)上，就開始到鹽，“嘩”的一下，因?yàn)槭滞伬锏搅撕芏帑}，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧塘耍野堰@些飯菜端到桌子上，這時(shí)候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說：“哎喲，我的`小寶貝會做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說：“太好吃了！”我受到了鼓勵(lì)，對媽媽說：“為什么鹽放多了就會咸呢？”媽媽說：“我也不太清楚�！笨磥砩钪械膶W(xué)問還真不少啊！
這次做飯，我知道了：只要堅(jiān)持就有勝利。
炒菜優(yōu)秀作文14
之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機(jī)會當(dāng)“大廚師”了。
回家和媽媽商議后，決策做一個(gè)非常簡單的炒雞蛋。因此，學(xué)著媽媽平常的`模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤里，再敲的全過程中，因?yàn)榉劝盐詹惶�，雞蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無措了一陣，隨后開啟液化氣把火給點(diǎn)燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的全過程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的話，眼見就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無疑問了我的技藝，我內(nèi)心但是樂滋滋的。
根據(jù)此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。
炒菜優(yōu)秀作文15
今天，爸爸說教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里老師布置的實(shí)踐作業(yè)。
在爸爸的指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的'食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一起攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最后放入砂鍋慢慢燉20分鐘就可以出鍋了。
我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易但是心里很開心，因?yàn)槲抑肋@是我第一次自己動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄，要知道我在家一直都是過著衣來伸手飯來張口的日子，一下子叫我自己動(dòng)手做，我還真不適應(yīng)，后來在爸爸的鼓勵(lì)和幫助下，我終于還是成功了。
通過學(xué)做菜，我明白了原來爸爸真的是很辛苦呀，每天要上班，還要給我們做好吃的，有時(shí)候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)該，也知道了做每件事都要用心而且還要有耐心。
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