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進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2023-02-14 10:04:02 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選5篇)

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,人們運用到創(chuàng)業(yè)計劃書的場合不斷增多,創(chuàng)業(yè)計劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者對外宣傳,獲得融資。我敢肯定,大部分人對擬定創(chuàng)業(yè)計劃書都很頭疼,以下是小編整理的進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書(精選5篇)

  進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書1

  一、市場分析:

  隨著人們生活水平的提高,零食在日常生活消費中也越來越受歡迎,消費者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。而在國內(nèi)食品安全問題頻發(fā)的背景下,進口零食成為市場的新寵。購物越來越受歡迎。

  前景:進口食品發(fā)展趨勢,據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預測報道:20xx年起三至五年間中國將成為最大進口食品消費國,預測市場規(guī)模將高達4800億元。進口食品將有以下發(fā)展趨勢:

  趨勢01:休閑食品最受歡迎乳制品進口比例最高;線上進口食品中休閑食品占比最高,近40%;其次是廚房食品和營養(yǎng)保健品。乳制品和飲品的絕對規(guī)模雖然偏低,但其進口比例最高,說明當顧客購買乳制品和飲品時,選擇進口比例最高。

  趨勢02:餅干/膨化、巧克力占比最高糕點/點心增速最快;20xx年進口休閑食品構(gòu)成中,餅干/膨化、巧克力占比最高,糕點/點心增速最快。綜合兩者,餅干/膨化、糖果/果凍在高基數(shù)下保持高增長,為20xx年進口休閑食品中亮點品類;這類商品中產(chǎn)地來自港澳臺和日本占比接近一半,產(chǎn)生大量明星產(chǎn)品。

  趨勢03:進口食品來源地豐富化東南亞、曰韓最受歡迎;全球193個國家,目前進口食品來源地區(qū)已有112個,線上進口食品來源地正在迅速豐富。東南亞、日韓、澳洲進口食品最受歡迎,其增速也最快,熱銷品來源地存在集中化趨勢。

  趨勢04:女性顧客為爆款零食絕對主力客群;爆款休閑零食主要購買者為女性,尤其在產(chǎn)品初期和早期,進入爆發(fā)期和成熟期后接受范圍增廣,男女比例差異縮小,說明女性對休閑食品流行關(guān)注度遠高于男性。從購買人群看,進口休閑食品女性購買占比超過2/3,并逐年略有上升。結(jié)合年齡分布看,泛90后00后女性是近年亮點。

  二、市場調(diào)查

  (一)項目分析

  1.進口零食受歡迎;現(xiàn)在年輕人在零食消費上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風味型和體驗型,他們對國內(nèi)常見的零食已不滿足。進口零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來越高。

  2.進口零食利潤高;進口零食的平均利潤在40%—50%,與其他行業(yè)相比是比較高的。目前,中國市場制造業(yè)的平均利潤為15%,零售業(yè)平均利潤為20%,餐飲業(yè)的平均利潤為30%。進口零食中,利潤相對較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤能達到50%以上。

  3.進口零食趨于同質(zhì)化;國內(nèi)大部分零食渠道商對國外零食種類和質(zhì)量的認識還不夠深入,為保險起見,他們大多會選擇知名度高、品質(zhì)有保證、銷量好的零食銷往經(jīng)銷商店鋪。這也就造成了進口零食行業(yè)的同質(zhì)化情況越來越嚴重,而人們對零食的喜好往往有一個周期性變化,所以零食店的同質(zhì)化不僅不利于個體零食店的經(jīng)營,也不利于進口零食整個大環(huán)境的發(fā)展。

  三、項目環(huán)境

  (一)行業(yè)狀況

  (二)市場的調(diào)查與分析

  市場分析(市場=人群+消費者+購買力)

  (三)競爭對手分析

  1.價格便宜

  2.已擁有一定的顧客群

  (四)項目優(yōu)勢

  1.項目運作的可行性;

  2.項目的獨特與創(chuàng)新性

  四、市場戰(zhàn)略

  (一)市場細分與定位

  1.目標市場

  2.市場定位

  (二)推廣策略

  1.媒體廣告

  2.讓利打折

  3.買滿即送

  4.會員卡

  五、店鋪運營

  (一)渠道(進貨)

  1.概述

  ……

  2.詳細分析

  ……

  3.初期貨源

  ……

  (二)預算與收益分析

  1.基本資金需求

  ……

  2.投資回收計算

  ……

  (四)風險

  目標客戶鎖定孩子和年輕女性:

  在多家進口零食店看到,零食店多采取全面出擊的路線,經(jīng)營品種多達數(shù)百個,包括巧克力、糖果、蜜餞等,讓人看得眼花繚亂。經(jīng)營的小吃、零食都以好吃、有趣見長。一些價格稍高的糖果或餅干,多用精美且形狀各異的小罐子裝好,有鑰匙狀的、大象形狀的、晴天娃娃形狀的……糖果吃完后,小罐子還可當作存錢罐用,有些放錢進去時還會有音樂響起。此外,還有一些比較奇特的品種,如外形像一包香煙的巧克力、有收藏價值的可樂等。

  店內(nèi)琳瑯滿目的糖果價格不菲:散裝棒棒糖一般都是2~3元/顆起步,比超市的要貴上0.5元以上;罐裝的`餅干、糖果一般都是數(shù)十元一罐;有一種散裝果脯價格高達140元/公斤。

  進口食品來源地豐富化東南亞、曰韓最受歡迎;一般來說,飲料是美國貨、日本貨最為“搶手”;餅干、糖果和巧克力,則是日韓貨受青睞;東南亞國家則是主打“土特產(chǎn)”牌,以咖啡、茶或者其他土特產(chǎn)零食為主。

  經(jīng)營之道講口味,也要講包裝:

  (1)要想經(jīng)營好一家進口零食店,其秘訣就是要注重零食的口味,同時也要講包裝。食品的包裝:包裝要有自己的風格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。

  注重零食的口味:消費者也要求零食的外觀要好看、質(zhì)地要有趣、顏色香味要新穎。平時要多和顧客溝通,了解本地消費者的口味,不斷進行調(diào)節(jié);進貨要從口味上多下功夫,貨物不在于多而在于精,要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品,以產(chǎn)品的變化來應對消費者的喜新心理和需求變化。

 。2)當?shù)厝司M水平與消費觀念分析

  進口食品屬于中高端休閑食品,在中國的消費量比較有限。進口食品由于供貨渠道不同于內(nèi)地商品,進口休閑食品的流通進出口程序較多,導致價格會高一些,不過在質(zhì)量上要比內(nèi)地休閑食品要好許多,對于偏高的價格,要看消費者是否能夠接受,同等價格放在不同的城市,其消費者接受程度不同,所以要結(jié)合當?shù)叵M水平情況進行分析。另外,人們的消費觀念也十分重要,進口休閑食品對于消費者,可能了解并不多,新奇的食品,是否會有人接受是否愿意嘗試,因此,在前期,進口零食店可能要花大量時間進行宣傳,通過過硬的質(zhì)量,實惠的價格贏得顧客。

 。3)店鋪的選址很重要:為保證客源,店鋪要選擇在人流量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業(yè)區(qū)、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

  第三,現(xiàn)在的消費者非常注重食品衛(wèi)生,所以店鋪一定要整潔、干凈,糖果、干果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。

 。4)貨物的擺放有講究:高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領(lǐng)一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

  六、開店選擇加盟

  加盟較為劃算:據(jù)介紹,進口零食店的零食多從國外進口,要經(jīng)層層審批、重重檢驗,然后才能擺上國內(nèi)貨架。目前代理外國食品的國內(nèi)公司還比較少,一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店,最好選擇加盟店的方式,這樣可減少在進貨渠道、經(jīng)營模式等方面的顧慮,少走很多彎路。

  進口零食店多采取加盟方式,業(yè)內(nèi)人士提醒,選擇加盟,前期資金一定要充足,一般來說經(jīng)營進口零食店起碼要7~10個月左右才有回報。一家20多平方米的進口零食店,啟動資金大約需要10萬元,其中加盟費、合同保證金、首期進貨費、裝修費用、購買貨架、收銀機等大約需要花費四五萬左右。另外還需要大約五六萬元用于店鋪轉(zhuǎn)讓費用和租金。

  七、利潤以及風險注意事項

  雖然一些吸引別人加盟的食品公司自稱進口零食店有40﹪利潤,而且發(fā)展勢頭良好,但仍然發(fā)現(xiàn)不少小問題。在一家零食店內(nèi),看到該店有一半的糖果打6折銷售,拿起糖果細看,發(fā)現(xiàn)很多都是將近到保質(zhì)期,由于天氣較熱,有的糖果摸起來已經(jīng)發(fā)軟。進口食品的利潤空間大,但投資這類的進口零食店風險仍不小。

  首先,進口零食的價格雖然比國貨高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大。為了保證客源,店鋪的選址要在鬧市或繁華地帶,店鋪的租金投入要比一般的店高。

  其次,由于現(xiàn)在的進口零食店尚處于起步階段,面臨著超市的競爭。繁華地帶一般都有大型超市,不少超市也開始設立進口食品的專賣區(qū),這樣一來,競爭比較大,進口零食店難以形成穩(wěn)定的消費群體。

  再次,為了保證貨源和降低成本,進口零食店往往是批量進貨,但一些進口食品從生產(chǎn)到最后上架,最快的要一兩個月,慢的有時會在路上走半年,再加上潮熱天氣等原因,儲存貨物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顧客口味,銷量上不去,生意也就難維持下去。

  進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書2

  一、項目概述

  近年來,隨著中國老百姓閑暇時間的增多和消費方式的改變,人們對休閑食品市場需求量大增,并持續(xù)保持高增長,休閑食品已經(jīng)成為食品市場的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會人們生活的節(jié)奏越來越快,休閑食品的需求日益膨脹,因為健康、方便衛(wèi)生、便于攜帶,更增加了消費者的食用時機,得到越來越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食最具代表性,消費者選擇休閑食品的理由非常簡單而又充分,口味好,又是一種健康食品。

  二、項目背景

  近幾年來,隨著國家對“三農(nóng)”的投入逐步加大,同時對所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工,國家和地方政府給予了相當大的扶持力度。在政策性引導資金和稅費方面都給予了非常優(yōu)惠的條件,在響應國家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號召下,第一本著促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國家增加GDP,第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項目建設。

  三、市場現(xiàn)狀及前景分析

  目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地,在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。

  其中僅年銷售額100萬元以上的有120家,每一個區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個品牌在區(qū)域市場內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢,有個別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場50%的市場份額。數(shù)據(jù)表明,這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè),產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品,不需要太多的市場投入,消費者均認可。

  另一方面,傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益,傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品,可以說是響應國家三農(nóng)政策最直接的方式,具有極強的社會意義,因此,國家政策會有一定的傾斜,07年中央一號文件指出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動力量,要通過貼息補助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。

  四、產(chǎn)品定位

  所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類:一類是休閑花生,另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可,該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟,產(chǎn)品的路線一是通過批發(fā)流通市場(各社區(qū)超市),二是通過代理商進大型商超(新世紀、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的'銷售網(wǎng)絡面向四川、貴州、長沙、昆明等市場。

  五、遵循標準

  標準編制遵循“先進性、實用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則,衛(wèi)生指標與國家現(xiàn)行標準接軌,重點突出在理化、衛(wèi)生安全指標上,并注重標準的可操作性,嚴格按GB/T1.1-2000的最新版本的要求進行編寫。

  (1)原材料要求說明

  本標準中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合GB/T8612和GB14932.1-2003標準,要求顆粒飽滿、無霉變、無蟲蛀、無雜質(zhì),并經(jīng)過充分洗滌,農(nóng)藥殘留應符合國家標準要求。食鹽應符合GB5461-2000要求。

  不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應符合相關(guān)衛(wèi)生標準的要求。如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國家和行業(yè)標準的要求對原輔材料的技術(shù)要求做出了說明。

  (2)檢驗規(guī)則說明檢驗一般包括出廠檢驗和型式檢驗。本標準在制定時參照豆類發(fā)證檢驗及審查細則的相關(guān)要求,對涉及食品安全的指標嚴格把關(guān)。出廠檢驗要求每批產(chǎn)品必檢,項目主要有感官、凈含量、水分。因本標準中對微生物指標做出了強制性規(guī)定,對不同產(chǎn)品的檢驗項目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對大腸菌群進行檢驗;直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對菌落總數(shù)和大腸菌群進行出廠檢驗。型式檢驗則是根據(jù)具體情況而定,一般為半年一次。

  六、項目計劃

  1、場地及人員要求:本項目所在地需交通便利,地勢平坦,水源充沛,面積1500-2000平方米,工業(yè)用電80個千伏安。食品加工屬于勞動密集型,需生產(chǎn)管理、技術(shù)、工人為80-100人,全部面向社會招聘。

  2、用水情況:本項目用水量不大,無生產(chǎn)廢水,主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡單、無毒、無化學添加劑。

  3、項目投資:本項目總投資80萬元,固定資產(chǎn)投入50萬元,流動資金30萬元,由企業(yè)自籌解決50萬元,其余30萬元申請銀行貸款。

  4、設備的選型

  (1)、主要設備的生產(chǎn)能力應與建設規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應,滿足項目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。

  (2)、主要設備之間、主要設備與輔助設備之間的生產(chǎn)能力應相互配套。

  (3)、在保證設備滿足生產(chǎn)要求的前提下,力求經(jīng)濟、合理、實用。

  (4)、設備來源,本項目所需設備全部為新購置,主要包括大豆成型機、面筋成型機、攪拌機、真空機等。

  (5)、化驗設備:

  5、人員配置:

  根據(jù)經(jīng)營管理的需求,本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置。以較少的人員,較高的工作效率來保證勞動生產(chǎn)率的提高。為保證項目的順利實施,達到預期效果,必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營、管理的先進技術(shù)和設備操作技能。按“全員培訓,突出重點”的原則,重點培訓管理人員、技術(shù)人員和設備維修、操作人員。通過培訓使職工掌握技能,了解企業(yè)的生產(chǎn)特點,熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務,做到持證上崗,實行崗位目標責任制。

  6、物料的供應條件:本項目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品,從生態(tài)種植加工基地(東北與河南荊州)購入,原料供應有保證。

  7、本項目實施周期:項目從立項報告審批后4-6個月可試運行生產(chǎn)。

  8、競爭環(huán)境分析:休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內(nèi)休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。豆類休息食品不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領(lǐng)休閑食品的市場。

  9、投資股市與風險:

  項目總投資80萬,其中50萬為固定資產(chǎn)投入,包括廠房的維修整改、設備的投入,30萬為企業(yè)的流動資金。項目建設完工后預計試運行一個月正常生產(chǎn),在保證業(yè)務有量的前提下,一年的銷售收入為600萬/年,按照10%的利潤,除去國家財稅有關(guān)規(guī)定的稅收后凈利潤為40多萬,預計兩年能收回投入。

  風險始終伴隨著企業(yè),常見的有:

  (1)、機會風險:創(chuàng)業(yè)者選擇創(chuàng)業(yè)也就放棄了原先從事的職業(yè),一個人只能做一件事,選擇創(chuàng)業(yè)就沒有其他的選擇,這就是所謂的機會成本風險。

  (2)、技術(shù)風險:指在企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新的過程中,因技術(shù)因素導致創(chuàng)新失敗的可能性。

  (3)、市場風險:指市場主體從事經(jīng)濟洗活動所面臨的盈利或虧損的可能性和不確定性。

  (4)、資金風險:指因資金不能適時供應而導致創(chuàng)業(yè)失敗的可能性。

  (5)、管理風險:由管理者的素質(zhì),決策風險,組織風險所決定。

  (6)、環(huán)境風險:指一項高技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新活動由于所處的社會環(huán)境,政策,法律環(huán)境變化或由于意外災害發(fā)生而造成創(chuàng)新失敗的可能性。

  七、環(huán)境保護、勞動安全、衛(wèi)生和消防

  (一)、設計的依據(jù)和采用的標準:

  1、《按照中華人民共和國環(huán)境保護法》

  2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》GB3095-1996

  3、《污水綜合排放標準》GB1345-92

  4、《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標準》GB1248-902類標準

  5、《中華人民共和國勞動法》

  6、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》(2002年6月29日)

  7、《建筑設計防火規(guī)范》GBJ16-87(2001版)

  8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設計標準》GBZ1-2002

  (二)、項目生產(chǎn)期間對環(huán)境的影響:

  1、廢水

  本項目加工過程中,采用生態(tài)食品加工技術(shù),加工過程中不產(chǎn)生廢水,不對環(huán)境造成污染,生活廢水集中處理。

  2、廢氣

  本項目廢氣主要來源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣,膨化食品過油工序產(chǎn)生的油煙,食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。

  3、噪聲

  本項目在生產(chǎn)過程中機械設備不多,機械噪聲不大,主要為豆成型機、面筋成型機、攪拌機、真空機、引風機等。

  (三)、安全消防措施:

  項目的原材料化學性質(zhì)穩(wěn)定,大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料,不需要特殊的消防措施,消防設施按照國家有關(guān)規(guī)定設計、施工,在車間、倉庫安裝自動控溫、自動滅火裝置。配備專門的安全人員,負責本項目的安全衛(wèi)生管理工作,建立健全管理機構(gòu)和規(guī)章制度,提高安全生產(chǎn)管理水平,人員必須考核合格持證上崗。

  八、結(jié)論

  本項目是以大豆、面粉作為主要加工原料,生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國市場,項目實施地自然條件、經(jīng)濟情況、原料供應、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì),均能保證本項目的順利實施。

  項目建成后引進先進的管理模式,開拓更廣闊的市場,尋找契機,充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢,并通過增收節(jié)支,多創(chuàng)利潤,爭取早日收回投資。

  進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書3

  一、網(wǎng)上零食店概述

  互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展推動了經(jīng)濟的進步,各行各業(yè)已經(jīng)充分的利用互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)零食店能夠有效的結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的運營模式,使得產(chǎn)品能夠快速的推廣,網(wǎng)上零食店具有以下的優(yōu)勢與劣勢。

  優(yōu)勢

  1.投資成本少和運營費用低,回收快。傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。

  2.店鋪風格多變,銷售方式多樣。

  3.24小時營業(yè)時間。營業(yè)時間不受限制,消費者可以在任何時間登陸、購物。交易時間上的全天性,使得交易成功的機會大大提高。

  銷售規(guī)模不受地盤、空間、地理位置限制。傳統(tǒng)商店有多大就只能擺放多少商品,生意大小常常被小店面積限制。而在網(wǎng)上,即便在地面上只有一個小商店,或者干脆就沒有門面,開店的生意卻可以照樣做得很大。

  5.交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。

  6.對顧客而言,私密性強;商家信譽,一眼便知。

  7.宣傳到位,不再成為其它平臺的免費宣傳者。

  8.自主的網(wǎng)店,不收取交易手續(xù)費,永久自主低成本開店!

  劣勢

  1.貨物表達方式無法直觀、生動,不真實。由于是網(wǎng)店,只能通過照片來展示寶貝商品,不如實體店的商品來的真實。

  2.物流問題多,運輸途中發(fā)生各種情況。

  3.客源不穩(wěn)定。網(wǎng)店的客源非常的不穩(wěn)定。

  4.網(wǎng)絡安全問題。沒有實體店的一手交錢一手交貨來的爽快,要通過網(wǎng)絡銀行、支付寶等等,對于不太接觸這些東西的`買家而言,比較的麻煩,還有就是安全問題,網(wǎng)絡有黑客,密碼在安全它也只是密碼,所以安全性不足。

  5.信譽的評定,不利于新人新店的發(fā)展。信用評定是優(yōu)點也是缺點,對于實體店而言,新開的店往往比老店都火,但是在網(wǎng)店中,這條絕對不適用,相信很多新開店的賣家深有體會。

  二、網(wǎng)上零食店實施階段

  第一個階段:挖掘創(chuàng)意,想好我們的店名和廣告語,設計問卷,做市場調(diào)研,分析問卷,得出結(jié)果,再真正去實施我們接下來的方案。

  第二個階段:做好與商家的洽談,做好我們的貨源準備。

  第三個階段:在天天來店開店設計好我們的店面,并維護好。

  第四個階段:宣傳推廣。

  第五個階段:進入正軌運營網(wǎng)店。

  1.投資成本少和運營費用低,回收快。傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元,多則數(shù)萬元,而網(wǎng)上商店則不需要在多資金。

  2.店鋪風格多變,銷售方式多樣。

  3.24小時營業(yè)時間。營業(yè)時間不受限制,消費者可以在任何時間登陸、購物。交易時間上的全天性,使得交易成功的機會大大提高。

  4.交易方式穩(wěn)妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退貨也非常的方便。

  5.宣傳到位,不再成為其它平臺的免費宣傳者。

  6.自主的網(wǎng)店,不收取交易手續(xù)費,永久自主低成本開店!

  三、市場營銷

 。ㄒ唬、產(chǎn)品策略

  1.產(chǎn)品質(zhì)量方案

  選擇高質(zhì)量貨源,打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓“質(zhì)”說服顧客,確保商品質(zhì)量無過期腐爛現(xiàn)象,品種齊全,盡全力做到人無我有,人有我優(yōu)。

  (二)、產(chǎn)品服務

  ——服務至上原則,真誠服務于消費者,講信譽。

 、倜赓M送貨上門

  ②網(wǎng)上、電話訂購服務

 、奂皶r查看回復顧客留言信息

 。ㄈ、產(chǎn)品價格及方案

  網(wǎng)店銷售食品的價格比實體店面食品的價格要低一些,是因為網(wǎng)絡銷售過程中,我們減少了店面的租賃費,裝修費等成本。因此,在網(wǎng)店食品定價上可以實行批發(fā)價出售,在進貨中要嚴格把好質(zhì)量關(guān)。

  1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu):根據(jù)消費者價格接受程度,消費者對商品的需求程度,在所能負擔的情況下,我們會定出適當?shù)膬r格。

  2.影響價格變化的因素和對策:根據(jù)市場環(huán)境的變化,會對我們的產(chǎn)品或價格產(chǎn)生一些影響,我們會適時地做出決策。例如多買多贈等促銷手段來應對,不會對網(wǎng)店帶來損失。

  3.服務介紹:有效觀察客戶的利益,通過觀察了解客戶的潛在期望,在能力范圍內(nèi),盡力滿足買家的潛在期望。定期進行回訪,了解客戶對產(chǎn)品的滿意度等。我網(wǎng)店接到訂單后將在第一時間與消費者聯(lián)系確定發(fā)貨時間。

  四、推廣策略(進口零食專賣店店名定為:藝龍網(wǎng)上零食店)

  1.網(wǎng)絡推廣

  1在網(wǎng)站的BBS論壇中發(fā)貼。

  2“00店”的各成員,在QQ群中發(fā)貼,主要發(fā)網(wǎng)店的網(wǎng)址,同時各人把Q的個性簽名改為與網(wǎng)店相關(guān)的內(nèi)容。

  3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群發(fā)工具,主要針對網(wǎng)店動態(tài)、促銷活動、最新產(chǎn)品信息等內(nèi)容進行發(fā)布,并附上網(wǎng)店的署名、網(wǎng)店網(wǎng)址、聯(lián)系辦法等。

  4.海報宣傳:在宿舍附近的宣傳欄貼海報進行宣傳。店面開業(yè)第一個星期我們做店面宣傳。第二個星期進新貨再貼一次海報。在畢業(yè)設計結(jié)束階段,累積貨物需降價或拍賣的,再做一次海報宣傳。

  五、資金運算及運營收益

  1.基本資金需求

  按基本費用及開張一個月內(nèi)成本來計算。

  項目名稱單價數(shù)量總價

  租金130元/平米20平米2600元/月

  裝修材料費用400元/平米20平米8000元

  人工費40元每人每日5人/15天3000元

  稅金*3.44%----378元

  小計:11378元

  室內(nèi)物品購入大型陳列架650元3個1950元

  儲物頂柜800元/延米4延米3200元

  收銀臺500元1張500元

  椅子50元2張100元

  收銀機1000元1臺1000元

  電腦約4000元1臺4000元

  小計:10750

  水電1元/度約45度/月45元

  雇員費用1200/人1人1200元

  總計:25973元

  注釋:

 、俨牧腺M用包括地板、潔具、燈具、五金。因考慮到校內(nèi)店鋪原有簡單裝修,我們的二次裝修主要突顯風格,成本不用太高。

  ②X為材料費用與人工費的總和。

 、鬯娰M因季節(jié)不同而增加或減少,此處為12個月平均值。

  2.投資回收計算

  項目名稱費用

  裝修11378元

  室內(nèi)物品10750元

  租金、水電、員工費50940元/年

  首批進貨25046元

  流動資金10000元

  總計108114元

  計算:

  進口零食店的利潤為5成-6成。

  每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元

  備注:裝修和室內(nèi)物品預計使用5年,在5年內(nèi)不做根本性的變動。

  每月銷售額平均為1.6萬元(參照學校其他店鋪資料得出)即:銷售額約19萬/年

  盈利金額約為:5000元/月即:6萬/年

  進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書4

  一、項目概述

  目前,零食小吃的品種五花八門,產(chǎn)品的更新層出不窮,故其不僅是兒童以及中學生的專利品,同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言,零食幾乎是不可或缺的,它可以在閑暇時光解解饞,朋友同學聚餐時開開味,也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”。零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節(jié)來進行說明)為主,附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食,可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的.賣點,重點是做好宣傳,營造氛圍)。以零售為主,批發(fā)為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。目標消費群以年輕白領(lǐng)為消費主體,學生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區(qū)來進行消費輻射。當然還要進行網(wǎng)上銷售和增加一些附加服務。網(wǎng)上銷售的計劃是在實體店開業(yè)后且運作正常的情況下來進行的。

  二、項目背景

  其一:零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處,此地人流量多,不愁客源。

  其二:目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規(guī)的零食銷售點,在此處經(jīng)營一家正規(guī)而又特色的零食店,正好順應了廣大學生的要求。

  其三:我們的主打產(chǎn)品是干貨堅果類,此類商品易于保存,不需擔心短期內(nèi)銷售不出而變質(zhì)。

  其四:投資一家小規(guī)模的零食店所需成本較低。

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  其五:同類零食小吃店在附近都沒有開設,故同行的競爭相對小。

  三、開業(yè)前主要工作事項說明

  1.做好各項開支的預算。

  2.申請食品許可證,個體工商戶營業(yè)執(zhí)照,稅務登記證,辦理相關(guān)手續(xù),簽訂相關(guān)合同。

  3.隨機向同學發(fā)放調(diào)查問卷,了解大家的口味和愛好并且收集建議。

  4.走訪同類店面了解銷售的品種,客流量,且進行價格的對比。

  5.查詢貨源,貨比三家,保證質(zhì)量過關(guān),價格合理。

  6.相關(guān)優(yōu)惠政策的制定,順應潮流,多進低熱量,多口味的小吃。

  7.搞好店內(nèi)裝修,合理布置店內(nèi)設備。

  8.根據(jù)店面實際情況組織招聘工作。

  9.共同討論首批貨物的進貨量、品種。

  10.提前規(guī)劃好開業(yè)儀式的形式及模式。

  四、商品品種預選

  根據(jù)項目的要求,所賣的商品品類以休閑食品為主,茶水、煙酒及其他東西為輔。

  從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的.歸類。

  一、包裝、瓶裝:

  1、休閑食品:糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食品

  2、充饑食品:餅干、糕點、方便面

  二、散裝:豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點、堅果、涼果、糖果

  五、工作經(jīng)費預算及總費用預算

  成本分析:首期投資成本:4.6萬元

  1)水電房租:1.5萬元

  2)裝修費用:6000元

  3)店鋪設備:6000元

  4)首期進貨:1萬元

  5)員工工資:8000/年

  6)相關(guān)證件費用:500元

  7)宣傳費用:500元

  8)流動資金:1萬元

  合計:5.6萬元

  六、開業(yè)前各項工作的可能備用措施

  備用措施一:當處于周末節(jié)假日、銷售旺季時人員可能會出現(xiàn)緊缺,故要考慮招聘兼職學生,按小時付工資。

  備用措施二:根據(jù)實際情況(如隨著季節(jié)變化消費者口味的改變)采購應季的零食。

  備用措施三:當處于銷售淡季時,進貨時應考慮產(chǎn)品的保質(zhì)期要足夠長且能退貨。備用措施四:部分產(chǎn)品銷售情況不佳時,重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例,適當進行調(diào)整。

  七、整體分析

  優(yōu)勢1、產(chǎn)品具有特色;

  2、較大的需求為我們提供較大的發(fā)展空間;

  3、選址接近目標消費群體,客源穩(wěn)定;

  4、在營銷中,我們將秉承“質(zhì)量最優(yōu)”的原則;

  5、我們店鋪的內(nèi)部機構(gòu)協(xié)調(diào)較簡單,容易操作和管理;

  6、進貨渠道簡單(主要從淘寶網(wǎng)固定的店進貨)。

  劣勢1、知名度不高,尚未形成較大的消費群體;

  2、規(guī)模偏小,長期經(jīng)營才能出效益。

  威脅1、若經(jīng)營獲利高,會招來別的商家投資于該領(lǐng)域,加劇了競爭;

  2、目標消費者數(shù)量小于預期的,直接導致利潤減少,甚至虧本;

  3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望,增加了競爭的困難程度。

  進口零食店創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、企業(yè)概況

  擬建企業(yè)基本情況

  產(chǎn)品和服務:零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售選擇理由:根據(jù)我們目前的地理位置,處于校園周邊,周邊無特色店面,有足夠的消費人群,我們是做零食銷售的,所以一年四季都有賣點,我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。

  主要經(jīng)營范圍:當代大學生、校內(nèi)學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。

  發(fā)展前景:符合當代大學生需求,適合80、90后消費人群,符合社會發(fā)展需求。

  目標:短期發(fā)展目標.…..首先在短期內(nèi)做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規(guī)章制度,對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在6個月內(nèi)回收成本,實現(xiàn)有所收益。

  長期發(fā)展目標……我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規(guī)模,擴大店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適,還打算多開幾家分店在大學城內(nèi),以致以我們的服務與質(zhì)量壟斷大學城的零食市場。

  企業(yè)宗旨:服務于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務、盈利)

  企業(yè)類型:

  □生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他

  二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)

  所要做的很多事情,有豐富的實踐經(jīng)驗

  悉營銷方面的許多實用性較強的.方法

  教育背景,所學習的相關(guān)課程(包括時間)

  現(xiàn)代物流專業(yè);

  培訓;

  三、市場評估

  目標顧客及潛在顧客描述:目標顧客:當校大學生,校內(nèi)老師、領(lǐng)導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內(nèi)學生,因為我們在校園周邊,消費人群的存在量還是比較大的,在校門口有很對的居住人群,更是有公交站臺,這些都是我們的顧客潛在顧客:江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內(nèi)學生的外校朋友等,還包括來往的行人,網(wǎng)上的一些顧客,都有潛在的機率。

  市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率:

  市場容量或企業(yè)預計市場占有率:(以南京工程學院為例)預計市場占有率30%—40%。

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