年味的作文集錦15篇

　　在我們平凡的日常里，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的年味的作文，希望能夠幫助到大家。

年味的作文1

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，又到了一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)了，大街小巷中無不洋溢著濃濃的年味。

　　可是話說年味是什么？這幾天，這個(gè)問題數(shù)次讓我陷入沉思。

　　農(nóng)歷臘月廿四是我國南方傳統(tǒng)的小年，我回老家參與了“全員大掃除”的活動(dòng)。年前大掃除，寄托著人們“辭舊迎新，天天向上”的美好心愿，因而十分有意義。我當(dāng)然不愿閑著，主動(dòng)申請清理樓梯。這可不是一個(gè)簡單的任務(wù)，老家有四層！不過，我調(diào)皮的堂妹妹給了我動(dòng)力，她年紀(jì)小，個(gè)子矮，可還是興沖沖地擦起了墻壁。她用抹布一遍遍地拭去墻上的灰塵，手臂有節(jié)奏地上下擺動(dòng)著。她可沒有充沛的體力，不一會(huì)兒，額頭上就沁出了一層薄汗�？伤�并未停下，還時(shí)不時(shí)用挑剔的眼神望著自己擦過的墻壁，那神情似乎像一個(gè)藝術(shù)大家在審視自己的作品。我不禁嘀咕道：這小家伙平時(shí)淘氣，該正經(jīng)時(shí)沒想到這么給力！不行，我得努力干活，不能落在她后面！言罷，我揉了揉酸痛的胳膊，操起掃帚繼續(xù)干活。夕陽西下，余暉照映在我們的臉上，大家的笑容顯得格外燦爛�？磥砟晡�，在于人們無限的希望和實(shí)際的奮斗。

　　到了臘月廿八，我隨家人來到了商場購置年貨。擁擠的人群，琳瑯滿目的商品，讓我不禁感受到人們對新春將至的認(rèn)真態(tài)度。廣播中一遍遍播放著《恭喜發(fā)財(cái)》等喜慶歌曲，使整個(gè)商場洋溢著歡欣喜悅的氣氛；貨架前人們仔細(xì)地挑選著年貨，將一件件滿意的商品放入自己的購物車。整個(gè)場面熱熱鬧鬧，飽含著人們對新年的期望，透露出幸福與溫暖。原來年味，也在于盼望過年的氣氛。

　　臘月三十除夕夜，一家子歡歡喜喜地齊聚一堂共進(jìn)晚餐。餐桌上，大家相互敬讓，長輩們不停地將油亮的肉塊，可口的蔬菜夾到晚輩們的.碗里，后生們也樂呵呵地為長輩們斟上飲料。氣氛十分活躍，時(shí)而一個(gè)小段子也能令大家哄堂大笑。大人們還給孩子們開展“吃飯大賽”，贏者獲得大紅包獎(jiǎng)勵(lì)，這進(jìn)一步加強(qiáng)了飯菜的“清除”能力。在如此輕松的氛圍下，菜越來越少，而大家彼此之間的親情越積越深�？磥砟晡叮�也在于一家團(tuán)聚的天倫之樂。

　　很快到了新年。農(nóng)歷初一，吃過豐盛的早餐，我們開始走訪親戚。主人們都十分熱情，又是端茶又是問候。望著一張張熟悉而親切的面龐，我的心倍感親情的溫暖。因?yàn)椴桓姨珓跓┲魅�，我們往往坐了一�?huì)兒就要起身去下一家，可主人們?nèi)詧?zhí)意留一會(huì)兒。而到了動(dòng)身的時(shí)候，不管我們?nèi)绾伪響B(tài)，主人們又堅(jiān)持將早已準(zhǔn)備好的紅包塞給我們這些孩子們，哪怕我們已經(jīng)上了車，他們還是把紅包從車窗間送過來。年味，原來也在于親戚好友之間的深情厚誼。

　　年味，是人們慶祝新春佳節(jié)的美好產(chǎn)物，它給我們帶來了希望，帶來了向前的動(dòng)力。經(jīng)過幾天的思考，我對年味的認(rèn)識(shí)更進(jìn)了一步，對傳統(tǒng)文化的喜愛也更深了一層。我們要傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓年味歷久彌新！

年味的作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！彪S著一盞盞大紅燈籠高掛街頭，空氣里的年味兒也越來越重。啥是年味兒？吸一吸鼻子，聞見的是一種由餃子、湯團(tuán)、糯米腸子、臘肉條混合在一起的奇異香味，此時(shí)，注意你忍不住的口水喲！

　　載夢的小船

　　猜一猜，白里帶黃的膚色，肚子鼓鼓囊囊，扁扁的體型，兩頭挑尖，在碗里歡騰。這就是餐桌上的小船餃子。過年為什么要吃餃子？其實(shí)我也不知道，只知道那個(gè)大腹便便、耀武揚(yáng)威的家伙一出現(xiàn)，隨之而來的就是吃貨的盛宴�？粗鴦傎I回來的沾著霜的豬肉，瞅著薄厚不一的面皮摞一點(diǎn)點(diǎn)地變少，取而代之的是精致的`小船。看著小船在鍋里翻騰，乘風(fēng)破浪的架式看得我心驚，仿佛一剎那就會(huì)破裂。餃子終于被端上了餐桌，只見盛餃子的瓷花碗里，乳白色的餃子靜靜地貼在碗壁上，醬油湯給它們?nèi)旧狭艘粚雍旨t，還浮著一層蔥綠的香菜。我拈起一只輕輕一咬豬肉的嚼勁十足，肉仿佛還有彈性，骨肉分明。韭菜在唇齒間留下了鮮香，仿佛意猶未盡，這時(shí)，我嚼到了一個(gè)硬邦邦的東西竟然是硬幣！奶奶笑咪咪地對我說：你真幸運(yùn)呢！這枚硬幣只有一只餃子有的，說明你會(huì)在今年實(shí)現(xiàn)夢想呢！”哦，原來是這樣！我恍然大悟：這餃子原來還是一只載夢的小船呀！

　　臭豆腐的兄弟

　　說起以臭為美”的食物，我第一個(gè)想到的就是臭豆腐。只有臭豆腐吧？不然。還有一種與臭豆腐臭味相投”的好兄弟，就是糯米大腸。糯米大腸是啥？嘿，這可是我們家鄉(xiāng)獨(dú)有的美食喲。我們家鄉(xiāng)，有走訪親戚的習(xí)慣，有些窮人家沒有禮物，怎么辦？就做一條糯米大腸，走到哪兒切一些，自然一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)。做法也不復(fù)雜，從豬肚里取出豬的大腸，用清水與板刷洗滌干凈大腸中的污物，這就是所謂臭”的源頭。用紅繩扎上大腸的兩頭，解開較粗長的一頭，把晶瑩剔透的糯米灌進(jìn)大腸，扎起開口，扔在鍋里，用沸水煮大腸。如果聞到臭味漸漸消散，隨之而來的是一種奇異的香味，那么大腸就完成了。但還不能吃呢，要再進(jìn)行最后一道工序炸。鍋已經(jīng)在滋滋”作響了，油在鍋里翻滾、呻吟，冒著一串串泡泡。萬事俱備，只欠東風(fēng)，糯米大腸終于在千呼萬喚下款款行來，輕輕地拈起一塊，放進(jìn)了鍋里。炸糯米大腸也不是件易事，大腸在油里翻騰，原本白里帶青的表皮烙上了一塊塊的傷痕”，冒著油光，漸漸變得焦黃。豬腸皮的邊微微卷起，微微泛著粉紅色。只見兩支竹箸一挑，就夾起了一塊，放在碗里滋滋”作響。放進(jìn)嘴里一嚼油星四濺，在嘴里四散開來，在喉嚨里打著旋兒，滑入喉腔。糯米是帶點(diǎn)甜味的，沖淡了糯米腸一點(diǎn)點(diǎn)的腥味，增加了一種味蕾上的沖擊。豬腸皮是酥麻的，卻不容被咬斷，像倔強(qiáng)的孩子。也只有這樣經(jīng)歷三重磨難的食味，才有這種獨(dú)一無二的美味吧。

　　不必說街道上的風(fēng)景，一個(gè)小小的家也年味兒十足。對不起，年味兒太重，我饞啦！

年味的作文3

　　鞭炮依舊是那么的響亮，震耳欲聾；煙花依舊是那么的絢爛，眼花繚亂。孩子還是那么盼望著過年，大人們還是那么忙碌，而我走在煙花燦爛的夜空下，卻感覺年味這東西一點(diǎn)點(diǎn)的隨年齡而去。

　　從前，我們都不富，但過年卻是那么的有味。我們放了寒假就開始盼望著過年，每一天都會(huì)翻著日歷，數(shù)著日子。似乎那是個(gè)神圣的日子，所有的孩子都能夠開開心心的玩，都能夠開開心心的拿紅包，雖然紅包里的錢并不多，但那種感覺卻是無比的好。我時(shí)常在想是否越貧窮的地方的年味越濃，是否該逃往哪個(gè)小村落去感受那里濃濃氣氛的春節(jié)。

　　從前，還沒有此刻那么琳瑯滿目的糖果讓你選取，也沒有那么豐盛的飯菜讓你挑剔，但家人一齊圍在一桌吃得總是那么得有味，也許這飯菜，糖果的味道也會(huì)隨著年齡慢慢的消失。此刻，生活好了，要吃什么全年都有，也不用天天撥著手指數(shù)日子等待過年。少了一種期盼，人也會(huì)懶惰很多吧。

　　從前，孩子到了年關(guān)，都喜歡聚在一齊玩鞭炮。五毛錢一包，家人玩得不亦樂乎。而此刻，個(gè)個(gè)大年初一都睡懶覺，還得用手機(jī)反復(fù)的叫。吃飯的時(shí)候還拿著個(gè)手機(jī)玩qq，往嘴里塞幾口飯就走人了，又不知躲在哪看起了手機(jī)小說。也不能說這是手機(jī)帶來的害處，但這畢竟影響了此刻人們的生活，老人們還未好好和孩子們說會(huì)兒話，孩子的qq就滴滴滴的叫個(gè)不停，或是電話不斷。老人們總是唉的嘆氣，也許這是時(shí)代的進(jìn)步，必然吧。

　　從前，沒有電腦，沒有這個(gè)那個(gè)的網(wǎng)絡(luò)游戲，孩子們沒處去，聚在一齊下下象棋，大人們旁邊指導(dǎo)，一片歡聲笑語。而此刻如何，整天泡在電腦前，各種游戲圖標(biāo)填充著桌面，隔著四五百度的鏡片，緊緊盯著屏幕，一刻不離。許多孩子的年大概就是這么過的吧！

　　從前，大年三十，一家子聚在一齊邊嗑著瓜子邊看著春晚，一家人子和睦融融。此刻，我們的生活中多了許多的選取，家人思想也開放了許多。三十晚有泡網(wǎng)吧的，有k歌的，有街上閑逛的。也許是過去的技術(shù)過于落后，只能帶給給家人那十幾寸的黑白春晚，但為什么換了彩色的，換了更大的，卻少了那么多的年味。

　　此刻，新衣服還有，而且更新潮了；煙花還有，而且更加絢爛；飯菜還有，而且更加豐盛；年三十還有，為什么年味就淡了這么多。難道真的是自己的年齡緣故嗎，那我寧愿不長大。我走在煙花燦爛下，想想過去，也許那是過去生活的標(biāo)志吧，生活水平的改善，也許是該少些東西吧，也許年味就是這其中的犧牲品吧，起碼在我眼中。

　　此刻，越來越多的朋友聚在一齊討論過年，都會(huì)不約而同的談到年味漸漸變淡了。我想這是的成長的標(biāo)志吧，這是我們思考身邊變化的開始吧，也許我們不該只是一味的議論年味如何如何的淡，我們就應(yīng)找回童年的純真的.心，用孩子的眼光再次的去發(fā)現(xiàn)身邊的變化，去感受過年的氣氛。

　　此刻，我們有更先進(jìn)的通訊工具，我們能夠有更強(qiáng)大的傳播媒體，讓年味在那里傳播，漸漸撒進(jìn)我們這些年輕的心靈，但該用我們理智的眼光去遴選那些年味十足的悠久傳統(tǒng)，讓它們在我們的手里更好的傳承，這該是我們的職責(zé)吧。

　　天空煙花還在綻放，我撿起地上遺落的爆竹，用火點(diǎn)燃，想小時(shí)候一樣拋向空中，“蹦”，一陣響亮的爆炸聲散著濃濃的兒時(shí)年味。

年味的作文4

　　時(shí)間故意好像在飛奔，這年過完似乎下一個(gè)過年又要來了。送馬接羊的速度之快，讓人覺得有些吃驚。如今，鼠年的春節(jié)又要過完了，于是情不自禁問自己：時(shí)間多去哪了？

　　小時(shí)候總覺得過年時(shí)間來的特別長，心里總盼著快點(diǎn)過年好穿新衣服，還有好吃的東西。如今的過年，心里盼的卻是與親朋好友一起喝茶聊天。近十幾年過年，吃的東西太多，看得人眼花繚亂，可又常常惹人不屑一顧，因?yàn)檫@些東西平時(shí)都有，失去了小時(shí)候的新奇感。想來想去，只有一樣?xùn)|西在我心頭的分量越來越重——茶！出門拜年，我習(xí)慣送茶，家里來了親朋好友，我招待的還是茶。年年團(tuán)聚年年茶，茶在過年定然少不了。我喝茶，嘴不刁，基本是隨遇而隨緣。不過在過年，我總會(huì)拿出像樣一些的茶過一把癮，同時(shí)招待親戚朋友。

　　每每飯后，開始圍爐茶話。初春時(shí)節(jié)，寒氣未退，選擇紅茶較為貼切。今年我專挑出幾款親戚朋友都沒有吃過的紅茶招待，逐一沖泡品鑒。如，用都勻毛尖制作的勻山紅韻、用太平猴魁制作的黃山君紅、用天目山白茶制作的天目紅、用安吉白茶制作的安吉紅、用西湖龍井制作的龍井紅、用莫干山黃芽制作的莫干紅、用蒙頂甘露制作的.吉祥紅……濃香、幽香、醇香、甘香、醬香等等，實(shí)際上都是綠改紅的產(chǎn)物，但有些紅茶制作工藝卻令人叫絕，香氣也極富個(gè)性。偶爾也會(huì)因主人興致，再品幾道江西河紅、寧紅或者是正山小種、英德紅茶等。如此眾多的紅茶，喝得親朋好友暢快淋漓，滿頭熱氣，大聲叫好。

　　當(dāng)然，也有一些朋友依舊喜歡喝上一杯上好的綠茶，并且說：江南一帶的人從小喝綠茶長大，一年四季與綠茶相思相守相伴，喜歡了綠茶的鮮爽和清香。看著那副執(zhí)著勁兒，絲毫沒有客隨主便的意思。過年了，喜歡喝什么茶都可以，只要大家在一起喝高興就好。

　　每次拆開一泡品種，引得大家爭相來看，反復(fù)看、反復(fù)聞，深怕茶香從鼻端滑過。在笑聲中有人催促：聞什么聞，快點(diǎn)泡呀。有時(shí)人多，一個(gè)公道杯斟茶顯得有些匆忙，急死桌邊人催問：好了沒有，快點(diǎn)倒��！多熱鬧，年中的茶味不知不覺充滿著溫情。端起品茗杯，以茶代酒，天南地北的那些事兒開始扯起來了。

　　再有，品到興頭處，話到趣味時(shí)，親朋好友開始輪流沖泡。由于這些親朋好友不經(jīng)常泡茶，有的泡起來搖搖晃晃，有的泡起來茶具顛簸，有的干脆是水濺地板……真是丑態(tài)百出，捧腹大笑，有的即便是泡得過火，我也得跟進(jìn)一句酥而不爛的溢美之詞。

　　一般臨別最后一泡壓軸好茶是前年幽篁茗袍贈(zèng)與的私房大紅袍，那股霸氣十足的巖骨花香足見制茶人的超高功底。大家嗅香而論，對鼠年的開始多了幾分憧憬和清新。拋開事業(yè)的沉浮、生活的起降，只在春節(jié)的當(dāng)下體會(huì)人生有好茶相伴的欣喜，回味童年的純情。茶味中懷念的卻是兒時(shí)那些開心的年事。

　　年味中的茶味很有味道，寫在親朋好友臉上笑意，笑出的了過年開心味道。

　　平時(shí)舍不得喝的茶總會(huì)留給過年與親朋好友共同分享，雖然他們新春相聚意不在茶，但通過新春茶聚卻能體會(huì)到那悠長的年味，在一杯茶蘊(yùn)含親情和友情的一瞬間就會(huì)噴薄而出，讓你如獲新生。在過年的日子里，大家舉茶相敘，盤點(diǎn)歲月，才是過年最深的惦記。

　　哦，一杯茶的溫暖，也是年味中的一片溫柔。

年味的作文5

　　我獨(dú)自站在家門口，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的萬家燈火，夜空中絢爛耀眼的焰火，聽著震耳欲聾的鞭炮聲，心底卻是一聲嘆息：味道最正最濃的年夜飯，怎么沒味兒了？

　　往年，除夕那天，剛吃完午飯，奶奶家就已經(jīng)濟(jì)濟(jì)一堂，歡聲笑語了。女人們在廚房里嘰嘰喳喳，邊聊著家長里短，邊幫奶奶準(zhǔn)備年夜飯；男人們則早就在堂屋里擺下牌桌，陪爺爺打麻將；我們這些半大孩子則另有重任---貼春聯(lián)。其實(shí)主要是姐姐在干活，哥哥和我純屬“無事忙”，不時(shí)對姐姐的勞動(dòng)成果指手畫腳一番；要不就竄去廚房，在奶奶她們已經(jīng)擺好的菜盤里偷拎一點(diǎn)兒，塞滿嘴巴，然后被故作憤怒的媽媽轟出來；再不然就挨到麻將桌旁，裝著幫爸爸他們清點(diǎn)勝利成果，順手牽羊一兩張票子，卻總是被眼疾手快的姑父一個(gè)爆栗子，然后引來廚房堂屋兩處的哄笑。媽媽她們年夜飯準(zhǔn)備得差不多時(shí)，也會(huì)出來觀戰(zhàn)，卻很少有人能“觀牌不語”，堂屋里也就更加熱鬧了。

　　夜幕降臨，鞭炮聲由稀稀落落轉(zhuǎn)而密集之時(shí)，我們家的年夜飯就開始了。廚房門一開，熱氣撲面而來，伴著陣陣歡呼聲，一道道色香味俱全的菜被陸續(xù)端上桌。以爺爺為首，大家依次就坐，在灶膛口忙活得滿面紅光的奶奶總是最后一個(gè)被我們死活摁到桌旁。倒上酒和飲料之后，大家舉杯相慶，回憶過往，展望未來，說不完的祝福語，笑不完的`開心話。暖黃的燈光下，蒸騰的熱氣中，是相親相敬的一家人，那年夜飯的味道似乎也越發(fā)美味香濃。

　　今年，除夕那天，卻有些不同了。姑姑一家剛放假時(shí)，拎來了幾盒看上去包裝貴重的禮品給爺爺奶奶，當(dāng)即宣布了一個(gè)重大決定，他們一家去海南島旅游過年。爺爺奶奶的臉色當(dāng)時(shí)就不大好看。爸爸由于船員證書還差三個(gè)月的任期，只能滯留船上。下午，伯父伯母把哥哥送來之后說單位值班，就不見了蹤影。年夜飯就剩下了奶奶和媽媽在忙活。麻將打不成了，爺爺坐在麻將桌邊悶悶不樂。哥哥躺在沙發(fā)上心無旁騖地玩手機(jī)，我只好獨(dú)自一人試著貼好了春聯(lián)，然后去廚房幫忙。昔日熱鬧非凡的小院顯得有些冷清。年夜飯端上桌，盡管也是滿滿一桌，但稀稀拉拉的幾個(gè)人，還是襯得桌子太過寬大。沒人陪爺爺喝酒了，今年的酒似乎也辣了些，爺爺每喝一口都皺著眉頭。媽媽和哥哥都在玩手機(jī)，一個(gè)忙著回復(fù)朋友、學(xué)生們的拜年短信，一個(gè)則不亦樂乎地刷微信QQ搶紅包。我和奶奶有一搭沒一搭的說著話。滿桌的美味佳肴，但誰也沒嘗出個(gè)味道。

　　年夜飯的味道變淡了，年的味道也就變淡了。網(wǎng)絡(luò)上、現(xiàn)實(shí)中我們都在吐槽“過年沒勁了”，但有沒有想過，其實(shí)真正變得沒勁的是我們自身：是我們把自編自導(dǎo)的祝福語變成了照搬網(wǎng)絡(luò)批量轉(zhuǎn)發(fā)；是我們把一年一次最該陪伴家人的溫馨時(shí)光變成了過節(jié)旅游；是我們把真心誠意的年禮變成了價(jià)格上的人情攀比……年的味道變淡了，我們的人生也就寡淡無味了！

年味的作文6

　　“若沒有體會(huì)出舌尖上的風(fēng)情，年也就失去了靈魂。－－題記”

　　年，可以沒有鞭炮，可以沒有串門，但絕對不能少了那一道菜。

　　煎餅果子熱干面，過橋米線蘿卜干，砂鍋魚頭臭豆腐。難以想象，年三十的飯桌倘若上沒有了這些，那年三十還有年味嗎？

　　我的老家是在安徽的，雖然戶口已遷至杭州，但我總不能忘懷九華山的回香，天柱峰的余韻。每逢春節(jié)，異地游子都不免勾起一絲絲鄉(xiāng)愁，念起一段段年味。

　　因?yàn)榉N種原因，我們一家人已經(jīng)有好幾年沒回老家過年了。上了餐桌，干了幾杯橙汁，吃的差不多時(shí)，忽然聽見奶奶嘆了口氣，抱怨道：“這么多年了，也不知道再回安徽，還有沒有人認(rèn)識(shí)。這地方，鄰里間不問冷暖，過年一點(diǎn)意思也沒有，反而不如大山里頭�！比�桌人愣了一下。爸爸笑著接口道：“現(xiàn)在農(nóng)村發(fā)展也變快咯！姐姐說，現(xiàn)在鄉(xiāng)下也沒有多少人串門訪友，各人自掃門前雪，風(fēng)俗年味也淡卻了……”爺爺“唔”了一聲，用嘴唇湊近玻璃盞，輕輕抿了口果汁。爺爺習(xí)慣了喝燒酒，自從醫(yī)生說他不能沾酒后，便不再釀品那玩意兒了，此刻在佳節(jié)飲果汁，實(shí)在是喝不慣。卻見爺爺放下盞子，瞇起眼，喃喃道：“大家都不缺錢了，也不去拜訪朋友了，年味自然會(huì)淡了……”媽媽輕輕“哼”了一聲，道：“科技越來越先進(jìn)，還談何人情味？”我皺皺眉，聽得周身有些別扭，隨手從火鍋里撈了一塊牛肉塞入嘴中咀嚼，也許是味蕾?zèng)_擊了腦神經(jīng)，我猛地想起好像每年過年都會(huì)有火鍋，火鍋里總會(huì)有牛肉啊，丸子啊，油豆腐啊，還有鵪鶉蛋，清張，大白菜……嗯，還有泥鰍湯，耗子餅。窩窩頭是有玉米味兒和高粱味兒的，可以隨便選擇菜肴夾在里面。想著，我順手抓了一個(gè)窩窩頭，夾了一些清張，豆腐，滿滿地填在里面。我張大了口，咬了口窩窩頭，感到舌尖多了一份充實(shí)，嚼著嚼著，不知不覺中，竟嚼出了年味。隨即，一種不知何名的幸福感涌至心頭，登時(shí)便解了鄉(xiāng)愁。

　　朦朦朧朧的，像一葉小帆在波濤洶涌的大海上，顛過大浪，穿透濃霧，撥開云層，見到小島上挺立著小小的一個(gè)燈塔，星星點(diǎn)點(diǎn)的燈光喚起記憶深處波浪中的那一幀幀畫面：記得小時(shí)候在老家過年有個(gè)好大的圓桌子，吃年夜飯時(shí)，還會(huì)有好多的菜，印象最深的是粉蒸肉和酸菜魚。粉蒸肉算得上是老家的特產(chǎn)吧！特制的蒸肉粉裹住了大塊小塊的瘦肉肥肉，然后好像還要裹醬油還是別的.什么，再放進(jìn)鍋里蒸，入口即化，噴香噴香的。酸菜魚是老爸的絕活，從奶奶那兒傳下來的，做出來的魚肉柔滑細(xì)膩，鮮美至極。初二是爺爺?shù)纳�日。大堂里�?huì)來好多客人，擺好幾張桌子。印象里，奶奶還會(huì)做一種面食，捏的像小兔，小豬一樣，還有不同口味的餡哩！那自然是給我們小孩子吃的，也是我童年的最愛。

　　想到這些，我又夾了塊牛肉塞入口中。嗯，是正宗的年味了，很濃很濃呢。體會(huì)到了這舌尖上的風(fēng)情，年，好像瞬間就有了靈魂。

　　現(xiàn)在的人們總抱怨過年沒有了年味。殊不知，那一道道懷滿愛的家鄉(xiāng)菜，不正是濃郁的年味嗎？

　　就像人們總抱怨失去了什么，卻不知，我們想要的便在眼前，只不過要潛心去思索，追求罷了。

年味的作文7

　　過年啦，過年啦！又可以放火炮了，我興奮的在外婆家院子里蹦來跳去……

　　一直在院子里陪哥哥打羽毛球的我，時(shí)不時(shí)的抬頭看向天邊，瞧瞧太陽落下去了多少。太陽一點(diǎn)一點(diǎn)的往下落，我開始不停的找媽媽要手機(jī)，翻看天氣預(yù)報(bào)，確定太陽完全落山的具體時(shí)間。

　　十分鐘，五分鐘，一分鐘……太陽終于消失在了地平線上，留下一縷余暉照在天邊。我立刻跳起來：“哥哥，毓兒，靜怡，太陽下山了，可以開始放炮了�！闭f著，就沖向了那幾盒煙花棒。哥哥率先點(diǎn)燃蠟燭，我們仨便爭先恐后的把手中的煙花棒點(diǎn)燃。

　　這個(gè)炮沒有聲響，但會(huì)發(fā)出淡淡的火光，火光可以在空中劃出各種圖案。我先畫上一個(gè)笑臉，然后惡作劇的在下面寫下幾個(gè)草體字——馬毓大傻瓜。馬毓見我戲弄她，便不甘示弱的也在空中寫下幾個(gè)大字：馬婕大笨蛋！雖說火光的殘留時(shí)間僅有幾秒，但我們卻完全能看清楚對方寫了些什么。于是，一場史無前例的空中火光戰(zhàn)開始了。幾番較量過后，我忍不住動(dòng)了絕招——畫圈圈。我一邊不停的畫圈，一邊念著：“畫個(gè)圈圈詛咒你，畫個(gè)圈圈詛咒你……”真是天助我也，我手中的這根煙花棒已是最后一根，沒有了煙花棒毓兒，只好坐到板凳上生悶氣。

　　就在我們放完煙花棒后，天已經(jīng)完全黑了下來。于是，另一種特長版的仙女棒閃亮登場了，我先把自己手里的仙女棒點(diǎn)起火來，轉(zhuǎn)身傳遞給身后的靜怡，然后跑到院子里開始轉(zhuǎn)圈，緊接著靜怡給馬毓接上火苗，馬毓又給哥哥點(diǎn)上了火。大功告成，我們四個(gè)人都手持著燃燒的仙女棒跑到操場上，我和馬毓在場院上還玩起了擊劍。這個(gè)時(shí)候，哥哥橫插過來，正好一箭三雕，可惜人太多，炮太少，火炮很快就放完了。

　　這回輪到我真正的大顯身手了。我拿出白天沒舍得玩的小金魚摔炮，讓他們?nèi)�部躲到屋子里去，關(guān)上燈，我便在院子里晃過來走過去，一邊走一邊把摔炮小心翼翼的撒落在地上，不一會(huì)兒，摔炮就灑遍了場院中的每一個(gè)角落。我走回屋里，叫上大家到門外，我關(guān)上門，吹滅蠟燭，然后和大家一起沖下樓梯，跪在地上，開始了“掃雷”行動(dòng)。掃雷的規(guī)則：每人原有十分，踩炸一個(gè)炮扣一分，十分全無則出局，剩下的人用搜到的摔炮數(shù)量加上剩下分的數(shù)量，得分最高者則勝出�，F(xiàn)在，輪到大家各顯神通了，哥哥撿了根很長的木棍在地上來回掃動(dòng)，碰的東西他就能感覺到，靜怡和馬毓則不管三七二十一就在地上開摸，我為了能獲勝，趴在地上學(xué)起了大海龜爬行，一旦摸到摔炮就往口袋里裝，憑著直覺，整場比賽我竟然一個(gè)“雷”也沒有踩著，等到收工時(shí)，我果然憑著自己的“狡猾勁”拔得了頭籌。

　　最后的環(huán)節(jié)是放一個(gè)特大號(hào)的煙花。我精心制作了一根有油的棒子，用來遠(yuǎn)距離的點(diǎn)燃超級(jí)大火炮，只聽嘩的.一聲，火光沖破花油紙，竄上了天空，猶如一口噴泉，噴出五顏六色的花朵，那場面實(shí)在是太過壯觀。哇……哦……一陣驚嘆過后，我們的歡笑聲與煙花，濃煙一起飛向了更遠(yuǎn)的地方。

　　過年有湯圓，水餃，更有許多的美味佳肴，甚至還有百元大紅包。但每年最吸引我的還是那絢爛無比的煙花，伴著那一種童年的味道……

年味的作文8

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇“。每當(dāng)我看到新春佳節(jié)來臨時(shí)人們在網(wǎng)上購物備年貨的情形，就不由想起了小時(shí)候在鄉(xiāng)下老家過年的情景，感受最深的就是那年俗歌謠中的濃濃年味。新年到，新年到，我們大家放鞭炮。盼啊，盼��！終于盼來了新春佳節(jié)。孩子們唱著自已的歌謠，跟著大人辦年貨，貼春聯(lián)，掛燈籠，包餃子。濃濃年味在民俗歌謠中彌漫……

　　最喜歡奶奶教我的歌謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三爆苞米，二十四掃房子，二十五打豆腐，二十六割年肉，二十七剎年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十兒晚上熬一宿，大年初一扭一扭！“歌謠中，家鄉(xiāng)人從喝臘八粥開始，也就正式拉開了過年的序幕。喝過臘八粥，然后祭灶，掃房，炸年糕，宰豬羊，寫春聯(lián)。年味兒一天比一天加濃，一天比一天紅火，直到臘月的`最后一個(gè)除夕夜。

　　年俗歌謠中的每一天，都浸透著濃濃的年味。但小孩們最愛過的卻是農(nóng)歷的臘月二十三。農(nóng)歷臘月二十三為祭灶神日，農(nóng)村俗稱小年，較為隆重。有一首老歌唱道：“祭了灶，年來到。閨女要朵花，小子要掛炮，奶奶要雙鞋，爺爺要頂帽，全家老少都有份兒，闔家歡樂齊歡笑。”簡單的年貨，其樂融融的家庭，充分體現(xiàn)了農(nóng)民知足常樂的樸實(shí)心理。祭完灶神，就到了孩子們最期盼的炒爆米花了。我的故鄉(xiāng)，有年二十三炒爆米花的習(xí)俗：苞米粒，蹦一蹦，孩子大人不得病。爆米花炒了一鍋又一鍋，一捆捆柴禾捅進(jìn)灶爣?yán)�，雄雄旺火把奶奶的臉映得像天邊的晚霞。苞米粒在大鐵鍋里發(fā)出畢剝畢剝的聲響。爆米花的香味飄蕩在鄉(xiāng)村臘月的空氣里，真是風(fēng)里飄著香，雪里也裹著蜜�。�

　　灶王爺送走了，就該備年貨了。農(nóng)貿(mào)市場上人頭攢動(dòng)，小販們叫賣的吆喝聲此起彼伏，從全國各地打工回來的男女老少們忙得腳丫子朝天。家家戶戶蒸饅頭、蒸年糕、磨豆腐、凍柿子、殺雞鴨、炸年菜，迎接農(nóng)歷大年的到來。

　　臘月三十那天，一幅幅火紅喜慶的春聯(lián)和門畫貼出來了，門神也正式換防站崗。除夕晚上，闔家團(tuán)聚包餃子，當(dāng)豐盛灑菜，干鮮果子擺滿桌子時(shí)，家中長輩會(huì)先開口唱道：“闔家歡聚喜團(tuán)圓，送走除夕迎新年�！叭缓箫溩酉洛�，誰吃到包著銅錢的餃子最有福，一年走鴻運(yùn)。大家說笑講故事，劃拳喝酒猜謎語，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，熬夜守歲，直到新年的鐘聲敲響。當(dāng)新年的鐘聲剛剛敲響，人們就迫不及待地在院子里放鞭炮，小孩紛紛給老人們磕頭要壓歲錢。天麻麻亮，左鄰右舍，走東串西，想互拜年。一聲聲祝福寄托著人們對來年風(fēng)調(diào)雨順，國泰民安的期盼！至此，年味已濃得到了元宵節(jié)才化了。于是人們又期盼下一個(gè)新年到來。

　　如今，互聯(lián)網(wǎng)已走進(jìn)千家萬戶，人們通過微博、微信、QQ發(fā)紅包互賀新年，時(shí)代變了，生活變了，但人們追求美好生活的愿望沒變，那流淌在炎黃子孫血液彌漫著濃濃年味的歌謠沒變。那是我們民俗文化的瑰寶啊

年味的作文9

　　溫暖的陽光穿過樹葉縫隙細(xì)細(xì)碎碎地灑落下來，溫柔地?fù)崦�著我的臉頰，波光粼粼的湖面，幾只鴨子正在撲騰著翅膀暢游，在這南國春意融融的冬季舒展身心，猛然驚覺，快過年了。

　　除夕將近，但我再也沒有兒時(shí)那種激動(dòng)的心情，是成長的淡定？還是社會(huì)風(fēng)氣的浸染？我無從得知。

　　總感覺這些年來除夕年味越來越淡。除夕夜，母親一大早便忙著張羅祭拜祖先的供品，天色未暗便陳列起來，點(diǎn)上蠟燭，恭請祖先前來享用。一家人跪在大堂前，看著爸媽雙目緊閉，一臉虔誠地祈求來年平安順利。我和弟弟卻不以為意，興味索然。拜完自然是年夜飯，母親端著一盤盤熱氣騰騰的菜肴上桌，滿臉笑容地吆喝：“吃飯嘍！”我和弟弟挪到餐桌前，習(xí)慣性地掏出手機(jī)拍照，修飾美化并附上瞬時(shí)心情感言上傳，隨后的餐桌上，便是各自拽著手機(jī)搜尋自己感興趣的內(nèi)容，爸媽殷切地叮囑：“多吃點(diǎn)，這個(gè)菜有營養(yǎng)”滿臉的期待卻在我們有心無意的“嗯嗯”回應(yīng)中黯了神色。母親看著我，在看看弟弟，“現(xiàn)在的孩子啊！”搖搖頭，“真是一刻也離不開手機(jī)”

　　極為平淡質(zhì)樸的一句話，卻準(zhǔn)確直擊我那虛無空洞的心，瞬間使我羞愧萬分。我才知道，說再多的年味變淡，不過只是我們心中愛的能力、愛的熱情的逐步喪失。且看今年春晚，壓過春晚的頭條新聞，竟是全網(wǎng)狂歡搶紅包。和爸媽坐在電視機(jī)前，美其名曰：“陪伴”，大多時(shí)間都瀏覽微信微博，手機(jī)翻飛地打著游戲，卻無暇仔仔細(xì)細(xì)打量父母的面容，認(rèn)認(rèn)真真與他們談話。那么多人跨越千山萬水，沖過春運(yùn)擁堵，回到朝思暮想的家，在這難得的除夕之夜，難得全家團(tuán)聚之時(shí)，卻有多少人像我一樣，任由一方小小鐵匣子禁錮了自己。手機(jī)玩到燙手，灼傷的卻是親情。

　　與家人坐在一起，如果只有“陪伴”的一種形式，沒有發(fā)自內(nèi)心的情感交流，那除夕夜自然也沒了味道。朋友圈再多的點(diǎn)贊，也比不上家人溫馨的`笑臉。再怎么修飾精致的圖片，也抵不過的一張樸素的全家�！�…思及此，我放下手機(jī)，接下爸媽幾度開口卻無人接起的話題。和母親聊聊家里長短，跟爸爸談工作學(xué)習(xí)，再一起看看熱熱鬧鬧的春晚……形式雖然簡單，內(nèi)心卻充實(shí)快樂。面對面的交流，仍是人與人之間最有質(zhì)感也最溫暖的方式，除夕那濃郁的親情味，不正是苦苦追尋的年味么？

　　零點(diǎn)時(shí)刻，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，春晚主持人正喜氣洋洋地宣布新年的到來，今年對于高三的我來說，是極不尋常的，十幾年的寒窗苦讀就要接受檢驗(yàn)。背負(fù)著家人的希望，攜帶著濃郁的親情，我將全力以赴那場無數(shù)學(xué)子命運(yùn)的高考。我知道，前方求學(xué)之路注定步滿荊棘，但每每想到挑燈夜讀時(shí)母親端來的一杯牛奶，周末回家時(shí)爸爸燉滿的各種補(bǔ)品，以及除夕之夜?jié)鉂獾膼垡�，無不令我再次蓄滿力量，全速前進(jìn)，看著窗外煙花絢爛奪目，仿佛在擁抱整個(gè)世界，我也在這繁響的擁抱中，心意堅(jiān)定，凝視遠(yuǎn)方。

　　除夕之夜，親情凝聚，滋養(yǎng)愿景。歲捻年豐，闔家團(tuán)圓，大日子里折射著小夢想，小家庭輝映著大希望。

　　新的一年，讓我們帶著親情，擁抱希望，振翅高飛，趁陽光正好，春光正媚。

年味的作文10

　　夜，深，天空靜如一片黑色的海，只是今晚，不見泛起一絲漣漪。

　　夜幕，寂寥，自宅，案前，零點(diǎn)，除夕。

　　20xx年的最后一個(gè)夜晚，20xx年的第一個(gè)凌晨，天上燈，四周靜默無聲，家中闔無一人。抬頭看，望不見那盤銀鏡，依稀數(shù)得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜，聽不見半點(diǎn)囂音，世界都沉默，是在為新的一年祈禱？推開半扇窗，聞不見那熟悉的煙火味，或是被剛洗過的頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋？今天，到底是幾號(hào)？腦子凝滯，拒絕去思考一些沒有意義的事情。感到有點(diǎn)口渴，走進(jìn)客廳，打開燈，望望電視紗簾，好像已積一層灰。高三以來已經(jīng)很少掀開它，就連父母也是。今天夜里，少兩個(gè)人，多兩只倉鼠。寒假幾天不長，但一個(gè)人呆在家里未免有些無聊，于是買小倉鼠逗樂，但買回來后才發(fā)現(xiàn)，根本沒有觀察它們慵懶作息的閑情。作業(yè)還堆疊如山�；氐阶狼�，攤開化學(xué)寒假作業(yè)，沒寫兩題，又發(fā)呆望向窗外，是夜已深，人已倦？還是對這壓迫的靜感到不適？以前的自己是怎么度過這段虛無的時(shí)光的呢？凝視著黑暗，在記憶的殘片中搜索……

　　燈火通明，祖孫齊聚。鞭炮，電視，零點(diǎn)，除夕。

　　這是多少年前的一個(gè)夜晚。那時(shí)我好像還沒上初中，家中六口—祖輩兩人，父輩兩人，還有我和表哥。大家圍在一張小茶幾周圍，看著春晚，爸爸的手機(jī)響個(gè)不停，他雙手互搏，左右開弓，忙得不可開交；爺爺奶奶好像在看著電視，但每次我視線落向他們，總會(huì)目光相交；媽媽一邊對抗著窗外的.鞭炮聲，一邊聚精會(huì)神地望著電視，生怕錯(cuò)過些什么。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里，時(shí)不時(shí)響起或沉或膩或尖銳的笑聲。

　　零點(diǎn)半，大年初一。

　　我陪爸爸下樓放那“一萬響”，捂著耳朵，小心地跺著碎步，地面上還有未化的冰。長出一口氣，水霧融入街燈，讓那光暈更加朦朧……

　　一家三口，新居，高樓，煙花，雪，零點(diǎn)，除夕。

　　這大概是三年前，還是四年前？剛搬家到鬧市區(qū)的第一個(gè)大年夜，天空飛下朵朵雪花，使這夜更增情趣。小區(qū)里好像不讓放鞭炮，于是一家三口移駕到樓頂天臺(tái)賞夜。這里視野極好，踮起腳，旋轉(zhuǎn)一周，全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心�；ɑ�，像是給這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪，向天空拋撒，冰晶映著黃白燈光，在我周圍閃爍。沖父母笑笑，父母也回望我微笑。長吸一口涼氣，沒有聞到那熟悉的氣味，但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進(jìn)心間。

　　大概已經(jīng)零點(diǎn)三十，雪越下越大，我們趕緊縮回家，趕在萬花火叢凋謝之前，把最美的一幕印在腦海。

　　青春，拼搏，作業(yè)，高考，一百天，零點(diǎn)三十，大年初一。

　　昨天一大早，聽著父母仿佛無盡的囑托，目送他們離家。今年，我不回老家。只有我一個(gè)人看家。合上作業(yè)，想看看時(shí)間，突然想起因懶得與同學(xué)互發(fā)祝福短信，防止你來我往不可開交，我提前將手機(jī)關(guān)機(jī)。陷進(jìn)被窩，鼻腔里充斥著洗發(fā)香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧！在這令人放松的香氣中，我感到，這也是過年才有的享受，也是一種年味吧！

年味的作文11

　　年前，我與媽媽、奶奶一道逛超市。超市里人山人海，十分熱鬧，因?yàn)槟棠套類鄢猿椿ㄉ�，我們一行人直奔炒貨區(qū)。奶奶快步走在前面�？梢栽嚦�，奶奶拿起一顆花生，一用力，只聽“咔嚓！”一聲，花生殼便被奶奶打開了。輕輕剝?nèi)セㄉ�的紅色衣裳，露出了花生那白白胖胖的身體，看著就很想吃。奶奶把花生放入嘴中，咀嚼了幾下，皺了皺眉說：“哎，看看現(xiàn)在人們吃的花生，核桃味，奶油味，什么味道都有，哪像我們小時(shí)候吃的本味花生那么好吃，本味花生里可都是兒時(shí)的影子�！蔽以谝慌院闷娴貑柲棠蹋骸澳銈冃�時(shí)候的本味花生是如何炒的呀？”

　　奶奶一聽，立刻來了勁，興致勃勃地把童年炒花生的`故事講給我們聽：“小時(shí)候，家里窮，兄弟姐妹多，每到大年三十才炒花生，炒早了怕等不到過年就吃完了。廚房灶臺(tái)里嵌著一個(gè)大鐵鍋，老太太灶邊熱火朝天地炒花生，我們幾個(gè)兄弟姐妹，一人拿一個(gè)碗在旁邊等。太太炒好了，我們便拿個(gè)碗去接花生。剛炒出來的花生多美味呀，可惜現(xiàn)在再也吃不到了�！蔽遗c媽媽異口同聲地說：“誰說再也吃不到了，外婆家就有大鐵鍋，走，炒花生去�！蹦棠痰难劬σ徊[，笑了。

　　到了外婆家，我們與外婆說明了來意，外婆也十分高興，忙領(lǐng)著我們進(jìn)了里屋。下了幾級(jí)臺(tái)階，便看見了那個(gè)大鐵鍋。我頭一回見這種巨型大鍋，情不自禁地“哇”了一聲，連忙跑過去看。外婆在一旁催我：“過來和我去拿花生�！蔽伊ⅠR也轉(zhuǎn)身蹦蹦跳跳地與外婆去拿花生了。只見外婆拖來一個(gè)大麻袋。我十分好奇，問她這是什么，她說里面全是今年剛收的新花生，十分好吃。她在里面抓了一大盆花生給我，我一路小跑，哼著小曲回到了廚房。媽媽又從廚房間拿來了一袋鹽，倒進(jìn)鍋里，說這樣可以防止花生粘在鍋上。一切準(zhǔn)備就緒了，只差開炒了。我兩眼直勾勾地盯著大鐵鍋，媽媽在一旁催我去幫忙燒鍋。

　　外公給了我一盒火柴，讓我點(diǎn)火，我可不敢，又還給了他。外公在一旁嘲笑我是個(gè)膽小鬼，輕輕一劃，一根火柴便點(diǎn)著了。紅色的火苗點(diǎn)著了一把草，外公把它們?nèi)舆M(jìn)了灶膛，還叮囑我說：“火一定不能太大�！蔽沂�分不解，疑惑地問：“為什么火不能太大？火大了不是熟得快嗎？”外公笑了，仔細(xì)解釋給我聽：如果火大了，花生會(huì)焦了的。外公邊示范，邊說道：“左手拉風(fēng)箱右手糊龍糠，鍋里煮著蘿卜湯，孩子吃了上書房，中年人吃了扛釘耙�！蓖夤�說，這是他們小時(shí)候燒鍋的歌謠，逗得我哈哈大笑。趁外公不注意，我跑到鍋邊，用鏟子在鍋里翻炒，畢竟年幼，手臂力氣沒有外公大，他一看，急忙跑了過來，說：“哎呀，要快點(diǎn)炒，照你這個(gè)速度，花生不焦了呀？”到底是爺爺厲害，在鍋中左一鏟右一鏟，花生和鹽，一會(huì)兒飛向空中，一會(huì)兒又落入鐵鍋中，在一旁的我驚得目瞪口呆。終于，花生炒好了，一顆顆黃黃的大大的花生落入了鐵盆，我輕輕剝開一顆，嘗了嘗，好香啊，真是人間美味。

　　想到奶奶也愛吃花生，我從鐵盆里抓了好幾把花生放在了碗里，準(zhǔn)備帶給奶奶吃�；氐郊依铮�奶奶看到小碗里的花生，迫不及待地接了過去，一剝，放入嘴中，露出了歡快的笑容，說：“真香，這便是童年的味道，太美味了！”

年味的作文12

　　寒假已經(jīng)過半了，一直宅在家里——過年！可怎么都覺得這“年”過的沒有了一點(diǎn)兒興致，除了赴宴、逛街，就是睡覺，真有點(diǎn)兒害怕過年了。我一直認(rèn)為現(xiàn)在只是時(shí)間上的過年，真正的過年是在童年的時(shí)光里。

　　在兒時(shí)的老家，一到臘月，對村里人來說就是放了長假，地里、湖里（就是老家的莊稼地）都空了，只有小麥苗，其他的都?xì)w倉了，偶爾有未成年的驢兒、牛兒、狗兒在湖里和孩子們玩耍，大人們就開始打掃院子，碼好柴禾，窖好山芋，盤算著今年的年怎么個(gè)過法。

　　那時(shí)，對我來說，等待過年的日子是難熬的。從天已變冷開始，就算著放寒假的日子，算著離過年的天數(shù)。那時(shí)，我最期盼的就是我小舅過年回老家，由于我和姥姥住在一起，他回去就是到我們家。他來了除了帶我玩之外，還會(huì)從他大大的皮包里掏出一份城里帶來的禮物，在那時(shí)，一份從城里帶回的禮物會(huì)讓我的心里漫溢著驚喜。只在過年，生活的日歷上才會(huì)出現(xiàn)這一抹亮色，只在過年，我的童年才能開啟這份驚喜。

　　終于到了期盼的過年，在兒時(shí)老家的過年是從臘月底開始的。

　　年前的幾天，是家里比較忙的。父親是名教師，天一冷，學(xué)校就給孩子們放假了，父親安排好學(xué)校的事情，就會(huì)順便帶些年貨回家，父親購置的多是豬肉和家里沒有的蔬菜，豬肉帶回家后，父親會(huì)用繩子掛在屋里的`梁上，主要是防止老鼠和貓給先吃了，由于這塊肉要用來過年招待客人，但是有時(shí)也防不勝防。一回到家，父親就會(huì)張羅給村里的人寫春聯(lián)，老家叫寫對了，由于父親是村里的文化人，寫得一手好字。父親在案上寫，我也在旁邊幫忙裁紙、牽紙，到了上三、四年級(jí)了，一些門邊、門楣上字我也給寫幾個(gè)呢。這一寫就是三五天，全免費(fèi)的，父親到去世前幾十年一直堅(jiān)持這件事，而且樂此不彼。

　　母親和姥姥在年前工作，我的記憶中就是熬糖、蒸饃，油炸一些面食等。印象比較深的是農(nóng)村過年蒸饃，每家都會(huì)蒸好幾籠屜，先放在外面晾，然后放在缸里儲(chǔ)藏，一直能吃到出了正月。那時(shí)經(jīng)濟(jì)條件差，家里都會(huì)蒸兩樣饃，一種是純山芋面的，有時(shí)也有玉米面的，一種是山芋或玉米面外面包裹著一層小麥面的，后來?xiàng)l件好了，也會(huì)蒸一些純小麥面的，主要用于家里招待客人的。前一種饃，剛蒸出來的

　　吃懶做，妻子為了教育丈夫改邪歸正，想一計(jì)策，假裝生病迫使其丈夫?yàn)樗龘{面葉。從此以后兩人過上了幸福美滿的生活，“大路上來了我陳士鐸，一去趕會(huì)三天多”，這個(gè)出名的唱段村里的男女老少幾乎人人都會(huì)。

　　年，就這樣年復(fù)一年地過著，我們在企盼中由小孩子長成了大人，年的味道也在年輪中，不知不覺地漸漸淡了。也許是人們現(xiàn)在的日子過好了的緣故吧，對年的那種祈盼、期待、欣喜都被眼下富足安康的生活情趣湮沒了。也正是由于如此，現(xiàn)在每每想起兒時(shí)在鄉(xiāng)下過年的生活就感到分外的甜蜜、親切和彌足珍貴。

年味的作文13

　　忙忙碌碌又是一年，倏地心頭涌起一股溫暖的感動(dòng)，突然想起過年這個(gè)老話題，在我的記憶里占據(jù)多少分量。大人盼插田，小孩盼過年。原本只是家長們的一句調(diào)侃，卻也是個(gè)大實(shí)話。不過，和現(xiàn)在的孩子相比，除玩得更加自由，便是從此有打牙祭的盼頭。

　　不必是名貴的吃食，那些家家戶戶必備的手工制作各色干糧足以擔(dān)當(dāng)。進(jìn)入臘月，圍繞過年的準(zhǔn)備便開始。不知從哪一年開始，母親學(xué)會(huì)熬糖，不再需要請鄰居幫忙便能完成。一家人圍著一口大鍋樂呵呵地涎著臉，盼著鍋里翻起的浪花快點(diǎn)凝結(jié)成糖飴，也好先入口為快，早些感受到逼近的年味。

　　母親用大大的鍋鏟撈起濃厚的糖飴，看那流動(dòng)的線條，確定灶膛里該留什么樣的火候。差不多，母親退下鍋臺(tái)，由父親頂上去，盛出部分糖飴，直接往鍋里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。

　　這是熬糖和切米糖同時(shí)進(jìn)行。以前母親不會(huì)熬糖時(shí)，有時(shí)是用買來的白糖塊作為粘合劑。自己熬糖可能要費(fèi)些柴禾和功夫，但這些在鄉(xiāng)下人眼里算不上成本，卻能省下點(diǎn)錢。而對我這樣的孩子來說，最大的收獲便是從頭至尾親眼見證不起眼的麥芽和大米怎么變成令人垂涎的白糖。當(dāng)然，最后會(huì)每個(gè)人輪流品嘗一下鍋里盛出的糖飴，那濃烈的甜味以從未有過的沖擊力直達(dá)心底，感覺到全身都在享受著那一刻的快意。

　　除熬糖切糖，準(zhǔn)備其他的炒貨吃食也是等同視之的隆重和熱鬧。炒泡米的時(shí)候，一定會(huì)一同炒些玉米、蠶豆、花生、山芋角等干糧。這些吃食，花生數(shù)量較少，算得上過年吃食中的上品，一般不給小孩子任意搬弄，而只在有客人來時(shí)才端出來，這時(shí)倒可以趁機(jī)吃到一些。

　　鄉(xiāng)下人沒什么營養(yǎng)保健方面的講究，過年里對孩子吃零食基本不加干涉，從除夕之夜起，那些準(zhǔn)備已久的零食正式對孩子們開放。有這些精靈般的東西，孩子的小嘴總是沒得閑著，早晨出去便不見蹤影，家人也不急著喊回來，反正口袋里裝得滿滿的出去，定不會(huì)餓著。時(shí)常在暮色里趕回家，才發(fā)覺中間少一餐，卻奇怪怎么不覺得餓呢？這是年飽。母親笑著說道。本來是想趁過年多吃些魚啊肉的，卻不知不覺中被這些粗糙的零食占據(jù)胃的.大部分，總有心不甘情不愿的一絲悔意。可出門前總還是不忘帶上一些，那可是一年里只在這個(gè)時(shí)候才有的。

　　白花花的米糖，干翹翹的玉米，黃澄澄的山芋角，放進(jìn)嘴里得先用力嚼，過足嚼頭這股癮，甘味才開始像泉水一樣滲透開來。土得掉渣的山芋貌不驚人，卻總是鄉(xiāng)下人不忍舍棄的老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，聽父輩們常說，當(dāng)年就是因?yàn)樗�，才使無數(shù)的鄉(xiāng)民得以度過食不果腹的年代。

　　這些硬邦邦的吃食，大人們似乎并不在意。跟著他們到村里串門，常有主人端出一碗香甜的米酒讓人品嘗。這是父親的最愛，手工制作這種米酒也是父親的拿手活兒。雖然也很喜歡那股濃烈的酒香，可總是吃不到幾口就覺得膩味。

　　年關(guān)臨近，從家人的問候里漸漸察覺到淡淡的年味。對于已屆中年的我來說，年味就像一支接力棒傳給孩子�，F(xiàn)在的孩子不再追求過年吃點(diǎn)什么，那些或許早已經(jīng)麻木舌尖上的味蕾，但在我的心里，永遠(yuǎn)還流淌著以吃為代表的年味。

年味的作文14

　　年，即春節(jié)，是中華民族一年中最盛大、最熱鬧、最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。從頭年的臘月到第二年的正月，人們在琳瑯滿目的年貨里，在紅紅火火的春聯(lián)里，在辭舊迎新的鞭炮里，在走親訪友的祝福里，盡情享受親人團(tuán)聚帶來的愉悅，憧憬幸福美滿的生活�！懊褚允碁樘�。”盛大而隆重的年，更像是一年中最盛大、最齊全的山珍海味大聚會(huì)，為我們展示出一個(gè)色、香、味俱佳的舌尖上的年。

　　臘月，是年的“門檻”。在農(nóng)村，人們開始?xì)⒇i宰羊，熏制臘肉，打米磨面，拉開了采辦年貨的序幕。城里的超市，無疑是年貨的'中轉(zhuǎn)站、聚焦點(diǎn)。如今市場繁榮，交通便利，天南海北的特產(chǎn)，都能夠通過流通，來到我們山城，走進(jìn)我們的餐桌。殺豬宰羊后的鄉(xiāng)民，陸續(xù)將豬肉、羊肉，以及喂養(yǎng)的山雞，采收的核桃、板栗、木耳、香菇等土特產(chǎn)運(yùn)到城鎮(zhèn)，擺上街頭。這些都是農(nóng)家自種自養(yǎng)的，是綠色生態(tài)產(chǎn)品，很受城市居民的歡迎。那些鄉(xiāng)民早上帶著山貨出門，晚上帶著在城里超市采購的糖果、瓜子、水果、美酒、飲料、對聯(lián)、年畫回家。美食的香味隨著喜慶的風(fēng)兒在大街小巷飄蕩，在山路上來回縈繞。

　　在外工作的親人們帶著各種美食、美味，或坐飛機(jī)，或乘輪船，再轉(zhuǎn)火車、坐汽車，回到老家過年。在回家過年的“大軍”中，小姨帶著表弟也從海南回來了。他們大大的行李箱中，裝著海南那邊產(chǎn)的海魚，散發(fā)著獨(dú)特的氣味，令人垂涎欲滴。還有椰子奶、椰子糖、菠蘿蜜干等零食，隔一會(huì)兒，我就會(huì)忍不住要嘗一點(diǎn)兒。他們還帶回了一個(gè)三十多斤的新鮮菠蘿蜜。橢圓形的果實(shí)外表長著一排排黃色的肉刺，看起來很嚇人，摸起來卻不是很扎人。切開后，金黃色的果肉甘甜可口，別有一番味道。

　　說起舌尖上的年味，肉糕是媽媽的“絕活”。她首先從街上買回新鮮豬肉，洗凈后切成末，加上荸薺碎末，拌好佐料，將肉餡壓成一張大餅的樣子，然后放到蒸鍋的蒸格上進(jìn)行蒸制。等肉糕八分熟時(shí)，將調(diào)制好的蛋液抹在肉糕表面。因?yàn)樵谌飧馍厦婺ㄓ幸粚与u蛋液，媽媽又習(xí)慣把這肉糕稱作“雞蛋糕”。不一會(huì)兒，濃濃的香氣就散發(fā)出來，彌漫了整個(gè)屋子。我們?nèi)滩蛔○�，迫不及待地掐下一塊，嘗了起來。哇！軟中帶脆，味道和口感真是好極了！

　　除夕那天的年夜飯，是每家每戶美食美味的大展臺(tái)。主廚的人在廚房里煎、炒、烹、炸，一陣陣撲鼻的香味，讓聞到的人口水直咽。一盤又一盤的美味端上了餐桌，家人們歡聚在一起，大人們舉起酒杯，說著喜慶的話，相互祝福。我們小孩子也倒了飲料，一邊學(xué)著大人的樣子碰杯，一邊挑選著自己喜歡的菜肴，大快朵頤。豐盛的年夜飯中，讓我情有獨(dú)衷的還是臘腸。每年過年之前，媽媽都會(huì)在將準(zhǔn)備好的肉末加以佐料，請人灌上腸衣，而后帶回鄉(xiāng)下熏干。雖然其制作過程看似簡單，可味道卻不一般，將一片臘腸放入口中細(xì)細(xì)品嘗，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，令人深深沉醉。

　　舌尖上的年味，讓我品味到親人團(tuán)聚的幸福，讓我品味到長輩關(guān)愛的真情，更讓我在品嘗美味中憧憬美好的未來！我祝愿我們的明天會(huì)更好！

年味的作文15

　　年，究竟是什么味？

　　當(dāng)準(zhǔn)備貼春聯(lián)的時(shí)候，我有了答案，年味是股燒焦的味兒。

　　村子里貼春聯(lián)，通常不是用雙面膠、透明膠什么的，而是用地瓜粉摻水煮出來的漿糊粘的。往年，煮漿糊這件事都是媽媽做的，一般不會(huì)出現(xiàn)什么差池，畢竟做了好多次了，熟能生巧嘛。今年呢，爸爸決定擔(dān)起這項(xiàng)事務(wù)。

　　當(dāng)我拆開春聯(lián)的包裝，正琢磨著哪聯(lián)是上聯(lián)、哪聯(lián)是下聯(lián)時(shí)，廚房里飄出一陣焦味�？磥�，爸爸這份煮漿糊的工作能力有很大的進(jìn)步空間呀！

　　漿糊雖說是燒焦了，但粘的效果還是不錯(cuò)的。爸爸搬來木梯子，憑借他的身高優(yōu)勢，沒爬幾個(gè)臺(tái)階就能夠到貼春聯(lián)的最佳位置。所謂不怕一萬，就怕萬一。弟弟可是打起了古代御前帶刀侍衛(wèi)的精神來，在木梯下扶著梯子，為梯上的爸爸保駕護(hù)航。我呢，可以說是一位指揮官吧，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的指揮著：“左挪一點(diǎn)，右挪一點(diǎn)，上移一點(diǎn)�！蔽也煌５哪钸吨�。爸爸沉浸在貼春聯(lián)中不覺得煩，照著我的指揮執(zhí)行。

　　幾年的經(jīng)驗(yàn)，我深知貼春聯(lián)的`時(shí)間沒有特定的習(xí)俗，但每個(gè)胡同里的人家總是不約而同，一起貼春聯(lián)。這時(shí)你要是從一條胡同走過去，定能看到極好看的一片紅。難怪傳說中叫“年”的怪獸不來了，大概是剛進(jìn)胡同就被這番景象怔住了，也打算回家貼春聯(lián)，誤了做怪獸的任務(wù)。

　　春聯(lián)貼完了，接下來便該收拾了，刷著那漿糊盆，還是有著陣陣燒焦味。隨著鐵刷子一來一去，一會(huì)兒淡，一會(huì)兒濃，我家的年味是股燒焦味。

　　當(dāng)參加村里頭屆拔河比賽時(shí)，我又有了答案，年味是汗水的味道。

　　一些平日里難得一聚的同村人，都相聚在村子里的小學(xué)，隊(duì)員們十二個(gè)成一群，商討著作戰(zhàn)計(jì)劃。其余的人有的湊過來、湊過去地聽消息，告訴自己隊(duì)的。看不出來，原來那一本正經(jīng)的大人們，還有這樣可愛的時(shí)候。還有的人拿著手機(jī)準(zhǔn)備拍下某某帥男靚女的照片。

　　比賽的過程中，有些男人在一旁的榕樹下高喊：“平日里在家坐也坐夠了，今兒個(gè)就別再是一副小姐的模樣！加油，拿個(gè)獎(jiǎng)回家�！边�別說，這鼓勵(lì)方式聽起來土味兒十足，倒還挺管用，真有幾隊(duì)女生被這樣喊贏了呢！

　　這大冷天的，一大堆人拔河拔得汗流浹背，汗水味的年味兒撲鼻而來，實(shí)在夠嗆。

　　年味啊，還是一股火藥味。

　　年夜飯是一頓不尋常的飯，因?yàn)�，它似乎是吃得越久，效果越好的。一家子圍在火鍋前，說說笑笑，這時(shí)我們倒不在乎什么唾沫星子，因?yàn)槟茏�在一桌子上的都是一家人。很快，煙花聲鞭炮聲越來越大，湮沒了我們的說笑聲。這時(shí)候，我們小孩子必然是打著看煙花的旗鼓，悄悄地去買幾盒火柴炮。觀賞完夜空中火藥味的“曇花”后，我們在火藥味中開始放炮。總之，火藥味吸得不亦樂乎。

　　炮鳴聲響了整個(gè)通宵，魚龍混雜的年味兒塞滿了我家的房子。余光中說：“家，是講情的地方�！庇屑�，情就在。那些在外工作多年的游子，是否也該趁著過年，回家聞聞自己家的年味了。

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