【熱】第一次包餃子作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

　　你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎？成功可以給人帶來(lái)喜悅、快樂(lè)，可以增強(qiáng)我們的自信心和自豪感。我有過(guò)成功的經(jīng)歷，那就是第一次包餃子！語(yǔ)言再簡(jiǎn)練點(diǎn)，讀讀，有點(diǎn)重復(fù)。?星期天的中午，我做完作業(yè)，就看見(jiàn)媽媽正在廚房包餃子。頓時(shí)，我就心血來(lái)潮了，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我包餃子吧！”媽媽高興地說(shuō)：“好��！”寫(xiě)得輕松而愉快，好。

　　?我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來(lái)。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來(lái)了，調(diào)皮的腦袋好像還對(duì)外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對(duì)，就是不肯進(jìn)去，這時(shí)的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，只見(jiàn)我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！語(yǔ)言很鮮活，擬人句和成語(yǔ)的運(yùn)用，是表達(dá)很生動(dòng)。?媽媽看了，哭笑不得，無(wú)可奈何地說(shuō)：“來(lái)，我教你”。

　　?媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。只見(jiàn)媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的.，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮��！我按照媽媽教的方法，認(rèn)真地包起餃子來(lái)了，沒(méi)費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子�？粗�我包的一個(gè)個(gè)餃子，我的心里樂(lè)滋滋的，媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。

　　?真是功夫不負(fù)有心人��！我心想：只要肯付出努力，就一定會(huì)有收獲的�？偨Y(jié)得很精煉。?

第一次包餃子作文2

　　今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。媽媽說(shuō)：今天中午吃餃子。”我聽(tīng)了，一蹦三尺高，連聲叫好。長(zhǎng)這么大，我吃過(guò)許多餃子，可從沒(méi)自己親手包過(guò)一次。所以，我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。

　　一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購(gòu)買(mǎi)包餃子的材料。一來(lái)到超市，就看見(jiàn)超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚(yú)、番茄、南瓜，還有好多其他種類(lèi)的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的`材料等等。付了錢(qián)以后，我們高高興興地就回家了。

　　回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們?cè)贉?zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤(pán)中，讓人看了直流口水。

　　看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說(shuō)做就做，我也學(xué)媽媽的樣子做，可是，我做出來(lái)的餃子活像個(gè)四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來(lái)。我不甘示弱，又繼續(xù)包起來(lái)，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來(lái)了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎(jiǎng)我：寶貝，你終于學(xué)會(huì)包餃子了！

　　經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過(guò)這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯努力！

第一次包餃子作文3

　　人生中有許許多多的第一次，比如第一次去旅游，第一次游泳，第一次溜冰……這些第一次數(shù)也數(shù)不清，可是一件事卻令我記憶猶新，那就是第一次包餃子。

　　那是一個(gè)晴空萬(wàn)里的下午，媽媽買(mǎi)了些餃子皮說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子�！蔽乙宦�(tīng)高興極了，餃子是我最喜歡的美食了。以前都是媽媽包給我吃，想想這一次要親自動(dòng)手，我就莫名的感到很興奮。

　　媽媽給我做了一個(gè)示范，我看媽媽把餃子皮放在手心，用勺子打一勺餡料放在餃子皮上，手彎成一個(gè)窩型，再把餃子皮兩邊對(duì)捏，一個(gè)餃子就包好了。我一看心想：這也太簡(jiǎn)單了吧，看我的。我把餃子皮放在手上，再把餡料放在餃子皮的中間，接著用手把兩邊的皮捏一捏，里面的'餡料就四處流溢，連餃子皮都破了，第一個(gè)餃子失敗了。

　　媽媽看見(jiàn)我的樣子忍不住笑出聲來(lái)說(shuō)：“餡料不能放得太多，捏邊的時(shí)候要小心一點(diǎn)啊�！蔽野凑諎寢尩闹更c(diǎn)，動(dòng)手又包了一個(gè)，終于學(xué)會(huì)啦，雖然樣子不是那么好看。接著我越包越順手，餃子的外形也更加飽滿了，不一會(huì)兒餃子就被我們包完了，看著盤(pán)子里整整齊齊的餃子，就像一個(gè)個(gè)金元寶，我數(shù)了數(shù)餃子的個(gè)數(shù)，共有50個(gè)。我們把餃子放下去煮，那味道香飄十里，連巷子里的人都聞到了這香味。

　　每個(gè)人都有許多第一次，第一次包餃子，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，也讓我更加自信。

第一次包餃子作文4

　　這是我第一次包餃子，可有趣了。

　　我們首先要準(zhǔn)備一些包餃子的材料，一大早，我就和爸爸來(lái)到菜市場(chǎng)，那里的蔬菜非常多，我們來(lái)到面粉店前，買(mǎi)了一些餃子皮，那餃子皮可真白啊，在有些黑的菜市場(chǎng)里，好像是唯一干凈的東西呢！我們又去買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一些韭菜，那韭菜如果從遠(yuǎn)處看，可能會(huì)誤會(huì)成青草，呵呵呵！我們買(mǎi)完了材料，就回家了。

　　回到家，我們先把韭菜放在水里浸泡，這樣能使韭菜上的臟斑去除，那樣吃起來(lái)才衛(wèi)生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切開(kāi)，我爸切得一排一排整整齊齊的，看上去跟沒(méi)切開(kāi)似的，同樣我爸接著又把肉切開(kāi)，再打上雞蛋把肉攪拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續(xù)攪拌，在攪的過(guò)程中，放一些香料進(jìn)去，就行了。這樣餃子的餡子就完成了。

　　開(kāi)始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，在中間放上餡，然后捏起來(lái)，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，說(shuō)：先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡，把餡放在餃子皮的中間，最后在餃子皮的`外框沾上一點(diǎn)水，把它捏緊就可以了。于是，我又嘗試了一下，按照爸爸的步驟，不以為然，確實(shí)包的好看又結(jié)實(shí)。我越包越好，也越來(lái)越快了，最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮，煮好后，我一邊回想包餃子的過(guò)程，一邊吃著津津有味的餃子，心里無(wú)比的開(kāi)心、興奮。

　　這是我第一次的包餃子，可真有趣啊！

第一次包餃子作文5

　　童年是一朵芳香四溢的花，是一條清澈透明的小河，是一個(gè)蕩著歡歌笑語(yǔ)的夢(mèng)。夢(mèng)中的我不斷嘗試著，摸索著，改進(jìn)著，做自己從沒(méi)做過(guò)的事情，只要肯邁出這一步，每個(gè)人都會(huì)收獲無(wú)法預(yù)知的驚喜。在我的記憶深處，印象最深的一次是第一次包餃子。

　　餃子是春節(jié)桌上必不可少的美食。每年我和爸爸媽媽都會(huì)去姥爺家吃二姨做的.春節(jié)晚餐。我們一家人一大早就收拾好來(lái)到姥爺家，二姨已經(jīng)到了。二姨開(kāi)始剁餡子，今年剁的餡子是黃蘿卜羊肉餡的，二姨拿出和好的面，先把面搟成細(xì)條形的，再把細(xì)條用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球，然后用手按平，再拿搟面杖把面搟成中間厚，外邊薄的餃子皮，然后再拿小勺挖一點(diǎn)兒陷子放到面片中間，在兩旁沾點(diǎn)兒水，再使勁一捏，一個(gè)可愛(ài)餃子就包好了。

　　我看著二姨熟練地包著一個(gè)又一個(gè)，我提出也想試著包幾個(gè)餃子，二姨笑著對(duì)我說(shuō)：“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題，但你得先去洗干凈你的小手。”“好了，洗干凈了�！倍�姨給我了個(gè)餃子皮，我用左手拿著端平，用右手挖了半勺餡子放在里邊兒，再用手捏出型。嗯……有那么一點(diǎn)兒難看吧，我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里，這么一看，我的餃子好另類(lèi)呀。不想包了，可在旁邊大人說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，一次包不好可以再去嘗試�！蔽衣�(tīng)到了鼓勵(lì)的話，于是斷續(xù)嘗試。終于成功地包出了一個(gè)完美的餃子，真是功夫不負(fù)有心人，我也學(xué)會(huì)了包餃子。

　　從包餃子這件事，我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心，才能成功。

第一次包餃子作文6

　　“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計(jì)”，我走進(jìn)了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤(pán)餃子解解饞？

　　開(kāi)始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里，緊接著，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時(shí)，媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計(jì)可施的樣子，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧，我聽(tīng)了媽媽的話恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來(lái)，這時(shí)，餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的`好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了，只見(jiàn)它挺著圓滾滾的將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在盤(pán)子里，頭上還戴著有花紋的帽子，可神氣了！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，一盤(pán)餃子包好了，他們就像訓(xùn)練有素的士兵，排起了整齊的列隊(duì)。

　　我把盤(pán)子倒過(guò)來(lái)，餃子們就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，空氣了充滿了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，�。《嗝歹r嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。

第一次包餃子作文7

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕那天，我與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)包餃子的材料準(zhǔn)備在家里包餃子�；氐郊依�，我洗好手拿著肉來(lái)到廚房準(zhǔn)備大顯身手。我在媽媽的指導(dǎo)下握住刀專(zhuān)心致志地剁著砧板上的肉。一開(kāi)始我認(rèn)為這是一件很簡(jiǎn)單的事，沒(méi)想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵(lì)自己堅(jiān)持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細(xì)。剁完后我請(qǐng)來(lái)了媽媽幫我在餡里調(diào)味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時(shí)媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的.餃子皮、餡和盤(pán)子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機(jī)前其樂(lè)融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個(gè)“大肚子”，我把那個(gè)“大肚子”放在盤(pán)子里一眼望去好像一個(gè)肚子快要吃破的人。我又做了一個(gè)，可是我這次餡又放得太少了像一個(gè)皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過(guò)頭去看媽媽的成果，哇！一個(gè)個(gè)餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來(lái)媽媽每個(gè)餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。

　　過(guò)了一會(huì)兒，爸爸端出來(lái)了一盤(pán)熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。

第一次包餃子作文8

　　想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。

　　那天媽媽一大早就開(kāi)始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見(jiàn)媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。

　　可是這時(shí)媽媽單位有急事，走了。

　　天，這可咋辦，我也不會(huì)包啊�？偛荒馨阉鼈冋舫砂�子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。

　　這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見(jiàn)他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說(shuō)：“怎么樣，老爸水平可以吧�！�

　　“這么簡(jiǎn)單啊�！蔽艺f(shuō)。

　　“簡(jiǎn)單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒(méi)幾年功夫也學(xué)不會(huì)�！崩习致耦^包他的餃子。

　　我說(shuō)：“哼，你敢小瞧我。”說(shuō)著我也包了起來(lái)。

　　爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了�！�

　　我對(duì)爸爸的.嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。

　　經(jīng)過(guò)一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰(shuí)知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個(gè)笑開(kāi)了花，就是那個(gè)露出了餡兒，更有的肚子突然裂開(kāi)了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救，總算可以煮了。

　　誰(shuí)知到了鍋里沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬(wàn)千。

第一次包餃子作文9

　　人這一生要經(jīng)歷無(wú)數(shù)個(gè)第一次，第一次洗衣服，第一次做大米飯，第一次烙餡餅，而我今天書(shū)寫(xiě)的主題就是第一次包餃子。

　　我第一次包餃子時(shí)候的老師是我奶奶，那時(shí)候，奶奶把餃子面事先活好，然后，奶奶就招呼我去洗洗小臟手，我洗凈手后，就站在面板面前，乖乖的看著奶奶揪好面團(tuán)，然后就在奶奶的指揮下，開(kāi)始包餃子。

　　我先是把奶奶事先趕好的餃子皮拿捏在手中，然后學(xué)著奶奶的樣子，把香噴噴的餃子餡放一些在餃子皮里，這些操作其實(shí)對(duì)于一個(gè)小孩子而言還算簡(jiǎn)單，就是最終把兩邊的`面捏在一起的時(shí)候，對(duì)于初學(xué)者而言應(yīng)該算是一個(gè)難點(diǎn)。

　　我盡管操作這一步的時(shí)候，奶奶教的很認(rèn)真，甚至是在手把手教我，但反復(fù)好幾次下來(lái)，我還是把餃子皮捏的歪理歪斜的，看上去很不協(xié)調(diào)不好看。

　　于是，幾番下來(lái)，我還真有點(diǎn)泄氣了，直說(shuō)自己太笨，奶奶沒(méi)有說(shuō)我笨，這令我很感動(dòng)，奶奶反而總是鼓勵(lì)我，其實(shí)，一個(gè)小孩子在學(xué)習(xí)一個(gè)新事物的時(shí)候，就怕別人說(shuō)他笨，別人的一句笨蛋，簡(jiǎn)直在小孩子看來(lái)就是一枚傷害她幼小心靈的炸彈。

　　就這樣，在奶奶的鼓勵(lì)下，我終于在包第六個(gè)餃子的時(shí)候，拿捏好了餃子褶，拿捏的不僅結(jié)實(shí)，而且看起來(lái)還很好看。

　　我看著自己包的餃子，不禁歡呼起來(lái)，最終，是我在奶奶的幫助下煮的餃子，吃著自己包的餃子，不知為何，我感覺(jué)特別的美味，特別的香甜，特別的妙不可言。

第一次包餃子作文10

　　今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺(jué)到：原來(lái)包餃子那么有趣！

　　剛打完乒乓球放學(xué)回家，只見(jiàn)媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見(jiàn)桌子上還有很多餡，于是走過(guò)去說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也要包餃子。�?/p>

　　“等一下，我教你。”媽媽邊說(shuō)邊走進(jìn)廚房，拿了雙筷子給我。

　　這時(shí)，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)合不上，而且有一些餡露出來(lái)了。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁次液喜缓�？�?/p>

　　“因?yàn)槟惴诺酿W太多了�！眿寢尶戳丝次沂种胁辉趺闯晒Φ娘溩诱f(shuō)道。

　　于是我去掉了一些餡，再合起來(lái)，這次成功了�？墒俏铱吹狡渌�的餃子都有花邊，就說(shuō)：“這花邊怎么弄？”

　　媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說(shuō)：“你看，就是把餃子的邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的.花邊就出來(lái)啦�！�

　　可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過(guò)我的手，都被“毀容”了，成了一個(gè)個(gè)小丑。當(dāng)我放下盤(pán)里時(shí)，引得媽媽說(shuō)：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢�！�

　　我聽(tīng)了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口，媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。

　　于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤(pán)子里的餃子也不斷地增加，不出一個(gè)小時(shí)，就把餃子全部包完了。

　　中午，我們吃了一頓既豐富又開(kāi)心的餃子餐。

第一次包餃子作文11

　　生活中，都會(huì)有許多第一次，第一次做飯，第一次出門(mén)買(mǎi)東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級(jí)時(shí)，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說(shuō)：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒(méi)開(kāi)始呢＂

　　我聽(tīng)完，皺了皺眉，沒(méi)有說(shuō)話。

　�。⒎凑�你也沒(méi)事，要不要來(lái)幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問(wèn)我。

　　反正也沒(méi)事干，我不假思索的答應(yīng)了。

　　我的任務(wù)是搟皮。

　�。�搟皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說(shuō)完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當(dāng)我真的開(kāi)始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的.皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒(méi)有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請(qǐng)，換一個(gè)工作。

　　姥姥只是笑笑，沒(méi)有說(shuō)話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭

　　可這項(xiàng)工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的把餃子皮一砸，對(duì)姥姥說(shuō)＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�

　　姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細(xì)心，并長(zhǎng)加練習(xí)，不然，什么都做不好……’

　　我聽(tīng)了姥姥的話，陷入了沉思

　　我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記姥姥的話，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，我第一次，包餃子。

第一次包餃子作文12

　　今天，我剛放學(xué)回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。

　　既然是第一次包餃子，肯定是不會(huì)的，于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子，姐姐聽(tīng)到我跟媽媽說(shuō)我要包餃子，笑著說(shuō)：“就你，還包餃子，你是不可能學(xué)會(huì)的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽(tīng)到姐姐對(duì)我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了，幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了，我來(lái)之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。

　　首先是要壓皮，壓皮需要一個(gè)搟面杖，幸好我家還有多余的搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽(tīng)使喚，使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了，我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了，壓好了一個(gè)我就開(kāi)始包了，我先要拿一個(gè)小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說(shuō)我剛開(kāi)始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上，所以我就少放了一點(diǎn)，但還是很難包，媽媽教給我說(shuō)先把皮的兩個(gè)邊湊在一起，然后把邊上的合起來(lái)，然后抓住已經(jīng)合上的`里面的兩個(gè)邊，兩個(gè)手一和，就包成了，我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來(lái)包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好��！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說(shuō)：“剛才是誰(shuí)說(shuō)的我包不成的啊�！苯憬銡獾恼f(shuō)不出話來(lái)了。

　　今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，可真是收獲滿滿的一天�。�

第一次包餃子作文13

　　春節(jié)中的一天，我看見(jiàn)外婆正在包餃子，我便從外婆手中搶走餃子皮，自信地說(shuō)：“外婆，我也來(lái)包吧！”

　　我開(kāi)始包餃子了，我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上，然后就蒙了，接下來(lái)咋弄呢？我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里，便開(kāi)始手足無(wú)措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏緊餃子皮，終于胡亂地將兩端粘在一起了，可是，這造型簡(jiǎn)直就是四不像啊！外婆忍不住笑出了聲，說(shuō)道：“哈哈哈，你這個(gè)‘餃子’真可愛(ài)，還是我來(lái)教你吧。”

　　外婆拿起一塊餃子皮，攤在掌心上，挖了半勺餡料放在餃子皮中心，然后將皮對(duì)折開(kāi)，在三分之一處對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)方形，最后將長(zhǎng)方形兩頭翻過(guò)來(lái)捏緊，一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害，于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè)，但我包的餃子還是不太好看，而且還總是捏不緊，外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(zhǎng)方形”連接處，因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說(shuō)的'，把水抹在餃子皮上，餃子皮果然被粘緊了。

　　接著，我又包了好多，雖然一開(kāi)始很生疏，但熟能生巧嘛，我的餃子越包越好看了。

　　終于下鍋了煮了，不一會(huì)鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口，真好吃��！一股自豪感涌上心頭，我又學(xué)會(huì)了一種新技能！

第一次包餃子作文14

　　星期天，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我聽(tīng)了非常高興，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子了�？墒且幌胛疫�不會(huì)包餃子呢！要不，一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧！

　　媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)壓扁，搟成一張張薄皮，最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮，用筷子把餡放到面皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著媽媽的樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的.我，直搖頭，也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好，媽媽回答說(shuō)：“做事不能急于求成，多練習(xí)就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，用心地包了好幾次，終于把餃子包好了。唉，原來(lái)包餃子也這么難��！

　　通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：做事情不能急于求成，只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí)，用心地去做，就一定會(huì)成功。

第一次包餃子作文15

　　今天早上，我跟媽媽學(xué)包餃子啦。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。

　　媽媽說(shuō)：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時(shí)候肉餡就會(huì)跑了�！�

　　“好的！”

　　我牢記媽媽的話，反復(fù)地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來(lái)，跑到我的.手上，難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應(yīng)該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞，肉餡又掉出來(lái)了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補(bǔ)丁”，反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個(gè)，不過(guò)上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”�！鞍Γ瑳](méi)想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧�！蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋�(lái)走人，但轉(zhuǎn)念一想，連一個(gè)小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！

　　看著媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬，整齊地排在一起，就像一個(gè)模子刻出來(lái)似的，我不會(huì)輕易服輸?shù)摹＿@次我吸取教訓(xùn)，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個(gè)。結(jié)果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住，唉！這個(gè)雖然不好看，但沒(méi)用餃子皮補(bǔ)救，總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。

　　我干勁越來(lái)越大，包得也越來(lái)越漂亮。我終于學(xué)會(huì)包餃子了！

　　第一次包餃子，讓我懂得了：堅(jiān)持就會(huì)勝利！

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