包餃子作文【精】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來，媽媽就對我說：“要不咱們在家包餃子吧！”我說：“行，隨便�！眿寢屪屛以诩覝�(zhǔn)備一下，她去買餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我說：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣�。块L這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會，響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門，媽媽氣喘吁吁地進了家門，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜，把臟的去掉。（是買好的韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負(fù)責(zé)和面，不一會媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是媽媽過來幫忙，不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說：“媽媽，咱們開始包吧。”媽媽說：“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話，姐姐本應(yīng)該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過來了，姐姐下了班就往家趕，六點半的時候到家，媽媽對姐姐說：“珊珊，你也來幫忙，咱倆一塊包餃子�！苯憬憔筒磺樵傅�.過去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包著餃子，我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子，餃子在媽媽的手里，下了鍋，像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結(jié)果，十分高興。
包餃子作文2
今天，我走在放學(xué)回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然后，再放進鍋里炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎么破了，哎！餡放太多啦！此時，餃子像一個泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點兒縫隙，此時，一個穿著小花裙的.餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！
不多一會兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開了時，再把一個個餃子小心翼翼地丟進去，餃子就像一個個游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉(zhuǎn)眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難�！�
包餃子作文3
餃子，是家家戶戶都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡單，但是實際上卻是很多種材料才能做出來的。今天，我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的`就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團放在砧板上，揉成長條，切段，按平，這樣下來所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個，學(xué)會之后，自己也動手包了起來，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我夾了一些餃子餡，最后，我把餃子對角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個餃子，頓時眉開眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動力繼續(xù)包下去了。
不一會兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽，她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開火，把水煮開之后下餃子，不一會餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個我自己包的餃子放進嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”
包餃子作文4
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了，尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對姥姥說：“姥姥，今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說：“怎么想起學(xué)包餃子了？”我靈機一動說：“我想如果我學(xué)會了包餃子，以后等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動地直點頭。二話沒說，就給我?guī)蠂�，動起手來�?/p>
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，姥爺負(fù)責(zé)搟皮，我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的'餃子皮放在手心里，然后用小勺盛一點點餡放在皮上。開始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對折著捏好，從右邊開始捏，一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那么好看，全是躺著的，有的露出了餡，有的還張著嘴，真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里，排著整齊地隊伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對我說：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不愿意站著，都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花�！蔽夜笮ζ饋怼�
后來，我又獨創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對折，而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高，又創(chuàng)出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時候，我心里別提多激動了。沒想到，包餃子這么有趣。
包餃子作文5
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我?guī)兔Π溩�。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調(diào)皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的.像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵�？烧媸且粋�天上，一個地下��！最后，我們把包好的餃子放進了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
包餃子作文6
春節(jié)的時候，媽媽最忙碌，一會兒切餡，一會兒沾水，包著餃子。我決定學(xué)包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水，涂在邊緣，靠水的粘性包起來。不好，餡露出來了！餃子弟弟抱怨道："別再放那么多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認(rèn)為自己不可能學(xué)會�？煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼樱覜Q定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn)，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點面粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由于剛才水太多的緣故，包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看，我的'完全像個丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗，我信心滿滿，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點水，涂在邊緣，再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了！
最后，我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中，有的在鍋里游泳，還說："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來吃。不一會兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯��！
包餃子作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！边^春節(jié)，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。
我經(jīng)�？磱寢尠溩樱瑢Π溩拥南群箜樞蛟缫呀�(jīng)很熟悉了。今年春節(jié)，我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著就把餃子皮對折，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現(xiàn)在輪到我，卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子里一放，它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆，露出里面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看著盤子里散架的餃子，我撅起嘴，皺著眉，又生氣又著急，這餃子皮怎么就跟我做對呢？任憑我怎么捏，就是要散架。我停下手中的動作，心里有一個大問號：為什么媽媽包的餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點水，而我的餃子皮上沾了面粉，所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣涂上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了�？粗溩涌蓯鄣�.樣子，我感到開心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃著我修補好的餃子，都說“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
包餃子作文8
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準(zhǔn)備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香干……
開始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見了就笑著說：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇里有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說完，大家開始忙碌起來。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡，其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的'褶子是4個左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽后迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說：“真好！又進步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！
包餃子作文9
太好了！太好了！過年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道：“我也很想包餃子�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了�？晌也粫�，怎么辦呢？嘿嘿，沒關(guān)系，媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的'邊沿粘上水，對折后一捏，餃子包好了，媽媽動作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來包餃子這么容易！
我躍躍欲試，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對折時又覺得少了，折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水，將餃子皮對折�？娠溩悠て页凑{(diào)，這邊粘緊了，那邊又松了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子，一個個挺著將軍肚，再看看我的餃子，好像在戰(zhàn)場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過，是自己第一次勞動的成果，我還是很開心。
包餃子可真有趣呀！以后我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
包餃子作文10
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包�！币虼藡寢尡阕屑毜亟涛�，先把餃子皮放到手里，另一只手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由于我喜歡吃粽子里邊的'餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我并沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區(qū)，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學(xué)習(xí)培訓(xùn)的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我逐漸用心地包起水餃來，盡管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展，我終于擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng)，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。
包餃子作文11
每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節(jié)課，我們才剛洗完澡，就有同學(xué)急匆匆地跑回寢室，告訴我們：“你們快點，老宋讓我們?nèi)ハ词[，準(zhǔn)備包餃子啦！”同學(xué)們聽完哪里還顧得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開始洗蔥了。
我們洗完蔥后，同學(xué)們也把肉沫抬來了，于是大家便抬進食堂里，讓食堂里的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了，一邊看著叔叔弄，我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們?nèi)颗昧�，就只差動手包餃子啦�?/p>
抬上餃子餡，提上餃子皮兒，擺好桌子，鋪上保鮮膜，挽起袖子，這一連串的動作準(zhǔn)備就緒后，便開始拿著皮兒，擺上餡兒，開始包啦！只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹，但是看著大家包得開心，我們也就不嫌棄包得有多么差，畢竟我自己包的也不怎么好。不一會兒的功夫，52個人的量也就夠了。
擺好盤兒，班長安排幾個力氣大的人一起抬向食堂去，讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了，仿佛已經(jīng)聞到從食堂里遠遠飄過來的.餃子香兒。不一會兒，抬餃子去的人一會兒便抬著幾盤香香的餃子回來了！一切就緒，可是好像還差點什么……對啦！是佐料。同學(xué)一擁而上，一眨眼，一盆餃子已經(jīng)見底了……
第二天一早，同學(xué)們回憶起昨天吃餃子的情景，突然有人說：“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽！”還沒說完，全班便哄堂大笑起來，一陣哈哈聲蕩漾在教學(xué)樓里。
馬上就要進入初二了，可是初一的生活令我們回味，初一的學(xué)習(xí)讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子，而是覺得這是自己包的，而且還是在和同學(xué)們的努力下包的，這包的不是餃子餡兒，而是同學(xué)們的努力成果。
包餃子作文12
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下：她先把面團揉成條狀，再拉成小面團，揉成圓形，然后拿一個小面團，蘸點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最后她把餃子拿在手里，用雙手捏了捏，就這樣包了一個餃子。
我看著我媽快速包了一個又好又滿的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽，讓我試試！媽媽答應(yīng)了。我拿起一個沾了面粉的小面團，試圖用搟面杖把它搟成餃子皮，但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我：你的`方法不對。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團上粘點面粉，用手壓平，一只手拿著面團，另一只手用搟面杖搟，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說的做了，鋪開糖紙的時候喜出望外。然后，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒想到?jīng)]捏好，餡兒就露了出來。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個地方消失。媽媽來找我說：餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn)，做了幾個餃子，一個比一個好吃。我媽夸我進步。晚上，我吃著自己做的餃子，心里充滿了喜悅。
通過這個餃子制作，我明白了一個道理：無論我們做什么，只要我們有毅力，不要在失敗時灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子作文13
在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半，媽媽把兩個盆子，搟面杖和盛東西的.大盤子端上來，對我們說：“你們快來一起包餃子吧�！蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個盆子里拿出一大團面和一大碗面粉，手拿著搟面杖就搟了起來，我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地?fù){完了幾個面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖，一手拿著面團，很得意地看了我一眼，神氣十足地?fù){了起來。她很認(rèn)真地?fù){著，不時撒點面粉進去，又搟又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后，哥哥這才搟了幾個比較好看的面皮，我對哥哥說：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑著看著我，我們都開心得哈哈大笑。于是，我也想要試試，我拿著面團，就開始搟起來了，結(jié)果到最后，搟出來的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著笑了起來。
這時，爸爸過來了，對我和哥哥說：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點點頭，答應(yīng)了。爸爸很認(rèn)真地教我們，我們也非常仔細地聽看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑瞇瞇地走過來說：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧�！蔽覀冞珠_嘴角，笑了。
今天真是開心的勞動一天！
包餃子作文14
每個人都會有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的`事情是包餃子。
有一次，我看見媽媽在包餃子，包得十分好看，我對媽媽說：“您能教教我嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見媽媽先拿起小勺子，挖了一點餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個餃子就做出來了。我對媽媽說：“這么簡單呀，看我的吧。”媽媽微笑著說：“看花容易繡花難，那你試試吧�！�
媽媽剛說完，我就拿起餃子皮，學(xué)媽媽的樣子，挖了一點餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來，用勁地捏呀捏。�。∥易龅娘溩泳谷怀闪恕半u蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒信心再包下去了。這時媽媽說：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學(xué)，準(zhǔn)會成功�！甭犃藡寢尮膭畹脑挘矣謥砹司�，于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認(rèn)真地看著，不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對邊合上，用勁把邊捏緊�！肮�、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來。
我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無窮呀！
包餃子作文15
今天是冬至，都說冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購買好包餃子要用的食材，早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。
接下來我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了，我激動不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團面，搓成一個圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個個小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的`笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了，我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手?jǐn)n了攏餡�？墒丘W還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時，堂姐對我說，別急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽了堂姐的話我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話，自己慢慢地對自己說，沒問題，我一定行，于是我又包了十幾個餃子，現(xiàn)在一看我包的餃子，個個都是鼓鼓的，像一個個胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
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