關(guān)于培訓(xùn)計劃方案模板集錦9篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的培訓(xùn)計劃方案9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
培訓(xùn)計劃方案 篇1
現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理的核心思想就是以客戶為中心。其宗旨就是改善企業(yè)與客戶之間的關(guān)系,使客戶時時感覺到倉儲企業(yè)的存在,倉儲企業(yè)隨時了解到客戶的變化。內(nèi)視型的管理模式已不能適應(yīng)激烈的競爭,面向外部世界的客戶關(guān)系管理才能使倉儲企業(yè)全面掌握其外部的客戶。利用現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理系統(tǒng),倉儲企業(yè)能搜集、追蹤和分析每一個客戶的信息,從而知道他們是誰,需要什幺,并把客戶想要的商品送到他們手中。
通過與客戶的“接觸”,搜集客戶的意見、建議和要求,通過控制分析,提供完善的個性化服務(wù),協(xié)助客戶完成他們的工作和滿足他們的要求。現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理要求企業(yè)從傳統(tǒng)的“以商品為中心”的經(jīng)營理念中解放出來,確立“以客戶為中心”的倉儲企業(yè)運作模式,通過管理與客戶間的互動,使倉儲企業(yè)與客戶的關(guān)系更為融洽,從而提高客戶的忠誠度,為倉儲企業(yè)帶來豐厚的利潤和上升空間。
作為一個倉儲企業(yè),在當(dāng)今激烈的競爭環(huán)境中,只埋頭于內(nèi)部已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足了,企業(yè)需要把精力轉(zhuǎn)向企業(yè)外部也就是客戶的身上。企業(yè)的客服中心將不能再只作為一個處理客戶投訴的部門,它要成為企業(yè)新的贏利點。利用客戶關(guān)系管理為企業(yè)贏得客戶的忠誠度與信任度。
客戶關(guān)系管理(Customer Relationship Management, CRM)是一個不斷加強與顧客交流,不斷了解顧客需求,并不斷對產(chǎn)品及服務(wù)進行改進和提高以滿足顧客的需求的連續(xù)的過程。其內(nèi)含是企業(yè)利用信息技(IT)術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)對客戶的整合營銷,是以客戶為核心的企業(yè)營銷的技術(shù)實現(xiàn)和管理實現(xiàn)?蛻絷P(guān)系管理注重的是與客戶的交流,企業(yè)的經(jīng)營是以客戶為中心,而不是傳統(tǒng)的以產(chǎn)品或以市場為中心。為方便與客戶的溝通,客戶關(guān)系管理可以為客戶提供多種交流的渠道。
實施客戶關(guān)系管理在提高企業(yè)管理水平和競爭力方面有如下作用:
一是良好的客戶關(guān)系管理可以使企業(yè)獲得強大的競爭優(yōu)勢,在同樣的`銷售成本下可以保持較高的市場占有率,企業(yè)的交易成本逐漸降低,獲得成本上的領(lǐng)先優(yōu)勢。
二是通過客戶資源管理,可以對客戶信息進行全面整合,實現(xiàn)信息充分共享,保證為客戶提供更為快捷與周到的服務(wù);優(yōu)化企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,把“為客戶解決需求”的理念貫徹到企業(yè)的所有環(huán)節(jié)中。
三是客戶關(guān)系管理創(chuàng)造的資源對公司發(fā)展有彌補作用。對于企業(yè)來講,構(gòu)成分銷渠道的大客戶企業(yè)都有自己的經(jīng)營目標(biāo)、方針政策和發(fā)展戰(zhàn)略,贏得這些成員的大力配合,并確保它們的行為促成公司的發(fā)展,可以使公司獲得協(xié)同效應(yīng)。
四是可以從客戶那里得到更多有關(guān)競爭對手的情況,據(jù)此合理地定位本企業(yè)的產(chǎn)品,從而建立起自己的競爭優(yōu)勢。
針對倉儲企業(yè)的客戶關(guān)系管理我所提出的方案包括四個平臺與四個原則。
一、四個平臺
四個平臺即客戶中心、客戶管理、短信平臺、服務(wù)知識庫
客戶中心:與客戶溝通交流的平臺。它的服務(wù)對象包括所有的客戶(新接到客戶、尚未成交客戶、已成交客戶)。
新接到客戶:
1、首先需在來訪登記本上詳細(xì)記錄登記本上的內(nèi)容,方便錄入電子版來訪登記。
2、送走客戶后要第一時間把該客戶情況記錄在自己的見客登記本上,記錄內(nèi)容包括(姓名、來訪日期、聯(lián)系電話、外貌特征、工作單位、家庭住址、購買意向、到訪情況等)要求越詳細(xì)越好。
尚未成交客戶:
1至少每星期一次與客戶保持聯(lián)絡(luò),每逢節(jié)假日發(fā)送祝福短信。與客戶聯(lián)絡(luò)和發(fā)送短信要及時記錄在見客登記本上。每周或每兩周檢查一次。
2在回訪過程中,根據(jù)不同階段節(jié)點需要向客戶傳達(dá)工作內(nèi)容,在溝通的過程中,切實了解客戶的需求,利用新節(jié)點的契機,邀請客戶再次到訪,根據(jù)其要求做出最好的答復(fù)。
3來訪過的客戶再次到訪非常重要,待客戶離開后,要及時在見客登記本上記錄本次到訪情況。
4在與客戶交流的過程中,根據(jù)感情的逐步加深,及時在客戶身上挖掘新的客戶資源。
已成交客戶:
1準(zhǔn)時提醒客戶簽約的日期及所需要提供的材料。耐心解決客戶合同、錢款、提供材料的疑問。陪同輔佐客戶進行后期的簽訂過程。
2每個月一次與客戶保持緊密聯(lián)系,繼續(xù)挖掘新的客戶資源。
客戶管理:實現(xiàn)無紙辦公,可將零散的客戶進行集中管理,長期保存,查找方便支持精確和模糊查找。讓您的工作更輕松不會漏掉任何一個重要客戶的跟蹤,客戶的生日提醒會提前讓您知道客戶的生日,定時發(fā)送短信給客戶一個意外的驚喜,加強客情服務(wù)。電話回訪提醒,設(shè)定客戶電話回訪時間,系統(tǒng)自動提醒。保留電話回訪記錄,方便客戶跟蹤。
短信平臺:群發(fā)短信功能,短信用于加強與客戶之間的溝通與互動,同時也是最省錢的一個營銷工具?啥〞r發(fā)送短信,單個發(fā)或群發(fā)。接收短信的功能可以幫您快速的處理客戶資料。
服務(wù)知識庫:幫助用戶規(guī)范的回答客戶的問題,讓客戶覺得這是一個專業(yè)的客服,提升企業(yè)在客戶心中的形象。在處理過程中,可以將典型案例添加到知識庫中;也可以在處理過程中實時查詢相關(guān)主題,找到某些問題的處理方法,提升處理效率。
二、四個原則
四個原則即主動性原則、情感性原則、互惠性原則、個性化原則
一)主動性原則
倉儲企業(yè)與客戶的交流溝通,是倉儲企業(yè)客戶關(guān)系管理的一項重要內(nèi)容,是維護自身形象、化解矛盾、擴大影響、互通信息的重要手段。能否主動與客戶交流溝通,會使倉儲企業(yè)處于完全不同的兩種競爭狀態(tài)。因此,倉儲企業(yè)只有積極主動地與客戶交流溝通,才能使溝通的渠道暢通無阻
二)情感性原則
融洽倉儲企業(yè)和與客戶之間關(guān)系是現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理的行為機制,是一種管理行為。但不意味著這種管理行為是冷冰冰的,沒有人與人之間的情感交流。而恰恰相反,在與客戶之間關(guān)系的協(xié)調(diào)中除了原則性的矛盾難以溝通外,其它矛盾都是可以通過相互之間的理解和包容得到解決的。而這種理解和包容的基礎(chǔ)就是感情上的交流和認(rèn)同。所以在日常商務(wù)活動中要注意培養(yǎng)雙方的情感,要在尊重客戶的同時注重自身的商務(wù)職業(yè)道德,從而提高企業(yè)與客戶之間的"親和力"。
三)互惠性原則
通過現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理的實施,不僅要使倉儲能夠從中獲得利益,同時使客戶也能夠獲得一定利益;セ菪栽瓌t是現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理活動的基本原則,也是商務(wù)活動生存和發(fā)展的基本原則。遵循互惠性原則必須做好兩方面工作:第一,必須以客戶為中心,保護客戶的利益;第二,必須注重企業(yè)的公眾形象,時時按照公眾需求予以調(diào)整,得到公眾的信任和支持,從而擁有企業(yè)的長遠(yuǎn)利益。反之,為了追求企業(yè)利益不惜損害公眾利益,是急功近利的短期行為,到頭來必然會失去公眾的信任和支持,致使企業(yè)的利益最終喪失殆盡,這是現(xiàn)代倉儲客戶關(guān)系管理之大忌。
四)個性化原則
個性化原則是指與客戶交流溝通的方法應(yīng)力求獨辟蹊徑,不落俗套,給人以新鮮的感覺,以適應(yīng)倉儲企業(yè)所面對的復(fù)雜而多變的社會環(huán)境。由于每個企業(yè)的經(jīng)營活動內(nèi)容以及客觀條件不同,則采取的交流溝通方法也不同。所以,面對不同的客戶和不同的客戶需求,采取適宜的、具有獨特個性魅力的交流溝通方法,使客戶耳目一新而樂于與之交流溝通。從而吸引更多的客戶,維持客戶對企業(yè)的偏愛。
培訓(xùn)計劃方案 篇2
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識和管理水平,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求,特制訂本單位培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
。ㄒ唬┩ㄟ^培訓(xùn),使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī),全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識和依法經(jīng)營意識。
。ǘ⿲Σ惋嫹⻊(wù)單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識,提高自身食品安全管理水位,加強從業(yè)人員的食品安全守法意識、自律意識、誠信意識,增強食品安全知識水平和操作技能,預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。
(三)食品安全的專業(yè)知識,包括:食品標(biāo)準(zhǔn);食品污染及其預(yù)防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防;重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障技能;廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求;食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等。
二、培訓(xùn)安排
。ㄒ唬┡嘤(xùn)對象:我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
。ǘ┡嘤(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識。
。ㄈ┡嘤(xùn)時間全年不少于40小時。
。ㄋ模┡嘤(xùn)方式
食品安全管理員負(fù)責(zé)授課,準(zhǔn)備授課內(nèi)容,發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
。ㄎ澹┡嘤(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字,由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對員工進行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問題,采取一定的.措施,在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對餐飲服務(wù)各個環(huán)節(jié)進行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務(wù)各個部門在開餐過程中的服務(wù)質(zhì)量進行質(zhì)量檢查。
4、聘請相關(guān)專家對餐飲服務(wù)質(zhì)量進行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購查驗、臺賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識、投訴意見等為主。
6、檢查方法:設(shè)計考核表格,建立考核標(biāo)準(zhǔn),分別對餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長等進行工作情況考核。
7、對檢查結(jié)果進行認(rèn)真記錄,對有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項進行公開處理并公布處理結(jié)果。
8、對檢查出的質(zhì)量問題,必須制定切實可行的改進措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實事求是、處事公正?己嗽u分表由專人進行統(tǒng)計分析,每月一次做出考核情況分析報告,報餐飲部經(jīng)理審閱。
餐飲服務(wù)安全知識培訓(xùn)教育制度
一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合適后,方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計劃,在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及食品安全操作技能培訓(xùn)。
三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員,累計培訓(xùn)時間不得少于40小時。
四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實習(xí)工、實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。
五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。
食品安全責(zé)任管理制度
一、為健全食品安全保障制度,明確食品安全責(zé)任,加強食品安全監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本店實際,制定本制度。
二、適用范圍:員工食堂全體員工、采購加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。 三、員工食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人,對員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé);員工食堂主管為兼職食品安全管理員,負(fù)責(zé)食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證,食品經(jīng)營范圍與條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
五、食品制售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件,遠(yuǎn)離污染源,并符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、建立健全的食品采購索證和臺帳制度,索證索票齊全。 七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理,做好場地的清潔工作。
八、嚴(yán)格做好食品從業(yè)人員健康管理工作,定期進行健康檢查,取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營工作,凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營。
九、明確員工食堂食品安全管理職責(zé),組織開展食品安全自查自糾。
培訓(xùn)計劃方案 篇3
一、編制說明
本培訓(xùn)計劃依據(jù)《客房服務(wù)員》職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制,適用《客房服務(wù)員》的職業(yè)技能培訓(xùn)。
各學(xué)校根據(jù)本培訓(xùn)計劃及學(xué)校實際情況編寫具體實施的教學(xué)大綱和課程安排表。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過本級別專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練,培訓(xùn)對象能夠為飯店住宿賓客提供常規(guī)性的樓層接待服務(wù)與客房保潔服務(wù)。
三、培訓(xùn)模塊課時分配
1、客房與公共區(qū)域的保潔工作66課時
2、客房接待服務(wù)60課時
3、客房常用設(shè)備的使用與維護14課時
4、客房英語40課時
總課時:180課時
四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容
模塊1客房與公共區(qū)域的保潔工作
1、培訓(xùn)要求
通過本模塊的培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠
(1)了解飯店的定義、劃分與發(fā)展簡史等基本知識
(2)能描述客房產(chǎn)品的特點、種類及其設(shè)備用品的配備
(3)了解飯店客房部的重要地位、基本任務(wù)與崗位職責(zé)
(4)掌握客房與公共區(qū)域的保潔規(guī)程
(5)了解客房衛(wèi)生防疫知識
2、培訓(xùn)主要內(nèi)容
(1)理論教學(xué)內(nèi)容
1.1飯店的定義與劃分
1.2飯店業(yè)發(fā)展概況
1.3客房產(chǎn)品的特點與基本類型
1.4客房設(shè)備、用品的配備
1.5客房部的重要地位及其任務(wù)
1.6客房部的組織機構(gòu)及其崗位職責(zé)
1.7客房日常保潔規(guī)程
1.8客房計劃衛(wèi)生
1.9公共區(qū)域保潔規(guī)程
1.10客房常用清潔劑與清潔用具的正確使用
1.11客房衛(wèi)生防疫知識
(2)技能實訓(xùn)內(nèi)容
2.1鋪床(西式鋪床、中式鋪床)
2.2客房清潔
2.3寢前整理
3、培訓(xùn)方式建議
(1)理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外,部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具,通過直觀的教學(xué)方法,達(dá)到加深印象、提高效率的教學(xué)目的。
(2)技能實訓(xùn):本模塊建議可開展鋪床、客房清潔、寢前服務(wù)的實訓(xùn)項目,一名實訓(xùn)老師可以帶教16名學(xué)員。
模塊2客房接待服務(wù)
1、培訓(xùn)要求
通過本模塊的培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:
(1)熟知客房服務(wù)人員應(yīng)具備的各項素質(zhì)要求
(2)掌握客房服務(wù)禮節(jié)
(3)了解客房對客服務(wù)模式
(4)掌握客房接待服務(wù)各環(huán)節(jié)內(nèi)容與常規(guī)服務(wù)項目的操作規(guī)程
(5)了解預(yù)防安全事故的'基本常識
(6)熟悉廣東省、廣州地區(qū)的食、行、游、購、娛等旅游活動要素的特色
2、培訓(xùn)主要內(nèi)容
(1)理論教學(xué)內(nèi)容
1.1客房服務(wù)人員應(yīng)具備的各項素質(zhì)要求
1.2客房服務(wù)禮節(jié)
1.3客房對客服務(wù)模式
1.4服務(wù)準(zhǔn)備工作
1.5樓層迎賓服務(wù)
1.6住客服務(wù)工作
1.7賓客離店服務(wù)
1.8飯店安全概述與消防知識
1.9客房安全工作制度
1.10我國旅游概況與廣東省、廣州地區(qū)的食、行、游、購、娛等旅游活動要素的特色
(2)操作技能實訓(xùn)
2.1站、坐、走等外表姿態(tài)
2.2樓層訪客服務(wù)
2.3樓層客衣服務(wù)
2.4留言服務(wù)
2.5函件服務(wù)
3、培訓(xùn)方式建議
(1)理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外,部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具,通過直觀的教學(xué)方法,達(dá)到加深印象、提高效率的教學(xué)目的。
(2)技能實訓(xùn):本模塊建議可開展站、坐、走等外表姿態(tài)、樓層訪客服務(wù)、樓層客衣服務(wù)、留言服務(wù)、函件服務(wù)的實訓(xùn)項目,一名實訓(xùn)老師可以帶教16名學(xué)員。
培訓(xùn)計劃方案 篇4
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù),現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計劃:
一、培訓(xùn)目標(biāo)
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求,經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員,使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓(xùn)對象
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)形式
半脫產(chǎn),分期分批學(xué)習(xí)。
四、課程設(shè)置
崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。
五、課程安排
公司員工手冊
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
餐飲服務(wù)基本技能
酒水服務(wù)
上菜及分菜
撤換餐用具
餐廳服務(wù)基本程序
六、課程內(nèi)容
1、公司管理項目
任務(wù)
培訓(xùn)要點
1.1講究職業(yè)道德
(1)遵紀(jì)守法
—了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù),文明執(zhí)業(yè)
—了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容
(2)敬業(yè)精神
—養(yǎng)成守時、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì)
—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)
(3)從業(yè)原則
—自尊、自愛、自信、自立、自強
1.2公司員工手冊
1.3公司管理制度
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)
任務(wù)
培訓(xùn)要點
2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé)
—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責(zé)
2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理
—我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣
—少數(shù)民族的飲食習(xí)慣
—歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣
—賓客的就餐心理
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識
—公共飲食行業(yè)特點
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理
—服務(wù)員個人衛(wèi)生要求
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求
—預(yù)防食物中毒
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生
2.4餐飲服務(wù)安全
—火災(zāi)防范與處理
—盜竊和意外事故防范與處理
2.5餐飲服務(wù)禮儀
—禮貌服務(wù)的基本要求
—服務(wù)接待禮節(jié)
—學(xué)會著裝、衛(wèi)生修飾要求
—學(xué)會正確的站立、行走、操作姿態(tài)
3、餐飲服務(wù)基本技能
任務(wù)
培訓(xùn)要點
3.1端托技巧
—了解托盤的種類及作用
—掌握輕托和重托方法
—學(xué)會端托行進步法
3.2餐巾折花
—了解餐巾作用與種類
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型種類與擺放
—餐巾折花圖譜
3.3擺臺服務(wù)
—了解中、西餐擺臺的基本要求
4、酒水服務(wù)
任務(wù)
培訓(xùn)要點
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點
—了解中國酒水的分類、特點
—了解外國酒水的分類、特點
—了解軟飲料的分類、特點
—了解茶葉的.分類、特點
4.2酒水服務(wù)的技巧與程序
—學(xué)會冰鎮(zhèn)、溫燙方法
—注意斟酒順序
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)
5、上菜及分菜
任務(wù)
培訓(xùn)要點
5.1了解菜品知識
—了解中國菜的特點
—了解西餐菜的主要特點
5.2上菜與分菜
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤換餐用具
任務(wù)
培訓(xùn)要點
6.1中餐臺面撤換餐用具
—學(xué)會撤換餐用具操作方法
—知道正確的收臺工作步驟
6.2西餐臺面撤換餐用具
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律
—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求
7、餐飲服務(wù)基本程序
任務(wù)
培訓(xùn)要點
7.1掌握中、西餐接待服務(wù)
—了解零點服務(wù)特點
—掌握團體包餐服務(wù)要求
—了解咖啡廳服務(wù)程序
七、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn),以實際、實用、實效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、突出現(xiàn)場培訓(xùn),采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)中學(xué)會做”,實現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員一技之長。
八、考試、考核
1、考試:服務(wù)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)模塊后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由公司組成考評組在培訓(xùn)基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
培訓(xùn)計劃方案 篇5
藥店學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃:
為保證藥房員工能充分理解和掌握國家對藥品經(jīng)營的相關(guān)政策法規(guī),提高員工工作素質(zhì)和勞動技能,保證藥品經(jīng)營工作中按照法規(guī),規(guī)章和制度規(guī)范經(jīng)營行為,熟練工作環(huán)節(jié),使藥房經(jīng)營工作按部就班,有序推進,保證各類記錄基礎(chǔ)數(shù)據(jù)規(guī)范記錄,真實有效,備案可查,特制訂藥房員工培訓(xùn)計劃:
一、崗前培訓(xùn):培訓(xùn)內(nèi)容為國家政策法規(guī)規(guī)章,藥品經(jīng)營和驗收養(yǎng)護等知識,培訓(xùn)時間為4學(xué)時,通過崗前培訓(xùn)使員工初步了解藥品商品知識,掌握藥品分類管理的概念和意義,了解國家對藥品經(jīng)營方面的政策法規(guī)和規(guī)章,培訓(xùn)后通過考試檢驗培訓(xùn)效果并建立員工培訓(xùn)檔案。
二、政策法規(guī)培訓(xùn),計劃在籌建裝修期間進行,主要培訓(xùn)內(nèi)容為《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品管理法實施細(xì)則》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》、《藥品零售企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證檢查評定標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī),安排培訓(xùn)每個專題用一天時間2小時,學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式為自學(xué)和討論相結(jié)合。
三、質(zhì)量管理制度,崗位責(zé)職,操作規(guī)程培訓(xùn),計劃在領(lǐng)取到《藥品經(jīng)營許可證》試營業(yè)期間,理論結(jié)合實踐同步進行,安排培訓(xùn)時間為每項制度(崗位責(zé)職、操作規(guī)程)1學(xué)時,共需要38個學(xué)時,通過培訓(xùn),掌握藥房工作要點、重點及工作相關(guān)要求,正確按制度從事藥品經(jīng)營和認(rèn)真準(zhǔn)確做好工作記錄,培訓(xùn)方式為以制度配合記錄進行講解和分析,探討制度執(zhí)行的重點難點,正確理解按制度操作對藥品經(jīng)營、養(yǎng)護、驗收、記錄所產(chǎn)生的意義、作用。
四、藥品不良反應(yīng)知識及準(zhǔn)確上報藥品不良反應(yīng)案例培訓(xùn):計劃在正式營進行該培訓(xùn),安排培訓(xùn)時間為4學(xué)時,培訓(xùn)方式為聘請專業(yè)技術(shù)人員講解,通過培訓(xùn),正確掌握和理解藥品不良反應(yīng)的概念,定義,藥品不良反應(yīng)上報的重要意義和上報方式,并通過培訓(xùn),使員工在藥品經(jīng)營中,時刻牢記“藥品不良反應(yīng)”六字,防范藥品不良反應(yīng)事件的發(fā)生,特別是在推薦合并用藥的情況下規(guī)避合并用藥不良反應(yīng)事件的發(fā)生。
五、藥品知識培訓(xùn),藥品分類管理知識培訓(xùn),該項目的'培訓(xùn)在日常經(jīng)營工作中隨時進行,通過培訓(xùn)使員工能正確理解和規(guī)范進行藥房分類管理,要加強對新藥的引進,并通過相互學(xué)習(xí)掌握新藥的用法,用量,推薦用藥理由,并通過用戶回訪增強對新藥療效反饋和用戶意見。
六、通過互聯(lián)網(wǎng)登陸國家食品藥品監(jiān)督局,掌握藥監(jiān)動態(tài)最新資訊,以及藥品市場的產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài),調(diào)整藥房藥品采購和銷售,對藥監(jiān)發(fā)布的藥品質(zhì)量問題進行排查清理,確保藥房為用戶提供優(yōu)良藥品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
七、積極參加藥監(jiān)各類專題會議,及時掌握藥監(jiān)工作重點,配合藥監(jiān)部門好藥房經(jīng)營和質(zhì)量管理工作。
培訓(xùn)計劃方案 篇6
x年首期x余天的庫區(qū)移民電工就業(yè)培訓(xùn)考證工作已圓滿結(jié)束,這一成績的取得,離不開省、市、縣、鄉(xiāng)各級領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)的大力支持和協(xié)助,更離不開邵東職業(yè)中專學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)培訓(xùn)教師的辛勤努力,庫區(qū)移民的學(xué)習(xí)熱情和積極參與也是我們這次培訓(xùn)工作取得成功的基礎(chǔ)保障。作為專業(yè)培訓(xùn)教師,我深深感到:辦一次這樣的短期培訓(xùn)實在不容易,涉及很多的人力、物力,培訓(xùn)教師責(zé)任重大,必須高度重視,為此,我作為這次移民電工培訓(xùn)具體落實的關(guān)鍵一環(huán),采取了以下主要措施:
一 、認(rèn)真了解了學(xué)員情況,教學(xué)設(shè)計貼近學(xué)員實際,做到了教學(xué)有效、有用、夠用。
1、學(xué)員是庫區(qū)移民,都是農(nóng)民工,在年齡組成上老中青學(xué)員都有,且以中年學(xué)員為主。
2、學(xué)員文化層次大部分都是初中文化。
3、部分學(xué)員在學(xué)習(xí)期間還不能擱下家里的農(nóng)活,需要擠時間參加學(xué)習(xí)。
4、學(xué)員認(rèn)識水平參差不齊,大部分學(xué)員是主動要求掌握一定的專業(yè)技能,有強烈的`學(xué)習(xí)欲望,而部分學(xué)員可能是抱著試試看的心態(tài)來參加學(xué)習(xí)。
5、學(xué)員思想素質(zhì)良莠不齊,可能會存在一些不良現(xiàn)象。
二 、認(rèn)真研究了初級電工培訓(xùn)教學(xué)大綱,結(jié)合學(xué)員實際,已制訂出切實可行,符合初級維修電工培訓(xùn)大綱要求的教學(xué)計劃,計劃內(nèi)容分三部分:
1、初級維修電工職業(yè)道德行為培訓(xùn)。
2、初級維修電工基本理論知識培訓(xùn)。
3、初級維修電工基本操作技能培訓(xùn)。
三、認(rèn)真鉆研了配套培訓(xùn)教材,根據(jù)教學(xué)計劃精選教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計了合理的學(xué)習(xí)情境。
我對相關(guān)教材進行研究,根據(jù)教學(xué)計劃以教材為主線設(shè)計了18個學(xué)習(xí)情境。做到了學(xué)習(xí)情境實施的可行性,學(xué)習(xí)情境內(nèi)容涵蓋了維修電工應(yīng)知應(yīng)會的主要知識和技能。學(xué)習(xí)內(nèi)容力求通熟易懂,深入淺出,生動有趣,既符合百姓口味,又滿足初級維修電工教學(xué)大綱的要求。
培訓(xùn)計劃方案 篇7
一、總則
辦公室作為公司的一個重要部門,負(fù)責(zé)處理公司日常事務(wù)。包括對上級任務(wù),指示做到上通下達(dá);協(xié)助督促各部門之間正常工作的開展;管理公司的一些物資,包括檔案、辦公用品、用具及報刊、雜志等;會議室的管理及服務(wù);負(fù)責(zé)公司各項接待活動的工作人員的統(tǒng)一調(diào)配和后勤保障;負(fù)責(zé)會議紀(jì)要的形成及會議精神的傳達(dá)等等。 由此可以看出,辦公室是一個服務(wù)于生產(chǎn),溝通上下的部門,所以,辦公室的培訓(xùn)就應(yīng)該是多方面的,除了基礎(chǔ)工作外(如會議記錄的格式)更多的應(yīng)該注重服務(wù)意識和各種禮儀的培養(yǎng)。所以,為全面提升辦公室人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平、進一步推進辦公室工作的開展、更好的為生產(chǎn)服務(wù),結(jié)合實際,特制定《行政辦公室20xx年員工培訓(xùn)計劃》。
二、培訓(xùn)對象
辦公室全體員工(可根據(jù)個人崗位不同,內(nèi)容靈活調(diào)配)。
三、培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間:20xx年1月至11月,每月中旬、月底各一晚,時間為19:00-20:30分(時間可根據(jù)實際需要臨時調(diào)整)
四、培訓(xùn)內(nèi)容安排
。ㄒ唬、文字工作培訓(xùn)
文字工作是辦公室最主要的一項工作之一,故加強文字工作的培訓(xùn)顯得尤為重要,F(xiàn)擬定20xx年文字工作培訓(xùn)內(nèi)容如下:
1、文字寫作培訓(xùn)。
擬定1-2月進行文字寫作的培訓(xùn)。文字的寫作主要包括會議記錄的格式內(nèi)容以及各種日常公文、總結(jié)的`草擬等。
2、檔案管理培訓(xùn)。
3-4月培訓(xùn)檔案管理,主要包括檔案的管理工作、進行電子檔案的制作、定期就檔案進行全面整理、對新檔案進行整理、歸類、保存以及檔案管理系統(tǒng)的使用等
。ǘ、管理培訓(xùn)
1、辦公用品管理培訓(xùn)。
擬定5-6月進行,內(nèi)容主要為學(xué)會對辦公用品進行統(tǒng)籌分配管理管理,做好物資采購分配、及清點登記,并負(fù)責(zé)發(fā)放領(lǐng)用。學(xué)會對辦公用品的進出進行相應(yīng)臺帳登記。
2、會議室的管理培訓(xùn)
為了更規(guī)范公司會議室的管理,做到合理分配各項使用時間,故從7月起進行會議室的管理培訓(xùn),時間為期一個月,主要培訓(xùn)各個人員的統(tǒng)籌安排管理能力。
(三)服務(wù)禮儀培訓(xùn)
辦公室作為后勤保障部門,應(yīng)樹立良好的服務(wù)意識,所以一個好的服務(wù)態(tài)度及禮儀就顯得尤為重要了。故8-10月兩個月安排禮儀的培訓(xùn),主要包括儀容儀表、禮貌、禮節(jié)、禮儀、工作紀(jì)律、服務(wù)意識等方面的培訓(xùn)
。ㄋ模└黜椆芾碇贫、細(xì)則的培訓(xùn)
11月份進行公司的各項管理制度以及工分制考核細(xì)則等各項制度的培訓(xùn),希望能加強各位員工的紀(jì)律意識
介于工分制系統(tǒng)、SAP系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)公司已組織過大規(guī)模的培訓(xùn),故不再制定此計劃。
五、培訓(xùn)紀(jì)律
1、以上培訓(xùn)到年底12月份進行考核。
2、參加培訓(xùn)的職工,必須準(zhǔn)時到培訓(xùn)地點,由考勤員負(fù)責(zé)考勤簽到,遲到、早退的根據(jù)公司工分制規(guī)定實施。
希望能夠通過一系列的培訓(xùn),將辦公室的工作完成的更好,使辦公室每個成員都得到能力上的提升。
培訓(xùn)計劃方案 篇8
近年來,煤礦安全生產(chǎn)工作由于認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理,總體推進”的方針,在煤礦各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大職工共同努力下,安全狀有了明顯好轉(zhuǎn)。但由于井下自然環(huán)境的特點,作業(yè)空間有限,受頂板、瓦斯、煤塵、水、火、等災(zāi)害的威脅
加之當(dāng)前安全裝備水平不高,工人技術(shù)素質(zhì)低,抗災(zāi)能力低等原因,井下各類事故仍有發(fā)生。如果能夠正確的認(rèn)識,掌握事故規(guī)律,了解事故發(fā)生前的預(yù)兆,及時采取正確預(yù)防和方法,對于搞好安全工作,減少傷亡,保證煤炭工業(yè)健康發(fā)展是十分有利的。
為了當(dāng)井下發(fā)生災(zāi)害事故時,能夠做到不驚慌失措,采取正確的預(yù)防和避災(zāi)方法,控制事故擴大和惡化,盡量減少因事故造成的人身傷亡和損失,我們制定了應(yīng)急救援預(yù)案,根據(jù)預(yù)案制定演練計劃如下。
一、 培訓(xùn)的意義、
礦井發(fā)生火災(zāi)、水災(zāi)、瓦斯、頂板等事故時,在初起階段,所設(shè)及的范圍和造成的危害一般是較小的。這時,即使撲滅和控制事故的有利時機,也是決定礦井和人員安全的關(guān)鍵時刻。在各種情況下,由于事故突然發(fā)生,礦井領(lǐng)導(dǎo)人員和礦山救護隊等專業(yè)人員一時難以到達(dá)事故現(xiàn)場組織救援工作。
所以,讓職工了解掌握災(zāi)害發(fā)生后的避災(zāi)措施,保護自身安全抑制災(zāi)情具有重大作用。在事故處理的中期和后期階段,也需要已井下礦工的正確避災(zāi)為基礎(chǔ),提高搶險救災(zāi)工作的成效,因此,進行每年一次的`應(yīng)急演練是十分必要的。
二、 培訓(xùn)的時間
培訓(xùn)時間定于6月17日,共計20個學(xué)時。
三、 培訓(xùn)地點設(shè)在礦大會議室,安全科全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。
四、講解發(fā)生災(zāi)害的類型,災(zāi)害發(fā)生的原因、特點、預(yù)防等,發(fā)生事故后怎樣正確分析判斷災(zāi)情,怎樣安全撤離,掌握避災(zāi)路線。避難時應(yīng)怎樣加強安全防護,怎樣與救護人員聯(lián)系,在災(zāi)區(qū)自救和互救中應(yīng)遵守哪些行動準(zhǔn)則。學(xué)習(xí)自救器的用途、原理及使用中應(yīng)注意的問題,學(xué)習(xí)礦井災(zāi)害預(yù)防和處理計劃、災(zāi)害演習(xí)計劃、災(zāi)害演習(xí)方案。
五、培訓(xùn)的目的
通過災(zāi)害演習(xí)要達(dá)到使干部職工掌握災(zāi)害預(yù)防有關(guān)知識,了解熟悉礦井災(zāi)害的類型、形成、危害、預(yù)防措施,發(fā)生災(zāi)害后的應(yīng)急措施,熟悉掌握礦井避災(zāi)路線,使用各種防災(zāi)器材,提高礦井自保意識和自保知識,做到自我防范、自我保護。
20xx年 6 月 16 日
培訓(xùn)計劃方案 篇9
設(shè)計合理的員工培訓(xùn)體系
KTV員工培訓(xùn)方案是一個龐大的體系,包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素,是這些要素的有機結(jié)合,也是對KTV員工進行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。
設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)
KTV招聘員工目的就是要員工從事某個崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距;消除這個差距就是KTV的培訓(xùn)目標(biāo)。設(shè)置培訓(xùn)目標(biāo)將為培訓(xùn)計劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo),就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識和技能,這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。
明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距;即確定了培訓(xùn)目標(biāo),把培訓(xùn)目標(biāo)進行細(xì)化,明確化,則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標(biāo),目標(biāo)越具體越具有可操作性,越有利于總體目標(biāo)的實現(xiàn)。
選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容
在明確培訓(xùn)目的后,接下來就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬別,但一般來說包括三個層次,即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。
01、知識培訓(xùn)
組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中,獲得大部分的就是知識。知識培訓(xùn)有利于理解概念,增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時,要系統(tǒng)掌握專業(yè)知識,則必須進行系統(tǒng)的知識培訓(xùn),如要使KTV員工熟練地掌握前臺接待知識,不經(jīng)過系統(tǒng)的知識培訓(xùn)是達(dá)不到要求的;要培養(yǎng)一個KTV的營運經(jīng)理,沒有系統(tǒng)的知識培訓(xùn)是不可能實現(xiàn)的。雖然知識培訓(xùn)簡單易行,但容易忘記,僅停留在知識培訓(xùn)層次上,效果不好是可以預(yù)見的。
02、技能培訓(xùn)
這是KTV培訓(xùn)中的第二個層次,也是目前KTV內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目,是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會,一般不容易忘記,如果盤制作,刮刀使用等等。招進新員工,都不可避免要進行技能培訓(xùn),因為抽象的知識培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。
03、素質(zhì)培訓(xùn)
是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)"是指個體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價值觀,有積極的態(tài)度,有良好的思維習(xí)慣,有較高的目標(biāo)。素質(zhì)高的員工可能暫時缺乏知識和技能,但他會為實現(xiàn)目標(biāo)有效地、主動地學(xué)習(xí)知識和技能;而素質(zhì)低的員工,即使已經(jīng)掌握了知識和技能,但可能不用。
這三個層次的培訓(xùn)內(nèi)容,究竟選擇哪個,應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來說,KTV管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn),而一般職員則傾向于知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn),它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之問的差異所決定的。
04、確定合適的培訓(xùn)日期
一般大家認(rèn)為,KTV應(yīng)在時間比較方便或培訓(xùn)費用比較便宜的時候提供培訓(xùn)。有的KTV把計劃定在淡季以防止影響KTV經(jīng)營,殊不知因為未及時培訓(xùn)卻造成了服務(wù)質(zhì)量下降,客人投訴增加,代價更高。
員工培訓(xùn)方案的設(shè)計必須做到何時需要何時培訓(xùn),通常情況下有下列四種情況之一時就需要進行培訓(xùn)。
第一,新員工入職;
第二,員工即將晉升或崗位輪換;
第三,由于環(huán)境的改變,要求不斷地培訓(xùn)老員工;
第四,滿足補救的需要。
另外,在下面兩種情況下,必須進行補救培訓(xùn)。
第一,由于勞動力市場緊缺或行政干預(yù)或其他各方面的,不得不招聘了不符合要求的職員;
第二,招聘時看起來似乎具備條件,但實際使用上其表現(xiàn)卻不盡如人意。
05、選擇適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方法
KTV培訓(xùn)的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、角色扮演法等等,有其自身的優(yōu)缺點,往往需要各種方法配合起來,靈活使用。
06、選擇培訓(xùn)教員
師資質(zhì)量的高低是KTV培訓(xùn)工作質(zhì)量好壞的一個重要因素。培訓(xùn)師可由KTV部門經(jīng)理或富有經(jīng)驗的管理人員兼任,也可以聘請類似美亞歌管理學(xué)院這樣的專業(yè)機構(gòu)協(xié)助,到企業(yè)做內(nèi)訓(xùn)課程。
培訓(xùn)能否獲得成功,在很大程度上取決于培訓(xùn)師的素質(zhì)與能力。所以要把選擇培訓(xùn)師作為重要任務(wù),納入培訓(xùn)計劃。
KTV培訓(xùn)方案的評估及完善
從制定培訓(xùn)目標(biāo)到培訓(xùn)方法的選擇,最終制定出一個系統(tǒng)的`培訓(xùn)方案,這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計工作已經(jīng)完成,因為任何一個好的培訓(xùn)方案必是一個由制定一測評一修改一再測評一再修改一實施的過程,只有不斷測評、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。
從培訓(xùn)方案本身角度考察,可以將培訓(xùn)方案的測評細(xì)化為三個指標(biāo)來進行:
01、從內(nèi)容效度出發(fā)
檢驗培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析,各要素前后是否協(xié)調(diào)一致,是否是最優(yōu)選擇。
02、從反應(yīng)效度出發(fā)
檢驗員工反應(yīng)。檢驗員工是否對此培訓(xùn)方案感興趣,是否能滿足員工的需要。
03、從學(xué)習(xí)角度出發(fā)
檢驗培訓(xùn)效果。從員工的角度來考察,看員工培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致,如果不一致,則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機會,或者是由于習(xí)慣影響,使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來,需延長考察時間。
KTV對培訓(xùn)效果的檢驗還要考察培訓(xùn)的成本收益比來分析。培訓(xùn)成本的測量是比較容易的,而培訓(xùn)收益則是比較抽象的。
因此,KTV要注意經(jīng)常對自己的經(jīng)營發(fā)展進行詳細(xì)的分析,找出發(fā)展的裂縫,強化員工培訓(xùn),認(rèn)真對培訓(xùn)方案進行測評,完善培訓(xùn)體系,為KTV構(gòu)筑核心競爭力。
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