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在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(通用9篇)
在現(xiàn)在的社會生活中,人們運(yùn)用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的場合不斷增多,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃。擬起創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(通用9篇),希望能夠幫助到大家。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1
一、大學(xué)生飲食配送的概念
大學(xué)生飲食配送是專門針對在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問題。食品價格低廉,安全高,富有特色,形成獨(dú)一的專業(yè)服務(wù)。
二、項(xiàng)目策劃的背景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、項(xiàng)目的概念與獨(dú)特優(yōu)勢
飲食配送的獨(dú)特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對各種食物有一定的了解;一款精細(xì)的配送禮品,與飲食有關(guān),且成本不高,有別于市場餐飲配送,專為大學(xué)生打造,代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四、項(xiàng)目成功的關(guān)鍵要素
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功,其關(guān)鍵問題是:
1、味感獨(dú)特,食品多樣,符合大部分學(xué)生的口味,物廉價美,努力得到大學(xué)生的認(rèn)可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念,提升產(chǎn)品的附加值,有足夠的輻射力。
4、配送附加禮品要求精細(xì),美觀,與飲食配送有關(guān),成本低,且能提升食品的銷售量。
五、項(xiàng)目成功的保證條件
1、在大學(xué)校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛(wèi)生存在隱患!
2、隨著中國社會的進(jìn)步,消費(fèi)者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢進(jìn)軍大學(xué)校園,確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步,以食品齊全,物廉價美,干凈衛(wèi)生,服務(wù)周全,禮品贈送為口號,展開全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
六、項(xiàng)目實(shí)施目標(biāo)
大學(xué)飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強(qiáng)飲食配送的知名度,作為一種新產(chǎn)品發(fā)售,先在本院取得經(jīng)驗(yàn),然后再推廣到全國各個大學(xué)。為此,制定三個目標(biāo),分別為:近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長期目標(biāo)。
1、近期目標(biāo):投入城院各個角落,獲得80%認(rèn)識率(1—3個月)
2、中期目標(biāo):取得城院學(xué)生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年―1年)
3、長期目標(biāo):取得全國各大院校30%以上的份額。
七、市場環(huán)境分析
1、綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問題,整個全國甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴(kuò)大。
雖然,目前飲食市場競爭激烈,但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場,大學(xué)校園可謂是一個大型市場。目前,大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素,每個院校大概都有3―5個食堂左右,但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門,不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問題,其中最主要的問題就是不符合大學(xué)生口味。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨(dú)特巨大的市場。
2、競爭環(huán)境分析
A、院校皆以食堂為主
飲食類型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價格較高
份量較少
菜色基本一致
B、飲食品類劃分
隨著中國人均消費(fèi)水平的提高以及人類生活質(zhì)量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國家頂梁柱,他們的眼觀,心態(tài)往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類:
一類是甜食(如糖醋里脊);
一類是酸食(如泡菜);
一類是辣食(如辣子雞丁);
一類是普通菜食
C、競爭狀況
由于市場競爭機(jī)制的引入,飲食市場的競爭也愈演愈烈,目前,飲食市場已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據(jù)市場,它們之間爭奪市場的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。
此外,國內(nèi)出現(xiàn)了由國外引進(jìn)的`食品,逐步進(jìn)入大學(xué)校園,如啃德基,麥當(dāng)勞之類,除直接引起一些高消費(fèi)階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經(jīng)營商中國石化(Sinopec)與麥當(dāng)勞中國公司正式簽約宣布:雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,在加油站合作開發(fā)“得來速”(drive—through)汽車餐廳,即利用中國石化的加油站網(wǎng)絡(luò),開設(shè)免下車點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。
為適應(yīng)形勢,國內(nèi)飲食市場也紛紛開拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,增進(jìn)國產(chǎn)食品的更新?lián)Q代,大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來,國內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代,競爭還促使國內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分化,出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
D、競爭者劃定
作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。
主要競爭者的市場定位及廣告訴求點(diǎn):
甜食:定位為廣東、福建等地區(qū),多以小孩為代表,突出純美,和諧;
酸食:定位為內(nèi)蒙古等地區(qū),訴求點(diǎn)是自然美與草原生活;
辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),訴求點(diǎn)是,辣,就是這個味。
普通食:定位為全國所有地區(qū),理性訴求。
綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略定位,其具體做法是:改善飲食結(jié)構(gòu),用差異化戰(zhàn)略強(qiáng)占校園市場分額。
E、飲食配送的問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)
問題點(diǎn)(市場阻礙):飲食市場基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對此失去信心。
機(jī)會點(diǎn):隨著中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加,人們對飲食有了很大的改觀,首先就是大學(xué)生對飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質(zhì)量的飲食。
3、消費(fèi)者分析
(一)消費(fèi)需求
A、溫飽:消費(fèi)者希望一份價填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;
B、營養(yǎng):消費(fèi)者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);
C、眼觀享受:消費(fèi)者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費(fèi)者食欲;
D、物廉價美:消費(fèi)者希望以最少的費(fèi)用取得最可口美味的食物;
E、服務(wù)態(tài)度:消費(fèi)者最需要的便是服務(wù)的周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費(fèi)者本身的利益。
。ǘ┫M(fèi)習(xí)慣
A、時間:按人類長期不變的生活習(xí)慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、頻率:中國大學(xué)生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、食物喜好:大學(xué)所容納的是全國各地的學(xué)生,喜歡無特定,需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。
(三)價格承受力
A、購買力:同發(fā)達(dá)國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買力較低,在校大學(xué)生多是家長補(bǔ)助,無本錢。
B、消費(fèi)結(jié)構(gòu):大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費(fèi),消費(fèi)的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費(fèi)。
C、價格承受力:大學(xué)生每月消費(fèi)大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數(shù)不多的錢用來飲食,每日飲食15—25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。
4、食品競爭力分析
A、飲食配送特點(diǎn)
飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求,食品各色各樣,物廉價美,安全衛(wèi)生,服務(wù)周全,附贈禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性,安全可靠。
B、優(yōu)劣比較
食品消費(fèi)是人們?nèi)粘I钪凶畈豢扇鄙俚囊豁?xiàng),以往,人們在購買時決策簡單,對技術(shù)加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個問題:夠不夠量,吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案,在大學(xué)像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。
。ㄒ唬┦称穬(yōu)勢
制作技術(shù):以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技術(shù)方面都處于較底的水平,偶爾有較高制作水平的食品,但制作成本過高,大學(xué)生大都消費(fèi)不起,導(dǎo)致銷售量不多。
而飲食配送剛采用低成本,美食物,多收入,現(xiàn)代化程度高。目前,大學(xué)食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇,飲食配送正好可以代表新一代大學(xué)食堂生活。
。ǘ┦称妨觿
現(xiàn)代飲食市場種類繁多,難以找到突破點(diǎn),大學(xué)生口味挑剔,需一定的時間和精力。
配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案,在大學(xué)知名度幾乎為零。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2
一、校園網(wǎng)站―校園易網(wǎng)
網(wǎng)站定位
網(wǎng)站目標(biāo)
網(wǎng)站內(nèi)容
網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“網(wǎng)上學(xué)校”,“多彩校園”,“教工之家”,以及“事事關(guān)心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線購物”頻道,補(bǔ)充完善先期的四大頻道。
主頁包括:
1、站點(diǎn)導(dǎo)航
2、搜索引擎
3、強(qiáng)檔新聞
4、公告欄
5、會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細(xì)則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。
6、天氣預(yù)報
7、友情鏈接
網(wǎng)上學(xué)校:
多彩校園
1、首頁,包括“課堂以外”,“休閑空間”,“銀屏指南”,“校內(nèi)廣播”,“兼職信息”,“私語角落”,“bbs公告牌”等項(xiàng)目。這里將設(shè)置時間控制系統(tǒng),對同學(xué)們在網(wǎng)上瀏覽的時間進(jìn)行控制,以保證同學(xué)們正常的作息時間。
2、課堂以外分別以學(xué)校內(nèi)的各社團(tuán)作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團(tuán)作詳細(xì)介紹。
3、休閑空間,包括以下七個小欄目:“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”
4、銀屏指南,轉(zhuǎn)載當(dāng)周和下周的電視節(jié)目,預(yù)告學(xué)校近期的小廳電影放映情況。
5、校內(nèi)廣播,全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿,對部分精彩節(jié)目,學(xué)生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設(shè)“點(diǎn)歌欄”,將廣播站可供點(diǎn)播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫,學(xué)生可在網(wǎng)上查找選擇,在“附言”中可注明時間與其他細(xì)則。
6、兼職信息,將貼在校園內(nèi)的雜亂無章的各式各樣的`招聘廣告全部移到網(wǎng)上。
7、私語角落,開設(shè)各種形式的聊天室。
8、bbs公告牌。
教工之家:
1、首頁包括“教師學(xué)!保氨惫ど厅S頁”,“智能化小區(qū)”(遠(yuǎn)景歸劃),等內(nèi)容。
2、教師學(xué)校,給教師提供接受深入教育的機(jī)會,包括介紹一些專業(yè)知識(從其他網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載)和提供關(guān)于二次教育進(jìn)修的信息。
3、北工商黃頁,詳細(xì)的教職工通信錄。
4、智能化小區(qū)
事事關(guān)心:
1、首頁,“國事家事天下事,事事關(guān)心”新聞頻道,包括“國內(nèi)外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經(jīng)新聞”、“各省市新聞”,“電子校報”。
2、各新聞版塊的內(nèi)容主要從其他網(wǎng)站上轉(zhuǎn)載。
3、電子校報,網(wǎng)上全文轉(zhuǎn)載校園內(nèi)所有的出版物(刊物報紙校報)內(nèi)容,并設(shè)立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。
二、校園一卡制―校園易卡
1、構(gòu)想與目的
如果學(xué)校發(fā)給學(xué)生一張能夠確認(rèn)身分、存取現(xiàn)金,與學(xué)校的日常生活息息相關(guān)的磁卡或ic卡,那么就能實(shí)現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結(jié)算管理。該卡既可實(shí)現(xiàn)儲蓄卡的金融功能,又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團(tuán)卡等。同時,可給每位教師配備校園易卡,使如工資、房水電費(fèi)等日常的收入與支出均可實(shí)現(xiàn)用卡的交易。
2、實(shí)施準(zhǔn)備工作
在校園內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)完整建立的前提下,與郵政儲蓄合作,建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng),由郵政儲蓄系統(tǒng)負(fù)責(zé)提供校園內(nèi)相應(yīng)的在線及atm儲蓄支付設(shè)備(包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機(jī)),并與校園網(wǎng)相連接。同時,開發(fā)網(wǎng)上的學(xué)籍注冊系統(tǒng),圖書借閱系統(tǒng),早操登記系統(tǒng),并建立相應(yīng)的劃卡機(jī)。
3、具體操作方法
在新生入學(xué)后,郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡,并附上預(yù)設(shè)的密碼,新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后,學(xué)生可以通過校園網(wǎng)的內(nèi)部網(wǎng)向校方直接交納學(xué)費(fèi)、書費(fèi)等。在校園網(wǎng)的“電子商務(wù)”頻道開通后,持有校園易卡的教師和學(xué)生也可以在校園網(wǎng)上直接進(jìn)行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合(如食堂、書店),校園易卡的持有者也可以通過讀卡設(shè)備直接進(jìn)行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。
三、遠(yuǎn)景規(guī)劃
隨著網(wǎng)站的逐漸成熟,點(diǎn)擊率的逐漸增加,校園易網(wǎng)會逐步推出“遠(yuǎn)程網(wǎng)校”,“在線購物”,“智能化小區(qū)”等更能服務(wù)于大眾的項(xiàng)目,從而進(jìn)一步提高網(wǎng)站的知名度,也可從中贏利。
可行性分析:
一、目標(biāo)市場分析
1、目標(biāo)對象
方案所針對的目標(biāo)對象:首先是北京工商大學(xué),在前期方案取得成功后,向有需求的各個高校推廣。
2、目標(biāo)對象的需求
學(xué)校:優(yōu)化管理體制,實(shí)現(xiàn)資源合理配置,節(jié)約不必要開支,投入教學(xué)、科研及校園設(shè)施;加速科研成果轉(zhuǎn)化,開展對外合作、交流;承辦各種技能培訓(xùn)、考核,擴(kuò)大知名度;開辦遠(yuǎn)程教育;加強(qiáng)師生素質(zhì)培養(yǎng);
教師:獲取信息;提高業(yè)務(wù)水平及自身素質(zhì);進(jìn)行科研及項(xiàng)目開發(fā);對外學(xué)術(shù)交流;加強(qiáng)與學(xué)生的交流;便利的校園生活服務(wù);
學(xué)生:獲取信息,拓寬知識面;提高專業(yè)水平,隨時得到教師指導(dǎo);廣泛的交流;學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合;豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機(jī)會;便利的校園生活服務(wù);
二、競爭優(yōu)勢分析
1、競爭對手分析(以中國校園網(wǎng)建設(shè)相對領(lǐng)先的著名高校為例)
北京大學(xué)校園網(wǎng)是經(jīng)過中關(guān)村地區(qū)網(wǎng)建設(shè),中國教育科研計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)示范工程建設(shè)及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網(wǎng)。具有歷時久,軟、硬件資源豐富,信息容量大,校園內(nèi)覆蓋范圍廣的特點(diǎn)?胺Q中國校園網(wǎng)的典范。然而其教師素質(zhì)教育、學(xué)生生活(如休閑娛樂、網(wǎng)上交流、便利服務(wù)等)內(nèi)容欠缺。
上海交大、南開大學(xué)、石油大學(xué)(華東)、南京理工大學(xué)、西安電子科技大、河北工業(yè)大學(xué)校園網(wǎng)系統(tǒng)的主要服務(wù)對象是本校應(yīng)屆畢業(yè)生和全國各地用人單位,提供各種相關(guān)信息。沒有真正開展校園網(wǎng)絡(luò)管理。
華中理工大學(xué)、東華大學(xué)的校園網(wǎng)系統(tǒng)服務(wù)對象是本校研究生。設(shè)有科研項(xiàng)目,課程設(shè)置等相關(guān)頻道。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3
一、產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1.本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要為情侶設(shè)計(jì),也主要是針對大學(xué)生。內(nèi)設(shè)小隔間,每個隔間風(fēng)格各不相同,赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏色的基礎(chǔ)上,通過對擺設(shè)的布置突出各種主題。紅的熱情,綠的清新,橙的溫馨,紫的浪漫,同時還包括一個大的隔間,約12平米。供朋友聚會,生日聚會使用。因?yàn)榉块g有限,使用需要提前預(yù)約。
3.為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶,兒童節(jié):推出卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
4.同時,本店還辦理情侶會員卡,會員積分享受優(yōu)惠或者禮物兌換。
5.不斷變換包裝來滿足消費(fèi)者的需求,根據(jù)消費(fèi)者的愛好挑選吸管的形狀,顏色。以及通過調(diào)查選擇杯子圖案。
6.店內(nèi)服務(wù)員男女人數(shù)相同,各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學(xué)生顧客的尷尬。
二、公司概述
本店名“xx飲品店”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,專門針對大學(xué)生情侶設(shè)計(jì)。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恒的主題。“xx飲品店”可以讓人無限遐想,“愛我吧”“讓我們相xx飲品店”不同的人會有不同的擴(kuò)展。
這也是一種引人注視的企業(yè)文化。
“xx飲品店”選址在大學(xué)生較集中的中心點(diǎn),可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品,而在于獨(dú)特的環(huán)境和服務(wù)。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業(yè)文化來征服消費(fèi)者并獲得更多的忠實(shí)顧客。
1、公司宗旨
以大學(xué)生情侶為主要客戶群,專一市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營目標(biāo)
在經(jīng)營初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場,隨著市場不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的'市場份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有六人,分工如下:
制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購。
5、公司標(biāo)志
一顆帶翅膀的心,翅膀上面寫著xx飲品店,是愛的傳遞。里面寫的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。
三、市場需求與競爭分析
1.市場需求分析
除了一些大品牌的咖啡屋,像萬達(dá)的星巴克等,其他大多數(shù)熱飲冷飲店都是顧客買了就走,很少有提供一個溫馨場所的環(huán)境,許多原料直接露天擺在外面,而且放置原料的地方,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2.競爭分析
(1)波特五力模型分析
1.現(xiàn)有競爭:在市場中發(fā)現(xiàn)“xx飲品店”的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店,但它的大多數(shù)顧客是小資群體,產(chǎn)品價格定位比較高。通過兩者比較,“xx飲品店”更適合學(xué)生這樣的消費(fèi)群體。
2.潛在競爭者:面對學(xué)校周邊這樣的環(huán)境,很多學(xué)生也有開類似
“xx飲品店”這樣奶茶店的想法,但由于管理經(jīng)驗(yàn)不足,容易導(dǎo)致店面在中途夭折,為此,“xx飲品店”對于創(chuàng)業(yè)謀劃已久,編寫計(jì)劃書,布置任何細(xì)節(jié),減少風(fēng)險。
3.替代品:對于奶茶的供應(yīng),各種大小超市都有所供應(yīng),他們都有“xx飲品店”店的各種產(chǎn)品,但相對而言,“xx飲品店”更加注重氛圍,在提供飲料的同時,“xx飲品店”可以帶給顧客一個流連忘返的溫馨小屋。
4.買房的議價能力:對于學(xué)校周圍目前還沒有一個這樣適合大學(xué)生消費(fèi)的場所,市場空白,廣闊的市場需求,有限的市場供應(yīng),在產(chǎn)業(yè)初期階段屬于賣方市場!皒x飲品店”的消費(fèi)群體主要為大學(xué)生情侶,“xx飲品店”將不斷創(chuàng)新,吸引回頭客的光臨。
5.供應(yīng)商的議價能力:“xx飲品店”所用原料為果肉、純凈水、奶茶粉等,一些市場上廣泛普及的,供應(yīng)商無法壟斷“xx飲品店”產(chǎn)品的供應(yīng),為原料的供應(yīng)提供了安全保障。
(2)swot分析
四、組織管理
1、組織架構(gòu)
根據(jù)店面的特點(diǎn)和發(fā)展方向,組織架構(gòu)采用扁平組織結(jié)構(gòu),在這種結(jié)構(gòu)形式下,指揮命令系統(tǒng)單一,決策迅速,命令統(tǒng)一,容易貫徹,另外每個成員的責(zé)任和權(quán)限相當(dāng)明確,容易維持組織紀(jì)律,確保組織秩序,該模式結(jié)構(gòu)簡單,管理費(fèi)用低。
2、職務(wù)分析
店長:負(fù)責(zé)店內(nèi)日常管理以及監(jiān)督各部門工作。
財務(wù)處:對于采購原料,員工工資,收支帳的計(jì)算匯總。后勤處:負(fù)責(zé)原料的采購,提供最新的創(chuàng)意計(jì)劃。
后廚處:負(fù)責(zé)制作飲料。
服務(wù)員:為顧客提供最直接的服務(wù),端飲料,收拾餐桌,店內(nèi)衛(wèi)生。
3、企業(yè)人力資源管理
a員工招募:根據(jù)店面的實(shí)際發(fā)展需求,從內(nèi)外部兩個渠道招募。內(nèi)部招聘主要通過,內(nèi)部晉升,工作調(diào)換,工作輪換等方法從內(nèi)部人員中選擇出合適的人補(bǔ)充道空缺和新增崗位。外部招募主要通過宣傳單的發(fā)放及同學(xué)之間的介紹推薦等方式。
b員工培訓(xùn):對于后廚,定期對員工進(jìn)行在職或脫崗學(xué)習(xí)奶茶、果汁的先進(jìn)做法。對于服務(wù)員,定期對服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行培訓(xùn),告訴員工做什么,怎么做。
c員工績效考核:設(shè)置一種服務(wù)卡片,讓顧客給與打分,分為滿意,一般,不滿意三種標(biāo)準(zhǔn)。
d企業(yè)薪酬制度:底薪+提成(或者飲料票)
e員工激勵:物質(zhì)激勵和精神激勵相結(jié)合,正激勵與負(fù)激勵相結(jié)合。
五、營銷戰(zhàn)略
“xx飲品店”的營銷戰(zhàn)略從4p營銷戰(zhàn)略方面著手,全面進(jìn)行營銷一促進(jìn)店面收入。
1、product:我個人認(rèn)為一切的成功首先在于產(chǎn)品本身的質(zhì)量,只有產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)才能贏得消費(fèi)者贏得市場,才能在競爭激烈的相同產(chǎn)業(yè)或替代品種占領(lǐng)領(lǐng)先地位。首先,我們點(diǎn)的產(chǎn)品要干凈衛(wèi)生,符合國家產(chǎn)品質(zhì)量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工業(yè)膠成分,嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的身體健康,我認(rèn)為這是一種很急功近利很不道德的行為。其次,在質(zhì)量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對應(yīng)的用不同的杯子,給消費(fèi)者耳目一新的感覺,杯子也根據(jù)不同的房間風(fēng)格設(shè)計(jì)不同的款式如情侶杯、死黨杯等。小飾品主要針對情侶飾品,手機(jī)掛飾、耳釘、戒指女孩飾品等。最后還要注重渲染氣氛,這就要用點(diǎn)內(nèi)的裝潢和擺飾來營造,墻面的主色調(diào)用淡黃的的比較素雅,桌子同樣,桌面上要放上一些新鮮的花朵如:
玫瑰,三天一換。還有臺卡,寫明店內(nèi)各個季節(jié)或時間段的主打或折扣,以便進(jìn)行再次營銷。店內(nèi)好要多擺設(shè)一些溫馨甜蜜的飾品如:墻貼、燈具等。
2、price:在質(zhì)量有保證的前提下,要盡量降低價格,因?yàn)槲覀冡槍Φ南M(fèi)人群是學(xué)生,消費(fèi)能力不太強(qiáng),但是可能會很頻繁,所以物美價廉的產(chǎn)品會令消費(fèi)者流連忘返?梢韵柔槍η槿斯(jié)入手,現(xiàn)在沒個月的14號都可以稱之為情人節(jié),我們要在每個情人節(jié)推出一款特價產(chǎn)品,但是我們最主要的目的是盈利,所以會在價格相對中檔的基礎(chǔ)上稍微降一下價,既讓消費(fèi)者感到實(shí)惠我們有沒有優(yōu)惠太多,另外在節(jié)假日的時候也會相應(yīng)的做一些促銷活動。還要推出一些優(yōu)惠套餐,實(shí)現(xiàn)薄利多銷。
3、place:由于我們針對的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶,所以店面選址在大學(xué)城或在各個大學(xué)的中間位置,我們暫定的地址在金馬市場,周邊有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)、郵電學(xué)院。在店面面積有限的考慮下,消費(fèi)人群還算可以,店面要門臉對著翟營路,顯眼易見。
4、promotion:促銷的方式有四種。一是贈券,沒在店內(nèi)消費(fèi)一次贈券一張,積累滿六張后可免費(fèi)消費(fèi)一款對應(yīng)產(chǎn)品。二是降價,降價時期為節(jié)假日、每月14號,其中2月14號情人節(jié)降價力度最大。三是優(yōu)惠套餐,購買大份套餐可享受優(yōu)惠。四是會員卡,開店當(dāng)天消費(fèi)即辦會員卡,以后消費(fèi)滿一百可辦會員卡,一元一分,憑優(yōu)惠卡可打八折,記分滿三百后可升級金卡,享受七折優(yōu)惠,另外也可憑積分兌換產(chǎn)品等。促銷宣傳渠道主要通過發(fā)單頁、校園代理等。
六、場地的選擇與設(shè)計(jì)
1.“xx飲品店”選擇在金馬市場其原因有如下幾點(diǎn):
交通便捷:石家莊金馬市場處于槐安東路與建華大街交叉口,這里交通便捷,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢明顯。
地租便宜:金馬市場地帶與其他開發(fā)區(qū)相比,地租相對便宜,可以為這次創(chuàng)業(yè)節(jié)省大量的資金。
市場前景:“xx飲品店”這一場所位于金馬市場,附近有石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院,河北醫(yī)科大學(xué),石家莊有點(diǎn)技術(shù)學(xué)院等多少大學(xué),這為廣大情侶或者朋友歡聚提供了場所,同時這一地段處于石家莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),這一代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,所以選址在這一地段有廣大的市場前景。
2.關(guān)于場地的設(shè)計(jì):本公司預(yù)計(jì)租用套房一間,同時在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出包房10間,每一間包房采用各自不同的彩燈,另外每間包房的顏色上采用暖色調(diào),給人以神秘而不是溫暖,溫馨而自然的感覺,力爭給每一對情侶以難以磨滅的,溫馨舒適的印像和感覺。
七、關(guān)于財務(wù)分析
1、企業(yè)股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
公司的注冊資本金擬為5萬,其中3萬為吸收風(fēng)險投資家以現(xiàn)金的形式投入,2萬為自籌資金。
2、借款與還款計(jì)劃
為了滿足企業(yè)資金周轉(zhuǎn)需要,在公司成立初期,向銀行借款,首年借入一年期短期借款2萬元,到3年還完。借款主要用于流動資金,支付期間費(fèi)用以及公司日常的開銷。
3、.經(jīng)濟(jì)可行性分析
投資估算:租店鋪投資5萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6000元,入貨3000元,雇傭員大約2萬元,周轉(zhuǎn)資金5萬。總投資約為15萬。
成本控制(每月):租金2000元,人員工資大約5000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。小計(jì)每月成本約:8000元
4、銷售預(yù)測
房公司在前1-5年內(nèi)預(yù)計(jì)銷售收入為80,這樣預(yù)計(jì)月收入為2400,年收入預(yù)計(jì)為20000.
5、成本費(fèi)用預(yù)測
公司除去房屋,飲料和小吃外,所有固定資產(chǎn)采用直線折舊法進(jìn)行折舊,折舊期限為10年,不考慮殘值,在飲料和小吃上進(jìn)價采用和廠家直接進(jìn)貨,這樣就可以在很大程度上降低成本費(fèi)用,預(yù)計(jì)每天的成本為50元,月成本為3000元。另外,在公司的五年內(nèi)將拿出一部分現(xiàn)金為宣傳費(fèi)用,第一年為500元,以后每年按10%遞增
6、應(yīng)繳納的稅費(fèi)預(yù)算
1.繳稅人每一納稅年度發(fā)生的廣告費(fèi)支出,除特殊行業(yè)另有規(guī)定外不超過銷售(營業(yè))收入的2%的部分可具實(shí)扣除,超過部分可無限期向以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)。
對新辦的獨(dú)立核算的從事公用事業(yè),商務(wù)物資業(yè),飲食業(yè),教育文化事業(yè),衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,自開業(yè)之日起,報主管稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),可減征或免征所得稅1年
2.業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)與廣告費(fèi)的合理比例安排工資支出的籌劃:
納稅人支付給職工的工資,按照計(jì)稅工資扣除,此外分別按照計(jì)稅工資總額的2%,14%,15%計(jì)算扣除工會經(jīng)費(fèi),職工福利費(fèi),職工教育經(jīng)費(fèi),采用年終獎形式(節(jié)稅利潤納稅籌劃)
3、損彌補(bǔ)節(jié)稅籌劃:
若發(fā)生虧損,可用下一納稅年度的所得彌補(bǔ),下一年度的所的不足彌補(bǔ)時,可以逐年延緩彌補(bǔ),但最長不超過5年。企業(yè)開辦初期有虧損的,可以按上述辦法逐年結(jié)轉(zhuǎn),以彌補(bǔ)后有利潤的納稅年為開始獲利年度。
本公司作為增值稅一般納稅人,按照稅法規(guī)定進(jìn)行納稅,其中增值稅稅率為17%,城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)為增值稅的7%,所有應(yīng)繳納的稅款視當(dāng)年的收入而定
4.財務(wù)計(jì)劃
預(yù)算控制
每年預(yù)算的編制時間一般為上年年底,經(jīng)過企業(yè)管理層
會議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,將物品或勞物采購納入預(yù)算管理體系,嚴(yán)格控制預(yù)算外采購。企業(yè)建立采購與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確與采購工作相關(guān)的部門和崗位的職責(zé)、權(quán)限。
財務(wù)預(yù)算
前期固定支出
運(yùn)輸面包車
自行車20100/輛
場地裝修
電腦1臺3500/臺
桌椅200/套
電話5200/個
傳真
空調(diào)15000/臺
員工統(tǒng)一服裝3050/套
其他
預(yù)計(jì)財務(wù)支出表(第一年
每月固定支出數(shù)量數(shù)額(元)總額(元/月
普通員工工資30350/月
管理員工工資8800/月
水電雜費(fèi)2000/月
宣傳費(fèi)用5000/月
總固定支出
流動支出
購貨資金2000003.5-5/份7萬-10萬
食物變質(zhì)虧損205/份
物品損壞及維修
流動資金20萬
預(yù)計(jì)財務(wù)收入
預(yù)計(jì)送貨費(fèi)用(元/月/戶)預(yù)計(jì)送貨量(戶)預(yù)計(jì)收入(萬元/月
食品差價元/份20%利潤
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。
第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)利潤:874500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤:954000元
本人短時期的計(jì)劃營業(yè)額
八、風(fēng)險因素
風(fēng)險主要為兩方面,外部風(fēng)險和內(nèi)部風(fēng)險。
外部風(fēng)險:主要有相同行業(yè)的競爭和的競爭,體現(xiàn)在價格、產(chǎn)品質(zhì)量、店面環(huán)境、宣傳力度等。我們要注重自己的風(fēng)格特色設(shè)計(jì),贏得消費(fèi)者贏得市場。
內(nèi)部風(fēng)險:主要為經(jīng)營和產(chǎn)品鏈條的供應(yīng),首先飲料是便利飲品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量同時又要控制庫存以減少成本,用具的過度破損,因?yàn)楸叽蠖嗍遣A沾芍破,易毀易碎?赡茉诒WC產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上價格會相對同行業(yè)的要高,會流失一部分消費(fèi)人群等。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4
一、市場現(xiàn)狀(根據(jù)實(shí)地調(diào)查)
1、大學(xué)期間由于沒有太多的考試,同學(xué)們都有大量的課余時間,有些同學(xué)利用這些時間報考了一些自己感興趣的證書,這其中就需要用到資料書,由于這些書購買不方便,并且價格昂貴,很多同學(xué)都有購買二手的想法,所以我們將針對考試建立我們自己的特色書店。
2、是否愿意購買距離較近的舊書店的書籍的選項(xiàng)中,90%以上的同學(xué)表示愿意購買,這給予了我們極大的鼓勵。
3、愿意購買的二手書的折扣選項(xiàng)中,41%的人選擇的是三折,43%的人選擇的是四折,其他則為17%,這為我們書店的定價提供了很好的依據(jù)。
4、希望購買到的二手書新舊程度中,七成新以上占45%,六成新以上占37%,其他占18%,這說明購買二手書,新舊程度絕對是一個相對重要的因素,我們(同學(xué)聚會策劃書主持詞)在收購貨源時,盡量滿足六七成新的要求且內(nèi)容完整無大的涂鴉。
5、使用過的書籍處理方式選項(xiàng)中,作為廢品賣掉、送人、扔掉是主要選擇,而選擇作為二手書賣掉的占極少數(shù),因此我們必須加大宣傳,讓更多的同學(xué)能夠?qū)迷谧詈玫牡胤,也為我們提供了可靠地貨源?/p>
6、在“如果學(xué)校有專門的人上門收購二手書籍,您是否愿意賣出二手書”的選項(xiàng)中,愿意的占95%,不愿意和無所謂的占5%,但前提是賣出的不是特別重要的書,這說明在貨源供應(yīng)的前期,二手書店應(yīng)作為主動方。
二、競爭
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢在攀枝花學(xué)院內(nèi),主要的競爭對手是第二教學(xué)樓的書店,另外的是網(wǎng)上書城。
1、第二教學(xué)樓書店優(yōu)勢:絕大部分書是關(guān)于英語四級、六級考試,教育資格考試,考研,會計(jì)資格證考試,報關(guān)員、報檢員考試等的考試資料,以及各類雜志,全部都為正版書籍,書籍質(zhì)量有保證,一般能迎合不同種類考試需求學(xué)生的口味,并且給予所有資料九折的優(yōu)惠。
第二教學(xué)樓劣勢:價格昂貴,書籍種類相對比較單一,學(xué)生對于必需書籍的購買以外,不愿花更多的錢夠買其他的雜志類書籍,盈利能力不強(qiáng)。
2、網(wǎng)上書城優(yōu)勢:價格便宜,且不需出門,快遞即可送貨上門,方便。網(wǎng)上書城劣勢:書籍質(zhì)量沒有保證,且快遞到達(dá)時間時快時慢,影響消費(fèi)者心里預(yù)期。
三、營銷外部環(huán)境分析
1、經(jīng)濟(jì)由于本店主要面對攀枝花學(xué)院的學(xué)生,其中很大部分來自農(nóng)村家庭,因此影響所有消費(fèi)者整體消費(fèi)水平,因此商品定價在低價檔次。
2、文化由于消費(fèi)群體是大學(xué)生,因此在商品選擇上要迎合大學(xué)生較高的文化需求,努力營造本書店高素質(zhì)氣質(zhì)。
四、內(nèi)部環(huán)境分析
1、優(yōu)勢
。1)二手書回收所需的費(fèi)用較低,建立二手書店的成本不高,有很大的利潤空間;
。2)二手書籍易于長時間儲藏,對環(huán)境污染。
。3)在攀枝花學(xué)院還沒有二手書商店,這個市場還未有人進(jìn)入,因此先發(fā)制人,進(jìn)入這個市場,能盡快的占有這個市場并獲取利潤;
。4)二手書店與學(xué)校圖書館相比,消費(fèi)者能付出較低的價錢就占有自己需要的書,無須考慮圖書館的時間、制度規(guī)定,極大地方便了消費(fèi)者;
。5)大學(xué)生文化程度較高,有意愿長時間花在書本上;
。6)攀枝花學(xué)院并沒有實(shí)力較強(qiáng)的競爭者。
2、劣勢。
。1)在攀枝花學(xué)院不易找到一個最有利的地點(diǎn)開店,且食堂附近以及學(xué)府廣場的店鋪?zhàn)饨鸲己芨摺?/p>
。2)書本門類多,容易雜亂,收購和整理時工作量大。
。3)書本儲藏中應(yīng)注意防火、防蟲、防潮等,這就增加了管理工作的難度,并且質(zhì)量也難以保證。
。4)對二手書來源的掌握力度小,如果得到穩(wěn)定的貨源,須派人上門收購,這加重了人力成本。
3、機(jī)會。
攀枝花學(xué)院只有本店一家二手書店,不存在同行業(yè)競爭者;對書本渴求較高的教師和學(xué)生形成一大特色,市場發(fā)展空間很大。二手書價格便宜,而且許多舊書有珍貴的筆記,可供消費(fèi)者參考,這樣不僅有利于節(jié)約消費(fèi)者的購書支出,而且還有助于讀者理解知識,節(jié)省學(xué)習(xí)時間。隨著攀枝花學(xué)院考研的學(xué)生原來越多,但新的考研資料價格昂貴,二手考研資料將會有更大的發(fā)展空間。
4、威脅。
學(xué)院中,很多的老師和學(xué)生對二手書認(rèn)識不足:主要購買者是學(xué)生,不利于而書店某些門類的書籍銷售,目標(biāo)市場需求不易被滿足;雖然不受二手書店的威脅,但是受第二教學(xué)樓書店的威脅。進(jìn)貨的渠道不暢通,若上門收購,則會增加很大的人力成本,且進(jìn)貨的折扣低。如果本店的知名度不能在很快時間內(nèi)提升,則很容易喪失機(jī)會。
五、營銷策略
1、市場細(xì)分需求差異性:應(yīng)當(dāng)合理的劃分不同需求類型的消費(fèi)者,并且針對不同類型消費(fèi)者的需求提供相應(yīng)的書籍予以滿足,例如考研的消費(fèi)者,考相關(guān)的執(zhí)業(yè)資格證的消費(fèi)者等,盡量做到主要消費(fèi)者需求的書籍類型分明,有針對性的滿足。
2、目標(biāo)市場選擇和特征目標(biāo)市場是攀枝花學(xué)院的全體師生,特征是:文化程度高,對書本的渴求強(qiáng)烈,需要不斷從書本中豐富知識,但是消費(fèi)能力不是很高。
3、市場定位
。1)利益定位定位為“充分使顧客滿意”,盡力滿足消費(fèi)者偏好和需求,把握消費(fèi)者的購買心理,給消費(fèi)者帶來方便與實(shí)惠。
。2)價格與質(zhì)量定位應(yīng)市場調(diào)研中消費(fèi)者主要偏好三折的舊書價格,將主要書記的價格定位定價的30%,并力圖使二手書物美價廉。使消費(fèi)者有物美價廉的感受。
4、產(chǎn)品組合描述
。1)產(chǎn)品策略。要根據(jù)書店的目標(biāo)市場的'主次來制定策略。書店要特色經(jīng)營的同時多元化經(jīng)營,就是把二手書店分為四個模塊兒:學(xué)習(xí)考試類、文學(xué)名著類、高校暢銷書類、雜志期刊類。其中應(yīng)該以學(xué)習(xí)考試類為主,高校暢銷書類為書店特色。
、賹W(xué)習(xí)考試類。是本二手書店的主要書籍,這是因?yàn)檫@幾年高校中刮起了一陣考證的流行風(fēng),很多人要考的證不僅僅局限在計(jì)算機(jī)、英語一類,更多的在經(jīng)濟(jì)管理、教育類,且往往一個人要考好幾門證,這對于二手書市場是個很大的機(jī)遇。另外近年攀枝花學(xué)院考研的學(xué)生比例越來越大,全新購買考研資料費(fèi)的昂貴也為二手書市場帶來機(jī)會。因此,書店可以根據(jù)此情況,在回收中注重選擇與考證有關(guān)的書籍資料,書店只保留近兩年的考證類書籍,超過期限的可以將其轉(zhuǎn)賣給廢品收購站,以收回成本,也避免書記的積壓。
、谖膶W(xué)名著類。這一類別主要是以圖書館的期刊閱覽室的圖書劃分標(biāo)準(zhǔn)為參考,放進(jìn)中外名著的文學(xué)著作。
、鄹咝充N書籍。這一類書籍主要是一些商界名流的奮斗歷程,以及一些勵志書籍,還有一些暢銷的校園小說等。這類書在圖書館一般是難以找到的,只有在書店里買到。因此相信同學(xué)們更愿意花便宜的價格買一本正版的舊書,這一點(diǎn)是很占優(yōu)勢的。
、茈s志期刊類。通過問卷調(diào)查的方式調(diào)查學(xué)生們最喜歡的雜志,主要是與其他書籍配套出售。
。2)定價校園書店策劃書校園書店策劃書。定價依據(jù)是書籍的回收成本和再利用價值。
、凫`活定價。二手書可以根據(jù)二手書的新舊程度以及正版盜版來確定收購價,再根據(jù)調(diào)查結(jié)果的要求,將主要價格定在原價的三折,部分比較稀少的書籍可以定為原價的四折到五折,其他的情況也可以依據(jù)具體情況定價。
、跀(shù)量折扣。當(dāng)消費(fèi)者購買的書籍達(dá)到一定數(shù)量時,給予一定的折扣,大概在3%—5%。
、蹠䥺T折扣。當(dāng)顧客在購買書籍時,有目的的建議顧客辦理會員卡,會員給予終生優(yōu)惠折扣,大概在5%—7%。
。3)渠道。渠道分為兩類:回收渠道和銷售渠道。經(jīng)過調(diào)查,學(xué)生們普遍不愿意主動去聯(lián)系二手書收購商,他們更愿意二手書收購商上門收購二手書。所以回收渠道應(yīng)該是書店主動上門回收,或者定時段在學(xué)生公寓出口定點(diǎn)收集,也可以與當(dāng)?shù)貜U品收購站達(dá)成合作協(xié)議,讓廢品收購站保留一些有利用價值的書,而二手書店將價值不大的書賣給廢品收購站,實(shí)現(xiàn)貨源上的穩(wěn)定、合理。銷售渠道主要是實(shí)體店銷售,附帶網(wǎng)上銷售,可以通過建立QQ群達(dá)成顧客與書店的交流,參加校園論壇發(fā)布二手書店各類最新消息,節(jié)約不必要的宣傳費(fèi)用,并時刻把握消費(fèi)需求的變動,降低書店的營運(yùn)風(fēng)險。
。4)促銷增進(jìn)消費(fèi)者對二手書的認(rèn)識,提高校園二手書店的知名度是很必要的。書店可以采用發(fā)放傳單、張貼廣告等。過節(jié)的時候,采用購書滿一定數(shù)量或一定價款即采取折扣優(yōu)惠措施。另外,一些社團(tuán)舉辦活動時,可以給予贊助得到冠名權(quán),以提高二手書店知名度。
5、營銷費(fèi)用
直接推銷費(fèi)用預(yù)算1000元,促銷費(fèi)用預(yù)算20XX元,倉儲、運(yùn)輸費(fèi)用預(yù)算20XX元,其他營銷費(fèi)用預(yù)算1000元。故加總得營銷費(fèi)用預(yù)算為6000元。
六、總結(jié):
這個項(xiàng)目總的來說,具有投資費(fèi)用少,回收周期短,投資風(fēng)險小,投資回報率較高,經(jīng)營難度較低,適合沒有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生投資。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5
一、項(xiàng)目背景
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級同學(xué)不能及時獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時花費(fèi)更高成本爭相涌入校外舊書店淘書。而“讓愛飛翔”書店將回收來的舊書賣給低年級需要的同學(xué),為低年級求購舊書搭建一個平臺,為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念-,書店所獲利潤除成本外大部分用于公益,使得賣書、買書的人也成為了廣義的志愿者。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給“讓愛飛翔”。
二、項(xiàng)目意義
1、傳遞愛心,傳播知識,改變命運(yùn),“讓愛飛翔”基金的設(shè)立能使更多受捐助者受益。按受捐助者的需求捐贈、創(chuàng)建FLY圖書室等,較之直接捐贈畢業(yè)生舊書的意義更大,效果更好。而畢業(yè)生書籍對在校大學(xué)生的用處為最大,可以在高校繼續(xù)發(fā)揮余熱。
2、精選部分回收的書籍入庫讀者協(xié)會創(chuàng)建的“愛心圖書館”,讓在校生免費(fèi)借閱,將“愛心圖書館”閑置的書籍入庫“讓愛飛翔”書店義賣,促成一種良性循環(huán),并達(dá)到共贏。
3、人性關(guān)懷,傳遞公益心。通過該項(xiàng)目傳播公益理念,傳遞公益心,接力公益行動,增強(qiáng)大學(xué)生社會責(zé)任感,有利于形成互助博愛的理念和熱心公益的社會氛圍。
4、該項(xiàng)目可以作為公益創(chuàng)業(yè)的一個典范,對公益創(chuàng)業(yè)能起到很大宣傳推動的作用。公益創(chuàng)業(yè)采用創(chuàng)新的商業(yè)的方法來兼顧社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,包括建立兼顧社會利益的盈利性企業(yè)。讓愛飛翔書店抓住了社會的需求,有助于解決一些社會問題,然而還能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,且易于推廣,值得推廣,有很大的發(fā)展?jié)摿Α_@是。
5、該項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng),在日常也可做,而且能最有效消化最大量的書籍。而且當(dāng)該項(xiàng)目推廣到所有高校之后,甚至還能解決一部分人的就業(yè)問題。
6、能給在校大學(xué)生提供一個實(shí)踐平臺,大大拓展其實(shí)踐動手能力,且意義甚大。
7、多方協(xié)作,達(dá)到了多個公益組織營銷的目的,一舉多贏。中國公益創(chuàng)業(yè)中心、學(xué)社聯(lián)、KAB、FLY協(xié)會、讀者協(xié)會、滴水恩、一起do等多個公益組織的品牌將一起得到提升,多個組織協(xié)力一起將公益創(chuàng)業(yè)事業(yè)做大做強(qiáng)。
8、給畢業(yè)生創(chuàng)造一個感恩母校的機(jī)會,在離校之前為母校做一件非常有意義的事情。
三、運(yùn)作模式
。ㄒ唬⿻幕厥諘幕厥辗绞娇梢苑譃闊o償回收和有償回收方式。
。ǘ⿻氖褂茫
1、捐贈給XX大學(xué)讀者協(xié)會創(chuàng)建的“愛心圖書室”,供XX學(xué)子免費(fèi)借閱。
2、在讓愛飛翔書店義賣,義賣所得利潤除維持注入“讓愛飛翔”基金。該基金專用于購買適宜受捐贈者閱讀的書籍或者文具用品,部分通過FLY協(xié)會在XX貧困縣建FLY基金、其余通過“多背一公斤”、一起do等公益組織捐贈給受助者。
3、將回收的.書籍以低價義賣,節(jié)約低年級同學(xué)購書成本。
4、“讓愛飛翔”書店和“愛心圖書室”都支持“以書換書”,用已經(jīng)看過的書換自己沒有看過的書。一方面使書店的書不斷增加,另一方面最大限度的將閑置起來的書利用了起來。
。ㄈ┗厥照荆
地點(diǎn):2區(qū)4棟128、133,讀者協(xié)會辦公室,XX自習(xí)室
擺點(diǎn)募捐:6月13日、14日XX市場擺點(diǎn)
四、具體操作
。ㄒ唬┣捌谶\(yùn)作(畢業(yè)生離校之前):前期運(yùn)作需要組建如下幾個團(tuán)隊(duì):
1、宣傳團(tuán):負(fù)責(zé)各期宣傳,整合學(xué)校相關(guān)資源,達(dá)成共識,統(tǒng)一宣傳,一起協(xié)作把這份公益事業(yè)做大做強(qiáng)。
尤其注意以下方面:
a、設(shè)計(jì)組:制作海報、橫幅,以及傳單等宣傳資料。
b、實(shí)施組:在各大樓棟、教學(xué)樓張貼海報,在相關(guān)位置懸掛橫幅,發(fā)放宣傳單至每一個畢業(yè)生寢室,反復(fù)掃樓。積極宣傳讓畢業(yè)生主動參與進(jìn)來!設(shè)計(jì)組設(shè)計(jì)好之后可以加入實(shí)施組。
c、擺點(diǎn)組:負(fù)責(zé)跳蚤市場擺點(diǎn)。跳蚤市場當(dāng)天所有工作人員全部出動。
2、收書團(tuán):按地點(diǎn)分,包括上寢室收書過程和在辦公室定點(diǎn)、擺點(diǎn)收購。按有償性分,包括有償回收和無償回收兩大塊。
注意:
、偈諘鴪F(tuán)設(shè)一個總負(fù)責(zé)人,分有償回收組、無償回收組、定點(diǎn)收購組。其中定點(diǎn)收購組盡量選用女生。
、谟袃敾厥找砸簧咂ご(jì)算,一袋子5~10元,要開發(fā)票,一張給義賣者,一張自留。并對捐贈或義賣者贈送公益紀(jì)念品。無償回收也要開發(fā)票。
、酃婕o(jì)念品方面由專人負(fù)責(zé)。
、芪镔Y準(zhǔn)備:蛇皮袋和發(fā)票。蛇皮袋上最好能寫上“讓愛飛翔”公益創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的字樣。
。ǘ┲衅谶\(yùn)作(暑假)組織暑假留校志愿者整理書籍。將書籍按照院系專業(yè)排列,并且統(tǒng)計(jì)書籍的數(shù)量,初定價格。
。ㄈ┖笃谶\(yùn)作(下半年新學(xué)期開始)
1、確定門面,書籍分類上架。
2、書店工作人員和值班人員。可能需請一名員工,這個就業(yè)機(jī)會可以提供給條件合適的下崗員工。值班人員提供給志愿者,志愿者可獲得一定勞務(wù)補(bǔ)助,可與學(xué)校勤工儉學(xué)項(xiàng)目合作。
3、所獲利潤用于公益事業(yè)。主要依托FLY協(xié)會的力量在湘西建立FLY圖書室。此外,借助FLY協(xié)會、各學(xué)院三下鄉(xiāng)支教團(tuán)隊(duì)、多背一公斤、一起do等公益組織的力量將我們用利潤購買的書籍和文具捐給貧困地區(qū)中小學(xué)。利用我們購買的適合中小學(xué)生的讀本做一次“祝福簽名”活動,讓大學(xué)生們在書的扉頁里簽名并寫祝福貧困地區(qū)學(xué)生的話校園書店策劃書策劃書。
4、利用每一次公益活動的照片和志愿者的感言制作展板,對活動進(jìn)行后期宣傳,擴(kuò)大影響力。
5、我們對每一期的收入和支出,以及利潤的使用情況都會進(jìn)行結(jié)算,一個月公示一次。
6、堅(jiān)持“讓愛飛翔”連鎖書店自身品牌的建設(shè),將這個模式推廣到更多高校,做成一個全國性的義賣書店連鎖。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的`自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
六、市場分析
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的`消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
七、店鋪選址
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
八、經(jīng)營范圍
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
九、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營,運(yùn)用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營
3、營銷策略
(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)營銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
十、人事安排
(一)店長
職責(zé)
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)行政人事
部門職責(zé)
1、對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報告。
2、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
(四)服務(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)市場開發(fā)部
部門職責(zé)
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場調(diào)查分析。
十一、財務(wù)安排
1、固定設(shè)施
照明:5000元
音響:2000元
墻面:5000元
地面:5000元
招牌:2000元
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦:3000元
收銀臺:1000元
冰柜;2000元
3、每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000&pide;12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元&pide;12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000.00元
4、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元&pide;30天=970元
十二、風(fēng)險
西餐廳的風(fēng)險主要有:
1、客流量小
2、產(chǎn)品成本高
十三、對策:
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。
十四、成長及發(fā)展
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
十五、初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書7
當(dāng)今社會,“80后”、“創(chuàng)業(yè)”、“新人類占領(lǐng)市長/市場”等名詞越來越頻繁出現(xiàn),很多大學(xué)生認(rèn)為“創(chuàng)業(yè)”本身就是職業(yè),在就業(yè)高峰上給自己帶來了更廣闊的天地。今后社會上,自主創(chuàng)業(yè)的人越來越多,甚至成為就業(yè)主流,很多人認(rèn)為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)是首選。而且我們認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自我價值是證明自己的最好方法。躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不想平凡,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這樣的道路證明自己的能力。作為在校大學(xué)生,我們知道創(chuàng)業(yè)困難,收獲大于收益。這種成功屬于自己,即使失敗也不會遺憾。
法國人有句話說,每個人都應(yīng)該有雙好鞋。因?yàn)檫@雙鞋會帶你去最完美的地方。踩著美麗、優(yōu)雅、舒適的鞋子,整個人的精神也會改變。是的,這也是我隊(duì)努力的目標(biāo)。
拖鞋是平民生活的必需品,與保健品或概念產(chǎn)品不同,100年來不會消失或被淘汰中國每人每年平均消費(fèi)1.5雙,很多家庭需要準(zhǔn)備客用拖鞋。那么按每雙10元計(jì)算,整個中國市場約有200億元的市長/市場規(guī)模。
我們民政學(xué)院的情況是不小的蛋糕,全校有17000多人,其中女學(xué)生占70%,躍進(jìn)隊(duì)是在第二個背景下成立的,主要針對拖鞋類的銷售和管理,實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的空隙。本團(tuán)隊(duì)秉承顧客第一、以服務(wù)為中心的經(jīng)營理念,主動將消費(fèi)者放在工作的首位,不斷為顧客提供滿意的商品和周到的服務(wù)。
一、團(tuán)隊(duì)概述
1)團(tuán)隊(duì)簡介
躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立于20xx年3月17日,經(jīng)過一周的市長/市場調(diào)查和分析,選擇拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目銷售男女時尚拖鞋。我們是一個具有敏銳市長/市場洞察力的專業(yè)團(tuán)隊(duì),具有充滿活力和進(jìn)取活力。隊(duì)員們結(jié)合各自的優(yōu)勢,發(fā)揮所長,互補(bǔ),學(xué)習(xí),提高,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)最大的力量,使拖鞋事業(yè)做大做強(qiáng)。
2)事業(yè)
各種男女時尚拖鞋
二、產(chǎn)品和服務(wù)
1)產(chǎn)品說明
拖鞋使人們享受悠閑的心境,輕松的生活。放慢匆忙的腳步,忘記緊張的生活節(jié)奏,慢慢走,用心體會人生。
我們的拖鞋是時尚、舒適、健康、主要元素,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品,是一個美麗的夏天。
2)產(chǎn)品風(fēng)暴分析
優(yōu)點(diǎn):時尚,滿足大學(xué)生的個性化追求;價格合理,明碼標(biāo)價
缺點(diǎn):產(chǎn)品進(jìn)口價格高,渠道不穩(wěn)定。種類不全
機(jī)會:夏天的到來,拖鞋市長/市場需求大
威脅:由于業(yè)界的競爭,拖鞋的設(shè)計(jì)越來越多,沖擊力也越來越大
3)銷售方法
A、實(shí)習(xí)超市線下銷售基礎(chǔ)
B、以攤位形式輔佐
三、市長/市場分析
1)目標(biāo)消費(fèi)群
民政學(xué)院內(nèi)的學(xué)生和教師中,以18—25歲追求個性、追求時尚的時尚一族為主要目標(biāo)客戶。郊區(qū)居民是二級顧客。其中特別是以1區(qū)女學(xué)生為重點(diǎn)的顧客。
2)市長/市場環(huán)境分析
據(jù)調(diào)查,大學(xué)學(xué)校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場,民政學(xué)院及周邊市場銷售拖鞋的商店主要是精品、超市和鞋店。據(jù)現(xiàn)場調(diào)查,這種賣鞋的商店有22家,競爭激烈,產(chǎn)品種類多樣,主要以中低端為主。
躍進(jìn)隊(duì)銷售的主要地區(qū)在1區(qū)寢室。我們發(fā)現(xiàn)1區(qū)3000左右的女學(xué)生為8—12人以寢室為單位。消費(fèi)者層大,集中,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)行為容易受到寢室會員的影響,可以憑借口碑的效果帶動銷售。
消費(fèi)能力方面也以中低水平為主,對價格比較敏感。觀察了主要目標(biāo)顧客的消費(fèi)行為后,制定了我們的營銷戰(zhàn)略。產(chǎn)品選擇上的要求是根據(jù)舒適度、時尚、時尚追究時尚、美觀的需求,價格定位區(qū)間在12—15韓元以內(nèi)。
在銷售戰(zhàn)略上,以實(shí)習(xí)超市為主要賣點(diǎn),平時晚上在1區(qū)門口進(jìn)行展示銷售,使目標(biāo)顧客的近距離購買意向更加便利。如此激烈的是,在市場上,我們躍進(jìn)是一種精密營銷方式,特別是針對一群目標(biāo)顧客進(jìn)行專業(yè)化銷售,可以充分滿足消費(fèi)者。
四、營銷戰(zhàn)略
1)銷售戰(zhàn)略階段性目標(biāo)
我們把公司的營銷計(jì)劃分為以下三個階段。每個階段都有不同的目標(biāo),對于這些目標(biāo),我們將采取不同的具體操作手段。
A、通知階段
以實(shí)習(xí)超市的春季促銷為契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品的市長/市場宣傳和宣傳,打造本公司的知名度。
B、開始階段
在民政學(xué)院1區(qū)寢室門口進(jìn)行持續(xù)的產(chǎn)品展示,培養(yǎng)顧客對本團(tuán)隊(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
C、推進(jìn)階段
買一雙拖鞋,贈送一份精致的禮物等一系列打折活動。
好事成雙。一次買兩雙的話,可以享受第二個8.8%的折扣
2)營銷原則
A。營銷理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團(tuán)隊(duì)信奉優(yōu)質(zhì)服務(wù),是在競爭激烈的市場中立于不敗之地的顯眼法寶。我們的經(jīng)營原則是用微笑迎接所有顧客,用真誠打動所有消費(fèi)者。
“三心”xx意圖、注意、忍耐
銷售前認(rèn)真觀察所有顧客,揣摩他們的心理。
在銷售中細(xì)心發(fā)現(xiàn)顧客的需求,滿足顧客的需求。
售后耐心地告訴客戶注意事項(xiàng)及維護(hù)措施。
B營銷功能:差異化營銷
作為學(xué)生,我們接近學(xué)生市場,所以當(dāng)然能更好地理解學(xué)生的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理。因此,戴爾的營銷特點(diǎn)是能夠滿足每個客戶不同需求的獨(dú)特產(chǎn)品和服務(wù)。從消費(fèi)者的角度進(jìn)行每一次購買產(chǎn)品、定價、銷售方式。
這次創(chuàng)業(yè)不以利潤為主要目的,所以經(jīng)過這次創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐,重點(diǎn)是了解創(chuàng)業(yè)過程中的所有階段。選擇進(jìn)入合適的市場、如何進(jìn)貨、向消費(fèi)者銷售技巧等。學(xué)習(xí)是我們的最終目的,利潤只是起到推動作用,因此我們團(tuán)隊(duì)推崇“學(xué)習(xí)營銷”為思想指導(dǎo)和行動理念。而且,這也創(chuàng)造了一個獨(dú)特的理念,即我們的整體營銷與其他商店不同,通過開展差別化營銷來吸引和穩(wěn)定我們的客戶。
五、管理小組
1)組建團(tuán)隊(duì),
團(tuán)隊(duì)是一個自由的共同體,能夠合理利用各成員的知識和技能,解決問題,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。眾志成城,力量大,成果大。
球隊(duì)的組成具有非凡的意義。選擇合適的人群,合適的職務(wù)安排將成為今后有效開展工作的重要因素之一。經(jīng)過多次嚴(yán)格的選擇,我隊(duì)已經(jīng)初步形成。
A、球隊(duì)數(shù):6人
B、成員結(jié)構(gòu):管理xx章xx(協(xié)調(diào)員)
銷售——張xx利xx(革新者推動者)
財務(wù)——里x(主管)
購買——xx數(shù)量xx(從業(yè)者信息)
C、團(tuán)隊(duì)成員要求“熟悉大勢意識、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”的全過程、無私精神、慷慨、活力、團(tuán)隊(duì)合作、應(yīng)變能力等。
2)管理計(jì)劃
小組與工作組不同,因?yàn)樾〗M同時要求個人和相互負(fù)責(zé)。團(tuán)隊(duì)可以通過成員的共同努力創(chuàng)造一個工作成果,取得比所有團(tuán)隊(duì)成員個人最高業(yè)績總和更大的成果。因此,要想取得好的發(fā)展,必須制定好的可預(yù)測性和管理計(jì)劃。
A、借迪克特法,在那里引用為“專用時間”。團(tuán)隊(duì)的每個成員都按照日程選擇自己的工作時間,除了課外,其余時間都專注于團(tuán)隊(duì)選擇的項(xiàng)目,努力不做與項(xiàng)目無關(guān)的事情。
B、在信息共享:團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目進(jìn)行過程中,每個人都可以獲得相應(yīng)的實(shí)踐收獲,并為信息共享留出特定時間,包括一段時間的銷售業(yè)績、個人體驗(yàn)等有利于團(tuán)隊(duì)發(fā)展的信息。
C、分工與合作共存:首先,團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)自身責(zé)任做好團(tuán)隊(duì)內(nèi)工作。第二,隊(duì)員遇到困難時,隊(duì)員要進(jìn)取地幫助隊(duì)員,按時按期完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)。
D、會議要求:
——次全體組員不應(yīng)該召開目的、意義、議程不明確的“混亂會”,做好相應(yīng)的準(zhǔn)備
——實(shí)際聯(lián)系,解決問題,不舉行簡單的“全會”
——優(yōu)先考慮,聚焦,不舉行“扯皮會”
計(jì)算——實(shí)效,2補(bǔ)充,3強(qiáng)調(diào),4票,5總結(jié)式“8周會議”不舉行
——不舉行7點(diǎn)會議、8點(diǎn)延遲、9點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)人報告的“遲到會”
E、獎勵政策:在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程中,根據(jù)團(tuán)隊(duì)成員對團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)的大小和影響提供適當(dāng)?shù)莫剟?/p>
F、如果團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目正式啟動,將根據(jù)失誤的嚴(yán)重性、損失和影響進(jìn)行處罰。
六、財務(wù)管理
涼鞋是季節(jié)性強(qiáng)的產(chǎn)品,受今年氣候影響,氣溫一直寒冷,影響涼鞋的銷售,因此我們堅(jiān)持保守的財政政策,努力將財務(wù)風(fēng)險降至最低水平。為了最大限度地提高企業(yè)的利益,我們盡可能降低成本,在人力消費(fèi)上,壓縮每一分錢,絕對不盲目支出。在鞋的利潤控制上,決不比別人賣的貴,以優(yōu)惠的`價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,走薄利多銷的銷售路線,一方面可以增加我們的營業(yè)額,另一方面可以加強(qiáng)我們的人脈關(guān)系,在銷售過程中積累人脈也是我們的收獲。
這一系列嚴(yán)格的財務(wù)管理都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)融資方法
6人共募集1200元,其中購買費(fèi)用939元,目前總營業(yè)額876元。
2)財務(wù)記錄數(shù)據(jù)(單位:元)
4)對現(xiàn)有資產(chǎn)的分析
截至20xx年5月10日,躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共投資1200韓元,總購買費(fèi)用939韓元(包括交通費(fèi)),總銷售額876韓元,總庫存約337韓元。經(jīng)理、銷售人員、購買者、財務(wù)等工資尚未結(jié)算。
5)財務(wù)趨勢
隨著天氣變熱,預(yù)計(jì)第二天將是涼鞋銷售的熱季節(jié),企業(yè)預(yù)計(jì)銷售額會激增,銷售額也比2月份大幅提高,同比增長約80。37%,總銷售額為1580韓元。
6)財務(wù)摘要
在此次創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中,總銷售額為2456韓元,總利潤為736。8韓元,接下來的兩個月里,躍進(jìn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員利用自己的活力和營銷人員的專業(yè)水平,提高了這兩個月的銷售量,成功完成了此次創(chuàng)業(yè)過程,使躍進(jìn)各成員獲得了基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)知識和寶貴經(jīng)驗(yàn)。
七、機(jī)會和風(fēng)險
1)機(jī)會
A、隨著夏天的臨近,氣溫的升高,在非正式場合穿拖鞋的人越來越多,既方便又方便。
B、拖鞋是夏天必不可少的東西。幾乎每個人夏天都有一雙或幾雙拖鞋,是人們夏天洗澡時必不可少的東西。
C、拖鞋的價格比其他鞋子便宜得多,所以很多人更換拖鞋的頻率比其他鞋子更頻繁。尤其是新產(chǎn)品上市的時候。
D、隨著新的夏天的臨近,很多人已經(jīng)過時或找不到以前的舊拖鞋,會讓他再買拖鞋。
E、我們的座位靠近旁邊的女學(xué)生宿舍,不下雨的時候可以在宿舍大門擺攤,方便顧客購買。
F、能有效利用認(rèn)識的人進(jìn)行廣泛的宣傳。
2)威脅
A、學(xué)校內(nèi)外有很多便利店,這些便利店中銷售各種風(fēng)格和價格的拖鞋。
B、由于我們自己的資金限制,每次進(jìn)貨量和進(jìn)來的拖鞋的設(shè)計(jì)都不豐富。
C、今年雨下得很大,氣溫上升也不明顯,所以在野外擺地攤的時間不多。
D、由于本學(xué)期學(xué)習(xí)任務(wù)比較重,成員們的休閑可支配時間也不同,在野外擺攤的時間不穩(wěn)定。
3)應(yīng)對措施
A、我們不能和便利店搞各種風(fēng)格。但是我們可以戰(zhàn)勝他們,提供更好的售前、銷售中、售后服務(wù),用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動客戶,爭取更多的轉(zhuǎn)運(yùn)。各會員加強(qiáng)了銷售技巧方面的學(xué)習(xí),提高了交易率。
B、在我們買的拖鞋樣式不豐富的情況下,我們可以使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上優(yōu)于其他地方銷售的拖鞋。所以,需要進(jìn)貨的時候,請把拖鞋的質(zhì)量關(guān)掉。
C、對于今年雨水多,影響室外攤位的問題,在可能的天氣條件好的情況下,只能多擺在室外,盡量減少天氣原因造成的損失。
D、盡可能收集各會員的空閑時間,合理分配,提高野外擺攤的頻率。
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書8
一、項(xiàng)目介紹
由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項(xiàng)目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計(jì)劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎(chǔ)。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣、食乃生身所需,市場之大。
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋,購量之?qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等。
我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
店名:(xX)。
群體目標(biāo)。
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。
1、18—30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),很強(qiáng)的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
2、30—45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,是消費(fèi)群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時尚都有自己的喜好,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18—45歲這兩個年齡段的消費(fèi)力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強(qiáng)烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在x元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費(fèi)用較多。
商品定品:
由于本店的目標(biāo)對象是20—35歲年齡段的女性群體,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
二、店面的選址
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個方面:
1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉龊髸槑У礁浇慕值贽D(zhuǎn)一圈。
6、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
對上述幾個地方的消費(fèi)對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。(略)
經(jīng)比較分析店面地址:
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn),一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿Γ@需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。
三、店面的裝潢
租好了店面后,進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時。
在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的',如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
店面裝潢費(fèi)用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費(fèi)用付出,在裝修風(fēng)格獨(dú)特和省錢之間尋找一個好的平衡點(diǎn)。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量、
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
像“x”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品,提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
x服裝批發(fā)市場、x服裝批發(fā)市場、x服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃(小本生意最好是自家人)
計(jì)劃雇傭一到兩個小姑娘,最好是漂亮MM(愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客),主要負(fù)責(zé)接待顧客,如果兩人輪班倒。兩個小姑娘的工資,x/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
初期費(fèi)用粗算。
1、房租:x/月。
2、裝修費(fèi):x。
3、第一次衣服貨款:x元。
4、其他費(fèi)用:x元。
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費(fèi)用里面。
6、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:x元。
7、門面轉(zhuǎn)讓費(fèi):x元。
共計(jì):x元。
七、營銷策略
。ㄒ唬╅_店促銷。
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
。ǘ┮路年惲。
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
。ㄈ╅L期發(fā)展?fàn)I銷策略(在進(jìn)價的中檔就可以做高檔賣了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)。
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。
2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
。1)初次來店的驚喜。
與x聯(lián)系小商品作為免費(fèi)贈送客人的小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。
。2)增加其下次來店的可能性。
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息(比較難承諾了就要兌現(xiàn),你注意常換就可以了)。
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿x元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以x元標(biāo)價x+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)x元及以上。(獲得獎勵之后再重新累積)。
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿x元及以上打x折等,或者個人累積消費(fèi)x元既獲得一張x折的金卡。
②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿x元及以上送推薦人x元購物卷等。
。4)不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)。
這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價定為x—x元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理!如x等最佳時間。
八、總結(jié)
到了窮途末路的時候,別說人,豬也會跳墻,我們不能坐以待斃,雖說老虎都有打盹的時候,但是肯定不是這個時候,道路是曲折的,“錢”途無限光明;同志們,我們不吃飯、不睡覺,打起精神賺鈔票!
在校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書9
一、企業(yè)介紹
創(chuàng)意廣告媒體有限公司是一家媒體合資廣告公司,集制作,代理,策劃,創(chuàng)意,調(diào)查和咨詢?yōu)橐惑w。我們的業(yè)務(wù)范圍主要是在校園及周邊地區(qū)投放產(chǎn)品廣告。創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢薰臼且患矣邢挢?zé)任公司,擁有完整的管理體系,合作團(tuán)隊(duì)和優(yōu)秀的骨干力量。我們有一個廣告部門,一個計(jì)劃部門,一個市場部門,一個執(zhí)行部門,一個財務(wù)部門,一個人事部門,以及材料采購部門和辦公室。
二、行業(yè)分析
在中國,有近2000萬大學(xué)生。除去學(xué)雜費(fèi),大學(xué)生的年支出包括教育費(fèi),休閑娛樂和朋友,平均每人每年花費(fèi)4000元,那么2000萬大學(xué)生意味著8000億的市場。數(shù)據(jù)清楚地顯示了中國大學(xué)生的總體消費(fèi)水平。正是由于如此龐大的消費(fèi)群體,大多數(shù)企業(yè)越來越重視校園市場的發(fā)展和擴(kuò)展,他們沒有看到在學(xué)術(shù)節(jié)期間各種企業(yè)搶占市場的激烈局面。
我一直認(rèn)為,最高的營銷水平是征服客戶的心,甚至是思想。大多數(shù)大學(xué)生和商人眼中都有消費(fèi)者的需求。校園消費(fèi)與社會供給缺乏融合是中年“老年”。我們校園媒體公司要做的就是這種“月老"。
三、產(chǎn)品或服務(wù)
創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司的目標(biāo)是創(chuàng)建“人人都能負(fù)擔(dān)得起的廣告”。目前,我們的服務(wù)處于增長期。我們計(jì)劃擴(kuò)大廣告品牌的知名度,以擴(kuò)大我們的客戶群,包括餐飲,電子,服裝和其他行業(yè)。我們的宣傳不同于傳統(tǒng)的廣告“燒錢”,并通過受歡迎的明星和龐大的傳單創(chuàng)造動力。我們的重點(diǎn)是讓客戶以最小的促銷費(fèi)用在有限的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)主動的產(chǎn)品促銷。我們幫助商家建立與消費(fèi)者零距離的平臺。借助我們的專業(yè)技術(shù),可以幫助商家避免在類似宣傳中可能遇到的困難和風(fēng)險。
四、管理團(tuán)隊(duì)及組織結(jié)構(gòu)
自成立以來,創(chuàng)意廣告?zhèn)髅接邢挢?zé)任公司已對公司類型,管理團(tuán)隊(duì)的職位和股權(quán)結(jié)構(gòu)等一系列問題和情況進(jìn)行了詳細(xì)的分配和安排。
詳細(xì)信息如下:XXX公司類型有限責(zé)任公司。本公司具有以下職務(wù):總經(jīng)理1名,副總經(jīng)理2名,總經(jīng)理1名,財務(wù)部1名,人事部1名,市場部1名,廣告部負(fù)責(zé)人1名,企劃部負(fù)責(zé)人1名,物資采購部負(fù)責(zé)人1名,職員2名。
我們公司的員工在行業(yè)中具有一定的能力和執(zhí)行水平。他們在學(xué)校期間具有出色的學(xué)習(xí)成績和杰出的技能,并參與學(xué)校經(jīng)濟(jì)中的學(xué);顒。他們扎實(shí)的專業(yè)理論知識和豐富的社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為公司的未來發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、市場分析和預(yù)測
1、市場描述
廣告業(yè)是中國的新興產(chǎn)業(yè)。在過去的幾年中,公司數(shù)量持續(xù)增長,營業(yè)額和員工數(shù)量持續(xù)增長。增長率是可觀的。據(jù)專家預(yù)測,全國廣告營業(yè)額約為1100億元。未來10年,中國廣告市場有望成為世界三大廣告市場之一。河南科技大學(xué)位于紅旗區(qū),附近有密集的學(xué)校和大量的大學(xué)生。
2、目標(biāo)市場
根據(jù)地理特征,我們將創(chuàng)業(yè)初期的目標(biāo)市場分為兩類:高校及其周圍的商店和主要營銷商。學(xué)校市場主要表現(xiàn)為對學(xué)校廣告的需求,學(xué)校各種團(tuán)體活動的廣告需求,學(xué)校舉辦的各種活動和比賽的廣告需求以及研究生創(chuàng)業(yè)所需的廣告。大學(xué)城周圍市場的主要表現(xiàn)是商店和立面的廣告需求,尤其重要的是要注意學(xué)校附近的立面和商店的更新非?。
3、目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在學(xué)校以及大學(xué)城內(nèi)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
六、營銷策略
1、創(chuàng)業(yè)初期
、倥c一些小規(guī)模廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。
、谌绻(lián)合不成功,我們初期只能立足河南科技學(xué)院周邊聯(lián)絡(luò)各商鋪,門面業(yè)主,向其宣傳介紹我們廣告公司。
、塾握f學(xué)校社團(tuán),將我們公司作為社團(tuán)的廣告代理。
、軐ふ覐V告制作耗材供應(yīng)商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
、菖c學(xué)校及周邊網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
、揲_通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
2、創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段
、僭陂_發(fā)區(qū)主要街道捐贈了價值數(shù)萬元的戶外廣告,一些廣告牌被用來向公眾傳達(dá)公共服務(wù)信息。廣告牌不再被視為“道路污染”,而是為社會做出了貢獻(xiàn)。另一部分可用于廣告租金以獲得收入。
、诔醪浇⒁粋穩(wěn)定的客戶群。能夠在主流媒體做廣告宣傳,影響力開始向整個高校區(qū)覆蓋
、郯盐覀児鞠蚋鞯赝茝V,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
七、風(fēng)險分析與管理
。ㄒ唬┥虡I(yè)風(fēng)險
1、發(fā)展中遇到的問題有:有限的運(yùn)營歷史,資源的短缺,管理經(jīng)驗(yàn)的不足,市場和產(chǎn)品的不確定性,對于關(guān)鍵管理人員的依賴性
2、我們企業(yè)規(guī)模較小資金短缺,從而導(dǎo)致我們抗風(fēng)險的能力較弱,我們是一家剛剛開始成立的公司,規(guī)模小和資金缺乏是每一個剛成立的公司都要經(jīng)歷的。
3、當(dāng)前我們面臨很多的挑戰(zhàn)最為主要的事情就是如何解決生存的問題,我們的競爭對手實(shí)力很是強(qiáng)大我們將進(jìn)一步的.對市場進(jìn)行細(xì)分,做好自身的定位,努力的尋找到市場的空白點(diǎn)。
4、我們在技術(shù)上的能力還不夠,尤其是在更為高超的技術(shù)上缺乏。
(二)商業(yè)機(jī)遇
雖然我們的經(jīng)營伴隨有風(fēng)險,我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因?yàn)槲覀冇形覀冏陨淼囊恍﹥?yōu)勢。
1、我們公司剛開始起步時的啟動資金很少,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用,同時我們對市場進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查分析,我們把客戶定位為低端客戶,在現(xiàn)在我們面臨的競爭對手中他們把大部分的精力,時間和金錢放在中端客戶上忽略了低端客戶。
2、我們的產(chǎn)品具有更人性化的設(shè)計(jì)。我們會根據(jù)每個客戶的需求制定我們相信的廣告策略。在服務(wù)方面,我們不僅提前提供一次性服務(wù),而且與客戶建立了長期的合作關(guān)系。
3、面對學(xué)校規(guī)章制度的制約,企業(yè)可以依靠與學(xué)校建立的良好合作關(guān)系,設(shè)法找到使活動“強(qiáng)調(diào)形象勝于銷售”的方法。深入研究學(xué)生的消費(fèi)心理和學(xué)生市場細(xì)分。以學(xué)生為真正消費(fèi)者的公司營銷活動也應(yīng)注意產(chǎn)品質(zhì)量,功能和定價技巧,以及流暢的銷售和服務(wù)渠道。
4、校園市場潛力巨大。我們學(xué)校有30000多名教職員工。隨著大學(xué)生消費(fèi)能力的提高,我們可以開闊視野,放眼長遠(yuǎn)。我們將集中精力對校園市場進(jìn)行全面調(diào)查,以真正了解校園市場的需求,并用其解決市場,產(chǎn)品和管理問題。
如果我們能夠克服這些風(fēng)險,我們將在廣告媒體的特殊市場中占據(jù)優(yōu)勢,并成為該行業(yè)的主力軍。我們的品牌將在2年內(nèi)被客戶和投資者認(rèn)可,我們可以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
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