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我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
星期五下午,我們?cè)谂噫v教育老師的帶領(lǐng)下,來到機(jī)構(gòu)樓下餃子店舉行了別開生面的包餃子,迎新年慶;顒(dòng)。以前我只有吃餃子的份,今天老師手把手教我們包餃子,想到這我心里就特別興奮,期待著活動(dòng)能快點(diǎn)開始。
包餃子前,各個(gè)年級(jí)的活動(dòng)小組先進(jìn)行了洗手歌比賽,洗完手后,我們分別戴上了手套開始包餃子了。這是我第一次包餃子,我能包好嗎?看著周圍小伙伴們躍躍欲試,我也跟著大伙拿起了一張餃子皮放在右手掌心里,左手拿起小勺舀了一小勺子的肉餡放在餃子皮正中間,學(xué)著同學(xué)的樣子包了起來。但由于餡料放得太少,包出來的餃子好像泄了氣的氣球,怎么也站立不起來,我頓時(shí)心拔涼拔涼的`。
哎,難道放棄嗎?我不甘心,于是我壯壯膽子向老師請(qǐng)教:“老師,我的餃子為什么扁扁的?”老師瞧了瞧我哭喪的臉,笑瞇瞇地一邊撫摸著我的腦袋,一邊演示說:“你放的餡料太少了。來,你看,只要再加一小丁點(diǎn),餡料大致占餃子皮大小的一半就剛剛好。來,你第一次做,已經(jīng)很不錯(cuò)了,再試試看!蔽矣谑窃倌闷鹨粡堬溩悠,按老師說的方法把兩勺的肉餡放在餃子皮的中央,捏緊兩手指向上捧握,中指托頂住餃子,雙手拇指和食指在餃子兩邊用力一捏,包住餡料,這樣包出來的餃子和其他同學(xué)一樣,有模有樣的。我開心地拿著成功的餃子跟同學(xué)炫耀了一番,隨后我又認(rèn)真地包起餃子。漸漸地,包餃子的速度快了起來,包的餃子也一個(gè)更比一個(gè)漂亮了。看著盤子逐漸多了起來的餃子,我心里美滋滋的。
隨后,餃子店的師傅幫我們把我們包好的餃子分別水煮和煎炸?粗槐P盤的餃子陸續(xù)下鍋,在水里上躥下跳,歡快地跳著舞,頓時(shí),一陣陣香味撲鼻,我們的餃子上桌了。我和小伙伴們個(gè)個(gè)垂涎三尺,大家都迫不及待地夾起餃子津津有味地吃了起來。
經(jīng)過不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,真可謂“世上無難事,只要肯攀登!边@次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
每次回老家,外婆都會(huì)包芋艿餃子,因?yàn)槲覌寢屪钕矚g吃。對(duì)媽媽來說芋艿餃子就是家鄉(xiāng)的味道。這個(gè)暑假媽媽特別忙,沒有時(shí)間回去吃外婆包的餃子。今天剛好爸爸休息,我就和爸爸商量一起包餃子。
我跟爸爸一起去菜場(chǎng)買了芋頭、肉、和蔥,還有喜歡的配菜。開始我只能先打下手,爸爸準(zhǔn)備餃子餡,我就先把芋頭洗干凈,接著去皮,放到鍋里蒸,然后準(zhǔn)備紅薯淀粉。等芋頭蒸好了,我看著爸爸用芋頭和紅薯粉和面,揉成了一個(gè)大面團(tuán),接下來小面團(tuán)搟面皮就交給我了。我先照著爸爸的'樣子,拿出一小團(tuán)面,在手里搓成圓,再用搟面杖搟平?墒,我總是把皮搟破,我靈機(jī)一動(dòng),杯蓋子圓圓的,于是我把面團(tuán)用保鮮膜包起來,再用杯蓋子按住,發(fā)現(xiàn)一個(gè)杯蓋子的模型的面皮就出來了。很快我就做了好多面皮,爸爸說:“不錯(cuò)呀,還會(huì)想辦法!”聽著爸爸的夸獎(jiǎng),我包得更起勁了!我拿起一張餃子皮,用勺子舀起滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:哈哈,我不學(xué)就會(huì),真是聰明啊!正當(dāng)我暗暗得意時(shí),那肉餡就像個(gè)頑皮的孩子,當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊出來了;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃出來了?雌饋砗芎(jiǎn)單,做起來確沒那么容易,爸爸一看原來餡放多了,所以不好捏,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利,不一會(huì)兒餃子像士兵一樣,都排好了。
餃子下鍋了,他們像一尾尾小銀魚,在翻滾的水花中,上下翻騰著,餃子煮熟了,可以出鍋了,我麻利地拿了碗,遞給爸爸盛。一個(gè)個(gè)冒著熱氣的被端上桌,碗里的湯輕晃著餃子,悠閑地浮在上面,像戲水的白鵝!
這時(shí)媽媽回來了,媽媽說:“什么這么香呀!”我給媽媽遞上筷子,“媽媽雖然我包的不太好看,但是你嘗嘗!蔽矣悬c(diǎn)不自信地說。媽媽一口下去說:“好吃很Q彈,有家的味道,謝謝兒子,你真棒!”我開心極了,心想:下次我還要包餃子給媽媽吃,還要學(xué)更多的技能。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
俗話說:“好吃不過餃子!痹谛⌒〉奈倚睦铮澜缟献蠲牢兜氖澄,莫過于餃子。這不媽媽今天又買了新鮮的青菜和瘦肉,剁了滿滿一碗餃子餡,給我包餃子呢。只見媽媽左手拿皮,右手拿勺,把餃子餡放到餃子皮中心,那餃子餡就像一個(gè)乖巧的小娃娃躺進(jìn)媽媽的搖籃里,“呼呼呼”的睡覺呢。
看著媽媽包餃子,我的手癢癢的,恨不得馬上拿起餃子皮和勺子,包餃子。
“媽媽你包的餃子真好看,也教教我嘛!
“當(dāng)然可以了,我的小淘氣!
我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手挖了勺又圓又綠的餃子餡,放進(jìn)了餃子皮,把餃子皮對(duì)折,可是那餡料可不像在媽媽的手里那般聽話。
“呀,不好!餃子皮沖出來了!”
原來,餃子餡太多了,就好比娃娃太胖了,搖籃放不下了。哎,要是搖籃大一點(diǎn)該多好。我捏住左邊,餃子皮它又從右邊跳了出來,捏住右邊,餃子皮它又從左邊跳了出來,捏住兩邊一擠,它倒好,飛出中間,這哪里是餃子,分明就是一個(gè)淘氣包嘛。
“你個(gè)傻兒子喲,餡那么多,你想把餃子皮搞破啊!蹦憧矗拖襁@樣,媽媽邊說邊示范。
我把目光轉(zhuǎn)向媽媽,果然,餃子餡兒媽媽只需挖了半勺,而我挖了滿滿一勺呢。再看看媽媽的餃子,一個(gè)個(gè)排著整齊的隊(duì)伍,似軍人一般筆直的站在那兒。而我包的餃子,就像挺著大肚腩的將軍,又像一個(gè)幾天沒洗澡的`臟娃娃,滿身餃子餡兒的汁水,奇丑無比。
我又學(xué)著媽媽的樣子,繼續(xù)包。可第二次包的餃子又如沒肉的小孩子太瘦了!又如瘦的皮包骨的小娃娃。
“不用挖那么少,夠就可以啦!
“我實(shí)在不想包了!
“不斷的堅(jiān)持才能有甜蜜的成果,加油!”
在媽媽的鼓勵(lì)下,我又拿起勺子和餃子皮。終于,在我不懈努力下,我此生第一個(gè)成品餃子完成了。心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子讓我明白了看似簡(jiǎn)單的事做起來卻很難,只有認(rèn)真細(xì)心才能把事情做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
在一個(gè)星期天的下午,奶奶告訴我:“咱們晚餐吃餃子,我現(xiàn)在就來準(zhǔn)備!蔽倚睦镩_始癢癢的,也想等會(huì)兒像奶奶一樣包餃子。于是我鼓起勇氣問:“奶奶,我也能試著包一下嗎?”沒想到奶奶爽快的答應(yīng)了,我興奮極了。
終于開始包餃子了!先是做餃子餡。奶奶拿出菜刀,把胡蘿卜切成丁,這時(shí)她忽然發(fā)現(xiàn)忘記拿肉了。往冰箱走去,并特意囑咐我千萬不要碰菜刀。可我那時(shí)還只是個(gè)淘氣的小孩子,你越說不要?jiǎng)邮裁矗揖颓Х桨儆?jì)想要怎么動(dòng)那個(gè)東西。果不其然,我偷偷地溜過去,拿起菜刀就往蘿卜上一切。這一切,到好,一切切到指甲蓋上了。我痛的哇哇大叫,手指頓時(shí)沒了知覺。奶奶趕忙去拿了個(gè)創(chuàng)口貼給我貼上。奶奶說:“你這樣子太危險(xiǎn)了!還是去一旁玩會(huì)兒吧。”可是我還不死心,堅(jiān)持要跟奶奶繼續(xù)包。奶奶拗不過我,只好讓我繼續(xù)。
接下來就是正式的包餃子了,我信心滿滿的拿了個(gè)餃子皮,挖了一大勺餃子餡,餃子餡多到把餃子皮都撐滿了,我剛把餃子皮摁在一起,結(jié)果一下就開了。奶奶告訴我在接口處抹點(diǎn)水,我疑惑萬分,這包餃子抹水干嘛,奶奶說你試試就知道了,結(jié)果還真管用。正當(dāng)我以為餃子已經(jīng)包好時(shí),餃子底下忽然破了個(gè)大洞!我趕快在上面用一小塊餃子皮打了個(gè)“補(bǔ)丁”,剛把底下處理完,上面又出意外了,也破了一個(gè)大洞。我又趕緊補(bǔ)上,補(bǔ)了不知道多少次后,這個(gè)被補(bǔ)了九九八十一次的“補(bǔ)丁餃”終于包好了。雖然包的歪七扭八的,包出了很多“將軍肚”和“瘦火柴”,但我心里依舊美滋滋的'。經(jīng)過不斷練習(xí),我已經(jīng)越來越熟練,雖然比不上奶奶包的,但吃著自己包的餃子,感覺比吃了山珍海味還美味。
從這件事中我知道了:雖然別人做的東西可能更美麗,但自己做的卻更加可貴。
即使不停的失敗,只要不斷的總結(jié),堅(jiān)持下去,終究會(huì)勝利!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
一天,我回到家,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在家。哎,爸爸媽媽總是那么忙,都沒時(shí)間給我做飯吃了,我還是自己做晚飯吧!
做點(diǎn)什么吃呢?我還是做點(diǎn)餃子吃吧!我最喜歡吃餃子了。我從冰箱里拿出面皮,胡蘿卜和肉。把胡蘿卜和肉放在切蔬菜的木板上,打算把它們切碎。我剛拿起菜刀卻猶豫了,如果切到手怎么辦?那肯定會(huì)很疼的!如果我切的不好怎么辦?胡蘿卜和肉肯定就會(huì)被弄得稀巴爛,就做不出來餡了,也吃不到餃子了?墒俏肄D(zhuǎn)念又想,受傷了有什么了不起的,受點(diǎn)小傷就可以包餃子了。餡沒做好也可以重新來做的,何必害怕呢!對(duì)呀!受傷沒什么了不起!沒切好也可以重新來,我鼓起勇氣拿起菜刀小心翼翼的切了起來。
我用左手壓在胡蘿卜和肉的.一邊,右手拿著刀,小心的往下切。成功了,胡蘿卜和肉被切得小小的。我把它們放在一個(gè)大碗里,將手伸進(jìn)去,用力揉起來。我揉啊揉,哎呀,沒用力,要更用力一些,我使出所有的力氣,揉啊揉,揉啊揉,啊,終于揉成一體了。餡鋪在木板上,我把它們合在一起就成了胡蘿卜肉餡。
下一步就是包餃子了,我打來一碗冷水備用。我先拿一片面皮在邊緣上弄上冷水,再舀了一勺餡,小心翼翼的放在面皮中間,再把兩邊合起,一個(gè)餃子就這樣做好了。我后退了幾步,看著餃子,我覺得這個(gè)餃子太難看了。我又拿出一片面皮,在邊緣抹上水,在里面放上餡兒,可是一包起來,面皮就破了。呀,一定是餡兒放多了,我又拿了一片面皮,放上適量的餡兒,包起來,呀,終于成功了!
就這樣,我又做了七個(gè)餃子,有的像月亮,有的像花朵,還有的像一棵樹,它們都微笑著看著我。
看著自己包的餃子,有像蜂蜜一樣甜的感受。這時(shí),我好像看見了爸爸媽媽,他們對(duì)我說,“孩子,恭喜你學(xué)會(huì)了包餃子!
包完餃子后,我在鍋里放了一些水,把餃子倒下去蓋上鍋蓋,10分鐘后我打開鍋蓋,里面散發(fā)著餃子的香味。我把餃子端出來嘗了一口,真美味呀!我一邊吃一邊說:“只有堅(jiān)持,才能取得成勝利呀!”
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