第一次包餃子作文【熱門(mén)】

　　在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

第一次包餃子作文1

　　在我們的生活中，我們經(jīng)歷了許多第一次。它們就像腳印，印在我們成長(zhǎng)的路上。今天是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，讓我明白了一個(gè)深刻的道理

　　今天中午，做完作業(yè)，來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。突然，我突發(fā)奇想:我也想自己包餃子。

　　在我媽的允許下，我開(kāi)始根據(jù)我媽的長(zhǎng)相加餡。我把面團(tuán)搟開(kāi)，把肉放在面團(tuán)中間。俗話說(shuō):不要吃扁的，來(lái)回捏三次，然后我把面團(tuán)的邊緣對(duì)齊，用手指肚來(lái)回捏三次，同時(shí)留個(gè)指紋，就包好了一個(gè)餃子！

　　包餃子沒(méi)那么容易。我包的餃子一點(diǎn)都不像，一點(diǎn)也不好看:餡料不太多，但是餃子很肥，顯餡；是餡太少餃子太扁；或者面團(tuán)沒(méi)有被捏到露出餡

　　我媽看到了，對(duì)我說(shuō):做任何事都要掌握技巧:只放半勺肉餡:第二次捏面團(tuán)，捏縫隙媽媽說(shuō)著，給了我一個(gè)示范。我認(rèn)真聽(tīng)，仔細(xì)看。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我做了第一個(gè)還算漂亮的'餃子。

　　吃飯的時(shí)候，我吃了我的戰(zhàn)利品，心里充滿了喜悅。不過(guò)我還是有個(gè)疑問(wèn):為什么我今天做的餃子比我媽平時(shí)做的好吃？然而這個(gè)問(wèn)題很快就解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋�(gè)深刻的道理:只有自己親手獲得的結(jié)果才是最有價(jià)值的！

第一次包餃子作文2

　　春節(jié)的事有很多，但讓我記憶猶新，感觸最深的是第一次包餃子。

　　那是除夕的前幾天，我去阿姨家玩。一走進(jìn)阿姨家，我就看見(jiàn)她們家桌子上放著很多胖乎乎的餃子。我興奮地問(wèn)阿姨：“我可以包嗎？”“可以呀�！卑⒁袒卮鸬�。聽(tīng)完阿姨的話，我急忙左手拿起一塊皮兒，右手拿筷子夾了一大塊餡兒，把它放在皮兒中心，然后使勁把皮兒捏攏�？刹涣希�餡兒像蟲(chóng)子一樣，一個(gè)勁地往外鉆。我弄了好久，可餡兒還是不聽(tīng)我的使喚，好像故意要和我對(duì)著干。我像泄了氣的皮球，一屁股坐在了沙發(fā)上。

　　阿姨看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，她對(duì)我說(shuō)：“不要灰心，做什么事都要有恒心。”說(shuō)完，阿姨就給我做了幾次示范。我照著阿姨包餃子的.方法，先把皮兒托在手心，輕輕地夾起一小塊餡，把皮兒的兩端往外揪，再用虎口使勁一捏，果然做成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。接下來(lái)我照著剛才包餃子的方法又包了幾個(gè)。這時(shí)候，阿姨說(shuō)：“煮餃子啦！”說(shuō)完阿姨就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮熟了。阿姨給我盛了一大碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得比吃著山珍海味還要高興。

第一次包餃子作文3

　　我可喜歡吃餃子啦！輕輕咬上一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美可口的肉餡，美味無(wú)比的玉米，香飄十里的蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，真是回味無(wú)窮呀！可是，我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子。

　　這天，媽媽說(shuō)帶我一起包餃子。我想，包餃子有什么難的。于是，我飛快地拿起餃子皮。用勺子把餡兒送到餃子皮上“安家落戶”。然后不管三七二十一，就把餃子皮給封上。遭了！左邊露餡了，我趕忙拿起另一塊餃子皮貼上去�！芭�！”右邊又露出了一個(gè)大窟窿，我又手忙腳亂地補(bǔ)上這個(gè)窟窿。哎！這個(gè)餃子真不聽(tīng)話。不過(guò)，最終它還是被我制服了。瞧！這個(gè)不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！

　　吸取了上次的教訓(xùn)，這次我只挖了個(gè)很少的'餡兒放進(jìn)去。結(jié)果餃子包得像餛飩一樣，無(wú)精打采地躺在面板上。

　　媽媽看了我的餃子后哈哈大笑起來(lái)。然后坐下來(lái)耐心地教我。

　　她首先把餃子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的餡兒放在餃子皮上。然后，用筷子把餃子皮的沿邊沾上水。最后把餃子皮縫上，就這樣，一只漂亮的餃子就誕生了。

　　看完媽媽的示范，我也做了起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)漂亮可愛(ài)的餃子整齊地躺在面板上。

　　你看！這小小的餃子昂首挺胸地站立在那兒，好不神氣呀！

第一次包餃子作文4

　　去年過(guò)春節(jié)，我們?nèi)�家聚在一起包餃子�?/p>

　　姥姥備好餃子皮和餡兒，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也吵著要學(xué)包餃子，媽媽同意了，并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮，用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。�。“�餃子那么簡(jiǎn)單呀，我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。

　　我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子�？粗�大家捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著小肚子，而我包的'呢，全趴下來(lái)了，全家人都笑了。但我不灰心，萬(wàn)事開(kāi)頭難，我又認(rèn)真的包起餃子，不一會(huì)兒我終于掌握了捏餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。

第一次包餃子作文5

　　清晨，秋雨伴著迷蒙的霧落下來(lái)，如斷了線的`珠子淅瀝淅瀝地打在萬(wàn)物身上。它給大地帶來(lái)了生機(jī)，給植物帶來(lái)了五彩繽紛的顏色，給小朋友們帶來(lái)了無(wú)窮的歡樂(lè)

　　此時(shí)，我和媽媽正在家包餃子。

　　媽媽把餡和餃子皮準(zhǔn)備好，我們就開(kāi)始動(dòng)工了。媽媽先給我示范了一遍：把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，然后放餡，最后按住兩邊，一個(gè)餃子就包好了！我看到包餃子這么簡(jiǎn)單，就迫不及待地做了起來(lái)。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，放餡，兩邊按住。可是餡好像不聽(tīng)話，我按左邊時(shí)，右邊的餡冒了出來(lái)；按右邊時(shí)，左邊的餡又冒了出來(lái)；我急得雙手同時(shí)按住，心想：這回餡不會(huì)冒出來(lái)了吧，正得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，逗得我和媽媽哈哈大笑。接著媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事不要急，要有耐心，捏邊也有訣竅，要沿著邊一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，不能一下捏太多，否則餡就會(huì)擠出去�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于包了一個(gè)像模像樣的餃子。

　　通過(guò)包餃子這件事，讓我懂得：做事要有耐心，要認(rèn)真思考，才能成功。

第一次包餃子作文6

　　過(guò)大年的傍晚，家人們都上我奶奶家吃餃子，希望能從餃子里得到金幣。

　　大家吃的真快，不一會(huì)就把餃子吃完了，他們說(shuō)：“唉，還沒(méi)有吃多少呢，餃子就全都被吃光了�！�

　　正在他們七嘴八舌地說(shuō)著話的時(shí)候，突然間，奶奶告訴大家：“今天過(guò)大年，讓小孩子們也來(lái)做一盤(pán)餃子吧！”

　　弟弟眼疾手快，把一大碗面和一大碗菜都端了過(guò)來(lái)，姐姐把工具都拿了過(guò)來(lái)。我呢，是跟著奶奶一起來(lái)包餃子。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子包好了，奶奶開(kāi)始燒水。水開(kāi)了以后，我把餃子一個(gè)個(gè)地放入水中，“�。　苯憬愫傲艘宦�，其他人跟著湊了過(guò)來(lái)，想看個(gè)究竟，原來(lái)有五個(gè)小餃子都露餡了。

　　原來(lái)是我把火開(kāi)大了，把餃子都給粘在一起了。餃子出鍋了，發(fā)現(xiàn)露餡的餃子已經(jīng)粘鍋了，我把鍋倒了過(guò)來(lái)，它們依然不動(dòng)。

　　家人們看見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子連在一起，都說(shuō)好像一條龍。這時(shí)，我把餃子“頭”擠上濃濃的巧克力表示龍的眼睛，再用各種東西來(lái)做龍的`身體部位……大家都被我逗得哈哈大笑，說(shuō)我真有創(chuàng)意。

　　第一次做事不一定是十全十美的，但是只要你努力去做了，即使沒(méi)有成功，也會(huì)有收獲的。

第一次包餃子作文7

　　一年一度的春天來(lái)了，以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想：包餃子竟然那么容易，我也要包一次。但我錯(cuò)了，原來(lái)包餃子這么不簡(jiǎn)單�。∥乙�包一次餃子。

　　我要開(kāi)始包餃子了，我用筷子把肉餡給夾起來(lái)放到皮上面去，用手把皮給捏起來(lái)，一個(gè)餃子就包完了，但是我用手一擠，怎么這么軟呢？原來(lái)是我的餃子被我給擠破了一個(gè)大洞。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你放的餡太多了，才會(huì)擠破�！蔽矣职�了一個(gè)餃子，這次我聽(tīng)媽媽的，把餡放的'少一點(diǎn)，我覺(jué)得這樣可以了的，但還是不行，因?yàn)槲业娘溩诱疽舱静黄饋?lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你放的餡太少了，你看，站也站不起來(lái)。”我低下了頭，我放棄了。媽媽說(shuō)：“你別放棄，看著我包，然后你自己包吧。”只見(jiàn)媽媽先把餃子皮放在手上，在把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放在餃子皮上，然后用雙手把餃子給捏了起來(lái)，一個(gè)餃子完成了。媽媽包的餃子像一位大將永不服輸?shù)卣驹趹?zhàn)場(chǎng)上。我也包了一個(gè)雖然很丑但是能站起來(lái)的餃子，像一個(gè)小衛(wèi)兵在戰(zhàn)場(chǎng)上跟大將拼搏。

　　媽媽把餃子放在鍋里煮，餃子沸騰了起來(lái)，餃子出鍋了，香噴噴的餃子把全家人都吸引來(lái)了。我吃著我的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

　　包餃子讓我明白了，失敗乃成功之母，告訴我做任何事情都不能放棄。

第一次包餃子作文8

　　記得我第一次包餃子的時(shí)候是在幼兒園中班，王老師把筷子和材料放到我們前面，分別是：餡、餃子皮、筷子。我非常激動(dòng)，想馬上動(dòng)手，可我連筷子都拿不好，就乖乖地聽(tīng)老師講解。王老師說(shuō)：夾一點(diǎn)餡到餃子皮里，要不多不少。多了漏餡，少了又不好吃，然后把口捏緊�！蓖趵蠋熢捯粑绰�，我們就迫不及待地動(dòng)起手來(lái)。我先夾餡，再封口，用力把口捏地緊緊地，一切都是按老師說(shuō)的做，一陣努力后，我的面前已經(jīng)擺好了一大堆餃子。我數(shù)了數(shù)，一共十五個(gè)。再抬起頭，看看別的小伙伴，喲！個(gè)個(gè)臉上都沾上了白白的面粉，象一只只小花貓，我們互相看著對(duì)方，都開(kāi)心地笑了。

　　王老師把我們包好的'餃子陸續(xù)放進(jìn)鍋里，我們都圍在鍋邊，眼睛盯著鍋里直咽口水。有的同學(xué)一直問(wèn)：“老師，餃子熟了沒(méi)有？”王老師只是笑了笑。

　　好象過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，終于聽(tīng)見(jiàn)王老師說(shuō)餃子熟了，只見(jiàn)它們象一只只浮在水上的小船。王老師把餃子盛到我們碗里，我們津津有味地品嘗起來(lái)。我覺(jué)得自己包的餃子是我吃過(guò)的最好吃的餃子。

第一次包餃子作文9

　　星期六中午，我想吃餃子，媽媽說(shuō)：“好啊，那你可要自己動(dòng)手包啊�！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題。”媽媽先把面活好，再把餡拌好，然后把火好的面搓成一長(zhǎng)條，再用刀一塊一塊地切下，切成一個(gè)個(gè)小丁。我自告奮勇地說(shuō)：“今天的餃子皮我來(lái)?yè){�！�

　　我把餃子皮搟得有的是長(zhǎng)的，有的是尖的`，什么形狀都有。媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你吧�！蔽铱粗鴭寢尩氖忠煌埔晦D(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就成了。我照著媽媽的樣子，終于有個(gè)圓圓的餃子皮搟成了，我不一會(huì)兒就搟好了許多的餃子皮。開(kāi)始包餃子了，媽媽拿一個(gè)餃子皮放在手心里，再放上餡，食指和中指中間一捏，再兩邊一捏一個(gè)餃子就包好了�？墒秋溩泳筒宦�(tīng)我的指揮，我左邊用力，右邊裂開(kāi)了，右邊用力，左邊又裂開(kāi)了，媽媽包好的那一排排的餃子沖著我笑，好像再說(shuō)：“小主人，你是不是不會(huì)包餃子呀�！�

　　我心里暗暗在想誰(shuí)不會(huì)包，瞧好吧！媽媽沖著我笑了笑說(shuō)：“孩子，你不要泄氣，包餃子的時(shí)候兩只手用力要均勻，這樣包的餃子才不容易裂開(kāi)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，終于包好了一個(gè)漂亮的飽滿的餃子。我吃著自己包的餃子，心里好開(kāi)心呀，看來(lái)包餃子不是一件容易的事��！

第一次包餃子作文10

　　過(guò)年了，媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個(gè)驚喜！

　　媽媽準(zhǔn)備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準(zhǔn)備工作就緒開(kāi)始包餃子啦！此時(shí)我站在旁邊不知從何下手，媽媽好像看出了我的心思，她對(duì)我說(shuō)“不用擔(dān)心，我來(lái)教你。首先把面搟成長(zhǎng)條，再用菜刀切成石頭塊大小的面團(tuán)，用搟面杖搟成扁扁的圓形，這樣餃子皮就成功的做好了”說(shuō)著媽媽以飛快的.速度搟出好幾個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)，可是搟面杖像長(zhǎng)了腿一樣，就是不聽(tīng)我的指揮，還時(shí)不時(shí)的壓我的手指頭，最后做出來(lái)的皮大小不一，形態(tài)各異，有的像香蕉，有的像大圓盤(pán)，有的像小湯圓，有的像……。“搟面皮看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)好難啊”正當(dāng)我決定放棄的時(shí)候，媽媽說(shuō)“做什么事情都需要耐心，不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下，我搟出一個(gè)個(gè)漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　餃子出鍋啦！我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)放到嘴里�！巴�！真的太好吃了”因?yàn)檫@餃子讓我吃出了自己的成就感！從這件事中我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。

第一次包餃子作文11

　　今天我們家包餃子?jì)寢尠职忠淮笤缇烷_(kāi)始包餃子，我對(duì)爸爸說(shuō)我也想包，但爸爸說(shuō)不行去看電視，別在這里打擾我們包餃子，媽媽對(duì)爸爸說(shuō)女兒長(zhǎng)大了，也該讓她學(xué)一學(xué)。云熙你包幾個(gè)餃子把，我高興的抱著餃子，可是我挖了一大勺餃子里的肉一不小心，把肉給弄到爸爸的眼睛上，是不是你這個(gè)家伙弄的爸爸眼睛好像有火冒出來(lái)一樣眉毛像到八字是不是你弄的？這時(shí)媽媽在哈哈大笑，我對(duì)爸爸說(shuō)對(duì)不起，對(duì)不起也沒(méi)有用，你趕快給我下樓去看電視，爸爸對(duì)不起就讓我再包一個(gè)吧，包完，我馬下樓好吧，好吧就包一個(gè)，太好了，我又可以包了這一次我把肉挖的少少的，我重要把餃子的'口捏上一不小心把餃子捏爛了，爸爸看了對(duì)我說(shuō)我的個(gè)乖乖呀，你在干什么算了，到了你趕快去玩吧，別在給我搗亂了。

　　哎，我本來(lái)以為包餃子是非常簡(jiǎn)單的一件事，但是包起來(lái)是非常難的。

第一次包餃子作文12

　　星期天一早我沒(méi)看見(jiàn)奶奶，以為她去干活了，過(guò)了一會(huì)只聽(tīng)廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)，我好奇的走進(jìn)廚房，這時(shí)奶奶轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)我說(shuō)：作業(yè)寫(xiě)完了嗎？我說(shuō)快了。奶奶又說(shuō)：來(lái)幫我包餃子吧。

　　奶奶把面揉成面團(tuán)，然后切成一個(gè)個(gè)的.，奶奶說(shuō)這是餃子皮。奶奶搟了幾個(gè)然后讓我照著樣子搟，我搟的皮有大有小，有薄有厚，有長(zhǎng)方形，有正方形，個(gè)個(gè)奇行怪狀。奶奶看了笑了笑說(shuō)：你搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，搟幾下轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，這樣就圓了。

　　這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，見(jiàn)我的成果后，笑著說(shuō)：這幾個(gè)都要重新加工。在媽媽的幫助下，我很快就把任務(wù)完成了，我見(jiàn)媽媽有模有樣的幫奶奶包餃子，我也想試一試，媽媽讓我把皮放在手心，然后放一些餡，我一捏，肉都從兩邊出來(lái)了，試了幾個(gè)都這樣，媽媽對(duì)我說(shuō)：捏餃子時(shí)不能用勁，要輕輕的從左到右捏。經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，果然好多了。

　　奶奶下餃子時(shí)，老遠(yuǎn)就聞到了香味，吃餃子時(shí)奶奶問(wèn)我：好吃嗎？我笑說(shuō)：特別好吃。我又問(wèn)媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)�餃子好吃嗎？媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：這是我吃過(guò)最好吃的餃子，皮薄，味鮮。我忽然覺(jué)得只要一家人在一起，做什么都好吃，奶奶，媽媽和我。

第一次包餃子作文13

　　在我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”，第一次動(dòng)手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

　　我也有過(guò)“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

　　一個(gè)星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見(jiàn)，樂(lè)了，忙幫著做。奶奶見(jiàn)了，也沒(méi)攔著，讓我洗完手后就包起來(lái)了。

　　奶奶搟好的餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來(lái)，可用力過(guò)猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過(guò)搟面杖，讓我包餃子，沒(méi)想到，包餃子更不容易。

　　我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來(lái)了，我急了，趕忙問(wèn)奶奶，奶奶邊做邊說(shuō)：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然后兩邊同時(shí)捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。

　　聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來(lái)，嘿！還真行，但速度比較慢。

　　包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了，速度也快了起來(lái)。不一會(huì)兒我和奶奶的`杰作大功告成，奶奶把水燒開(kāi)，我們開(kāi)始煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來(lái)。我吃著自己包的餃子開(kāi)心極了！

　　看來(lái)，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！

第一次包餃子作文14

　　今天是星期日，我們家準(zhǔn)備吃餃子。我還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己親手包的餃子。今天我專(zhuān)門(mén)讓媽媽教我包餃子。

　　首先，媽媽讓我把手洗干凈，幫她把菜洗了。媽媽把菜、姜、蔥剁碎，和肉攪在一起，然后又把面和好，就正式進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié)。

　　媽媽先把面搓成長(zhǎng)條條，再把長(zhǎng)條條切成小塊塊，讓我用搟面杖把它們搟成圓圓的.面皮。

　　開(kāi)始包餃子了，我把面皮放在左手上，右手拿著勺子挖了一勺餃子餡放到面皮中間，再把餃子皮對(duì)折把交叉口使勁捏幾下，就這樣一個(gè)餃子包好了。大功告成！

　　這是我第一次包餃子，雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但是心里還是很開(kāi)心。餃子煮好后，我嘗了一下，故意對(duì)媽媽說(shuō)：“自己做的餃子味道就是不一樣”。媽媽摸著我的頭笑了，我也笑了。

第一次包餃子作文15

　　今天我和媽媽包餃子吃。

　　我和媽媽先去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，并學(xué)著媽媽的樣子，買(mǎi)回了牛肉、蔥、韭菜等食材�；氐郊�，我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉，把韭菜、肉、蔥……撒了點(diǎn)調(diào)料，攪拌一下。媽媽拿了個(gè)盆子把面粉放進(jìn)去，加了點(diǎn)兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團(tuán)。

　　媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個(gè)小面團(tuán)，就笨手笨腳地?fù){起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋扁圓，一會(huì)兒像小雞兩頭翹，就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚？”忽然，餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了，我慢吞吞的把粘住的餃子皮剝下來(lái)。我問(wèn)媽媽是什么原因，原來(lái)是面粉少了，粘到搟面棒上了。后來(lái)我多搟幾次，就搟得好看多了。

　　包了之后，媽媽把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，倒上水。等水沸騰起來(lái)，把餃子下到鍋里，湯勺在鍋里推著，以防餃子粘到鍋上。鍋里不時(shí)的傳來(lái)“吱吱”的.響聲，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了幾分鐘，媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。

　　餃子煮熟了我們就開(kāi)，一口咬下去，餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來(lái)，真美味呀！

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