餃子優(yōu)秀作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的餃子優(yōu)秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餃子優(yōu)秀作文1

　　乳白的面皮加上鮮嫩的餡，那便是我最喜愛(ài)的美味——餃子了。

　　你可別小看了餃子，它已有很長(zhǎng)的一段歷史了！據(jù)說(shuō)，在很久以前，每當(dāng)冬天，許多人因?yàn)榧依锔F而生不起火，所以，他們的耳朵都被凍爛了，有個(gè)人看到這個(gè)情景，十分憐憫那些人，便回家用面皮包了許多像耳朵的`東西送給他們吃，沒(méi)想到，那些人吃了這種東西后，耳朵竟然好了！因此每到冬至或寒冷的時(shí)候，人們便吃這種東西來(lái)驅(qū)寒，而這種東西，便是今天的餃子。

　　做餃子的方法其實(shí)一點(diǎn)也不難。先將和好的面搓成長(zhǎng)條，再把長(zhǎng)條切成一小段一小段的，接著將其中一小段用手壓成一個(gè)圓，然后用搟面杖搟成面皮，最后把提前拌好的餡舀一勺放在面皮中間，用手把兩邊捏嚴(yán)，就大功告成了！仔細(xì)一看，嘿，還真像耳朵呢！接下來(lái)，就要將餃子放進(jìn)鍋里煮。那一個(gè)個(gè)玲瓏的餃子在沸水中調(diào)皮地打著滾，可愛(ài)極了。將近20分鐘，餃子便開(kāi)鍋了。

　　開(kāi)鍋后的餃子被盛在盤(pán)子里，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子的“皮膚”變得更光滑、更細(xì)膩了，并且，白白胖胖的餃子還散發(fā)著陣陣誘人的香味，讓你垂涎三尺，巴不得馬上開(kāi)飯。我吃餃子時(shí)，喜歡先把餃子咬一個(gè)洞，然后把調(diào)好的醬、醋、蒜、辣椒舀一小勺，從“洞口”倒進(jìn)去，那個(gè)香呀！吃一口，便讓我覺(jué)得一股暖流流進(jìn)心田，并且餃餡的香醇同時(shí)涌上心頭，使我回味無(wú)窮，不禁贊嘆：“餃子餃子我愛(ài)你，就像老鼠愛(ài)大米”，吃了一個(gè)又一個(gè)，直到肚子撐不下，還說(shuō)：“再來(lái)幾個(gè)吧！”

　　每次吃餃子時(shí)，我不但會(huì)想到餃子的故事，還會(huì)想到古人的聰明與才華！

餃子優(yōu)秀作文2

　　今天是星期天，媽媽突然有些頭暈，爸爸要去加班，到了晚上7點(diǎn)多鐘還沒(méi)回來(lái)。我非常餓，媽媽于是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子，把它們一個(gè)一個(gè)地掰開(kāi)，放到盤(pán)子里，然后把鍋拿出來(lái)涮一下，倒上半鍋水，蓋上蓋兒，放在爐子上。我小心地?cái)Q開(kāi)天然氣的閥點(diǎn)著火，然后走去問(wèn)媽媽：“媽媽，水怎樣才叫開(kāi)呀？”媽媽說(shuō)：“等鍋里的水翻花，就開(kāi)了�！蔽依^續(xù)問(wèn)：“餃子怎么才算煮熟呢？”媽媽說(shuō)：“要點(diǎn)兩次涼水，每次點(diǎn)小半碗，開(kāi)鍋后，打開(kāi)蓋兒煮一會(huì)兒皮�！�

　　我回到廚房，正巧水開(kāi)了，我立刻打開(kāi)鍋蓋，把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)大勺子上，輕輕地放進(jìn)水里。然后勺子口沖下面水里輕輕地沿著鍋邊轉(zhuǎn)一圈，可是有些餃子卻一動(dòng)不動(dòng)，這可把我急壞了。我想了一個(gè)辦法，用漏勺把餃子撈起來(lái)，再扔下鍋，等著開(kāi)鍋。

　　鍋又開(kāi)了，我打開(kāi)蓋，所有的餃子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大聲地去問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子全部的'鼓起來(lái)了，是不是已經(jīng)熟了呢？”媽媽告訴我：“撈出一個(gè)餃子，嘗一下�！蔽疫B忙走回廚房里，撈出一個(gè)，用筷子夾開(kāi)，用嘴吹吹，小心地咬了一口，大聲地說(shuō)：“媽媽，餃子已經(jīng)熟了，真是非常的香！”我用漏勺把餃子統(tǒng)統(tǒng)撈了出來(lái)，分放在兩個(gè)盤(pán)子里，在小碗里倒上油和調(diào)味劑給媽媽吃，她說(shuō)：“你真棒！”

　　煮餃子真是有趣。

餃子優(yōu)秀作文3

　　新年到了，家家戶戶都要包餃子，媽媽也準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，打算包餃子。

　　我在旁邊看著媽媽包餃子，媽媽先把餃子皮放在手心上，然后把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來(lái)，放在手上的餃子皮里，靈活飛快地把手里的餃子皮掐出褶兒來(lái)，然后把兩邊對(duì)折，一個(gè)餃子就包好了。

　　我在旁邊看著覺(jué)得挺好玩的，好像也不是那么難，就搓著雙手躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子，首先先把雙手洗干凈了，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的把皮放在手上，然后開(kāi)始放餃子餡，因?yàn)槲蚁氚�一個(gè)又打又好吃的餃子，所以就挖了一大勺的餡放進(jìn)去。接著我把餃子對(duì)折起來(lái)，餃子折好后，我把餃子和媽媽的對(duì)比了一下，我的餃子更像是一個(gè)胖嘟嘟的金元寶。

　　然后我讓媽媽把做好的餃子放在鍋里煮，鍋里冒著濃濃的熱氣，我在旁邊看著很著急，餃子怎么還沒(méi)有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋里找，怎么也沒(méi)找著。半個(gè)小時(shí)后，餃子終于出鍋了，我問(wèn)媽媽我的餃子去哪了，媽媽說(shuō)就在鍋里。我聽(tīng)媽媽的話在鍋里找餃子，卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)餃子的肚子破了，露出綠色的餡兒。

　　我的.餃子包的還是沒(méi)有媽媽的好，于是我就不管鍋里破掉的餃子，去吃媽媽的餃子了。

　　唉，從此以后我再也不包餃子了，因?yàn)榘�餃子太難了！

餃子優(yōu)秀作文4

　　星期天的早晨，爸爸媽媽說(shuō)要給我包餃子吃，我一聽(tīng)，高興地一蹦三尺。

　　到了八點(diǎn)鐘左右，媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、芹菜和新鮮肉。媽媽洗菜，爸爸剁肉。大概過(guò)了十分鐘左右，菜洗好了，肉剁成肉末了。他們先把菜、肉和調(diào)料放到一個(gè)大碗里，再攪拌均勻。

　　開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮，放在自己的手掌上面，然后，我用勺子勺起一小勺肉放在餃子皮上中間的'地方。接著，用手沾一點(diǎn)兒水在餃子皮的邊緣涂半圈，再對(duì)折捏一捏，或捏一些花邊這樣，一個(gè)餃子就做好了�？墒�，和媽媽包得餃子比起來(lái)，還差著十萬(wàn)八千里啊。媽媽包得那圓鼓鼓的餃子活像一個(gè)個(gè)大將軍，而我包得餃子卻像一個(gè)個(gè)瘦骨如柴的老頭。但此時(shí)我卻沒(méi)有輕而放棄，耐心地學(xué)著、琢磨著、思索著。功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后，我終于有了很大的提高，雖然手上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。

　　一個(gè)小時(shí)過(guò)后，我們終于把餃子皮包完了。媽媽把餃子放在沸騰的開(kāi)水中煮。一眨眼的工夫，那小巧玲瓏的餃子已浮上水面了，呈現(xiàn)在我的眼前。我把自己包得餃子撈了出來(lái)，迫不及待、狼吞虎咽地吃了起來(lái)，邊吃臉上還一直洋溢著笑容。

　　今天，我萬(wàn)分激動(dòng)！我學(xué)會(huì)了包餃子，雖然在包的過(guò)程中遇到了一點(diǎn)小挫折，但憑著我的努力，還是學(xué)會(huì)了包餃子。

餃子優(yōu)秀作文5

　　今天我們上了一節(jié)特殊的語(yǔ)文課——包餃子。

　　老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國(guó)醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用面皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買(mǎi)不起藥的病人吃，治好了很多病人。后來(lái)人們每縫冬至和大年初一吃到餃子，心里總是記掛著張仲景的恩情，后來(lái)北方人把吃餃子當(dāng)作是家人團(tuán)聚的日子，現(xiàn)在餃子是我們中華美食之一。

　　做餃子餡的可多了，它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚(yú)肉等等來(lái)做，餃子的形狀可多了，有魚(yú)形的、太陽(yáng)形的'、耳朵形的、元寶形的……

　　我們了解了餃子的文化后，就開(kāi)始包餃子了。老師為我們請(qǐng)來(lái)了沈阿姨，她教我們?cè)趺窗�餃子。我們學(xué)著沈阿姨的樣拿出從家里準(zhǔn)備好的餃子皮和餡子，桌子上放好一杯水，先把餃子皮放在一只手上，另一只手夾來(lái)餡子放在餃子皮上，手指在水里浸一下，再在餃子皮上涂一圈，然后把餃子皮對(duì)折后捏緊，一只耳朵形的餃子就包好了。我越包越像，越包越快初中，一節(jié)課包出了一大盤(pán)。

　　放學(xué)的時(shí)候我把餃子帶回了家，今天全家準(zhǔn)備先嘗嘗我包的餃子。奶奶幫我開(kāi)好煤氣后，我放好水，水燒開(kāi)后我把餃子一只只放入水中，大約一分鐘后餃子變大了，還一個(gè)個(gè)從水底浮了起來(lái)。媽媽說(shuō)熟了，我和奶奶一起乘起餃子，端到了桌上。我發(fā)現(xiàn)我煮出的餃子開(kāi)著口——露餡了，可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味，他們還不停地表?yè)P(yáng)我，我開(kāi)心極了。

餃子優(yōu)秀作文6

　　我呀，拿手絕活很多，比如洗衣服、做飯、畫(huà)畫(huà)等等。但我最拿手的是包餃子。你看完這篇作文，一定想要拜我為師了呢！

　　我們洗完了手，老師把我們分成五組，一組十個(gè)人，然后在每張桌子上鋪上了保鮮膜，拿給我們一盆面，一盆肉餡和一杯水。

　　老師先教我們把水倒進(jìn)面里一點(diǎn)，然后用手把所有面和在一起使勁揉。終于，一塊大面團(tuán)誕生了。接下來(lái)，我們把大面團(tuán)滾成一條條“長(zhǎng)蛇”，揮動(dòng)著活靈活現(xiàn)的尾巴，真淘氣。我用手捏著“蛇”的尾巴，一點(diǎn)一點(diǎn)就成了一個(gè)個(gè)“小精靈”了。

　　最后，老師發(fā)給每個(gè)組一個(gè)搟面杖，用來(lái)?yè){餃子皮，我一開(kāi)始搟的皮和臉上起了個(gè)疙瘩似的，難看極了。第二次，餃子皮又頭大身子肥了。第三次，我沒(méi)有像前兩次那樣急躁，而是靜下心來(lái)，細(xì)心地?fù){起來(lái)，一個(gè)餃子皮終于在我的手中誕生了。

　　最重要的`一步開(kāi)始了，我拿起勺子，勺了一大堆肉放進(jìn)皮里，我一捏，哎呀，不好了，餃子頂了個(gè)“將軍肚”，一直合不攏嘴，這下我可有點(diǎn)手忙腳亂了。沒(méi)辦法，第一個(gè)餃子只能在我的手中“犧牲”了。接下來(lái)，我經(jīng)過(guò)剛才的教訓(xùn)，餡放的不多不少，包了一個(gè)“活寶”。

　　老師把我們辛辛苦苦包的餃子拿去煮，餃子在鍋里個(gè)個(gè)活蹦亂跳地。不一會(huì)就出鍋了。我津津有味的吃著餃子，心里別提有多高興了。

　　哈哈，這次包餃子不僅給我?guī)��?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣，你也肯定想拜我為師了吧！

餃子優(yōu)秀作文7

　　今天中午，我們一家人圍成一個(gè)小圈，在一起討論吃什么，姐姐大聲說(shuō)：“哎呀！好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)次餃子了，我的餃子癮犯了！”媽媽笑了起來(lái)：“好！我們中午就吃餃子！”媽媽圣旨一下，大家都忙活了起來(lái)。

　　媽媽負(fù)責(zé)和面，爸爸負(fù)責(zé)剁餡兒。我和姐姐做好包餃子的準(zhǔn)備。沒(méi)多大一會(huì)兒媽媽和好了面，爸爸也剁好了餡兒。

　　下面該全家上陣了，爸爸先把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，切成面團(tuán)，再把面團(tuán)按成小餅干一樣大小，然后再用搟面杖搟成圓形的“小薄餅”，我負(fù)責(zé)把搟好的皮兒遞給媽媽和姐姐，她們?cè)缫颜{(diào)好好了餃子餡，就等著我的餃子皮了。

　　忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那里包起了餃子，先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了餃子皮兒上，然后用左手拿著右手鎖邊兒！包好的餃子整齊的躺在竹箅上在包餃子的過(guò)程中我還偷偷地把一小塊蘋(píng)果放進(jìn)了餃子里呢！哈哈，不知道誰(shuí)會(huì)吃到我的水果餃子……

　　鍋里的水開(kāi)了，下餃子嘍！一個(gè)個(gè)機(jī)靈的小餃子不再象來(lái)那樣乖巧，爭(zhēng)先恐后的跳進(jìn)沸騰的.水里。過(guò)了十分鐘一個(gè)個(gè)白臉蛋露出了水面，等著我去吃掉它呢！我迫不及待的夾起一個(gè)餃子就往嘴里送，被媽媽攔了下來(lái)，告訴我餃子要滾三滾才熟。又添了兩次水，可以往碗里盛了，我趕緊嘗了一個(gè)，哇！太好吃了！

　　最后沒(méi)想到是媽媽居然吃到了我包的那個(gè)蘋(píng)果餃子，這時(shí)，我的“小陰謀”才暴露了。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡一家人其樂(lè)融融包餃子的過(guò)程。

餃子優(yōu)秀作文8

　　每次大年夜，跟爸爸媽媽一起包著餃子，看著春晚，一家人其樂(lè)融融的，很是溫馨。雖然總是熬不到很晚就會(huì)犯困，可是跟家人一起說(shuō)說(shuō)笑笑，并不覺(jué)得時(shí)間過(guò)去。好像水餃這個(gè)詞本來(lái)就被賦予了太多家常的感覺(jué)，以至于許多離家的人們經(jīng)常斥其睡覺(jué)的時(shí)候都會(huì)想到家人，像我也是一樣，在外面讀書(shū)，有時(shí)候很想家的時(shí)候，就會(huì)去買(mǎi)一份水餃來(lái)吃，可能太感性的.人總是容易矯情，因?yàn)槊看挝议_(kāi)學(xué)離家的時(shí)候，媽媽有時(shí)間總會(huì)煮一份水餃來(lái)給我吃，她說(shuō)這是一種習(xí)俗，我更覺(jué)得這是一份美好的寄托，是父母對(duì)離家在外的子女一份深情的牽掛。

　　想起了去年冬至的時(shí)候，因?yàn)闀r(shí)間安排，沒(méi)能夠回家，于是就跟社團(tuán)里的小伙伴兒們一起嘗試了包水餃。雖然大家都是很生澀有些不知所措的樣子，有些調(diào)皮的小男生還總是往別人臉上去抹面粉，看著對(duì)方一副狼狽的樣子，他們就會(huì)幸災(zāi)樂(lè)禍，得意于自己的奸計(jì)得逞。不過(guò)看著他們嘻嘻哈哈能夠打成一片，作為學(xué)姐，我心里也很是欣慰。

　　后來(lái)我們幾個(gè)比較擅長(zhǎng)的人坐在一排，手腳麻利的，分好了工，有人揉面，有人搟皮，還有的專門(mén)負(fù)責(zé)包。分好了工進(jìn)度一下子就快了起來(lái)，總算趕在餐廳阿姨過(guò)來(lái)催之前包完了。等到餃子下熟，大家都迫不及待的動(dòng)起了筷子，雖然這些水餃形狀各異，不忍直視，但是大家的勞動(dòng)成果已經(jīng)涵蓋了一切，不可否認(rèn)，這一次一起包餃子的活動(dòng)，我們都很開(kāi)心。

餃子優(yōu)秀作文9

　　盼望已久的新年終于到了！等啊等，盼啊盼，終于到了晚上，要開(kāi)始包餃子了！

　　只見(jiàn)媽媽和姥姥熟練地先從揉好的面團(tuán)上拽下一截，揉成一個(gè)圓形，然后再摁下去，它就變扁了，最后當(dāng)然是把壓好的扁扁的面團(tuán)搟成一張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間，并用兩只手的大拇指和食指把包好的餃子擠成一個(gè)元寶的形狀，這樣一個(gè)餃子就大功告成了。

　　我看見(jiàn)包餃子如此簡(jiǎn)單，就央求媽媽讓我也包一個(gè)試試�？蓩寢屢荒槕岩傻纳袂榭粗�我。此時(shí)的我哪還顧得上媽媽的表情，于是我像一個(gè)土匪一樣從她手中奪過(guò)餃子皮開(kāi)始包起來(lái)。

　　我也學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一些餡放在餃子中央，然后邊抬頭和朋友說(shuō)話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了一個(gè)“大包子”。我的`心里出現(xiàn)了疑惑，而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了！

　　為什么一個(gè)小小的餃子竟然有如此的“魔力”呢？

　　就在我想放棄時(shí)，媽媽仿佛看懂了我的心思，輕輕地走過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“孩子，如果你因?yàn)檫@么一點(diǎn)小小的困難就放棄，那你以后就沒(méi)辦法做到更困難的事了。你應(yīng)該反省一下，你包餃子的過(guò)程都對(duì)了嗎�！弊宰鹦膹�(qiáng)的我肯定不會(huì)讓媽媽瞧不起我，于是，我開(kāi)始認(rèn)真回憶自己包餃子的過(guò)程�！芭�，對(duì)了�！蔽蚁癜l(fā)現(xiàn)了重要線索一樣高呼起來(lái)。

　　于是，我又拿起一塊餡皮兒一邊回憶媽媽包時(shí)的動(dòng)作，一邊細(xì)心包起來(lái)。不一會(huì)兒，果然，我包好了一個(gè)餃子。

　　通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難，一件看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)往往沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。但如果你因?yàn)殡y就放棄的話，那你永遠(yuǎn)也做不好。而如果你堅(jiān)持，不放棄，再難的事，也總歸成功的。

餃子優(yōu)秀作文10

　　春節(jié)是闔家團(tuán)聚的好日子，人們享受著幸福快樂(lè)的氣氛，共吃年夜飯，餃子是餐桌上必不可少的的主食。今年春節(jié)我也忍不住去體驗(yàn)一下包餃子的.樂(lè)趣。

　　除夕一大早，我就聽(tīng)到“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲響，我尋著聲音來(lái)到了廚房，哦，原來(lái)是媽媽在切菜，準(zhǔn)備包餃子呢！我的好奇心油然而生，自信滿滿地對(duì)媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)露一手！”媽媽用狐疑的目光打量著我：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“包餃子有什么難的？看我的�！闭f(shuō)干就干，我把袖子一擼，拽了一張餃皮迫不及待地拿起勺子就盛了一大勺餡，堆在餃皮中間，兩邊一捏。咦？這餡就像頑皮的孩子，我讓它向東它偏向西，讓它向西它偏向東，餡心露在外面，怎么也不聽(tīng)話，餃子咧著大嘴，仿佛正在嘲笑我。媽媽耐心地勸導(dǎo)我：“餡不能包太多……”話音未落就被我打斷了：“不就是餡太多了嗎美味少放一點(diǎn)不就行了嗎？”我繡花似的抖了幾點(diǎn)在餃皮上，兩手一捏，餃皮果然合在了一起。不過(guò)，這次這個(gè)餃皮像泄了氣的皮球，垂頭喪氣地耷拉著腦袋，癱在案板上。

　　我看到媽媽包的餃子像一隊(duì)隊(duì)等待檢閱的士兵，整整齊齊的排在案板上。我這才虛心地向媽媽請(qǐng)教。媽媽手把手耐心地教導(dǎo)，餡不能太多，也不能太少，只能平平一勺，再用勺子把餡聚攏在餃皮中間，沾點(diǎn)水，左手托住，右手輕輕提起邊對(duì)折，均勻地打上褶，最后再撿視有沒(méi)有捏緊的地方，加工一下。我終于做出了一個(gè)白胖胖的“元寶”。我越做越熟練，得意極了。

　　“水開(kāi)嘍！”餃子隨著沸騰的水上下翻滾仿佛活了一般。這包含我心血的餃子��！快請(qǐng)爸媽嘗一嘗！吃著這熱氣騰騰的餃子。感受著濃濃的深情，我的心里比吃了蜜還甜！

餃子優(yōu)秀作文11

　　暑期的一天，舅媽家的大姐姐來(lái)我家做客。媽媽為了招待好大姐姐，特意包了餃子。

　　我站在一旁，看著媽媽在包餃子時(shí)那熟練地動(dòng)作：一放、一卷、一捏、一擠，一個(gè)鼓鼓囊囊的、看著就想吃的白皮“元寶”做好了。不一會(huì)兒鋼屜子里裝滿了生餃子，就等著下鍋啦。身為女孩子的我，也不禁手癢了起來(lái)！

　　“媽媽，我想包餃子�！蔽矣梦米影阈〉穆曇魧�(duì)媽媽說(shuō)。

　　“你會(huì)包餃子？”媽媽問(wèn)我。

　　“我可以向你學(xué)嗎？”我似乎看到了一絲希望，于是趕忙問(wèn)。

　　“可以！”媽媽爽快地回答道。

　　我包的餃子皮是梯形的。先是放餡兒。我第一次餡兒放少了，包好以后的餃子是扁扁的，立也立不起來(lái)。一點(diǎn)也不像媽媽包的那樣鼓。

　　“你放餃子餡兒的時(shí)候多放一點(diǎn)�！眿寢屩笇�(dǎo)我說(shuō)。

　　我重新包了一個(gè)。這次的餡兒我故意放多了，想我的餃子一定像媽媽包的一樣鼓。但是卷的時(shí)候擠出來(lái)了一些餡兒，搞的餃子黏黏的.。我的心里像打翻了五味瓶一樣，什么滋味都有，一下自對(duì)自己沒(méi)有了信心，抱怨自己的手怎么那么笨，連餃子都包不好。

　　媽媽看了我笑著說(shuō)：“做什么事都要有信心，有耐心�！苯又鴭寢屖职咽值亟涛摇Ｔ趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我的餃子終于包好了。看著這一個(gè)個(gè)像金元寶似的餃子，我真不敢相信那些餃子是我包的。那天，吃著可口的餃子，我的心里甜滋滋的。

　　我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了一些道理：做任何事都要有信心，有耐心，要虛心向別人請(qǐng)教。

餃子優(yōu)秀作文12

　　今天下午，媽媽問(wèn)我和姐姐說(shuō)：“晚飯吃什么？”姐姐說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，想吃餃子�！蔽乙哺吲d的附和著說(shuō)：“好啊！好啊！”要知道我最喜歡的食物就是餃子了。不過(guò)長(zhǎng)這么大，也不知吃了多少餃子，但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子。于是，我準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝。

　　說(shuō)干就干，媽媽負(fù)責(zé)和面，我和姐姐則負(fù)責(zé)制作餃子餡。我和姐姐把韭菜、蘑菇、蝦仁、肉和蔥剁碎，然后一起混入肉末里，放入適量的鹽和醬油，攪拌均勻，這樣就做成了餃子餡。媽媽也把餃子皮搟好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，包餃子正式開(kāi)始了。媽媽三下五除二就包好了一個(gè)餃子，餃子圓鼓鼓的像極了金元寶。于是我也學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子，我左手拿著餃子皮，右手用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮的正中間，然后從餃子皮的中間開(kāi)始向著邊上捏，捏好之后再將兩邊尾部連接在一起。就這樣，我的第一個(gè)餃子問(wèn)世了，不過(guò)第一個(gè)餃子餡太少了所以餃子像泄了氣的氣球一樣扁扁的。于是我接著努力，終于在我不懈的努力中我的第二個(gè)餃子完成了，不過(guò)這次餃子餡太多了，就好像穿了一件十分不合身的衣服要炸開(kāi)了一樣。媽媽看了看我包的餃子笑著跟我說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，繼續(xù)努力�！蔽倚α诵τ帜闷痫溩悠ぃ�按照剛才的步驟，更加全神貫注的`做起來(lái)，不一會(huì)兒就包了十幾個(gè)，看看我面前十幾個(gè)排列整齊的“金元寶”，別提我心里有多高興了。

　　最后的步驟就是煮了，我把餃子一個(gè)一個(gè)的下進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子中，端到飯桌上請(qǐng)大家品嘗。我吃著自己親手包的餃子時(shí)心里比吃了蜜還甜！

餃子優(yōu)秀作文13

　　今天中午，我的肚子已經(jīng)餓得“咕咕咕”地叫了，可是媽媽、爸爸不在家，家里只有面粉、肉和白菜。沒(méi)辦法，只能我自己包餃子吃。

　　我先拿來(lái)一個(gè)大碗，再拿一個(gè)小碗，用小碗裝滿冷水，把面粉倒在大碗里，一邊攪拌，一邊加水，水加完了，我就戴上手套，開(kāi)始和面，和面的過(guò)程真是坎坷啊，不是太稀就是太干，終于和完面，我已經(jīng)累得滿頭大汗。我開(kāi)始拿起了搟面杖開(kāi)始搟面皮，我搟的面皮有的是橢圓的，有的是波浪形的，看著奇形怪狀的面皮，我不禁笑出了聲。之后我拿出一塊肉，把它切成肉末，把切好的肉末放在碗里，又洗了一棵白菜，把它切碎，接著把芝麻油、鹽、姜都適當(dāng)?shù)牡乖谕肜锩�，用筷子攪拌均勻，餡料就做好了。開(kāi)始包餃子了，我拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些肉餡放在中間，然后把它對(duì)折合上，從餃子皮的中間開(kāi)始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的.方法，從中間順著往左邊捏，費(fèi)了九牛二虎之力我的第一個(gè)餃子終于問(wèn)世了，就這樣，我一口氣包了十幾個(gè)奇形怪狀的餃子，媽媽回來(lái)，看到我的“杰作”，還夸獎(jiǎng)了我一頓。

　　媽媽把餃子煮熟了，盛在盤(pán)子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難，世上無(wú)難事，只怕有心人。

餃子優(yōu)秀作文14

　　今天下午，王老師交給我等五位同學(xué)一個(gè)任務(wù)，專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭(zhēng)當(dāng)四好少年”活動(dòng)，而且馬上要?jiǎng)趧?dòng)節(jié)了，學(xué)校要在星期四的時(shí)候開(kāi)展手工制作大賽。我們五個(gè)分工明確，三個(gè)包的，倆搟面皮的，我就是搟面皮的一員。搟面皮我會(huì)一點(diǎn)，但還不是很熟練，經(jīng)過(guò)練習(xí)，相信我能搟得更好。

　　這不，下午我就趕忙做完作業(yè)，和面開(kāi)始練習(xí)。我征得媽媽同意后，開(kāi)始和面。比賽中沒(méi)有設(shè)定和面這一條，不過(guò)我想嘗試一下。我問(wèn)媽媽：“要舀多少面？”“半勺就夠了。”媽媽說(shuō)著，我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個(gè)碗，開(kāi)始接水。這是包餃子，我只知道蒸饅頭要多少水，根本對(duì)餃子面水的需求量一點(diǎn)也不知道。我把流水量開(kāi)到最小，不時(shí)問(wèn)媽媽好了嗎？終于，到了一定程度，媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點(diǎn)水，柔柔，手上全都是面了！再加點(diǎn)，柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次，面團(tuán)終于變得軟乎乎的了，此時(shí)我的.手已 把這個(gè)面寶寶搓成長(zhǎng)條，一刀一刀切成立體三角的小球。到了關(guān)鍵時(shí)刻，搟餃子皮了。我拿起一個(gè)球，往板子上一摁，變成扁的了。我一手拿著邊上，一手握著搟面杖，搟一下，把皮兒轉(zhuǎn)一下，搟一下，把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制，一個(gè)畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子，嘆了一口氣，上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看，而我的又難看又不規(guī)則，只好練上一會(huì)兒。媽媽來(lái)驗(yàn)收成果了，我搟的與媽媽還是有差距，但比以前好多了。

　　經(jīng)過(guò)這次體驗(yàn)，我終于知道媽媽的不容易了！

餃子優(yōu)秀作文15

　　今天是除夕，一大早我與爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

　　按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面與餡準(zhǔn)備好了，就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn)：“吃什么餡的？”哥哥說(shuō)“肉的”姐姐說(shuō)“素的”“好了，好了，別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。

　　于是開(kāi)始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、媽媽、叔叔、包餃子，嬸嬸搟餃子皮兒，哥哥、姐姐與我?guī)兔�參與。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái)，真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的`先把與好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開(kāi)始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠，整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時(shí)面還粘在搟杖上，嬸嬸告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子，把餡放在皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑，我很不服氣，媽媽手把手教我，好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。

　　大家分工合作，很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。

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